这一种菜全身都是宝
体育运动作为一种健康养生。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。养生达人是如何进行养生保健的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“这一种菜全身都是宝”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
这种菜全身是宝！清肠毒又防癌。小编今天想要给你们介绍一种菜，是你在吃食物的时候，最需要吃的，它就是菠菜！它浑身都是宝，不仅能够清除肠毒，而且还能够很好的起到防癌的作用。小编接下来就来向你们仔细的介绍一下它所具有的这些功效。
一、菠菜叶
说道菠菜，相信在很多人的记忆当中，都会涌向出儿时看的一部动画片，在这部动画片当中的主人公大力水手每次在遇到坏人的时候都会通过吃菠菜来给自己补充体力，从而把坏人打跑。其实吃菠菜对于我们的身体来说好处是非常多的，这是因为在菠菜当中含有很多的维生素以及身体当中必要的营养元素，所以说在平时多吃它，对于我们的身体健康来说可谓是好处多多。
而对于菠菜而言，它的全身都是宝，首先就是菠菜叶可以清肠毒。这是因为它属于性味甘凉的一种食物，所以吃了之后可以有养血，敛阴的功效，又因为在菠菜叶当中含有丰富的酶，所以把它吃进肚子当中后，能够刺激肠胃，促进胰腺的分泌，这样就会有助于消化，同时还能够润肠道。
这样积聚在肠道当中的毒素，就会随着大便顺利的排出体外，这样就会让肠道当中没有毒素的存在。而人体的肠道当中如果没有毒素的存在，那么时间长了之后不仅会让人变得更加的健康，而且对于润肤养颜来说也可谓是好处多多。
这种菜全身是宝！清肠毒又防癌。小编今天想要给你们介绍一种菜，是你在吃食物的时候，最需要吃的，它就是菠菜！它浑身都是宝，不仅能够清除肠毒，而且还能够很好的起到防癌的作用。小编接下来就来向你们仔细的介绍一下它所具有的这些功效。
一、菠菜叶
说道菠菜，相信在很多人的记忆当中，都会涌向出儿时看的一部动画片，在这部动画片当中的主人公大力水手每次在遇到坏人的时候都会通过吃菠菜来给自己补充体力，从而把坏人打跑。其实吃菠菜对于我们的身体来说好处是非常多的，这是因为在菠菜当中含有很多的维生素以及身体当中必要的营养元素，所以说在平时多吃它，对于我们的身体健康来说可谓是好处多多。
而对于菠菜而言，它的全身都是宝，首先就是菠菜叶可以清肠毒。这是因为它属于性味甘凉的一种食物，所以吃了之后可以有养血，敛阴的功效，又因为在菠菜叶当中含有丰富的酶，所以把它吃进肚子当中后，能够刺激肠胃，促进胰腺的分泌，这样就会有助于消化，同时还能够润肠道。
这样积聚在肠道当中的毒素，就会随着大便顺利的排出体外，这样就会让肠道当中没有毒素的存在。而人体的肠道当中如果没有毒素的存在，那么时间长了之后不仅会让人变得更加的健康，而且对于润肤养颜来说也可谓是好处多多。
这种菜全身是宝防癌又清肠毒
二、菠菜根
除了上文所说的菠菜叶可以清肠毒之外，菠菜根也具有很好的清肠毒的作用。但是很多人在吃菠菜之前，往往会把菠菜的根去除掉，其实这种做法就相当于是在扔了能够排毒的宝贝。为什么要这么说呢？这是因为在它的根当中含有比较多的微量元素，值得一提的就是在它当中所含有的维生素K ,是一种能够防止皮肤还有就是内脏出血的一种物质，所以那些在平时生活中有这方面需求的人群，你们就不要轻易的把它给扔了。
除了上面所说的在它当中所含有的这些营养元素之外，在它的根当中还含有比较多的膳食纤维，这就是为什么大家在吃菠菜根的时候，会发现它的根特别不容易煮熟的原因。
它虽然说不怎么容易煮熟，但是我们把它吃到身体当中，却有着极好的清除肠毒的功效。因为膳食纤维会促进肠道的蠕动，那么在这样的情况之下，就可以很有效的帮助我们达到润泽肠道的功效。
但是如果你实在是不喜欢吃没有煮熟的菠菜根，那么接下来小编有一种方法来帮助你们解决。
具体的做法就是我们首先煮开一锅水，然后把菠菜整个抓起来，先把它的根部放在水中煮熟，大约需要四十分钟这样的时间。
然后再把手放开，把整个菠菜都放在水中煮熟就可以了，通过用这样的方法就可以让菠菜的根部变柔软，同时我们还可以吃到营养全面的菠菜。
三、禁忌
既然吃菠菜有以上这些好处，那么在吃的时候有没有什么样的禁忌呢？小编告诉你，在吃菠菜的时候是不能够与豆腐一起吃的。
首先就是因为在豆腐当中含有比较多的蛋白质，与钙元素，而在这样的情况之下就会形成草酸，而这种物质不能够被我们身体吸收，时间长了之后容易在身体当中形成结石，所以在这样的情况之下大家在以后吃菠菜的时候就不要与豆腐一起吃了。
还有就是我们在吃菠菜的时候不能够与黄豆一起吃，这是因为在黄豆当中含有比较多的维生素C,这样就会影响菠菜当中铜元素的吸收，并且一起吃的话还利于身体的消化，长期吃容易造成身体当中有毒素的堆积，所以打击以后在吃菠菜的时候一定要记得这点。
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中国古代御膳爱用一种菜
【导读】中国古代御膳爱用一种菜。御膳，简言之，就是帝王世族所享用的饮食。中国古代宫廷御膳，其各个朝代的风味特点不尽相同，但有一点是公认的，即中国历代帝王对口腹之欲都很重视。小编小编为您介绍中国古代御膳爱用一种菜。
草菇，亦称包脚菇、兰花菇.由于清代曾为宫廷贡品，也有叫它贡菇的，原产中国，所以外国人把草菇叫做中国蘑菇.
草菇幼时黑色，后变成鼠灰色乃至白色。在东南亚及华南地区已有上百年的栽培历史，是餐桌上最常见的蘑菇之一。草菇问世的历史较短，清朝才出现，但问世不久就进贡皇家，充作御膳。据说慈禧对它十分喜欢，有兰花菇、美味包脚菇之称。
中国古代御膳爱用一种菜
【营养成分】
现代研究指出，草菇是一种营养丰富的低脂性食物。蛋白质含量虽不算高，但富含8种人体必需的氨基酸，生物学价值高，有助于降低胆固醇，提高肌体免疫能力。
【药用功效】
传统医学认为，草菇性凉、味甘、无毒，能益脾补气，清热解暑，对夏季暑热烦躁、体虚气弱及高血压患者均比较适合。
因为草菇含有大量维生素C,常吃草菇可以有效对抗坏血病。另外，多吃草菇还有改善脑功能、提高智力的作用。
【食用方法】
草菇味道鲜美，口感柔嫩，炒、煮、炖、煨均佳，荤素皆宜。
天然综合维生素的一种菜
【导读】甜菜的营养价值很高含有丰富的维生素，因为甜菜含有钾、磷及容易消化吸收的糖，有助于肠胃的消化吸收，想知道天然综合维生素的一种菜吗？那么就跟着小编一起来了解天然综合维生素的一种菜吧。
天然综合维生素的一种菜
甜菜
甜菜是一种有点像心里美萝卜的蔬菜。它的叶子颜色较绿 ,根部呈紫红色，吃起来有股淡淡的甜味。我们食用的就是它肥硕的根部。甜菜根含有糖质，是制糖的主要原料之一。
甜菜根的使用历史，可追溯到远古的希腊时代，古希腊人视甜菜为神圣之物，每逢祭拜时，都将甜菜根供奉给阿波罗神，因此甜菜根被称为是阿波罗的礼物.
长久以来，在欧洲民间与药草疗理师的心目中，甜菜一直保持着极高的地位，就好比是中国的灵芝，是用来进贡给皇帝享用的宝物。欧洲中世纪时期，甜菜根融入了当地人民的饮食生活中，并且在欧洲北部十分盛行。他们认为一餐中如果没有吃到甜菜根煮的汤，就不算是完整的一餐。
我国从20世纪初开始种植糖用甜菜。近年来，经过全国制糖行业结构的调整，已形成了黑龙江、新疆、内蒙古三大甜菜产区的布局。
天然综合维生素的一种菜
【营养成分】
甜菜根被称为天然的综合维生素.它含有丰富的钾、磷及容易消化吸收的糖，可促进肠胃的蠕动，助消化；其纤维可促进锌的吸收，有助于儿童和老人获得均衡的营养；能消除体内毒素，排除体内的废物；甜菜根中含有天然维生素B12及铁质，是妇女与素食者补血的最佳天然营养品。此外，当遇上感冒发烧、身体虚弱时，甜菜根亦能退烧和补充营养。
每100克食用甜菜根含蛋白质1.5克，糖类8~15克，脂肪0.1克，纤维素0.8克，维生素B1 0.05毫克，维生素B2 0.07毫克，维生素C
27毫克，维生素E 11毫克，钙13毫克，磷55毫克，铁0.5毫克，铜2.3毫克，锌0.3毫克，钾354.6毫克。此外，还含人体所必需的多种氨基酸等营养物质。
【药用功效】
1. 保肝解毒、降低血糖。甜菜根所萃取的结晶物质中含有丰富的甜菜碱，具有抑制血中脂肪、协助肝脏细胞再生与解毒的功能。在对一些糖尿病人的研究中，生吃甜菜根对于降低血糖的效果十分显著，因为其中所含的甜菜纤维，具有减少葡萄糖的吸收、延缓饭后血糖上升的作用。
2. 帮助消化、均衡营养。甜菜根本身的成分能明显促进与加强体内肠胃的蠕动，间接地维护肝脏、胆囊、脾脏及肾脏的健康。甜菜纤维亦可促进锌与其他矿物质的吸收，有助于吸收不良的儿童、老人、上班族、学生族获得均衡的营养。
3. 加强淋巴组织的防御功能，增强抵抗力。甜菜根更是一种天然的退烧良药，有消除体内毒素，排除体内废物的功效。对于成长中的青少年与成年人来说，甜菜根可加强淋巴组织的防御功能，以抵抗外来的传染疾病。
4. 促进脂肪代谢、治疗肝病。甜菜根还含有特殊成分---甜菜碱，它能提供甲基制造胆碱，胆碱是合成磷脂的主要原料，能促进肝脏中脂肪的代谢，减少脂肪在肝脏的堆积，有预防脂肪肝和减少肝硬化发展的作用。
5. 甜菜根还有治吐止泻、治疗胃溃疡、驱除体内寄生虫的功能。
【食用方法】
甜菜根质地致密柔嫩，适于煮食或炒食，可配牛肉同炒，或做汤，也可凉拌。
甜菜根的做法很多。英国人经常煮着吃，或用它做汤，或把它和其他蔬菜、谷类及肉类等一起煮食。
不过，人们认为最好的食用方法是，甜菜根先在热水中过一下，然后做成蔬菜沙拉。
甜菜根做汤时汤味鲜美，对补充人体水分，增进食欲大有好处，若在汤中放入石蚌、鲜肉或者煮些鲜豆腐，其味更美，堪称锦上添花。
【药用偏方】
甜菜米粥
原料：甜菜根、粳米、清水。
做法：每次取新鲜甜菜根200克，洗净切碎（或捣汁）加入粳米100克，同入沙锅，加入800~1000毫升水，煮成甜菜粥，每日两次温服。
攻效：由甜菜和粳米加水煮成的甜菜米粥具有清热透疹、健脾益胃的功用。适用于小儿麻疹透发不畅、热毒下痢等症。
注意事项：脾虚腹泻者忌食。
苦荞营养丰富全身都是宝
【导读】苦荞营养丰富全身都是宝。苦荞是营养丰富的粮食作物，易被人体吸收，是深受人们欢迎的食物。苦荞的食用方法很多，而且风味各异。苦荞营养丰富全身都是宝，现简略介绍几种。
1、苦荞健茶
苦荞营养丰富全身都是宝。苦荞茶是以苦荞为原料，经脱壳，蒸煮灭菌，高温炒制而成。苦荞茶完整的保留了苦荞外层的营养成分，含有丰富的黄酮，膳食纤维等营养成分。苦荞茶方便食用，直接用开水冲泡便可尝到清醇荞香的苦荞香茶。
2、苦荞速食面
苦荞速食面精选苦荞为主料，精制小麦粉为辅料，采用先进速食加工工艺精制而成。用温水浸泡20-30分钟，泡软至面没有黑色硬心。用凉水延时浸泡效果更好。加入自己喜欢的佐料或凉拌入蔬菜，即可食用。
苦荞营养丰富全身都是宝
3、苦荞麦片
苦荞麦片富含苦荞黄酮（芦丁）、膳食纤维、叶绿素、镁、硒等生物活性成分，同时还含有人体必需的亚油酸、亚麻酸、钙、铁、锌及维生素等多种微量元素。口感清香，营养丰富，易于消化，是改善饮食结构老少皆宜的健康绿色食品。
取一至两勺（10-20g）加入热水、热牛奶或热果汁、热豆浆等冲泡5分钟左右即可饮用，煮食效果更佳。
这一种吃鱼方式当心害死你
鱼是很有营养的食物，而且也具有很多的食疗功效，如保护心脏健康，降低血糖，预防骨质疏松等。鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。而花样翻新的各式吃法，更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见，但食不得法，也会给人体健康造成危害，甚至惹上致命重疾。赶紧来跟随小编看看几个常见的错误的吃鱼方法，以后千万要注意了。
这种吃鱼的方式竟然不对
一、活杀现吃残留毒素危害身体
一般人都认为吃鱼越新鲜越好，因此喜欢活杀现吃，认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类，体内都含有一定的有毒物质。
活杀现吃，鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除，鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡，这些残留毒素很可能对身体造成危害。
此外，活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解，营养成分不充分，口感也并非最好。
建议：
购买活鱼回家后可以用清水养上一两天再杀，已经杀死的鱼则最好用清水浸泡一小时左右，以尽量挥发鱼身上的剩余毒素，降低有毒物质对身体的危害。
而烹饪最好在鱼死亡数小时后进行，因为放置一段时间后，鱼肉的结缔组织开始逐渐软化，肉品也变得味美鲜香，此时烹饪，味道最好。
不可否认，鱼的确是很好的健康食品，但食鱼有道，才能对你的健康真正有益。
二、生吃鱼片易得肝吸虫病
很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不知生吃鱼片对肝脏很不利，极易感染肝吸虫病，甚至诱发肝癌。
据营养、健康方面的专家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高，目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者，其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。吃鱼吃肉能帮助保护大脑
其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见，严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水，甚至死亡。
这种吃鱼的方式竟然不对
提醒：
不少人以为生鱼片用酱料和醋拌过，就能杀死其中的肝吸虫，可以放心食用，但事实上一般的调味品，如酱油、醋、芥末、酒精等都很难杀死它们，就算把鱼片投入90℃热水中，煮的时间不足也不能将之杀死。
因此生鱼片还是少吃为妙。另外值得注意的是，肝吸虫寄生在人体内，刚开始几乎没有任何症状，有些人甚至十几年都感觉不到它的存在，但等到发现时往往为时已晚，建议长期嗜吃生鱼片的人最好到医院检查，确诊是否感染。
三、擅吃鱼胆解毒不成反中毒
鱼胆是一味中药，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。
民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法，所以尽管鱼胆味苦，总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险，极易引发中毒甚至危及生命。
专家指出，鱼的胆汁中含有水溶性鲤醇硫酸酯钠等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒。
鱼胆中毒发病快，病情险恶，病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状，如果抢救不及时，可造成肝肾功能衰竭直至死亡。
而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关，因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。
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提醒：
个人千万不能擅吃鱼胆，有食用要求的患者应在中医指导下合理摄入。
四、空腹吃鱼可能导致痛风
在减肥风潮日盛的今天，不少人喜欢只吃菜不吃饭，空腹吃鱼更是司空见惯的事情，但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。
而绝大多数鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。
这种吃鱼的方式竟然不对
建议：
个人在吃鱼肉前可先吃一些含碳水化合物的低脂食品，如杂粮粥、荞麦粉、芋头等垫底，用餐中间也可食用一些含淀粉的菜肴，如蒸甘薯、甜玉米、马铃薯等，以此平衡体内酸碱度，减轻嘌呤的危害，起到保护身体健康的作用。
这8种家常鱼不能随便吃
鱼类是大家都很喜爱的肉类食物，鱼类不能随随便便跟其他食物搭着吃。搭配不当，不仅会破坏鱼肉本身的营养，还有可能给人类的身体健康造成伤害哦。一起来了解吃这八种鱼忌搭配的食物。
【鲳鱼】
性味甘、平、淡，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。
忌口：瘙痒性皮肤病患者应忌食。再者其鱼子有毒，不可食用。另外，鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸。
这种吃鱼的方式竟然不对
【鲤鱼】
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。
能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，并含较多不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，防治动脉硬化、冠心病，因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。
忌口：凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食;素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
【鳜鱼】
性味甘、平，适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香，营养不良之人食用。
忌口：体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼。
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【鲢鱼】
可温中补气、暖胃、润泽肌肤，是温中补气养生食品。适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症。
忌口：凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼。另外，感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。
【草鱼】
可以开胃、滋补，暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目，很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。它含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。
忌口：不宜多吃，多吃则易发疮疡。另外，女性在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状。
这种吃鱼的方式竟然不对
【鲫鱼】
性味甘、温，有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
忌口：不能与麦冬、沙参同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉同食。阳虚体质和素有内热者不能食用，易生热而生疮疡者也忌食，感冒发热期间不宜多吃。
【带鱼】
性温、味甘、咸，有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用，，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，营养不良之人食用。
忌口：多食易动风发疥，过敏体质者、有麻疹、风疹及原因不明的皮肤瘙痒者，不宜食用，咳嗽气喘者也不宜食用。另外，带鱼不能喝甘草、荆芥一起吃，并且忌用牛油、羊油煎炸，否则食后更易动风。
这种吃鱼的方式竟然不对
【黄花鱼】
性味甘、平，能健脾益气，开胃消食，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。
黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。尤其对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。
忌口：胃呆痰多者吃鱼禁忌 揭秘不宜吃鱼的人群、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食。同时，黄花鱼不能与中药荆芥、荞麦一起吃，不能用牛、羊油煎炸。
吃鱼禁忌 揭秘不宜吃鱼的人群
鱼是很有营养的食物，而且也具有很多的食疗功效，如保护心脏健康，降低血糖，预防骨质疏松等，但是专家提醒，鱼虽好，但是并非人人都适合。
以下3类人群不宜多吃鱼：
1、结核患者：
服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。
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2、肝硬化患者：
肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，轻易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜。
3、服用某些药物者：
服用止咳药者不要吃鱼，尤其是深海鱼更不要食用，以免引起组胺过敏反应，导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。不少深海鱼都含有组胺物质，一旦人体内的组胺量超标，该物质就会进入人体血液循环中，导致组胺过敏反应。
了解吃鱼几个注意事项吧：
一、鱼未煮熟
吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。
二、过度油炸
油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，很快就会变成一道不健康的膳食。是非常不宜吃鱼肉的时机。
这种吃鱼的方式竟然不对
三、含汞量高的鱼类
大多数的鱼类都被汞轻微污染过，大多数健康的成年人体内对分解微量的汞是没有问题的。但怀孕或哺乳的妇女和儿童应避免一些鱼类和贝类，以减轻汞毒的危害。
体积较大的鱼类含汞量最高，如鲨鱼、箭鱼、鲭鱼、方头鱼。对于大多数人来说，最好尽量避免食用这些鱼。可以选择用含汞量较少的其它品种的鱼类和贝类替代它们，如虾，鳕鱼，罐装金枪鱼，鲑鱼和鲶鱼等。
读《惊！这种吃鱼方式害死你》是当代的热点健康养生话题，
枇杷全身都是宝 养生保健少不了
枇杷不仅果实甜美，更可以入药，可以说全身都是宝，那么枇杷具体有什么养生功效呢？我们一起来看一下。
枇杷的主要功效：
治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。主要功效：润肺下气；止渴。果：清肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降逆；用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症
枇杷的主要作用：
1、润肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。
2、预防流感 批把果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。
3、补充营养 批把含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。
4、降胃止呕 批把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。 好处多多，还具有美容的效果呢！
营养价值
营养成分：糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、 果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、c等。
1、枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用；
2、枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽；
3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒；
4、枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
中医药性：枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也 有药用价值。鲜枇杷洗净，生吃，就能治疗口干烦渴等不适。
治疗果效：枇杷中丰富的维生素B,对保护视力，保持皮 肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。
治疗配方：将鲜枇杷50克，洗净去皮，加冰糖5克，熬半小时后服用，对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。
枇杷产地：浙江余杭县的塘栖、江苏吴县的洞庭山及福建莆田的宝坑，为中国三大枇杷产地，其中以塘栖枇杷产量最多，品种也最好。
枇杷品种：塘栖枇杷有二十多种个品种，主要分为白沙与红沙两大类。白沙皮白肉黄，其形略长，外有芝麻斑点，特征在肉软而厚，水份多，入口鲜甜。红沙,皮肉均黄中带红。大红袍,乃是红沙中的佳品，因果皮呈橙红色，果形较大（七、八个就可以有一市斤）而得名。它产量高，果子又耐于贮运，所以十分畅销。
枇杷叶的功效
枇杷叶的作用：
1、镇咳、祛痰、平喘作用 本品所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用。水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用。其叶所含之挥发油有轻度祛痰作用。亦有报告指出， 枇杷叶止咳作用强， 祛痰作用较差。
2、抗菌作用 实验表明：本品水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用。但有人认为， 枇杷叶无抗菌作用， 并能刺激金黄色葡萄球菌的生长。
3、其他作用 有报告指出， 枇杷叶乙醇冷浸提取物对大鼠角叉菜胶所致足肿胀局部用药有抗炎作用， 温浸提取物局部用药或灌胃给药、冷浸提取物灌胃给药均无抗炎作用。
常用配方
1.治咳嗽，喉中有痰声：枇杷叶五钱，川贝半钱，叭旦杏仁二钱，陈皮二钱。为末，每服一二钱，开水送下。（《滇南本草》）2.治肺热咳嗽：枇杷叶9g,桑白皮12g,黄芩6g,水煎服。或蜜炙枇杷叶12g,蜜炙桑白皮15g,水煎服。（《陕西中草药》）
3.治风热咳嗽：枇杷叶、苦杏仁、桑白皮、菊花、牛蒡子各9g.煎服。（《安徽中草药》）
4.治肺风咳逆：干枇杷叶30g,芫荽菜、前胡各15~18g,艾叶5片。水煎，冲红糖，早晚顿服。（《天目山药用植物志》）
5.治肺燥咳嗽：干枇杷叶（去毛）9g,干桑叶9g,茅根15g,水煎服。（《广西民间常用中草药手册》）
6.治妇人患肺热久嗽，身如火炙，肌瘦，将成肺痨：用枇杷叶、木通、款冬花、紫菀、杏仁、桑白皮各等分，大黄减半。各如常制，治讫同为末，蜜丸，如樱桃大。食后、夜卧各含化一丸。（《本草衍义》）
7.治肺气抑逆，痰滞成咳，咳声连发、努气不转、痰逆不出（俗名顿呛）：用枇杷叶（姜炙）、前胡、防风、薄荷、杏仁、桑皮、瓜蒌仁、桔梗各一钱五分，甘草、升麻各七分。水煎服。（《方脉正宗》）
8.治百日咳：枇杷叶15g,桑白皮15g,地骨皮9g,甘草3g.水煎服。（江西《草药手册》）
9.治慢性支气管炎，咳嗽气喘痰多：枇杷叶、冬桑叶、车前草、天浆壳、天花粉。煎服。（《上海常用中草药》）
10.治呕吐：
①枇杷叶2片，柿蒂5个，菖蒲6g,桂竹青（桂皮刮下的第二层皮）一把。煎服。（江西《草药手册》）
②枇杷叶15g,鲜竹茹15g,灶心土60g.水煎服。（《恩施中草药手册》）
11.治老幼暴吐，服药不止者：枇杷叶（净刷去叶后毛，锉碎）二两重，半夏（（口父）咀，净者）四两重。上件用生姜四两重，切作绿豆大，拌匀，酿一宿，慢火炒令微焦色，以皮纸盛于地上候冷，每服二两，水一盏，煎七分，去渣，空心少与，缓投，可入诸药内同煎服亦效。（《活幼心书》至圣散）
12.治小儿吐乳不定：枇杷叶一分（拭去毛，微炎黄0），母丁香一分。上件药，捣，细罗，为散，乳头上涂一字，令儿砸便止。（《圣惠方》枇杷叶散）
13.治温病有热，饮水暴冷啘：枇杷叶（拭去毛）、茅根各半升。上二味切，以水四升，煮取二升，稍稍饮之，啘止则停。（《古今录验方》枇杷叶饮子）
14.治热病烦渴、饮水过多，时有呕逆方：枇杷叶二两（拭去毛，炙徽黄），茅根一两（锉），葛根一两（锉）。上件药，捣筛为散，以水三大盏，煎至一盏半，去滓，不计时候，分温三服。（《圣惠方》）
15.治五噎：枇杷叶一两（拭去毛，炙微黄），陈橘皮一两（汤浸，去白瓤，焙），生姜半两。上件药，都以水二盏半，煎至一盏半，去滓，不计时候，分温三服。（《圣惠方》治五噎立效方）
16.治霍乱吐利不止：枇杷叶（拭去毛，炙）、桂（去粗皮）、厚朴〔去粗皮，姜汁炙）、陈橘皮（去白，焙）各半两。上四味，捣罗为粗末。每服二钱匕，水一盏，入生要三片，煎至六分，去滓热服，不汁时候。（《圣济总录》正胃汤）
17.治霍乱心烦懊不得安卧：枇杷叶（拭去毛）一分，芦根（洗，焙）三分，人参一分。上三味，粗捣筛。每服五钱匕，水一盏，入薤白五寸，煎至一盏，去滓，温服，有顷再服。（《圣济总录》枇杷叶饮）
18.治慢性肾炎，膀胱炎及尿道炎，小便淋涩或不利：用枇杷叶、车前子、甘草，煎服有效。（《江苏中医》）
19.回乳：枇杷叶（去毛）5片，牛膝根9g.水煎服。（《浙江民间常用草药》）
20.治夏季小儿皮肤热疮如疿疹、热疖等：用枇杷叶煎汤作浴剂，每日1~2回，有治疗和预防之效。（《江苏中医》）
21.治面上生疮：枇杷叶，布擦去毛，炙干，为末，食后茶汤调下二钱。（《急救良方》）
22.治鼻赤：枇杷叶（去毛）、大山栀、苦参、苍术（米泔浸炒），各等分为末，每服一钱半，酒调白滚汤咽下。（《证治准绳》）
23.治肺风、粉刺、鼻齄，初起红色，久则肉匏发肿者：枇杷叶（去毛刺）八两，黄芩（酒炒）四两，甘草一两，天花粉四两。共为末，新安酒跌丸，桐子大。每服一钱五分，食后并临睡白滚汤、茶汤俱可送下，忌火酒、煎炒。（《外科正宗》枇杷叶丸）
24.治翻花痔：枇杷叶（蜜涂炙燥）为末，乌梅肉（焙燥）为末，和匀，先以痔洗净，次以药敷之。（《古今医统》）
25.治衄血不止：枇杷叶，去毛，焙干末之，茶调下一二钱，日三服。（《本事方》）
健康食谱
枇杷叶粥
取枇杷叶15克（鲜品加倍），大米100克，清水适量。先煎枇杷叶，去渣取汁，入米煮粥。本品清肺和胃，降气化痰，枇杷叶润肺养胃化痰，大米补中益气。尤适宜气阴两虚而发热的患者食用。
桑叶枇杷茶
选取桑叶、野菊花、枇杷叶各10克。将上三味制为粗末，代茶频饮。本品桑叶、菊花清肝泻火，祛风化痰解表。适合于肝阳上亢，肝火犯胃所致的头重脚轻，口干口苦以及血压升高等症状。另外本品兼具解表功效，对风热感冒之咽喉疼痛、发热、咳嗽气喘、咯吐黄痰等亦有效。注意：此三味均是寒凉之品，饮茶后若出现脘腹、少腹冷痛，泄泻，即刻停用；素体阳虚怕冷之人慎用。
枇杷藕
选取鲜莲藕400克，枇杷叶10克（鲜品加倍）。将莲藕洗净切片，枇杷叶洗后摆放在盘底，然后把切好的藕片摆放在上面。莲藕健脾止泻而能清心火。心为五脏六腑之大主，心火清，则全身火热之势退。本品先苦后甜，回味无穷。非常适合于夏季冰镇后使用。
枇杷不仅果实有营养，叶子又可以入药，将其酿成枇杷酒也是不错的选择。
简单地来，枇杷酒有四大主要保健功能。
1、抗衰老、软化血管。枇杷酒里含有一种独特物质---多酚，它能扩张血管，使血管壁保持弹性，防止动脉硬化并维持血管的渗透性，防止机体氧化。
2、保护视力，保持肌肤健康。胡萝卜素，这种来源于枇杷果实的神奇元素对保护肌肤健康有直接作用。
3、增进食欲，帮助消化。水果酸、柠檬酸可增进食欲，帮助消化。
4、止咳润肺。自古以来，枇杷入药可清肺、舒气、止咳、润肺爽声、清热解署、养颜益寿。
枇杷酒发酵实验表明，枇杷鲜果的芳香成分主要为己醛、己酸乙酯、丁酸乙酯，而且极微量；在发酵过程可产生很多新的呈香物质，如苯乙醇、内脂、酯类物质；发酵过程枇杷果实的芳香化合物有较大的损失，对枇杷果酒的风味产生较大的影响。
枇杷鲜果具有生津润肺之功效，并富含人体必需的几种氨基酸和苦杏仁苷等抗癌防癌物质，通过先进持久的控温发酵设备，这些功效也全部转移到枇杷酒里。
为什么会酸、涩、干
大家要知道：不酸不涩不是干,不酸不涩便失去了枇杷酒的骨架，所谓的涩是因为枇杷原料中含有单宁酸，黄酮类化合物，它具有抑制血小板凝结，防止低密度脂蛋的氧化，软化血管的作用。
烟民好伴侣：
长期吸烟的人，喉咙和肺受到烟熏灼伤，存在不同程度的炎症。长期适量饮用枇杷酒，可以对烟民起到清喉润肺的作用，还可有效祛除口臭，时刻保持清爽的口气。
应酬好选择：
应酬难免喝酒，为了应酬，喝多、喝醉了，最难受的是口干，头昏脑胀，严重者甚至第二天会有不可名状的全身不适感。造成这种状况的主要原因除了酒精作用外，还有的是香精、色素和防腐剂引起的，尤其是防腐剂含量高的果露酒最容易导致口干甚至构成对人体的伤害。
枇杷酒喝了口不干，喝多、喝醉了第二天也不觉得难受，这是因为杷酒绝不添加任何香精，色素。经国家技术监督局对产品的检验结果表明，两种容许检出的防腐剂均为零。成功人士应酬多，为了健康，喝枇杷酒是明智的选择，她将让你轻松应酬，健康畅饮。
保健小卫士：
Ⅰ。防癌、抗癌【枇杷中含有丰富的苦杏仁 苷等防癌、抗癌物质】；
Ⅱ。防止高血压、动脉硬化【可软化血管，阻止低脂胆固醇转化，预防糖尿病、动脉硬化、冠心病、高血脂等病症的发生】；
Ⅲ。养颜美容【枇杷中富含单宁酸、熊果酸等果酸， 果酸调节生理机能平衡，单宁抗氧化，保持肌肤年轻有弹性】。
酒之口感：
金山福枇杷酒果香浓郁，酒香醇绵；口感清鲜，回味香醇。酒中含有果酸、苦杏仁苷和单宁，果酸是人体调节生理机能平衡的重要成份；而苦杏仁苷具有良好的抗肿瘤及增强免疫作用，具有抗氧化能力， 对肺部及大肠具有极大的保护效果。
结语：枇杷虽好，却不宜多吃，水果偏酸性，吃多了容易胃酸过多，引起身体不适，应特别注意。爱吃枇杷的人可不要贪嘴哦！
这种菜全身是宝防癌又清肠毒
这种菜全身是宝！清肠毒又防癌。小编今天想要给你们介绍一种菜，是你在吃食物的时候，最需要吃的，它就是菠菜！它浑身都是宝，不仅能够清除肠毒，而且还能够很好的起到防癌的作用。小编接下来就来向你们仔细的介绍一下它所具有的这些功效。
一、菠菜叶
说道菠菜，相信在很多人的记忆当中，都会涌向出儿时看的一部动画片，在这部动画片当中的主人公大力水手每次在遇到坏人的时候都会通过吃菠菜来给自己补充体力，从而把坏人打跑。其实吃菠菜对于我们的身体来说好处是非常多的，这是因为在菠菜当中含有很多的维生素以及身体当中必要的营养元素，所以说在平时多吃它，对于我们的身体健康来说可谓是好处多多。
而对于菠菜而言，它的全身都是宝，首先就是菠菜叶可以清肠毒。这是因为它属于性味甘凉的一种食物，所以吃了之后可以有养血，敛阴的功效，又因为在菠菜叶当中含有丰富的酶，所以把它吃进肚子当中后，能够刺激肠胃，促进胰腺的分泌，这样就会有助于消化，同时还能够润肠道。
这样积聚在肠道当中的毒素，就会随着大便顺利的排出体外，这样就会让肠道当中没有毒素的存在。而人体的肠道当中如果没有毒素的存在，那么时间长了之后不仅会让人变得更加的健康，而且对于润肤养颜来说也可谓是好处多多。
二、菠菜根
除了上文所说的菠菜叶可以清肠毒之外，菠菜根也具有很好的清肠毒的作用。但是很多人在吃菠菜之前，往往会把菠菜的根去除掉，其实这种做法就相当于是在扔了能够排毒的宝贝。为什么要这么说呢？这是因为在它的根当中含有比较多的微量元素，值得一提的就是在它当中所含有的维生素K ,是一种能够防止皮肤还有就是内脏出血的一种物质，所以那些在平时生活中有这方面需求的人群，你们就不要轻易的把它给扔了。
除了上面所说的在它当中所含有的这些营养元素之外，在它的根当中还含有比较多的膳食纤维，这就是为什么大家在吃菠菜根的时候，会发现它的根特别不容易煮熟的原因。
它虽然说不怎么容易煮熟，但是我们把它吃到身体当中，却有着极好的清除肠毒的功效。因为膳食纤维会促进肠道的蠕动，那么在这样的情况之下，就可以很有效的帮助我们达到润泽肠道的功效。
但是如果你实在是不喜欢吃没有煮熟的菠菜根，那么接下来小编有一种方法来帮助你们解决。
具体的做法就是我们首先煮开一锅水，然后把菠菜整个抓起来，先把它的根部放在水中煮熟，大约需要四十分钟这样的时间。
然后再把手放开，把整个菠菜都放在水中煮熟就可以了，通过用这样的方法就可以让菠菜的根部变柔软，同时我们还可以吃到营养全面的菠菜。
三、禁忌
既然吃菠菜有以上这些好处，那么在吃的时候有没有什么样的禁忌呢？小编告诉你，在吃菠菜的时候是不能够与豆腐一起吃的。
首先就是因为在豆腐当中含有比较多的蛋白质，与钙元素，而在这样的情况之下就会形成草酸，而这种物质不能够被我们身体吸收，时间长了之后容易在身体当中形成结石，所以在这样的情况之下大家在以后吃菠菜的时候就不要与豆腐一起吃了。
还有就是我们在吃菠菜的时候不能够与黄豆一起吃，这是因为在黄豆当中含有比较多的维生素C,这样就会影响菠菜当中铜元素的吸收，并且一起吃的话还利于身体的消化，长期吃容易造成身体当中有毒素的堆积，所以打击以后在吃菠菜的时候一定要记得这点。
睡醒全身都是汗
睡醒全身都是汗什么原因呢？
出汗其实是正常现象，但是如果晚上睡觉醒来之后大汗淋漓，这种情况被称之为是夜间盗汗，引起夜间盗汗的原因是很多的，日常生活中，有很多的疾病都是会引起盗汗的，像肺结核感染，肺霉菌感染等疾病，还有可能是服用了太多的清热阵痛的药物等都是会引起盗汗的，不过盗汗大家一定要重视，及时查明原因。
晚上睡觉出汗是怎么回事
一看颜色
黄汗：汗液呈现黄色，大多是由于血液中一种称为胆红素的物质浓度过于偏高所引起，主要见于肝胆疾病，如急慢性肝炎、胆囊炎、肝硬化等。此外，如果吃很多的胡萝卜、橘子、柑橙等蔬果，也会出现暂时性的黄汗。
白汗：白色属肺，肺色外露则现白汗，多为心肺阳虚所致，常与心肺功能虚弱有关。有时，疼痛剧烈(如肚子痛)也可引起白汗淋漓。
红汗：汗液呈现红色，多与内分泌功能紊乱有关，也可能是身体某部位在出血。不过，服用碘化钾等化学制剂，也可有红汗出现。
绿汗：汗液变为青绿色，提示有胆汁外泄，如急性化脓性胆管炎。
二闻气味
尿臭味：汗液散发出尿味，汗干后也会在皮肤上留下结晶物，常见于尿毒症病人。
腥臭味：汗液带有特殊的腥味，多见于肝硬化。
香味：汗液飘出香味来，常是糖尿病人的体征。
三看部位
偏汗：左右半身或上下半身出汗，多见于风湿、偏瘫病人，有时也是中风临身的信号。
额汗：出汗仅限于额头，若出汗量少，且无其他症状，属正常现象。若发生在病人身上，则可能是病情加重的征兆。
鼻汗：鼻翼两侧出汗，多是肺虚的表现。
乳间汗：出汗局限于两乳之间，可能是精神疲乏、体力劳累而伤及心脾所致。
生殖器出汗：出汗限于生殖器周围，常与肾病有关。
手脚出汗：手脚等四肢出汗多因血虚、阳亏引起。若因精神紧张而导致手足出汗则属正常。
四看症状
多汗伴有怕热、食量增加、心跳加快、肢体颤抖等症状者，可能患上了甲亢。出冷汗，且有面色苍白、晕厥者，可能是低血糖症。多汗呈阵发性，同时有血压升高者，可能是嗜铬细胞瘤在作祟。
晚上睡觉出汗是怎么治疗?
1、被褥、铺板、睡衣等，应经常拆洗或凉晒，以保持干燥，并应经常洗澡，以减少汗液对皮肤的刺激。
2、保持传统的前后夜并重、中午小憩的睡眠，只要形成适合自己的规律就可以，不必勉强改变。但睡眠的基本需要、基本生理规律是一致的。不论你早睡早起，还是晚睡晚起，大致的睡眠时间和睡眠周期没有不同。还有，如果你哪个晚上睡不好，千万不要在第二天刻意补充睡眠，以免造成恶性循环。
3、盗汗用食疗来的效果好，更要注意加强锻炼，但是要多注意休息，防止过度疲劳。
4、良好的睡眠习惯可以获得最佳的睡眠，达到充分休息的目的。睡觉前用热水烫脚，尽量时间长一点，喝杯热牛奶，听一曲轻音乐，这也很有帮助的，因为足底的几个穴位对肾虚证有很好的疗效。
5、适当调节一下居住环境的温度与湿度，如阴虚血热者的居住环境就应稍偏凉一些等。
6、安抚烦乱心理：心理干扰是大多数人失眠的原因。保持平和的心态、宽容的对人方式、积极乐观的生活等，对拥有良好的睡眠是极为有益的。
橘子全身都是宝，橘子皮还可以这样用！
橘子不算是贵重的水果，平价易得，特别是在秋天丰收的时候，时常可以看到一筐又一筐的新鲜橘子。但是如此平价的水果，其含有的营养价值却不容忽视。橘子可以说是全身都是宝，不但果实可以食用，其果皮、叶子、橘络、橘核都具有一定的药用价值。
1、陈皮、青皮
橘子成熟后果实的外皮称之为陈皮，是一味广东的地道药材。在古代，人们就已经认识到陈皮的药用价值，《本草纲目》中提及，陈皮同补药则补；同泻药则泻；同升药则升；同降药则降。 陈皮具有化痰止咳、健脾和胃、理气燥湿的功效，适合脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻者服用。
青皮是橘子还没有成熟的果实外皮，虽然都是果皮，但是药用功效和陈皮还是有所差别。青皮主要用于治疗肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、症瘕等症。
2、橘络
橘络是橘子皮内层的网状筋络，很多人在吃橘子的时候，都是将其剥掉不会食用。其实橘络有行气通络、化痰止咳的功效，特别是对咳嗽咳痰等症状有缓解的作用。
3、橘核
橘核顾名思义即是橘子的果核，有理气散结止痛的功效。对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。
4、橘肉
橘子最常见的食用部位就是橘肉了。橘子肉有开胃理气、止咳润肺的功效。可以治疗食欲不振、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症，还可辅助治疗高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病。
5、橘叶
新鲜的橘子的叶子有一股清香的味道，而晒干后的橘叶可以疏肝理气、消肿散毒。
橘子皮不要扔 还可以这样用
橘子的全身都是宝，不过人们大多数只是会食用橘子肉，对于橘子皮都会选择扔掉。其实橘子皮有很多妙用之处：
1、把橘子皮晒干之后放在厕所或者冰箱里，可以有效帮助去除异味。
2、家里养宠物的人，把橘子皮泡水后之后给宠物洗澡，或者给宠物擦拭身体，可以帮助赶走跳蚤和小虫子。
3、容易晕车晕船的人，可以把橘子皮带在身上，难受时可以放在鼻子下闻，橘子皮的清香气味可以帮助缓解晕车的不适感。
