红薯可预防食物木桶效应
红薯养生知识。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“红薯可预防食物木桶效应”，希望能对您有所帮助，请收藏。
眼下正是吃红薯的季节，对于爱吃红薯的素食者来说，中山大学附属三院营养科医师卞华伟又给红薯添了一项推荐理由：吃红薯吃得就是它的木桶效应.
木桶效应是美国管理学家彼得提出的，是指一只桶想盛满水，必须每块木板都一样平齐且无破损。也就是说，一只桶盛水的多少，并不取决于桶壁上最高的那块木板，而恰恰取决于最短的那块。
人体对各种氨基酸的比例要求就跟盛满一桶水一样苛刻---八种氨基酸一样不能少。食物中如果某一种必需氨基酸缺乏，就会影响人体对其它必需氨基酸的吸收利用，从而导致食物营养价值降低。这种现象营养专家称为食物的木桶效应.
而红薯除富含淀粉和可溶性糖、蛋白质、脂肪酸、多种维生素及钙、磷、铁外，还有人体所必需的八种氨基酸。虽然就氨基酸而言，红薯没法跟含动物蛋白的肉类相比，其蛋白质总量也不高，但之所以推荐素食者选择红薯，还因为红薯性味甘平、补脾胃、养心神、益气力，有防癌保健作用，被誉为抗癌之王.
红薯中还含有丰富的黏液蛋白，中老年人经常食用能保持关节腔内的润滑，对养护关节有好处。
需要提醒的是，虽然红薯是明星健康食品，但也只能作为辅助食物中的一种，毕竟好东西也不能吃得过多。
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那些食物可预防延缓听力下降
椐有关医学资料统计，65岁以上老人有75%患有不同程度的耳鸣、耳聋症。如果患有某些慢性病，如糖尿病、高血压病和心血管系统疾病的人，这种比例就更高。所以，我们在即将步入老年行列时，不妨采取一些相应的预防措施，通过饮食调理，能够延缓听力下降的发生，下面跟小编去看看吧！
要多选择含铁丰富的食物
注意铁元素的补充，能有效地预防和延缓老年人耳鸣、耳聋的发生。45岁以上的人群，就要注重铁的补充。
含铁丰富的食品主要有紫菜、虾皮、海蜇皮、黑木耳、黑豆、黑芝麻、香菜、黄花菜等。
推荐一款药膳：用黑木耳40克，用温水泡发，洗净，切成细丝；红枣5枚，去核，切细；粳米100克，淘净。三者一同放入砂锅内，加水适量，煮成粥。每周吃3次，长期坚持，有显而易见的效果。
要多补充含锌丰富的食物
锌虽然在体内含量很小，但其作用很大。研究表明，患有耳鸣耳聋的老年人有近1/3的人体内缺锌，45岁以上的人群每天要保证摄入15毫克锌，这样才能维持体内锌元素的平衡。
含锌丰富的食物有动物肝脏、粗粮、坚果、蛋类、海参、牡蛎等。
推荐一款膳食：海参15克，发好，切成条状；黑豆30克，洗净；猪骨100克，洗净，砍成小段，一同放入砂锅内煮2小时。待快熟时放入生姜、葱花、味精调味，就成了一道味美香浓的菜肴。一周服食2次即可，也能收到很好效果。
要注意补充富含维生素的食物
维生素C、维生素E有提高人体歧化酶的作用，促进氧气的利用，改善末梢的血流量，能起到保护内耳的作用。这些元素主要含在各种绿色蔬菜和柑桔、核桃、花生中，只要平时常吃就行。
维生素D能促进人体对钙的吸收，医学研究发现，很多患耳鸣的老人，与血中钙的缺乏有密切关系。这类元素主要含在动物肝脏、蛋类、蘑菇、银耳中。
另外，老年人还要注意吃一些活血化瘀、扩张血管食物，有利于改善血液黏稠度，使耳朵末梢微血管通畅。要改变不良嗜好，戒烟限酒，不要通宵达旦的打牌，不要吃过咸过甜的食物。
吃哪些食物可预防长白发
年轻人多数都不愿自己长白发，不好看也影响自信，那吃什么能预防长白发呢？今天小编为你介绍下吃哪些食物可预防长白发，赶紧试试吧。
大多数人不希望自己头发变白，认为白发越多，人越衰老。然而，近日《印度时报》载文，总结出关于白发应该了解的6个事实.
1.头发是从灰白色开始生长的。头发从头皮毛囊中长出来，最初的颜色实际为灰白色，随着头发的生长，黑色素逐渐增加，慢慢变黑。当人体变老的时候，产生这些色素的细胞开始凋亡，于是头发开始变为白色、银色或灰白色。
2.衰老是白发的主要原因。人老鬓先白，两鬓斑白是衰老的标志，但也不是绝对的，皮肤科医生有个50-50-50规则,即人口中50%的人到50岁时，可能有50%的白发。头发变白，基因也发挥着重要作用。
3.白发出现早晚受种族影响。一般而言，高加索人头发最容易变白，其次是亚洲人，再次是美国黑人。
4.生活方式对白发起到重要作用。吸烟、压力、疾病和不良饮食习惯都可能会加速头发变白。因此，要想看上去更年轻，保持健康的生活方式至关重要。白发早生的一大主因是维生素B12缺乏，所以饮食中一定要包括富含维生素B12的食物，比如，动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、鸡蛋、牛奶、乳酪等乳制品。
5.拔一根不会长三根。人们常说白头发，拔一根，长三根.事实上，这种说法纯属无稽之谈。每个毛囊只能长出一根毛发，而拔掉一根白发也不会产生更多的毛囊。不过，需要提醒的是，经常拔头发容易导致慢性毛囊炎，会增加脱发危险。
6.体毛也会变白。当人体开始衰老的时候，全身黑色素细胞都会受到影响，自然会导致体毛花白。体毛变白与头发变白可能同步，也可能不同步。
多吃黑色食物。
黑色食物多入肾，可补益肾精。建议日常饮食加入黑色食物，如黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑糯米等等。例如早上可冲泡黑芝麻粉、黑豆粉。此外，龙眼、红枣（或黑枣）、深色葡萄可以防止掉发。海里的黑色食物海藻类，如海带、紫菜等等，含碘丰富，可使头发有光泽。
白头发长在头上很显眼，是都不想看到的，是否有什么秘方不长白头发呢？
水果
水果是有很多种的，大家也是知道水果有着不同的营养功效，对于白头发多的人应该是吃什么水果好呢？好厨网在这里推荐几种水果，有效滋养秀发。
饮食和美容绝对有密不可分的关系，通过吃不同的水果，还能滋养你的秀发哦！
柑橘
柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的维生素C,而从柑橘皮中萃取的柑橘精油可增强人体免疫力，镇定神经，消除焦虑和心理压力，并具有较强的抗老化功效。柑橘精油运用到护发中，则可以起到清凉提神，去除头屑的作用。
怎样预防血管堵塞 哪些食物可预防血管堵塞
随着年龄的增大，有些人就会出现血管堵塞的现象，那么怎样预防血管堵塞呢?平时生活中的预防方法有哪些?血管堵塞的症状又有哪些?在饮食方面，血管堵塞吃什么食物好?下面就让小编带大家了解一下吧。
怎样预防血管堵塞
1、血管清道夫：山楂，燕麦，黑木耳，金桔，茄子，红薯，大蒜，洋葱这八大食物最能疏通血管，并保持血管弹性。
2、吃含鱼油多的食品。鱼肉，富含甲硫氨酸，赖氨酸，脯氨酸及牛黄氨酸，有改善血管弹性及促进钠盐的排泄。
3、补充叶酸。叶酸有降低冠心病和中风的重要作用。红苋菜，菠菜，龙须菜，茭白，豆类，酵母及苹果，柑橘等。
4、吃天然抗凝和降脂的食物。有助于心肌梗死和中风。大蒜，洋葱，茼蒿，香菇，草莓及菠萝都有必定抗凝的效果。将脂食物有螺旋藻，香芹，胡萝卜，紫菜，海带，核桃，橄榄油及芝麻油等。
5、喝绿茶品红酒。绿茶中的儿茶多酚能减少血液中的坏胆固醇含量，增加好胆固醇的含量，增加血管柔韧性，弹性，预防血管硬化。红酒有抗氧化的作用，一周喝4次，能很好的软化血管。
6、血管体操每天做。每晚睡前用冷热水交替洗澡，热水温度为40度，冷水温度为16度，交替5至10次，每次2到3分钟，最后以热水结束，可以冲走血管里的垃圾。还有大步走路也可以增强肌耐力并增强血管弹性。
血管堵塞的症状
一、主动脉阻塞的征兆
1.突然胸闷、胸痛
患者在运动时。会发觉心脏的才能变差了。其它如生气、严重或压力过大时，也会呈现胸闷的现象。另一个显着的预兆是心绞痛，常发生于劳作或心情激动时，会有胸部被揉捏的感觉，痛苦一般由胸骨后开端，也有可能发生在手臂、膀子、颈部、下颚、喉咙或背部，甚至有人会有消化不良的感觉。
2.运动后会喘，久久停不下来
心肌梗死前其实是有某些预兆的。仅仅很简单被疏忽。例如曾经运动歇息一会儿，喘气就会停息下来，但最近运动后会很喘，并且好久停不下来。如果这样的频率越来越高，就要去医院查看是不是血管出了问题。
3.单侧手脚突然无力或麻木
这是俗称“小中风”的短暂性脑缺血发作(TIA)常见的症状之一。通常包括半侧的脸部或手脚感觉异常，嘴歪、眼斜、流口水、吞咽困难等症状，都可能发生。由于小中风的症状持续的时间很短，很容易被忽略，如果不及时妥善治疗，其后发生中风的概率就会更高。
4.一只眼睛突然看不见
小中风常见的明显症状是单侧短暂性的视力模糊，甚至某一只眼睛突然看不见，大约几分钟后又恢复正常。其它症状还包括视野出现部分缺损、瞳孔的大小不一、眼睑出现下垂和复视等状况。
5.手一直抖动，无法克制下来
如夹菜时手一直发抖，与人谈话时感觉眼皮一直跳、嘴角微微抽动等现象，而且没有办法克制停下来。以及短暂性神智障碍、失语症、失读症，以及丧失方向感等症状。此外，还有一些比较罕见的症状，如耳鸣、呕吐、打嗝、嗜睡、突然听不到声音和走路不稳等。也有的出现消化不良、恶心、呕吐，可是胃镜检查又找不出毛病，这其实是心血管狭窄造成的。
二、周围血管堵塞的征兆
1.伤口久久无法愈合
如静脉曲张引起静脉血管淤积，造成慢性溃疡。皮肤会因为缺血由粉红色转为暗紫色，且在局部会发生溃疡或是坏疽的现象，并逐渐延伸到周围组织。由于人体的组织一旦坏死就长不回来，后续处理将更为麻烦，因此，必须及早发现和治疗。
2.手脚老是感觉冰凉
临床上医生会触摸患者双脚的温度与脉搏的强度，如果温度低、脉搏减弱又伴随着手脚麻木的状况，就表示血液循环出问题了，需要进行血管超声检查来确诊。
3.走走停停，休息后脚才不痛
现在很多人都会出现胃胀气的情况发生吗，在发生这种情况的时候很多人都不知道是哪些原因所导致的，在日常的生活中哪些原因是会引起胃胀气的发生呢，下面就让我们一起去看看吧。
胃胀气的原因
1 吃多了
在发生胃胀气的时候比较常见的一个原因就是吃的太饱了，人一旦吃多了，就会超出了胃肠道的蠕动能力，导致食物在胃肠道内停留时间过长，经细菌作用产生大量气体。
2 狼吞虎咽
在有的时候狼吞虎咽也是会导致发生胃胀气的情况发生的，因为狼吞虎咽容易导致食物没有被彻底嚼碎，需要经过胃肠道研磨让食物易于消化吸收，同样会导致食物在体内时间过长，产生气体。
3 吃了产气食物
大量的吃红薯和萝卜，或者是带气的食物也是会导致胃胀气的发生的，因为这些食物都是比较容易产生大量的气体，最终造成胃胀气。
4 肠道疾病
大约有25%的胃炎、胃溃疡患者会出现胀气问题。因为肠胃炎可能会导致更多的细菌进入小肠，细菌分解食物，产生更多的气体。
5 缺乏运动
久坐、久卧，会让胃肠道变懒，肠道内产生的气体难以排出，出现腹胀、没胃口等症状。
6 肠道受凉
肠道受凉会引起胃胀、有饱腹感，并可能出现打嗝、口臭、口苦、嗳气等问题。
如何避免胃胀气
1、当心易“生气”食品
豆类和十字花科蔬菜，如西兰花、甘蓝中含有一种复合糖叫蜜三糖，这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收，当它在肠内被艰难吸收的同时，就会产生副产品—— 气体。但是，不要因为这些食物易产气就放弃食用，你可以同时食用高纤维食物来改善胀气的状况。
患者常常在走路时由于下肢血流不畅而感觉疼痛，必须停下来坐着休息一会儿，等血流恢复正常后才能继续前行，这就是间歇性跛行。如果缺血严重的时候，甚至连休息之后或是晚上睡觉时，疼痛都没有办法缓解。
4.皮肤变薄、腿毛脱落、趾甲碎裂
外围动脉血管一旦堵塞，血液循环就会变差，腿部就会有营养不良的现象发生。出现腿毛容易脱落、皮肤颜色变白或是变薄，脚趾甲容易碎裂等症状，这些都是周围血管堵塞的征兆，必须特别注意才行。
5.脚突然肿胀，摸起来热热的
如果是外周静脉血管堵塞的急性期，患者的脚部会突然肿胀得很厉害，触摸皮肤会有发热的感觉。如果单纯只有一只脚的血管堵塞，从外表上可以很明显地看出两只脚粗细不一样，此时就要有所警觉，赶快就医检查。
血管堵塞吃什么食物好
1、玉米
玉米富含脂肪。其间所含的不饱和脂肪酸，含量超越60%，它有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，能够逐渐降低胆固醇在血管中的堆积，进而起到软化动脉血管的作用。
2、苹果
苹果含有类黄酮、钾，富含多糖果酸，还有维生素C、维生素E等养分，可以一点点分解掉堆积在身体里的脂肪，对于预防动脉粥样硬化的发作，乃至改善症状，有比较理想的效果。
3、茄子
茄子里面含有维生素p非常丰富。这种营养可以增强毛细血管的弹性，因而对防治动脉粥样硬化、高血压有必定的协助。
4、西红柿
西红柿里的各种维生素含量平均比苹果、梨高出二至四倍，而且还含有维他命——芦丁，它能够提高机体氧化能力，消除以自由基为代表的体内垃圾，维持血管的弹性，有预防血栓形成的功效。
5、海带
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能预防血栓，又有降低脂蛋白、胆固醇、抑制动脉粥样硬化的功效。
6、大蒜
大蒜所含有的挥发性辣素，可以消除积存在血管中的脂肪，有显着降脂作用，是改善动脉硬化和高血脂症的良方。
7、茶叶
茶叶中的茶多酚能够进步身体的抗氧化才能。缓解血液高凝状况，增强红细胞弹性，缓解或推迟动脉粥样硬化。经常喝茶能够软化动脉血管。
8、洋葱
含有一种具有较强的血管扩张作用的前列腺素A，它能降低血管的压力，降低血液粘稠度，舒张血管。同时，洋葱所包含的硫氨基酸，以及二烯丙基二硫化物，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有预防动脉硬化、降血脂的功能。
总结：通过上文小编的介绍，相信大家对怎样预防血管堵塞也有了一定的了解了，血管堵塞的患者可以吃一些山楂，燕麦，黑木耳，金桔，茄子，红薯，大蒜等食物，对预防血管堵塞有一定的帮助。希望小编的介绍对大家能有帮助。
如何预防肝硬化 哪些食物可预防肝硬化
很多人随着年龄的增长，身，体状况也会越来越差，有的患者甚至患上了肝硬化，患上肝硬化就需要及时的治疗，那么肝硬化的最佳治疗方法是什么呢?在饮食方面，肝硬化患者吃什么好?如何预防肝硬化?下面就让小编带大家了解一下吧。
如何预防肝硬化
1、保持良好的日常饮食和生活习惯。饮食一定要清淡、营养全面、三餐规律，避免长期高脂高糖饮食。
2、要操控好饮食、约束饮水。关于呈现腹水的患者来说，钠与水是两大禁区。咸菜、腌制品、味精等含钠量高，会加剧肝脏新陈代谢的担负，有必要肯定约束。此外，如海产品、肉松等食物也含有必定的钠，患者摄入时须严格操控数量。
3、选择少量多餐饮食。尽可能少量多餐，禁止对患者的康复暴食也是非常有帮助的，因为肝脏是人体最大的消化腺，当有病，消化功能降低，患者也会出现腹胀，食欲不振，饱和消化不良症状。
4、饮食以软食为主，吃饭时细嚼慢咽，避免油炸，硬，壳和刺激性食物，因为这类患者食管静脉曲张。静脉血管扩张，管壁薄而脆低凝血功能，满足硬的食物容易破裂和出血，导致上消化道出血的并发症。
5、必须禁酒，酒精可加重肝细胞损害，不利于肝细胞修复。
6、若出现腹水、浮肿，患者应采用低盐饮食，每天的摄盐量应低于2克。
7、肝硬化患者应保持大便通畅，出现便泌，要及时治疗，以防止肝昏迷。
8、我们必须让患者精神愉悦，不可有悲观现象出现。
9、定时到医院查看。肝硬化病况是不稳定的，定时去医院去做相关的检查是很有必要的，肝硬化患者应针对病况定时检测甲胎蛋白、印象学等查看，对肝癌的前期发现和治疗是很有含义的。
肝硬化的最佳治疗方法
关于肝硬化的最佳治疗方法，肝硬化患者可采用以下三种方法进行治疗。
1、饮食治疗
肝硬化患者应给予高蛋白、高热量、高维生素的混合性饮食。每天蛋白1g/kg体重，及新鲜蔬菜水果等。一般主张食物热量供给的来源，按蛋白质20%、脂肪及碳水化合物各40%分配。
人有三急，当身处公共场合，难免会用到公共厕所，那些“招待”过各色人等的马桶，很难保证卫生，在使用时很容易感染病菌，特别是女性，因使用了公厕之后而导致妇科病出现情况时有发生，如何正确卫生的使用公厕是我们必须知道的健康常识。
在介绍正确使用公厕的方式之前，首先为大家解释一下为什么公厕是各种病菌的聚集地，除了不同的人使用增加的病菌出现的可能之外，卫生间潮湿阴暗的环境，无法保障的保洁工作，都为病菌的出现提供了可乘之机。因此，公厕中往往会滋生痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、粪链球菌、等各类病菌，极易导致皮肤病、性病、妇科病、肝病等各类急症。
那么，应该如何卫生的使用公厕呢?
避免直接接触马桶
当前，公厕基本都是采用坐便器，使用时身体难免会直接接触，而马桶圈是病菌大量集聚的地方，因此在使用时一定要套上马桶纸垫，对于没有配备的公厕，可以在身下垫上一些卫生纸，或者蹲在马桶上如厕。
盖上马桶盖后冲水
研究发现，在冲水的一瞬间，马桶内的细菌可以飞溅在数米内的范围里;如果马桶没盖上就冲水，沾染细菌是无法避免的事情。因此，在冲水时一定要先盖上马桶盖。
事后洗手
上万厕所后洗手，是最基本的卫生常识，在使用完公厕之后，更是如此，不单单手上可能沾上了自己生产的细菌，在与马桶，门把手等各处的接触上也会沾染上细菌。因此，在洗手时一定要细致，认真冲洗三十秒以上，并使用肥皂或洗手液进行消毒。
选择靠外的位置
处于私密的考虑，大多数人在公厕往往选择靠里的位置，因此里面的马桶使用频率更高，感染病菌的几率大大增加，而外间的马桶常常无人问津，相对较为干净。
慎用烘干机
很多公厕处于环保的角度考虑，往往配有自动烘干机，以供洗完手后使用，但一些烘干机排出的热气的源头可能就是公厕内部的空气，里面可能含有大量细菌，因此，为了卫生考虑，建议不要使用。
对于而言，女性在使用公厕时所面临的威胁将更多，因此，为了免于各类病菌的侵扰，这些注意事项一定要谨记在心。
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2、病因治疗
依据前期肝硬化的特殊病因给予医治。血吸虫病患者进行杀虫医治，可使肝功能改进，脾脏缩小。动物试验证明经吡喹酮前期医治能反转或间断血吸虫感染所造成的的肝纤维化。酒精性肝病及药物性肝病，应间断喝酒及停用中毒药物。
3、一般药物治疗
根据病情的需要主要补充多种维生素。另外，护肝药物如肌苷为细胞激活剂，在体内提高atp的水平，转变为多种核苷酸，参与能量代谢和蛋白质合成。用中药可达到活血化瘀、理气功效，如丹参、黄芪等。大多数作者认为早期肝硬化患者，盲目过多地用药反而会增加肝脏对药物代谢的负荷，同时未知的或已知的药物副作用均可加重对机体的损害，故对早期肝硬化患者不宜过多长期盲目用药。
肝硬化患者吃什么好
草莓
草莓是一种很美味的水果，酸甜可口，因为里面含有胡萝卜素以及一些氨基酸的成分，所以能够分解食物的脂肪，可以促进消化。
菠菜
菠菜是一种碱性的蔬菜，里面含有丰富的维他命A以及C物质，可以进行解酒的功效，还能够补血，防止疾病抗衰老。
牛樟芝
还有一种食物牛樟芝，牛樟芝中含有丰富的三萜类化合物、多醣体、超氧化物歧化酶等活性物质，能提升肝脏功能，修复受损肝细胞并再生。
柑橘
柑橘含类黄酮、单萜、类胡萝卜素等，有润肺止渴，防癌抗癌，润肠通便等功效。
粗粮
尽量选用B族维生素保存更多的粗粮，杂粮，如全麦面包、玉米、燕麦等。不仅可以抑制人体对胆固醇的吸收，还能让我们少吃很多不健康的食物。
总结：通过上文小编的介绍，相信大家对如何预防肝硬化也有了一定的了解了。肝硬化对身体是有一定的危害的，所以在平时我们一定要做好相应的预防工作，肝硬化的最佳治疗方法在上文中也有介绍，希望小编的介绍对大家能有帮助。
六类食物可预防器官衰老
绿叶菜让大脑年轻5岁。25岁之后，人的大脑每10年会以2%的速度递减萎缩。《神经病学》杂志刊登一项研究显示，每天吃蔬菜(尤其是绿叶蔬菜)两份以上，可以使人的注意力相当于年轻5岁的状态。
膳食纤维防止肠道老化。随着衰老的加速，负责肠道蠕动肌肉的神经细胞会逐渐凋亡。正因为如此，老年人才更容易发生便秘。膳食纤维的作用是使食物更容易在胃肠道中移动。建议50岁以上的男性每天摄入30克膳食纤维，女性每天至少21克膳食纤维。全谷食物、全麦面包、各种水果蔬菜和豆类都富含膳食纤维。
红薯、西红柿延缓皮肤衰老。20多岁以后，皮肤胶原蛋白生成开始缓慢，死皮细胞脱落减速。研究表明，番茄红素和胡萝卜素有助于清除自由基，防止皮肤衰老。红薯、胡萝卜、哈密瓜和绿叶蔬菜都富含胡萝卜素;西红柿和西瓜则含有丰富的番茄红素。
低脂食物留住肌肉群。30岁后，新陈代谢每10年会递减1%-2%。随着年龄增大，肌肉新陈代谢逐渐减退，即便保持同样的运动量和摄入相同的热量，也会导致体内脂肪堆积。选择低脂肪食物，有助于防止发胖。
深海鱼呵护眼睛。紫外线、香烟的影响会导致老年性黄斑变性(简称AMD，是老年人失明的一大主因)的危险加大。富含抗氧化剂的食物有助于防止AMD。多项研究发现，要防止黄斑变性这种眼病，最好多摄入维生素C、维生素E、胡萝卜素和锌、叶黄素、玉米黄素以及欧米伽3脂肪酸(深海鱼中多含有)。
全谷物强壮心脏及血管。随着年龄增大，心脏和动脉血管壁变厚变硬，从而加大了高血压和血栓危险。希腊科学家研究发现，饮食越接近地中海饮食模式，高血压、高血脂及肥胖症的发病率就越低。地中海饮食主要包括：大量的水果蔬菜、全谷食物、豆类、鱼类、家禽、奶制品、橄榄油以及适量葡萄酒等。
红薯芝麻饼可润肠通便
进入秋季后，人体容易出现阴虚肺燥的情况，胃肠蠕动缓慢的人很容易发生便秘（便秘食品）。因此，建议大家多吃滋阴润燥、补脾健胃的食品，如红薯、芝麻等。
这里介绍一道适合初秋食用的四川小吃--红薯芝麻饼，在四川叫做红苕粑,是秋季街头巷尾最受欢迎的小点心。 香糯软甜，老少皆宜，对于秋季便秘有一定的预防和治疗作用。
需要的原料：新鲜红薯500克、白糖50克、面粉50克、糯米粉50克、黑芝麻50克、花生油（油食品）100克。
制作方法：将红薯洗净，大火蒸熟后去皮，捣成泥。红薯泥加糯米粉、面粉和清水一起拌揉均匀，按成面坯。黑芝麻炒香压碎，再加白糖、少量花生油混合拌匀，揉成馅球。取面坯逐个包馅球后摁扁。锅中放少量花生油，烧至七成热时，将饼下锅两面煎黄即可。
很多人觉得油炸是一种不太健康的烹调方法，且红薯饼容易吸油，吃起来会比较腻。这里告诉大家一个省油又健康（健康食品）的煎制方法，即下锅前先将饼坯蘸一遍盐水，就不容易吸油了。
如果家中有高血压（血压食品）、高血脂患者，或不喜油腻，也可将红薯芝麻饼蒸熟食用。
预防胃癌要注意什么？常吃哪些食物可预防胃癌？
胃癌是临床上比较常见的一种恶性肿瘤，在生活中出现的频率也比较高，其实我们在生活中可以通过一些有效的方法来进行胃癌的预防，比如从饮食入手就可以起到良好的效果，接下来为你介绍常吃哪些食物可预防胃癌。
专家表示，想要预防胃癌，平时再忙碌也不要忘了按时进餐，减少熬夜、吸烟、酗酒的坏习惯，按时作息。而本身患有胃病的年轻人就更应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮品、酸辣的食物，避免刺激肠胃。那么，常吃菌菇类食物能预防胃癌？
常吃菌菇类食物能预防胃癌？
相信生活中很多朋友对于蘑菇，金针菇等食物比较熟悉，其实这些食物里面含有一些特殊的物质叫多糖体，该物质的抗癌率比较高，对于各种癌症的预防都有着比较大的帮助，对于已经出现胃癌疾病的朋友来说，在日常生活中也可以多吃这方面的食物。此外，菌菇类里面含有的粗纤维和钙质对于胃癌患者和普通人群的抵抗力和免疫力的提升有着较大的帮助，自然也能够起到预防癌症的效果，当然也可以起到预防胃癌的作用。
常吃哪些食物可预防胃癌？
大蒜
大蒜是我们生活中比较常见的一种调味品，其实在很多的古典医书集里面，有关于大蒜的记载，它也属于一种可以改善一些疾病症状的药材，其中对于癌症的抵抗有着明显的效果。经过研究发现，经常吃大蒜的朋友患上癌症的情况比较少，主要是大蒜里面含有一种特殊的物质以减少亚硝酸盐的产生，同时可以抑制亚硝酸氨的形成，因此是预防各种癌症的一个首选食物。
洋葱
洋葱是人们生活中比较熟悉的一种食物，其中洋葱在癌症的预防上面也有着重要的意义，洋葱可以减少胃癌中产生的亚硝酸盐，从而可以降低胃癌的发病率。根据研究发现，长期吃洋葱的朋友，胃癌的发病率要低30%左右，而已经出现胃癌疾病的朋友坚持吃洋葱，致命率将要减少20%左右。
番茄
番茄是很多人都喜欢吃的一类蔬菜和水果，在日常生活中可以用番茄炒蛋，可以用番茄来煲汤，也可以凉拌番茄。由于番茄里面含有胡萝卜素和番茄红素，这两个物质，在癌症的对抗上面有着明显的作用，同时对于癌症的预防也有较好的效果。番茄不仅仅是在胃癌和消化希癌上面有着预防的作用，出现前列腺癌的朋友也可以多吃番茄。
男人多吃3种食物可预防感冒
感冒，是一个非常常见的疾病，很多男人都觉得这个小小的疾病，对于身强体健的男人来说，是基本不会患的，但是事实却是残酷的，还是有很多男人会出现感冒的情况，那么你知道男人怎么样才可以预防感冒呢？今天小编就跟大家说说几种可以预防感冒的事情，平时的时候男人可以多吃些。
男人预防感冒的食物
南瓜
南瓜里面含有很多的果胶跟维生素，这些物质是具有很强大的吸附毒素跟细菌的作用，可以起到解毒的效果，而感冒基本都是由于细菌的入侵所导致的，所以吃南瓜是能够预防感冒的发生。
南瓜粥
材料：南瓜、梗米。
做法：把南瓜洗净切块，梗米洗净，然后2者全部放入锅中熬煮成粥即可食用。
南瓜瘦肉汤
材料：南瓜、瘦肉、地瓜粉、虾米。
做法：把南瓜洗净之后切成块，瘦肉洗净切篇，地瓜粉倒入碗里加点清水稀释，然后把瘦肉放进去搅拌。锅里热水等水开的话把全部材料放下去炖煮成汤即可。
洋葱
洋葱是比较常见的蔬菜，其营养价值非常的高，经常被大家食用。而很多人都不知道洋葱是具有预防感冒的效果。根据中医的注解，洋葱具有发散风寒的效果，可以帮助我们预防流行性感冒的作用，并且还可以帮助我们促进消化，增加食欲。
洋葱炒蛋
材料：洋葱、鸡蛋。
做法：把洋葱洗净切片，然后鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。锅里热油，倒入鸡蛋煎个2分钟之后拉起来到碗里；在把洋葱放入锅中翻炒，等炒到7分熟的时候再倒入鸡蛋接着翻炒到洋葱成熟后放入调料即可。
洋葱牛肉丝
材料：洋葱、牛肉、生姜。
做法：把洋葱洗净切片、牛肉洗净切丝、生姜洗净切。锅里热油，放入生姜爆香后再倒入牛肉丝，接着翻炒一分钟后倒入洋葱接着翻炒到成熟即可。
豆角
豆角里面含有很多的氨基酸跟蛋白质，而氨基酸的作用是可以提高身体的免疫力，让病毒难以入侵人体，使得呼吸道受到保护，感冒几率降低。
酸菜炒豆角
材料：酸菜、豆角。
做法：把酸菜泡水半小时之后洗净切断，豆角泡水洗净，然后两者放入锅中翻炒3分钟之后装盘即可。
豆角炒肉片
材料：豆角、瘦肉。
做法：豆角洗净切断，瘦肉洗净切片；锅里热油，倒入瘦肉跟豆角翻炒成熟后放入调理即可。
常吃15种食物可预防春季感冒
春季气温多变，是感冒高发的季节！那么预防春季感冒该吃些什么食物呢？下面小编为您介绍15种食物，常吃可预防春季感冒。
1、瘦肉
瘦肉所含营养成分很高，约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。其维生素B1含量也相当高。食之可提高免疫机能。
2、鸡汤
鸡汤可起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。被誉为天然青霉素.它不仅可以补充蛋白质和水分，还具备一定的消炎功能。在比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外。
3、杏仁
杏仁含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用；具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。
4、金枪鱼
金枪鱼富含硒，可以帮助细胞免受自由基的损伤，增强身体免疫力。它是抵御流感的健康食品。
5、香蕉
香蕉所含的丰富维生素B6有助于抗击炎症，提高免疫力。其有清热解毒，利尿消肿的功效，香蕉与燕麦片等全谷食物一起食用，是抗感冒病毒的双保险.
6、奇异果
奇异果清热利尿，抗氧化成分丰富，可增强抵抗力和免疫功能，减少细菌及感冒病毒纠缠，亦可增强心血管功能。
7、洋葱
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
8、牡蛎
富含蛋白锌，是很好的补锌食物，锌有助于人体抗击流感。可以缩短成人感冒期。
9、鱼腥草
鱼腥草可以增强白细胞的吞噬功能，对一些呼吸道、肠道炎症比较有效。鱼腥草还可以提高机体免疫力、可以明显抑制病原微生物，对流行感冒和春季菌痢的预防和缓解有积极作用。
10、柑橘
橘子含有丰富的维生素C,其对预防感冒非常有效。建议整瓣连白络一起吃，可滋润喉咙。
11、大蒜
大蒜中含有大蒜素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
12、红薯
红薯是胡萝卜素的最佳食物来源，能提高消化器官的功能，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。
13、酸奶
酸奶可以帮助抵抗流感病毒。能使上呼吸道感染的几率降低12%.经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。
14、蘑菇
蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。
15、莴苣
莴苣含有多种维生素和矿物质。对感冒有良好的预防效果。
