红酒木瓜靓汤做法 有何功效

春季养生靓汤。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,养生关系着每一个的生活质量。如何在养生保健方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供红酒木瓜靓汤做法 有何功效,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

红酒和木瓜是生活中很好的食物,对女性朋友是很好的,木瓜能够起到很好的丰胸的效果,红酒能够有效的软化血管,最近流行了一款红酒木瓜靓汤,这个两者混合有什么功效呢?和大家分享一下。

红酒木瓜靓汤

原料:红酒两杯半(约700毫升)、木瓜半个、冰糖(依个人喜好)

木瓜洗净后削皮,可根据大小用小刀划几道花纹, 以便上色和入味。

锅中倒入红葡萄酒,要没过木瓜的表面,加入冰糖,用中火慢慢熬,直到木瓜的外观全部上色成紫红色。

木瓜变得酥烂为止捞出梨中火加热剩余的红酒汤汁,转为小火,直到剩余的汤汁变浓;将浓浓的汤汁浇在煮好的木瓜上。有些人也建议加入一些葛根,效果会更好。

功效:

红酒木瓜靓汤使乳房细胞二次发育,一次解决胸小,胸平、外扩、松弛下垂、弹性差、乳晕黑、皮肤粗糙的情况,让罩杯A升D,双峰圆、挺、弹、跳、嫩重新变得丰满、坚挺。红酒木瓜靓汤与其他丰胸产品最大的不同就是,它在增大杯罩的同时,修复不完美胸型,同时加强全身皮肤的光泽和紧实度,无论是先天发育不良、还是后天胸型改变,只要60天就能从头靓到脚,身上每一个部位都散发着诱惑气息。

红酒和木瓜混在一起也是有好处的,但是最好不要混在一起吃,因为各自存在有各自的价值,不要轻易的混合在一起,因为红就是经过化学反应生成的,可能会让木瓜产生反应,希望对大家有帮助。

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冬虫夏草到底有何功效


对于冬虫夏草这个名词,相信大家都不会陌生,这种植物因为功效多多,目前的价格已经超过黄金,冬虫夏草到底有何功效让它如此受到大众亲睐?冬虫夏草怎么吃最好呢?

冬虫夏草,冬虫夏草功效,冬虫夏草怎么吃最好,冬虫夏草功效多多 你知冬虫夏草怎么吃最好?,对于冬虫夏草大家都不会陌生,冬虫夏草功效多多,很多家庭都不惜掏钱包买冬虫夏草补补身子。然而,冬虫夏草却不能乱补,否则有害身体。下文我们将介绍冬虫夏草的功效和冬虫夏草怎么吃最好。

冬虫夏草功效多多 你知冬虫夏草怎么吃最好?

从中西角度谈冬虫夏草功效

虫草既不是虫,也不是草,它是虫体在收到真菌感染后,长出一截像草一样的东西,两者合在一起称为虫草.冬虫夏草则是虫草里的一种,是蝙蝠蛾的幼虫和菌属麦角菌科的共生产物。冬虫夏草之所以被炒得很热火,是因为其功效多多,其中最受亲睐的是两个功效:

一是调节免疫:人体免疫力提高,能抵御疾病入侵,特别是细菌、病毒等微生物的感染。冬虫夏草能调节免疫系统,使其时刻处于良好状态,对抗入侵微生物。

二是抗肿瘤:冬虫夏草里含有虫草素,是一种抗肿瘤的有效成分,可以抑制和杀伤肿瘤细胞。还能增加机体的耐寒能力和消除疲劳感。

从中医角度看,冬虫夏草性味甘、温,归肺、肾经,即可补虚损,又能益精气,还能平喘止血化痰。冬虫夏草药性温和,适合肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳咳痰血等病症,具有广泛的药用和食用性。

冬虫夏草怎么吃最好?乱吃不见效

冬虫夏草备受亲睐,很多人纷纷掏腰包花十年前十倍的价格购入冬虫夏草,然而,在食用之后却大呼冬虫夏草无效,这是为何?

拿冬虫夏草进补,首先要了解如果补才能到位,冬虫夏草一般需要配合大枣、桂圆等有补益功能的中药使用,或与鸡肉、羊肉等调制成食疗,其补益效果才能更明显。冬虫夏草加入哪种中药来起效,需要再专家指导下进行,自行胡乱搭配只会起到反效果。

冬虫夏草不适合所有人群,体质偏热者最好不吃,外感咳嗽、急性咳嗽并有发热者不吃,脑出血人群不吃,儿童、孕妇、哺乳期妇女不吃。现代人饮食多油腻,大鱼大肉,不少人体内痰热,积蓄的代谢产物排不出去。由于工作压力大,感觉疲劳,他们会吃点冬虫夏草进补,但这并不合适,过量补或会引起上火,过量服用会惹来心慌、气短、烦躁、面部红斑等。

冬虫夏草食谱大放送:

1.冬虫夏草鸭

【原料】雄鸭1只,冬虫夏草5~10枚,葱姜食盐各适量。

【制作】雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。

【用法】佐餐食。

【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。

2.虫草花胶炖乳鸽

【原料】 冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。)生姜1片。

【功效】补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。

【制作】乳鸽去毛,洗净,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。

3.冬虫夏草瘦肉粥

【原料】 冬虫夏草10克,瘦猪肉(切片)50克,小米100克。

【功效】此粥具有润肺滋肾、补气生精、纳气定喘的功效,用于肺肾亏虚的咳喘劳嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛,也可作为中老年人的保健食品。每日1剂,分次食用,需连续食用方会取效。

【制作】先将冬虫夏草用布包好,与小米、瘦猪肉一同放入沙锅内,加水煮至粥熟。

秋季易干燥 润燥有靓汤


燥又称燥火。因夏天暑气耗精伤气,再在秋季感受燥气,耗伤津液,化热化火。常会引起人们咽干发热、牙龈肿痛、鼻衄干咳、疲乏无力以及大便干结等,秋燥者的情绪还会因这些不适而变得烦躁不安。中医认为,对于这种病症,治疗调养应以清热润燥为宜。因此在秋燥降临之际,我们的饮食也需要跟着调整。

秋季,人们对水的需求量很大。水分补充不足,将会使气管黏膜、鼻黏膜和皮肤都变得纤薄脆弱,容易引发过敏、气管-支气管炎、咽喉炎等疾病。专家建议,为保持肺脏与呼吸道的正常湿润度,秋季每日水的摄入量要比其他季节多500毫升以上,最好能达到2000毫升。滋阴润燥食谱6则

不过,单纯喝水能解口渴却难解体渴。按照中医的五行与五脏的对应理论,秋季干燥,五行属金,人体所对应主管的内脏为肺,因此秋天解体渴、润燥,关键就是要养肺、润肺。专家支招,为达到润肺目的,秋季总体的饮食原则是:以清润食物为主,多吃酸味食物,避免辛辣食物,这样才能达到养肺润燥的目的。

具体从食疗进补的角度来看,秋季是很好的养阴生津进补的好时机。可以经常吃些山药、莲藕、梨、蜜枣、鸡汤、猪肺、瘦猪肉、兔肉等来补肾、润燥、滋阴补阳。秋季经常喝些靓汤,既补充身体所需水分,又能润肺润燥,从而起到强身防病的功效。专家推荐了下面几款实用美味又好做的汤,适应秋季气候和体质特征,能针对性预防秋季常见病,供您选择食用。

山药雪梨猪肺汤

用料:鲜山药200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。

功用:清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。

适宜:肝炎、肝硬化、支气管炎及肺炎患者。

莲藕排骨汤

用料:莲藕500克,猪排骨500克。

功用:补脾益肺。

适宜:任何体质。

西瓜赤豆粥的做法和有何功效


西瓜赤豆粥的做法和有何功效在炎热的夏季,有清热解毒功效的养生粥,是最受人们欢迎的一类饮品,而本文要为大家介绍的西瓜赤豆粥,就是一款能够清热祛暑的养生粥,对此,本文接下来特对西瓜赤豆粥的具体制作方法进行介绍。

西瓜皮里含有丰富的葡萄糖、生物碱以及其他微量元素等营养成分,所以西瓜皮的营养价值很高,常吃西瓜皮能预防胆固醇在体内的堆积,还可以防治坏血病,也是清热解暑、生津止咳的良方。

西瓜皮富含蛋白质、糖、纤维素等多种营养成分。西瓜皮有利尿作用,而且能够帮助人们在夏天消暑止渴,而且还有消炎降压、提高人体新陈代谢的作用。西瓜皮中还含有丰富的纤维素,糖尿病和肥胖症患者都通过吃西瓜皮做成的菜肴可以达到很好的食疗效果。

红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用,红豆含可观的蛋白质、微元素,有利于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

配料: 西瓜皮100克,赤小豆30克,茅根30克,粳米50克。

做法:

1.茅根煎汁去渣;

2.西瓜皮切成小块;

3.赤小豆与粳米洗净;

4.将上述食材同煮为粥。

服用方法:每日1~2次,连服数天。

功效:清热解毒。

提示:脾胃虚寒者少食

西瓜赤豆粥有着润肠通便、降血脂血压、预防结石和清热解毒等多种功效,在炎热的夏季,人们吃上一碗西瓜赤豆粥,不仅可以排除体内的有毒物质,还可以防止中暑等夏季常见病症的出现。

马齿苋敷脸有何功效?


马齿苋这种植物有很多名称,比如又称为五行草,因为这种植物的叶子很像瓜子,所以很多人称之为瓜子菜,马齿苋在国内的分布非常广,几乎全国各地都有,在今天,马齿苋是人们经常食用的中药,比如具有清热利湿的作用,另外还有下列这些好处。

马齿苋敷脸有何功效?

1、治扁平疣

马齿苋可清热解毒、消炎消肿的功效,能减轻皮肤红肿、止痒、控制细菌感染,能够有效治疗扁平疣。

扁平疣:是瘊子疾病中的一种,又称为“扁瘊”,是常见的皮肤赘生物,好发于青年人颜面、手背和前臂呈针头至黄豆大的扁平丘疹,一般无自觉症状,有时有轻度瘙痒感,皮疹逐渐增加,病程缓慢,自身传染。

2、治痘痘

马齿苋草汁能有效祛痘,中医上讲马齿苋有收湿止痒、清热消肿的作用。对于一些脓疮、痘痘化脓性皮肤病,有很好的治疗效果。

3、润肤养颜

马齿苋含有维生素A和胡萝卜素等成分,能刺激胶原纤维合成纤维细胞,生产出年轻的细胞,同时还具有很好的抗氧化性,清除体内多余自由基,减少皮肤不受自由基的伤害。因此具有润肤养颜、防皮肤粗糙、缓解衰老的功效。

马齿苋怎么用来敷脸?

方法一:将马齿苋洗净后,剪碎入锅煮,小火5分钟。再捞起捣碎了敷脸。敷脸如果怕掉的话,可把剁碎的马齿苋放在化妆棉上、或者一次性面膜纸上。一次半小时不清洗。而后再用煮过的水擦脸。等10分钟后再用清水洗净,然后涂抹护肤品锁水。

方法二:将马齿苋捣烂取汁,加上适量的蜂蜜水用来做面膜。等待约20分钟后,以清水彻底洁面即可,瞬间能清凉肌肤。

马齿苋敷脸的注意事项

1、开始使用马齿苋可能会有一些小的过敏现象,如刺痒等状况,持续两天后就会消失。当然,如果皮肤出现副作用,应立即停止使用。

2、马齿苋属野草,建议尽量去市场买新鲜的,网上的马齿苋大多不正宗,建议不要购买。

3、使用马齿苋敷脸期间,不宜食用辛辣、油腻等刺激性食材,以免影响功效。

4、脸上过敏红肿别乱用马齿苋敷脸或洗脸。

红酒养生的功效有哪些


【导读】红酒逐渐的走入我们的生活,是一种生活品质的提升,也可以是一种新的保健养生的方法,在生活中大家应该听说过红酒的一些基本的保健功效,可是大家是否真的了解红酒这种健康饮品呢?今天小编为您带来红酒养生的功效有哪些,希望红酒养生的功效有哪些能对您有所帮助。

红酒养生的功效有哪些

进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。

助消化作用

蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。

杀菌作用

很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

红酒养生的功效有哪些

滋补作用

葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

减肥作用

葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15.饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。

利尿作用

一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

立夏养心食材有“八宝”靓汤 做法如下!


立夏养心食材有八宝靓汤

主要功效:健脾祛湿、清热解暑

推荐人群:暑热口渴、小便不利、水肿人群及夏季湿热天气里的普通人群。

材料:冬瓜500克、荷叶1角、薏米30克、芡实20克、陈皮少许、鸭肉300克(3~4人量)。

烹调方法:鸭肉切块,放入滚水中烫煮片刻,去掉污物;冬瓜去瓤,切块,薏米、芡实洗净后稍浸泡。将鸭肉、冬瓜片、薏米、芡实、荷叶、陈皮放于炖盅炖1~2小时,加盐调味即可(有些人觉得鸭有臊味,加少许陈皮就可去除此味)。

汤品点评:

汤中水鸭味甘,性微寒,可补气益阴、利水消肿,是夏季滋补佳品。由于鸭的脂肪大部分分布在皮下,因此炖汤时最好去皮烹调。冬瓜甘淡、微寒,可清热化痰、利尿生津。由于冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物及胆固醇衍生物,其清热利水之功尤佳,因此在炖汤时不宜去掉冬瓜皮。

夏季除了热,还时常带有湿气,湿热熏蒸,人们常常感觉面垢油光,易生痤疮粉刺,容易身重困倦、心烦懈怠,故膳中添加薏米、芡实、荷叶等清暑健脾祛湿之药食,可增加药膳的功效。

由于此药膳药性稍凉,体质虚寒的人不宜过量食用。

西红柿蛋花汤有何营养价值?


结婚以前很少下厨房,所以基本上各种菜都不会做,但是唯独西红柿蛋花汤味道做的很经典。不但因为做法简单,而且营养价值十分高,还有一点就是喜欢西红柿的味道。那么西红柿蛋花汤有什么影响价值呢?常喝这种汤对身体有什么好处?

西红柿,其主要营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种---番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾

病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高。

一个成年人每天食用100-200克西红柿,就能满足身体对番茄红素的需要。但很多人喜欢生吃西红柿,这样并不利于番茄红素的吸收,因为它是一种脂溶性的维生素,经过加热和油脂烹调后,才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解,烹调时应避免长时间高温加热,以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖,再稍加些醋,能保护其避免被氧气破坏。

鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,为雉科动物鸡的卵。味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面,营养学家称之为完全蛋白质模式,被人们誉为理想的营养库.鸡蛋含的蛋白质,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%.鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。鸡蛋中还有丰富的卵磷脂,可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。鸡蛋中所含的微量元素硒、锌,维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以,经常食用鸡蛋能健身益寿。

所以,西红柿蛋花汤完全融合了西红柿和鸡蛋的功效,营养价值非常高,而且完全没有副作用。加上西红柿又是美容养颜的好蔬果,这款汤非常适合女性朋友们食用,完全不用担心长肉这个问题。所以赶紧下厨来做下这道美味的汤吧。

减肥靓汤白芸豆猪手汤


减肥靓汤白芸豆猪手汤

很多女孩子都怕吃肥肉,但对猪手(当然包括猪脚)却是例外,猪手皮厚、筋多、胶质重,对皮肤特别有益,又怎能拒绝这既饱口福又能美容的美食呢?今天用白芸豆配猪手煲汤,芸豆绵软清香,猪手肥而不腻,是初秋时节的滋润养生佳品。

3-4人份

调味料:料酒:1汤匙 盐:适量

做法:

1.猪手刮净细毛,洗净切块;热锅,将猪手放锅里干烧,烧去小细毛;取出猪手,汆水捞起;

2.白芸豆洗净;

3.煮沸清水,放入白芸豆、猪手、料酒和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:

温中下气,利肠胃,益肾补元,滋润肌肤。

●美食科学堂

芸豆

芸豆又分白芸豆、花芸豆、黄芸豆、红芸豆等品种,前两种尤为常见。和其他豆类一样,芸豆的营养非常丰富,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡肉的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉。呵呵,这样一比,芸豆真堪称“鸡见愁”呢。

芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。常食芸豆,还可加速肌肤新陈代谢,缓解皮肤,头发的干燥;芸豆中的皂甙类物质能促进脂肪代谢,是减肥者的理想食品之一。

煮熟的芸豆口感绵软,因此特别适合炖、焖等烹调方式,像芸豆炖排骨、芸豆炖牛肉、茄汁芸豆等,还能做芸豆饭,或制成豆沙、豆馅等。煲汤则有芸豆猪手汤、芸豆排骨汤、芸豆南瓜汤。最简单又滋润的要数白芸豆甜汤了,将白芸豆加水煮烂,再加冰糖即可,方便易做。

芸豆还能做凉拌菜,需先将豆子煮熟晾凉,再与胡萝卜、芹菜叶等加调味料拌匀。值得注意的是,芸豆含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以必须煮熟煮透才能食用。

●靓汤心水

1.这次买到的是有机白芸豆,比起一般的个要小,但店家说更有营养,姑且听之吧。

2.如对猪脚的腥味比较敏感,可先将猪脚下油锅加姜片、料酒略炒。

紫河车有何营养价值及功效?


紫河车名字很优雅,但是在了解它之前,估计很多人不知道紫河车是什么。其实紫河车是人类的胎盘,说到这里,大概很多人都知道了,紫河车的营养价值很好,而且可以治疗很多的疾病。也有许多的人不知道紫河车怎么吃,到底有什么功效,那么就来看看吧。

中医认为,胎盘性味甘、咸、温,入肺、心、肾经,有补肾益精,益气养血之功。现代医学研究认为,胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等,能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育,对甲状腺也有促进作用,对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效,研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状。对门静脉性肝硬化腹水及血吸虫性晚期肝硬化腹水也有一定的疗效。

1.增强机体抵抗力作用

人胎盘提取物, 给小鼠皮下注射,可使其游泳时间延长;给大鼠肌肉注射, 对利血平性、紧张性、结扎幽门下部等造成的实验性胃溃疡有一定的预防和治疗作用。给大鼠腹腔注射脱脂后胎盘的盐酸水解产物,对四氯化碳及乙硫基丁氨酸引起的肝脂肪沉着,有明显的抑制作用。胎盘粉给小鼠口服,能使其结核病变减轻, 而在试管中则反能促进结核杆菌的生长,故认为其作用主要在于增强机体抵抗力。

2. 抗感染作用

胎盘-球蛋白含有干扰素, 可用于预防和控制病毒感染。胎盘-球蛋白还含有麻疹、流感等抗体及白喉抗毒素等,可用于预防和减轻麻疹等传染病,因胎盘-球蛋白系蛋白质, 故口服无效,必须注射。

胎盘中含有的溶菌酶, 给小鼠腹腔注射,可防止小鼠因沙门菌、鼠伤寒沙门菌、弗氏痢疾杆菌的内毒素引起的死亡;但对大肠杆菌引起的内毒素血症无作用。

3.激素样作用

胎盘中可能含有绒毛膜促性腺激素、雌激素及孕激素成分, 因而具有这些激素的药理作用。但绒毛膜促性腺激素是蛋白质类物质,口服无效, 需要注射。胎盘提取物给哺乳期幼兔注射,似有促进其发育的作用, 并能显著促进胸腺、脾脏、子宫、阴道、乳腺的发育,对甲状腺、睾丸等也有促进作用, 但对脑垂体、肾上腺、卵巢、胰腺、肝、肾等几乎无影响。

4. 对血凝的影响

胎盘中含有尿激酶抑制物,能抑制尿激酶对纤维蛋白溶酶原的活化作用, 妊娠时纤溶活性降低与此有关。有报告指出,妊娠时子宫肌层中纤维蛋白溶酶原活化物与尿激酶抑制物的比例为 1:3.4, 而胎盘中二者之比例则高达 1:1197.人胎盘中含有低分子量的凝血因子Ⅻ(一种糖蛋白),此种凝血因子不仅能稳定纤维蛋白凝块、促进创伤愈合, 在动物实验中还有抗组胺的作用。临床上可用来治疗因Ⅻ因子缺乏而引起的出血患者。

5. 其他作用

在离体试验中,胎盘提取物能促进受抑制心脏的恢复。在体外试验中, 人胎盘中的某种糖蛋白成分,能抑制淋巴细胞中 DNA 的合成, 但不影响细胞的活力。胎盘提取物大量时能抑制去氧麻黄碱引起的发热。

用瓦氏呼吸器测知,冷藏胎盘的胃蛋白酶消化液、水提取液及70%丙酮提取物, 能促进肝、心、脑等数种组织的呼吸及酵母菌的呼吸,冷藏者较非冷藏者作用强。

胎盘血清对离体豚鼠子宫有兴奋作用, 类似垂体后叶激素。

胎盘绒毛膜抽出液对癌症患者皮内反应较健康人为显著,有一定诊断价值, 可继续研究,提高其特异性。

胎盘蛋白中含有肾素样的升压物质, 其调节血液循环的意义尚待进一步阐明。

紫河车的形成需要一个很漫长的过程,是一个孕育生命的阶段,这就足已证明它的营养价值之高。而且人胎盘的成分较复杂,有抑制多种病毒对人细胞的作用,但如果孕妇本身有一些可以通过血液传播的疾病,病原体很可能也会污染胎盘,比如艾滋病、梅毒、乙肝、麻疹等等。

蛇肉有何功效 食用禁忌莫忽视


众所周知,在人们经常选择的肉制品中,蛇肉是一种对身体滋补有着显著效果的食物,而在日常生活中,人们在发现有蛇肉可以购买的时候,其也往往会选择购买蛇肉来进行烹饪,但是,蛇肉的营养价值虽高,在食用时也是要有所禁忌的。

蛇肉的营养价值,还来自于蛇肉所含丰富的营养成分,不仅在其蛋白质中含有人体所必须的八种氨基酸,而且脂肪中还含有亚油酸等营养成分。由于蛇肉的胆固醇含量很低,所以对防止血管硬化有一定的作用。

在两广地区民间,流传着一款食疗菜叫过山峰炖山鹰,过山峰即眼镜王蛇,将它与崖鹰放一起,再加黄芪、党参等放锅里清炖,那就是一道著名的冬令补汤。再来说蛇胆,这东西可祛风祛湿、明目益肝,另外对治疗风湿性关节炎、咳嗽多痰、小儿惊风等症都有一定的疗效。

蛇肉的营养价值高,这是因为蛇的全身都是宝。无论是蛇肉、蛇皮、蛇肝、蛇肠还是蛇血都具有很高的营养价值,都是可以食用的。另外,蛇肉还可以加工成块、段、件、丁、丝,最后烹制成多种佳肴。例如四珍炒蛇柳这道菜,就是把鲍鱼丝、甲鱼裙、烧鸭丝、鸡脯丝和蛇肉丝一起,下锅爆炒成菜。

这道菜一般会选用皮色好看的过树榕、三索线等蛇,从头到尾把皮肉下边的骨、肉、肠等全部掏空,再酿进蛇肉、鸡肉、虾肉和火腿。而珠呢?则可用白鸽蛋做出来,高档的则是用虾胶和珍珠末调出来。把这道菜蒸熟并配上各色青菜,便呈现出万绿丛中二龙夺珠的美丽图案。

在众多蛇肴当中,我们不可不提到久负盛名的龙虎凤大会,这道名贵至极的佳肴,可是广州蛇餐馆的当家菜。它以五蛇为主料,再配上果子狸、活鸡去精心烹制,味道鲜美,甘齿软滑,汤芡稀薄,风味十分突出。

烹饪蛇肉,往往是以清鲜为贵。为达到此效果,那么在加工过程中就得注意:蛇肉不可浸水,否则会变老韧,同时也无法达到细嫩软滑的成菜效果。烹制蛇馔时,可选择不同的烹调方法,如果是下锅炒,那就得下油先滑锅,最好下蛇肉时要热锅凉油,否则蛇肉容易散碎。

食用禁忌:

蛇肉的营养价值虽然高,但是蛇胆为镇静、镇痛、解痉、解毒之良药,常补医家入药,如常用的止咳药蛇胆川贝液即含有一定量的蛇胆。但需要注意的是,蛇胆具有一定的毒性,《本草纲目》称之为小毒或微毒,过多服用对心脏和呼吸中枢有麻痹作用。

泡制水果酒有何保健功效


黑龙江省伊春市朗乡镇高先生咨询用新鲜水果及葡萄干泡酒的问题,水果酒适合普通家庭制作,那么,泡制水果酒有何保健功效?饮用时应注意哪些问题呢?

葡萄干酒的保健功效及泡制方法

泡制方法:葡萄干500克,冰糖250克,白酒2500克。一同泡酒,泡制10~20天即可饮用。

功效:葡萄干性平,味甘,微酸。具有补肝肾,益气血,生津液,利小便的功效;葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有补益作用,还是妇科病的食疗佳品。但葡萄干含糖量高,葡萄干与葡萄相比热量是341:43,因此不宜多吃。饮酒量要根据体质不同来定,应尽量少饮。

水果泡酒的保健功效及泡制方法

目前国内市场上销售的水果酒类型较多,有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。酿造果酒的水果以猕猴桃、杨梅、橙、葡萄、荔枝、蜜桃、草莓等较为理想。李子、樱桃、蓝莓都可以制成果酒,下面为读者朋友介绍几种常见水果酒的泡制方法:

樱桃酒

樱桃500克,冰糖200克,52度以上的白酒500克,樱桃洗净,完全晾干后,去除蒂头,用刀在樱桃上割划数刀;以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;再倒入白酒,然后封紧瓶口;放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。

功效:樱桃酒具有改善贫血、补元气、祛风湿、疏通经络之功。

蓝莓酒

蓝莓1000克,蜂蜜100克,52度以上的白酒1700克,将成熟且无损伤的蓝莓冲洗干净,然后将水分彻底擦干,用布袋装好,将以上材料放入玻璃容器中,加入蜂蜜及白酒后密封保存在阴凉处。3~4周后将材料取出,酒再放3个月左右即可饮用。

功效:长期饮用可以养颜润面,延缓衰老,同时还可以预防疾病,强身健体。

李子酒

将红肉李子洗净,晾干,每粒果实深划几刀,置入容器中,放一层李子铺一层砂糖,存放40~45天制成李子酒。

功效:有舒筋、行血、消除疲劳的功效。

提示

1.为保持水果的醇香,不建议多种水果混合泡酒。

2.石榴不宜泡酒,因为泡酒后其酸涩成分对心脏的供血有收敛作用,会引起心烦、心慌等症状。石榴皮酸涩收敛,具有止泻、止血、安蛔之功,适于久泻、出血、蛔虫等证。

香椿有何营养价值及功效?


又是一年香椿飘香时。我们小区的楼下种了满院的香椿树,每当这个初春的季节,到处都是香椿的味道。可能因为树龄已久,所以长得特别高,我们摘起来很是困难,但这丝毫不影响我们对香椿的热情,好像从市场买的话要将近十块钱一两,可以称得上蔬菜中的贵族价。对于香椿,我最喜欢的做法就是香椿摊鸡蛋,还有炸香椿,入口的那种美味实在是让人难以忘怀。香椿除却味道,营养价值也非常高,这些你知道吗?

香椿营养分析:

香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有助孕素的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。

香椿做法指导:

1. 在做菜前,将洗净的香椿用开水略焯一下,香椿就会浓香四溢,又脆又嫩,再用来拌豆腐、抄鸡蛋就会更具特色。

2. 香椿芽以谷雨前为佳,应吃早、吃鲜、谷雨后,其膳食纤维老化,口感乏味,营养价值也会大大降低。

如何挑选香椿:

香椿选购时应挑选枝叶呈红色、短壮肥嫩、香味浓厚、无老枝叶、长度在10厘米以内为佳。

香椿的储存方法

如果想长期保存,可以用开水略烫一下,用细盐搓一搓,装在小塑料袋内入冰箱冷冻室内,随取随用,终年可食。

这就是小编所知的香椿所有的知识了,现在你应该对香椿有所了解了把。香椿不但美味,营养价值高,它还是种十分容易保存的蔬菜呢。也可能是由于香椿生长周期比较短,所以每年春季还没过,我们就开始期待下一个初春的到来,所以,香椿里满满的都是回忆的香气。

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