蝉蛹的营养价值和作用详解
饮食养生的意义和作用。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着社会的发展，人们更好注重养生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。进行养生保健需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“蝉蛹的营养价值和作用详解”，希望能对您有所帮助，请收藏。
蝉蛹的营养价值和作用详解，说起蝉蛹这种生物，很多人都会想到知了这种动物，事实上，蝉蛹就是知了作茧自缚的产物，而人们在平时如果能够多吃一些蝉蛹的话，其是能够促进人们的身体处于健康的状态的，那么下面就和小编一起看看蝉蛹的营养价值和作用详解！
蝉蛹的营养价值：
蝉蛹的用途首先体现在它的食用价值，刚出土的若虫营养价值最高。具数据研究表明，每100克蝉蛹含粗蛋白51.5 克，糖分2.18 克，粗肪29.35 克，灰分5.18 克。蛋白质水解产物有赖氨酸、精氨酸、组氨酸、色氨酸、胱氨酸、酪氨酸、苏氨酸、蛋氨酸等。脂肪中含不饱和脂肪酸75%,还含有胆甾醇、植物甾醇、维生素A、B2、D多种矿物质。
蝉蛹的功效与作用：
蝉蛹性味咸、辛平。具有强腰壮肾、补气养血、宣肺润肠的作用。经常食用对慢性肝炎、肾炎、动脉血管硬化、高血压、冠心病有一定疗效。药理试验也证明蝉蛹具有抗菌作用，研究报道，蝉蛹中还含有激素等多种营养物质，可以有效的防老年病，有延年益寿的作用。
蝉蛹中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品之一。 蝉蛹能产生具有药理学活性的物质，可以有效的提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，其中所含的蝉蛹油可以降血脂、降低胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能均有显著的作用。
由上可见蝉蛹中是富含多种氨基酸和蛋白质的，而人们在日常饮食中如果能够适当的添加上蝉蛹的话，不仅可以补气养血，还能够起到降低血脂和胆固醇等作用，除此之外，蝉蛹对于老年人来讲，是可以防范老年病出现的最佳食物。
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详解香蕉的营养价值
香蕉是一种热量低但营养价值很高的水果，因此一直以来是减肥MM的最爱。香蕉作为减肥餐的常见食材，怎么吃香蕉最营养呢?下面小编给大家介绍两款香蕉餐，让你吃到不同的香蕉营养。
牛奶香蕉糊
原料：香蕉20克，牛奶30克，玉米面5克，白糖5克。
制法：
1、将香蕉去皮后，用勺子研碎。
2、将牛奶倒入锅中，加入玉米面和白糖，边煮边搅匀，煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。制作时一定要把牛奶、玉米面煮熟。
特点：此糊香甜适口，奶香味浓，含有丰富的蛋白质，碳水化合物的成分主要是淀粉和糖类，故味甜而粘。
香蕉米羹
材料：香蕉2只，大米30克
调料：糖桂花、白糖、水淀粉各适量
制法：
1、冷水浸泡大米10分钟，香蕉去皮，切成指甲大小的片待用。
2、锅内加清水和大米煮沸，改为小火蒸煮，加入白糖。
3、煮沸时撇去泡沫，加水淀粉勾芡。
4、加入切好的香蕉片，搅均后起锅盛入碗内，撒上糖桂花即可。
健康提示：清香甜蜜，酥软可口是此款香蕉菜式的特点，结合香蕉的诸多特性，无疑是减肥的理想辅食。
详解土豆的营养价值
土豆是一种看起来很土，吃起来却非常营养的食物。每个想减肥的MM都喜欢吃土豆，因为土豆的热量低，但营养价值很高，既能补充身体所需的营养，又不会增加体重。今天，小编就来为大家讲解土豆的营养价值。
土豆除了含有大量的碳水化合物以外，还含有和蔬菜一样丰富的维生素和矿物质，其所提供的营养远比普通主食多。而且土豆还含有丰富的膳食纤维，一个土豆含有大约3克膳食纤维，和苹果中膳食纤维的含量差不多。因此，土豆也拥有地下苹果的美称。膳食纤维能帮助肠道更好地对食物进行消化、吸收，而且还有助于降低罹患结肠癌和心脏病的风险。
其次，土豆只含0.1%的脂肪，这是所有充饥类食物望尘莫及的。因此，土豆的热量也比同等分量的其他主食要低得多，非常适合减肥的人食用。
土豆原来这么好啊!于是，现在我家每周都会吃顿土豆大餐，一般都会选在午餐的时候。但是，要想达到减肥的目的，这土豆一定要当主食来吃，同时我也会用土豆炒或凉拌一到两个菜，例如凉拌双丝、醋溜土豆丝、土豆烧茄子等。而土豆主食呢，在我们家最受欢迎的就是煮土豆、土豆泥或煎土豆饼(土豆、洋白菜、胡萝卜、面粉是主料)了。
此外，再配上一道蔬菜汤(随便放什么菜都行，但颜色一定要丰富)和一个肉菜，就是再营养不过的营养土豆大餐了。
营养土豆大餐里有个问题，就是土豆不适合做凉拌菜。因为如果生吃的话，其所含的淀粉粒不会破裂，人体是无法消化吸收的。
土豆的营养价值详解
土豆被称为减肥神药，当然除了减肥外，土豆还有很多其他的营养功效。土豆是一种营养价值很高的蔬菜，吃土豆的好处可谓是很多。下面小编具体跟大家说说土豆的营养价值。
土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，，常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到越贪吃越美丽的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
土豆有营养，是抗衰老的食物
它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
土豆能调整虚弱的体质
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
马铃薯的营养价值和作用
马铃薯的营养价值很高，被人们称之为一个矿物质宝库，它的营养价值甚至比1750克的苹果还要高。但是人们对马铃薯的营养价值和作用似乎不是非常的了解，就让微微健康网小编来为你详细的介绍一下吧。
马铃薯可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以马铃薯十分耐饿，加上马铃薯没有异常味道，所以完全可作为主食。而它却比大米、面粉具有更多的优点：马铃薯蛋白质含量高，且拥有人体所必需的全部氨基酸，特别是富含谷类缺少的赖氨酸，因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。
马铃薯也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含的维生素C是苹果的10倍，且耐加热。有营养学家做过实验：0.25公斤的新鲜马铃薯便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。
马铃薯的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等，被誉为人类的第二面包。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯。
马铃薯可以算作是世界上最伟大的食物之一，在人体抗老防病过程中有着重要的作用。经常吃马铃薯的人身体健康，营养价值不容忽视喔。
桔子的营养价值和作用
中医认为，桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。
一个桔子五味药
橘肉：味甘酸性凉，具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素p,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病，其所含的诺米林物质还有明显抗癌作用，可预防胃癌。
陈皮：橘子干燥成熟的外皮，以陈者佳。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能，可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症，还可解鱼蟹毒。采收陈皮时，去其白内皮后的红色外皮叫橘红，去红外皮后的白色内皮叫橘白，临床也专用，二者功效同陈皮，但前者侧重燥湿化痰，后者则长于和胃化湿。
青皮：橘子未成熟果实之外皮或幼果，色青而名之。其性温味苦辛，具疏肝破气，散结消痰之功，力较陈皮而强，常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。
橘核：橘子的果核（种子），性微温味苦平，功专理气散结止痛，对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。
橘络：橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平，有行气通络，化痰止咳之功，主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。
吃桔子注意4点
1、饭前或空腹不宜吃
桔子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃。因为桔子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，对胃不利。建议不要空腹吃桔子。
2、桔子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。
3、阴虚体质的不要吃
中医认为，桔子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔，可免上火症状。
4、孩子别吃太多
孩子贪吃、多吃桔子，容易会上火。如果孩子吃桔子过多，出现所说的上火表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，应停食1-2周，再吃。
南瓜的营养价值和食疗作用
南瓜含有很多营养元素，所以用南瓜做出的美食也具有高营养。南瓜在日常生活中很常见，但很多人只关心南瓜的味道，对它的营养价值一点也不了解。今天微微小编就跟大家一起聊聊南瓜的营养价值和食疗作用。
南瓜五大食疗方 南瓜，又名番瓜、金瓜、麦瓜、倭瓜，为葫芦科植物南瓜的果实，全国各地均有栽培。 中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
《本草纲目》言其补中益气。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。因而南瓜有降糖降脂佳品之誉，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不仅可以果腹，而且还可以降糖降脂，可谓一举数得。
许多人成天和电脑打交道，难免造成视疲劳。维护眼睛健康，除了用眼卫生外，多食含维生素A丰富的食物，如南瓜，可有效地保护眼睛。南瓜子含有大量磷质，能防止矿物质在体内积聚形成结石，并能维护眼巩膜的坚韧度。所以，常吃炒熟的南瓜子可预防胆结石、防止近视。德国科学家研究发现，经常嚼食南瓜子的民族，很少见有前列腺疾病的发生。因此，男性步入中年以后，常食南瓜子，还可有效地预防前列腺肥大。
但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀。《本草纲目》言南瓜多食发脚气，黄疸。《随息居饮食谱》言凡时病疳疟，疸痢胀满，脚气痞闷，产后痧痘，皆忌之，食用时应注意。现介绍几则食疗方，供选用。
南瓜粥：老南瓜100克，大米50克，食盐适量。南瓜去皮，洗净切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食。每日1次，可补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。
绿豆南瓜汤：绿豆50克，老南瓜500克，食盐适量。将南瓜去皮、去瓤，洗净后切块备用;先取绿豆煮至开花，下南瓜，煮至烂熟后食盐调味服食。可清热解暑、利尿通淋，适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等，是夏日糖尿病人的理想饮料。
南瓜仙人掌汤：南瓜、仙人掌各250克，食盐、味精适量。将南瓜洗净切丁，仙人掌去皮后切丁，用旺火将清水适量烧沸后，放入仙人掌和南瓜煮汤，待熟后用适量盐和味精调味，饮汤食南瓜和仙人掌。早晚各1次，连食1个月，可降糖降脂，适用于糖尿病、高脂血症的食疗。
葡萄的营养价值和食疗作用
葡萄饱满多汁，爽滑可口，而且最重要的是营养价值非常高。利用葡萄能做出很多美味又营养的食物。葡萄的众多营养成分中，最著名的应该算是葡萄糖了。下面跟着微微健康网小编一起来了解一下葡萄的营养价值和食疗作用吧。
葡萄营养分析：
1.葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解;
2.法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用;
3.葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基;
4.葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
葡萄补充信息：
1.葡萄的用途很广，除生食外还可以制干、酿酒、制汁、制罐头与果酱等;
2.作烹饪原料使用的要求粒大、肉脆、无核与风味好;葡萄干作为点心的辅料;
3.多食易生内热，或致腹泻。
葡萄适合人群：
一般人群均可适用
1. 肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者，癌症患者尤其适合食用;
2. 糖尿病患者，便秘者不宜多吃;脾胃虚寒者不宜多食，多食则令人泄泻。
葡萄食疗作用：
葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经;
有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效;
主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
葡萄的营养价值，葡萄的作用与功效，葡糖的吃法，葡萄的好处，菜谱之家专业提供各种葡萄菜肴的制作方法。
微微小编提醒：葡萄不仅营养价值很高，而且药用价值也很高。那么孕妇可以吃葡萄吗?这篇孕妇吃葡萄的营养分析能告诉你答案。
黄瓜的营养价值和食疗作用
黄瓜既可以是水果也可以是蔬菜，不同的食用方法，黄瓜的营养价值是不同的。黄瓜的营养成分会随着人们的食用方式发生改变。那么黄瓜都含有哪些营养元素呢?
黄瓜营养成分
黄瓜，又名王瓜、胡瓜。黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。
黄瓜食疗药效
◆黄瓜中含有精氨酸等必需氨基酸，对肝脏病人的康复很有益处。
◆黄瓜所含的丙醇二酸，有抑制糖类物质在机体内转化为脂肪的作用，因而肥胖症、高脂血症、高血压、冠心病患者，常吃黄瓜既可减肥、降血脂、降血压，又可使体形健美、身体康复。
◆黄瓜汁有美容皮肤的作用，还可防治皮肤色素沉着。
◆黄瓜顶部的苦味中富含葫芦素c的成分，具有抗癌作用。
◆黄瓜所含的钾盐十分丰富，具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用，故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜，对机体康复有良好的效果。
黄瓜饮食禁忌
◆黄瓜性凉，慢性支气管炎、结肠炎、胃溃疡病等属虚寒者宜少食为妥。
南瓜子的营养价值和作用
南瓜子是很多人口中的美食，不少妈妈很反对孩子吃南瓜子，认为那是没有营养的东西。其实这种想法是错误的。南瓜子不仅有营养，而且营养价值很高。下面跟着小编来了解一下吧。
南瓜子营养价值
1. 南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用;
2. 南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果;
3. 美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能;所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用;
4. 南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
南瓜子食用效果
驱虫 降压
南瓜子适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病患者食用;适宜血吸虫病之人食用;适宜产后手足浮肿和缺乳之人食用;适宜糖尿病人食用;适宜前列腺肥大之人食用;
2. 胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
南瓜子仁饮食宜忌
南瓜子甘平无毒，但是，过多食用南瓜子会导致头昏。另外胃热病人要少吃，否则会感到脘腹胀闷。
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南瓜的营养价值和保健作用
南瓜是一种营养价值非常高的食物，不仅本身有营养，南瓜皮、南瓜籽，南瓜藤都有营养，是不可多得的美食。下面跟着微微健康网小编更深入的了解一下南瓜的营养价值和保健作用吧。
南瓜的营养价值
南瓜具有很高的营养价值，据测定每100克鲜南瓜含淀粉10.2克，钙39毫克，铁1.1毫克，胡萝卜素3.2毫克。嫩瓜中含维生素C及葡萄糖较多。南瓜子含油率高达50%，可榨优质食用油，是适宜高血压病人食用的高级食用油，还含蛋白质、脲酶、维生素A、B等。南瓜食法很多，有素火腿之称。可炒菜、作汤、包饺子。与大米或糯米同煮，可成香甜可口的南瓜饭。若煮熟捣烂拌以面粉做成发糕，拌以糯米粉做成南瓜饼，风味特佳，现已成为宾馆餐桌上的必备点心。老南瓜切块蒸食，兼具红薯和鸡蛋的味道。南瓜还有较高的医疗价值，祖国医学认为南瓜有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫作用。南瓜子的驱肠寄生虫的作用早被临床证实。驱蛲虫和蛔虫效果甚好。每日食南瓜子一把，对防治老年人前列腺肿大有显着效果，这是因为南瓜子中含有各种活性酶，这种物质有消除或减轻前列腺肿胀的功能，还有防止发生前列腺癌的作用。去壳去油的南瓜子粉可使急性血吸虫病患者，体温恢复正常。值得一提的是南瓜对治疗糖尿病有较好的疗效。日本医学博士名和能治发现，日本北海有一个村子以南瓜为主食，该村竟无糖尿病和高血压病患者。据研究，南瓜可能有促进胰岛素分泌的功能，目前已有南瓜粉制成的糖尿灵。
近年来，南瓜所含的特殊营养，尤其是南瓜子在保护摄护腺上所具有的功效，让原本不起眼的传统食材咸鱼翻生。许多上了年纪的男性抱着药补不如食补的心态，南瓜自然也成了热门的保健食物。
钴与锌 与造血有关
南瓜含有丰富的淀粉跟-胡萝卜素，后者进入人体后，会转换成维生素A。而色泽偏红的南瓜，还含有茄红素，不管是-胡萝卜素或茄红素，都有抗氧化功效。
比较值得一提的是，近年来发现南瓜含有人体造血时必需的微量元素钴跟锌。钴是红血球形成过程必需物质，但要提醒民众，南瓜里的钴含量还不足以成为补血圣品，别想靠吃南瓜补血。
油脂类 可别吃太多
至于锌，则直接影响成熟红血球细胞的功能，也被认为跟生殖、免疫能力有关。近年来俗称白瓜子的南瓜子之所以受关注，正是因为它含有大量的锌。根据卫生署的资料，每一百公克的南瓜子含有7.8毫克的锌，研究发现，中年男性常吃南瓜子可以预防摄护腺肥大。
南瓜子属于油脂类食物，就算要吃，也要适量食用，南瓜子的壳含有相当多的粗纤维，基本上，不太建议民众吃下肚。
坊间相传，南瓜皮比南瓜肉营养，目前无明确证据，但南瓜皮含有粗纤维，肠胃不好的人可别硬着头皮吃。
利心脏 咳嗽也可吃
南瓜虽然跟冬瓜、苦瓜、西瓜一样，同属瓜字辈食材，但它是唯一属温性瓜类。
医林记要记载它能益心敛肺。也就是说，南瓜适合脾胃虚寒者食用，不只对心脏有帮助，还有消痰止咳效用。
性温和 无体质禁忌
尽管南瓜属于温热性食物，但食材跟药物不一样，基本上，只要不吃太多，没什么体质上的禁忌。
南瓜全身都是宝，不只南瓜肉可以用，南瓜皮、南瓜子，以及南瓜子周围纤维状部分，无一不能使用，有宝瓜之称。将南瓜连皮带子跟鲜奶一块儿打，每天早上喝一些，排尿更顺畅，预防摄护腺肥大;以1:1或2:1的比例跟煮熟的西红柿打汁喝，则有助于降血压。
除此之外，南瓜、红枣甜汤，则能补肺气，支气管炎、哮喘患者可适量食用。
微微小编提醒：南瓜不仅营养价值高，保健价值也不低。这也是南瓜深受人们喜爱的原因。如果你也喜欢吃南瓜，这篇南瓜的营养价值及功效你应该看一看。
荠菜的营养价值作用
小的时候经常跟着妈妈去田野里挖荠菜，一直把它当做一种野菜，长大后来到城里，看到饭点里的荠菜竟然卖的比鱼肉都贵，很是好奇，一问才知道，荠菜已经风靡了养生界多年了，虽然荠菜生吃起来有点点苦味，但是营养价值极高，小编今天带你看看荠菜的的营养价值及吃法。
荠菜种子含油20%~30%,可用于制皂或油漆。荠菜耐寒，冬季保护栽培较容易，对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。
荠菜的功效：
1、提神醒脑，解除疲劳芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
芥菜的营养价值2、明目利膈、宽肠通便芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
3、解毒消肿芥菜能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾玻还有开胃消食的作用。
荠菜适合人群：
1、是眼科患者的食疗佳品。
2、芥菜类蔬菜常被制成腌制品食用，因腌制后含有大量的盐分，故高血压、血管硬化的病人应注意少食以限制盐的摄入。
另外内热偏盛及内患有热性咳嗽患者、疮疡、痔疮、便血及眼疾的人不宜食雪里蕻。
荠菜的药理作用：
药理作用1.对子宫的作用荠菜有类似麦角的作用。其浸膏试用于动物离休子宫或肠管，均呈显著收缩。全草的醇提取物有催产素样的子宫收缩作用。全草的有效成分，能使小鼠、大鼠离体子宫收缩。对大鼠离休子宫（未孕），兔在体子宫（己孕及未孕），猫在体子宫（未孕）都能加强其收缩。用相当生药0.08-0.8g/kg静脉注射于子宫造痿兔，可见子宫收缩加强，肌紧张度及频率略增；煎剂灌胃（相当生药5.263g/kg）亦如此。兴奋子宫的有效成分，溶于水及含水醇，不溶或极难溶于纯醇、石油醚、无水乙醚或无水氯仿。荠菜提取物对未交配过的豚鼠子宫也有较强作用（鲜汁和干药差不多）。
2.止血作用荠菜中含荠菜酸（Bursicacid）有止血作用。荠菜提取物（含草酸）静脉注射或肌内注射（每次2-3ml,隔2-4小时1次，每天最多用15ml）于各种出血病人，有明显止血作用。对血友病患者，可增加血块抵抗力。用荠菜煎剂给小鼠灌胃，小量（相当生药0.02g/10g体重）能使半数以上小鼠出血时间缩短，较大量（相当生药0.06g/10g体重）使多数小鼠出血时间反延长；用流浸膏挥发液给小鼠腹腔注射，均有缩短出血时间的作用（用量大较显著）。兔静脉注射流浸膏挥发液可缩短凝血时间。但也有相反的报道。
生长在炎热气候及撒马尔汗干燥土壤条件下的荠菜，制成10%浸液，大鼠皮下注射，使血凝时间显著延长，反而引起出血。10%荠菜提取物0.1ml,对兔的凝血无影响。
3.对心、血管的作用荠菜的醇提取物给犬、猫、兔、大鼠静脉注射，可产生一过性血压下降，此作用不被80g/kg阿托品所拮抗。全草的有效成分也能使鼠、猫、免、犬有一过性血压下降，亦不能被阿托品拮抗，但能被 prone-thanol 所抑制；心电图无变化，对在位犬心及离休豚鼠心脏的冠状血管有扩张作用。它还能抑制由哇巴因引起的离体猫心的纤颤。兔静脉注射荠菜提取物可降压，但不能翻转肾上腺素的作用。荠菜煎剂或流浸膏挥发液，对麻醉犬有短暂降压作用，若先用阿托品可对抗血压的下降。静脉注射干燥荠菜浸液，可使犬血压迅速下降到原水平40-50%.也能使小鸡的血压下降。蛙下肢血管灌流荠菜醇提取物（20%-0.5ml）无作用；干燥荠菜浸剂，高浓度（10%）使血管收缩，低浓度（2%以下）使血管扩张。醇提取物对犬的下肢血管为扩张作用。早先认为其降压作用与所含胆碱及乙酰胆碱有关，但在荠菜醇提取物中未见此二物，而发现一个不同于乙酰胆碱的季铵化合物。
4.其他作用荠菜提取物能延长圜己巴比妥的睡眠时间。麻醉犬静脉注射荠菜煎剂或流浸膏挥发液，均能兴奋呼吸；先用阿托品也不能影响此作用。亦有报道，干燥荠菜浸液却可使狗呼吸运动减至原水平20-50%,有时更甚。荠菜全草的有效成分能使气管与小肠平滑肌收缩。先用阿托品使豚鼠小肠发生轻度抑制，再用荠菜醇提取物可使肠管收缩，然后恢复原状。
此外，荠菜醇提取物腹腔注射，能抑制大鼠下肢的右旋糖酐性、角义菜胶性浮肿及5一羟色胺引起的毛细血管的通透性增加；对Shay溃疡有90%抑制率，并能加速应激性溃疡的愈合。对小鼠有利尿作用。对人工发烧的兔，荠菜略有退热作用。
荠菜在生产上主要有下述两个品种：
板叶荠菜又叫大叶荠菜，上海市地方品种。植株塌地生长，开展度18厘米。叶片浅绿色，天而厚，叶长10厘米，宽2.5厘米，有18片叶左右。叶缘羽状浅裂，近于全缘，叶面平滑，稍具绒毛，遇低温后叶色转深。该品种抗寒和耐热力均较强，早熟，生长快，播后40天既可收获，产量较高，外观商品性好，风味鲜美。其缺点是香气不够浓郁，冬性弱，抽薹较早，不宜春播，一般用于秋季栽培。
散叶荠菜又叫百脚荠菜、慢荠菜、花叶荠菜、小叶荠菜、碎叶荠菜、碎叶头等。植株塌地生长，开展度18厘米。叶片绿色，羽状全裂，叶缘缺刻深，长10厘米，叶窄较短小，有20片叶左右，绿色，叶缘羽状深裂，叶面平滑绒毛多，遇低温后叶色转深，带紫色。该品种抗寒力中等，耐热力强，冬性强，比板叶荠菜迟10~15天。香气浓郁，味极鲜美，适于春季栽培。
芥菜食疗方：
1芥末30克，醋适量，芥末用少量开水湿润，再加醋调成糊状，摊在布上敷患处，再盖一层纱布，3小时取下，3-5日贴1次，治关节炎，跌打瘀血，寒性脓疡。
2白芥子2份，黄栀子8份，共研细末，加鸡蛋清和面粉适量，调如糊状敷患处，治跌打扑闪挫、扭伤、腰痛、肢节痛，至局部皮肤发出青紫色即愈。
3炒芥菜子6克，炒萝卜子10克，桔皮6克，甘草6克，水煎服，治慢性支气管炎，咳嗽，痰多气喘。
4鲜芥菜80g鲜姜10g少许。将芥菜洗净后切成小块，生姜切片，加清水4碗煎至2碗，以食盐调味。每日分2次服，连用3日见效。宣肺止咳，疏风散寒。治风寒咳嗽，伴头痛鼻塞，四肢酸痛等。
荠菜药方：
1,荠菜马苋汤：荠菜花（或荠菜）30克，马齿苋60克。加水煎汤服。
本方以荠菜与马齿苋配伍，用以增强清热凉血、止血之功；二者又均有兴奋子宫的作用。用于妇女崩漏，月经过多，产后恶露不绝，有血热表现者尤为适宜。
2,白茅荠藕汤：荠菜、白茅根各30克，藕节60克。加水煎汤服。
本方用荠菜、白茅根清热止血，用藕节收涩止血，配伍应用不但能增强止血的作用，同时可扩大应用范围。用于咳血、衄血、吐血、尿血等。
3,荠菜煎鸡蛋：荠菜120克，切段，同鸡蛋1~2个调匀（可加食盐少许），用食油适量于锅中煎沸后，倾入煎熟。一次食用。
本方能清肝、明目，并可补益脾胃。用于肝虚有热，眩晕头痛或目昏眼干等。
原来不起眼的荠菜竟然有这么多的功效，以前还真的不知道呢，随着荠菜需求的增大，人工养殖的荠菜端上了人们的餐桌，它的养生作用也逐渐被人们重视，所以不如每天少点鱼肉，多吃点荠菜，身体健健康康，远离疾病。
葡萄美酒的营养价值和保健作用
古人云：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。你看古人就喜欢葡萄酒了，跟不用说是今人，那么葡萄酒到底有什么魅力，有什么营养价值和作用能让这么多人喜欢它？
葡萄酒是一种滋味美好的饮料，并且具有很高的营养价值和保健作用。饮用葡萄酒，于健康有益。
据测定，1升葡萄酒含有25l0-4l84焦的热量；葡萄酒中的酒精在人体内产生的热量95%是可用的。葡萄本身就是一种营养价值很高的水果，酿成葡萄酒后仍含有丰富的营养物质。现在已知葡萄酒中大约含有600种对人体在益的成份，其营养价值得到充分肯定。
葡萄酒中含有糖类、果胶质、醇类、有机酸、无机物质、微量元索和几十种氨基酸和多种维生素。这些物质直接或间接地对人体有不同的益处，其中有许多对人体有益的物质是其他食品中所没有的。所含果胶质、粘液质和各种有机酸，矿物质都与人体代谢密切相关。
葡萄酒不仅含有多种维生素（其中维生素B2含量比鲜牛奶高一倍以上），同时还含存人体必需的极为重要的l3种微量元素（钙、镁、磷、钠、钾、氯、硫、铁、铜、铝、锌、碘和钴）；葡萄酒中的葡萄糖、果糖和多种氨基酸，能直接被人体吸收。
葡萄酒中还含有具存刺激嗅觉神经和味蕾的醋酸、单宁酸等物质，可增进食欲，增强体质；而其中的一些元素还能防止人体内某些病菌的繁殖。
所以在国外，葡萄酒是食用海味、生吃蔬菜时不可缺少的饮料，经常饮用葡萄酒，每次不超过200毫升，对身体健康有利，特别是有益于中老年人的保健。美国麻省州立医院对一些长寿老人进行的调查显示，这些人大都有节制地饮用葡萄酒的习惯。
医学研究的最新成果发观，一种称为resrol的物质可以用于癌症的化学预防。在含有这种物质的70种植物中，以葡萄中的含量最为丰富，葡萄酒中均含有resrol,其中以红葡萄酒中为最多，l9世纪50年代以其微生物学的研究奠定了葡萄酒的发酵理论基础）曾对葡萄酒作如下评语：葡萄酒是最健康的饮料。
它能调节人体新陈代谢，促进血液循环，防止胆固醇增加，同时还能起到利尿、激发肝功能和防止衰老的作用。长期饮用可防止坏血病、贫血、眼角膜炎，降低血脂、软化血管、促进消化。
国外医药研究机构研究发现爱喝干型葡萄酒的人，心脏病发病率较低，而爱喝烈性酒的人，心脏病的发病率则较高。适当地饮用干葡萄酒对预防癌症和医治心及病者是有益的。
香槟酒和白兰地也有它们各自的保健作用
葡萄酒的营养价值和保健作用，主耍可概括为
（一）滋补作用
葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料，适度饮用能直按对人体神经系统产生作用，提高肌肉的紧张度；也可对神经中枢起作用，给人以舒适、欣快感。
由于葡萄酒含存多种氨基酸（其中有8种氨基酸是人体所不能合成的），矿物质（包括微量元素），以及多种维生素，所以对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。我国古代医药学早已认识到葡萄酒的滋补、强身、美容、助消化的作用，书中记叙为：暖腰肾，驻颜色、耐寒
（二）助消化作用
饮用葡萄酒后，如果胃中有60-l00毫升葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到l20毫升（包括l克游离盐），此外，它还有利于蛋白质的|同化；红葡萄酒中的单宁，具有可以调整肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性，调整结肠的功能，对结肠炎有一定疗效甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于胆汁和胰腺的分泌，因此，可以助消化，防止便秘。
（三）利尿作用
一些白葡萄酒中，酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以利尿，防治水肿
（四）有利于心血管病的防治
葡萄酒中含有不饱和脂肪酸，能减少沉积于血管壁内的胆固酵。从医学角度分析，葡萄酒能提高血液高密度脂蛋白的浓度而高密度脂蛋白可以将血液中的胆固醇运入肝内，并在那里进行胆固醇胆酸的转化，防止胆固醇沉积于血管内膜，从而防止血管硬化
葡萄酒中含有原花色素成分，对人体心血管病的防治起重要作用。葡萄酒能加快血液中胆固醇的净化，降低其含量。
这一过程需要维生素C,它能诱导胆固醇-胆酸的转化。而维生素C的这个作用，只有在原花色素互存在时才能充分发挥。此外，在动脉壁中原花色素能够稳定构成各种壁的胶原纤维，能调和避免产生过多的组氨，降低血管管壁的透性，防止血管硬化。
英国医学研究委员会的统计资料表明，葡萄酒消耗量和防治心脏病之间，有着非常明显的关系。经考察发现，喜欢和习惯饮用葡萄就酒的法国人和意大利人，心脏病死亡率相对低；而喜欢饮用烈性酒少饮葡萄酒的美国人，患心脏病的死亡率相对高。
（五）杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒具有杀菌作用，如防止感冒或流感的早期传统方法之一，就是喝一杯热葡萄酒。其杀菌作用与它含有多酚类物质有关
（六）香槟酒的作用
香槟酒中含有铁、铜、钙、镁等微量元素以及维生素和复合糖等多种物质，因而对人体有神奇的药物治疗功效。
早在l8世纪，医生们就发现香槟酒能恢复产妇的健康，因为酒内含有丰富的可溶性铁质，具有补血作用。镁离子和碳元素则可促进胆汁流动，从而改善消化系统的功能。香槟酒还可令神经兴奋，舒展经络，益气补中。
由于香槟酒中还含有甲醇锌，因而具有安神催眠的奇效。若临睡前喝上一小杯香槟酒，比任何安眠药都有效，且无副作用。但饮香槟酒亦应适量，因为过量会引起酒精中毒，有损健康
（七）白兰地的医疗作用
白兰地酒在橡木或柞木桶中进行老化时，木质中的单宁及其他成分可得到溶解。而单宁等成分对人体器管可起到与单质维生素pp相同的作用，即提高毛细血管壁强度和降低微血管的渗透性能。白兰地中含有微量甲醇，饭后饮用少许可增加胃肠分泌，帮助消化。
白兰地是一种心脏兴奋剂和调节剂,也是冠状动脉疾病的有效血管扩张剂,对某些热性病如流感等，其利尿解毒和滋补作用也是显著的。
人体对酒精吸收量稍高于常量时，白兰地中酒精物质耐使酒精的排解变得容易、快速。这种排解作用是通过肺、消化道和肾脏进行的，由肺发挥杀菌作用。
因此，酒厂工人生活在白兰地挥发物质的环境中，他们当中极少有得结核病的，而且较为长寿。医学试验表明：经橡木或柞木桶陈醇5-7年的含酒精40%-60%的白兰地，对心血管能起到良好的扩张作用。
因此，一些法国心脏病学家常给心绞痛病人服一点白兰地。另外，白兰地还能改善集中焦中躁不安的心理症状，并对关节炎有镇痛作用
葡萄酒的营养价值及医疗、保健作用
葡萄酒属于三低（低酒度、低糖、低热量）、三丰富（丰富氨基酸、丰富维生素、丰富无机盐）的酒种。葡萄酒的营养成分，大部分来自葡萄汁，所含的乙醇则来自果汁发酵
一、葡萄酒的化学成分
葡萄酒一般含酒精10%-16%左右，所含乙醇来自果汁发酵。其化学成分来自葡萄汁。现已分析出的成分有250种以上
1.多种糖类：含葡萄糖、果糖、戍糖、树胶质、粘液质，皆为人体必需的糖类物质
2.有机酸：含酒石酸、苹果酸、琥珀酸、柠檬酸等，皆为维持体内酸碱平衡的物质，能帮助消化
3.无机盐：葡萄酒内含氧化钾、氧化镁，酒中比例恰相当于人体肌肉中钾镁元素的比例。酒中磷含量很高，钙低，氮化钠及三氧化二铝低，含硫、氯、铁、二氧化硅、锌、铜、硒等
4.含氮物质：一般葡萄酒内平均含氮量约0.05%-0.027%,葡萄酒内含蛋白质1克/升，并含18种氨基酸
5.维生素及类生素物质：葡萄酒内含有硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素B6、维生素B12、泛酸、叶酸、生物素、维生素C等。类维生素物质如肌醇、对氨基苯甲酸和胆碱等以及生物类黄酮等
6.醇类：酒精含量70毫升/升-180毫升/升。有少量杂醇油、苯乙醇等。二醇类、多元醇、酯类、缩醛等，这些物质形成葡萄酒的呈香、呈味物质
7.单宁和色素：红葡萄酒内的单宁比白葡萄酒多，略有苦涩味。红葡萄酒含色素0.4克/升-0.11克/升。长时间贮存后，葡萄酒色泽变深，这主要是因为色素变成胶体，沉淀，氧化后变色
二、葡萄酒的营养价值及医疗、保健作用
1.葡萄酒的营养价值
葡萄酒具有营养性能，其化学成分较齐全，是无机矿物营养素和有机维生素的良好来源，可供给人体一定热量。
酒内所含的硫胺素，可恢复疲劳、兴奋神经；核黄素能促进细胞氧化还原，防止口角溃疡及白内障；尼克酸（烟酸）能维持皮肤和神经健康，起美容作用；维生素B6对蛋白质代谢很重要，使鱼肉类易消化；叶酸及维生素B12,有利于红细胞再生及血小板的生成；葡萄酒中还含有铜，铜与铁的吸收和转运有关。
葡萄酒可促进人体对铁的吸收，有利于贫血的治疗。酒内还含有对氨基苯甲酸，它是叶酸的组成部分，可促进红细胞的合成，提高泛酸的利用率。
泛酸在酒内含量很高，1毫克/升，成人每日需要5毫克-10毫克。泛酸缺乏易引起疲劳和消化功能紊乱。
葡萄酒内含量较高的肌醇，能促进肝脏和其它组织中脂肪的新陈代谢，有效防止脂肪肝，减少血中胆固醇，加强肠的吸收能力，促进食欲。
葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动；钙能镇定神经；镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分；锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。
在红葡萄酒内含锰0.04毫克/升-0.08毫克/升，适量饮用，可调节碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢；硒为强氧化剂，与维生素E一起可防治心绞痛、心肌梗塞，防止血压升高、血栓形成，红葡萄酒中硒含量为0.08毫克/升-0.20毫克/升
2.葡萄酒的医疗作用
早在公元前460年-370年，古希腊医学家希波格拉底等许多医生开始用葡萄酒治疗疾病，但当时缺乏总结。现代医学家、化学家、营养学家经过科学分析、临床研究，认为葡萄酒有独特的医疗价值，长期适量饮用有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。
优质葡萄酒中白藜芦醇的含量达5-10豪克/升，从保健医疗的角度已具备治疗剂量。葡萄皮中含有白藜芦醇，其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。
这种成分可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的，故是预防癌症的佳品
纽约克里博士研究发现，葡萄酒中含有一种非酒精成分白藜芦醇,具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。
近期，弗吉尼亚州一大学研究人员威廉斯在旧金山的葡萄酒研究所会上公布新的试验结果表明，在红或白葡萄酒内含有一种化合物转白藜芦醇，具有抗雌性激素的特性，具有防止乳癌的作用。美国心脏病学家证明，每日饮200毫升红葡萄酒能降低血小板聚集、血浆粘度，使血栓不易形成，可预防冠心病的发生。
因葡萄酒内含类黄酮的多酚类物质，可改善血液循环。美国哈佛大学研究人员证明，常饮葡萄酒能减少70%的心脏病死亡率
3.葡萄酒的保健作用
葡萄酒是很容易消化的低度发酵酒，它的酸度接近于人体胃酸（pH2-2.5）的浓度，还含维生素B6,因此，可帮助鱼、肉、禽类等消化吸收。
中医对葡萄酒亦有许多保健和治疗经验，如明朝李时珍的《本草纲目》上记载：葡萄酒暖腰肾驻颜色。
《饮膳食谱》上记载：葡萄酒运气行滞，使百脉流畅。总之，葡萄酒的消化性能良好，营养价值较高，每日饮用100毫升，对人体健康有利
葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄液经发酵酿制的低度饮料酒，酒精含量在8%-20%.葡萄酒产品的种类繁多，从颜色上分：有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒3类；从含糖高低分：有干酒、半干酒、半甜酒和甜酒4种。
葡萄酒味道甘甜醇美，营养丰富，它除了含有葡萄果实的营养外，还有发酵过程中产生的有益成分。据测定，1升葡萄酒含有2510-4184焦的热量；葡萄酒中的酒精在人体内产生的热量95%是可用的。
研究证明，葡萄酒中含有200多种对人体有益的营养成分，其中包括有糖类、果胶质、醇类、机酸、氨基酸、维生素、多酚类、无机盐等，这些成分都是人体必需的，对于维持人体的正常生长、代谢是必不可少的。
所含果胶质、粘液质和各种有机酸，矿物质都与人体代谢密切相关。
葡萄酒不仅含有多种维生素其中维生素B2含量比鲜牛奶高一倍以上，同时还含存人体必需的极为重要的l3种微量元素钙、镁、磷、钠、钾、氯、硫、铁、铜、铝、锌、碘和钴；葡萄润中的葡萄糖、果糖和多种氨基酸，能直接被人体吸收
葡萄酒是惟一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类的酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化。
葡萄酒中含有的抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用。
红葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可预防驻牙及防止辐射伤害饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性。
红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，经常饮用还可以预防老年痴呆，葡萄酒中所含的酚类物质白藜芦醇是近几年来研究的热点，它具有抗氧化、防衰老、预防冠心病、防癌抗癌的作用。
葡萄酒有这么多的营养价值和作用，而且很美味，也莫怪人们贪杯了！
