养生之号称全世界最好的良药
养生之茶道。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。养生保健有哪些好的理念呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“养生之号称全世界最好的良药”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
【导读】养生之号称全世界最好的良药！黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。下面小编介绍养生之号称全世界最好的良药吧！
糖醋黑豆
做法非常简单，首先准备一个平底锅，放入黑豆，但不放油，用中火炒5分钟左右，等黑豆皮迸开后，改为小火，再炒5分钟，注意不要炒煳。将炒好的黑豆晾15分钟后，放入带盖子的干净容器中，之后加入陈醋，浸泡两个小时左右，陈醋被黑豆吸收后，就可以食用了。醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外，对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效，这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。醋泡黑豆做好后当天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和，比较好吃。如果不喜欢醋的酸味，还可以加入少量的蜂蜜。
黑豆营养丰富，每百克含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1 377毫克、磷500毫克，还含有人体必需的维生素b1、b2、c、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健食品。
黑豆中蛋白质含量是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多，牛奶的12倍，不仅蛋白质含量高，而且质量好。黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似，其赖氨酸丰富并接近人体需要的比例，因此容易消化吸收。黑豆脂肪含有较多的不饱和脂肪酸，熔点低，易于消化吸收，不会沉积在血管壁上。其最大特点是含有植物固醇，植物固醇不但被人体吸收，而且能抑制胆固醇的吸收。因此，黑豆对于动脉硬化的中老年来说，是一种理想的保健品。黑豆中富含的钙是人体补钙的极好来源。
黑豆中的钾在人体内起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用，可以排除人体多余的钠，从而有效预防和降低高血压。黑豆中的铁可预防人体缺铁性贫血，碘可预防甲状腺肿大。钼可抑制强致癌物亚硝胺在人体内合成。黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。在豆皮和豆渣中含有纤维素、半纤维素等物质，具有预防便秘和增强胃肠功能作用。黑豆的血糖生成指数很低，只有1 8,而国人主食的大米饭和小麦馒头却高达88,是黑豆的近5倍。因此，黑豆很适合糖尿病人、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食用。
黑豆的吃法很多：磨面可蒸成馒头；煮熟可做凉拌菜；炒熟可做零食、小吃；磨成豆浆饮料 ;生豆芽可当蔬菜。黑豆虽系保健佳品，但一定要做熟吃，因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分，可影响蛋白质的消化吸收，引起腹泻。
黑豆有补虚养血之功，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。
我国自古就有大豆数种，惟黑入药的记载，并有大量中药验方。在许多中药中添加黑豆成分，对体虚盗汗、咳嗽、夜尿症、妇科疾病有很好疗效。
黑豆用作食疗的方法很多：
治疗产后百病：黑豆 3升，炒热至有烟出，入酒瓶中，经1日以上，每次服此酒半小杯，每日服2至3次，令微出汗，身润即愈。产后常服，既防风气，又消结血（此方名叫豆淋酒）。
治疗虚症：治肾虚消渴，炒黑豆、天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每次服70丸，煮黑豆汤送下，1日两次（此方名叫救活丸）；治肝虚目眩，用醋同牯牛胆盛黑豆，悬于通风处，取出后每夜服3至7粒，日久自愈；
治疗体虚盗汗：黑豆衣15克，浮上麦15克，水煎服；治老人肾虚耳聋、小儿夜尿，猪肉500克，黑豆100克，煮烂熟，任意食之。
治疗各种血症：治男子便血，黑豆1升，炒焦研末，热酒浸之，去豆饮酒；治坏血病，山楂、黑豆、白糖各120克，捣碎加水3杯煎沸，再加黄酒60克，一次服下；治一切下血，将黑豆以皂角汤微浸，炒熟去皮研末，炼猪油和丸（梧桐子大），每服30丸，陈米汤送下。
治疗各种白发：治老年白发，黑豆适量，蒸熟晒干，反复几次，用时每取6克，口嚼后淡盐水送下，日服两次；治各种非遗传性白发，黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊状，滤去渣，以洁净牙刷蘸药醋，外刷毛发，每日1次；治脱发，黑豆500克、水1000克（夏季各用1/4量）文火熬煮，以水尽豆粒饱胀为度，取出放器皿上，潮干时撒细盐少许，贮于瓷瓶备用，每在饭后服6克，1日两次，温开水送下即可。
现代科学研究证明，黑豆富含异黄酮和黄酮混合物、大量的食物纤维和不饱和脂肪酸，特别是黑色种皮含有多种色素和皂甙及独特的活性物质，在黑色食品开发中具有很大的潜力。
黑豆含有大豆皂草甙、燃料木甙等物质，有很强的解表清热和滋养作用；黑豆油可预防动脉粥样硬化，胃、肠溃疡，肠炎及皮肤病；从黑豆中提取的卵磷脂及大豆异黄酮、皂甙等活性物质，可预防和治疗心血管病、高血压病及癌症。黑豆食品有清除自由基，延缓衰老，改善营养性贫血，增强免疫力，提高性功能以及抗应激功能。
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粗粮怎么做好吃
全麦面包、馒头口感粗糙，吃不下去
解决方法很简单：烤。
全麦食品虽然口感粗糙，但它具有一个优势，那就是烤制后比白面包白馒头更香——因为其中所含的戊聚糖在高温下会产生香气。
因此，不妨在面包片或馒头片上涂少许橄榄油，用烤面包机、烤箱或平锅略微烤制，让面包表面变脆，味道变香，是非常棒的早餐。
燕麦片吃起来粘粘的，不喜欢
很多人吃不惯燕麦片，就是因为煮出来粘粘的、比较滑腻。不如试试和其他食物拌在一起吃。比如：煮大米粥、小米粥、绿豆粥的时候，加入一勺燕麦片，可以增稠，口感更好。
推荐燕麦豆浆
把燕麦和黄豆按 1：2 的比例，加水 20 倍，用豆浆机打成燕麦豆浆，再加一点蜂蜜调味，好喝又营养。
吃腻了杂粮饭，粗粮还能怎么吃？
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杂粮豆浆：几乎所有的粗粮都可以用豆浆机做成美味的五谷豆浆，特别适合当早餐和夜宵。
这位蔬菜明星 全世界都爱吃 功效也是厉害！
土豆成为主粮最重要的原因，还是因为土豆被称为十全十美的营养产物，经常食用土豆能降血脂、降血压、控血糖！赶紧看看吧~
每天吃个它，胜吃10个苹果！
土豆含有人体必需的碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质元素等。一个土豆的维A含量相当2个胡萝卜，钾含量相当于4个香蕉，花青素含量相当于4个草莓，而维C含量竟相当于10个苹果。所以，每天吃个土豆，胜吃10个苹果，生活中记得常吃哦~
土豆可以降血脂、降血压、降血糖
土豆如今成了蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一。吃了一辈子的土豆，但你这貌不惊人的土豆，到底有什么神奇的功效吗？
1
降血脂
土豆中的淀粉，叫做抗性淀粉，抗性淀粉能降低胆固醇的含量，促进胆汁分泌与循环，还能减少脂质吸收与脂肪酸合成，有效降低血中脂质含量。
2
降血压
每100克土豆含钾高达300毫克以上，具有防治高血压的作用。
3
控制血糖
土豆含有丰富的抗性淀粉，它所产生的热量约只有糖类的一半。
抗性淀粉具有防治糖尿病的性能，抗性淀粉有较低的血糖生成指数和胰岛素反应。尤其对II型糖尿病人，可延缓餐后血糖上升，有效控制糖尿病情。
土豆是个宝，全世界都爱吃~
土豆是老百姓餐桌上必不可少的一种蔬菜，同时它也是全球人民都爱的美食。
中国：
在中国，土豆的吃法就各种各样了。各种用土豆做的菜肴，光听着就想流口水了：土豆炖牛肉，土豆焖鸡，酸辣土豆丝，炝炒土豆丝，土豆泥，土豆饼，土豆粥
-酸辣土豆丝-
/食材/
土豆1个，小辣椒、花椒、蒜瓣适量
/步骤/
1、把土豆去皮切丝、青红椒切丝，蒜瓣切粒。
2、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，花椒一定要捞出不要，油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
3、倒入土豆丝，掂锅翻炒几下，倒白醋、放盐、动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀。
4、菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。
德国：
德国人把土豆当主食，土豆在德国主要有三种吃法：第一种就是我们非常熟悉的炸薯条。第二种就是整个土豆带皮或者是去皮煮着吃。第三种就是磨碎了做成土豆泥或者是土豆丸子。不管是哪种吃法都不是作为蔬菜，而是主食出现在餐桌上。
-炸薯条-
/食材/
土豆2个，盐、胡椒适量
/步骤/
1、将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间，然后沥干水分，最好用吸水纸仔细吸干水分。
2、下锅炸，将油倒入锅中加热，然后将薯条放入锅中，炸至呈金黄色后起锅。
3、装盘，炸好后将油沥干，趁热撒上盐和胡椒。
俄罗斯：
土豆是俄罗斯的最主要的粮食之一，但是土豆主要是一些俄式大餐里头的一个主要的原料。
-俄式土豆沙拉-
/食材/
土豆、洋葱、紫舒、沙拉酱、盐、胡椒粉适量
/步骤/
1、土豆整个煮熟，去皮切小块冷却备用。
2、将洋葱切成碎丁，超油锅，放入切好的培根、洋葱碎丁，炒香冷却备用。
3、在炒的食物中加沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀即可。
韩国：
在韩国土豆主要是副食，它有两种吃法：第一种就是把特别小的土豆，就用酱油，再放一点麦芽糖，然后把它煮熟，作为一种副食放在这个冰箱里头拿出来就可以当菜吃，第二种就是把土豆切大一点，然后再炖肉、炖汤的时候把土豆放进去一起炖。
-香辣排骨焖土豆-
/食材/
排骨、土豆、老抽、生抽、砂糖适量
/步骤/
1、土豆削皮切小快，和排骨差不多大小。
2、锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香，爆炒排骨，炒干水分和腥气。
3、放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
4、放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿。
5、放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧。等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。
全世界公认的十大类健康水果
美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。有位新加坡人总结了苹果的食用经验：肥胖者吃甜苹果，糖尿病吃酸苹果，解便秘吃熟苹果，治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富，能健身、防病、疗疾。实验证明：糖尿病患者宜吃酸苹果；防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果；治疗便秘时可吃熟苹果；睡前吃鲜苹果，可消除口腔内细菌，改善肾脏功能；生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑；苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好药方。排在苹果之后的是杏，然后分别是香蕉、黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。它们各自的优点第二名：杏，含有丰富的β胡罗卜素，能很好地帮助人摄取维生素A。第三名：香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处。第四名：黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，毫无疑问对心脏健康有帮助。第五名：蓝莓是种特别的水果，多吃蓝莓可减少尿路感染的几率。第六名：甜瓜，维生素A和C的含量都很高，是补充维生素的理想食品。第七名：樱桃，能帮助人保护心脏健康。第八名：越橘，能帮助减少尿路感染的几率。第九名：葡萄柚，维生素C的含量很高。第十名：紫葡萄，其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护。
睡眠是最好的补肾良药
一个人如果长期缺乏睡眠，处于过度劳倦的状态中，机体就会产生耗气伤血的病理变化，损及五脏。心劳则血损、肝劳则神损、脾劳则食损、肺劳则气损、肾劳则精损，进而为许多疾病埋下祸根。
俗话说：“药补不如食补，食补不如觉补。”说到底，睡眠是补肾良药！人们在劳动、工作、学习中消耗的大量能量，除了靠饮食来补偿外，还需要靠睡眠来补偿。古人有“服药百裹，不如独卧”的说法，意思就是安稳地睡个好觉胜过服补药。
睡眠是最好的补肾良药
充足的睡眠是恢复精气神的重要保障，工作再紧张，家里的烦心事再多，到了该睡觉的时候也要按时休息。很多人都会有这样的体会，当你睡眠不足时，第二天就显得疲惫不堪，无精打采，头昏脑涨，工作效率低，但若经过一次良好的睡眠之后，这些情况随之消失。曾有人形象地说睡眠好比给电池充电，是“储备能量”。确实，经过睡眠可以重新积聚起能量，把一天活动所消耗的能量补偿回来，为次日活动储备新的能量。在极度疲劳时，哪怕只是10分钟的小睡，也能让你像加满油的汽车一样动力十足。
一个人假若睡眠不足，或睡眠质量不好，往往会精神萎靡不振、注意力涣散、头痛、眩晕、肌肉酸痛，甚感疲劳。一个人如果长期缺乏睡眠，处于过度劳倦的状态中，机体就会产生耗气伤血的病理变化，损及五脏。心劳则血损、肝劳则神损、脾劳则食损、肺劳则气损、肾劳则精损，进而为许多疾病埋下祸根。
现实生活中，尽管很少有人会主动“经久不眠”，但相当多的人却在自觉不自觉间，日复一日地加班加点，或上网、玩游戏、看电视、看书，或忙于人际应酬，剥夺了正常的睡眠时间，导致睡眠不足。要知道，长期睡眠不足与经久不眠，是“五十步”与“一百步”的关系，对健康的损害只是程度不同罢了。因此，我们一定要用好睡眠这剂“补药”，善待身体，善待生命。
在睡眠时，要注意五个细节：
睡眠方向
睡觉要头北脚南。人体随时随地都受到地球磁场的影响，睡眠的过程中大脑同样受到磁场的干扰。人睡觉时采取头北脚南的姿势，使磁力线平稳地穿过人体，最大限度地减少地球磁场的干扰。
睡觉姿势
身睡如弓效果好，向右侧卧负担轻。由于人体的心脏多在身体左侧，向右侧卧可以减轻心脏承受的压力，同时双手避免放在心脏附近，避免因为噩梦而惊醒。
睡眠时间
四季睡眠，春夏应“晚卧早起”，秋季应“早卧早起”，冬季应“早卧晚起”。最好应在日出前起床，不宜太晚。正常人睡眠时间一般在每天8小时左右，体弱多病者应适当增加睡眠时间。
睡觉时间段
无论是“夜猫子型”的人还是“早睡晚起型”的人，都应该找准自己的生物钟，提高睡眠休息的效率。中医认为，子（夜间11时到凌晨1时）、午（白天11时到下午1时）两个时辰是每天温差变化最大的时间，这一段时间人体需要适当休息。
睡眠环境
在卧室里应该尽量避免放置过多的电器，以确保人脑休息中不受太多干扰。此外，也不要戴“表”、“牙”和手机等物品睡觉，否则会影响身体的健康。
带你领略世界著名啤酒之美
啤酒英语称为“Beer”德语称为“Bier”。啤酒由于其酒精含量很低，在欧美国家通常不列为酒类，而称为饮料。
啤酒是历史最悠久的谷物的酿造酒。据考证，啤酒在6000多年前起源于地中海南岸的亚述，以后传入欧、美各地。后来，人们在酿造过程中加入啤酒花，使得酒液更加香醇，并带有令人爽快的苦味。啤酒逐渐风行起来，深受世界各国饮者的喜爱。世界上啤酒的生产大国有美国、中国、德国、俄国、日本等，而人均消费量最多的是捷克斯洛伐克，德国、澳大利亚、比利时、荷兰、英国等。
国外最有名的啤酒有以下几种：
比尔森啤酒
为原捷克斯洛克伐克西南部城市比尔森所产，已有近150年的生产历史。原麦芽汁浓度为11%-12%，色泽浅，泡沬洁白细腻，挂杯持久。酒花香味浓郁而清爽，苦味重而不长，味道醇厚，杀口力强。
慕尼黑啤酒
慕尼黑是德国南部的啤酒酿造中心，以黑啤闻名。慕尼黑啤酒已成为世界深色啤酒效法的典型，因此，是采用慕尼黑啤酒工艺酿造的啤酒，都可以称为慕尼黑型啤酒。慕尼黑啤酒最大的生产厂家是罗汶啤酒厂。
慕尼黑啤酒外观呈红棕色或掠褐色，清亮透明，有光泽，泡沬细腻，挂杯持久，二氧化碳充足，杀口力强，具有浓郁的焦麦芽香味，回味醇厚而略甜，苦味轻，内销啤酒的原麦芽浓度为12%-13%，外销啤酒的原麦芽汁浓度为16%-18%。
多特蒙德啤酒
多特蒙德在德国西北部，是德国最大的啤酒酿造中心，有国内最大的啤酒公司、啤酒厂。自中世纪以来，这里的啤酒酿造业就很发达。多特蒙德啤酒酒体呈淡黄色，酒精含量高，醇厚而爽口，酒花香味明显，但苦味不重，原麦芽汁浓度为13%。
巴登·爱尔啤酒
巴登·爱尔啤酒是英国的传统名牌啤酒，全国生产爱尔兰啤酒的厂家很多，唯有巴登地区酿造的爱尔啤酒最负盛名。
爱尔啤酒有淡色和深色两种，内销爰尔啤酒原麦芽汁浓度为11%-12%，出口爱尔啤酒的原麦芽法浓度为16%-17%。
淡色爱尔啤酒色泽浅，酒精含量高，酒花香昧浓郁，苦味主，口味清爽。
深色爱尔啤酒色泽深，麦芽香味浓，酒精含量较淡色的低，口味略甜而醇厚，苦味明显而清爽，在口中消失快。
司陶特啤酒
是英国产的黑色啤酒，一般的司陶特啤酒的原麦芽汁浓度为12%高档啤酒的原麦芽汁浓度为20%。司陶特啤酒外观呈棕黑色，泡沬细腻持久，为黄褐色，明显的焦麦芽香，酒花苦味重，但爽快，酒精度较高，风格浓香醇厚，饮后回味足。
世界杯表情之熬夜 肝脏有话说
导读：近一段时期，医院肝病门诊的患者较多，一些慢性肝病患者因为观看世界杯足球赛而忽视了饮食、休息，……
近一段时期，医院肝病门诊的患者较多，一些慢性肝病患者因为观看世界杯足球赛而忽视了饮食、休息，加之情绪随赛事的波动，造成了一定比例的肝病复发。专家提醒肝病患者，看球赛别太投入，在酷暑时节一定要注意养肝护肝。
专家介绍：夏季本身就是肝病易复发的季节。因为夏季昼长夜短，容易睡眠不足，这样就会引起肝脏血流相对不足，导致抵抗力下降。球迷朋友又都要熬夜观球，更增加了睡眠不足的因素。
其次，夏天的食物容易腐烂变质，滋生大量病毒和细菌。一些有肝病史的朋友随着欧洲杯赛事的紧张激烈，加之饮酒助兴，吃些冷饮小菜，不卫生的食物会刺激肠道，引起上吐下泻，从而加重肝脏对这些病毒和细菌的解毒负担，增加肝病复发危险。再者是他们情绪激动，往往会诱发肝病复发。
中医学认为，酒为火热之食，损伤肝阴。无论啤酒如何冰镇，夏天饮用都如同火上浇油，不少患者就是过度饮酒导致酒精性肝炎、脂肪肝，直至肝硬化。
不宜在空调低温环境中长久地观看赛事。空调房中空气污浊，易滋生病菌，损伤肝脏。在空调环境中呆一段时间后要到户外活动。
饮食要保证清洁卫生，注意碗筷的卫生。要多吃新鲜易消化的食物，并选择一些食疗防暑食品。如新鲜豆浆、蒜茸拌黄瓜、蒜茸粉条海带丝、冬瓜汤、清炒苦瓜、西瓜、橙子等多汁水果，各种新鲜绿色蔬菜等。
世界杯表情之熬夜 脊椎有话说
导读：久坐+不动脊椎有话说我真的很辛苦，感觉一根橡皮筋拉到底啦，随时都可能……
久坐+不动
脊椎有话说
我真的很辛苦，感觉一根橡皮筋拉到底啦，随时都可能会崩溃!长时间一个姿势坐在电视机前看球，令我不得不时刻处于痉挛紧张的状态，如果用一个词形容我现在的姿态，那就是僵硬!
●专家有话说：久坐男士，消除颈部疲劳很重要
长时间一个姿势坐在电视机前看球，不少人感觉背部酸痛。看球时脊椎部、颈后部肌肉长时间处于痉挛紧张状态，是导致这种情况的主要原因。
数数看，你一天有多少时间是坐着的：8小时的工作时间，下班后2个小时看电视，而世界杯的到来让这个时间更加延长。对此，专家表示，久坐不动会影响男性性功能。即便坐着，座位的温度、软硬等也是有讲究的。
冷热要适中。前列腺对温度十分敏感，寒冷刺激可使盆底肌肉痉挛，诱发前列腺炎。另一方面，睾丸怕热，当温度高于35摄氏度时会影响人的生殖功能。久坐沙发就会使局部温度上升，进而可能影响到生殖功能。软硬要适度，太硬的板凳会加大盆腔器官受挤压的程度，时间长了会引发盆底肌肉功能异常、前列腺充血，进而导致前列腺炎，但太软的沙发则会使男性的整个臀部都陷进去，加大挤压力度。因此，久坐的男士，最好每隔40分钟就起来活动8~10分钟。
看球时，最好一个小时活动一次，调整坐姿，按摩一下颈部，这对消除颈部疲劳很有好处。可运用中药热奄包、贴敷疗法、拔火罐疗法、中医推拿按摩、中药蒸汽熏蒸疗法等传统理疗方法，让僵硬的颈腰椎放松。
