多吃红豆竟有4大益处
莲子红豆春季养生。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。养生保健有哪些好的理念呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《多吃红豆竟有4大益处》，希望能对您有所帮助，请收藏。
【导读】多吃红豆竟有4大益处，自古以来红豆都是滋补食材，只有宫廷和贵族的女人才有机会享用，它饱满圆润、色泽厚重，很多滋补食材和药膳里都会用到它。到现在红豆再次受到女人们的热捧，因为很多研究都证实，红豆是非常好的减肥食品，而且非常适合女性，一起来了解下多吃红豆竟有4大益处。
多吃红豆竟有4大益处
1、口感绵软，自然的香甜。多吃粗粮的好处已经是妇孺皆知，一向注重养生的女人们当然不例外，可是大多数粗粮口感粗糙，味道寡淡，但红都不一样，它煮熟煮烂后绵软香甜的滋味几乎让人忘了它是粗粮，而是天然的甜品。
2、红豆消水肿。我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸，其实是红豆消水肿的功效，主要红豆是矿物质钾的仓库，是自然界食物钾含量排名前三甲的食物，以补钾著称的香蕉和它相比，简直是小儿科，而且香蕉的热量还能高，减肥的女人哪敢多吃。
3、红豆瘦小腹。虽然说没有所谓的局部瘦身食物，但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出，虽然脂肪没有真正减少，但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些，这也是我们追求的效果之一。红豆饭、红豆薏仁粥、红豆沙包子，哪个女人不爱？
4、更低脂的优质蛋白来源。减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物，但它们同时也是优质蛋白的重要来源，缺了优质蛋白的重要性无需多言，皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏，哪样都少不了它。红豆的蛋白质含量高且吸收率较好，而且热量和脂肪含量低。
多吃红豆竟有4大益处
吃红豆的注意事项
吃红豆的时候要注意搭配，才能更好地发挥红豆的功效。
1、与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素，红豆也含有丰富的铁元素，二者相搭，可以帮助人们补充铁元素，有利于补血；
2、与薏米搭配。薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿，排除毒素，帮助我们减轻身体水肿的现象；
3、与冬瓜搭配。红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑，滋润我们的五脏，养胃益脾，还可以滋润我们的皮肤，给皮肤补充水分，保持皮肤健康。
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冬季多吃萝卜益处多
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,这里专门强调了萝卜的功效价值，其实关于萝卜的营养很多人不是太了解。男性朋友多吃萝卜的好处很大，尤其是对女性养生保健来说很是有益的。
萝卜是我国一种重要的大路蔬菜，全国各地均有种植。可四季栽培，周年供应，产销量也很大。由于人民生活水平的提高，消费习惯的改变，科学技术的发达，反季节栽培也有所发展，利用高山气候的差异，日光温室和塑料大、中、小棚配套栽培。实现了萝卜超时令上市，很受广大消费者欢迎。
萝卜的营养比较丰富。据分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。萝卜及秧苗和种子，在预防和治疗流行脑炎、煤气中毒、暑热、痢疾、腹泻、热咳带血等病方面，有较好的药效。
萝卜原产我国，各地均有栽培，品种极多，常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用，为我国主要蔬菜之一，种子含油42%,可用于制肥皂或作润滑油。种子、鲜根、叶均可入药，功能下气消积。生萝卜含淀粉酶，能助消化。我们食用的部分是根部。
白萝卜
生吃白萝卜，可能起到促进消化的作用。其本身所具有的辣味可以刺激胃液的分泌，并且有很好的消炎作用。白萝卜性寒，我们在冬天吃涮羊肉时，可以用白萝卜来去膻味，以及中各羊肉的温热，另外，还可以起到预防消化不良的作用。无论是与羊肉还是与猪肉，一起炖着吃，都可以起到顺气补气的效果。
对于胃口不好，痰多的人，可以将白萝卜洗净，切片煮烂，熬成萝卜汁，然后倒进茶水中，每天喝两次，可以起到开胃化痰的功效。
胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素及各种人体所必需的氨基酸、矿物质等。生吃可以起到养血的功效。熟食可以起到补肾的功效，对于有心脑血管疾病的患者十分有益。胡萝卜在食用时，最好是用油炒，这样胡萝卜中的脂溶性维生素才容易被吸收。若要生食，则可以，吃过胡萝卜后，再吃一些含油脂的食物，来促进其消化吸收。
青萝卜
青萝卜中含有丰富的膳食纤维及维生素C,有很好的清热舒肝的功效，此外，还有化痰、健脾、缓解口干等功效。青萝卜与水萝卜更适合做凉拌菜吃，清脆爽口。
一、镇咳化痰
北京曙光医院男科专家介绍，生萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用，炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是将白萝卜洗净切丝加饴糖腌后食用，或者榨汁加蜂蜜食用。在冬天，人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状，喝一些这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用。
二、消食化积
曙光专家表示，萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好功效。这是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，芥子油能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，使分解的营养物质为人体反充分吸收和利用。
三、降压调脂
萝卜或其籽熬水可以扩张血管而降压，还可提高高密度脂蛋白（即好胆固醇）的含量。鲜萝卜榨汁长期服用（每日2次，每次15~20毫升），在治疗血清胆固醇升高、防止冠状动脉粥样硬化、预防冠心病方面也可能有一定作用。
四、杀菌抗癌
萝卜含有的糖化酶，除了能分解脂肪、淀粉外，也能分解致癌物亚硝胺，从而起到防癌作用。木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。萝卜籽中莱菔子素能抑制某些癌细胞和细菌的增殖，并能在体外与细菌外毒素混合发挥明显的解毒作用。
五、通便利尿
萝卜是很好的通便利尿食品，北京曙光医院男科专家解释说，这是因含萝卜含有较多的膳食纤维而具有一定的通便作用。炒萝卜籽可使膀胱逼尿肌收缩，膀胱括约肌舒张，对动力性尿路梗塞和前列腺增生引起的机械性尿路梗塞有一定疗效。将萝卜绞汁后服用还可阻止胆石的沉积，对胆石症有辅助治疗作用。
六、缓解头痛
中医认为白萝卜汁味辛甘，性凉，含天然芥子油，滴入鼻腔通过鼻黏膜迅速吸收，起到通窍活血的效果，治疗因鼻塞或鼻窦炎以及外感风寒等引起的偏头痛，有一定效果。左侧偏头痛，就将萝卜汁分数次滴入右侧鼻孔中；右侧偏头痛则滴入左侧鼻孔中。1日2次，连用4~5天即可见效。
适宜人群
一般人群均可食用。
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
注意：萝卜不宜与人参同食，脾胃虚寒者勿生食。
通过以上的介绍，相信大家都对萝卜的功效价值有了一定的印象，尤其是对男性朋友的养生保健的作用有所了解了，所以大家为了度过一个健康的冬季，赶快为自己准备一些萝卜吧，预防安全吧。
红枣有7大益处 女人一定要多吃
红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有天天吃红枣，一生不显老之说。红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。
一、红枣有补脾、养血、安神作用
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
二、驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
三、补血调经，活血止痛，润肠通便的功能
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
四、润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用
红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。
五、令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少
生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
六、保健防病
红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。
七、使皮肤滋润嫩滑、光洁白净
红枣20克，薏仁米20克、白果15克（去壳除衣）、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食之。此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
另外，红枣还有抗过敏，抗癌，治低血压，护肝的作用。
夏季养生 多吃苦菜益处多
苦菜是日常生活中的食物，苦菜的好处多多，苦菜有清热、凉血和解毒的功效，女性夏季养生，多吃苦菜益处多。
苦菜的作用
(1)防治贫血，消暑保健
苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
(2)清热解毒，杀菌消炎
苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
推荐吃法：开水烫后，凉拌、做汤、炒食或者拌面蒸食均可，如凉拌苦菜、苦菜猪肝汤、清炒苦菜、蒸苦菜等。
宜忌人群：一般人，肥胖、糖尿病、黄疸性肝炎、流感、大便干结等症患者都可食用，脾胃虚寒者禁食。
特别提醒：吃前一定要先用开水焯烫，这样可以除去草酸，有利于钙的吸收。
月经多吃酸味食物对身体有益处
女性在月经期间，不仅要注意个人卫生，还要不能吃辛辣食物，及时注意经期护理，更可预防各种妇科疾病。那么，月经吃些什么食物呢?快点跟和小编去看看吧!
乌梅红糖饮
材料：乌梅15克，红糖30克。
做法：将乌梅、红糖一起倒入煲内，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。
功效：具有补血止血，美肤悦颜的功效。适用于月经过多或功能性子宫出血。
滋阴养血 酸味当先
中医认为：经水出诸肾，因此调经当以益先天之真阴，填精养血为主，从而使精血俱旺。从中药饮食的性味来说，酸甘化阴，也就是酸味和甘甜的味道可以滋阴养血，有助于调经，因此，在女性月经期间多吃酸味和补肾的食物，对于女性身体是比较有益处的。
哪些食物可以吃?
红枣、山楂、乌梅、黑木耳、黑芝麻等酸味滋阴的食物和黑色入肾的食物都是可以食用的，推荐几款食疗汤水：
姜枣红糖水
材料：干姜、大枣、红糖各30克。
做法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎水，喝汤，吃大枣。
功效：具有温经散寒的功效。适用于寒性痛经以及面部长黄褐斑的女性。
山楂桂枝红糖汤
材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。
做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可饮用。
功效：具有温经通脉，化淤止痛的功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
老人要多吃点腐竹，有4大好处！
腐竹，豆香味浓郁、口感独特，是中国人很喜爱的一种传统食品。腐竹是经过煮沸豆浆表面凝固的薄面制成，浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。有人说老人吃它有助预防老年痴呆，这是真的吗？
老人吃腐竹有四大好处，尤其是60岁以上的老人！
第一大好处：腐竹健脑，老人吃腐竹能预防老年痴呆。临床上，60岁以上的老年人患老年痴呆症的几率往往很高。而老年人吃腐竹，腐竹中谷氨酸能提神心脑、提高记忆力，是老年人预防老年痴呆症的饮食佳品.
第二大好处：腐竹降脂，老人吃腐竹能防治心血管疾病。腐竹中的磷脂有降低血液中胆固醇含量的作用，对防治高血压、动脉硬化、保护心血管功能正常运行有一定的作用。
第三大好处：腐竹还富含蛋白质，老人吃腐竹能补充蛋白质，增强身体抵抗力。
第四大好处：腐竹含有多种矿物，补充钙质，防治因缺钙导致的骨质疏松，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
除了以上4大好处以外，腐竹还含有大豆皂苷有抗炎、抗溃疡等作用；还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。
经常吃红豆究竟有什么好处呢？
红豆多生长在南方地区，自古以来是一种药食同源的滋补食材，在很多情况下大家都会选择用红豆在滋补食材和药膳上。那么，这样就有人问道，红豆既然是一种较好的食物，经常吃红豆究竟有什么好处呢？
红豆，含有蛋白质，脂肪，糖类、维生素和多种营养物质。 在大家的日常生活中，人们常常选择将红豆用于煮饭和煮粥等食用方式，红豆有多种做法可以食用，因此这也是一种较好的食材。
1、红豆既能清心火，也能补心血。红豆中有丰富的粗纤维物质，大家也知道多吃富含膳食纤维的食物可以有助于降血脂和血压，还可以改善心脏活动功能。其次红豆稳定情绪和舒缓压力的作用也是比较突出的。经常食用红豆，不仅可以稳定不安和慌张的情绪，还对抑郁有着一定的舒缓功效。
2、红豆还可以排毒减肥，去除体内湿气。不知道大家在日常生活中有没有听到过这样一种食物叫做红豆薏仁粉，这种食物不仅可以美白还可以去除人体内的湿气做到排毒养颜。有不少人会受到皮肤疾病的困扰，而红豆还可以有效的提高皮肤的抵抗力。红豆有着丰富的维生素，这些维生素再被人体吸收后，可以有效地促进人体的新陈代谢，起到预防皮肤炎症的作用。
3、红豆还对肠胃的消化功能有着较多好处。有些人肠胃不好但是爱吃生冷刺激的食物，这无疑会加重肠胃的负担，肠胃不好就会影响消化和对食物的吸收，进而导致身体虚弱 所以，对于身体较虚弱的人来说更应该注意对食物的选择，红豆就是这样一个较好的选择。
4、红豆还可以消除身体的水肿情况。红豆外皮还含有皂角苷，有着很强的利尿功效，能够很好地改善脸部和脚部的浮肿，所以对于治疗水肿较好的食物就是选择食用红豆
5、补充叶酸。红豆富含叶酸的食物，叶酸对孕妇来说是较好的物质，产妇选择多吃红小豆还具有催乳的功效。
选择红豆时，首先要选择有光泽，无虫蛀并且果实形态饱满的，其次不要放在阴凉潮湿的地方储存，选择在干燥通风处存储。
4大步骤教你简单做出美味的山药红豆糕
山药是一种对女孩子很滋补的药材，经常食用山药的人脸色要比一般人来得红润有光泽，山药还是糖尿病人减血糖很好的食物，红豆也是养生保健价值很高的食物，那么当两种食物用作甜点之后，怎么做能让山药红豆糕的味道更好吃呢？小编教你简单的4步骤九可作出美味的糕点。
4大步骤教你简单做出美味的山药红豆糕
山药保健养颜，红豆润肤祛斑，如果作为饭后甜点既可以养生又满足了口腹之欲。节目里介绍过山药枣泥糕的制作和功效，做法还是很简单的，口味也还算可口。需要材料：新鲜山药，根茎粗壮为好。红豆沙有时间可以自己买红豆蒸制成豆沙，买红枣做成枣泥也可以成馅。
1.清理山药：我们把山药表皮洗干净，然后拿削皮器刮去皮。需要注意，山药的粘液会让人手痒痒，最好戴上手套。
4大步骤教你简单做出美味的山药红豆糕
2.蒸制山药：把洗干净的山药，上蒸锅蒸制20分钟左右。用筷子插一下很容易插进去，山药肉变的很粘就ok了
3.制作药泥：等山药稍微凉一下，把药泥放在保鲜模上，包起来用捣子（或者保鲜模棍）打成泥状。不断折叠药泥确保没有硬块。
4.大功告成：取适当的山药泥把红豆沙包入，搓成团子放入模具。压紧然后把装有药泥的一面超下，握紧模具敲打桌面，直到糕饼掉出。
通过上述内容的介绍，可以了解到山药红豆糕制作的过程比较简单，适合家庭制作。山药红豆糕在制作的时候要注意自己做馅儿的甜度还有山药是不是捣烂了。夏天爱吃的妹子选择山药红豆糕就是选择了美味，选择了一种健康的生活。
1.清理山药：我们把山药表皮洗干净，然后拿削皮器刮去皮。需要注意，山药的粘液会让人手痒痒，最好戴上手套。
4大步骤教你简单做出美味的山药红豆糕
2.蒸制山药：把洗干净的山药，上蒸锅蒸制20分钟左右。用筷子插一下很容易插进去，山药肉变的很粘就ok了
3.制作药泥：等山药稍微凉一下，把药泥放在保鲜模上，包起来用捣子（或者保鲜模棍）打成泥状。不断折叠药泥确保没有硬块。
4.大功告成：取适当的山药泥把红豆沙包入，搓成团子放入模具。压紧然后把装有药泥的一面超下，握紧模具敲打桌面，直到糕饼掉出。
通过上述内容的介绍，可以了解到山药红豆糕制作的过程比较简单，适合家庭制作。山药红豆糕在制作的时候要注意自己做馅儿的甜度还有山药是不是捣烂了。夏天爱吃的妹子选择山药红豆糕就是选择了美味，选择了一种健康的生活。
保持午睡习惯的三大益处
导读：午睡是很多人在夏季的共同爱好，午睡的好处对人体非常重要。它可以消除困倦的同时，提高我们的免疫力，让我们的心脏和心情都达到……
午睡是很多人在夏季的共同爱好，午睡的好处对人体非常重要。它可以消除困倦的同时，提高我们的免疫力，让我们的心脏和心情都达到良好的状态。正因为午睡的种种益处，也被比喻为最佳的健康充电。
现如今，社会竞争的激烈，生活节奏的加快，使得很多人埋头工作，无暇顾及午休。其实，经过了一个上午的工作和学习，人体能量消耗较多，午饭后小睡一会儿能够有效补偿人体脑力、体力方面的消耗，对于健康是大有裨益的。
从生理学角度而言，人体脑细胞的兴奋一般可以持续4～5个小时，之后便会转入抑制状态。特别是午饭后，消化道的血液供应明显增多，大脑的血液供应明显减少，从而导致随血流进入大脑的氧气和营养物质也相应减少，于是人体的生物钟出现一次睡眠节律，使人产生精神不振、昏昏欲睡的感觉。此时，身体需要进行短时间的调整，以消除疲劳，恢复体力，稳定神经系统功能的平衡。
午睡是专家最推荐的健康生活习惯，不仅能大幅提升免疫力，还能迅速解乏，让心情和精力好上加好。 西班牙的商店，每到下午2点半都要关门，直到傍晚5点再开。原来西班牙人参加全民午睡运动，每天铁定有2个半小时让大家好好睡午觉。
在美国，学习午睡已成为最新时尚，很多公司都明文规定，鼓励员工在午间打个盹，借此振奋精神，应付下午更多的工作。 午后打盹3大好处
1、免疫力更高 免疫学专家说，午餐后为帮助消化，身体会自动改由副交感神经主导，这时睡个短觉，可以更有效刺激体内淋巴细胞，增强免疫细胞活跃性。
2、心脏更有力 西班牙医学研究显示，每天午睡30分钟，体内激素分泌更平衡，心血管系统疾病发病率也可减少30%。
3、心情更舒畅 美国哈佛大学心理学家写了一篇报道，刊载在最新的《自然神经科学》期刊上，内容显示，午后打盹可改善心情，降低人体紧张度，缓解压力效果就像睡了一整夜(8小时)。
吃素的五大健康益处
现在大家越来越关注健康的话题了，说到健康自然离不开饮食，在生活中有些朋友为了自己的健康选择了吃素的饮食方法，那么，这种饮食方法到底能给我们自己的健康带来何种益处呢？
在最新的研究中，一些专家利用分析动物蛋白和植物蛋白摄入量与死亡率之间的关系。结果发现，蛋白质的食物来源对健康有重要影响。摄入高动物蛋白，尤其是来自红肉的动物蛋白，与死亡风险呈正相关，而摄入高植物蛋白与死亡风险呈负相关。
高动物蛋白摄入与死亡风险的正相关关联仅存在于生活方式不健康的人群中，比如肥胖或体重过轻、酗酒、抽烟或缺乏锻炼等人群；对于有着健康生活方式的人群，这种关联并不存在。
专家说，目前有关蛋白质食物来源方面的科学研究十分缺乏，他们的研究很大程度上填补了这一领域的空白。我们的饮食指南不仅应该关注蛋白质的绝对摄入量，更应该关注其食物来源.
那么到底素食的好处有哪些呢？
1、益寿延年
根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。令人称羡。佛教的僧、基督教复临安息日会教友，也因素食而享高寿。
2、降低胆固醇含量
素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少，血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞，成为高血压，心脏病等病症的主因。
3、减少患癌症机会
某些研究指出，肉食与结肠癌有相当密切的关系。
4、较无寄生虫之类
条虫及其他好几种寄生虫，都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。
5、减少肾脏负担
各种高等动物和人体内的废物，经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中，一旦含有动物血液时，更加重了肾脏的负担。
食用西葫芦有三大益处
【导读】食用西葫芦有三大益处，西葫芦又名搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦是南瓜的变种，葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。下面小编为大家介绍一下吃西葫芦有三大益处。
食用西葫芦有三大益处
西葫芦含有的热量超低。西葫芦非常适宜作为油腻大餐的配菜。一杯切成片的西葫芦仅含有19千卡的热量，比相同分量的绿色蔬菜（如花椰菜和球芽甘蓝）所含有的热量少40%~50%。
西葫芦有益于心脏。西葫芦含有相当数量的钾元素，每杯西葫芦的钾元素含量达到了295毫克，是每日推荐食用值的8%.美国心脏病学会认为钾元素能够降低人们患上中风和心脏病的风险。西葫芦还含有大量的维生素C,这种抗氧化剂有助于血液细胞的内膜更好地发挥其功能，降低血压和防止动脉堵塞。
食用西葫芦有三大益处
西葫芦是最好的面食搭配。西葫芦可以添加到各种面食中来食用，从而降低了从食物中摄取的总热量。
西葫芦并不总是绿色的。西葫芦也有黄色的品种，很容易和南瓜相混淆，但它们是种类完全不同的蔬菜。两个品种的营养价值差异不大，但黄色的西葫芦口味会更甜些。
辛辣食物的十大益处
辛辣食物受到世界上很多人的喜爱。据最新研究，在你的食物中加入一种辣味作料，对健康来说，比你想象的更有利。辛辣食物的益处包括：
一、帮助减肥：辣椒中含有辣椒素（Capsaicin），可以加快物质的转化速度，帮助身体组织加速燃烧破坏脂肪。这是因为辣椒素会使身体组织温度升高，并使心率加快。
二、对心血管有益：辣椒可以通过改变器官组织溶化凝血的能力来帮助改善心血管健康。研究指出，LDL-胆固醇（坏胆固醇）的密度低，可以在长时间内对抗血液氧化过程（会使血管形成血栓）。因此，在食物中加入辣椒可以减少心脏病和脑血栓的危险。
三、促进血液循环：辣味食物也会促进血液循环和帮助降低血压。当进食辣味食物后，身体组织温度会升高，增加心脏的血流量。在辣椒中还含有很多维生素A和维生素C,可以帮助巩固血管壁。
四、抗癌：很多研究显示，经常食用辣椒，会减少癌症的危险。在一些案例中，辣椒素能够减缓癌细胞的发展。不仅如此，在杀死癌细胞的同时，还不会破坏周围的细胞。
五、促进消化：作料会增加胃里的盐酸（hydrocloric）生成，帮助更容易消化食物，同时会增加流入胃里的血液。辣味作料中的辣椒素能帮助杀死细菌，如幽门螺杆菌（H. pylori）以及帮助预防和治疗胃炎。如果在吃了辣的食物后会打嗝，那么请试试吃一片抗酸药，以便调和胃酸。
六、治疗关节病：作料中的姜黄（haldi）可以减轻人体的骨骼发炎和损害。姜黄中的姜黄素（Circumin）可以帮助减轻与关节炎有关的疼痛。
七、治疗伤风感冒：各种含有辣椒素的食物会使身体出汗，能帮助减少伤风感冒引起的不适感。它也可以帮助缓解鼻塞，使呼吸通畅，减轻鼻炎及其他各种感冒症状。
八、改善睡眠：澳大利亚的研究发现，食用作料多的食物的人更容易睡着。他们也更容易从睡眠中醒来，不疲乏，整天都充满活力。
九、改变心理状态：辣椒可以增加内腓呔（endorphin）和血清素（Serotonin）的水平，减少疼痛，帮助人们产生幸福感，避免出现心理疾病和精神过度紧张。
十、改善呼吸：辣椒对患哮喘、慢性支气管炎、鼻炎的人最好，因为它能帮助化痰和清痰，让你呼吸比较舒服。辣椒还有令鼻子通畅、帮助呼吸顺畅的功效。 但重要的是，吃辛辣食品要适量。特别是如果患有胃溃疡，则绝对要远离辛辣食品。
喝咖啡的七大益处
咖啡是一种营养丰富的饮料，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐、多种维生素和咖啡因，其中最为人们重视的便是咖啡因。咖啡因能兴奋中枢神经和促进血液循环，提高脑血流量。
人在疲倦时，喝上一杯咖啡，不仅可以消除疲劳，兴奋精神，还可提高人体对外界的感受力和思维能力。饭后喝上一杯，有帮助于胃肠消化。
日本人总结出咖啡有七大“特异功能”，称之为“超健康型饮料”。其特异之处主要有以下几点：
提神
咖啡因能够阻止一种叫作单磷酸腺苷的物质的分解，从而维持人体的兴奋状态。很多人爰喝咖啡，甚至不喝咖啡就不能工作。咖啡的魔力在于它含有咖啡因和300多种芳香成分。
咖啡因是一种生物碱，本是毒品，少量摄取能放松紧张的精神，驱逐睡意，而如果持续大量摄取，就会中毒，引起胃炎或胃溃疡。
提高学习效率
这里使用了一个测验，把排成一列的无规律的数字，按次序一个一个地相加，只把个位数的答案记录下来。结果表明，最初是很多人算错，做了几次之后，错误逐渐减少，但计算速度开始下降。喝咖啡后，成绩的上升4-5%。
减肥
咖啡因可使人体能量的消耗增加大约10%，这可以避免脂肪堆积，起到减肥作用。因此，反过来说，身体瘦弱的人不宜大量喝咖啡。
提高运动耐力
人的运动中消耗的能量，通常由肝糖来供给。肝糖消耗殆尽，就可由皮下脂肪转化成能量。咖啡因能够在肝糖供给人能量之前，先把皮下脂肪转化成能量。由此起到提高运动耐力的效果。马拉松运动员在比赛时常喝含咖啡因较多的饮料就是这个道理。
防止和解除醉酒
咖啡因能够促进肝功能，加快乙醛的分解，并能够促进肾功能，从而加快乙醛分解产物的排泄。所以在饮酒后喝一杯水和一杯咖啡，有益于解酒。
去除口臭
咖啡中的呋喃类对去除口臭，特别对去除大蒜的气味，效果明显。但如果在咖啡中加了牛奶或奶油，呋喃类就会先同这些东西化合，也就失去了除口臭的作用。
对癌症、动脉硬化有抑制作用。
日本一医生发现，咖啡中的氯奎酸对某些致癌物质有抑制作用。另一项研究表明，咖啡可以使预防动脉硬化的高密度胆固醇增加。
人喝了咖啡后，这七种作用是否能够发挥出来，那要因人因地而异，以上所说不过是―种参考。
