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清热解暑的食物

2019-10-12

南瓜鸡蛋粥——助消化清热解暑健脑

夏季解暑养生汤。

“今天不养生,明天养医生。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。饮食养生有哪些好的理念呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“南瓜鸡蛋粥——助消化清热解暑健脑”,仅供您在养生参考。

食物的中各类是有很多的呢,不同的食物营养的价值是不一样的,我们应该合理的搭配食物,这样的话可以起到很好的保健的作用。鸡蛋大家都很常见的吧,也经常吃,经常吃鸡蛋可以有促进消化和吸收的作用,怎么吃呢,来看看南瓜鸡蛋粥的做法,可以健脑益智。

南瓜鸡蛋粥

养价值:

蛋白质、碳水化合物、维生素、锌、钙、铁、卵磷脂

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

胃寒病者、寒性痛经者不宜食用

所需材料

凉薯30克、南瓜20克、粳米90克、鸡蛋黄1个、盐2克

做法

1凉薯去皮洗净切块;南瓜去皮切块;粳米冷水泡法洗净备用。

2锅中注水,放入粳米用大火煮至米粒绽开,放入鸡蛋黄、南瓜、凉薯。

3改用小火熬煮至粥成,闻见香味时放入盐调味即可。

功效与作用

凉薯中含有大量的水分,能补充碳水化合物,夏天食用能达到清热解暑的功效。南瓜中含有大量的锌,为宝宝生长发育的重要物质。蛋黄中含有的卵磷脂能提高人们的脑功能,增强记忆力。此粥甘甜可口,能为人体补充足够的水分,有清热去火、养阴生津的功效,还能治疗因感冒出现的发热、烦渴、咽喉疼痛。这样的食疗方法可以有预防疾病的作用,比如说对于感冒啊或者是发热有一定的效果,同时也可以有降火气的功效,对于提高人体的免疫力来说效果不错,还可以促进新陈代谢。

关于南瓜鸡蛋粥的制作的方法,大家也都学会了吧,适合四季食用,而且还可以缓解燥热,清火去燥有一定的好处和功效哦,助消化清热解暑健脑益智,同时增强免疫力,对健康是有好处的哦。是一道很不错的养生粥品哦。


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茄子煲豆腐汤——清热解暑助消化润肠


豆腐是一种很常见的食材类型,而且是我们餐桌上的常客,经常吃豆腐的话可以有补充丰富营养物质的作用,比如说蛋白质,钙质以及矿物质,可以促进新陈代谢,还容易消化和吸收。今天介绍的这道茄子煲豆腐汤就是不错的选择,可以有润肠通便的作用和效果。

营养价值:

蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、碳水化合物、钙、磷、铁、异黄酮

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒、体弱、便溏、哮喘者不宜多食茄子

茄子煲豆腐汤

所需材料

豆腐200克,茄子100克,盐少许,高汤适量

茄子煲豆腐汤的做法

1将豆腐洗净切条状,茄子洗净切成条备用。

2净锅上火倒入清汤,下入茄子、豆腐,调入盐,煲至熟即可。

茄子煲豆腐汤的功效与作用

茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。胡萝卜豆腐汤这道汤品具有清热解暑、助消化、润肠通便、解痛利尿和平血压等功效。茄子和豆腐一起吃,可以有补充丰富维生素的作用和效果,而且还可以有清理肠道的作用哦,对于消化不好啊或者是经常上火的人群来说是不错的选择,可以润肠通便,同时也可以有健脾胃的效果哦。

关于茄子煲豆腐汤的做法,大家都学会了吧,方法其实还是比较简单的,重要的是这样的食材很有营养,具有补血活血的作用,而且还可以促进代谢,清热解暑助消化润肠通便,适合各类的人群食用哦,大家不妨试试哦。


枇杷综合汁——助消化止渴解暑


枇杷大家都知道,不错的养生食材类型,是一种热带的水果,可以有清热解毒的作用,对于促进代谢和食欲有好处。枇杷可以榨汁食用,可以直接吃,还能有润肺止咳的作用,来看看枇杷综合汁的泡制方法和功效。

枇杷综合汁

营养价值:

果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙、胡萝卜素以及维生素

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其是食欲不振,消化不良,嗓子不舒服的人群

枇杷综合汁

所需材料

枇杷150克、香瓜50克、菠萝100克

枇杷综合汁的做法

1、香瓜清洗干净,去皮,切成小块;菠萝去皮洗净,切成小块。

2、将枇杷清洗干净,去皮;将蜂蜜、水和准备好的材料放入榨汁机榨成汁即可。

枇杷综合汁的功效与作用

枇杷具有润肺止咳、生津止渴、利尿消肿、健脾开胃、增进食欲的功效。香瓜具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效,用于暑热所致的食欲不振、烦热口渴、小便不利等症。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。枇杷综合汁此款果汁具有增进食欲、助消化、止渴解暑、润肺止咳、健脾健胃、利尿消肿的功效。这款食谱可以有清热解毒的作用,对于生津止渴有好处,还可以有促进食欲的作用,对于开胃健脾有好处,同时也可以有缓解烦躁的作用。

枇杷综合汁的制作方法,上面介绍了一些小常识,大家可以根据上面的步骤来制作。枇杷综合汁可以有清热解毒去火的作用,对于缓解食欲不振有好处,还可以有促进消化的作用,对于利尿有好处,枇杷综合汁,助消化,止渴解暑,赶紧试试吧。


小米红枣燕窝粥——清热解暑


燕窝粥很多人都吃过的一种十分美味的食物,一般的家庭应该都会炖燕窝食用,但是燕窝粥除了炖,还可以煮着吃。那么应该怎么煮燕窝粥呢?估计很多人就不清楚了。那么为了我们可以更好的煮出味道鲜美、口感香甜的燕窝粥。下面我们就为大家详细介绍一下我们应该怎么煮燕窝粥。

小米红枣燕窝粥的制作方法

1、把干燕盏洗净表面,放干净容器中,倒入100ml纯净水。泡发5小时或更长,至燕盏完全发大至通透。泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍;把泡发好的燕盏放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出。

2、燕盏完全泡发后,沿纹理撕成条状,燕头较厚处剪开或撕开成细条(这样处理后再炖煮效果更好);取一杯小米,5颗红枣冲洗下备用;取一个大点的锅子,把小米倒入。

3、再加入五小碗清水(约1000ml);加盖大火煮开后,转小火慢煮30分钟至粥变浓稠;开盖加入1.5小碗清水(约300ml),搅拌均匀。

4、煮开后放入泡发处理好的燕窝;放入红枣;小火慢煮30分钟即可,期间需要不断搅拌防止粘底。吃到时候可根据自己喜欢加入蜂蜜或者冰糖。

小米红枣燕窝粥的食用功效:食用小米红枣燕窝粥可以调养身心,并且具有滋补肾脏的功效。在夏季食用小米燕窝粥还可以清暑解热,还可以提高身体的抵抗力,是自己拥有更充足的精力。

上面的文章我们给大家简单的介绍了应该如何煮小米红枣燕窝粥,相信大家应该又学到了一道美食的制作方法了吧。大家在以后的生活中,可以按照我们给大家讲述的方法来煮燕窝食用了。制作燕窝的食材我们可以在外面的超市或者是农贸市场买到。希望大家都可以制作出营养又美味的燕窝粥。


丝瓜粥——解暑清热活血通络


喝粥是中国人的饮食习惯,其实粥的种类是有很多的不同分类的,主要是看选择的什么样的食材。丝瓜可以熬粥的,具有解暑清热的作用,特别是在夏季的时候是不错的选择,一起来看看丝瓜粥的做法。

丝瓜粥

丝瓜粥所需材料

主要食材丝瓜、大米、虾米、盐

丝瓜粥的做法

1、新鲜丝瓜去皮去蒂,洗净切成碎丁待用。

2、大米淘洗干净,放入砂锅,加入适量清水熬煮。

3、粥半熟时,放入丝瓜丁、虾米、待粥熟,加盐拌匀即可。

丝瓜粥的功效与作用

丝瓜性凉,味甘,可用于治疗咽喉肿痛、咳嗽、哮喘、乳汁不通、腰痛、热病烦渴等症状,并且还有促使面部肌肤娇嫩、富于光泽的作用;此粥还加入虾米提味,味道更鲜甜,切虾仁还能有效防止中老年人动脉硬化等症,对心血管疾病有很好的预防效果。适合各类人群食用,夏季清热解毒,而且还可以有美容养颜通经活络的作用哦,也适合老年人和女性们食用,具有预防动脉硬化,降低胆固醇,美容养颜的功效强大。

丝瓜粥的做法大家都知道了吧,鹿茸也是一种很好的药材和食材,可以有养生保健的作用,对于身体虚弱啊,女性美容等人群来说是不错的选择,平时的时候我们可以选择适当的食用丝瓜粥,具有滋补的作用。


凉薯鸡蛋南瓜粥——清凉解暑去火除烦


夏季人们都会感觉到很疲劳的感觉,所以夏季要注意多吃一些清爽可口的食物,这样可以促进肠胃消化和吸收,而且还可以缓解烦躁和疲劳,那么夏季清凉解暑的食物有哪些呢,来看看小编的介绍吧。

凉薯鸡蛋南瓜粥

凉薯鸡蛋南瓜粥所需材料

主要食材凉薯、南瓜、粳米、鸡蛋黄、盐

凉薯鸡蛋南瓜粥的做法

1、凉薯去皮洗净切块;南瓜去皮切块;粳米冷水泡法洗净备用。

2、锅中注水,放入粳米用大火煮至米粒绽开,放入鸡蛋黄、南瓜、凉薯。

3、改用小火熬煮至粥成,闻见香味时放入盐调味即可。

凉薯鸡蛋黄瓜粥的功效与作用

凉薯鸡蛋南瓜粥是夏季常见的清热解毒食物,能够帮助降火去燥、清凉身心,宝宝食用还能吸收促进生长发育的重要营养成分,宝宝最常见的辅食之一了。凉薯中含有大量的水分,能补充碳水化合物,夏天食用能达到清热解暑的功效。南瓜中含有大量的锌,为宝宝生长发育的重要物质。凉薯鸡蛋黄瓜粥甘甜可口,而且还可以补充充足的水分,对于清热去火解毒有很好的作用和功效的哦,同时还可以有缓解咽喉肿痛发热等等的情况,对于促进生长发育和清热解毒是不错的选择哦,大家不防试试吧,很适合夏季宝宝们食用。

凉薯鸡蛋南瓜粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到健脾养胃的作用,夏季清凉解暑去火除烦,对身体健康是有很大帮助的。


莴笋粥——助消化润肠通便清热


莴笋大家都很熟悉吧,也经常吃,莴苣就是我们经常吃的莴笋了,营养物质丰富,还可以有补充维生素和矿物质的作用和效果哦,莴苣的食用方法有很多,可以有助消化,润肠通便的作用,如果食用呢,今天介绍的莴笋粥激素不错的润肠通便清热解毒的食谱。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、维生素、锌、钙、铁

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

胃寒病者、寒性痛经者不宜食用

莴笋粥

所需材料

凉薯30克,莴笋20克,白菜15克,大米90克,盐3克

莴笋粥的做法

1将凉薯去皮洗净切块;白菜洗净撕成小片;莴笋去皮洗净切片;大米洗净泡发半小时后捞起备用。2锅中注水,放入大米用旺火煮至米粒开花,放入凉薯、莴笋同煮。

3待煮至粥闻见香味时下入白菜再煮3分钟左右,放入盐调匀即可。

莴笋粥的功效与作用

凉薯中含有大量的水分,能补充碳水化合物,夏天食用能达到清热解暑的功效。莴笋中含有多种维生素和矿物质,其中铁元素含量较多,能够预防缺铁性贫血。白菜中含有大量的纤维,能促进肠胃蠕动,帮助消化,预防因大便干燥而致的便秘。具有清热解暑、润肠通便、防治贫血、促进发育等功效,有益于身体健康及宝宝的成长发育。莴苣和白菜都含有丰富的纤维素,可以有预防便秘的作用,还可以预防贫血的呢,对于食欲不振啊或者是贫血等情况的人群有很好的调理的作用,还可以促进食欲,对于保健养生有好处,这样的方法可以有健脾养胃的功效,是一道很有营养的保健食谱哦。

关于莴笋粥的具体的做法,是不是觉得很简单呢,市场上经常可以买到相应的食材,和小编介绍的步骤一样就可以吃到美味的菜肴哦,补气养血,而且还可以补充营养。助消化润肠通便清热解暑,是不错的一道养生粥品,大家可以试试。


枇杷银耳粥——止咳解暑促消化


枇杷是我们都非常的熟悉的一种吃起很美味的水果,枇杷的营养价值是有很多的,经常吃是可以很好的治疗一些疾病的,很好的镇咳、祛痰、平喘等作用,我们吃一些是对我们的身体健康有帮助的,下面小编就是为大家介绍枇杷银耳粥做法,我们一起来看看。

枇杷银耳粥

我们在制作的枇杷银耳粥的时候,需要注意的食材有干银耳、枇杷、粳米以及适量的冰糖。这道汤不仅是非常的好喝,还十分的营养的,而且富含多种营养成分,也是老少皆宜的,做法也是比较的简单的。

第一步:洗净

我们先把枇杷果洗干净,需要注意的是枇杷果上面有一些毛的,如果洗不干净的话,吃到肚子里面会不好的。

第二步:去头和皮

枇杷的头即带把的那头,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。

第三步:去尾

尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。

做法

1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡发好,捞起,沥干水分。

2、银耳用温水浸泡涨发,择洗干净,大者撕碎。

3、取锅加入冷水、银耳、粳米,用旺火煮沸后,改用小火熬煮,至粥将成时,加入枇杷、冰糖,再煮两三沸即成

枇杷银耳粥功效和作用

枇杷银耳粥所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;银耳也是有很不错的止咳清热解毒的功效,所以我么美女多喝枇杷银耳粥,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。

枇杷不仅是可以直接生吃,还能够做成营养丰富的不同种类的糖水,但是我们在吃枇杷的时候也是要注意一定要把上面的绒毛洗干净,经常食用也是能够增强我们的食欲的,所以我们在天气炎热的时候也是可以很好的多吃一些,还能够解暑。


芡实粥——清热解暑健脾补虚


芡实是一种很常见的食材,一般煮粥或者是煲汤比较多,而且营养物质丰富,含有的维生素啊或者是矿物质微量元素的含量是比较多的,而且还可以有健脾胃补虚劳的作用,吃法有很多,最常见的吃法就是芡实粥了,来看看它的制作方法和保健的效果吧。

营养价值:

蛋白质、维生素A、B、C、碳水化合物、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾、膳食纤维

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适宜于食欲不佳、脾胃虚弱、反复腹泻者

所需材料

糯米100克、扁豆适量、芡实适量、山药适量、白糖10克

扁豆芡实粥的做法

1、扁豆洗净;山药去皮洗净,切块;芡实洗净泡发;糯米洗净,浸泡1小时后捞起沥干。

2、锅置火上,注水后,放入糯米、芡实、扁豆用大火煮至米粒开花。

3、再放入山药,改用小火熬煮至粥成,放入白糖调味即可。

功效与作用

扁豆具有健脾化湿、利尿消肿、和中消暑、清肝明目等功。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有清热解暑、促进食欲、健脾养胃、补中益气、利水祛湿、止泻的功效。经常吃芡实粥可以有排毒的作用,对于促进新陈代谢起到了很好的作用和效果,而且还可以促进食欲,对于经常出现的腹泻啊或者是腹胀的情况有改善的效果。

芡实粥是一种很常见的芡实的食用方法哦,适合的人群有很多,可以有补虚劳的作用,对于健脾胃消食起到了很好的作用和效果,而且还可以缓解肠胃不适,对于出现的腹泻啊肠胃胀气有一定的调理的作用和功效,赶紧试试吧。


冬瓜粥——解暑除烦清热去火


喝粥是饮食中一种常见的吃法,不同的粥品取决于它的选材,大家在平时的时候可以选择多样化的饮食,以免出现营养素缺失的情况。冬瓜是大家都很熟悉的一种蔬菜,冬瓜粥大家喝过吗,具有解暑降温的作用,适合夏季。

冬瓜粥

冬瓜粥所需材料

主要食材大米、冬瓜、枸杞子、水、盐、味精

冬瓜粥的做法

1、大米洗净后清水浸泡30分钟;冬瓜去皮、子,洗净后切成2-3cm长条;枸杞子洗净备用。

2、锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入大米,大火熬煮。

3、煮沸后转小火熬煮30分钟左右,然后加入冬瓜、枸杞子、盐,用小火熬煮至冬瓜呈透明状,放入味精调味即可。

冬瓜粥的功效与作用

冬瓜粥简而言之就是由冬瓜、大米、枸杞子熬煮成的粥,营养价值丰富,不含有过多的脂肪,有利尿排湿的功效,是减肥最好的利器。冬瓜粥中维生素C多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜粥适合夏季食用,可以有清热去火的作用,同时还可以止咳化痰,对于增强体质,防止中暑有一定的作用,而且还可以预防发胖哦,热量比较少,所以想减肥的话不妨试试冬瓜粥。

冬瓜粥的做法,大家都学会了吗,平时的时候可以学着做一做,营养价值很高的,不仅可以开胃助消化,而且还可以有助于肠胃的健康,增强免疫力和抵抗力,热量低解暑除烦清热去火,对于身体健康有着很重要的意义。


绿豆西瓜粥——清热解暑利尿止渴


西瓜是夏季食用的最多的一种水果,香甜可口,而且水分多,具有利尿消肿的作用哦。除了直接食用以外,西瓜还可以做很多好多的食谱哦,比如说西瓜汁,还有一些甜品,今天介绍的是绿豆西瓜粥,清热解暑增强免疫力。

绿豆西瓜粥

绿豆西瓜粥所需材料

主要食材绿豆、大米、西瓜、水

绿豆西瓜粥的做法

1、绿豆挑去杂质,用清水浸泡6-12小时,洗净备用;大米淘洗干净备用;西瓜去西瓜皮,削去西瓜皮的绿皮,片去红瓤,洗净,切丁备用。

2、锅置火上,倒入适量的清水,加入大米和绿豆用大火熬煮。

3、大火煮沸后转小火煮成大米和绿豆熟烂成稠粥时放入西瓜丁煮5分钟即可。

绿豆西瓜粥的功效与作用

绿豆西瓜粥采用优质的大米和西瓜皮、绿豆熬煮而成,含有丰富的蛋白质和碳水化合物,还含有多种维生素和多种矿物质,能清暑热、利水湿等,非常适合夏季食用。能提高身体免疫力。西瓜具有利尿的作用,不仅对治疗黄疸有一定作用,还能使盐分排出体外,减轻浮肿。这样的搭配方法可以补充丰富的维生素和矿物质哦,可以提高人体的皮肤弹性,减少皱纹,同时还可以有清热解暑的作用,适合夏季食用,具有增强免疫力和抵抗力的作用。

绿豆西瓜粥具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值比较高哦,可以起到健脾养胃补虚的作用,而且还可以缓解皮肤干燥,具有减少皱纹的作用,适合春季和冬季食用,而且还可以延缓衰老,美容养颜哦,赶紧试试吧。


南瓜咸肉粥——美容养颜减肥助消化


肉食的种类有很多,比如说腊肉啊,猪肉啊,还有牛羊肉等等都是不错的养生食材哦。经常吃些肉食是可以有促进代谢的作用的。咸肉大家吃过吗,经过腌制而成的,如何吃呢,今天推荐的是南瓜咸肉粥的做法,可以助消化美容养颜。

【南瓜咸肉粥】

【主料】

大米300g、咸肉250g、南瓜250g

【辅料】

油适量、小葱葱头1颗、蒜苗叶子适量

【做法】

1.准备好原材料

2.咸肉入锅煮开后再煮5分钟

3.大米洗净入锅煮开

4.南瓜去皮切成小块

5.小葱葱头、蒜苗叶子切碎

6.咸肉切成丁

7.将南瓜丁、咸肉丁加入到煮开了的粥锅里,中火煮

8.煮至粘稠,放入小葱葱头、蒜苗叶子,搅拌根据粥的咸蛋适量调入盐,搅拌均匀,再煮几十秒关火

9.出锅了

南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。南瓜营养价值丰富,跟米搭配熬粥,口感非常好,同时也帮助女性朋友减肥,好吃就多吃吧。咸肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质等元素;这样的一道食谱既可以满足人们对于维生素的需求,而且还很适合女性们食用,可以有减肥的作用,同时也可以增强体质,对于缓解气血不足也有好处,还会可以增强体质的哦。

关于南瓜咸肉粥的具体的做法和它的营养价值,相信大家对它也有了一些了解和研究了吧,经常吃这样的食物不仅可以美容养颜减肥助消化增强体质,而且还可以缓解失眠,对于缓解紧张的情绪有很好的作用和功效。


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