春季健康饮食 对抗流感吃哪些食物好
男性吃哪些食物是健康养生。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。进行养生保健需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“春季健康饮食 对抗流感吃哪些食物好”，供您参考，希望能够帮助到大家。
进入春季，气温变化大，这时候就易患上流感，对于流感易高发期时，为了家人的健康，那大家对抗流感应该吃些食物好呢？
1、牡蛎
在各种海鲜中，牡蛎的锌含量最丰富。锌有助于人体抗击流感。《加拿大医学杂志》刊登一项研究发现，服用锌补充剂可以缩短成人感冒期。
2、深海肥鱼
三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含有助于提高人体免疫力的欧米伽3脂肪酸。该脂肪酸可减少人体慢性炎症，降低多种疾病危险，同时也有助于抗击感冒和流感病毒。
3、柑橘类水果
近期研究发现，增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效。橙子、柠檬、橘子、葡萄柚等柑橘类水果都含有丰富的维生素C.
4、蓝莓
蓝莓含有丰富的抗氧化剂，特别是花青素。抗氧化剂有助于人体战胜流感病毒，预防感冒。
5、酸奶
2011年一项研究发现，酸奶等含益生菌的食物不仅有益消化道健康，而且有助于降低上呼吸道感染，减少流感发病率。
春季健康饮食 对抗流感吃哪些食物好
6、茶
无论是红茶、绿茶或白茶，都含有大量的抗氧化剂儿茶素。2011年，日本研究发现，服用儿茶素胶囊5个月，流感发病率降低75%.
7、牛奶
常喝牛奶可补充必要的维生素D.维生素D不仅有益骨骼健康，预防心脏病，还有助提高免疫力。
8、大蒜
大蒜里所含的硫化物大蒜素具有杀菌消毒的作用，分解后可产生大量的抗氧化剂。生吃大蒜效果更佳。另外，研究还发现，服用大蒜素补充剂12周，感冒几率明显降低。
9、茴香籽
茴香籽是一种自然除痰剂，可化痰止咳。可用1.5茶匙茴香籽开水浸泡15分钟，加入蜂蜜饮用，可防止感冒。
10、红辣椒
维生素C不但能对抗疾病，还能缓解一些严重的感冒症状，缩短病程。红辣椒含有大量的维生素C.一只红辣椒含150毫克维生素C,是日推荐量的1.5倍。
11、蘑菇
蘑菇中富含的微量元素硒有助白细胞产生细胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一种可对抗感染的抗菌型糖类。蘑菇品种很多，可以煮汤、做沙拉或者小菜。
春季健康饮食 对抗流感吃哪些食物好
12、去皮鸡胸肉
鸡肉等瘦肉蛋白堪称抗流感食物主力军。人体不仅需要蛋白质增强肌肉，而且需要其增加抗体抗击体内炎症。蛋白质来源包括：鸡肉、火鸡、猪肉等，豆类、坚果和奶制品中也含有大量的蛋白质。
13、绿叶蔬菜
蔬菜颜色越深，营养越丰富。绿叶蔬菜含大量抗氧化剂，对感冒具有一定缓解作用。
14、胡萝卜和红薯
橙色果蔬含有丰富的胡萝卜素。这种化学物质能在身体里转化成维生素A,它能增加T细胞数量，增强免疫，有效对抗呼吸道感染。
15、黑巧克力
黑巧克力富含具有抗病属性的多酚类物质。黑巧克力中还含有增强免疫力的微量元素锌。最好选择可可粉含量在70%以上的黑巧克力。
16、坚果
坚果含有丰富的蛋白质、健康脂肪和有益免疫功能的微量元素硒。这些营养都有助于提高免疫力，预防流感。
17、葵花籽
春季健康饮食 对抗流感吃哪些食物好
葵花籽是维生素E的最好来源之一。维生素E是一种抗氧化剂，对细胞壁具有保护作用。吃1盎司（约合28克）原味葵花籽可满足维生素E日推荐量的30%.
18、燕麦片
燕麦中富含的葡聚糖具有降脂和提高免疫力的作用。多项研究发现，常吃燕麦片等食物可防止上呼吸道感染，改善人体白血球活力，进而帮助人体抗击流感。
总结：对于流感高发期，大家也不会恐慌，首先要注意卫生，然后多喝些健康的食物，增强抵抗力，多做户外运动，这样才能远离疾病的。
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春季饮食 吃粗粮最健康
粗粮正成为人们餐桌上的喜爱，因为粗粮多数大的营养，正是人体需要补充的微量元素，现在微微健康网小编提醒大家春季最好多吃粗粮，对人体好处多多。
红豆薏米饭
原料：红小豆30克，薏米30克，大米50克。
做法：红小豆和薏米洗净后，加水浸泡10个小时以上。和洗净的大米混合，加水按照煮饭程序煮熟即可食用。
三丁玉米
原料：玉米粒200克，青豆40克，泡发的香菇2朵，胡萝卜丁40克，盐1/2小匙，高汤2汤匙，白糖1/3汤匙，淀粉水1/3汤匙，香油1小匙，油适量。
做法：将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水汆烫;锅热后倒入油烧热，将玉米粒、青豆、香菇丁、胡萝卜丁下锅过油捞起;锅内留油1汤匙倒入所有过油原料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘中即成。
雪梨大豆猪手汤
原料：雪梨1个，大豆50克，猪手1个，姜3片，料酒1勺，盐1/2勺。
做法：猪手加入姜片飞水去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和姜片，加足清水煮到滚，加入料酒，开盖旺火继续沸煮15分钟;转文火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味即可食用。
糙米莲子百合粥
原料：糙米50克，大米50克，莲子30克，百合30克，蜂蜜适量。
做法：先将糙米、莲子、百合洗干净，放入锅中煮至软烂，再与大米一起煮成粥，然后用适量的蜂蜜调味即可食用。
吃粗粮每天一两正好
吃粗粮要多喝水：粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水。
循序渐进吃粗粮：突然增加或减少粗粮的进食量，会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，应该循序渐进，不可操之过急。
搭配荤菜吃粗粮：饮食要讲究荤素搭配，营养平衡。粗粮虽好，也不能一次吃太多，每天吃粗粮以50克为宜，但也应根据个人情况适当调整。
健康饮食 好食物也要会吃才行
好的食品，也要会吃才行。不会做出美味的佳肴，不仅糟蹋了食物还得不到应有了营养。今天，一起来看看好食品如何正确健康饮食？下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。
健康饮食 好食物也要会吃才行
苦瓜祛苦讲方法
中医讲寒者热之，热者寒之.暑热难当的日子里，经常吃一些寒凉的苦瓜，有助于人们养生保健、消暑除烦。新鲜的苦瓜颜色碧绿，清爽可口，含有多种维生素、膳食纤维和矿物质，维生素C、钾、钙等含量尤其丰富；苦瓜中的金鸡纳霜和奎宁等物质，可以在一定程度上控制人体温度过快增高，起到消暑祛热的功效；苦瓜还是高钾低钠的蔬菜，有助于保护心脑血管、稳定血压、帮助脂质代谢，适合高血压和高血脂朋友经常食用。
但加工烹制的方法不正确，会使苦瓜的上述功效大打折扣。比如，很多人不喜欢苦瓜的苦味，觉得它难以下咽，于是想出很多的奇招妙想--把苦瓜切片后用冷水浸泡两小时，或用开水焯后再用冷水浸泡，或把苦瓜切得非常薄再焯水，虽然这样可以在一定程度上降低苦味，但其中的维生素C、钾、金鸡纳霜、奎宁等营养物质也会溶于水中而流失。苦瓜的苦味是降低了，但是其清热解毒的食疗功效也自然减弱了。
科学的方法是适量少放一点糖或搭配少量尖椒来炒苦瓜，或快速焯烫后不过凉而直接炒苦瓜中富含水溶性的营养物质，所以焯烫的时候水量要稍多一些，水沸腾时在其中淋半匙色拉油，可以在焯苦瓜时给它穿上一层保护衣，减少营养素的损失。
有人喜欢在烹炒苦瓜时淋一点醋，觉得这样味道才更好。苦瓜中含有叶绿素和镁，容易和醋酸中的氢发生置换反应，形成脱镁叶绿素而变成黄绿色，其他营养素倒不见得损失了多少。所以，放醋既然未尝不可，不妨在苦瓜出锅时淋一点，这样既能有醇厚的醋香味，又可以促进苦瓜中钙和维生素C的吸收。
进食也要挑时间
知道了好食物怎么搭配，也知道了如何吃，还要知道有些食物什么时间吃最重要。比如碳水化合物类（主食）是早餐中最重要的食物，牛奶是晚上睡前一个小时最好的夜宵。
早餐中充足摄取碳水化合物，分解后产生的葡萄糖是我们体内神经细胞唯一的热量来源，它可以在清晨让大脑迅速摆脱混沌，立即进入学习和工作的良好状态。
很多人认为，晚上睡前喝富含钙等矿物质的牛奶，会增加患结石的风险。其实不然，只要不是已经确诊的结石患者，睡前喝牛奶没有什么麻烦事，而且牛奶是最佳的夜宵之一。首先，影响钙吸收的最大因素是草酸、植酸、钙磷比例、钙镁比例和膳食纤维，在三餐中或三餐间喝牛奶，或多或少都会存在这些干扰因素。
如果在晚上睡觉前喝牛奶，这些影响因素已经不存在了，钙吸收率也相对较高。其次，人体在凌晨时钙代谢最快，此时血钙处于一个较低的水平，所以一些老人或发育中的孩子会因为缺钙在后半夜出现腿抽筋的情况。如果睡前喝杯牛奶或酸奶，就会很好地平衡全天的血钙水平。而且晚上人体基本处于静止状态，也使钙的吸收率大大提高。
9种食物帮你对抗春季抑郁
抑郁症是一种心理疾病，但往往会让人付出沉重的代价，让人惋惜，预防抑郁症要警惕哪些因素呢？什么食物能改善抑郁症状呢，下面跟小编一起去看看。
而春季的不稳定气候也成了抑郁症高发的诱因之一。
人体为了适应这个气候变化，大脑体温调节中枢就会积极的进行调节，一般来说正常人都能适应这样的气候，但也容易引起感冒、春困等精神倦怠现象。由于精神和一些神经递质或激素的分泌失常有关系，气温多变容易使有精神病史的人内分泌活动发生变化，产生情绪波动，诱发精神分裂症和躁郁症等多种重新精神病。
如何预防春季抑郁症的发生呢？
如出现情绪低落或烦躁、焦虑时，要意识到这是人体季节新情绪波动，要有充分的心理准备。
注意合理作息，适当减少工作量，多休息。
多出去走走，多亲近大自然。除了休息日约朋友到郊外呼吸新鲜空气之外，在室内、办公桌上养一些绿色植物，每天精心浇灌，进行一定的体育锻炼。
9种食品有助抵抗抑郁
深水鱼：研究认为，鱼油中的omega-3脂肪酸可产生常用抗忧郁药如碳酸锂的类似作用，使人的心理焦虑减轻。
香蕉：香蕉含有一种称为生物碱（alkaloid）的物质，可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素b6的最好来源，这些都可以帮助大脑减少忧郁情绪。
葡萄柚：葡萄柚不但香味浓郁，更可以净化繁杂思绪、提神醒脑；其所含的高量维生素c,不仅可以维持红细胞的浓度，增加抵抗力，而且是参与人体制造多巴胺、肾上腺激素等兴奋物质的重要成分之一。
菠菜：菠菜除含有大量铁质外，更有人体所需的叶酸。人体如果缺乏叶酸，则会导致精神疾病，包括抑郁症和早老新痴呆等。研究发现，那些无法摄取足够叶酸的人，5个月后都无法入睡，并产生健忘和焦虑等症状。
樱桃：研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以减少炎症。专家认为，吃20粒樱桃比吃阿司匹林更有效；有报道指出，长期面对电脑工作的人会有头痛、肌肉酸痛等毛病，也可以吃樱桃来改善状况。
大蒜：德国一项针对大蒜对降低胆固醇功效的研究，调查问卷发现，吃了大蒜之后，人感觉不易疲倦、焦虑减轻、不容易发怒。
南瓜：南瓜能制造好心情，是因为它们富含维生素b6和铁，这两种营养素能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部惟一的燃料，能帮助人体维持旺盛精力。
低脂牛奶：美国的一项研究发现，让有经前症候群的妇女服用了1000毫克的钙片3个月之后，3/4的人都变得不太紧张、暴躁或焦虑。低脂或脱脂牛奶是钙的最佳来源。
含硒类食品：英国心理学家们给接受试验者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应，觉得精神很好，思绪更为协调。硒的丰富来源有干果、鸡肉、海鲜、全谷类等。复合新的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，其所含有的微量矿物质如硒，能改善情绪。
春季吃哪些水果好
春天的到来，是养生最开始的湿气，这时候要增加免疫力与抗病能力，天然养生专家介绍养生的方式有很多种，饮食水果养生是不错的选择，那么，春季养生吃什么水果呢?下面专家就为大家一一介绍春季养生水果柚子、柑橘、鲜枣、石榴。
1、柚子：柚子中含有碳水化合物少，对于春季想要减肥的人群来说非常好，因为碳水化合物多会使人体血糖和胰岛素激增，每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。一天一大瓣即可，最好不要超过200克，柚子性寒，要注意身体虚寒的人不宜多吃。
2、柑橘：柑橘中含有的维生素B族多一些，而人体中每天都需要补充，不妨每天吃1～2个柑橘，这具有补充身体所需的维生素B1，但是要注意不要多吃，多吃容易上火，尤其是春季上火可就症状多了。
3、鲜枣：营养元素比较高，比如：钾、镁、维生素C等等，其中，维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成，这样就可以降低了肿瘤的形成，维生素C还可软化血管、预防冠心病、高血压、动脉硬化。
4、石榴：石榴中富含矿物质和抗氧化成分，有效的延缓衰老、美白，中医认为红石榴多酚和花青素还有减少体内自由基造成的氧化损伤，具有养阴生津、润燥收敛的功效，但是要注意便秘的人不适宜多吃，咽喉燥渴时吃最好。
春季养生水果柚子、柑橘、鲜枣、石榴，就为您介绍这么多，虽然是养生的水果，但是要注意食用的量和食用的禁忌，不要以为食用多了好，也不要觉得自己身体有疾病吃好，要多多了解，不要让养生的水果，影响了您的健康。
春季常吃白色食物好
【导读】白色在五行中属金，入肺，利于益气。大多数白色食物，如牛奶、大米和鸡鱼类等，蛋白质成分都较丰富，春季常吃白色食物好，下面就为你介绍春季常吃白色食物好。
春季常吃白色食物好
此外，白色食物还是一种安全性相对较高的营养食物。因其脂肪含量比红色食物肉类低得多，高血压、心脏病等患者，食用白色食物会更好。
1、山药芦荟炖百合
材料：山药50克，芦荟150克，百合50克，清水500克，冰糖适量。
做法：芦荟、山药去皮切条氽水，百合精选择瓣洗净待用。取净锅上火，放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖，大火烧开转小火炖15分钟即成。
功效：食用芦荟含有丰富的维生素，可护肤养颜。百合有润肺止咳之功效，尤其对肺热、痰稠或无痰干咳有相当的功效。山药味甘性平，不燥不腻，能健脾补肺、益气养阴、补脾益肾。
2、山药百合牛奶
材料：山药200g,百合100g,鲜奶500g,冰糖30g.
山药不耐煮，煮久了会失去口感。另外山药也可生食，所以直接与牛奶拌匀即可食用，是非常方便与营养的早餐。
做法：百合有新鲜与干燥两种，若是使用干燥的，须煮久一点，约30~40分钟，再与山药同煮。将山药去皮，切成小丁；百合剥开洗净备用。取一砂锅将鲜奶倒入，煮至沸腾时，将百合、山药丁加入，一起煮约3分钟，最后加入冰糖调味即可。
3、白果烩丝瓜
材料：丝瓜1条，白果7颗，枸杞适量，姜丝1小匙，香菇2朵。盐适量，水30cc,橄榄油1/2小匙。
做法：丝瓜洗净切块；白果、枸杞洗净；香菇洗净切片备用。热油锅，放入橄榄油爆香姜丝，加入丝瓜、香菇以中火炒约1分钟，加入30cc的水及白果，焖煮至丝瓜熟后，加入枸杞与适量的盐稍煮一下即可。
春季常吃白色食物好
4、白果腐竹薏米糖水
材料：新鲜腐竹2片，白果100克，薏米45克，冰糖适量。
做法：首先把薏米泡水5分钟，洗干净，在一口锅里倒入八杯水，把薏米和白果放入，大火煮滚，转中小火炖一个小时。然后把腐竹洗干净，切块，加入，再小火炖一个小时，加糖适量。就好了。
5、白果山药炒西芹
材料：西芹200g,山药丁180g,白果50g,盐3g,鸡精3g,葱花、蒜末、姜片适量，湿生粉、香油少许。
做法：将西芹切丁，同山药丁、白果焯水备用。锅内加少许油爆香葱姜蒜，加入绰好水的原料，调好味炒匀，勾薄芡即可。出锅淋香油。
6、山药白果炖猪肚
材料：山药50克，猪肚350克，姜10克，白果20克，清汤1000克，盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法：将山药去皮切厚片汆水，白果洗净，猪肚切条汆水，姜切片待用。净锅上火，放入清汤、姜片、白果、猪肚，大火烧开转小火炖30分钟，再下入山药炖20分钟调味即成。
功效：山药可治疗脾胃虚弱、体倦、食少、虚汗、脾胃肾气不足等症状。白果化痰定喘、收敛除湿，可治疗赤白带下、小便白浊、尿频、遗尿。
对抗亚健康 哪些食物能让男人睡的香？
导读：对抗亚健康，哪些食物能让男人睡的香？现在的社会节奏越来越快，我们知道现在社会压力大，有好多男性朋友们出现了失眠的情况，那么怎样才能睡好呢?吃什么食物最有效呢?下面就讲一讲这些知识吧。
抑制5-羟色胺的食物
如果白天经常犯困，而晚上睡眠不安稳，可以在睡前吃一块馒头或面包。因为这类人群在日间分泌的色氨酸较多，色氨酸会转化为5-羟色胺，5-羟色胺有催眠作用，会导致犯困，而到了晚间体内的色氨酸却不足，难以安然入睡。因此，夜间吃一些馒头、面包，能提高体内色氨酸的含量，人也就容易入睡。
调节神经的食物
如果长期摄入锌、铜不足，那么一段时间后，人体就会由于缺乏这两种微量元素而影响脑细胞的能量代谢及神经系统的调节，内分泌常处于兴奋状态，因而辗转难眠。在这种情况下，晚餐时多吃一些富含锌、铜的牡蛎、鱼、瘦肉、虾、鳝鱼等食物，能有效改善神经衰弱症状，保证良好睡眠。
富含松果体的食物
富含松果体的食物之所以能改善睡眠，是由于人的睡眠质量与大脑中一种叫松果体素的物质密切相关。夜晚，黑暗会刺激人体合成和分泌松果体素，它会经血液循环而作用于睡眠中枢使人体产生浓浓睡意。天亮时，松果体受光线刺激就会减少，使人从睡眠状态中醒来。研究发现，进入中年以后，人体内的松果体素会逐渐减少，40岁时为青年时的四分之一;50岁时为六分之一;60岁时会降到十分之一。因此，中老年人可以通过补充富含松果体素的食物来促进睡眠。这类食物包括燕麦、甜玉米、番茄、香蕉。
对抗咖啡因的食物
茶的兴奋作用会影响睡眠。因此，如果白天饮茶较多影响睡眠，可在睡前用几克酸枣仁泡水喝，或用酸枣仁与大米煮粥，睡前喝一小碗。酸枣仁中含有酸枣仁皂甙A、酸枣仁皂甙B、桦皮酸、桦皮醇及3种甾醇类物质，它们可降低血液中去甲肾上腺素的含量，从而对抗由咖啡因引起的睡眠不佳。
小编温馨提示：现在看来这些，我们知道了吧。上面说的这四种食材都能很好地帮助男性改善睡眠的质量，所以笔者建议睡眠质量不好的男性朋友可以多加食用。
春季流感频繁 如何区别感冒和流感
导读：立春过后天气并未有所转暖，咋暖还寒之际最容易被感冒盯上，但在万物复苏之际也是流感猖獗之时。我们要怎么做才能将流感与普通感……
立春过后天气并未有所转暖，咋暖还寒之际最容易被感冒盯上，但在万物复苏之际也是流感猖獗之时。我们要怎么做才能将流感与普通感冒区分开来呢?下面就来看详细的介绍吧。
很多人以为感冒和流感是一回事，其实不然。流感与感冒的概念是不同的，流感是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，通过飞沫传播，也可以通过被病毒污染的手帕或衣物传播，具有变异特性，容易造成暴发流行或世界性大流行。而感冒是由病毒或细菌等感染呼吸道引起的。流感的高危人群是儿童、老年人和患心血管病等慢性病的成年人。
区分是流感还是普通感冒三看
看体温
孩子感冒、流感都伴有发热的症状，从孩子的体温也可以初步判断。但是流感一般表现为，起病比较急，孩子畏寒、发热比较重，体温在数小时至24小时内升达高峰，39～40℃甚至更高，有的会持续3～4天。如果孩子先出现鼻塞或咳嗽等呼吸道症状，之后出现发热，并且不是高烧，那么宝宝很可能只是普通感冒。
看咳嗽
流感咳嗽常表现为失音咳嗽，咳嗽呈间歇性，可有或者没有咳出物。普通感冒一般会直接咳嗽，可咳出黏液。无论是流感咳嗽还是感冒咳嗽，咳嗽有黄痰，咳嗽老不好要考虑是有肺热，要配合清肺热止咳化痰的药物治疗，如葵花小儿肺热咳喘口服液，具有清肺热、止咳、化痰、抗流感四重功效，是专业、全面治疗儿童普通感冒和流行感冒的药物。
看症状
流感全身症状较普通感冒呼吸道症状重。如果孩子临床表现为高热、头痛、乏力、肌肉酸痛、食欲下降等全身症状，可以判断为流感。当然流感也会出现鼻塞、咳嗽等呼吸道症状，偶尔还可引起腹泻和呕吐等症状。如果孩子主要表现为鼻塞、流涕、喷嚏、咽痛、咳嗽等呼吸道症状则是普通感冒。
以上几点能帮你轻松辨别流感与普通感冒，希望朋友们不再将两者搞混而延误治疗的最佳时间。
感冒与流感区别有哪些？教你从源头抑制春季流感
导读：流感，是一种危害大、波及面广的呼吸道传染病，流行密度在我国南北方有一定的差异，北方比南方严重，持续时间也较长。从流感在历……
流感，是一种危害大、波及面广的呼吸道传染病，流行密度在我国南北方有一定的差异，北方比南方严重，持续时间也较长。从流感在历史上数次造成席卷全球的危害来看，说它是一场风暴并不夸张。但这种风暴却是可以预防或遏制的，为此，我们需要对此病有个初步的认识。
流感与普通感冒二者有别
流感与普通感冒是有区别的，不可混为一谈。流感好发于冬春，常形成大范围流行，严重时甚至可造成世界性大流行。病人发病较急，体温上升快，常超过39摄氏度;全身症状很重，如头痛、全身酸痛、软弱无力等。上呼吸道症状并不十分突出，像鼻塞、流涕、咽喉干等症状都比较轻。小儿则全身症状更多，可以有腹痛、腹泻、呕吐等，甚至发生惊厥。而普通感冒只在密切接触的人群中小范围内流行，起病较慢，大多数发热不超过39摄氏度，38摄氏度左右者较多，而且上呼吸道症状比较明显，如咳嗽、咽痛、鼻塞、喷嚏、流涕等症状显得很突出，但全身症状如头痛、全身酸痛、怕冷等都比流感轻。
流感的危害性不容忽视
流感与普通感冒所造成的结果完全不同，19571958年间国内流感流行时，病死率达0.24%-1.40%。为什么流感会造成死亡呢?首先是流感引发原发性肺炎，该肺炎由病毒引起，多见于原有心肺疾病的患者或孕妇。一般人患流感后一周内体温即可恢复正常，但合并原发性病毒性肺炎患者的发热迟迟不退，而且气急加重，出现阵咳、咳血等更加严重的症状;第二个原因是发生了细菌性肺炎，流感常合并金黄色葡萄球菌、肺炎球菌或流感嗜血杆菌等细菌引起的肺炎，使病情加重;第三是同时合并病毒和细菌性肺炎;第四是中毒性休克综合征，造成呼吸衰竭、循环衰竭等。由此可见，流感与普通感冒确实有很大的不同，必须警惕。
国内的资料证明，死于流感的人群以5岁以下及50岁以上者居多。绝大多数幼儿死于上述各种肺炎，而原来就患有慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿、肺结核或心脏病等病的50岁以上的人，一旦得了流感，则更容易受到各种肺炎的威胁并危及生命。
预防流感，刻不容缓
各地卫生部门要加强监测、及时发现问题。疫源地的居民也要注意，一旦发现家庭中有两名以上高热及流感的可疑患者时，家庭的其他成员就要及时采取预防措施。
预防流感除了在流感流行期间避免去公共场所和人群拥挤的地方(尤其是前述有慢性病的患者)、与打喷嚏或咳嗽者保持1米以上的距离(因为飞沫中的病毒可在近距离内传播)外，可采取以下措施：
保持室内空气流通 现在许多办公室为全封闭式，有利于病毒停留，所以应设法使空气流通。患者打喷嚏及呼吸所排出的病毒可以在空气中悬浮十几个小时，条件许可时，还可悬浮两昼夜以上，所以，即使数九寒天也要设法通风。
勤洗手 因病毒在无生命物体上可以生存3小时，在此期间若无意中用手触摸被污染的物体会沾上病毒，并在不经意间用手摸自己的鼻子或眼睛，就很可能被感染，所以勤洗手显得非常重要。
药物预防 金刚烷胺对甲型流感病毒有抑制作用，但对乙型流感无效(我国近年也有小规模乙型流感流行)。用法为每次口服0.1克，每天两次，可连用14日，但有一定副作用，如兴奋、失眠、头晕等，癫痫病人和孕妇忌用;也可服用适量板蓝根冲剂，或板蓝根与贯众煎服。
注射疫苗 目前市售的流感疫苗有进口的，也有国产的，均按照世界卫生组织的要求含有甲1亚型、甲3亚型及乙型病毒，期望注射后人体可产生抗体以对抗相应型别病毒的感染。年老者、幼儿及有前述各种慢性病的患者都可注射，其他如学生、军人、交通运输部门的员工、医务人员、保育人员等人群也可注射。但应注意，疫苗只对同型病毒有防御作用，而流感病毒容易七十二变，一旦病毒出现大的变异时，原有的疫苗就起不到防病作用，那就需要科学家研究新型疫苗了。 在上述的流感危害中，肺炎球菌肺炎是致死的原因之一。为了预防前述高危人群并发细菌性肺炎，可以注射肺炎球菌疫苗，以防患者病情恶化、复杂化。
4招预防春季流感
初春时节，空气湿度大、病毒种类多、气温变化快，种种因素导致感冒的人多了起来，而且很难好。对此，南方医科大学珠江医院中医科副主任梁东辉教授提醒，患感冒的人不要自己乱吃药，而应及时到医院就诊。中医药对流感的预防和治疗有较好的效果，体弱者可遵循“春夏养阳”的古训，在春季流感季节用下面4种方法调养正气，提高免疫力。
1.艾叶或艾条熏蒸房间。在春季，每周用艾叶或艾条在家中熏蒸1—2次，对流感病毒以及其他呼吸道病毒、细菌、真菌等都有不同程度的杀灭和抑制作用，从而有效预防各种呼吸道传染病的发生。用法：每平方米用艾叶5—10克或艾条1支，熏蒸30—60分钟即可。
2.随身带个香囊。用丁香、紫苏、苍术、肉桂、辛夷、细辛、荆芥穗、白蔻仁各2克，碾碎后装入香囊，放在身上、车里，或者睡觉时放在枕边，可以防感冒，但孕妇及过敏体质者禁用。
3.中药泡脚。用花椒煮水泡脚，配合按摩涌泉穴，可消除疲劳，增强人体对流感病毒的免疫能力。
4.中药泡澡。茵陈蒿40克、艾叶40克，大火煮沸后，改小火再煮15分关火。将药液混入洗澡水中，全身泡5—10分钟即可，能起到强身健体，预防流感的作用。
梁东辉建议，除了上述方法以外，常感冒的人、老人、儿童、孕妇等流感病毒易感者，还可请医生根据不同体质，选择不同的中药预防处方，一般服用3—5天即可有效预防流感。
春季的饮食选择 这样吃能更健康
对于春季的饮食选择，这是很多人都想知道的了吧，我们在春季的时候如果能够选择到合适的食物来吃，那么在这时候就要多加注意了，我们在春季的时候都适合吃哪些食物呢，这是很多人都想知道的了，下面就让我们一起看看吃什么吧。
蒸红薯
功效：增甘促进消化，解春困，春季的时候很多人都会出现犯困的情况了，很多人都发现自己很容易困了，因此我们就要注意了，对于红薯这种食物就不能错过了，常吃可以防止犯困哦。
据《千金方》记载，春季饮食宜“省酸增甘，以养脾气”。这是因为春天多吃酸性食物会使肝火更旺，从而损伤脾胃。所以最好多吃些性温味甘的食物以助消化，值得推荐的是淀粉类食物，如粳米、糯米、山药、南瓜、红薯。日常饮食中米面、肉类、蛋类的摄入过多会导致人体的体液偏酸性，人就容易犯困。因此，吃些碱性食物就能缓解“春困”。红薯就是碱性的，能中和酸性，保证人体健康。
荠菜百页卷
功效：明目、降压。而且是可以帮助我们保护肝脏的了，对于我们的身体健康来说好处是特别多的了，尤其是在春季的时候吃，好处是最多的了哦。
做法：荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟。
菠菜蛋卷
功效：青色入肝，易于消化，养肝调肝，我们在春季的时候最容易出现的情况就是肝脏不适了吧，因此我们就要选择合适的食物来吃了，这种食物对于我们的肝脏很有好处，可以帮助我们保健身体哦。
原料：鸭蛋、菠菜、盐、黑椒粉
做法：鸭蛋4个打成蛋液，菠菜切末，将两者混合后，加入盐跟黑椒粉，拌均匀;锅热后，用厨房纸巾刷上些油，倒入一半的蛋液，转小火;蛋液呈半凝固状时，开始从右往边卷起来，往锅一旁;再用厨房纸巾刷上些油人，倒入剩下的蛋液，同上一样卷起来;开中火，将卷的蛋饼再正反面烙下，使之里面熟透。
这就是我们给大家介绍的几款食物了，这些食物的营养价值是很出色的了，对于我们的身体健康来说好处是很多的了，可以帮助我们在春季的时候保护身体的健康，尤其是能够帮助我们保护肝脏的了，是大家不能错过的了哦。
饮食误区吃的好身体就健康
看似简单的一日三餐，却有许多的学问，要不为什么有些人吃得越来越好，生病的越来越多？那么，怎样才算是健康的饮食方式呢？如何通过科学的饮食，避免一些疾病发生呢？
问渠那得清如许，为有源头活水来。民以食为天，饮食是人类生存的基础。身体机能的运转，每时每刻的新陈代谢，都需要健康的饮食源泉来浇灌和滋养。
广州人并非天生矮小。
都说食在广东，但有些美食并没有给广东人带来更好的营养。广州人并不是天生就矮小的。广州婴儿的出生体重和头四个月的生长曲线完全符合世界卫生组织的标准，然而四个月后就开始下降，其原因可能与婴儿辅食添加不当和广东一些不好的喂养习惯有关。
出生后的头四个月，母乳能满足婴儿的各方面需求，而四个月后就需要适时添加辅食。但许多年轻的妈妈不清楚这点，辅食添加要么过早，要么过迟。更有甚者，盲目地给婴儿喂凉茶，认为这样可排热毒。其实，凉茶会损伤婴儿娇嫩的肠胃，影响其消化吸收，进而导致发育迟缓，因而不应提倡婴儿期喂凉茶。
广东人的饮食误区不止于此，归纳起来，有以下三个方面。
误区一，老火汤最有营养。
美食在广东，其中最为广东人津津乐道的是老火汤。老火汤往往一煲就是半天甚至一天，他们认为煲得越久，营养越好，而且只是饮汤，很少吃或不吃 汤渣，即煲汤的材料。其实，长时间煲煮的老火汤，90%以上的营养物质仍然保留在汤渣里，而且煲的时间越长，肉类蛋白质变性越厉害，维生素破坏得越多。只能说，与白开水相比，老火汤算是有营养的。
广东天气湿热，多喝些汤补充水分是必需的，但煲汤时间不宜过长，一般以两小时为宜，饭前只宜喝少量的汤，饭后可多喝点，尤其是儿童。喝汤时要吃些 汤渣，以获得蛋白质和膳食纤维。此外，煲煮两小时的汤，肉类蛋白质口感正好。
误区二，早餐：一盅两件。
广东人饮茶之普及，让外地人惊讶不已。早茶、午茶还有晚茶，一盅（茶）两件（点心）更是老人们早餐的特色。许多老广东，把茶楼的一盅两件作为固定的早餐，这样吃法是不科学的。茶楼的早餐特点是两多三少，即谷类和甜食多，煎炸和肥腻多，蔬菜少，水果少，优质蛋白少，其营养素的种类和数量均不能满足上午的营养需要。高温煎炸含较高的脂肪，既破坏食物的营养成分，还可能产生对人体有害的物质。再就是，早晨空腹大量饮浓茶，会伤及胃。
误区三，食不厌精。
广东饮食素来讲究新鲜、清淡、精致、细腻。新鲜、清淡是好的，但食物太精细就不好了。天天吃精制大米，缺乏 B族维生素、膳食纤维和矿物质，与面粉、杂粮和豆类相比，大米中的蛋白质和B族维生素的含量都低。科学的吃法是，每日应有三分之一的主食是面粉类，每周至少吃两三次杂粮和豆类。
饮食玩 替身，不当且伤身
由于对饮食营养缺乏正确认识，在我们的生活中，还有许多饮食误区，该如何避免呢？
常常只吃喜欢的，或者自认为有营养的食物，把另一些不感兴趣的食物束之高阁，这样的饮食 替身是不少人都存在的误区。
替身之一，水果代替蔬菜。许多人以为，只要每天吃些水果，不吃或少吃蔬菜也无妨。这种看法有失偏颇。虽然蔬菜和水果都是维生素、矿物质的来源，但含量有较大差异。以菠菜为例，其维生素C含量可比苹果高十倍，铁含量高八倍，钙含量高20倍以上。再者，蔬菜中特有的植物粗纤维能刺激肠道蠕动，起到助消化、防肠癌的作用。
替身之二，畜肉代替鱼肉。只吃猪肉，少吃或不吃鱼肉是多数汉族人的习惯。虽然两者的蛋白质含量和吸收率差异不大，但脂肪的构成却有很大差异。鱼的脂肪含有较多的某种多不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对儿童的大脑发育和预防心血管疾病起着有益的作用。而畜肉，尤其是牛羊肉，脂肪酸以饱和为主，过多摄入不利于健康。
替身之三，营养品代替天然食品。很多人越来越重视营养，这是好事，但滥用营养品，好事就变成坏事。把蛋白粉当饭吃，把维生素当水果和蔬菜，认为吃了这些营养品，身体就会长保健康。更有不少人认为，维生素类药物对身体有益，多吃点无妨，实则不然。例如，长期服用维生素A、D丸可发生中毒，大量的维生素C与肾结石形成有关。加强营养，原则上应从饮食调节入手。如果饮食不够，确需补充时，应该由相关专家给予建议，切不可滥补。
替身之四，昂贵的代替便宜的。贵的，未必就是最好的。比方说，昂贵的鱼翅，主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白的氨基酸构成不全面，跟人体需要的氨基酸构成不甚符合，远不如鸡蛋、牛奶中的白蛋白、球蛋白营养价值高。与其吃鱼翅摄取那一点胶原蛋白，还不如吃鸡蛋喝牛奶吸收白蛋白、球蛋白来得有营养。
春季健康饮食 宜多吃这三类食物
春季饮食应遵从《黄帝内经 》里所说的春夏养阳的原则，适当多吃些温补阳气的食物。专家表示，一般而言，风痹者宜用葱、姜等辛温发散之品；寒痹者宜用胡椒、干姜等温热之品，而禁忌生冷；湿痹者宜用苡米、黑豆等利湿之品；热痹者一般温热之邪交织，饮食要求清中能利，而不宜用辛辣刺激之品。下面小编带您去看看以下三类食物。
多吃养阳蔬菜：
韭、葱、蒜：历代医家推崇的养阳佳蔬有韭、葱、蒜等。春天适量吃些性温的韭菜可起到补人体阳气、增强肝脾胃功能的作用。葱白可通阳发汗、解毒消肿。大蒜辛热，有解毒去淤之功，每天吃几瓣大蒜，对预防春天呼吸道及胃肠道传染病有良好作用。
多吃甘性食物：大枣、山药：
中医认为，春天若食酸过多，易使肝气偏亢，影响脾的运化转输功能。大枣、山药最宜于春季食用。山药味甘性平，有健脾养胃、滋肺益气、补肾固精等功效，可用枣、山药与大米、小米、豇豆煮粥食用，以健脾养胃，滋阴润燥。
多吃当季蔬菜：
春天里，新鲜蔬菜很多，如黄豆芽、绿豆芽、香菜、莴笋、芹菜、油麦菜等，既能补充多种维生素、无机盐及微量元素，又可清热润燥，有利于体内积热的散发。忌吃油腻、生冷、黏硬食物，以免伤及脾胃。
对过敏体质者，如有奶类过敏，则少食牛奶、羊奶等。少食花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯 、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。
春季过敏 春季怎样对抗花粉过敏呢
春天到来，大地回暖，随着温度的上升，花草也在慢慢的成长，让饱受花粉过敏的人群，也都带起了口罩，处处防着过敏，那接下来小编就推荐几款预防花粉过敏的小方法。
一、绿茶
我们身边常见的绿茶就是抗击花粉症的一员猛将。绿茶中含有丰富的儿茶素，儿茶素具有抑制引起过敏反应的组胺的作用。
二、荞麦茶
荞麦实际上是多酚的一种，其含有丰富的芦丁，芦丁具有抑制组胺的过度分泌进而预防过敏的作用。但是对荞麦本身就过敏的人群不宜饮用荞麦茶。
三、酸奶饮料
酸奶中含有的乳酸菌具有减轻花粉症状的效果。尤其是加入了双尾菌的酸奶产品，在对人体实验中也被证实能改善和减轻过敏症状，眼部、鼻部过敏症状的缓解最为明显。
四、柠檬汁
春季过敏 春季怎样对抗花粉过敏呢
柠檬中含有的维生素C能够抑制过敏反应。尽管柠檬果汁具有抑制花粉过敏的效果，但据称柠檬皮的抗过敏效果更佳显著。喝的时候可以将柠檬切片，配合薄荷叶、蜂蜜制成碳酸水，不但可以抗过敏，还能够让您一尝美味。
五、甜茶
甜茶自几年前被发现对抵抗花粉症有效以后就一直人气不减。甜茶中含有一种名为甜茶多酚的成分，这种成分能够改善花粉过敏的症状。但需要注意的是，甜茶有许多种类，能够改善过敏症状的只有属于蔷薇科覆盆子属的甜叶悬钩子,其他的甜茶并不具有改善过敏症状的功能，消费者们在购买的时候也应当注意哦！
六、薄荷茶
薄荷中含有具抗过敏作用的薄荷多酚，每天坚持饮用可以改善因过敏出现的打喷嚏、流鼻涕、鼻塞等让人格外痛苦的症状。在香薰行业中，也常常使用薄荷制成的精油来缓解因花粉过敏造成的不快症状。
七、红牡丹茶
在红牡丹茶中，含有比其他茶类更多的甲基化儿茶素，因此具有缓解过敏症状的效果。
八、绿色果汁
绿色的果汁没有直接缓解花粉过敏症状的效果。花粉过敏症状发生的根本原因是人体免疫系统的紊乱，绿色的果汁能够让人体补充足够的维生素和矿物质，通过日常饮食让人体保持强大的免疫功能，不致轻易出现花粉过敏及恶化。
初春必吃的4大抗过敏食物
春天，万物盛开的季节，空气中漂浮着各种各样的花粉，一些过敏性体质的人吸入后就会引起皮肤过敏。因此，营养专家提出，春季对于有皮肤过敏的人一定要吃4种抗过敏食物。
一、胡萝卜
最近，日本专家发现胡萝卜中的-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。据有关报道，日本专家通过实验鼠研究发现，-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使实验鼠较难出现过敏反应。
二、大枣
春季过敏 春季怎样对抗花粉过敏呢
研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质---环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。
三、蜂蜜
专家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。
四、金针菇
经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。
食材：藕1根，胡萝卜1根，小葱、食用油、酱油、生姜、大蒜、食盐适量
做法
1、将藕洗净去皮，切成薄片后浸泡在水中，将胡萝卜洗净后切片，小葱切成2-3厘米的葱段，生姜切出少量姜丝、大蒜切少量蒜泥备用；
2、取锅放适量水烧开，将胡萝卜与藕片放入焯烫1分钟左右，捞起冲凉水沥干备用；
春季过敏 春季怎样对抗花粉过敏呢
3、炒锅中下油，油热后下入姜葱蒜爆香，倒入藕片与胡萝卜翻炒1分钟左右，加入少量酱油调色，再加入少量食盐调味，翻炒和匀后即可盛盘食用。
总结：文章中介绍了对抗的方法，以及春季必须要吃的食物，大家可以尝试下，可以多重的保护自己，让这个春天更加美好，身体更健康。
春季健康养生减肥饮食常识
很多人想要在春季、养生、减肥，但是由于工作比较的繁忙并没有过多的时间来进行运动，正确的春季养生减肥饮食其实就是通过不同的食物搭配来起到最好的减肥效果，同时还能够促进身体健康。具体如下：
春季养生减肥一：玫瑰花饮
材料：玫瑰花、番茄、柠檬汁、黄瓜、蜂蜜
做法：将番茄、玫瑰花还有黄瓜洗干净，然后将这三种捣烂，随后加入温水搅拌均匀；再用过滤网过滤一下，最后加入蜂蜜还有柠檬汁搅拌均匀就可以了。
功效：玫瑰花在进入身体之后能够很好的加快身体的代谢情况。所以说，日常经常服用一些玫瑰花茶还有玫瑰花饮，具有很好的促进新陈代谢的作用，并且还能够降低血液之中的胆固醇含量，起到一定的减肥瘦身效果。
春季养生减肥二：牛奶红茶
材料：牛奶、红茶、白砂糖
做法：将牛奶倒入锅中，随后将红茶加入，并且要完全浸泡住，随后小火熬煮五分钟，等到牛奶的颜色变成咖啡色的时候就可以了，加入少量的白砂糖就可直接服用。
功效：红茶具有很好的暖胃以及刮油的作用，所以是非常适合春季养生减肥的食物之一。老中医告诉我们，红茶在进入身体之后具有暖胃以及暖宫的作用，同时还能够促进身体的代谢功能，分解过多的油脂。如果是一些日常比较喜欢吃肉食的人群，有空的时候就可以泡上一壶红茶或者是制作牛奶红茶服用，这样不仅简单，同时有非常的科学，不仅能减肥，还可以降低血脂。
春季养生减肥三：春笋粥
材料：春笋、糯米、食盐
做法：将春笋去壳之后清洗干净，最后切成薄片备用；糯米洗干净之后放入锅中熬粥，等到米粒稍微裂开之后加入春笋；等到粥做好之后加入食盐，搅拌均匀就可以服用了。
功效：春笋是春天里的一道应季食材，味道清脆爽口，同时又含有丰富的营养物质。现代医学研究发现，竹笋中含有大量的纤维素，所以具有排毒以及瘦身的作用。春季养生减肥食谱有哪些，春笋粥是一个非常好的选择。
春季养生减肥四：香苹鸡柳沙拉
材料：鸡胸肉、鸡蛋、沙拉菜、苹果、腰果、植物油、食盐、芥末酱、蜂蜜、米酒
做法：在鸡胸肉中加入植物油、鸡蛋、米酒还有食盐进行腌渍，大约十五分钟就可以了；将腌渍好之后的鸡胸肉放入烤箱中，选择250度的高温烤20分钟就可以了，这和时候鸡胸肉已经完全成熟，并且香气四溢。将弄好之后的鸡胸肉切长条，沙拉菜则是切段，苹果切块一起放入碗中，撒上食盐、蜂蜜还有芥末酱以及腰果，这样这道菜谱就做好了。
春季养生减肥五：三色鸡丝沙拉
材料：鸡胸肉、米酒、洋菜条、小黄瓜、红萝卜、洋葱、橄榄油、酱油、食盐、黑醋以及黑芝麻
做法：将米酒均匀的涂抹在鸡胸肉上面，然后放入锅中加清水蒸熟；放凉之后鸡胸肉手撕成为丝状；将洋菜条切长短，然后放入开水中冲泡，变成半透明就可以了；将剩下的蔬菜切成细丝备用；将橄榄油、酱油、食盐还有黑醋搅拌均匀做成酱汁；将所有的食材混合在一起就大功告成了。
春季养生减肥六：草莓牛奶
材料：草莓、蜂蜜、牛奶
做法：将草莓洗干净之后放入榨汁机中，随后加入适量的牛奶以及蜂蜜，最后制作成为果汁就可以服用了。
功效：这道食谱除了能够有效的帮助身体加快消化的速度之外，还能够令我们的肌肤更加的白皙、水润，对于女性来说是一个非常好的选择。
草莓是一个春天里的应季水果，同时含有大量的多酚物质以及维生素C,进入身体之后能够有效的起到美容养颜以及延缓衰老的作用，并且还具有促进身体对于铁元素吸收的功效。对于一些想要减肥的女性来说，可以将草莓作为一种日常的零食来服用，具有很好的饱腹效果，起到一定的减肥作用。
