补充三类营养素吃出好心情

中医养生冬季如何吃出好皮肤。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何避免关于养生保健的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“补充三类营养素吃出好心情”,相信能对大家有所帮助。

【导读】补充三类营养素吃出好心情,女人脾气暴躁不仅仅是因为各种烦心事的困扰,也跟饮食营养不平衡息息相关。女人缺乏钙镁、维生素D、叶酸等营养素轻则容易导致精神压力大,重则则会导致精神错乱、罹患抑郁症等。那么一起来了解下补充三类营养素吃出好心情,希望能帮助你。

补充三类营养素吃出好心情

一、矿物质影响情绪

1、钙

钙不仅和骨骼相关,还和神经系统的功能有关。钙缺乏时,神经系统处在过度兴奋的状态,很难达到宁静、耐心、坚韧的状态。小孩子缺乏钙会哭闹不停,成年人缺钙时,也会容易出现急躁情绪,容易被激惹,有点神经质,情绪难以控制。


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2、镁

摄入丰富的镁让人抵抗精神压力带来的升血压效果,减少压力激素的过度分泌,因而被一些白领人士叫做抗压力营养素.镁的丰富来源是深绿色叶菜、果仁、豆类和全谷类,还有少数水果,比如香蕉。

二、B族维生素影响情绪

1、维生素B1

B族维生素一共有8种,比如神经系统的能量代谢就高度依赖于维生素B1.人们早就发现,维生素B1缺乏的时候,人体不仅疲乏无力、食欲不振、消化不良,还出现情绪沮丧、反应迟钝、感觉异常等神经系统症状。最新研究证实,维生素B1缺乏增加老年人的抑郁症风险。


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2、维生素B6

已知人体的情绪和多种神经递质有关,其中很多是从氨基酸转变而来,而维生素B6则为氨基酸代谢所必需。不难理解,维生素B6缺乏症状之一就是抑郁症。

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健康离不开吃三类营养素必不可少


人啊,离不开吃,很多的食物都有着人体需要的钙铁锌等微量元素。如果想要健康的身体,必须要科学的饮食,而且我们需要利用健康饮食,来给身体补充营养。那么,人体需要哪些营养呢。食物是需要多样化的补充的,合理搭配饮食才更健康,营养素要补充。

脂肪

脂肪是能量的来源之一,它协助脂溶性维生素(A、D、E、K和胡萝卜素)的吸收,保护和固定内脏,防止热量消失,保持体温。油脂是提供脂肪的主要营养素。人体离不开脂肪,它是补充能量最基本的营养素,所以通过食物需要补充脂肪,才能巩固内脏保持健康状态。

维生素

维生素是维持人体健康所必须的物质,需要量随少,但由于体内不能合成或合成量不足,必须从食物中摄去。维生素水溶性(维生素B族、维生素C)和脂溶性(维生素A、D、E、K等)两类。它们对人体正常生长发育和调节生理功能至关重要。蔬菜、水果是提供维生素的主要营养素。维生素的种类有很多的,不同的食物含有的各种维生素不同,我们需要多样化的补充,这样才能保持健康,才能减少疾病的恢复。

蛋白质

蛋白质是人体最需要的营养物质,是一切生命的基础,在体内不断的合成与分解,是构成、更新、修补组织和细胞的重要成分,它参与物质代谢及生理功能的调控,保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。肉、蛋、奶、鱼、豆是提供蛋白质的主要营养素。

如果你的身体缺少了这些营养物质,那健康就会有大隐患。所以说,为了你的健康着想,我们需要通过饮食来给身体补充这些营养,打造更健康的体质。希望大家在平时的时候饮食一定要科学化合理化,这样的话才能保证我们的身体健康。


冬季火锅如何吃出健康好心情


众所周知,在寒冷的冬季,气温较低人体热量不足就会引发各种身体疾病,此时如果能吃上热乎乎的火锅是一件很惬意的事情。其实关于吃火锅也有很多的讲究,那么如何才能吃出健康呢,下面就来了解一下。

国人热衷于吃火锅,品尝的是一锅涮的滋味,体味的是亲朋相聚的热闹。热气腾腾、食用简便的火锅在冬季得到了人们独有的青睐。然而,在享受之余,我们也慢慢发现了食用火锅的误区对人们健康造成的危害。如何吃出健康营养的火锅呢?国家二级公共营养师王腾月特向火锅控们支招。

关于火锅的起源,有两种说法:一种说是在三国时期或隋炀帝时代,那时的铜鼎,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的斗就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。四川火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史至少在1700年以上。

按燃料区分有碳火,电,酒精等;按火锅结构区分有大锅,单人单锅(小火锅);按原料区分;按口味区分有几种汤底,鸳鸯火锅、半辣半鲜、全辣和全鲜。

此外,还有按锅体制作材料分为铜火锅、不锈钢火锅、陶瓷火锅的,以及一些较独特的火锅。

山东王可仲发明出一种火锅餐桌,中间由1大8小9只火锅座组成,每只火锅座又由电热盘、火锅汤盆、金属菜盘、锅盖等搭配而成。当需要品尝火锅筵席时,该桌既能作为专门的各客火锅使用,也可以在中间摆放与火锅相配的各式菜点。如果盖上9个圆孔盖,即成为普通餐桌,并有保温菜肴的功能,只要将火锅汤盆内放上水,将菜肴放置在其上面,然后打开电热盘开关,就能使菜肴保持热乎乎状态,使菜肴口味鲜美。

种类搭配要多样

在日常生活中,火锅店的顾客往往主攻羊肉、肥牛等肉类及鱼丸、蟹棒之类的肉类食品,而对于蔬菜以及豆制品则持可有可无的态度。在自助火锅店,这一特点尤为突出。

由于这种倾向的存在,人们在吃火锅时容易导致食物种类过于单一,不利于营养的均衡摄入,还可能会带来脂类的过多摄入。因此,吃火锅时,人们应注意食材搭配的多样性,除了肉类食品以外,还要搭配主食、蔬菜以及豆类食品。食用蔬菜可以消除肉类食品带来的油腻感,为人体提供丰富的维生素C,还有清凉、解毒和去火的功效;有忌口不吃肉类食品的人,可以适当食用一些豆制品,其中含有多种微量元素,豆腐中的石膏还具备清热、泻火等功效。

菜品选择要慎重

第一,少吃高嘌呤的食品。海鲜、动物内脏及蘑菇等食品内含有大量嘌呤类物质,这些物质会经肝脏代谢形成尿酸,可导致肾功能减退,影响有害物质的排泄,诱发或加重痛风。此外,动物内脏胆固醇含量高,代谢废物残留多,因此更要少吃。

第二,多吃含膳食纤维的食品。土豆、红薯等食材膳食纤维含量较高,不仅可以起到降低血液中胆固醇和甘油三酯含量的作用,其高钾低钠的特性还有利于控制血压的上升。

第三,酱料要清淡可口。酱料的营养价值和热量往往被人们所忽略。营养师王腾月介绍,火锅食品的酱料热量很高,一大匙酱料的热量为100千卡,因此肥胖人群更要注意酱料的食用量。辣椒、麻油等调味料对肠胃有刺激作用,肠胃不好的人要少吃。同时,调味料中还会有大量脂肪、盐类和添加剂,摄入过多的话不仅影响口感,还会引起上火等症状。

最后,饮品选择要合适。如果吃火锅,酸奶、果汁以及茶水都是不错的佐餐饮品。酸奶对胃肠道有保护和调理作用,其中含有的磷脂还可在胃黏膜表面形成厚实的疏水层,可抵抗酒精等有害因子的伤害,对胃黏膜起到保护作用;果汁及茶水可以降火清热。而啤酒则要少饮,因为酒精容易将尿酸带到关节或软组织中,从而导致痛风。

食用顺序要合理

吃火锅对于人们而言是一种放松的方式,但正是由于这种随意,人们则容易忽视很多健康的细节,如火锅食材的食用顺序。正确的食用顺序可以让我们既享用了美味,又能将其对身体的伤害降到最低。

王腾月提出,吃火锅的正确顺序应该为绿叶蔬菜、菌类、海产品、肉类食品,这样才能合理利用营养。由于叶类蔬菜较易吸油,一旦锅内的脂类物质较多,绿叶蔬菜经过涮煮之后便变得脂类含量较高,也就不能称之为素菜了,所以要在肉类产品之前食用。菌类食品也具有同样的特点,所以也应先吃。

那么,喜欢喝汤的话,应该什么时间喝?建议在开锅后十分钟左右喝汤,避免喝老汤。由于老汤中的亚硝酸盐、饱和脂肪酸、钠盐以及嘌呤等有害物质较多,所以老汤还是舍弃为好。至于主食和根茎或海菜类食物,就根据个人喜好,可随时享用。

涮煮火候要合适

在民间有一烫当三鲜的说法,为了让口感更鲜美,人们往往愿意让食物多煮一会再吃,但火候对于食物的营养保留和摄入均有影响。

人体的口腔、肠道和胃黏膜的耐受温度为50℃至60℃,而火锅浓汤的温度可高达120℃,如果刚刚从火锅中取出的食材马上放到口中的话,很容易烫伤口腔、肠道和胃黏膜,从而引发炎症和溃疡,或者引起口腔类疾病旧疾复发,这也是冬季此类病症高发的原因之一。

因此,食物从火锅中取出后,应在碗中稍放再食用,要知道心急吃不了热豆腐.

和此类情况相反,也有人认为火锅食材应该在火锅中稍稍过一下,保持鲜嫩的口感才营养,其实不然。稍涮即食的做法,可能导致蔬菜和肉类产品中的病原微生物和寄生虫卵残留,导致疾病,所以即使要牺牲一些口感,我们也应该等到食物熟透再吃,以保证营养成分的消化和吸收。

饮食环境要清新

饮食环境也往往容易成为人们忽略的健康饮食的一大因素。在大部分火锅店,我们都可以看到锅中翻滚的汤料所形成的云雾缭绕,人们往往在吃了一会之后,会微微感觉头晕。此时,我们可能会把这种结果归咎于酒精,但其实还有一个原因就是饮食环境的问题。

肉类食物补充营养不能吃的三类


生活中食物的类型多种多样,我们需要补充不同的营养,这样才能满足人体营养需求。肉食是人们都需要的,也是很多人都喜欢的,肉类有很多的种类,不同的肉食的营养和口感也是不一样的,那么多肉的种类,什么样的部位不能吃呢?

1、禽“尖翅”

鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,淋巴腺上的细胞和吞噬病毒和细菌,从而也形成了所谓的致癌物质的食物,所以很多人喜欢吃翅尖,这是非常不健康的一种选择的方式,这样的食物还是最好少吃或者是不吃的好。

2、鱼“黑衣”

鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,这样的部位含有的大量的细菌和滋生的细菌等等的物质,不容易吸收,所以这样的黑衣的食物是不能选择的,希望大家在饮食的时候要注意。

3、鸡头

我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢,很多人就是喜欢吃机头,其实机头是含有重金属物质的部位,而且胆固醇的含量是非常高的,所以吃了这样的食物很难代谢,从而影响健康。

关于肉食的选择上面小编给大家讲了关于不能吃的一些肉类了,不知道大家看了以后是否有所了解了呢,其实生活中很多的食物对于我们人体是有很大的伤害的,其实就是因为人们不了解,所以才出现了病从口入的很多疾病的出现,希望这些问题大家要牢记。


好心情高效率统统吃出来


你是否每天都在思索,要吃什么东西才会既果腹,又健康,面对琳琅满目的食品架,你是否有些不知选哪个好的感觉呢。下面是饮食专家提出的几组有益心情、思维及记忆的正确饮食选择,建议你不妨多试试。吃对食物,还能有益大脑。让你的饮食与心情、思维及记忆,一起Up!

咖啡是大脑“燃料”。现煮的咖啡是大脑的最好“燃料”。咖啡因有益延缓衰老,促进短期记忆。英国研究发现,一杯咖啡就足以提高注意力,改善解决问题技巧。但咖啡一定不能过量,过量则会有相反的效果。

鱼类增强思维。鲑鱼或鲭鱼。此类肥鱼中欧米伽3脂肪酸有益大脑组织,增强思维能力。鲑鱼还富含防止症的化学物。

菠菜有益心情。芝麻菜及菠菜等绿叶蔬菜富含维生素B族,有利于身体产生多巴胺及有益好心情的激素。一项新研究发现,缺乏会导致、易怒。巧克力也有保持心情的功效,但是不要选择白巧克力。

薄荷茶减少。薄荷气味有助于集中注意力,提高工作效率。研究发现,薄荷可提高司机警觉度,减少焦虑。与此相反的是,吃过多的糖果和甜点则会让你昏昏欲睡。

奶酪、坚果稳定情绪。斯洛伐克科学家发现奶酪中的和坚果中的可以使人们的焦虑情绪减轻一半。

高蛋白沙拉保持旺盛精力。调味酱中的油脂有助于减缓沙拉中蛋白质和碳水化合物的消化速度,稳定血糖,保持旺盛精力。沙拉中可加入莴苣、菠菜、鸡肉和一个白煮鸡蛋。

蓝莓有利长期记忆。蓝莓中的抗化剂可保护大脑免受自由基伤害,降低老年的风险。可改善认知过程,促进思维。野生蓝莓效果更佳。需要注意的是,未成熟的蓝莓不可以吃。

补充三种营养素降压又助眠


很多人在日常生活中处于亚健康的状态,其实通饮食中补充营养素,可以帮助你远离亚健康。如果你欠缺的营养素,那么,下面微微健康网小编就为大家介绍一下补充三种营养素降压又助眠。

失眠可说是现在最普遍的文明病,治疗失眠的方法有很多,饮食治疗也是其一。在我们日常饮食中,有不少具助眠效果的营养素与食材。中医有句话说:药补不如食补。透过饮食,补充欠缺的营养素,安全无副作用。想要预防失眠,或者想改善睡眠品质的人,不妨试试。

要注意的是,助眠食材固然能帮助改善睡眠状况,但如果份量吃错、进食时间选错,可是会适得其反喔!以下食物要尽量在三餐中食用,避免睡前进食。睡前进食,会使得身体在入睡后还要费力消化食物,这么一来,睡眠容易变浅,反而影响睡眠品质。

钙能强化神经系统的传导反应,帮助调节心跳、肌肉收缩。补充足够的钙质,有助于安定情绪、消除紧张压力,进而帮助入睡。富含钙的食物:绿叶蔬菜、牛奶及其制品、小鱼干、虾米、奇异果、黑芝麻等。

镁具有调节神经细胞与肌肉收缩的功能,是能安定情绪、消除焦虑的营养素。饮食中若缺乏镁,会造成容易紧张、情绪起伏较大。这些反应都会加重入睡困难。富含镁的食物:全谷类、绿色蔬菜、豆类、坚果类、牛奶及其制品、海鲜类。

色胺酸

提到助眠营养素,绝对不能遗漏色胺酸。色胺酸是一种天然的氨基酸,它是大脑制造血清素的原料。血清素是一种神经传导物质,它能减缓神经活动,让人安定放松,有效促进睡眠。色胺酸属于人体无法自行合成的营养素,必须透过食物才能摄取。有失眠问题的人,一定要摄取足够的色胺酸。富含色胺酸的食物:肉类、牛奶及其制品、豆类、坚果类(以葵花子、芝麻、南瓜子含量最高)、香蕉等。

补充三种营养素降压又防失眠


女性在日常生活中要重视身体的健康,尤其是营养方面,如果营养不良的话会引起很多疾病,不过补充营养也可以帮助治疗疾病,也能预防疾病。下面微微健康网小编就为大家介绍一下补充三种营养素降压又防失眠。

失眠可说是现在最普遍的文明病,治疗失眠的方法有很多,饮食治疗也是其一。在我们日常饮食中,有不少具助眠效果的营养素与食材。中医有句话说:药补不如食补。透过饮食,补充欠缺的营养素,安全无副作用。想要预防失眠,或者想改善睡眠品质的人,不妨试试。

要注意的是,助眠食材固然能帮助改善睡眠状况,但如果份量吃错、进食时间选错,可是会适得其反喔!以下食物要尽量在三餐中食用,避免睡前进食。睡前进食,会使得身体在入睡后还要费力消化食物,这么一来,睡眠容易变浅,反而影响睡眠品质。

钙能强化神经系统的传导反应,帮助调节心跳、肌肉收缩。补充足够的钙质,有助于安定情绪、消除紧张压力,进而帮助入睡。富含钙的食物:绿叶蔬菜、牛奶及其制品、小鱼干、虾米、奇异果、黑芝麻等。

镁具有调节神经细胞与肌肉收缩的功能,是能安定情绪、消除焦虑的营养素。饮食中若缺乏镁,会造成容易紧张、情绪起伏较大。这些反应都会加重入睡困难。富含镁的食物:全谷类、绿色蔬菜、豆类、坚果类、牛奶及其制品、海鲜类。

色胺酸

提到助眠营养素,绝对不能遗漏色胺酸。色胺酸是一种天然的氨基酸,它是大脑制造血清素的原料。血清素是一种神经传导物质,它能减缓神经活动,让人安定放松,有效促进睡眠。色胺酸属于人体无法自行合成的营养素,必须透过食物才能摄取。有失眠问题的人,一定要摄取足够的色胺酸。富含色胺酸的食物:肉类、牛奶及其制品、豆类、坚果类(以葵花子、芝麻、南瓜子含量最高)、香蕉等。

全身无力需要补充哪些营养素


如果出现了全身无力的话,那么对自己的影响是比较大的,不管是生活上面还是工作上面,都会受到影响,因此及时做好调理的工作很重要,那么全身无力需要补充哪些呢?很多人对此都比较疑惑,下面小编将为大家做出相关的介绍,希望能给各位提供帮助。

适当补充糖分

给自己的体内补充充足的糖分和碳水化合物是非常重要的,因为这些是体能的主要来源。人们所有器官的运行,尤其是大脑,都需要消耗糖分。每天。50%~55%的体能补充都要依靠糖分。最为有利的是复合糖(即“慢吸收糖”),因为它不会很快被身体消耗,可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖:面点、米饭、面包、干菜等,这些食物可以适当的使用,浑身无力的人一定要注意补充。

饼干供给能量

浑身无力,有可能跟自己的能量不足有关,所以平时适当吃一些饼干也是很有帮助的。饼干的主要成分是小麦,饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中,普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。

补充水分要规律

如果体内缺水的话,也会出现浑身无力,所以及时的补充水分是非常重要的,而且补充水分要有规律。水可以运输营养成分、矿物盐和维生素,促进体内交换,保证体内垃圾的排泄,所有缺水的症状(不仅仅是在酷暑季节),表现为体能削弱、体力恢复能力下降,因而疲劳增加。为此每天至少需要饮用1.5升水,少量多次饮用,不要等到口渴时才喝。

出现了浑身无力的话,补充以上介绍的这些是比较有帮助的,可以为自己的身体补充能量,改善浑身无力的情况,当然如果浑身无力是疾病所导致的,那么一定要及时的进行治疗。希望大家都能够以自己的健康为重,出现浑身无力时,务必要引起高度重视,并采取措施。


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