冬季四款必备家常菜食谱 提高免疫力
冬季养生食谱家常菜。
天下只有养生之道，没有长生之药。社会发展，人们越来越接受养生的理念，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。面对养生保健纷繁的话题，我们如何正确认识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“冬季四款必备家常菜食谱 提高免疫力”，相信能对大家有所帮助。
【导读】冬季四款必备家常菜食谱 提高免疫力，冬季是感冒高发的季节，很多人都不 是很在意，在感冒出现的时候才开始注意，其实在日常生活中多注意就可以预防感冒， 多吃一些提高免疫力的食物可强力抗感冒，不受感冒侵袭。专家推荐大家平时可以在家 常菜中增加一两款防病的养生食谱，无论是对于感冒预防还是对于提高免疫力都有重要 的作用，下面小编就给大家推荐冬季四款必备家常菜食谱 提高免疫力，一起来学学吧 。
冬季四款必备家常菜食谱 提高免疫力
天麻炖乌鸡--调节内分泌
原料：乌鸡1只（约750克），天麻25克，川芎、白茯苓各10克，姜片5克，料酒10克，精 盐适量，香菜段少许。
做法：乌鸡放入冷水中，烧开，焯去血沫；中药洗净，放入鸡腹中，用线缝好口。把乌 鸡放人砂锅内，加入姜片、料酒和适量水，烧开后用小火炖约1小时，放精盐再炖约20 分钟至材料熟烂，撒上香菜段即可。
功效：乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值， 特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补 虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有药鸡之称。天麻、川芎、茯苓对 神经衰弱的头昏、头痛、失眠等，均有辅助治疗之效。
冬季四款必备家常菜食谱 提高免疫力
炒双菇--增强机体免疫力
原料：水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末 、鲜汤、麻油适量。
做法：香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继 续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即 可。
功效：可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，能起到降低胆 固醇、降血压的作用。
香菇里有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收，并可 增强人体抵抗疾病的能力。多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。
虾皮炒小白菜--改善胃肠道功能
原料：小白菜1捆、虾皮一小把、葱花若干。
做法：
1、小白菜洗干净，切5-6CM长的段，用沸水焯一下。
2、葱切葱花，利用煮开水的时间，把虾皮用清水浸泡5分钟后洗干净。
3、热锅倒油，油5成热的时候放入葱花爆香，然后放入小白菜翻炒。
4、2分钟后，把洗净的虾皮放进去接着炒几下，出锅即可食用。
功效：虾皮炒小白菜营养丰富，小白菜具有丰富的粗纤维，同时虾皮却含有大量的钙、 蛋白质以矿物质。
现代营养学的研究表明，多吃粗纤维食物有4大好处：一是改善胃肠道功能，能够防治 便秘、预防肠癌；二是改善血糖生成反应，降低餐后血糖含量，帮助治疗糖尿病；三是降 低血浆中的胆固醇含量，防治高脂血症和心血管疾病；四是控制体重，减少肥胖病的发 生。
冬季四款必备家常菜食谱 提高免疫力
银耳罗汉果煲鸡汤--增强体质
原料：银耳40克，鸡1只，罗汉果4个，南杏少许，红萝卜200克，姜2片，盐适量。
做法：将银耳洗净，用清水浸透；鸡剥好，去内脏，焯水后用清水冲洗干净；红萝卜去皮 ,切厚块。加适量清水入汤煲开后，放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜，煲开 后，改用慢火继续煲约3小时左右，加入调味料调味即可饮用。
功效：增强体质，延年益寿。
银耳富含维生素D,能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可 以增强机体抗肿瘤的免疫力；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用 可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少 脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
经过小编介绍的冬季四款必备家常菜食谱 提高免疫力,你知道什么样的 养生方式适合冬季呢？教大家冬季四款必备家常菜食谱 提高免疫力的养生 小常识大家都记住了吗？希望每一位读者通过阅读冬季四款必备家常菜食谱 提高免疫 力并身体力行，那么，你就找到了通往健康之路的金钥匙。
冬季四款必备家常菜食谱 提高免疫力
Ys630.com相关知识
8款药膳提高免疫力
俗话说“药补不如食补”，在日常生活中，除了注意我们前面提到的几点，我们还可以通过食补提高自身的免疫力。
以下这几款菜品的用料大都含有丰富的蛋白质，里面添加的中药，无论是平补的还是温补的，都有进补的作用，都能提高机体的抗病能力，也就是能提高机体的免疫力。
芪参炖活鱼
用料：活鲤鱼一条，黄芪25克、党参25克、料酒10毫升、生姜5克、葱10克、盐3克，鸡精、味精各2克
做法：黄芪、党参洗净备用；将鲤鱼收拾洗净后下油锅炸至金黄色；将以上除味精外的所有配料和鲤鱼一起放入锅内同煮，大火烧开，然后改用小火炖至汤浓收汁，之后取出黄芪和党参，再加入味精调味即可。
功效：补益心脾、益气养血。
银耳猪肝汤
用料：银耳10克、猪肝50克、小白菜50克，葱姜、生粉、盐、酱油各适量，鸡蛋一个。
做法：把银耳放入温水中泡发，然后去蒂根并将其撕成片状备用；猪肝洗净、切成薄片备用；小白菜洗净，切成约5厘米长的段备用；姜切片、葱切段备用；把猪肝放在碗内，加入适量的生粉、盐、酱油，打入鸡蛋拌匀待用；沙锅加热，放油烧至六成热时，放入姜、葱爆香，之后加入大约300毫升水，烧开后加入银耳、猪肝，煮10分钟即成。
功效：具有补肝明目、润肺养阴、提高人体免疫力的功效。
党参红枣炖排骨
用料：党参30克、红枣8枚、排骨500克，姜、葱、味精、胡椒粉、料酒各适量。
做法：将党参洗净切成3厘米的节备用；红枣洗净去核备用；排骨洗净剁成约4厘米的段备用；将姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段备用；之后将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒一起放入炖锅内，加入适量的清水，先大火烧开后改文火炖熟，最后加入盐、味精、胡椒粉调味即成。
功效：具有补气活血、增强机体抵抗力的作用。
当归属地鲫鱼汤
用料：鲫鱼500克，当归、属地、山药各15克、盐3克。
做法：鲫鱼宰杀洗净备用；当归、属地、山药洗净后放入锅内，加入适量的水，先用大火煮开后改用小火煮约1个小时，然后再将处理好的鲫鱼放入炖大约20分钟，最后加入盐调味即可喝汤吃鱼。
功效：具有补气益血、止血凉血、健脾养胃的功效。
生姜当归羊肉煲
用料：生姜30克、当归20克、羊肉500克、鸡丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡萝卜50克、油25克、葱10克、盐4克、味精2克。
做法：生姜、当归洗净切片备用；当归用料酒炒一下，羊肉剁成方块，胡萝卜去皮洗净切成段备用；将姜、当归、羊肉、葱、胡椒粉、料酒一起放入炖锅，加入清水2500毫升；大火烧开后再用小火炖约45分钟，之后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、味精即可。
功效：温中暖下、益气补血、健胃消食。
羊乳山药羹
用料：淮山药30克、鲜羊乳200毫升、料酒10毫升、葱10克、盐1到2克、鸡精2克、味精2克。
做法：将淮山药放在干锅中炒至微黄，然后研磨成细末；将羊乳烧开，加入山药末以及其他配料，搅拌均匀即成。
功效：具有益气养阴、补肾健脾的作用。
黄精粥
用料：黄精20克、粳米100克、白糖适量。
做法：将黄精洗净放入砂锅内，加入适量的水煎，然后取汁去渣；粳米洗净放入锅内煮成粥，然后加入药汁和适量的白糖再稍煮片刻。
功效：具有强健脾胃、养肺阴、补中益气的功效。此外，黄精对降压、防止动脉粥样硬化有一定疗效。
苁蓉羊肉汤
用料：苁蓉15克，精羊肉500克，葱、蒜、姜各适量。
做法：先把苁蓉用水浸泡起来，把羊肉上的筋剔除掉，然后把羊肉放在热水中先煮上15分钟，之后捞出切成寸块。沙锅内加水，将苁蓉放入，等到水开后放入羊肉块，然后放上葱、姜。开锅后再用小火炖约1个小时，放上适量的盐、味精、糖和黑胡椒粉，再炖10分钟即可。
功效：补益身体。
提高免疫力食谱香菇油饭
香菇营养价值丰富，是高蛋白、低脂肪的食物，有提高免疫功能，非常适合儿童食用，可以做些香菇油饭，营养成分高，吃起来会有肉肉的感觉哦。
【香菇油饭】
【主料】
香米适量、鲜香菇6个、土豆1个
【辅料】
虾皮1小把、葱1根、生抽20ml、料酒5ml、白糖2克、猪油1小勺、水适量
【做法】
1.准备适量香米，淘洗两遍
2.将淘洗好的香米放适量水浸泡超过一个小时
3.浸泡之后将大部分水倒掉，留一小部分倒在碗中上锅大火蒸15分钟左右
4.将香菇和土豆分别切成小丁
提高免疫力食谱香菇油饭
5.将15毫升生抽、5毫升黄酒、2克糖混合备用
6.起油锅，烧热，放入一小勺猪油
7.待猪油融化，加入香菇煸炒，再放入土豆丁
8.等香菇丁断生后，倒入之前调好的调味料
提高免疫力食谱香菇油饭
9.盖盖焖煮一段时间，收汁
10.见还有少许汁水时下米饭，用铲子将米饭分散
11.再加入5毫升生抽翻炒均匀，上色
12.放入洗好的虾皮，剪上葱花拌匀即可
提高免疫力食谱香菇油饭
烹饪技巧
炒饭里不需要加盐哦，生抽的盐分已经够了，不喜欢吃很咸的，酱油可以少放一些香菇和土豆要多煮一会，收汁，时间不够久香菇会有一股味道，吃起来就不像肉了哦。
鲜香菇的营养价值
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性；
2. 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用；
3. 防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素；
提高免疫力食谱香菇油饭
4. 降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
鲜香菇的食用效果
补肝肾 健脾胃 益气血 益智安神 美容颜 痰理气 益胃和中 解毒 抗肿瘤 托痘疹
总结：家里有剩下的米饭外，可以加入些不同的蔬菜一起来炒制，营养丰富，还能补充营养。
提高免疫力食谱鸡汁娃娃菜蘑菇汤
娃娃菜味道甘甜，菜叶细嫩，一般可以用来做汤，加入新鲜的鸡汁、蘑菇一起炖，简单的蔬菜也会非常的好吃，汤汁也是很美味，有很好预防感冒的作用。
【鸡汁娃娃菜蘑菇汤】
【主料】
娃娃菜 1棵、
【辅料】
口蘑3个、鲜鸡汁1盒
【做法】
1.准备食材
2.娃娃菜洗净切条
3.口蘑洗净切片
4.锅中放入鲜鸡汁
提高免疫力食谱鸡汁娃娃菜蘑菇汤
5.用铲子插小块，放入开水，大火煮开
6.放入娃娃菜煮一会
7.等娃娃菜发软后放入口蘑再煮一会即可
提高免疫力食谱鸡汁娃娃菜蘑菇汤
娃娃菜的营养价值
娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。
娃娃菜的食用效果
1.增强抵抗力
娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
娃娃菜热量也较低，含有-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
提高免疫力食谱鸡汁娃娃菜蘑菇汤
4.促进消化
娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状）乳腺癌、肠癌等疾病。
总结：这道新鲜的鸡汤的做法也是简单，放了鸡汁后，不需要任何调料，蔬菜可以随自己的口味随意添加。
提高免疫力食谱蚝油草菇
蚝油草菇营养食谱，圆润可口，口感爽脆，吃在嘴里口口留香，让你在春季可以提高免疫力食谱，是老少皆宜的健康食谱。
【蚝油草菇】
【主料】
草菇250g
【辅料】
盐适量、糖1小匙、鸡精少许、蚝油1汤匙、姜4片、蒜1瓣、红椒1个、青椒1个
【做法】
1.准备所需材料。
2.将鲜菇洗净，用小刀划上十字，让鲜菇更好的入味。（也可以对半切开）
3.青、红椒洗净切成三角型，姜、蒜切小片。
提高免疫力食谱蚝油草菇
4.锅内加水烧开，倒入鲜菇烫至断生。
5.捞起沥干水份。
6.倒入青、红椒微烫一下。
7.捞起沥干水份
提高免疫力食谱蚝油草菇
8.起油锅放姜、蒜爆香。
9.倒入鲜菇。
10.翻炒1分钟。
11.加入青、红椒，再加入少许盐、糖翻炒均匀。
12.最后加入鸡精、蚝油翻炒均匀即可出锅。
提高免疫力食谱蚝油草菇
小贴士
蚝油要最后才加入，太早加入会使其营养流失。蚝油本身比较咸，盐的份量要少加，以免太咸。
草菇营养分析：
1. 草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。
2. 它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。
3. 草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的38.2%.
4. 草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
5. 它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
草菇食疗作用：
提高免疫力食谱蚝油草菇
中医认为草菇性寒、味甘、微咸、无毒。
草菇还能消食祛热，补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。
总结：在食用草菇前，对于草菇的处理要注意了，无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。
提高免疫力食谱糖醋鲍鱼
现在人都有钱了，都想吃些海鲜来补充营养调理身体，鲍鱼营养价值高，用它做道营养食谱----糖醋鲍鱼，酸甜可口，肉质细嫩，吃起来美味极了，接下来就跟小编我来了解一下鲍鱼的做法吧。
【糖醋鲍鱼】
【主料】
鲍鱼4个
【辅料】
葱花少许、蒜蓉10克、白砂糖15克、番茄酱30克、花生油20ml、清水适量
【做法】
1.鲍鱼用刷子刷干净。
2.用勺子把鲍鱼肉取下来。
3.去掉鲍鱼的内脏。
提高免疫力食谱糖醋鲍鱼
4.在鲍鱼的身上打上花刀。
5.锅中加适量清水，再加入葱段和姜片煮开。
6.放入鲍鱼焯水盛出备用。
7.蒜瓣切成末。
8.将蒜末、白砂糖、番茄汁和清水一起混合均匀备用。
提高免疫力食谱糖醋鲍鱼
9.热锅下油。
10.加入拌好的番茄汁翻炒均匀。
11.加入鲍鱼。
12.旺火翻炒均匀即可。
提高免疫力食谱糖醋鲍鱼
小贴士
不要加味精。
鲍鱼的食用效果
1.提高免疫力
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。
2.调经润肠
鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
3.促进生长发育
提高免疫力食谱糖醋鲍鱼
鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素a,维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
总结：贴秋膘时，吃肉类怕担心会长肉肉，可以用鲍鱼来代替，吃了鲍鱼也不会长肉，可以放心食用。
怎样提高免疫力 这样吃可以提高免疫力
免疫力低下是很多人都会出现的症状，有时候特别的疲惫也能导致免疫力低下。孩子免疫力低下更是很常见的事情。那么为什么有的孩子抵抗力会低呢，怎样提高免疫力呢?平时饮食怎么吃才能提高免疫力?下面的文章小编就和你们具体讲解一下。
怎样提高免疫力
1.膳食均衡要合理
每天摄取充足而均衡的营养是增强免疫力的基本保障。我们身体各器官正常运行，体内各循环系统的运转，以及细胞的更新换代都需要合理的膳食做保障。
首先是蛋白质要适量。蛋白质是构成体细胞(包括红细胞、白细胞、吞噬细胞等)和抗体的主要成分，蛋白质若严重缺乏，会使体细胞和免疫细胞数目大量减少，造成免疫机能严重下降。推荐经常食用含有优质蛋白的蛋类、禽肉、水产品和大豆制品。
蔬菜、水果除富含维生素、矿物质和膳食纤维外，还含有很多植物化学物质，如类黄酮、花青素、白藜芦醇等抗氧化剂成分，菌藻类食物富含多糖，均能滋养免疫系统，长期食用可防止肿瘤的形成。这些成分多存在于深色蔬果(如绿色、红色、桔红色、紫色等)中。，如香菇、灵芝等各种菇类含有各种多糖，对机体有免疫调节作用，包括激活免疫系统的巨噬细胞、B淋巴细胞和T淋巴细胞，激活补体，促进干扰素的形成，促进白细胞介素的形成，诱导肿瘤坏死因子的生成等作用。西兰花、花椰菜、芥兰、卷心菜、白萝卜等十字花科植物含有异硫氰酸盐，草莓、蓝莓、猕猴桃等浆果以及柑橘类都富含抗氧化剂，能活化免疫细胞，增强免疫功能。
2.合理补充营养素
合理的补充维生素和蛋白质等可以抵制外部细菌的侵入，让体内干扰素和免疫细胞的数量增加，从而提高免疫力。
例如维生素E能够维持和恢复免疫功能，延缓免疫功能的下降;维生素C能增进白细胞对抗感染的能力;微量元素锌有可能提高血液中白蛋白的含量，恢复胸腺功能;硒可提高人体对多种疾病的免疫能力。目前，我国居民对一些维生素和矿物质(如维生素A、维生素D、部分B族维生素以及钙、铁等)缺乏的情况还比较普遍，适当服用一些正规厂家生产的营养素补充剂(含不同种维生素和矿物质，按需补充)，对提高免疫机能具有一定的实际意义。尤其是孕妇、乳母和老年人群等特殊人群。
3.适量运动是关键
体育锻炼不仅可以调动机体的活力，还可以舒缓情绪，减轻精神压力，经常适度运动能增强机体免疫系统功能，如快走、慢跑、跳舞、游泳等有氧运动都是增强免疫力最好的运动方式。每周保证5次体育锻炼，每次不少于30分钟。只要坚持一段时间，体内的免疫细胞数目会增加，抵抗力也相对增加。运动只要心跳加速即可，晚餐后哪怕散散步也很好。
4.戒烟限酒有必要
烟草燃烧时产生的一氧化碳、烟雾微粒和焦油可导致人体慢性缺氧，支气管上皮纤毛变短、不规则，纤毛的祛痰功能障碍，肺泡中吞噬细胞的吞噬力降低，从而大大削弱呼吸道的抵抗力。酒精主要在肝脏中分解，在增加肝细胞负担的同时，会引起吞噬细胞功能降低、体液和细胞免疫功能紊乱。建议每人每天摄入的酒精量不宜超过25克(换算成高度白酒大约不超过50毫升，葡萄酒不超过250毫升，啤酒不超过750毫升)，女性约减半。
5.心理平衡戒焦躁
焦虑、紧张、愤怒、恐惧等情绪会对免疫系统的多个环节起抑制作用，如抑制巨噬细胞的吞噬能力、抑制T细胞分泌多种白细胞介素、降低干扰素的产生，减少抗体的生成等。有研究表明，在刚开学时和期末考试期间，分别测定小学生的细胞免疫功能，由于过度紧张的缘故，发现考试期间免疫功能显著下降。
6.保证睡眠休息好
长期超负荷工作，身体将持续处于疲劳状态，会大大降低人体免疫功能，这也是导致许多精英们在事业鼎盛时期却英年早逝的重要原因。保证足够的睡眠时间是提高免疫功能的重要手段。虽然每个人的睡眠时间有一定的个体差异，但成人平均每天睡够7小时为最好。
7.肠道菌群调理好
可以适当的补充一些益生菌，改善肠道的活力，比如喝酸奶不但改变了肠道内菌群的环境，还能起到减肥的作用哦。
改善体内生态环境用微生态制剂提高免疫力的研究和使用由来已久。以肠道双歧杆菌、乳酸杆菌为代表的有益菌群具有广谱的免疫原性，能刺激人体免疫的淋巴细胞分裂繁殖，同时还能调动非特异性免疫系统，清除包括病毒、细菌、衣原体等在内的各种可致病的外来微生物，产生多种抗体，提高人体免疫能力。对于健康人来说，不妨多吃些富含益生菌的酸奶等食品，健康边缘人群，可以用微生态制剂来调节体内的微生态平衡，保持肠道健康。富含嗜酸性乳杆菌、双歧杆菌等的食品，可有效重建孩子肠道有益菌群的生态体系，抑制有害菌，增加肠道免疫力。2周岁以上的孩子，如果胃肠功能较弱，可以适当服用此类食品。
又到了秋冬换季之时，这个时候温度不稳定，昼夜的温差大，很容易引起感冒和其它的疾病。其实有时候生病是因为你免疫力比较低下，让细菌更容易的侵入到人体。那么免疫力低下的原因有哪些呢?哪些情况说明免疫力低下了呢?今天小编就带你了解一下。
一是心理焦虑或者消极悲观
焦虑和悲观的情绪会给人体的植物神经造成不良影响，从而影响到内分泌系统和免疫系统，造成一段时间内人体免疫力急剧下降。
有些人容易出现口腔溃疡的症状，其实就是情绪不好影响到了免疫力，长时间的焦虑情绪容易让病菌有机可乘。
如果长时间处在焦虑和悲观的情绪里，可能会对人体造成更大的伤害。
二是身体过度劳累
过度劳累造成免疫力降低的机理和前者一样，都是影响到植物神经，然后又对内分泌系统和免疫系统造成影响。减肥不当、休息不足、长时间做重体力工作、暴饮暴食等都会造成人体超负荷运转，导致免疫力降低。
三是锻炼不够
形成每天锻炼的习惯不但能让人体各器官的功能得到提升，还能促进循环系统的有序进行，进而提高免疫力。
而锻炼不够就会使人体的各个系统经常处在懈怠的状态，一旦出现病菌等的“入侵”，各项机能就不能被迅速调动起来并投入运转。
不锻炼或很少锻炼的人比经常锻炼的人更容易得流感等一些常见传染病便是证明。
四是人体的自然老化
随着年龄的增长，人生病后恢复较慢，并且更容易得感冒等常见传染病，这是因为人体的脏器等在自然老化后机能已经不能完全发挥，或者达不到年轻时的水平，从而造成人体免疫力的下降。
免疫力低下的表现
经常感到疲劳
经常会没有理由的感到疲倦，有时候并没有做什么事情但是身体也感到吃不消，做任何事情都没有力气，整个人看起来没有活力。
当怀疑自己的身体是不是出问题的时候去医院检查，但是却发现不了任何的病症，然后回家后休息一段时间之后又可以继续开始工作了，但是这样的情况没几天就又开始累了。
感冒不断
感冒成了你的家常便饭，天气稍微变冷、变凉，来不及加衣服你就打喷嚏，而且感冒后要经历好长一段时间才能治好。
伤口容易感染
身体哪个部位不小心被划伤后，几天之内伤口就会红肿，甚至流脓，正常人很快就可以好，而你却因此要拖许久。
或者你的某个部位，比如臀部长个又痛又痒的小疖子，过几天头上又长了。
肠胃易得病
在外面餐馆吃了一个普通的菜，其他的人安然无恙，而你却上吐下泻都是免疫力低的表现。
怎么吃能够提高免疫力
技巧1
错：每天早晨牛奶倒入锅中，大火煮沸。
对：煮牛奶时，首先，加热要快，使温度迅速上升，千万不要火未旺时就把奶锅放到火上。其次，不要把牛奶煮沸，看到牛奶表面起很多泡沫，就及时取离火焰中心处，稍停片刻就可以了。
技巧2
错：煮鸡蛋时注入多半锅水，将鸡蛋放入，煮到水将干为止，有的鸡蛋甚至已经煮破。鸡蛋若煮不得法，蛋白、蛋黄都很硬，这样不利于消化吸收。
对：鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟，停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。
技巧3
错：淘米时反复清洗，直到淘米水清澈为止。
对：淘米时多放点水，快速清洗两次即可。根据实验，大米中的维生素B1经一次搓淘后减少70%，两次后减少80%。维生素B1不仅能增进食欲，还能维持胃肠的正常蠕动和消化液的分泌，参与糖的正常代谢。人体缺少维生素B1，糖的代谢就会受到影响，神经细胞的正常活动会出现紊乱。
技巧4
错：经常做一些二次过油的菜肴(先炸再炒)。油炸食品含有大量的自由基、过氧化物与致癌物质，增加罹患癌症的几率。而且高温会使食物中的维生素A、维生素E、维生素D等营养素被破坏，几乎没什么营养可言。
对：减少大火热炒。改用蒸、卤、烫、煮等烹调方式。选择含单不饱和脂肪多和植物油，如橄榄油、茶树油、花生油等。
技巧5
错：常吃剩菜剩饭。反复烹煮的剩菜剩饭容易流失许多营养素，包括维生素B群、维生素C、叶酸等，长期如此会增加心血管疾病的患病几率。除此之外，剩菜剩饭中亚硝酸盐含量增多，致癌症质随即增多。有些人舍不得倒掉高汤或汤汁，如此会摄取过多高嘌呤食物，导致尿酸增加，引起痛风。
对：你可以尝到试使用凉拌的方式处理晚餐菜肴。需要注意的是，维生素C、维生素B2、维生素E、维生素K、叶酸、泛酸等营养素遇到热、光，容易造成营养流失，所以食材最好存放在有盖的不透时容器中，然后再放入冰箱冷藏，这样既不会产生异味，也不会破坏食物的鲜度。
技巧6
错：先切菜后洗菜(或将菜浸泡在水中)。
对：先把蔬菜整个儿浸泡、洗净，入锅前再切。维生素B、维生素C等水溶性维生素及硒等班物质极易溶解，因此，蔬果最好先洗后切，而且也不宜冲泡太久，一般不要超过10分钟。
技巧7
错：焯菜时冷水锅，炒菜时慢慢热。
对：焯菜时热冷水下锅，炒菜时急火快炒。通过旺火急炒的方法，可缩短菜肴的加热时间，降低食材中营养素的损失率。例如，猪肉中含有丰富的维生素率约为13%，而切成块，用文火炖，维生素B1的损失率则约为65%。
技巧8
错：丢掉含维生素最丰盛的部分。
对：例如，豆芽菜，有人只吃上面的芽而将豆瓣技掉。事实上，豆瓣中含维生素C比芽的部分多2~3倍。再就是做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉，维生素会损失70%以上。正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜，馅就不会出汤。
技巧9
错：为了多吃水果而榨果汁。
对：水果还是要吃原果。每人每天四两一个的菜果，吃一个到一个半就够了。如果榨果汁，一个肯定不够，有时候要三四个，这样会无形中摄取过多的果糖、葡萄酒，身体代谢不了，容易引发疾病。
总结：通过本文可以了解到，提高免疫力不是一朝一夕的事情，需要在生活的细节处多多留意。而且每天保持充足的睡眠很重要，不要让自己过度劳累，心理保持平衡，每天用积极向上的态度面对生活，对提高免疫力都有好处哦。
鸡汤提高免疫力
冬季来临，天气越发寒冷，有关专家提醒，在寒流袭来时，为增强身体抵抗力，最好多补充一些具有防病功效的饮食。而在此季节，不妨多喝些鸡汤。
天气转冷喝鸡汤能提高免疫力
生活中人们或多或少都知道一些滋补养颜的常识，但对鸡汤的功效可能只是粗浅的了解。专家研究发现，鸡汤在缓解症状(如鼻塞与喉咙痛)及提高人体的免疫功能等方面有着一定的作用。
冬季易感冒，同时是流感的高发季节。与一般性感冒不一样的是，流感发病时来势凶猛，通常症状为疼痛、高烧和乏力，同时还伴随咳嗽，鼻腔堵塞和喉咙疼痛等。当受流感病毒侵袭后，人们体内会分泌出大量黏膜类的物质。研究证明，鸡汤可以抑制黏膜的产生，因此，喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙疼痛，咳嗽的次数也会随之减少。此外，对鸡汤药效的实验结果也表明，鸡汤可以抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动。虽然这种白细胞的功能是消灭人体内的细菌，但是，它们在“战斗”中会使人体产生大量黏液，而这种黏液会令感冒和流感者倍感不适。此时，鸡汤对黏液的抑制作用就会令患者的症状得到明显的缓解。
鸡汤能够改善人体的免疫机能，所以，在战胜感冒和流感的过程中，鸡汤的作用是不可轻视的。在流感高发季节，适量喝点鸡汤，对健康人来说，有助于提高身体免疫能力。而对于那些已被流感病毒感染的患者，则有利于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻患者的痛苦。
提高免疫力食谱杏鲍菇烧牛肉
冬季过去了，迎接春天，体弱人群要吃香菇提高免疫力，炖菜是东北一贯做法，有菜有肉，吃的很香哦，周末在家不防做了一锅吧。
【提高免疫力食谱杏鲍菇烧牛肉】
主料：牛肉400g、杏鲍菇150g、彩椒100g 、
辅料：油5g、盐适量、料酒6g、浓汤宝1个、生抽5g、老抽2g、
步骤：
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤1.牛肉切好
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤2.全部切好装盘子里
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤3.然后加入料酒
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤4.在加入生抽
提高免疫力食谱杏鲍菇烧牛肉
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤5.加入老抽
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤6.然后中油
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤7.抓匀腌2个小时
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤8.锅里加入油加入葱炒香
提高免疫力食谱杏鲍菇烧牛肉
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤9.然后加入腌好的牛肉
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤10.快速翻炒一会
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤11.然后加入大碗水
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤12.在加入一个汤浓宝炖
提高免疫力食谱杏鲍菇烧牛肉
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤13.杏鲍菇切好
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤14.炖40分钟后加入杏鲍菇，然后翻炒均匀在炖20分钟
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤15.彩椒切好
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤16.炖至快收汁加入彩椒炒匀
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤17.最后炖至菜椒也熟
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤18.然后装盘，相当美味
提高免疫力食谱杏鲍菇烧牛肉
杏鲍菇的营养价值
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
杏鲍菇的食用效果
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
提高免疫力食谱杏鲍菇烧牛肉
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
提高免疫力食谱发面豆沙馅饼
我今天在家自己做豆沙馅饼，豆沙是用红豆磨成粉，煮熟后下糖，用它当做馅料做成馅饼，再撒上一些芝麻，香味扑鼻，可以有效的提高免疫力，补充能量，熬制好的豆沙可以做各式各样的可口食物。
【发面豆沙馅饼】
【主料】
面粉 400克、豆沙100克
【辅料】
油适量、盐适量、胡麻10克、酵母4克、白糖粉20克
【做法】
1.主料：面粉、豆沙
辅料：白糖粉、酵母、食用碱、胡麻
2.把面粉加白糖粉、酵母、水拌均匀，和成光滑的面团
提高免疫力食谱发面豆沙馅饼
3.加盖发酵快成3倍大时
4.揉揉排气，加食用碱再多揉 揉，均匀，醒20分钟左右，把醒好的面团，再揉揉，分成小剂子，大约80克左右一个
5.擀成边边薄、中间厚的圆片
6.加豆沙泥
提高免疫力食谱发面豆沙馅饼
7.捏成褶子，包成包子形状
8.褶子朝下，用手压成饼坯，撒上胡麻做装饰，两面都刷上植物油，这样煎的香
9.电饼铛刷上植物油，通电预热，加饼坯，按下馅饼键上下功能，加盖
提高免疫力食谱发面豆沙馅饼
10.煎到一面金黄色，翻面刷上一层植物油
11.继续煎到两面金黄色即可
提高免疫力食谱发面豆沙馅饼
小贴士
如果饼坯很薄，可以用上下功能加盖煎
不用发面也可以做这样的豆沙饼
平底锅也可以煎的
营养价值：
富含碳水化合物：是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
适宜人群：
适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
食疗：
1.补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。
提高免疫力食谱发面豆沙馅饼
2.提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
3.安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
总结：绿豆沙属于寒性食物，易脾虚、易泻者忌食，否则会影响你的身体健康问题。
春季提高免疫力食谱荠菜肉包
在超市看到有野菜，我就买了点野菜，春季吃点野菜有助于预防春困，看到绿油油的野菜，口水四溢，鲜香无比，吃到嘴里更是欲罢不能啊。
【荠菜肉包】
【主料】
荠菜500g、五花肉100g、
【辅料】
韭菜50g、油适量、盐适量
【做法】
1.荠菜 五花肉 海米 鸡蛋切碎打散 拌之
2.阳台上的小韭菜 嫩的不舍的下手切 纯天然的哦
3.面和软了 包成这个样子了
春季提高免疫力食谱荠菜肉包
4.放入电饼铛烙一会
5.加点水淀粉就成冰花了
6.看 诱惑吗
春季提高免疫力食谱荠菜肉包
小贴士
荠菜一般洗净要焯水 再用凉水泡一会 把荠菜的涩味泡出来才鲜美
营养价值
1、荠菜具有健脾利水、止血解毒、降压明目等功效，主治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤肿痛。
2、荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间；还含有香味木昔，可降低毛细血管的渗透性，起到治疗毛细血管性出血的作用。
3、荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降低血压的作用。
春季提高免疫力食谱荠菜肉包
4、荠菜所含的橙皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C含量的作用，还能抗病毒，预防冻伤，并抑制眼晶状体的醛还原酶，对糖尿病性白内障病人有疗效。
5、荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进粪便排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高脂血症，高血压，冠心病，肥胖症，糖尿病，肠癌及痔疮等。
总结：荠菜营养价值丰富，有很高的药用价值，具有止血、明目、防春困等功效，大家可在春季经常使用。
养胃食谱 保护肠胃提高免疫力
吃什么能对胃好，现在的人们百分之九十以上的人都有肠胃的问题出现，对于健康有着一定的影响和伤害，所以说养胃是很重要的事情，饮食方面要合理的搭配和调理，下面的这些保护肠胃功能，提高肠胃免疫力的食谱可以试试，对于养胃有好处。
1、白术猪肚粥
做法：白术30克，猪肚1只，粳米60克，生姜少许。将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000毫升，煎煮取汁约600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。坚持服用，对于缓解脾胃虚弱的情况有一定的改善的作用和效果，还能有缓解食欲不振的情况，对于肠胃不好的情况有一定的改善，可以试试。
2、豆蔻馒头
做法：白豆蔻15克，面粉1000克，酵母50克。将白豆蔻研为细末，待面粉发酵后，一起加入制成馒这样的食谱对于出现的脾胃胀气的情况有调理的作用，而且也能缓解食欲不振，胃痛，对于恶心呕吐有调理的作用。
3、神曲粥
做法：神曲10～15克，粳米30～60克。先将神曲捣碎，加水2000毫升，煎至1000毫升取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次温服。这道食谱可以缓解脾胃虚弱，食欲不振的问题，对于出现的食欲减退，胃酸等情况有一定的改善的作用。
4、玉竹粥
做法：鲜玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少许。先将鲜玉竹洗净，除去根须、切碎，加水1000毫升，煎取浓汁约500毫升，再加粳米煮为稀粥，加少许冰糖即可，每日分3~4次分服。坚持食用，具有降胃火的作用，而且也可以缓解胃痛胃炎等症状，还能缓解腹部胀气。
养胃的食谱，上面都介绍了相关的内容，这些食谱可以有保健养生的作用和效果，还能提高人体免疫力，生活中大家都可以选择这些食谱食用，对于肠胃不适的情况有改善的作用，还能促进食欲，保护肠胃功能，赶紧试试。
儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋
在冬季时屋内外温差大，有时小朋友经常承受不了，就会感冒了，那如何提高免疫力？吃些营养的香菇，含有多种营养，对儿童的成长、健脑、都起到重要作用，今天小编用它做了什锦蒸蛋，搭配不同的蔬菜、鲜虾等食材，味道很赞，吃到嘴里滑嫩美味。
【儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋】
主料：鸡蛋2个、牛奶100ml、
辅料：鲜香菇1个、虾仁3个、姜1块、香葱2根、盐1/3茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、香油2茶匙、
步骤：
1.原料图。
2.鸡蛋打散继续打到没有蛋白粘液。
3.兑入牛奶继续打均匀。
4.过筛。
儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋
5.香菇切片，和虾仁一起焯水，香葱切末。姜汁蒸鱼豉油盐香油混合备用。
6.冷水上锅，小火。稍微凝固后（约7分钟）把香菇虾仁码放好继续蒸5分钟。
7.吃的时候，撒葱末，浇调好的汁即可。
儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋
小贴士
为了防止蛋羹起泡，盐和料汁一起放。
牛奶也可以用水代替。
全程小火。没有盖子的容器，用保鲜膜盖上牙签戳洞。
鲜香菇的食用效果
儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋
补肝肾 健脾胃 益气血 益智安神 美容颜 痰理气 益胃和中 解毒 抗肿瘤 托痘疹
