街头烤红薯不可怕 千万别选破皮的
人群养生吃红薯的好处。
“活动有方，五脏自和。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《街头烤红薯不可怕 千万别选破皮的》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
冬季到了，每当这时就能看到街头香喷喷的烤红薯，但是也有很多人听说烤红薯的桶是汽油桶，那么用这种桶考出的红薯营养价值到底怎么样，其营养价值是不是减少了，还是有毒呢。下面我们就来具体了解一下，到底是不是这样。
北京读者蔡女士问：街边的烤红薯总能勾起我的食欲，可听说烤红薯含有大量致癌物，还有人说烤红薯的桶是汽油桶、柴油桶等化工桶，网上甚至流传说用来烤的红薯是长了黑斑病菌的，真是这样吗？
首都保健营养美食学会副会长兼秘书长王旭峰答：这些关于烤红薯的传言都有些言过其实。首先，烘烤产生致癌物，主要是淀粉类经过140℃以上高温加热产生的丙烯酰胺类物质，蛋白质焦糊产生的杂环胺类，以及脂肪高温下产生的苯并芘类。
然而，红薯几乎没有脂肪，蛋白质也很少，并且多采用炭火间接烘烤，所达到的温度有限，因此正常烤红薯不容易产生大量致癌物，其危险性较小。如果烤红薯表面有褐色黏黏的东西，也不用担心。这是红薯里面的糖在高温下被浓缩，发生焦糖化反应的结果，对人体没有毒性。
其次，汽油是有挥发性的，即使挥发性差一些的柴油，在高温的炙烤下也会完全燃烧，而且烤红薯的桶里面大多都涂着一层厚厚的泥土，所以即使用这种桶来烤红薯也不必太过于担心。而装过含苯等工业原料的桶会有很强的刺激性，稍有头脑的烤红薯贩子是不会选择这种桶的，因为没有人乐意自己烤出来的红薯有一股不愉快的刺激性气味。
最后，经常吃红薯的人不难发现，无论是买的生红薯还是烤红薯，都几乎没有发现过黑斑病菌.此外，黑斑病菌大多都是集中在红薯的表皮上，而很少有人吃红薯皮。
消费者在选择烤红薯时尽量挑选外皮完整、完全熟透的即可。如果实在担心街头烤红薯的安全，可以选用电烤箱或红外烤箱烤制的红薯。
营养价值
1.胡萝卜素
白地瓜富含胡萝卜素，维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜，胡萝卜素被人体吸收后，可以转化为维生素A.维生素A能维持正常的视觉功能。缺乏维生素A是一个严重的健康问题，中国人普遍存在潜在饥饿,即缺乏各种微量营养素，55%的人缺乏维生素A,食用白地瓜则可避免维生素A缺乏症。联合国将食用白地瓜列入解决非洲儿童和妇女维生素A缺乏症的重要计划（2001,CIp）。
2.食用纤维
白地瓜所含纤维相当于米面的10倍，其质地细腻，不伤肠胃，能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道，缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间，减少因便秘而引起的人体自身中毒，降低肠道致癌物质浓度，预防痔疮和大肠癌。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量减少，有助于预防糖尿病。
3.糖和蛋白结合物类
白地瓜含有丰富的粘液蛋白，这是一种多糖与蛋白质混合物，对人体有特殊的保护作用，能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性，由于这种物质可防止物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化，可以防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩，可以减缓人体器官的老化，提高肌体免疫力。白地瓜还含有糖蛋白，具有很好的抗突变、降血脂和增强免疫力的作用。
4.钾
白地瓜含钾量高，它可以减轻因过分摄取盐分而带来的弊端。钾还是保护心脏的重要因素。由于钾是碱性元素，白地瓜pH值为10.31,是生理碱性食品，有中和体液的作用。人体是一个酸碱平衡的机体，正常人的体液呈弱碱性，血液酸化时，人体四肢发凉，易感冒，伤口不易愈合，严重时可直接影响脑与神经的功能（如记忆力、思维能力减弱或精神疾病），且是许多慢性病发生的温床。因此在食物丰富的今天，不能光吃大鱼大肉、大米面等这一类酸性食品，适当食用白地瓜，有利于保持血液的酸碱平衡，对人们的健康、发育和智力开发都有益处。
5.抗癌物质
白地瓜中有一种叫去氧表雄酮的生理活性物质，可以预防结肠癌和乳腺癌，对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用，故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。
吃红薯必须注意时间和方法
1、红薯不宜生吃
因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化；同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使番薯中含有的气化酶被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
2、红薯搭配吃好
如果将红薯和米面搭配着吃，还可以起到蛋白质的互补作用；如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃，就可以减少胃酸的产生。
3、红薯最好中午吃
这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
冬天吃红薯要满足3条件
第一个条件是尽量不要空腹吃。空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
第二是吃红薯一天最好不要超过三两。而且如果有反酸情况，可以把三两分开吃。
第三红红薯别和过甜的东西同吃。红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
通过我们要上的分析可以得出结论就是烤红薯对我们的人体是没有危害的，关键就是如何能更好用最健康的方式，及在烤制过程的技术控制，所以以后大家在吃烤红薯的时候就不用再担心了。
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吃路边烤红薯的危害
红薯是我们生活中常见的食物，香甜软糯，味道独特，营养价值也是非常丰富的，所以家家户户每年秋季红薯收成后都会通过各种方法烹饪红薯，但是城市里面的人们食用红薯很大一部分是通过街道烤红薯小贩手里品尝红薯的美味。那么今天小编就和大家主要谈谈烤红薯到底对于我们身体的坏处有哪些呢?
那么烤红薯工具我们一般见到的都是各种各样的烤炉烤的，其实很多不规范的烤炉危害很大，主要有:
1.煤炭烘烤红薯会产生毒素：
街边烤红薯是用燃烧的煤炭烘烤而成的，烘烤过程不仅受到燃烧煤炭中有毒物质的污染，而且烤后摆到炉上，又没有防尘卫生设施，再一次受到多种因素的污染。煤在燃烧时会产生大量二氧化硫和二氧化碳，还能产生多种有害物质，有的煤还含有放射性物质和砷等有毒有害物质。人们吃了这些烤红薯，会导致慢性砷中毒，严重者会损害消化、呼吸系统，并且路边烤红薯污染环境。
2.化工桶变红薯炉是常见的事情，危害更大：
商贩们这些烤红薯的桶大部分是装化工原料的桶，这些废铁桶有的是汽油桶、柴油桶，有的是化工原料桶，桶内残留着化学原料。不少化工原料含有可能危害人体健康的成分。烤红薯经过高温以后，有害气体都吸附到红薯上了，若这些化工产品成分里面含有苯，就会对人的呼吸道和神经系统造成危害，食用后会有头痛和头昏脑涨的感觉。即使以前装的是食用油，这些桶因为没有经过彻底的消毒，卫生状况也无法保障，所以看到这样的商贩，无论红薯味道多么香，都需要克制的哦。
3.黑斑红薯，已经坏的红薯烤出来，吃了会中毒：
小贩一般都把受了黑斑病菌污染的红薯与好红薯放在一起烤，在烤熟的红薯上，原先较明显的黑斑已很难看出。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，这种毒素会使生红薯变硬、发苦，用水煮、蒸或用火烤等均不能杀灭，进入人体后对肝脏有害。因吃了黑斑红薯发生急性中毒的病人，会出现呕吐、腹泻等症状，所以不良红薯烤出来也是不能食用的。
烤红薯虽然深受大家的喜爱，但是我们一定得找对正确的方法食用，小编认为，你如果有条件，可以自己在家用烤箱烤，并且选取红薯时候一定要保证红薯没有坏掉的，如果您觉得麻烦，也可以去正规的商家区购买从烤炉中烧烤的红薯，这样既解了馋，又保护了身体，两全其美。
烤红薯可以隔夜吃吗
秋冬时节，来一个香喷喷热乎乎的烤红薯，简直就是大快朵颐呀！今天小编就要为大家介绍一下，烤红薯可以隔夜吃吗？烤红薯隔夜吃好吗？
烤红薯可以隔夜吃吗
只要是没有变质的话，完全加热后都是可以食用的！但是小编在这里要提醒各位，为了自己的健康着想，尽量少吃隔夜的食物，而且新鲜热乎的才最好吃嘛！
烤红薯皮能吃吗
时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出糖油.红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。
吃红薯的禁忌
第一个条件是尽量不要空腹吃。空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
第二是吃红薯一天最好不要超过三两。而且如果有反酸情况，可以把三两分开吃。
第三红红薯别和过甜的东西同吃。红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
冬天烤红薯不能带皮吃
众所周知，红薯的营养十分丰富。专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。红薯里含有一种名叫气化酶的物质，在人的胃肠中能产生大量的胃酸，使人食后烧心、反胃、呕吐酸水。
众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜排行榜中，红薯也一举夺魁。
癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。
而红薯中独有的脱氢表雄酮――一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素，既能防癌又能益寿。
时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出糖油.红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。
专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。
众所周知，红薯的营养十分丰富。专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。红薯里含有一种名叫气化酶的物质，在人的胃肠中能产生大量的胃酸，使人食后烧心、反胃、呕吐酸水。
烤红薯的五个要点吃出健康
【导读】时下热乎乎的烤红薯，香甜可心，有的还烤得流出糖油.红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去，但是你知道烤红薯的五个要点吃出健康吗？下面就为你介绍烤红薯的五个要点吃出健康。
烤红薯的五个要点吃出健康
专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。
冬天吃红薯要满足3个条件
第一个条件是尽量不要空腹吃。空腹吃红薯，出现反酸烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增长反流的可能性。
第二是吃红薯一天最好不要超过三两。而且如果有反酸情况，可以把三两分开吃。
第三红红薯别和过甜的东西同吃。红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增长一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
哪些人群不宜吃红薯
腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。如果腹泻患者此时是空腹状态吃了红薯胃会难受，腹泻还会因此加重。胃病的人不能吃得太多，避免胀胃。
吃红薯反胃怎么办
烤红薯的五个要点吃出健康
红薯里含有一种名叫气化酶的物质，在人的胃肠中能产生大量的胃酸，使人食后烧心反胃、呕吐酸水。
因此，要正确掌握红薯的吃法，比如把红薯和米面搭配食用，并掌握一次食用量；吃红薯时，配些咸菜、咸汤；加工时把红薯蒸熟煮透，利用蒸气把大部分的气化酶破坏掉；用少量的碱或明矾、食盐水溶液浸泡生红薯，然后再加工成熟食。
如何挑选好红薯
表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使红薯变硬、发苦，对人体有剧毒，而且此毒素无论水煮或火烤，其生物活性均不易被破坏，因此万万不可食用，否则后果不堪设想。
冬季吃烤红薯 五要点吃出健康
红薯是大家都喜欢吃的食物，尤其是在冬天多吃一块烤地瓜还是很有营养的，由于冬季气候寒冷，人体体温可能会有一定的下降，所以在寒冷的时候吃地瓜可以有效缓解人体体温不足的弊端。
番薯又称红薯、甘薯、红苔、白薯、地瓜。其之所以称番薯，大抵是因为它是舶来品之故。相传番薯最早由印第安人培育，后来传入菲律宾，被当地统治者视为珍品，严禁外传，违者要处以死刑。
16世纪时，有两个在菲律宾经商的中国人，设法将一些番薯藤编进竹篮和缆绳内，瞒天过海，运回了福建老家，遂种植遏及中华大地。多少年来，由于这个舶来品易种易得，售价低廉，人们逐渐淡忘了它在异邦的珍贵和引种的风险，只作为粗粮和饲料看待。其实，番薯有极高的营养价值。在日本被誉为长寿食品，同时又具有很好的药用功效。
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称做薯粮，使人长寿少疾。」《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值：治痢疾和泻泄；治酒积和热泻；治湿热和黄疸；治遗精和白浊；治血虚和月经失调；治小儿疳积。《陆川本草》说，红薯能生津止渴，治热病口渴。
红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。另外，它含量丰富的-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。
冬天烤红薯不能带皮吃
时下热乎乎的烤红薯，香甜可心，有的还烤得流出糖油.红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。
专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。
冬天吃红薯要满足3个条件
第一个条件是尽量不要空腹吃。空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增长反流的可能性。
第二是吃红薯一天最好不要超过三两。而且如果有反酸情况，可以把三两分开吃。
第三红红薯别和过甜的东西同吃。红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增长一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
哪些人群不宜吃红薯
腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。如果腹泻患者此时是空腹状态吃了红薯胃会难受，腹泻还会因此加重。胃病的人不能吃得太多，以免胀胃。
吃红薯反胃怎么办
红薯里含有一种名叫气化酶的物质，在人的胃肠中能产生大量的胃酸，使人食后烧心、反胃、呕吐酸水。因此，要正确掌握红薯的吃法，比如把红薯和米面搭配食用，并掌握一次食用量；吃红薯时，配些咸菜、咸汤；加工时把红薯蒸熟煮透，利用蒸气把大部分的气化酶破坏掉；用少量的碱或明矾、食盐水溶液浸泡生红薯，然后再加工成熟食。
如何挑选好红薯
表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使红薯变硬、发苦，对人体有剧毒，而且此毒素无论水煮或火烤，其生物活性均不易被破坏，因此万万不可食用，否则后果不堪设想。
专家指出，红薯应该在午餐时段吃是最好的。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙物质需要在人体内经过4到5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。但最好是在午餐前食用红薯，这样钙物质可以在午餐前被全部吸收，而且不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
我们在加工红薯时，一定要蒸熟煮透，这样可以破坏淀粉的细胞膜，因为这是难以消化的物质。还有如红薯中的气化酶不经高温破坏，我们服食后会产生不适感。
对于红薯的吃法有很多种，可以生吃，烤着吃，另外还可以做成各种菜肴。并且红薯的市场供应量很充足，大家也可以自己在家烤红薯吃也是不错的。
老年性便秘甜品椰蓉烤红薯
红薯中含有大量的膳食纤维与胡萝卜素，对治疗便秘有显著的效果，老年人便秘者可以食用，今天小编用红薯做了甜品----椰蓉烤红薯，随意造型，只要开心吃着营养就好，这款美食做出来味道扑鼻，香气诱人，吃着软糯好吃哦。
【老年性便秘甜品椰蓉烤红薯】
主料：去皮红薯300g、黄油40g、牛奶50g、砂糖40g、低筋面粉60g 、
辅料：椰蓉适量、
步骤：
1.去皮红薯压碎。
2.牛奶，黄油，砂糖隔水加热至融化。
3.融化后倒入红薯里拌匀。
4.加入低筋粉。
老年性便秘甜品椰蓉烤红薯
5.拌匀至无干粉。
6.取适量的量搓成小红薯的形状，在椰蓉里滚上一圈。
7.烤箱180度上下火烤制20分钟。
8.成品。
9.特写。
老年性便秘甜品椰蓉烤红薯
小贴士
红薯我是用那种比较粉的，如果是用那种比较湿的就减少牛奶的量就好了。
红薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
老年性便秘甜品椰蓉烤红薯
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
路边烤红薯对身体的坏处有哪些
红薯是我们生活中常见的食物，香甜软糯，味道独特，营养价值也是非常丰富的，所以家家户户每年秋季红薯收成后都会通过各种方法烹饪红薯，但是城市里面的人们食用红薯很大一部分是通过街道烤红薯小贩手里品尝红薯的美味。那么今天小编就和大家主要谈谈烤红薯到底对于我们身体的坏处有哪些呢？
那么烤红薯工具我们一般见到的都是各种各样的烤炉烤的，其实很多不规范的烤炉危害很大，主要有：
1.煤炭烘烤红薯会产生毒素：
街边烤红薯是用燃烧的煤炭烘烤而成的，烘烤过程不仅受到燃烧煤炭中有毒物质的污染，而且烤后摆到炉上，又没有防尘卫生设施，再一次受到多种因素的污染。煤在燃烧时会产生大量二氧化硫和二氧化碳，还能产生多种有害物质，有的煤还含有放射性物质和砷等有毒有害物质。人们吃了这些烤红薯，会导致慢性砷中毒，严重者会损害消化、呼吸系统，并且路边烤红薯污染环境。
2.化工桶变红薯炉是常见的事情，危害更大：
商贩们这些烤红薯的桶大部分是装化工原料的桶，这些废铁桶有的是汽油桶、柴油桶，有的是化工原料桶，桶内残留着化学原料。不少化工原料含有可能危害人体健康的成分。烤红薯经过高温以后，有害气体都吸附到红薯上了，若这些化工产品成分里面含有苯，就会对人的呼吸道和神经系统造成危害，食用后会有头痛和头昏脑涨的感觉。即使以前装的是食用油，这些桶因为没有经过彻底的消毒，卫生状况也无法保障，所以看到这样的商贩，无论红薯味道多么香，都需要克制的哦。
3.黑斑红薯，已经坏的红薯烤出来，吃了会中毒：
小贩一般都把受了黑斑病菌污染的红薯与好红薯放在一起烤，在烤熟的红薯上，原先较明显的黑斑已很难看出。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了黑斑病菌的感染，黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，这种毒素会使生红薯变硬、发苦，用水煮、蒸或用火烤等均不能杀灭，进入人体后对肝脏有害。因吃了黑斑红薯发生急性中毒的病人，会出现呕吐、腹泻等症状，所以不良红薯烤出来也是不能食用的。
烤红薯虽然深受大家的喜爱，但是我们一定得找对正确的方法食用，小编认为，你如果有条件，可以自己在家用烤箱烤，并且选取红薯时候一定要保证红薯没有坏掉的，如果您觉得麻烦，也可以去正规的商家区购买从烤炉中烧烤的红薯，这样既解了馋，又保护了身体，两全其美。
夏天千万别这样喝水
生命都离不开水，喝水的好处大家也都知道。尤其是夏天，喝水是预防中暑的一个很好的手段，但是你知道吗？并不是不停的喝水就有用的，甚至还会产生不好的影响。那么怎样喝水才是正确的呢？一天喝水的时间你知道是什么时候吗？下面就跟着小编一起来了解一下吧。
喝水能补充身体所缺的水分，促进新陈代谢，但是并不是喝越多越好的，小编提醒大家千万不要补过头了。
我们每天呼吸、出汗、排尿及排便都要排出水分，所以必须补足这些水分，特别是夏天。如以一般健康成人生活在舒适的气温中，则美国医学研究院定的是男性约3升，女性约2.2升。同样是美国，2011年官方公布的水日需量，男性成人为3.7升，女性为2.8升。
我国平均体重较美国人低，数字应比此小。但夏天出汗多，又要比这数字大。老人因感觉迟钝，常常不感到口渴，所以最好每天少量不断喝水，或者多吃水果、汤等食物。
夏季运动补水原则
a.不能渴时才补
当你口渴的时候，体内丢失的水分已达体重的2% ,所以不要等渴了才喝水。
b.运动前、中、后都要补水
运动前2小时补250-500毫升；运动前即刻补150-250毫升；运动中每15~20分钟补120-240毫升；运动后按运动中体重的丢失量，体重每下降1千克需补1升。
夏季勤补水不明智
身体处于稳定状态的时候，每天正常补水1000~2000亳升，让小便保持清亮充沛就可以了。但是如果自觉或不自觉地大量饮水，这其中就有问题了。首先，说明你的身体可能处于脱水状态，身处高温环境，大量排汗或大量进食盐分都可能千百万这种情况，那么补水是必要的。
其次，如果存在高血糖、垂体或肾脏功能异常的情况；或者处于感昌、发烧等感染性疾病中；又或者有泌尿系统炎症，甚至是一名高尿酸血症患者，那也可以主动大量饮水。而一个健康人在不感觉口渴的情况下饮水超过2000毫升/天就实在没有必要了，那只不过是一再考验自身的肾脏功能罢了。
合理的喝水方式
每次喝水在100-150毫升，间隔时间为20-30分钟。
上班族喝水方式
一到单位就先喝一杯水，再打上一杯水放在触手可及的地方，在水里放片柠檬，味道更好，也能吸引你多喝点。每工作半个小时左右休息一会儿，并喝100毫升左右的水。养成这种习惯不但能够为身体补充足够的水分，还能使工作更有效率，并防止久坐导致的身体损伤。
室外工作者喝水方式
随身携带水杯或水壶，装约400-500毫升的矿泉水或者开水，稍觉口渴就喝。因为室外工作水分丢失较多，建议每天至少喝2000毫升的水。
在家老人喝水方式
定个喝水时间表，然后按照计划喝水。不妨上个闹钟，至少每小时提醒一次，每次喝几口水。出门时带上水杯，走到哪儿喝到哪儿。另外，老年人消化功能差，建议最好减少每次的喝水量，增加喝水次数。
喝水有哪些好处
1、清晨一杯凉白开，排毒润肠
经过一宿代谢，清晨一杯凉白开可润滑肠道，加速新陈代谢，使体内垃圾顺利排出体外。
2、感冒时多喝水，增强抵抗力
感冒发烧的时候，会有出汗、呼吸急促等代谢加快的表现，这时需要补充大量水分。专家强调，多喝水不仅促使汗液排出和排尿，还有利于体温的调节，增加机体的抵抗力。
3、便秘时大口喝水，促进排便
中医认为便秘有很多种原因，其中一种是津燥肠枯引起。此种便秘是由于人体内缺津所致，大口大口喝水能起到迅速补充津液的作用，从而刺激肠蠕动，促进排便。
4、烦躁时高频率喝水，缓解情绪
人有时候会出现烦热、闷燥的状态，表现为手心、脚心均有不同程度的发烫，是人体阴虚、有内热、上火的表现。这种烦躁易导致体内失津，出现津液不足，因此增加喝水频率能有效缓解烦躁情绪。
5、腹泻后喝点淡盐水，补充体力
人们经常会因为饮食不当或者不卫生而出现上吐下泻的情况，这时候为避免严重呕吐或腹泻后引起的脱水症状，可以适当喝些淡盐水来补充体力，缓解虚弱状态。
6、老年人睡前喝点水，防脑血栓
老年人尤其是血液循环不好的人，临睡前可适当喝点水，减少血液黏稠度，从而降低脑血栓风险。但要注意的是，睡前喝水不能过多，老年人有起夜的习惯，如果因喝水而造成睡眠不好，反而得不偿失。
7、运动后间断性、小口补水
运动后忌讳猛烈补水，比如一口气喝上一瓶饮料，这会增加心脏负担，应以间断性、小口补水为宜。
8、精神创造力提升
通常来讲，人体内50%的水来自饮水，40%来自食物中所含的水，体内代谢还会产生10%的水。因喝水在人体水来源比重最大，调节饮水摄入能够显著改善身心状况。
美国刊载的一篇文章显示，如果你能在30天内只喝白水，大脑反应就会加速。因为大脑需要氧气才能运转更快，而水是供氧的最重要因素。
研究结果证实，每天喝水8~10杯可以令认知能力提升30%.如果大脑缺水，神经海马体的神经传递就会受到影响，头脑会比较昏沉，反应慢。
9、看起来更年轻
某报刊上刊登一篇文章，描述了一位42岁母亲的真实经历。她通过连喝30天白开水的方法，解决了长期存在的头痛和消化不良。
水分能够保持细胞活性，因此，喝水可以减慢老化过程，维持肌肉和骨骼的韧性和强度，让皮肤更加健康柔软，身材更加丰满。同样年纪，爱喝水的人皮肤弹性更好。
以上就是小编为大家介绍的关于喝水的一些内容，通过上文的了解，相信大家已经知道了喝水的好处以及怎样喝水才是正确的，当然文中也提到了，并不是喝越多就越好的，大家一定要掌握好一天喝水的时间，合理的补水。
牙膏千万别这样用
每天我们都会刷牙，刷牙的时候我们会用到牙膏，牙膏是我们清洗牙齿的必需品，牙膏可以帮助你美白牙齿，大家选择牙膏一般是美白、健齿、治疗牙龈肿痛这几种，一般不会考虑自己的实际情况，牙膏如果选不对的话，也会引起口腔疾病的，相信很多人都不知道，那么牙膏该如何选择使用呢?
牙膏使用也有讲究
最好不要和家人，不要以为是一家人，就不用担心，牙膏上面也是存在细菌的，通过牙膏和牙刷之间的摩擦，会有细菌或者病毒传染给别人，每一个人的唾液都是不同，早上和晚上唾液也有不同，晚上睡觉之前的唾液是最具有细菌的，所以早晚也要使用不同的牙膏。
很多人总是喜欢使用同一种牙膏，但是长时间使用同一种牙膏的话，也会形成细菌，会使有害细菌形成耐受，所以小编建议大家最好使用不同品牌的牙膏。市面上有很多的牙膏都是含氟的，最好不要长期适应，也不要长期使用药物牙膏。
牙膏也不能随便使用，不同的年龄要选择不同的牙膏，老人、孩子使用牙膏也要分开，每次刷牙牙膏不要挤太多，黄豆粒大小就可以。如果不是疾病类的口腔，最好不要使用药物牙膏，药物牙膏因为适用于口腔疾病类，而且不会产生反应。
儿童牙膏的选择一定要注意，含氟的牙膏最好不要使用，尤其是三岁以下的孩童，含氟的牙膏可以让牙齿变得更光泽洁白，有效防止龋齿，但是如果孩子使用牙膏的话，会不经意将牙膏吞入口中，一旦摄入，将会有害身体健康。
牙膏是具有清洁的作用，但是选择也要有讲究，不可随意使用，不同年龄段使用的牙膏是不一样的，一家人千万不要使用一个牙膏，以防止细菌传染，不要长时间使用同一牙膏，最好替换不同的牙膏使用。儿童牙膏选择也要注意，最好是选择天然的水果味的牙膏。
开车千万别憋尿
大多数人常有这样的感慨，在大城市开车特不方便，时常遭遇红灯不说，还经常找不到停车的地方，好不容易找到可能已经没有车位了。
这导致人在车上常常下不了车，有了尿只好憋着，若在高速公路上就更没办法了。开车憋尿的经历确实每个人都有，不仅仅是大人，包括小孩也经常遭遇过。
但您知道吗？憋尿对身休健康很不利，可以说是泌尿系统的慢性杀手，可能会引起许许多多的泌尿疾病，有憋尿习惯的您千万要小心。
先来看看憋尿所产生的身体危害：
人体膀胱有一定的容量，当膀胱壁上的压力增加时，就会尿意产生，是由大脑中枢来抑制这种反应，如此断断续续的刺激，尿量会愈来愈多，尿意也就愈加强烈，若刻意憋着不去舒解，膀胱功能就会受到影响，抵抗力转差，自然容易引起感染，如同一池不流通的湖水，是容易有细菌滋生的道理一样。
正常人的膀胱容量大约是400毫升，当膀胱内的尿量100毫升或150毫升时，就会尿意产生，这种反应是由大脑中枢来抑制，断断续续的刺激，当尿量会愈来愈多，刺激愈强则诚意也就愈加强烈，若刻意憋着不去舒解，膀胱功能就会受到影响，抵抗力转差，自然就容易引起感染，如同一池不流通的死水，细菌滋生的道理一样。
尿路发炎后，容易使尿中沉淀物增加，而反复感染会使膀胱收缩力变差，导致尿液滞留、发炎、结石等恶性循环。同时感染会上行至行脏，造成肾脏发炎、结石及竹肾功能受损，长期下来，还可能有尿毒的可能，到时候就要定期洗肾了。
尿路感染可能出现的症状有尿频、血尿、小便灼痛、总觉得小便老是解不干净等。别等到这些症状出现时，您才来后悔懊恼，当初要憋尿，为什么不有尿就上呢？
所以平时的保健常识是要有的，像是多喝水别憋尿，一天至少要喝足2500毫升的水，排尿量达1500毫升以上，让尿保持清澈，淡黄色状，养成良好的饮食及排尿习惯。
看了上面关于憋尿的种种坏处，您一定是吓出了一头冷汗吧？
那么以后一定要注意了，无论什么时候，有了尿意要尽早排尿，不能憋着。
如果是开车的话，就尽量找个停车处，把车一停，然后找个商场去解决当务之急。
女性补钙，千万别太晚
补钙对女性的健康非常有益，但是补钙的时间该如何安排呢？钙是人体必需的微量元素，也是营养保健提倡补充的一种元素。并且女性补钙，千万别太晚喔。
科学研究证实，一般男性32岁，女性28岁以后，骨钙每年以0.10.5%的速度减少。到60岁时竟会有50%的骨钙减少，此时就易出现骨质疏松症。目前除了应用一些激素可减缓钙质的减少外，还没有其它更好的办法来防止骨钙减少。骨的密度是指矿物质的含量，其中最主要的元素是钙。骨的密度有高有低，因人而异。骨密度高的人，虽同样减少，却因基础好，便可推迟骨质疏松症的发生。研究证明，只有在30岁左右一段时期内补钙，才能使矿物质在骨中含量达到最高值。过了35岁，人整个机体生理功能开始走下坡路。如果在35岁以前至整个青春发育期就注意补钙，才是补钙最佳时期。
根据营养学家要求，每人每天应摄入800毫克的钙。目前我们的膳食结构很难达到这个指标。青年男子每日摄入钙多在500毫克左右，女子多在400毫克左右，因此平时在饮食中必须注意增加含钙量高的食品或钙制剂。含钙量高的食物有奶类、豆类、干果、绿叶蔬菜、动物骨骼等。奶及奶制品含钙最高，而且人体吸收利用率也高。250克牛奶中钙含量可达300毫克，每日饮用250克鲜牛奶是补钙的理想办法。如每日补充1克钙片或钙制剂，如葡萄糖酸钙，也可以满足身体需要。此外还应强调，女性对于钙的需要量略高于男性，应达到每天1000毫克，妊娠期每天1500毫克。
冬天的早晨千万别洗头
导读：由于白天工作繁忙，很多人喜欢晚上洗头或在早晨出门前洗头，但头发未干就睡觉或出门受冷风吹，会对健康造成很大……
由于白天工作繁忙，很多人喜欢晚上洗头或在早晨出门前洗头，但头发未干就睡觉或出门受冷风吹，会对健康造成很大威胁。
工作了一天后，疲劳会使身体抵御病痛的能力大大降低。晚上洗头，又不充分擦干的话，湿气会滞留于头皮，长期如此，会导致气滞血淤，经络阻闭。如果在冬天，寒湿交加，更是身体的一大隐患。有些人经常在晚上湿着头发入睡，一段时间后，会觉得头皮局部有麻木感，并伴有隐约的头痛；有的人洗头后第二天清晨会觉得头痛发麻，容易感冒。年深月久，渐渐会觉得头顶明显麻木，伴有头昏头痛。
早晨出门前洗头也是不可取的，尤其是在寒冷的冬季，因为头发没有擦干，头部的毛孔开放着，很容易遭受风寒，轻者也会患上感冒头痛。若经常如此，还可能导致大小关节的疼痛，甚至肌肉的麻痹。
如果您有晚上或早晨洗头的习惯，一定要注意擦干再睡或者擦干再出门。女士洗完澡后一定要注意擦干身体和头发，避免寒邪和湿气乘虚而入，以免罹患头痛、颈腰背痛，甚至引发一些妇科疾病。
鬼压床不可怕 9睡眠障碍别轻视
导读：很多人工作压力非常大造成睡眠出现一些障碍，如失眠、打鼾甚至鬼压床等，千万别轻视了这些小障碍，它们可都会给健康埋下致命隐患的。那么面对睡眠障碍我们应怎么办？失眠怎么办呢？
鬼压床不可怕 9个睡眠障碍别轻视
失眠可以说是现代人最常见的困扰之一，别人看来似乎不算是病，但是深受失眠之苦的人，往往心理与生理方面有很大困扰。只是想单纯的睡个好觉，躺在床上却是辗转难眠；失眠！已经成了不少工作压力大的台湾人、挥不去的恶梦。那么睡眠不好怎么办？
9种不能轻忽的睡眠障碍！
1. 打鼾
当鼻子阻塞时，鼻子深处会发出声音；若喉咙阻塞，喉咙的深处部位，就会发出声音。虽然我们没有打鼾与不打鼾的人口统计分析，不过据说日本人下巴本来就比较短小，所以比较容易打鼾。
2. 磨牙
不只是夫妇相处，我想很多人都经历过员工旅游或出差时，与他人共用一间房间时，被同伴的磨牙声吵得睡不著吧。其实一般人应该都会磨牙，只是如果经常磨牙，或是磨牙时间超过三十分钟，就必须寻找专家解决。因为磨牙不仅会引起牙齿的耗损、折旧，而且也会引起牙周病或下颚关节疼痛等问题。
3. 鬼压床
睡到一半突然醒来，身体变得僵硬，无法发出声音──像这样动弹不得，却束手无策的状况，我们通常称为鬼压床。这种现象的产生是因为身体还处于睡眠状态，而脑子却已经醒来。医学上称这种现象为睡眠麻痹，也可以推测这是在快速动眼睡眠时，突然醒来的状态。
4. 睡时著凉
睡觉时突然觉得腹部寒冷疼痛，然后就感冒了，一般人称这情况为睡觉著凉。每个人一生中大概都会经历过一两次吧，事实上，会引起睡觉著凉是因为人在睡觉与清醒时体温不同的缘故。
5. 失眠
虽然我们以失眠症来统称各种失眠症状。不过，根据失眠的不同症状、原因以及主要疾病，应对的方式也各有不同。产生失眠的原因，多半是源自于内心的不安，因此一般的解决方法是解除患者的不安，并给予缓和不安情绪的睡眠导入剂，或是改善睡眠品质的安眠药，然后观察失眠的改善状况。
6. 嗜睡
嗜睡症的症状一样是想睡，但是与昏睡症不同。检查患者的脑波会发现患者在睡眠中既没有呼吸障碍的现象，脑波也都呈现正常模式。但是只要一到白天就会无法克制地非常想睡。嗜睡症的原因至今仍不清楚。不过主诉总是觉得很困的患者中，罹患嗜睡症的比率约有一成。
7. 呼吸中止症候群
指睡眠时因气管阻塞，导致呼吸暂停的疾病。疾病的症状是打鼾、起床时头痛、白天产生睡意或倦怠感。另外也会引发高血压或脑梗塞等并发症。还有，白天的睡意可能会造成交通事故，或在工作场合发生手臂被机器夹伤等意外。
8. 猝睡
鬼压床发生的频率过高的话，也要怀疑是否患有猝睡症的可能性。这种疾病是因为神经元的基因异常所引起的难治之症。其症状有夜间的睡眠障碍以及伴随而来的过度睡眠（白天一直很想睡）、猝倒（身体一部分或全身的肌肉突然瘫软，例如吃饭时碗筷突然掉落、开车时突然四肢无力而陷入睡眠状态）、入睡时产生幻觉等。另外，鬼压床也是明显症状。
9. 睡时脑梗塞
可怕的脑梗塞经常发生于睡眠中，治疗更是刻不容缓，所以如果家人重复发生动脉硬化症或暂时性脑缺血7等症状，是极有可能发生脑梗塞，因此必须事先知道睡眠时发生脑梗塞的症状，以便及时因应。
对症下药 10招让你立刻恢复优质睡眠
方法一：放松情绪
失眠原因：焦虑紧张是造成失眠的最大原因，它们会刺激机体持续分泌类似肾上腺激素的物质，使大脑保持亢奋，同时使血管收缩，让人因感觉寒冷而难以入眠。
解决：温暖的环境更容易让人放松而产生睡意，在热水中浸泡15～20分钟是最有效舒解压力的方式，如果不能浸浴，至少也用热水浸泡双脚十分钟以上，让身体变得温暖舒适。
注意：控制焦虑的情绪，释放压力才能真正获得优质睡眠，但这是一个循序渐进的过程，无须操之过急。通过调息（腹式呼吸）、自我心理暗示等方法，逐渐学会自我解压，放松身心。
方法二：增加运动
失眠原因：大脑因为无法感到疲劳而不能发出促进睡眠的信号，结果造成失眠。这种睡眠障碍在长期坐在办公室里缺乏运动的上班人士中最常发生。
解决：适度的有氧运动对于改善睡眠的效果可谓立竿见影，坚持每天至少半小时的慢跑、游泳、有氧操、舞蹈等运动，就能让久坐不动的身体感觉到疲劳从而快速进人睡眠状态。而定期有氧运动还能进一步减轻体重、舒缓压力，这对于实现睡眠会有所裨益。
注意：如何选择有效的有氧运动对于刚开始运动的人而言，不妨咨询专业健身教练，制定私人运动方案，避免剧烈运动以免造成肌肉酸痛反而影响睡眠。
