红薯好处

2019-10-07

微波烤红薯的做法

人群养生吃红薯的好处。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《微波烤红薯的做法》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍微波烤红薯的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

2.21准备点纸巾

3.1分别用厨房纸包严实

4.2红薯刷洗干净,保留表面水份;

5.手上沾点水,把纸巾贴实

6.尽量不要有缝隙,不然在微波炉里面容易炸开

7.放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)

8.拿出来的时候,手摸着有种膨胀着要爆炸的感觉。剥开

9.趁热吃

10.刚刚好

11.刚刚好

12.瞧老婆吃的很开心

微波烤红薯的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

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微波炉烤红薯


现在很多家庭都拥有各种各样的电器,例如:电视机,烤箱,电冰箱,微波炉等,这类电器的价格并不会很高,一般的家庭都有能力购买。尤其是微波炉的市价大约价值200-500,因此很多家中都会有微波炉这种电器。不得不说微波炉非常实用,可以制作出各种菜式。其中一款就是微波炉烤红薯了,不仅制作方法简单,而且拷出来的红薯口感非常好,还能补充淀粉,维生素等微量元素,既营养又美味,是一款不错的养生食物呢。

微波炉烤红薯的制作方法并不复杂,在家轻轻松松,只要花费4分钟就能够做好了。而且老人和孩子都能够食用,烤红薯的确是老少皆宜的食物。下面就给大家介绍一下微波炉烤红薯的做法。

微波炉烤红薯

除红薯以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。 烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。 建议每次只烘烤一块红薯,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。

原材料:地瓜(又叫红薯);厨房用纸(一般纸巾也可);

做法和步骤

1地瓜刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸将红薯包裹严实;将包好的地瓜放入微波炉中,用高火烘烤4分钟;将地瓜翻至另一面,继续高火力烘烤4分钟即可。

2小提示:烘烤的时间要根据地瓜的大小增减时间;不要直接用报纸包裹地瓜进行烘烤,以免报纸上的铅渗透到地瓜中,影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾(则需多包裹几层)。

食用须知

一、红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。

二、红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。

三、另外,红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

四、红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。

饮食营养

地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

看完了上面关于微波炉烤红薯的详细做法,相信大家对于如何制作出美味的烤红薯已经有所认识和了解了。红薯的营养价值非常高,而且还是低脂肪,低热量的食物,常吃还有减肥,健美的良好功效。但在制作烤红薯的时候,一定要彻底烤熟,否则可能会导致消化不良等症状。

用微波炉烤红薯


很多人都比较喜欢吃烤红薯,尤其到了冬天的时候,很多人都喜欢到外面的小商贩来购买,其实自己在家中也可以制作,比如说可以用微波炉来烤红薯,不但方法非常的简单,而且时间也非常的快,吃起来软软糯糯,非常的香甜,营养价值也是非常不错的,在用微波炉烤红薯的时候也要注意,红薯尽量不要太大。

用微波炉烤红薯

方法一:1、先将红薯洗干净, 这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。3、然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。提示:可以直接放到微波炉中,大火6分钟左右,可以自己摸索下,出来的效果很好。方法二:取个完整的地瓜 ,记住红薯块不要太大,要不然不容易熟 或者不熟 还费电先将红薯洗干净厨房用纸或卫生纸就直接包着红薯放到微波里面至于时间 那就要看红薯块大小的问题了大火的话怎么也得四五分钟方法三:切成片,这样易熟。不用戳洞眼,不要放在微波炉盒中,产生的水蒸气易附到红薯上,直接将红 薯 片放在微波炉的转盘上,中火先蒸15分钟,然后再蒸10分钟,不能一次性就蒸那么长时间,要让红薯在 微波炉中冷却一会再蒸,中间不用打开微波炉门。这样烤出的红薯外皮干干的,里面天天的,像极了外面买的红薯,但是比它干净。

小技巧

一定要扎几个洞,不然会引起热量无法散微波版烤地瓜微波版烤地瓜发而爆炸时间一般不要太高,几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯用微波炉烤出来的红薯不是很好吃,不很正宗!不过水煮和用微波炉制作出来的红薯,口感是不一样的。水煮的红薯很软,是烀出来的感觉。

烤红薯的做法


红薯我们也叫做是番薯或者叫做是地瓜。红薯不但可以食用而且还有非常高的食用价值,所以红薯深受人们的喜爱,经常吃红薯可以起到减肥的功效,另外红薯还有抗癌的好处呢,红薯里面含有丰富的营养,红薯属于是低热量,低脂肪的食物,所以我们要善于利用红薯来为我们的健康服务。

红薯有多种吃法,我们可以将红薯做成红薯汤,也可以利用红薯来直接烤着吃。烤红薯不但好吃而且还有一定的养生保健功效呢,我们一起看看烤红薯的做法。

烤箱法

红薯最好不要清洗(只用干布将外皮擦干净就好,如果清洗一定将表皮擦凉干备用),放在垫了锡纸的烤盘上,设置烤箱温度200度,把红薯放进去烘烤。大约10分钟左右就可以拿出来了,个头比较大的烤20分钟左右也就行了.

微波炉烤法

把红薯洗干净,在上面扎洞,然后把红薯放微波炉中火烘烤,因为不同的微波炉火力也不一样,所以就不用规定时间了,烤一会就拿出来看看,用手把它捏捏软,直到烤熟为止。

注意:

①、一定要扎几个洞,不然会引起水蒸汽无法散发而爆炸。

②、时间一般不要太久,几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯。

泥土“打薯窑”法

用泥烤红薯的方法叫“打薯窑”:先用泥块垒成一个个精巧的泥土窑,垒窑可是手艺活,一不小心就会崩塌。薯窑垒好后,便在窑里塞柴,将柴火点燃,把薯窑的泥块烧的红红的,滚烫滚烫的,此时,小心地把红薯放进去,然后每人拿一条棍子用力打,齐心协力把薯窑打碎,将红薯埋在窑里。与空气隔绝的红薯被泥土的热度焖烤熟,最后把焖烤熟的红薯从泥土里扒拉出来,分而食之。这样的烤红薯,除了红薯特有的香气,还带着泥土的气息。

做法

微波炉烤红薯的做法

方法一:一般个的一切二就行了,放保鲜袋内,用中小火加热几分钟后翻一下,具体时间因各微波炉各不相同。

方法二:买白薯的时候不要选又大又圆的,最好是细长的,当然不能太细,那样都是皮了。用刷子把皮刷洗干净(烤好了以后是可以直接吃的),尽量不要把表皮弄破;直接摆在微波炉里,如果有多个的话注意彼此之间留出空间,不要挨得太近;用高火四分钟,停机,翻面,再高火四分钟(具体时间可视白薯的大小及自家微波炉的功率适当增减,我家的是松下烤神,可能功率会大一点吧)。

注意:这里用的是微波功率不是烧烤功能,因为微波炉不需要加水,所以不需要烤就可以达到烤的效果,如果真的用烤可能半个小时也烤不好,会非常慢,也不容易控制火候;

方法三:小个红薯洗净,不去皮,放在微波炉里先微软(时间依红薯大小定,微到捏上去没有硬芯为准),然后用烧烤功能烤五分钟,再翻个,再烤五分钟。这样做好的红薯,一点水气都没有,味道很甘甜,而且皮和肉都是分离的,很好剥。要是烤的时间再长点,还有一种红薯干的味,但是不硬,好吃!!!!

方法四:选不太粗的白薯,洗净,不要擦干水,将其装在一个牛皮纸信封中,将口折上,微波炉高火,4分钟,OK!

方法五:

1、先把红薯放在太阳下晒3-5天,这样里面的淀粉就会转化为糖,吃起来就会特别的甜。

2、把红薯洗干净。可以去皮切成条,片。但我觉得还是不去皮整个做比较好吃。

3、把红薯放在烧烤架上,就是随机送的那个。放几个红薯都成,没有严格的限制。

4、烧烤火力15分钟后,改用微波大火15分钟。具体时间看红薯的块的大小,切成条的话,各10分钟就行了。整个的15分钟,每个5两左右。如果块大,就加3-7分钟。

5、取出来开吃吧,不仅又香又甜,而且还流油呢!建议使用均匀细长的红薯,容易熟透,大肚子的那种怕熟的不均匀。

方法六:选一个较小的红薯(大约150克)。

1、将红薯洗净。

2、用牙签在红薯上扎洞,扎上几十个就行了。

3、用保鲜膜将红薯包好。

4、放入微波炉。

5、关键就是这一步了,选择光波微波组合2,7分钟就可以了

烧烤炉烤做法

直接把红薯放在烤架上烘烤。发现红薯被烤软后翻个面,接着烤,重复该步骤直至整个红薯完全烤熟为止。

上文我们介绍了什么是红薯,我们知道红薯有着非常高的食用价值,经常吃红薯可以起到很好的养生功效和保健的作用,红薯有多种吃饭,常见的一种红薯吃法就是烤红薯,上文详细介绍了烤红薯的做法。

如何用微波炉烤红薯


红薯是一种营养价值比较高的食物,平时经常吃一些红薯,对身体有很好的调理保健的作用,很多人都比较喜欢吃烤红薯,其实在家中也能够做出美味的烤红薯,比如说可以用微波炉来做烤红薯,方法简单时间也比较短,在做烤红薯的时候首先要清洗干净,然后在红薯的表面多扎几个洞。

怎样用微波炉烤红薯

原料

地瓜(又叫红薯)4个,(红薯又分好几种,各自的水分不同,甜的程度不同,烤制出的味道也不同。红薯最好是红心的,如果红薯买的不好,再怎么烘烤都不会觉得好吃的。)厨房用纸四张。以前用炉子烤的地瓜既不方便地瓜烤出来的颜色也不好看,现在用微波炉烤地瓜方便又干净。

做法:

方法一:

1、先将红薯洗干净, 这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。

2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。

3、然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。提示:可以直接放到微波炉中,大火6分钟左右,可以自己摸索下,出来的效果很好。

方法二:

取个完整的地瓜 ,记住红薯块不要太大,要不然不容易熟 或者不熟 还费电

先将红薯洗干净

厨房用纸或卫生纸就直接包着红薯放到微波里面

至于时间 那就要看红薯块大小的问题了

大火的话怎么也得四五分钟

方法三:

切成片,这样易熟。

不用戳洞眼,不要放在微波炉盒中,产生的水蒸气易附到红薯上,直接将红 薯 片放在微波炉的转盘上,

中火先蒸15分钟,然后再蒸10分钟,不能一次性就蒸那么长时间,要让红薯在 微波炉中冷却一会再蒸,中间不用打开微波炉门。

这样烤出的红薯外皮干干的,里面天天的,像极了外面买的红薯,但是比它干净。

温馨小提示:

1、烘烤的时间要根据地瓜的大小增减时间。

2、不要直接用报纸包裹地瓜进行烘烤,以免报纸上的铅渗透到地瓜中,影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾(则需多包裹几层)。

3、选地瓜时,要选大小适中、体型偏长、匀称,方便包裹,以及翻转。

4、及时翻转 ,避免烤焦。

5、请勿烫伤手

6﹑注意若使用微波方法,不要用锡纸,免生危险。

怎么用微波炉烤红薯


用微波炉烤红薯的方法非常的简单,首先把红薯清洗干净,放到微波炉里面,只需要烤几分钟就能爬,红薯烤熟在烤之前最好把红薯上面扎几个洞,这样有助于火力均匀,另外也要注意,烤红薯的时候,最好选择相对较小的红薯,不要选择太大的红薯,避免热度不均匀,造成烤制不熟的情况。

怎么用微波炉烤红薯

方法一:切成片,这样易熟。不用戳洞眼,不要放在微波炉盒中,产生的水蒸气易附到红薯上,直接将红 薯 片放在微波炉的转盘上,中火先蒸15分钟,然后再蒸10分钟,不能一次性就蒸那么长时间,要让红薯在 微波炉中冷却一会再蒸,中间不用打开微波炉门。这样烤出的红薯外皮干干的,里面天天的,像极了外面买的红薯,但是比它干净。

方法二:取个完整的地瓜 ,记住红薯块不要太大,要不然不容易熟 或者不熟 还费电先将红薯洗干净厨房用纸或卫生纸就直接包着红薯放到微波里面至于时间 那就要看红薯块大小的问题了大火的话怎么也得四五分钟

温馨小提示:1、烘烤的时间要根据地瓜的大小增减时间。2、不要直接用报纸包裹地瓜进行烘烤,以免报纸上的铅渗透到地瓜中,影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾(则需多包裹几层)。3、选地瓜时,要选大小适中、体型偏长、匀称,方便包裹,以及翻转。4、及时翻转 ,避免烤焦。5、请勿烫伤手6﹑注意若使用微波方法,不要用锡纸,免生危险。

甜香烤红薯的做法


去餐馆吃饭当然省事,不过餐馆的卫生是否过关暂且不说,就连食材的安全性也很难说,自己做饭可以挑选最好的食材,也能保证卫生,甜香烤红薯的做法简单,营养也很丰富,是很多人都非常喜爱的一道菜式。

2、撕两张锡箔纸。

3、像我这样包着烤盘。

4、把红薯放上去,上面再盖上一张。

5、入烤箱烤15分钟。

6、停后,拿出来翻面继续烤15分钟。

7、同样,再一次翻面15分钟。

8、红薯已经烤了45分钟,用手捏一下中间特别的软,边上能看到流出来很多的糖汁。

9、满屋子的香味,迫不及待撕开展示一下。

10、剥开皮中间的更诱人。

饭店虽然为我们提供了方便,但还有很多不足,还是自己做比较好,甜香烤红薯的做法容易,营养又健康。

蜂蜜烤红薯


冬天最喜爱吃的就是烤红薯,甜甜软软的红薯肉吃起来特别美味,而且红薯的营养价值比较高,可以通肠润便,改善便秘的现象。有些人会把红薯跟蜂蜜一起搭配,蜂蜜本身好处很多,可以美容养颜,改善肌肤粗糙暗淡,而且蜂蜜中淡淡的香味和甜度,会增加红薯的美味,所以是不错的选择。

主料

红薯

5根

辅料

蜂蜜

适量

步骤

1.清洗干净红薯,整颗放进烤箱,220度15分钟

蜂蜜调和一点水,粘稠即可,刷在烤热的红薯上,继续220度烤25分钟

2.红薯翻面,重复步骤二,刷蜂蜜继续烤25分钟,根据红薯的大小,适当增减时间

3.2,3这个步骤可以不用烤箱,用锅和一个盘子,锅里倒入水,水不接触到红薯为准。水干后再加一次水,基本就可以了,也是根据红薯大小

4.红薯烤出来,都出油了!非常好吃!省事,铁锅版的,皮会焦焦的,味道更像外面买的烤红薯

红薯的吃法

红薯是维生素C高手。《中国食物成分表》中的数据显示,每100克红薯维生素C含量为26毫克,高于大多数的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜,如白萝卜为21毫克、茄子为5毫克。因此,要想补充维生素C,常吃红薯是个不错的选择。

颜色不同,营养特长也不同。黄心红薯中的胡萝卜素含量要高一些,对保护视力更有益处;白心红薯的粗纤维含量高,含糖量比黄心高出4%~5%,口感更甜;紫心红薯硒和花青素含量较高,是名副其实的抗氧化高手。

烤红薯里的致癌物有限,可以放心吃。烤红薯致癌物多的说法一直在民间流传。事实上,烘烤产生致癌物,主要是淀粉类经过140℃以上高温加热产生的丙烯酰胺类物质,蛋白质焦糊产生的杂环胺类,以及脂肪高温下产生的苯并芘类。

然而,红薯几乎没有脂肪,蛋白质也很少,并且多采用炭火间接烘烤,所达到的温度有限,因此正常烤红薯不易产生大量致癌物。如果烤红薯表面有褐色黏黏的东西,也不用担心。这是红薯里面的糖在高温下被浓缩,发生焦糖化反应的结果,对人体没有毒性。

吃红薯要减少主食。红薯含的碳水化合物和能量与等量米饭几乎相当,因此吃红薯就要减少吃主食的量,以免热量超标。

肠胃差,少吃红薯;胃酸多,别空腹吃。肠胃功能比较弱的人,吃过多红薯易刺激胃酸大量分泌,引起腹部不适。把红薯与大米一起煮粥喝,能有效缓解腹胀等不适感。胃溃疡、胃酸过多的人不要空腹吃红薯,以免加重病情。

​微波炉烤红薯的做法是什么?


不管是县城里面还是城市里面,都有很多地方看到人们,卖烤红薯的,他们都是用炉子烤,但是怎样用微波炉烤红薯呢?大家可能不知道的,利用微波炉烤红薯的做法还是非常环保而且非常健康的,微波炉现在很受大家的欢迎,那么下面就为大家讲讲微波炉烤红薯的做法,一起来看!

可以将地瓜整个烤,也可以切成片烤。

一: 取个完整的地瓜 ,记住红薯块不要太大,要不然不容易熟 或者不熟 还费电,先将红薯洗干净铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面至于时间 那就要看红薯块大小的问题了,大火的话怎么也得四五分钟。

二:切成片,这样易熟。

不用戳洞眼,不要放在微波炉盒中,产生的水蒸气易附到红薯上,直接将红 薯 片放在微波炉的转盘上,中火先蒸15分钟,然后再蒸10分钟,不能一次性就蒸那么长时间,要让红薯在 微波炉中冷却一会再蒸,中间不用打开微波炉门。 这样烤出的红薯外皮干干的,里面天天的,像极了外面买的红薯,但是比它干净。

注意:

①、一定要扎几个洞,不然会引起热量无法散发而爆炸

②、时间一般不要太高,几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯

③、用微波炉烤出来的红薯不是很好吃,不很正宗! 不过水煮和用微波炉制作出来的红薯,口感是不一样的。 水煮的红薯很软,是烀出来的感觉, 而微波炉,先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用保鲜袋将红薯装起来,封口,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟),然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。这样用微波炉烘烤出来的红薯和外面买来的红薯是一个味道,比你煮出来的红薯好吃的多。(前提,你买的红薯要是红心的,如果红薯买的不好,再怎么烘烤都不会觉得好吃) 用微波炉方便又干净。外面烤红薯的桶,有的都是有致癌物质的。

上面讲述了有关于微波炉烤红薯的做法,微波炉给大家带来了很大的便利条件,人们平时就喜欢利用微波炉来考一些食品吃,尤其是家里面有小孩子的家长们,平常就可以做给自己的孩子。

​微波炉烤红薯片的做法有哪些?


红薯大家都喜欢吃吗?那么烤红薯片呢,微波炉烤红薯片的做法大家知道吗?相信有一部分人还是不知道的,在外面的大街小巷摊上,都有微波炉烤红薯片,在超市里面也有烤红薯片一袋,不管是大人还是小孩都非常喜欢吃这种零食,接下来我们就分享给大家微波炉烤红薯片的做法?

如果是生的红薯放到微波炉里去热,很干的,而且凉了后更加硬,不好吃,如果是烤过的已经熟的红薯,放进去热,不仅其丢失的营养量就要少于传统的烹调方式,而且还蛮好吃的,软软糯糯的,很香.

把红薯洗干净,在上面多扎几个洞,然后把红薯放微波炉中火烘烤,因为不同的微波炉火力也不一样,所以就不用死规定时间了,烤一会就拿出来看看,用手把它捏捏软,直到烤熟为止

注意:

①、一定要扎几个洞,不然会引起热量无法散发而爆炸

②、时间一般不要太高,几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯

③、用微波炉烤出来的红薯不是很好吃,不很正宗!

不过水煮和用微波炉制作出来的红薯,口感是不一样的。水煮的红薯很软,是烀出来的感觉,而微波炉,先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用保鲜袋将红薯装起来,封口,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟),然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。这样用微波炉烘烤出来的红薯和外面买来的红薯是一个味道,比你煮出来的红薯好吃的多。

上面讲述了有关于微波炉烤红薯片的做法,其实这些做法都是比较简单的,无论是大人还是,学生都可以回家尝试的做一下,微波炉烤红薯片是非常好吃的,也不受任何污染,如果大家学会了之后,每天就可以自己在家里面制作小零食吃了也不用到外面去购买,不用担心外面买来的食品是否新鲜或者质量是否有保证。

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