肉丝炒小海带的做法
冬季养生小常识做法。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何避免关于饮食养生的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“肉丝炒小海带的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好肉丝炒小海带。
2.猪里脊肉切丝
3.大蒜切成蒜蓉、香菜梗切段备用
4.将整片的小海带卷成长条海带卷，再将海带卷切成海带细丝
5.将切好的海带细丝放放清水中搓洗几遍，搓洗好后再放入清水中浸泡一会
6.锅中加油，油温烧至七成热时，将肉丝放入锅中煽炒
7.肉丝出香味时，将蒜蓉入锅炒制出蒜香味
8.再将海带丝入锅翻炒，滴入料酒去腥，再依次加入生抽、盐调味
9.出锅前淋入少许白醋，撒入香菜梗即可出锅
今天的肉丝炒小海带介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
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辣炒小海鲜的做法
海鲜是一种美味的食材，在我们的餐桌上具有重要的地位，而且海鲜的味道非常的清单，但是清单中是鲜美无比的味觉刺激，人们非常喜欢吃海鲜，而现在海鲜的烹饪方法不断地发展，刺激的味觉享受成为了人们追求的重点，例如辣炒小海鲜是现在比较流行的方法，下面就来看看辣炒小海鲜的做法讲解吧。
做法一：
主料：扇贝、鸟贝、蛏子、花蛤（只要是你喜欢的贝类都可以，我比较喜欢前三种）各一斤
调料：干辣椒、蒜瓣、葱段、麻椒粒、酱油、鸡精、盐、淀粉、香叶
1、海鲜洗净，取汤锅煮海鲜，水没过海鲜即可，开锅后见贝类的壳已开，将锅撤下。
2、大勺烧热，倒入油，放入蒜瓣、葱段爆出香味，加干辣椒、麻椒、香叶，在辣椒刚一变色时，把煮海鲜的汤一半倒入大勺，大火烧开后，改中火，放酱油、盐、鸡精调味，倒入海鲜翻炒，最后用淀粉勾个薄芡，出锅。
做法二：
材料：蛤蜊500克、红椒丝10克、葱姜15克、盐少许、生抽几滴、水少许
做法：1、准备材料，将蛤蜊放盐水中半天吐净泥沙
2、将葱姜切好备用，将红椒丝在热油锅中煸香，放入葱姜3、倒入蛤蜊，翻炒
4、加入少许盐，生抽几滴，视情况加入少许水，盖上锅盖
5、3—5分钟，蛤蜊开口后撒上小香葱即可
以上就是对于辣炒小海鲜的做法讲解了，人们对于海鲜的味道有一个变化的过程，从以前的注重对于原味的享受变成了对于味觉刺激的追求，从而出现了新式的海鲜做法，喜欢的人还特别的多，希望大家能够了解一下上述的方法讲解。
蚝油肉丝海带的做法
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下蚝油肉丝海带。
2.12把海带切成寸段。
3.21猪肉切成丝（冻一下好切）。
4.1葱、姜、蒜切成末。
5.2青红椒切成丝。
6.海带放入锅中煮烂后捞出备用。
7.热锅凉油，加入肉丝，放入姜、蒜、葱一起炒香。
8.变色后加入蚝油。
9.炒一炒，加入约150克的开水。
10.放入海带和青红椒丝炒。
11.大火炒稍收下汁，放入胡椒粉炒匀，最后淋入少许醋出锅。
今天小编可是把多年珍藏的蚝油肉丝海带介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
深海小海带的好处都有什么
现在的人们已经不和旧社会一样，平时能穿上，能吃饱就行了，现代人在生活中一穿的要舒服，二吃的还要好，所谓吃的还要好，也不仅仅是饭菜的可口上，现在越来越多的是追求饭菜的营养和饭菜的养生价值，深海小海带就是营养价值高，养生效果好的一种，那么它为什么这么被人们看重呢？
深海小海带，具有四大优势，即绿色、营养、美味、方便
l绿色——来自海洋的绿色生态蔬菜
来自于30-40米的深海，水深流急，同时营养丰富，是纯天然的绿色生态蔬菜。
l营养独特——富含23种营养素
富含23种营养元素，具有无与伦比的养生和保健价值。
l美味——成为陆生蔬菜的替代品
以深海小海带为主要原料的海带，采用科学的配方和先进的调配方式，经过数万人的口味测试，生产出来的产品美味可口。
总之，在当今这个社会经济高速发展，物质文化生活水平不断提高的背景下，我国人民除了个别偏远地区人们的生活条件还相对差点外，大多地区的人们已经把日常生活中的饮食习惯看的很重要，平时吃什么也是非常的在意，深海小海带已是人们比较喜欢的一种饭食。
海带炒肉丝怎么做好吃
海带炖汤其口感会更好，尤其是加了肉后炖汤，味道会更可口些。但是经常炖汤喝也会觉得腻，所以可以把海带做成其它的菜肴，比如海带炒肉丝，我们可以选择泡好的海带丝，也可以把海带洗干净后切成丝煮好使用，炒肉丝的方式与平时炒肉方式一样，佐料等使用也可以借鉴，那么海带炒肉丝怎么做好吃呢?
做法一
食材用料：
海带丝、猪瘦肉、葱、姜、淀粉、油、盐、白糖、酱油
做法：
1.直接买了市场泡发好的海带丝，瘦肉一块。2.海带洗净放入沸水中煮10分钟至海带熟透。3.捞起沥干水。4.瘦肉切细丝。5.加酱油、淀粉拌匀备用。6.锅热油，葱末、姜末下锅爆香。7.然后放入肉丝煸炒2分钟。8.放入海带丝，加盐、白糖调味加水量水翻炒3分钟。9.装盘上桌食用吧。
做法二
原料：
肥瘦猪肉50克，水发海带100克，植物油15克，酱油、精盐、白糖各适量，葱姜末各少许，水淀粉适量。
制作：
1、将海带洗净，切成细丝，放入锅内蒸15分钟，等海带软烂后，取出来待用。海带要发透、蒸烂，海带丝与肉丝不可切得过长。
2、将肥瘦适度的猪肉用清水洗净，切成肉丝。
3、锅置炎上，放入油，热后下入肉丝，用旺火煸炒1-2分种，加入葱姜末、酱油搅拌均匀，投入海带丝、清水(以漫过海带为度)、精盐、白糖，再以猛炎炒1-2分钟，用湿淀粉勾芡出锅即成。
小贴士：
海带：海带不仅含碘量高，对因缺碘而致的甲状腺肿在及克汀病有效，海带还含有不少其它特殊的营养和药用价值。
海带炒肉丝怎么做好吃呢?文章里讲解了两种海带炒肉丝的做法，当我们了解后发现其制作是简单的，患者可按照自己的习惯炒肉。炒的时候要把海带丝煮熟，再按照常规的方式炒菜。患者吃海带的时候要注意量，尤其是患有甲亢类疾病的人群，患者最好是不要多吃，如果病情严重的则要禁止食用。
海带丝炒肉丝怎么做？
海带丝的营养价值是比较高的，不仅含碘高，而且还有很多药用价值，海带丝炒猪肉，那么味道会更加的鲜美，同时也利于营养的提高，那么现在我们来认识一下它的做法。
一、材 料
肥瘦猪肉500克，水发海带1公斤。炒菜油60克，酱油50克，精盐8克，白糖5克，葱，姜末各克，水淀粉75克。
特 色编辑
质厚肉嫩，味道鲜美，营养丰富。
二、操 作
①将海带洗净，切成细丝，放入锅中蒸15分钟，视海带软烂后，取出待用。
②将肥瘦适度的猪肉用清水洗掐，切成肉丝。
③将油放入锅内，热后下入肉丝，用猛火煸炒1-2分钟，加入葱姜末、酱油搅拌均匀，投入海带丝、清水（以漫过海带为度）、精盐，再以猛火炒1-2分钟，勾芡出锅即成。
制作关键： 海带要发透，蒸烂，海带丝不可切得过长。
三、营养价值
海带 - 海带不仅含碘量高，对因缺碘而致的甲状腺肿在及克汀病有效，海带还含有不少其它特殊的营养和药用。
猪肉 - 怎样识别病猪肉：在买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪。
炒小海鲜酱料配方
海鲜酱是我们生活中比较常见的一种食物调料，特别是对于焖肉的时候，加入一些海鲜酱可以很好的提味的，但是海鲜酱要选择好吃的，味道才比较好的。而对于喜欢吃海鲜酱的朋友来说，大家是可以了解海鲜酱的制作方法的，这样制作菜肴的时候就可以利用自己制作的海鲜酱拌入，提升菜肴的香味。
酸辣海鲜酱
原 料：泡辣椒30克，李锦记蓉辣酱100克，番茄酱50克，姜米10克，葱30克，海鲜酱50克，海米40克，精盐15克，白糖70克，鸡精5克，味精20克，白醋80克，高汤150克，水淀粉10克，色拉油80克。
制作方法：1、泡椒剁成蓉，海米用60℃温水泡5分钟取出剁成细小颗粒。2、炒锅置火上，放入色拉油烧五成热，下入海米粒，再放入泡椒蓉、蒜蓉辣酱、葱和姜米炒香掺入高汤，大火烧沸后放入海鲜酱、番茄酱，调入精盐、味精、鸡精、白糖、白醋，最后再用水淀粉勾芡，起锅盛入器皿中即可。
特 点：有浓郁的鱼香味、海鲜味。
用 途：鱼香菜肴、各种味碟。
介绍两种不同口味虾酱的调制方法。
(一)
原料：虾酱200克 干辣椒节15克 香葱末200克 菜油200克
制法：净锅上火，注入菜油烧热，投入香葱末和辣椒节炒香，然后调入虾酱，用小火慢慢炸制，待虾酱吐油时，即可上桌食用。
(二)
原料：虾酱200克 葱末50克 鸡蛋液5个 菜油100克
制法：净锅上火烧热，投入辣椒节炒香后，调入鸡蛋液和虾酱，起锅前撒一些葱末，炒熟即成。
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