令人快乐的几种食物
男性养生不能吃的几种食物。
运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。您对养生保健是如何看待的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《令人快乐的几种食物》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
你忧郁吗?那么,看看什么食物可以让你快乐吧!
世界卫生组织曾经指出,未来人类将受到三大慢性疾病的威胁,分别是癌症、心脏病和抑郁症。然而,有些食物却有助保持身心灵的平衡,吃下它们,你会变得心情开朗,因为它们所含的物质,都有抗郁功效。
深水鱼
研究显示,全世界住在海边的人都比较快乐和健康。不只是因为大海让人神清气爽,最主要是他们把鱼当作主食,无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。哈佛大学的研究报告指出,鱼油中的Omega-3脂肪酸,有常用的抗忧郁药如碳酸锂的类似作用,即能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。
香蕉
香蕉含有一种称为生物碱的物质,可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维他命B6的超级来源,这些都可以帮助大脑制造血清素,减少产生忧郁的情形。
葡萄柚
葡萄柚不但有浓郁的香味,更可以净化繁杂思绪,也可以提神醒脑。至于葡萄柚所含的高量维他命C,不仅可以维持红血球的浓度,使身体有抵抗力,而且维他命C也可以抗压。最重要的是,在制造多巴胺、正肾上腺素时,维他命C是重要成分之一。
菠菜
菠菜除含有大量铁质外,更有人体所需的叶酸。医学文献一致指出,缺乏叶酸会导致精神疾病,包括抑郁症和早发性痴呆等。研究也发现,那些无法摄取足够叶酸的人,在5个月后,都无法入睡,并产生健忘和焦虑等症状。
研究人员推论,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,造成抑郁症出现。
樱桃
美国密西根大学的研究发现,樱桃中有一种叫做花青素的物质,可以降低发炎。密大的科学家们认为,吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵更有效。另有报道指出,长期面对电脑工作的人会有头痛、肌肉酸痛等毛病,也可以吃樱桃来改善状况。
大蒜
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研究,从病人回答的问卷发现,他们吃了大蒜丸之后,感觉比较不疲倦、不焦虑、不容易发怒。研究人员之前没想过,大蒜竟然有这种额外功效。
南瓜
南瓜能制造好心情,是因为它们富含维他命B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖,转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
低脂牛奶
纽约的西奈山医药中心研究发现,让有经前症候群的妇女,吃了1000毫克的钙片3个月之后,四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。低脂或脱脂牛奶正是钙的最佳来源。
鸡肉
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后,受试者普遍反应觉得精神很好、思绪更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等。
全麦面包
麻省理工学院的朱蒂丝渥特曼博士表示,吃复合性的碳水化合物,如全麦面包、苏打饼干,它们所含有的微量矿物质如硒,能提高情绪,有如抗忧郁剂。
下次在享受大餐时,记得让自己吃得健康,也吃得快乐!
德国营养学家表示,吃巧克力可以使人感到心情愉快,这是由于巧克力在大脑中释放复合胺的缘故。复合胺由色氨酸形成,人体自身无法制造,只能依靠从外界摄入的食物。巧克力本身色氨酸含量并不高,但它含有大量的糖,可以引发胰岛素的生成。胰岛素确保糖分进入细胞中,留下来的色氨酸进入大脑,被合成为复合胺。当复合胺停留在脑神经键中就会对人的情绪产生积极的影响。除巧克力外,香蕉、布丁等甜食也能达到这一效果,帮人赶走沮丧情绪。
吃点零食焕发精神
零食和情绪之间联系紧密,不少甜食令人的精神进入最佳状态。如巧克力有助于体内产生两种使心情愉快的荷尔蒙,失恋或疲倦的时候可吃块巧克力。
糖果里的单糖和面包里的多糖都能促使大脑分泌一种化学物质,这种化学物质能帮助人们平衡、使人更易入睡,并能减轻人们对痛楚的敏感。此外,当你感到紧张、易怒、抑郁时,吃点橘子和葡萄,也能改善不良情绪。
有些食物的确能够改变人们的心理压力,影响睡眠,从而使人产生愉悦或者烦躁两种截然不同的效果。 们分别把它们称为低压力食品和高压力食品。
高压力食品
过量的咖啡:虽然咖啡有舒缓身心的作用,然而,喝太多的咖啡却容易导致失眠和胃痛,由此产生的头痛现象更是无法避免。因此,请您不要一天喝两杯以上的咖啡。
多油脂的食物:多油脂的食物不容易消化,它们往往要在胃肠道里呆5~7小时,并将血液集中到胃肠道,这就很容易使人感觉疲乏和烦躁。
容易产气的蔬菜:如甘蓝芽、花椰菜、菜豆、黄豆等。
甜食:甜食容易让人在短时间内亢奋,随之而来的感觉却是疲倦。
低压力食品
高复合碳水化合物:包括全麦面包、谷类、蔬菜、水果、低脂酸奶等。这些食物易消化,短时间内就能为身体提供能量。面包需要1~3小时,水果只要30多分钟即可消化完毕。
高蛋白食物:如去皮鸡肉、瘦牛肉、鱼等富含氨基酸的食物。
不含咖啡的饮料:如橙汁、牛奶、矿泉水等。
富含b族维生素的食品:此类食品可以促进肾上腺分泌抗压力激素。坚果、豆荚、深绿叶的蔬菜、牛奶等都富含b族维生素。
能消食顺气的食品:啤酒、山楂、玫瑰花、萝卜、橘子、莲藕等能促进胃肠蠕动,从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用,常吃会使人心情舒畅。
当你孤独时,当你悲伤时,当你愤怒时,当你冲动时,有谁来拯救你人的情绪、心理甚至性格与饮食习惯、营养摄入有着密切关系,根据情绪吃饭,我们就可以远离怒、疑、懒、悲等坏情绪。
当你愤怒时
首推食品:瓜子
瓜子富含可以消除火气的维生素B和镁,还能够令你血糖平稳,有助于你心情平静。 禁止吃肉和糖。肉吃得多,体内的肾上腺素水平高使人冲动。糖吃多了,听说过嗜糖性精神烦躁吗?
玫瑰花:泡茶时放入几朵玫瑰花,饮之即可顺气,也可以单泡玫瑰花饮用。
山楂:中医认为山楂长于顺气止痛、化食消积,可以缓解生气后造成的胸腹胀满和疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。 莲藕:藕能通气,并能健脾胃、养心安神,亦属顺气佳品。
萝卜:萝卜最好生吃,有胃病的人可饮用萝卜汤。
当你悲伤时
首推食品:鸡汤
抑郁伤感催生营养不良,营养不良又加剧抑郁伤感。缺乏色氨酸是诱发抑郁症的重要原因,记得多补充富含色氨酸的食物??花豆、黑大豆、南瓜子仁、鱼片等。缺镁,香蕉、葡萄、苹果、橙子能给人带来轻松愉悦的感觉。
浓浓的鸡汤含有多种游离氨基酸,所以鸡汤能平衡身体的需要,提高大脑中的多巴胺和肾上腺素,使人体充满活力和激情,克服悲观厌世的情绪。
当你焦虑时
首推食品:燕麦
现代人不可能不焦虑,一天之中,可以有10次机会让你焦虑。你可以在早上喝上一碗麦片粥。燕麦富含维生素B,而维生素B有助于平衡中枢神经系统,使你慢慢平静下来。
应吃些清淡的并且含有胆碱的食物(如大豆、鸡蛋、大米、面粉),以及富含烟酸的食物(如花生、面包、蕃茄等),这是因为胆碱和烟酸结合可形成乙酰胆碱,有利于缓解焦虑不安的情绪。
当你多疑时
首推食品:各种零食
在紧张工作的间隙,吃少许零食,可以转移人的视线,缓解焦虑。因为希望过高、紧张过度的状态下,容易导致人们多疑,甚至常受失眠困扰。
吃少了,疑虑和忧思之人大多数是苍白、瘦弱的,这主要是能量、蛋白质摄取量过少过低,而导致贫血、体力不足。长年吃素,得不到足够的脂肪以及那些含在动物性食品中的卵磷脂和肉碱,从而影响细胞对能量的利用、影响脑组织神经物质的合成和释放。缺锌的人也容易抑郁、情绪不稳定。
绿茶:绿茶可以放松人的情绪,使精神处于轻松愉悦的状态。
蔬菜:蔬菜中的钾有助于镇静神经、安定情绪。
冬虫夏草:冬虫夏草的功效中有扶正固本、镇静安神之说。像金水宝、百令胶囊等。
当你犯懒时
首推食品:豆腐
懒是一种症状,能反映饮食上的某种偏差。若食盐过量,食盐在体内积蓄,会出现反应迟钝、喜欢睡觉等现象。体酸,常言道酸懒酸懒,真的是酸了便会懒的。缺铁,饮食太单调,又不注意荤素搭配摄食的人,就会容易出现缺铁现象。
而豆腐里面含丰富的蛋白质,会增加人的警觉水平,并增强行事的动机,使人处于比较主动的情绪之中。
当你躁动、注意力不集中时
首推食品:鸡蛋、碳水化合物
鸡蛋富含胆碱,胆碱是维生素B复合体的一种,有助于提高记忆力,使注意力更加集中。碳水化合物可以引发胰岛素的释放,经过一连串化学反应后,可以起到镇痛、放松和令人平静的作用。
当你委屈时
首推食品:香蕉
你是否正因为被上司批斗而愤愤不平?是否因父母的不理解而心怀委屈?香蕉可以让你在自尊心受挫、意志力消沉、心怀委屈、抑郁不振时,开怀一笑。
当你缺乏灵感时
首推食品:肉
吃乳制品、肉类或鱼类,其丰富的蛋白质可使人思维敏捷,反应迅速,精力旺盛。
当你高度恐惧时
首推食品:甜品
多吃蔬菜、水果、巧克力及糖类等,以调节人的焦虑及压抑心情。
当你想家时
首推食品:鱼
多吃鱼,特别是鲑鱼、沙丁鱼和鲭鱼。鱼肉中的脂肪酸和维他命B12会帮你赶走消极的情绪。
当你失业时
配方1:火鸡肉。含丰富色氨酸的肉类。
配方2:低脂芝士。含丰富酪氨酸及色氨酸的乳制品。
配方3:胚芽。含丰富酪氨酸及色氨酸的素食品。胚芽还含丰富纤维质,能慢慢给脑部提供糖分。
当你失恋时
配方1:巧克力豆。巧克力中含有一种叫pEA的化学物,有兴奋作用,能抑制失恋的痛苦。
配方2:鱼子酱。鱼子酱含有丰富的蛋白质和荷尔蒙,能使人容光焕发,精神饱满。只是价钱太贵,不是一般的失恋者能够吃得起的。
配方3:薄荷。薄荷能舒缓神经、补充体力,心情不好的时候,吃块薄荷能让人全身放松,豁然开朗。
为了改善抑郁情绪,要时刻注意自己的饮食习惯。
1、选择清淡开胃的食物,努力尝试新的口味和各种美食,以调动积极的心态。平时也可以补充柠檬、杨梅、山楂等水果,刺激食欲,以利于蛋白质、胡萝卜素、维生素C、锌、铁等营养物质的吸收。
2、不过量摄入巧克力和咖啡。过多摄入巧克力和咖啡因,可使人心情沮丧,加重抑郁。相反,有些营养素有稳定情绪的作用,如钙、镁等,成人每天宜补充1500毫克钙及1000毫克镁。此外,香蕉也能发挥镇定作用。
3、戒烟,少喝酒。虽然香烟、酒精可以让抑郁情绪得到暂时解脱,但一段时间后,不良情绪会卷土重来。还有,要远离碳酸饮料、油炸食物等高热量食品。
面对工作、生活的压力,您是否也有情绪低落、感觉抑郁的时候?那么,如何才能把这恼人的情绪扫地出门?其实只要吃对食物,你就会开心起来哦!
调节心情的营养素
色氨酸:必须依靠食物补充。色氨酸被人体吸收后,能合成神经介质5-羟色胺,它就像身体里的信使,有效发挥调节作用,使心情变得平静、愉快。
酪氨酸:也是维持脑部功能所需的物质。酪氨酸在体内转化成肾上腺素,能提升积极的心态。
维生素B6:维持正常的神经介质水平,包括5-羟色胺、多巴胺、去甲肾上腺素等。维生素B6在体内累积到一定程度后,会产生一种抗抑郁剂,起到缓解抑郁情绪的作用。
维生素E:帮助脑细胞最大限度地获取血液中的氧,使脑细胞活跃起来。
叶酸:能提高大脑5-羟色胺水平,有效抗击抑郁情绪。
其实很早以前,就有人观察到食物可以影响人的心情,希腊的亚里士多德甚至还写过一篇论文,专门论述不同血质的人应该有不同的心情食物,他甚至建议,大臣们应视君主用餐 时食物的不同,来选择向君主汇报好消息还是坏消息。
人的喜怒哀乐与饮食有着密切的关系。有的食品能够使人快乐、安宁,有的食品则使人悲伤、忧愁、焦虑、愤怒,甚至是恐惧和和狂燥。
从中医理论上讲,忧郁气质的人多为心志抑郁,一般说, 肝气抑郁或者旺盛的人,都比较不快乐。也就是说,春天,以及秋天出生的人比较忧郁。
在春天出生的人,多愁善感,属于忧郁体质。
怎么解决这个问题呢?
俗话说,解铃还须系铃人,多吃一些红颜色食物可让你心情变得快乐,如红色的肉类、苹果、樱桃、红辣椒等。吃动物心脏,或者植物的果实也可以解忧。
所以,我这里向患有忧郁症的朋友们推荐的食物是:鸡肉。
除了鸡肉外,水果中,可以多吃樱桃。
在秋天出生的人则要多吃土豆。
土豆。便是让你快乐的最佳食物。
土豆含营养成分较全,能满足人体全部营养需要的95%,有人说:土豆是十全十美的菜。
很多人心情不好的时候,往往选择化悲愤为食量.其实,聪明地选择食物,对提升情绪有着积极影响。营养科专家提出,某些食物确实对心情有着调节功能,高碳水化合物的垃圾食物会引起烦躁不安的情绪,而富含B族维生素的食物则可令心情愉快。
垃圾食物越吃心情越坏
电视剧里不乏这样的镜头:恋人吵架分手后,女生开始暴饮暴食,薯片、方便面、可乐不离手,越吃越胖,越吃越憔悴。从营养学角度分析,这样的做法无疑雪上加霜,让人越吃心情越差。据介绍,方便面、奶油蛋糕,因为里面的椰子油、棕榈油和可可油等成分含大量饱和脂肪酸,会升高胆固醇和血压,让人情绪烦躁。而碳酸饮料、饼干等食物很容易被身体消化吸收,这会导致血糖迅速升高,从而诱发愤怒、疲惫和虚弱等不良反应。因此,心情不好的时候,应当坚决摒弃这些高热量、高胆固醇的垃圾食品。
B族维生素可提升情绪
心情不好的时候,可有意识地补充B族维生素和维生素D.据介绍,曾有研究显示,抑郁症患者体内维生素B6,维生素B12和叶酸这三种B族维生素较为缺乏,血液中叶酸水平低的人抑郁的可能性更高。因此,心情低落的时候可以选择含叶酸多的食物,包括绿叶蔬菜、葵花子、大豆、甜菜和橙子。
同样,维生素D在预防骨质疏松、多种癌症和自身免疫疾病方面非常重要。最近的研究显示,它还能减轻季节性抑郁。尤其在冬季的阴沉天气里,由于白天变短、日照较少,导致维生素D不足,人们容易感到焦虑、疲惫和伤感。建议补充富含维生素D的食品,如牛奶和酸奶,或晒晒太阳。
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主妇们,有没有想过,通过饮食也可以调整你们说来就来的坏情绪呢?今天微微健康网就将给大家推荐几款令人维持好心情的食物,下面我们一起来了解一下吧!
1.扁豆。
扁豆等豆类食物富含B族维生素和叶酸,可改善情绪和大脑神经功能。哈佛大学一项研究发现,38%的抑郁女性存在叶酸不足问题。
2.全谷多纤维食物。
每餐吃点全谷食物、糙米以及多纤维食物等复杂碳水化合物,有助于增强饱腹感,防止暴躁易怒情绪。而白面包、通心粉和精加工面粉制作的食物不易令人维持好心情,也更易导致肥胖。
3.鸡肉。
鸡肉(特别是火鸡)中含有苯丙氨酸(一种氨基酸),大脑可将该物质转化成可提升情绪和动机以及防止抑郁的神经化学物质多巴胺。鸡肉还含有丰富的蛋白质,可长时间保持旺盛精力和良好情绪。
4.蓝莓。
蓝莓多纤维且低热量,富含多种抗氧化剂和维生素C,有助于缓解压力。常吃蓝莓有助于减少自由基对大脑的损伤,改善和保护记忆力。
5.核桃。
核桃是欧米伽3脂肪酸的绝佳来源。而欧米伽3脂肪酸是大脑细胞正常工作和提升情绪神经传递过程必不缺少的一种脂肪酸,有助于缓解抑郁。
6.巧克力。
巧克力有助于提高大脑中自然欣快激素内啡肽,因而是一种越吃越开心的食物。科学家发现,巧克力中的一种名为花生四烯酸乙醇胺的物质可以在大脑中停留更长时间,因而具有持续刺激快感的作用。
以上内容就是针对几款令人好心情的食物来介绍的,相信大家也有很深的认识了吧,希望对您有帮助。
让你快乐的食物:富含色氨酸的食物
中国有句老话叫做“匹夫无罪,怀璧其罪”,意思是百姓原本没有罪,但是因为身藏碧玉而获罪。食物也是一样的,食物是用来果腹的,但是其中一些食物里面的成分的确会让人困意丛生。
色氨酸。色氨酸是人体必须的氨基酸,它可以促进大脑神经细胞分泌血清素。血清素具有抑制大脑思维活动的作用。通过饮食适量提高血清素含量能改善睡眠,让人镇静,减少急躁情绪,带来愉悦感和幸福感,带给人更多快乐。但是如果摄入色氨酸含量较多的膳食,血清素过多人就容易产生疲倦感和睡意。
小米是含有色氨酸最多的食物。
小米是粟脱壳制成的粮食。是中国古代主要的粮食产物。有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。用小米熬粥有一种甜香味,营养非常丰富。
北方许多妇女都有生产后食用小米滋养身体,小米粥又被称作“代参汤”。有的人喜欢早上热乎乎地喝上一大碗,又香又营养。
拿小米粥做早餐可以,但是要尽量少喝,因为小米中的色氨酸足可以让人在整个上午都提不起精神来。
有人还喜欢用小米配鸡蛋当早餐,其实鸡蛋也是富含色氨酸是食物。这两种食物可以搭配当晚餐或者宵夜,有助于精神愉快,改善睡眠,还能调理肠胃。
除了小米鸡蛋,香菇、葵花籽、黑芝麻、海蟹、南瓜子、肉松等食物,也富含色氨酸。
色氨酸不但能调节情绪,还能改善皮肤粗糙,皮肤粗糙是由于人体组织内缺少烟酸所致,在人体内,色氨酸能转变为烟酸,皮皮肤粗糙一般都是多发生在以玉米为主要食物的人群。
玉米的烟酸含量其实并不是非常低,但由于玉米中的烟酸不能被人体吸收利用,同时含色氨酸量很少。多吃色氨酸的食物,还能让皮肤变得细致光滑。所以晚上吃一些富含色氨酸的食物,是不错的选择。
令人惊奇 吸脂又养生的神奇食物
很多朋友减肥方法不当,造成身体伤害,而且皮肤也变差,所以减肥的同时,养生也很重要。以下介绍了15种最能吸脂的神奇食物:
1、冻豆腐
豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感。
2、竹笋
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。
3、腌渍类
蔬菜植物性脂肪在制作过程被分解了,但水肿型肥胖者不能吃,以免体液滞留。
4、绿豆芽
绿豆芽有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。多嗜烟酒、肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成。
5、木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病,且可改善关节毛病。
6、菠萝
菠萝果实营养丰富,含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。
7、陈皮
陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌帮助消化,排除胃气,还可减少腹部脂肪堆积。
8、乌贼
乌贼脂肪含量很低,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,是减肥时的好食物。
9、薏仁
薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。所以对水肿型肥胖有效。
10、黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15~20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
11、西红柿
西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃加糖凉拌西红柿。
12、柿子椒
柿子椒或尖椒辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。
13、芹菜
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2等成分,可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。
14、大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,对护眼、养颜有益。不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维刺激胃肠道创面。
15、茄子
茄子所含的硒较其他蔬菜要高,硒具有抗氧化作用,能保持人体细胞的正常功能,提高免疫力,对人体有防病、抗衰老作用,通过体内代谢,还可以发挥抗癌作用。
食物会让你变得更快乐
健康名言录:
世上最好的医生是饮食有度、保持平安与喜悦的心情。——英•史烕福特
每天的饮食是否健康,决定一个人在一天的工作或是活动之后是精力充沛、精神愉快,还是筋疲力尽。现代医学研究表明,通过某些食物是可以缓解人的压力。
心理学家和营养学家经过几十年的研究发现,人的情绪和心理状态可受食物因素的影响。美国科学家通过研究也发现,含糖量高的食物对忧郁、紧张和易怒行为有缓解作用,这可能与体内血管收缩素“5-羟色胺”有关。当人食入碳水化合物之后,这种血管收缩素在大脑中会不断地增加,可使人的精神状况得到明显的改善。
那么,在现实生活中,有哪些物质会影响人的情绪呢?
胆碱
这种物质是大脑中神经冲动传导物质“乙酰胆碱”的重要成分,它能够刺激大脑皮层,能增强人的记忆和思考力。富含胆碱的食物有蛋类、豆类、花椰菜等。
卵磷脂
卵磷脂富含大量的胆碱,能够增强神经传导物质“乙酰胆碱”的含量富含卵磷脂的食物有蛋黄、大豆、芝麻、动物肝脏等。
维生素B族
在各种维生素中,维生素B族对人的情绪作用最突出,它们对人的神经系统的作用最为明显。
维生素B2是神经系统正常髓鞘化过程的必需物质,缺乏时会造成中枢和周围神经系统的髓鞘发生变性,从而导致一系列神经系统症状。维生素I能维持神经组织及其活动正常。含有丰富维生素1的食物有奶类、肉类、谷类、内脏类、坚果类及酵母等。
维生素B2是某些重要的氧化还原酶的辅基,在氧化磷的酸化过程中起着传递氢原子的作用,同时也参与一些氨基酸和脂肪的氧化过程。缺乏维生素B2会使神经系统机能活动过程出现问题,导致烦躁多疑、情绪异常以及注意力不集中等症状。豆类及某些蔬菜,如雪里红、油菜、菠菜、等绿叶蔬菜都含有维生素B2。
维生素B6与神经系统的关系密切,其磷酸盐是重要的辅酶,参与神经介质的合成和氨基酸的代谢过程。维生素B6具有明显的稳定人情绪的作用。
维生素B12能够维持细胞的正常代谢,也是红血球合成的重要原料之一,可以增进记忆力,消除精神不振。当人体缺乏维生素B12时易患有贫血以及身体含氧量降低,进而会产生疲劳现象。含维生素B12丰富的食物有猪肉、牛肉、奶酪等。
维生素C
维生素C具有良好的抗氧化作用,能够清除因压力、外在环境产生的自由基,并参与身体氧化还原代谢反应。处在压力下,身体会消耗更多的维生素C,因此当你紧张、压力大时,维生素C的补充是不可缺少的。富含维生素C的食物有绿豆芽、柳橙、奇异果、甜椒等。
维生素A
经常从事电脑工作的白领人士,眼睛很容易疲劳,视力下降,补充维生素A可以起到预防的作用。胡萝卜富含丰富的维生素A,一天吃上几根就足够补充了。
维生素D
很多人整日在办公室里从事紧张的工作,室外活动比较少,日照的机会也不多,容易缺乏维生素D,时间长了还会患上骨质疏松症,因而需要及时吃些海鱼、动物肝脏等富含维生素D丰富的食物。
钙
钙能够稳定人的情绪,在一定程度上能阻止攻击性和破坏性行为的发生;钙除了是牙齿与骨骼的组成外,它还是参与神经传导、肌肉放松等荷尔蒙作用的重要角色。因此情绪焦躁不安时,适当补充一些钙质,有很好的安抚情绪的作用。富含钙的食物有牛奶、鱼干、豆腐等。
镁
人体内超过300种酵素活化都需要镁,它除了参与能量代谢作用之外,还可以让肌肉放松,帮助人体调节心跳和心率。富含镁的食物有五谷类、肉类、深绿色蔬菜及海鲜食品等。
锌
锌除了能清除体内当中过氧化物自由基外,也有稳定情绪、减缓疲劳的作用。富含锌的食物有牡蛎、虾、蟹、肝脏、肉类等。
综上所述,一个人要想控制不良的情绪,保持健康的心理精神状态,除了要加强学习,注意修养,维持良好和谐的人际关系之外,还要善于选择能够改善低落情绪的膳食,让有益身心的食物帮助你转换不良的情绪,消除心理压力。
温馨提示:
很多人在心情不愉快的时候,觉得大吃一顿可以使人的烦恼和孤独感减少。但是营养学专家认为,人们通过暴饮暴食来发泄不愉快的心情,这种状况是非常令人担忧的,因为暴饮暴食会吃进过量的高脂肪、高蛋白、高糖分的“三高”食物,这些都是酸性食物,会使人的血液和体液偏向于酸性,身体免疫力会下降。此外,暴饮暴食还会影响人的身材及皮肤美观,而“三高”食物还会影响皮肤的营养均衡,这样会对那些爱美的人士造成身体和心理上的双重损害。
教你一招:
西红柿排骨汤
西红柿1个、柴胡100克、排骨300克、豆腐1盒。先将排骨清洗干净,入沸水中焯一下。将西红柿洗净,放入热水中烫一下,然后剥去外皮,切成块;豆腐切成块;将柴胡洗净,锅中加上述材料,放入适量的清水,用大火煮沸后,转用小火煮至熟透,加入精盐调味即可。此汤有疏肝解郁,消除人体疲劳的功效s对于压力大、情绪不好的人来说,每周可以吃1次,效果还是不错的。
洋参枸杞茶
西洋参、黄耆、枸杞各10克,玫瑰15朵。将西洋参、黄耆、枸杞、玫瑰分别洗净,加入适量的滚水冲泡,焖至20分钟后即可。本品具有清心解郁、补充精神、增强人体免疫力的功能。可代茶饮。
附录
人在疲劳时,体内酸性物质会积聚,因而需要适时地用碱性食物中和一下,这样可以有效地减缓疲劳的症状。因此,在疲劳的时候’应及时地食用新鲜的蔬菜和一些水产品等碱性食物。
惊!食物也能让人感到快乐
吃东西会让人感到快乐,是因为食物的美味和吃饱之后的满足感,可是你知道吗,有一些食物自身含有的营养素会对人的神经系统产生作用,分泌出让人感到快乐的物质,在食用它们的同时,还会产生快乐的感觉。这可不是乱说的,是多国的科学家联合实验得出的条查结果,我们就来看看什么食物吃了能让人快乐吧。
1、深海鱼
全世界住在海边的人都比较快乐,不只是因为大海让人神清气爽,还因为他们把鱼当作主食,无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。哈佛大学的研究报告 指出,鱼油中的OMEGA-3脂肪酸,与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,即阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。
2、香蕉
香蕉含有一种称为生物碱(alkaloid)的物质,生物碱可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源,这些都可以帮助大脑制造血清素。
3、葡萄柚
葡萄柚有强烈的香味,可以净化繁杂思绪、也可以醒神,.葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度,使身体有抵抗力,而且维生素C也可以抗压。最重要 的是,在制造多巴胺、正肾上腺素时,维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现,吃维生素C,可以平均提高学童智力测验5分。
4、全麦面包
碳水化合物可以帮助血清素增加,但吃复合性的碳水化合物,如全麦面包、苏打饼干,虽然效果慢一点,更合乎健康原则。更令人欣喜的是,近来发现微量矿物质硒能提振情绪,全谷类也富含硒。而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感,也是为它得分的因素之一。
5、菠菜
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷,但你可知道吃了菠菜也会心情大好?医学文献一致指出,缺乏叶酸会导致精神疾病,包括忧郁症及早发性的失智等。那些被控制无法摄取足够叶酸的人,在5个月后,都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状,研究人员推论,缺乏叶酸,会导致脑中的血清素减少,导 致忧郁症。什么是富含叶酸的食物?菠菜最多,几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
6、樱桃
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时,可以试试樱桃,虽然樱桃并不便宜,但研究人员说,樱桃和阿斯匹灵一样有效。美国密西根大学的研究发现,樱桃 中有一种叫做花青素(anthocyanin)的物质,可以降低发炎,密大的科学家们认为,吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
7、大蒜
大蒜虽然会带来不好的口气,却会带来好心情。德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研究,从病人回答的问卷发现,他们吃了大蒜制剂之后,感觉比较不疲倦、不焦虑、不容易发怒,研究人员万万没想到,大蒜竟有这种特别的副作用.
8、南瓜
南瓜之所以和好心情有关,是因为它们富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖,转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯一的燃料。南瓜派也被认为 是菜单上最聪明的甜点。因为每吃一口南瓜派,就会同时摄取3种类胡萝卜素,这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言,南瓜既可中式 调理,也可吃西式的南瓜汤、南瓜派,可好好运用。
怎么样,原来食物也有这么复杂的成分和功效,不能再简单的对待它们了,丰富的微量元素和生物酶、营养素,除了给人带来能量还能给人带来快乐,平时就要多吃点吧。
9种食物让你变身快乐女人
调节心情的营养素
维生素B6:维持正常的神经介质水平,包括5-羟色胺、多巴胺、去甲肾上腺素等。维生素B6在体内累积到一定程度后,会产生一种抗抑郁剂,起到缓解抑郁情绪的作用。
维生素E:帮助脑细胞最大限度地获取血液中的氧,使脑细胞活跃起来。
酪氨酸:也是维持脑部功能所需的物质。酪氨酸在体内转化成肾上腺素,能提升积极的心态。
叶酸:能提高大脑5-羟色胺水平,有效抗击抑郁情绪。
色氨酸:必须依靠食物补充。色氨酸被人体吸收后,能合成神经介质5-羟色胺,它就像身体里的信使,有效发挥调节作用,使心情变得平静、愉快。
吃了让你开心的食物
菠菜:研究人员发现,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,导致忧郁情绪,而菠菜是富含叶酸最著名的食材。
大蒜:大蒜虽然会带来不好的口气,却会带来好心情。德国一项针对大蒜的研究发现,焦虑症患者吃了大蒜制剂后,感觉比较不那么疲倦和焦虑,也更不容易发怒。
樱桃:樱桃被西方医生称为自然的阿斯匹林。因为樱桃中有一种叫做花青素的物质,能够制造快乐。美国密芝根大学的科学家认为,人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。
低脂牛奶:纽约西奈山医药中心研究发现,让有经前综合征的妇女吃1000毫克的钙片三个月后,四分之三的人都感到更容易快乐,不容易紧张、暴躁或焦虑了。而日常生活中,钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪。幸运的是,低脂或脱脂牛奶含有最多的钙。
香蕉:香蕉中含有一种称为生物硷的物质,可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源,这些都可帮助大脑制造血清素。
鸡肉:英国心理学家给参与测试者吃了100微克的硒后,他们普遍反应觉得心情更好。而硒的丰富来源就包括鸡肉。
全麦面包:碳水化合物可以帮助血清素增加,麻省理工学院的研究人员就说:有些人把面食、点心这类食物当作可以吃的抗忧郁剂是很科学的。
南瓜:南瓜之所以和好心情有关,是因为它们富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
葡萄柚:葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度,使身体有抵抗力,而且维生素C也可以抗压。最重要的是,在制造多巴胺、肾上腺素时,维生素C是重要成分之一。
好习惯改善抑郁情绪
1.戒烟,少喝酒。虽然香烟、酒精可以让抑郁情绪得到暂时解脱,但一段时间后,不良情绪会卷土重来。还有,要远离碳酸饮料、油炸食物等高热量食品。
2.选择清淡开胃的食物,努力尝试新的口味和各种美食,以调动积极的心态。平时也可以补充柠檬、杨梅、山楂等水果,刺激食欲,以利于蛋白质、胡萝卜素、维生素C、锌、铁等营养物质的吸收。
3.不过量摄入巧克力和咖啡。过多摄入巧克力和咖啡因,可使人心情沮丧,加重抑郁。相反,有些营养素有稳定情绪的作用,如钙、镁等,成人每天宜补充1500毫克钙及1000毫克镁。此外,香蕉也能发挥镇定作用。
吃这些食物可以让男人变快乐
调节心情的营养素
色氨酸:必须依靠食物补充。色氨酸被人体吸收后,能合成神经介质5-羟色胺,它就像身体里的信使,有效发挥调节作用,使心情变得平静、愉快。
酪氨酸:也是维持脑部功能所需的物质。酪氨酸在体内转化成肾上腺素,能提升积极的心态。
维生素B6:维持正常的神经介质水平,包括5-羟色胺、多巴胺、去甲肾上腺素等。维生素B6在体内累积到一定程度后,会产生一种抗抑郁剂,起到缓解抑郁情绪的作用。
维生素E:帮助脑细胞最大限度地获取血液中的氧,使脑细胞活跃起来。
叶酸:能提高大脑5-羟色胺水平,有效抗击抑郁情绪。
吃了让你开心的食物
香蕉:香蕉中含有一种称为生物硷的物质,可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源,这些都可帮助大脑制造血清素。
菠菜:研究人员发现,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,导致忧郁情绪,而菠菜是富含叶酸最著名的食材。
全麦面包:碳水化合物可以帮助血清素增加,麻省理工学院的研究人员就说:有些人把面食、点心这类食物当作可以吃的抗忧郁剂是很科学的。
大蒜:大蒜虽然会带来不好的口气,却会带来好心情。德国一项针对大蒜的研究发现,焦虑症患者吃了大蒜制剂后,感觉比较不那么疲倦和焦虑,也更不容易发怒。
低脂牛奶:纽约西奈山医药中心研究发现,让有经前综合征的妇女吃1000毫克的钙片三个月后,四分之三的人都感到更容易快乐,不容易紧张、暴躁或焦虑了。而日常生活中,钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪。幸运的是,低脂或脱脂牛奶含有最多的钙。
点滴习惯牢记心头
为了改善抑郁情绪,要时刻注意自己的饮食习惯。
1.选择清淡开胃的食物,努力尝试新的口味和各种美食,以调动积极的心态。平时也可以补充柠檬、杨梅、山楂等水果,刺激食欲,以利于蛋白质、胡萝卜素、维生素C、锌、铁等营养物质的吸收。
2.不过量摄入巧克力和咖啡。过多摄入巧克力和咖啡因,可使人心情沮丧,加重抑郁。相反,有些营养素有稳定情绪的作用,如钙、镁等,成人每天宜补充1500毫克钙及1000毫克镁。此外,香蕉也能发挥镇定作用。
3.戒烟,少喝酒。虽然香烟、酒精可以让抑郁情绪得到暂时解脱,但一段时间后,不良情绪会卷土重来。还有,要远离碳酸饮料、油炸食物等高热量食品。
轻松的快乐养生法
导读:知足常乐。知足者身贫而心富,贪得者身富而心贫。不是常说知足常乐吗?乐什么,就是乐我们的心富,虽没有多少财产,收入也没有在……
知足常乐。知足者身贫而心富,贪得者身富而心贫。不是常说知足常乐吗?乐什么,就是乐我们的心富,虽没有多少财产,收入也没有在职的高,但我们心无牵挂。常言道:知足者常乐。一个人不贪名,不逐利,恬淡寡欲,清静无求,就一定会过得自在,活得轻松。从1959年参加工作至今,我的工作成绩和生活水平虽比上不足,但和同条件的人相比,还算过得去。想到这一点,还有什么不愉快的呢。
读书寻乐。知识是人类的精神食粮,博览群书,丰富知识,吸取精神营养应成为人生中执着的追求。我的小书屋的玻璃门上刻雕贴有乐在其中4个金字,两个书柜藏书有3000多册。每当读书时,我便进入了另一个世界,哪还有什么人间烦恼
写作添乐。我酷爱业余写作,而且颇有成就。先后在《人民日报》、《演讲与口才》、《祝您健康》等90多种报刊上发表各种文体的文章900多篇。2003年,我选择已发表作品240篇,结集出版了《流行风.吕志雄文集》。退休后,《洪湖日报》聘我为编辑,公安部门也请我去做宣传员。
助人为乐。我是一个心地善良的人,每当我对困难者做出微薄的支持,或对有求者给予力所能及的帮助或为一些初涉写作者讲课、改稿、辅导写作,或为他人或单位编书等,虽然费力耗神,但我觉得心情特别舒畅、踏实、快乐,因为这能体现人生的价值。
绘画作乐。我从小爱画画,有不少国画和漫画作品在全国、省、市的展览会上展出,也在报刊上发表了不少。我还获得国家环保总局的美术作品奖。退休之后,或应朋友之约、或添节目之乐,我总要泼墨作彩,以添雅兴。
奏乐求乐。我从12岁起就和乐器结下了不解之缘,先后学会了笛子、洞箫、二胡、口琴、三弦、风琴等多种乐器的演奏。有谁能相信,我可用拳头在风琴上滚出曲子来。目前,我对二胡是情有独钟。饭后睡前,花前月下,拉一曲《二泉映月》,宛如淙淙流水,如泣如诉,带来无穷的遐想;奏一曲《良宵》,仿佛一杯陈年老酒,引人如痴如醉,好不悠哉。
影视享乐。电影、电视不仅给人以艺术的享受,而且提供了多种信息,常看有益。但我的业余时间是有限的,因此,我选择性地看《焦点访谈》,那种以正压邪的舆论叫人舒心;东南电视台的《记者行动》,那些务实写真的内容叫人欢心;湖北电视台的《阳光行动》,那种慈善助学的行为叫人感心;湖南电视台的《玫瑰之约》,那种谈情说爱的方式叫人开心。
天伦逗乐。人到老年,享受儿刊、绕膝的天伦之乐,其乐无穷。平素,我有时间就会与儿子媳妇谈论国事家事,辅导孙子写字、绘画,教孙女背诵唐诗宋词。和孙儿们逗趣,我似乎年轻了许多,好似童心复苏,真是不亦乐乎。
交友增乐。当有不顺心或心烦意乱时,我便找最好的朋友交心谈心,互相启发,心情就会舒畅起来。我创作有文友,下棋有棋友,娱乐有牌友,工作有战友。朋友多了好走路,朋友真情快乐多。厚德载福,其乐无穷,有益健康,有益长寿。
盘点几种可以解毒的食物
在我们的生活中有很多食物都是有解毒效果的,那么可以解毒的食物有哪些呢?不少朋友都非常关心这个问题,接下来就让我们一起来详细的了解一下吧!希望通过小编的介绍能够给予大家一些有用的参考。
海带
中医认为海带性寒、味咸,功能软坚散结、清热利水、去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收,并能排出体外,吃海带可以预防白血病的发生,也可以使体内的镉得到有效的排泄!
茶叶
茶叶的解毒作用,早在《神能农本草》中就有记载。现代医学认为,茶叶可以使人体内的一些有毒物质得到有效的排泄,这与其所含茶多酚、多糖和维生素C的综合作用是分不开的。
中医认为,茶叶味甘苦,性微寒,能缓解多种毒素。茶叶中含有一种丰富活性物质茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基;其对重金属离子沉淀或还原,可作为生物碱中毒的解毒剂。另外,茶多酚能提高机体的抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强细胞弹性,预防血栓形成,缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压的发生。
苦瓜
一般说来,苦味食品都口感略苦,余味甘甜,具有解毒功能,并可清热去热。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。对苦瓜所含成分进行分析后发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,使体内的有害物质得到清除。
无花果
无花果为水果中之佳品,富含有机酸和多种酶,食用无花果可以清热润肠、助消化、保肝解毒。近年来发现,无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。
胡萝卜
胡萝卜是有效的解毒食物,不仅含有丰富的胡萝卜素,食后能增加人体维生素A,而且含有大量的果胶,这种物质与汞结合,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排除,故有驱汞作用。
上述介绍的这几种食物都是有一定解毒效果的,在生活中可以适量的进行食用来保证自己健康。平时也可以将这些食物作为菜肴来吃,不仅味道可口,而且有解毒功效,是人们健康保障的首选。希望本文可以帮助到各位!
几种清肾脏毒素的食物
肾主藏精,而精气是否充盈是呵护健康的基准。同时肾脏还是人体重要的解毒器官,但若肾脏中蓄积毒素后,则会使得人体出现水肿、心悸、失眠等不良现象产生,所以排出肾脏毒素是养生的重点。
而今天小编为大家介绍几种清肾脏毒素的食物,你只要常吃则能帮助肾脏排毒,呵护肾脏。
为大家介绍几种清肾脏毒素的食物
黑豆:中医认为,黑豆性甘、味平,有补中益气、强肾排毒的功效,特别适合肾虚患者食用,既能增强肾脏机能,还能促进肾脏排毒。
黄瓜:黄瓜中含有丰富的黄瓜酸,这种物质能增强人体新陈代谢的速度,有助体内毒素的排出。同时,黄瓜还能清洁尿道,辅助肾脏排出泌尿系统中的毒素。
莲子:莲子蕴含钙质、钾、磷、维生素等多种营养素,在为身体进行养分补充的同时,还能促进肾脏的排泄机能,有助毒素的排出。
山药:山药性甘、平,并归肾、脾经,有很好的滋肾益精、助消化的养生效果,对于增强肾脏的排毒机能很有帮助。而蒸山药吃便是极好的食疗选择。
桑葚:桑葚中富含膳食纤维和纤维素,被人体摄入后能促进肠胃的蠕动,有效减轻肾脏的分解负担,快速清除肾脏中的垃圾.
黑木耳:黑木耳可以活血益气,并能消除血液中的热毒,并避免肾脏中毒素的不良淤积,所以多食点黑木耳是清除肾毒的佳选。
香菜:香菜性温、味甘,能利尿通便、健胃消食,同时多吃点香菜还能促进肾脏毒素的排出,呵护其健康,所以在日常烹调食物时,放点香菜作为搭配是极好的,或者榨成香菜汁饮用也是不错的。
如何促进肾脏毒素的排出?
早晨5-7点是肾脏排毒的最佳时段,因此早晨起床之后及时的空腹喝一杯温开水能有效的促进人体的新陈代谢,并促进肾脏中毒素的排出。
另外,在日常饮食中少食过咸、油腻食物,以免加重肾脏分解的负担。除此之外,食补不如觉补,每天保证7个半小时的睡眠时间也是很有必要的,尤其需保证晚上11点就进入深度睡眠状态,有利于肾脏的修复。
预防血栓形成的几种食物
大家都知道心血管疾病是一种发病率比较高的疾病类型,而且很容易的导致生命危险,所以到了中老年的时候一定要注意的是预防血栓的形成哦,你知道应该如何预防的吗,饮食很重要,下面的这些食物就是不错的预防血栓的首选食物了、
1、洋葱——血液的稀释剂
洋葱是唯一含有前列腺素A的蔬菜,同时含有槲皮素,两者可以扩张血管、降血压;它还可以降低血液粘度,增加血液流量;降低胆固醇,防血栓。洋葱可以有扩张血管的作用,对于降低血液粘稠的有一定的好处,而且也可以降低胆固醇的发生哦。
2、胡萝卜——血管的软化剂
胡萝卜中含有的山奈酚、槲皮素等,可以降血脂和增加冠状动脉血液流量;它含有的钾盐有助于改善血管硬化。胡萝卜可以有软化血管的作用,对于预防动脉硬化有好处。
3、大蒜——血液的清理工
工业和交通的快速发展所带来的副作用是铅的危害,大蒜可以降低血液中铅的浓度,减少铅对神经系统的危害。
4、燕麦——血液的瘦身剂
燕麦不仅可以给脂肪减肥,还可以给血液减肥。燕麦中含有水溶性膳食纤维、皂甙、人体必需的8种氨基酸、镁、酚酸类物质等,这些物质可以降血糖、降胆固醇、减肥、抗氧化,维持血液的健康。多吃一些燕麦粗粮的食物,可以清理血管垃圾,减少和预防血栓、
如何预防血栓的形成呢,上面的这些食物就是不错的选择了,这些食物具有很好的预防血栓的作用哦,而且还可以有提高体质的作用,对于疏通血管啊还有预防血液粘稠有一定的好处,大家可以经常吃这些食材。可以有预防血栓的作用。
滋养女人的几种食物
女人的美丽是需要营养的滋润的,吃哪些食物最能滋养女人呢?我们一起来看一看!
对女人来说,关爱自己最好的方式不是购买名贵的化妆品和首饰,而是要选对食物。女人独特的生理特性决定了她们在营养素需求上跟男人有所差别。爱美的女性,绝不能错过这几种最滋养女人的食物。
1、红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
2、橙子
在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。
它的三大作用:阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康。直接食用或鲜榨橙汁即可。
3、胡萝卜
胡萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。胡萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后为人体充分吸收和利用,所以胡萝卜是一种相当不错的减肥食品。胡萝卜皮中所含有的胡萝卜素可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血。
4、菌类
食用菌的营养价值:高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉,被称为上帝食品,长寿食品。
5、三文鱼
去年世界卫生组织发表的一项调查,指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食,多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸,属有益的类别。
6、大蒜
大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。
大蒜可促进胰岛素的分泌,降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。大蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
7、红酒
喝红酒对皮肤有益的理由是:红葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤的老化-在植物界中常出现的强力抗损坏物质,在红葡萄酒中就含有。
并且存在10种以上的成分,特别是所含有生成红色素的成分,能防止损坏活性氧气,功效非常明显。女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加,产后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积,对身材的恢复很有帮助。
8、番茄
据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的番茄素,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。
9、亚麻籽
调查显示,心脏病是美国、澳大利亚和英国女性的最大死因。亚麻籽富含欧米伽3脂肪酸,不仅能预防乳腺癌和心脏病,还对女性身上多发的关节炎和过敏性肠道综合征导致的疼痛有预防作用。
10、核桃
核桃富含欧米伽3脂肪酸、各种抗氧化物质以及植物甾醇,对女性多发的乳腺癌、关节炎及抑郁症等疾病都有良好的预防效果。核桃还富含钙、镁、叶酸等女性健康必需的营养素。
11、蔓越莓
研究显示,女性得膀胱炎的风险是男性的8倍,而每天喝两杯蔓越莓汁对此可起到一定的预防作用。此外,蔓越莓也能降低乳腺癌和心脏病发病的风险。
12、菠菜
菠菜富含多种维生素和矿物质,其中镁含量尤其丰富。研究表明,镁可以帮助女性缓解经前期综合征,如小腹疼痛、乳房胀痛、烦躁易怒、身体发胖等。
13、无花果
无花果不但能给经期女性补铁,防止贫血症状,还能给绝经后的女性补钙,防止骨质疏松,强壮骨骼。
14、牛奶
牛奶富含钙和维生素D,能帮助女性预防骨质疏松。还有研究证明,富含钙和维生素D的饮食能缓解女性经前期综合征。
15、燕麦
燕麦富含葡聚糖、B族维生素和叶酸等营养素,不仅有益女性心脏、血压和消化功能,还能预防雌激素分泌失调导致的心情波动、经前期综合征及胎儿畸形。
16、南瓜
乳腺癌和卵巢癌一直是女性健康的大敌,研究表明,南瓜富含胡萝卜素,对这两种癌症有预防作用。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生。
结语:女人的美需要吃出来,爱美的女士要多吃以上几种食物哦!
补钙的食物很多 推荐几种补钙食物
钙元素是每个人都需要的一种元素,如果身体缺钙,身体就会出现一些疾病问题。缺钙最常见的症状就是抽筋,这是很多人都会有的。缺钙的人群有很多,那么怎样饮食才能补钙呢?下面小编就为大家推荐一些补钙的食物。
补钙食物
芝麻酱
很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质。芝麻酱的钙元素含量非常的高,不过平时在食用芝麻酱的时候要注意不要和菠菜一起食用,因为菠菜里面含有的草酸会影响钙元素的吸收和沉淀。
虾皮
100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米富含蛋白质,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化。很多人吃虾不喜欢吃虾皮,其实虾皮的营养是最高的,可以将虾皮打碎食用,这样不仅营养容易吸收,食用起来也方便。
牛奶
牛奶的营养成份很高,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。营养种类复杂,至少有100多种。牛奶里面含有的钙元素是非常的高的,所以不管是大人还是小孩,想要补钙的话,每天喝一些牛奶是最好的。牛奶里面的钙元素很容易被人体所吸收,所以补钙首选牛奶。
从上述的知识我们可以看出,补钙的食物是很多的,这些食物里面含有丰富的钙元素,食用以后,人体可以更好的吸收这些钙元素,从而起到补钙的效果。补钙对于每个人来说都很重要,所以上述的食物大家要经常食用。