小雪时节的饮食养生食材
小雪养生饮食。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。养生保健这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供小雪时节的饮食养生食材，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
香蕉：当人体脑内5-羟色胺含量减少时，会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有这种物质，适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。但脾胃虚寒的人不宜吃。
菠菜：叶酸摄入不足的人容易出现失眠、健忘、焦虑等抑郁症状。菠菜中富含叶酸，芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜中也都含有叶酸。另外粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。
黑色的食物：包括黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳。
泥鳅：味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
鳝鱼：味甘性温。具有补虚损、除风湿、强筋骨的功效，主治痨伤、风寒湿痹、产后恶露不净、下痢脓血、痔瘘。可清汤煮、清蒸或入药膳，以肉为丸沸水清汆。外用捣敷或剖片贴敷。
鲤鱼：味甘性平。具有利水、消肿、下气、通乳的功效，主治水肿胀满、脚气病、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通。可清汤煮、清蒸、糖醋或煨。
鲫鱼：味甘性平。具有健脾利湿的功效，主治脾胃虚弱、纳少无力、痢疾、便血、水肿、淋证、痈肿、溃疡。可清汤煮、清蒸、煎或入药膳，入丸散剂，外用捣敷。
荸荠豆浆饮：荸荠5个绞汁，兑入250克豆浆内煮熟，加入白糖适量。
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小雪养生食谱：核桃猪腰
制作原料：猪腰500克，生姜15克，葱15克，精盐5克，麻油25克，核桃仁70克，鸡蛋清2个，干淀粉50克，料酒25克，菜油750克（实耗80克）。
制作方法：葱洗净切成段。腰片用料酒、精盐、姜片、葱段拌匀入味。干淀粉研细，用蛋清调匀待用。猪腰对剖，剞成十字刀花，切成三块。核桃仁用开水泡胀，剥去外皮，切丁。生姜洗净切成片，净锅置火上，加入菜油，待油温烧至六成热时，将核桃丁摆在腰花上，裹上蛋清淀粉下铡炸成浅黄色捞起。待全部炸完后，等油温上升至八成热时，再将腰块全部教入油锅内炸成金黄色，沥去余油，淋入庥油，装盘即成。
适宜人群：适用于腰膝冷痛、四肢酸软、小便频数，因肺肾虚而致咳嗽者。是小儿健脑益智之佳品。消瘦之人常食能使体态丰满健美。
常食核桃对减少肠道胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病患者，及老年人的抗衰老都大有裨益。祖国医学认为，其作用温肾补精、益气养血。可用来治疗肾虚不孕、气血不足、产后乳少等。核桃含有丰富的脂肪油、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、碘、胡萝卜素、B族维生素等人体必需的多种物质，其中磷质对脑神经有良好的保健作用，与猪腰合用，补肾作用更强，具有补肺肾、定虚喘的功效。
小雪养生食谱地黄焖羊肉
地黄焖羊肉
制作原料：
羊肉500克，生地15克，当归10克，干姜10克，生姜15克，葱lO克，料酒25毫升，酱油10毫升，精盐4克，独蒜50克，香油5克，花椒3克，清汤2000毫升，味精3克，白糖30克，清油150克。
制作方法：
生地、当归、干姜洗净。生地、当归用整支。生姜、葱洗净，生姜切片，葱切成长段。蒜剥皮。羊肉用清水洗净，沸水锅中放入葱段，再放入羊肉氽透，捞出晾凉，用清水冲诜一次，切成4厘米见方的厚片。将羊肉用姜片、葱段、料酒、酱油抹匀，腌30分钟待用。
锅置火上，加入菜油，待油温六至七成热时，把羊肉下入油锅内炸成黄色时捞出。将锅内油倒出，留50毫升底油加葱段、干姜片、花椒，炸出香味，放酱油、清汤、羊肉、生地、当归、料酒，倒入沙锅内大火烧开，移小火上慢煨，焖至七成烂时，放蒜入锅；待羊肉烂熟时，放入白糖、味精调味，用水淀粉勾芡，淋上香油起锅，整齐地放入盘内，放上香菜。
适宜人群：
适用于身体虚弱、宫冷崩漏者。
禁忌：
素体阳盛、阴虚火旺者慎食用。
小雪节气十八款养生食谱
玫瑰烤羊心
材料：羊心1个，藏红花6克，鲜玫瑰花50克或无糖玫瑰酱15克，食盐适量。
做法：羊心切片备用。鲜玫瑰花捣烂取汁，放入小沙锅内，加清水适量、藏红花同煮，煮沸后，改文火继续煮15分钟浓缩取汁备用。羊心串成串，醮上玫瑰、红花汁，在火上反复翻烤至羊心熟透即可食用。
功效：对心血不足，惊悸不宁，郁闷不舒者有补心解郁之功效。
注意： 这款菜孕妇补宜食用。
芝麻兔
材料：整只免子、黑芝麻、姜、葱、花椒、盐、味精、香油适量。
做法：
兔子洗净开水煮沸5分钟捞出黑芝麻炒香待用锅內放入清水烧开后，把姜、葱、花椒、盐投入，再将兔子放入同煮至六成熟捞出，汁不用，锅內重新倒入卤汁烧沸，下入兔子卤熟捞出切块，放入盘中，加上味精、香油，撒上黑芝麻既可食用
功效：适宜抑郁症，并对病后体弱，阴虚便秘，肺热咳嗽有食疗作用。
靓汤宜蟹煲鸡
材料：肉蟹1~2只（约400克左右）、光鸡半只、生姜4片。
做法：
肉蟹宰洗净，斩件光鸡去内脏、尾部，洗净，切块。把鸡和姜放进瓦煲内，加水2500毫升（约10碗量），武火煲沸改文火煲约1小时，下蟹，再煲半小时，下盐便可。
功效：有滋阴补肾、壮腰健力之功。
枸杞肉丝
村料：枸杞20克、瘦猪肉100克，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。
做法：枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝，拌入入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅，再加入适量的油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起锅。
功效：滋阴补血，滋肝补肾。
功效：药食合用，阴血双补，明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。
火腿烧海参
配料：水发海参200克、火腿50克，素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。
做法：海参洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后，入葱姜略炒，再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟，倒入黄酒、酱油、白糖、清水，小火煨烤，烧至汤汁浓稠时，湿淀粉勾芡即完成。
功效：补血益精，养血充髓。最适宜精血亏虚，产后虚嬴，阳痿遗精，虚弱劳怯，久病体虚，衰老瘦弱者。
蒜泥茼蒿
材料：大蒜3瓣，茼蒿250克，味精、食盐、香油适量。
做法：茼蒿洗净，切一寸长段，大蒜捣烂为泥备用，锅内放入清水煮开，茼蒿下锅开水焯3分钟捞出，将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入，搅拌均匀盛盘即可。
功效：开胃健脾，降压补脑。茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒，可提高其所含维生素A的利用率。
木耳冬瓜三鲜汤
配料：冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。
做法：冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。锅内加鲜汤上火烧开，下海米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油几成。
功效：生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。
玫瑰烤羊心
配料：羊心1个，藏红花6克，鲜玫瑰花50克或无糖玫瑰酱15克，食盐适量。
做法：羊心切片备用。鲜玫瑰花捣烂取汁，放入小沙锅内，加清水适量、藏红花同煮，煮沸后，改文火继续煮15分钟浓缩取汁备用。羊心串成串，醮上玫瑰、红花汁，在火上反复翻烤至羊心熟透即可食用。
功效：本品对心血不足，惊悸不宁，郁闷不舒者有补心解郁之功效。注意：这款菜孕妇补宜食用。
灵芝炖猪蹄
配方：灵芝15克，猪蹄1只。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油。
用法：将猪蹄去净毛后洗净，灵芝香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝，武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，即可食之。
功效：主治早衰，肤皱。
柠檬汁煨鸡
材料：童子鸡1只，柠檬2只，白糖、麻油、盐、味精适量。
做法：童子鸡宰杀去毛及內脏，泷净切块，锅放油，烧滚后煎鸡块至金黄色，加入清水半碗；再将柠檬取汁同白糖，麻油、盐各适量放入锅内，盖好盖用文火煨半小时。吃时蘸柠檬汁。
沙棘汁
做法：：常饮沙棘汁或常吃沙棘果，或用沙棘汁常擦颜面。沙棘在冬季已完全成熟，正是采摘的好季节。
材料：沙棘果适量。
功效：主治皮肤易老。
颜容粥
材料：香蕉2个，蛋黄1个，胡萝卜150克，牛奶10克，苹果150克，蜂蜜适量，粳米100克。
做法：粳米煮粥，香蕉、胡萝卜去皮，苹果去皮核，均剁成细泥，将牛奶、蛋黄、蜂蜜在一起搅匀，同入煮熟的粥內，再稍煮，即可服食，每日1次。
功效：颜容憔悴，无颜。
银杞明目粥
材料：银耳15克，枸杞10克，鸡肝100克，茉莉花10克，调料适量，粳米50一100克。
做法：银耳水发后撕咸小片，鸡肝切薄片，粳米煮粥，待粥六分熟放入银耳、鸡肝、枸杞，继续煮至将熟，再下调料。如姜、盐、味精和茉莉花。每日1次服食。
功效：主治容颜无色。
水果粥
材料：橘子100克，苹果100克，胡萝I一100克，黄瓜100克，蜂蜜30克，粳米100克。
做法：橘子、苹果、胡萝卜均去皮，切碎、剁成细泥、加水，用纱布滤去粗糙，留汁。粳米淘净，煮粥，待熟时，调入蜂蜜、果汁。1日1次食之。
功效：主治体虚颜失其容。
葡萄苹果粥
材料：葡萄100克，胡萝卜100克。包心菜150克，苹果150克，蜂蜜适量，粳米100克。
做法：葡萄、胡萝卜、苹果、包心菜剁成泥糊加水，用纱布滤过后，留汁。粳米煮粥，调入蜂蜜、果汁。
功效：主治体弱容黯。
桂沙美人蕉
材料：枸杞子10克，珍珠粉0.3克，糖桂花3克，赤豆细沙100克，山药粉15克，香蕉8个。
做法：将豆沙倒入油锅中，用微火煸炒。大约1分钟后，放入50克白砂糖，拌匀。再加糖桂花，拌匀后出锅。撒上珍珠粉，放入枸杞子，充分拌匀备用。把剥去皮的香蕉剖开两片， 中间开一道槽。将加过珍珠粉的豆沙，填到槽里。然后把两片香蕉合起来。用旺火蒸2至3分钟，出茏备用。在炒锅放50克水。加15克白糖、15克山药粉、少许水淀粉和桂花，炒匀，烧开后，浇在已经蒸好的香蕉上。
功效：主治皮肤衰老，肥胖。
猪脊肉粥
材料：猪脊肉60克，大米90克。
做法：先取猪肉洗净，切丝，用香油略炒后，加入清水，大米煮粥，待熟时调入食盐、花椒，再煮一、二沸即可服食。
功效：主治肌肤干燥，毛发不荣等。
红枣茶
材料：红枣适量。
做法：将红枣水煎代茶经常饮之。
功效：主治：人体衰老，肤易起皱。
小雪节气滋补酒
五加皮酒
材料：五加皮15克，川牛膝6克，黄芪12克，玉竹6克，防风6克，佛手6克，桑枝15克，当归12克，陈皮12克，木瓜9克，苏木6克，松节15克，川芎9克，桂枝6克，杜仲12克，秦艽6克，白酒2500毫升。
做法：将上述药共研咸粗末，入酒内浸泡、密封，7天后即可饮用。每次15-30毫升，每日早、晚各一次。
功效：适用于风湿引起的足膝酸痛、骨节疼痛、以及跌打损伤，瘀肿疼痛等症。
村料：五加皮（适量），米酒适量。
做法：以纱布二层包五加皮，放入阔口瓶，用米酒浸泡，密封，15~30天后去渣即可饮用。每次15-30毫升，每日饮1~2次。
功效：适用于风湿引起的关节疼痛，四肢麻木或下肢痿软等症。祛风湿，强筋骨。
胡蜂酒
材料：鲜胡蜂100克， 白酒1000毫升。
做法：将鲜胡蜂、白酒共浸15天后饮用。
功效：用于急性风湿病及风湿性关节炎。
活络酒
材料：当归9克，天麻9克，何首乌9克，防风9克，独活9克，牛膝9克，牡蛎9克，石斛9克，银花9克，川芎9克，秦艽15克，续断12克，千年健15克，杜仲12克，泽泻12克，桑寄生12克，松节12节，狗脊6克，川朴6克，桂枝6克，钻地风6克。甘草6克，白酒1500毫升。
做法：将以上药共研成粗末，入酒内浸泡，15天后即可饮用。
功效：适用风湿关节痛，坐骨神经痛及陈旧性损伤。
具有通络作用的养生食材推荐
心血管疾病是一比较常见的疾病类型，而且发病率是比较高的，所以日常生活中要注意减少和预防心血管疾病的危害，如何去调理体质?可以吃一些通络的食物比较好，可以有扩张血管的作用，而且也可以降血脂，来看看这些具有通络作用的食材。
洋葱
生活中极为常见的洋葱同样可以帮助我们有效的活血，从而更好的保护心脑血管健康。洋葱中含有丰富的二烯丙基二硫化物、硫氨基酸及半胱氨酸等营养素，这些都具有有效的降脂作用。洋葱可以有扩张血管的作用，而且也可以有促进血液循环的效果。对于调理体质来说有好处，还可以提高免疫力。
大蒜
《本草纲目》里说，大蒜“其气熏烈，能通五脏、达诸窍……”大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用，大蒜可以有降低胆固醇的作用，而且也可以起到抗血栓的效果，日常生活经常吃大蒜可以有通络的效果。
玉米油
玉米油内含丰富的亚油酸、亚麻酸等必需脂酸，对于调节血脂、软化血管、防止血栓形成有一定的辅助作用。玉米油中的抗氧化的物质比较多，可以清除自由基，对于通络通络起到了很好的效果。
鱼
无论是深海鱼、浅海鱼，还是淡水鱼，都含有对抗血液凝固和血栓形成的EpA、DHA两种不饱和脂肪酸，经常吃鱼肉可以起到预防心血管疾病的作用，对于调理体质有好处。
具有通络作用的食材，上面都介绍了相关的内容，这些食物具有很好的保健的作用和效果，而且也可以清炒体内自由基，对于强身健体来说有好处，可以经常吃这样的养生保健的食物，是不错的通络食材类型。
春季老年人的养生食材
春季养生，最主要的原则就是养肝生阳。春季养肝正当时，护体生阳很重要。那么对于老年人养生来说，春季该吃些什么呢？今天小编就来给大家推荐五种食材。
一、橘络
不少人吃橘子时，在剥去橘皮之后，总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。其实橘络中含有一种名为路丁的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血以及高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老人，食橘络更有裨益。
二、骨头
骨头营养胜过肉。在显微镜下，一层以钙为主组成的管壁里，有无数海绵状的细孔，这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较，它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的两倍，高出牛肉61%,是鸡蛋的一倍多；至于磷、钙含量更是其他食物所不能比拟的。尤其难得的是，它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。
三、鱼磷
营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。有增强记忆力、延缓脑细胞衰老，减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外，还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松和骨折。
四、辣椒叶
辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素、多种维生素和其他营养物质，其味甘甜鲜嫩，口感很好。既可单独做菜，亦可与肉类同炒，还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。
五、鱼眼
特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EpA）等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等
小雪时节防病全家各有方
男人：小雪时节需补矿物质
冬季寒气较重，在藏精养肾的同时，男性饮食也应当遵循秋冬养阴的原则，以滋阴潜阳、增加热量为主，同时要做好防寒准备，尽量避免受到寒气的侵袭。
男性小雪时节的饮食，应当保持蛋白质摄入量基本不变，以增加糖类和脂肪的摄取量的方式来增加热量，比如食用苹果、香蕉、瘦肉、动物肝脏等食物。同时，还应适当增加矿物质和维生素的摄取量，像土豆、胡萝卜等常见蔬菜，对男性养生十分有益。
进入冬季以后，人体肾脏的功能逐渐旺盛，此时应及时控制咸味食物的摄取，以防止肾气过旺，上海心脏，影响人体健康。同时，男性也可多吃一些苦味食物，比如苦瓜等，可有效补益心脏，增强肾脏功能。
女人：冬季注重肠胃驱寒
女性冬季需防雷诺氏症,这种症状的表现是女性在受到寒冷刺激以后，出现手指或脚趾发麻、刺痛，面色苍白或发紫的现象，特别是在受到冷水的刺激以后，疾病症状会更加明显，严重时还会出现皮肤萎缩、手指溃烂等现象。因此，女性入冬以后首先要加强保暖措施，避免受到寒冷刺激，同时还要注意饮食上的调节，尽量避免这种疾病的发生。
冬季人体热量散发较快，胃肠功能有所减弱，此时不妨适当补充些零食，可以为身体提供热量。但是，零食不可乱吃，比如巧克力、葡萄干等甜食，是补充热量的良好来源，但食用过多容易导致肥胖；坚果类食物中，以核桃、板栗、杏仁等零食为最佳。无论哪一种零食，都能作为正餐的补充,切忌用零食代替正常饮食。
女性对抗寒冷发放多吃点土豆，土豆营养丰富，其中所含蛋白质非常接近动物蛋白，却几乎不含脂肪，是非常适合女性食用的食物。土豆含有赖氨酸、色氨酸等多种人体所需氨基酸，同时还富含钾、锌、铁等微量元素，最为重要的是，土豆含有大量淀粉，可在人体内转化成糖分，提供充足的能量，有助于女性驱除寒冷。
孩子：寒冷季节莫忘补充水分
中医认为，冬季可以适当的给孩子增加肥甘厚味的食物，因为此时人体的消化机能比其他季节要活跃许多，胃酸粉笔增多加上寒冷的天气促使新陈代谢加快，导致孩子食量大增，尤其是对脂肪类食物的需求量有所升高，而且，摄取适量的脂肪还具有抑制的抗寒作用，但是切记大量食用。
小雪以后，我国大部分地区都逐渐进入了蔬菜的淡季，尤其是北方城市，在度过了一个冬季以后，许多孩子都会出现牙痛、便秘、口腔溃疡等症，这是体内缺乏维生素和必要微量元素所造成的。作为蔬菜的 营养代替品，土豆、甘薯等都含有较为丰富的维生素和微量元素，因此应当让孩子多食用。
冬季虽然出汗较少，但是小雪世界仍然处于暖冬时期，干燥的气候和室内的暖气，易使孩子出现咽干、口干等缺水症状。此时应当让孩子养成主动喝水的好习惯，避免感到口渴以后再喝水。因为口渴时身体轻度脱水的信号，应当让孩子及时补充体内的水分，也可吃些萝卜、冬瓜等润燥补水的食物，以保证孩子身体成长的需要。
老年人：小雪时节补补血
小雪以后，人们对寒冷的气候变的十分敏感，尤其老年人表现更为明显，此时除了需要做好抗寒的准备以往外，还应注意背部的保暖工作。早是魏晋时代，著名医学价格洪灾《抱朴子》一书里便提出了背宜常明的主张，现代医学则认为，人体背部有许多学位与人体的健康是有密切联系的，若受到寒冷刺激极易引发各种疾病，因此，老年人小雪应当注意暖背。
小雪时节，老年人应多吃性属温热的食物，比如猪肝、桂圆、香菜等，都可增强人体抗寒能力，提高机体活力，具有温中补虚、祛寒保暖的功效。需要注意的是，老年人应避免食用辛辣味厚、油炸后考类的食物，这些食物往往燥热过盛，易伤脾胃津液，尤其对心脑血管十分不利。
老年人早餐宜食糯米粥，糯米素有药米之称，其性温燥，具有调节胆固醇以及降低血脂等功效。尤其是使用紫糯米，还可以滋阴补血，改善体内血液循环，因此人们也将其叫做补血米,属于老年人小雪养生饮食中的佳品。
揭秘民间习俗之小雪时节
小雪时值阳历11月下半月，农历十月下半月。小雪是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说：小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。
节气的小雪与天气的小雪无必然联系，小雪节气中说的小雪与日常天气预报所说的小雪意义不同，小雪节气是一个气候概念，它代表的是小雪节气期间的气候特征；而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米，地面积雪深度在3厘米以下，24小时降雪量在0.1-2.4毫米之间的降雪称为小雪。
小雪节气的民俗
腌腊肉
小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语十月朝，糍粑禄禄烧,就是指的祭祀事件。
民间有：冬腊风腌，蓄以御冬的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些人家开始动手做香肠、腊肉。在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。
孙思邈云：安身之本，必资于食不知食宜结，不足以生存也。合理的饮食，可以使人身体强健、益寿延年，而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。为避免血液黏稠，应多食保护心脑血管的食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。
适宜吃降血脂食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等；益肾食品有以腰果、芡实、山药熬的粥，栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外，要多吃炖食和黑色食品，如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
保护头发防白发的几类养生食材
如何保护头发呢，很多人都有头发不健康的问题哦，比如说出现的头发干燥啊分叉，没有营养等等的情况。还有白发的问题，都是困扰着人们的问题之一，那么如何保护头发的呢，一些防白发的食物可以试试，可以起到预防白头发滋生的作用。
黑色食物
预防白发可以作为主食也可以常食黑豆、青豆、红菱、黑芝麻及核桃等;蔬菜类可常吃紫色包心菜、香菇、胡萝卜、菠菜及黑木耳等。吃黑色的食物可以补肝肾，肝肾健康了，你的头发自然就变黑了。
动物类
动物类应该常食肉鱼类、海产品、牛羊猪肝、甲鱼等，而水果类就要常食柿子、大枣、黑枣、桑椹等。
蛋白质和维生素
要有充足的蛋白质和维生素等，多吃一些植物油，少吃白糖或者可以用蜂蜜或红糖少量代替。
颜色深的食物
只要是颜色深的食物都含有大自然的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保健有益。颜色深的食物，可以有对头发有保护的作用，可以补充色素。
猕猴桃
它是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。它含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。它能补充头发所需的各种营养，改善身体素质。猕猴桃可以补充矿物质维生素，可以有改善体质的作用，而且还可以有乌黑头发的作用、
如何保护头发的呢，上面的这些防白发的食材可以试试，可以起到保健的作用，而且还可以让你的头发乌黑亮丽哦，对于保护头发有好处，如果你也有白发的情况这食物可以经常吃，可以有改善的作用。
脂肪肝病人首选的养生食材
相信你也对脂肪肝有所了解吧，现在人们生活质量的提高，但是直接导致了一些疾病的发生，大吃大喝，不注意饮食的节制，时间长了就会导致身体的不适哦。如何调理的呢，下面的这些适合脂肪肝病人吃的一些食材，不妨试试吧。
海带
脂肪肝的病人应该吃一些低脂肪的食物，吃一些降脂的食材，海带就具有这样的功效哦。海带含有丰富的牛磺酸，可降压降脂、防治胆结石、预防动脉粥样硬化，很好的保护肝脏、动脉血管。海带不含脂肪，对高脂血症、肥胖症、脂肪肝等具有一定的疗效和预防作用。
黄瓜
黄瓜含有丰富的水分，而且脂肪的量是比较少的，黄瓜中含有的细纤维成分有促进肠道毒素排泄和降胆固醇的作用;含有的丙醇二酸还可以抑制糖类物质转化为脂肪，这对脂肪肝的治疗是非常有益的。
玉米
含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
大蒜
含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
荠菜
荠菜含维生素B、C、胡萝卜素、烟酸、膳食纤维及无机盐，不仅可以降低胆固醇和甘油三酯的含量，而且有促进新陈代谢、止血的功效，这对脂肪肝的治疗也是非常有益的。吃荠菜可以降脂减肥，对于有脂肪肝的病人来说是首选食材。
以上就主要介绍了预防脂肪肝的饮食原则以及需要多吃的食物，大家在平常的生活中，多吃这些食物，保持合理的饮食，当然，酒也要少喝，这样才能够真正预防脂肪肝。经常吃一些低脂肪低胆固醇的食物是很重要的选择哦，大家要养成良好的生活习惯。
小雪时节宜吃的益肾食品
这个季节宜吃益肾食品（资料图片）
一般每年的小雪节气里，北方冷空气势力逐渐增强，气温也迅速下降到0度或以下，如果有降水就会出现雪花。不过这时是初雪阶段，雪量小且次数不多。黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。农谚云：小雪不见雪，来年长工歇，小雪雪漫天，来年必丰产。小雪节气的前后，天气时常是阴冷晦暗光照较少，此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等。这个季节宜吃益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。为了改善心情可增加以下食物的摄取：全麦面包：研究人员建议把面食、点心类食物当作可以吃的抗抑郁剂。吃复合性的碳水化合物改善心情，效果慢但更合乎健康原则。微量矿物质硒能振奋情绪，全麦面包等全谷类食物也富含硒。鸡肉、海鲜等食物也含有较多的硒。
香蕉：当人体脑内5-羟色胺含量减少时，会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有这种物质，适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。但脾胃虚寒的人不宜吃。
菠菜：叶酸摄入不足的人容易出现失眠、健忘、焦虑等抑郁症状。菠菜中富含叶酸，芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜中也都含有叶酸。另外粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼乾、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到豆仔鱼.台南县归仁乡的沙仑小西瓜盛产在冬天，瓜香肉甜，它是南部冬天水果的极品。
经常胃痛肠胃差 养胃的养生食材
经常胃痛，似乎已经是很多人生活中的难题了，有的时候吃了东西会疼，有时候空腹的时候会不舒服，还有就是吃一些不容易消化的食物以后也会导致肠胃积食，不消化的问题，下面的这些养胃的食材可以经常吃的，对于保护肠胃来说有一定的好处。
木瓜
可以抚慰胃部的热带水果是木瓜。木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，经常吃木瓜可以有健脾胃的作用，还能有治疗胃痛的功效，对于保护肠胃，促进消化来说有一定的好处和作用。
肉桂
中医认为，桂皮味辛甘，性大热，归肾、心、脾、肝经。具有补肾助阳，引火归原，散寒止痛，温通经脉之功效。对于因为脾胃虚寒出现的胃脘冷痛、腹痛腹泻，而且桂皮也有药用的效果，可以镇静安神，还能有预防胃溃疡的作用，对于保护肠胃来说也有一定的作用。
花生
这是一种养胃的食物，可以很好的修复胃的粘膜，花生食用量应保持在一个低水平，以免过量摄入热量。而且，花生最好是生吃，饭前吃个4到6粒为好，一定要注意不能多吃，以免食用过多的话导致反胃的情况，适当食用有效果。
经常胃痛吃什么好，上面的这些养胃的食材可以经常吃一些的，对于调理肠胃来说有一定的好处和作用，还能有保护肠胃黏膜的效果，比如说花生，木瓜，还有桂皮都是不错的选择。
清理肺部垃圾的几种养生食材
很多人都吸烟，大家都知道吸烟有害健康，如果长期的吸烟对于身体健康会产生一些不利的影响，还会造成一些疾病的发生哦。所以定期的清理肺部垃圾是很重要的哦，那么如何做到的呢，选择一些清肺的食物是不错的选择，一起来看看小编的这些介绍吧。
雪梨
食物简介：含苹果酸、柠檬酸、维生素B1.B2.C、胡萝卜素等微量元素。
清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。
莲藕
食物简介：它的根根叶叶，花须果实，都可滋补入药。
清肺原理：熟莲藕可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。
山药
食物简介：含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。山药可以补充淀粉和蛋白质以及微量元素，对于清肺有好处，还可以有健脾胃的作用。
银耳
食物简介：银耳有“菌中之冠”的美称。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。
清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。银耳具有很好的清理肺部垃圾的作用，对于提高免疫力，滋阴润燥有好处。
关于清理肺部垃圾的一些养生食材，大家也都了解了吧。这样吃可以补充蛋白质和脂肪，而且还有维生素和矿物质。山药也有健脾养胃的作用，是可以补虚的，这些食物对于清理肺部垃圾有好处，还可以有滋阴润燥的效果。大家可以放心食用。
活血通络作用的养生食材要知道
气血不足，而且体内血液循环差的话就会有经络不通的情况，最常见的就是月经不调，或者是风湿疾病等等，都会比较常见。那么如何活血通络?一些补气血，活络的食物可以经常被一些在家里，经常吃一些对身体健康有好处，来看看这些具有活血通络的食材介绍。
【黑木耳】
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，从而降低血液黏稠度、软化血管，使血液流动通畅，减少心血管病的发生。黑木耳可以有排毒的作用，对于通经活络有好处，而且也可以有降脂的作用，经常吃是不错的活血通络的好食材。
【西红柿】
西红柿含有多种活血化瘀的成分。果胶可降低胆固醇;黄酮素有抗凝作用;籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子，西红柿可以有维持血管壁弹性的作用，对于能防止动脉硬化的发生有一定的好处，还可以有改善血液循环的功效。
【洋葱】
洋葱辛温，归肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用，具有良好的降脂作用。洋葱含有的前列腺素A，是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素，能抗血小板聚集，洋葱可以有降低血液粘稠度的作用，对于活血通络有好处，而且也可以有提高免疫力的作用。
上面的这些具有活血通络的食材可以经常吃，对于调理体质来说有一定的好处和作用，可以有促进血液循环的作用，降脂降胆固醇，同时也可以有疏通血管的功效。日常生活中，这样的食物是不错的选择，可以有活血通络的功效。活血通络作用的养生食材，黑木耳，西红柿还有洋葱是不错的选择，可以经常吃这样的食物。
