豆腐蘑菇煲——健脾益气滋阴润燥
立秋女性养生润燥。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“豆腐蘑菇煲——健脾益气滋阴润燥”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
豆腐是一种很常见的食材类型，而且营养价值也是比较丰富的，它可以有促进食欲的作用。豆腐可以补充丰富的蛋白质和钙质，还可以增强免疫力。豆腐可以健脾益气，还可以滋阴润燥，豆腐如何吃更好更健康呢，下面的这道豆腐蘑菇煲的做法是不错的选择。
豆腐蘑菇煲
食疗功效:补虚抗癌、健胃消食、健脾益气、滋阴润燥
营养价值:蛋白质、膳食纤维、多种维生素、脂肪、碳水化合物、卵磷脂、钙、铁、锌、叶酸
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合脾胃虚弱和消化不良者
豆腐蘑菇煲所需材料
主要食材猴头菇、豆腐、笋片、油菜、盐、味精、料酒、植物油
豆腐蘑菇煲的做法
1猴头菇洗净，撕块;豆腐洗净，切块，在盐水中焯烫，捞出待用。
2炒锅置火上，倒油烧热，放入猴头菇、豆腐煎炒片刻，加入适量清水，调入盐、味精、料酒烧煮。
3待入味后，放入笋片、油菜心，炒匀至笋片、油菜心熟即可。
豆腐蘑菇煲功效与作用
猴头菇具有健胃消食、补虚养身、抗癌防癌、益肾精的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。猴头菇炖豆腐具有补虚抗癌、健胃消食、健脾益气、滋阴润燥的功效。豆腐可以有补虚的作用，还可以清理肠道垃圾，具有润肠通便的作用，猴头菇可以补虚养身，还可以有增强体质的效果，对于提高免疫力来说效果不错，同时也可以有滋阴润燥的功效，大家平时的时候可以经常吃这样的食谱哦。
关于豆腐蘑菇煲的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容，不知道大家学会了吗，方法简单，最重要的是具有味道鲜香的特点，而且还有养生的功效，滋补充营养缓解虚弱调理体质，健脾益气滋阴润燥补气血，赶紧试试吧。
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猴头菇豆腐煲——滋阴润燥健脾胃
说起猴头菇大家都很熟悉的吧，经常吃这样的菌类食物可以有很好的保健的作用和效果的呢，你知道猴头菇如何食用吗，可以做汤啊或者是一些炖菜都可以，可以有补虚滋阴的效果，来看看猴头菇豆腐煲的做法吧，可以有健脾胃的作用，还可以滋阴润燥。
猴头菇豆腐煲
食疗功效:补虚抗癌、健胃消食、健脾益气、滋阴润燥
营养价值:蛋白质、膳食纤维、多种维生素、脂肪、碳水化合物、卵磷脂、钙、铁、锌、叶酸
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合脾胃虚弱和消化不良者
所需材料
主要食材猴头菇、豆腐、笋片、油菜、盐、味精、料酒、植物油
做法
1、猴头菇洗净，撕块;豆腐洗净，切块，在盐水中焯烫，捞出待用。
2、炒锅置火上，倒油烧热，放入猴头菇、豆腐煎炒片刻，加入适量清水，调入盐、味精、料酒烧煮。
3、待入味后，放入笋片、油菜心，炒匀至笋片、油菜心熟即可。
功效与作用
猴头菇具有健胃消食、补虚养身、抗癌防癌、益肾精的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。此菜具有补虚抗癌、健胃消食、健脾益气、滋阴润燥的功效。这样的一道食谱可以有很好的滋阴的效果，对于清理肠道垃圾有好处，同时也可以有健脑的作用，而且还可以有清热解毒润燥的效果呢。
上面介绍的这道猴头菇豆腐煲大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还是很好消化的食物类型哦，具有丰富的蛋白质，补虚滋阴润燥健脾胃。营养很丰富的哦。
红枣羊排煲——益气补血滋阴润燥
红枣是一种很有养生作用的食材类型哦，而且营养物质多。红枣是一种纤维素比较多的呢，而且还可以补充丰富的矿物质，红枣可以做很多的食谱哦，比如说今天介绍的红枣羊排煲吧，可以有很好的益气补血的效果。下面来介绍红枣羊排煲的做法。
红枣羊排煲
营养价值:
蛋白质、脂肪、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、糖类、钙、铁、锌、硒
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
羊排350克、山药200克、红枣5个、生姜3片、高汤适量、盐适量
做法
1将新鲜的羊排洗净，切块，汆水;山药去皮，洗净，切块;红枣洗净备用。
2净锅上火倒入高汤，大火煮开，下入生姜片、羊排、山药、红枣，以大火煲15分钟后转小火煲至羊肉熟烂，再加盐调味即可。
功效与作用
羊排具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒、强筋健骨、延年益寿和增强新陈代谢的功效。此汤具有温胃散寒，益气健脾、补肾壮阳、补血养肝、强筋健骨等功效。这样的一道食谱可以有补血养肝的作用，还可以有补气延缓衰老，同时也可以健脾胃的作用，还能够补肾壮阳的哦，我们大家平时的时候可以经常吃这样的食谱。
关于红枣羊排煲大家都知道如何制作了吧，也知道它的营养价值了，所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以营养促进食欲，益气补血滋阴润燥强体质，增强人体的免疫力哦。
玉竹党参鲫鱼汤——健脾益气滋阴润燥
很多人都属于亚健康的状态，和平时的生活环境啊，饮食等等有一定的关系，所以很多人都存在缺乏营养的情况，出现烦躁啊，或者是气血不足的情况，其实党参就是不错的滋补首选，一起来看看它的煲汤的做法。
玉竹党参鲫鱼汤
玉竹党参鲫鱼汤所需材料
主要食材鲫鱼、玉竹、党参、胡萝卜、姜片、盐
玉竹党参鲫鱼汤的做法
1、鲫鱼宰杀处理干净，过油煎香;胡萝卜去皮洗净，切片;玉竹、党参洗净。
2、将所有材料放入汤锅中，加水煮沸后，转小火慢炖2小时。
3、撇去浮沫，出锅前加盐调味即可。
玉竹党参鲫鱼汤的功效与作用
喝汤养生一向是人们非常喜欢的方式，今天小编推荐的是玉竹党参鲫鱼汤，汤色奶白鲜甜，喝上一口，直通五脏六腑，感觉滋养了整个身体，此汤特别适合体质虚弱者滋补食用哦。蛋白质、脂肪、皂苷、B族维生素、钙、铁、磷、锌、氨基酸丰富。党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能的功效。搭配鲫鱼的话可以补充丰富的营养物质，同时还可以有补虚的作用，而且还可以益气补血哦。滋阴润燥是不错的选择，大家平时的适合可以选择这样的汤品，不仅营养丰富，而且还可以增强体质的哦、
玉竹党参鲫鱼汤的具体的做法大家都知道了吧，主要是了解了它的好处，这下大家可以放心的食用哦，不仅可以补充丰富的蛋白质，而且还可以有丰富的蛋白，是很不错的健脾益气滋阴润燥强体质的好选择哦，大家赶紧试试吧。
肉末烧豆腐——滋阴润燥补钙开胃健脾
豆腐的成分是黄豆，可以有很好的补虚的作用，对于补充蛋白质钙质有一定的好处和效果的呢。豆腐可以促进食欲，提高体质，如何食用呢，今天介绍一道家常的做法，肉末烧豆腐，可以有补钙滋阴润燥的作用哦。
肉末烧豆腐
食疗功效:缓解更年期、预防疾病、防乳腺癌、软化血管、补钙、开胃、消食
营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素E、钾、镁、锌、硒
适宜人群:一般人均可食用，特别是孕产妇和老人。
禁忌人群:痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食。
所需材料
主要食材豆腐、肉末、口蘑
做法
1豆腐洗净，切小丁;口蘑洗净，切块。
2炒锅上火，倒油烧热，放入葱段、姜丝、蒜末煸香，倒入肉末翻炒，烹入料酒、酱油、高汤。
3待肉熟，放入豆腐丁，略煮10分钟，在放入口蘑，5分钟后放入鸡精、盐炒匀，用水淀粉勾芡即可。
功效与作用
肉末含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等成分，是营养滋补之品。豆腐含有一种植物雌激素，它可以减少乳腺癌和前列腺癌的发生几率。肉末豆腐润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症，特别适合孕妇食用。这样的一道食谱可以有很好的滋阴补虚的作用，而且还可以有预防前列腺疾病的效果，对于提高体质，滋阴生津有好处。
关于肉末烧豆腐的做法和它的作用和功效，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还容易消化和吸收，适合的人群也很多，滋阴润燥补钙开胃健脾，大家不妨试试吧。
无花果煲排骨——健脾开胃滋阴润燥
排骨大家都爱吃的吧，是一种很常见的食材类型，它可以促进食欲，同时也可以增强体质，排骨怎么吃好呢，可以煲汤，也可以炖着吃，或者是红烧，和无花果一起搭配的话可以有润肠通便滋阴润燥的作用，很适合秋季。
无花果煲排骨
无花果煲排骨所需材料
主要食材排骨、南杏仁、北杏仁、无花果
做法
1、材料洗净，排骨斩块。
2、排骨入沸水汆尽血渍，捞出洗净。
3、砂煲清水烧开，放入排骨、南北杏、无花果，大火煲沸后改小火煲2小时，调味即可。
煲排骨的功效与作用
南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜\苦两种，甜的习称南，苦的习称北杏。南北杏结合既可润肺又可止咳。搭配上无花果和排骨，效果加倍哦。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。这样的一道食谱不仅可以有健脾养胃的作用，而且还可以润肠通便的哦，对于滋补气血来说是不错的选择，同时也可以润肠通便，适合秋季食用，还可以止咳化痰。
无花果煲排骨的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，健脾开胃滋阴润燥润肠通便，平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦，食物的威力还是很大的，赶紧行动吧。
自制咸肉——健脾养胃滋阴润燥
咸肉大家都知道是什么肉吗，顾名思义就是有盐分的肉，是经过加工和晾晒以后成为的一种肉类，是猪肉制作的，具有丰富的蛋白质，而且还可以有健脾养胃的作用，滋阴润燥，如何制作呢，快来学习一下吧。
咸肉做法：
1、原料备用。
2、咸肉洗净，切薄片。
3、切好的肉片摆盘。
4、盘内倒入适量的料酒，放入蒸锅内，蒸15分钟，至熟。
5、胡萝卜洗净，切圆片。用牙签做成花朵状。蒸好的咸肉，取出后倒掉盘内的水。以胡萝卜花装饰。
6、撒上适量的葱花。大蒜去皮，洗净后剁碎。
7、取一只小碗，加入蒜泥，生抽，陈醋，香油，油辣椒。(因为咸肉本身已经比较咸了，所以不加盐)
8、食用时，蘸取拌好的蘸料。(亦或把蘸料，倒在咸肉上)
咸肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、腌肉。咸肉是四川省1982年咸肉评比中的省优产品。产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。干香的咸肉，肥而不腻，蘸上蒜香的蘸料，开胃又下饭，很适合夏季食用。猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥。可以看出的是咸肉的制作的方法不是很难，但是重要的是它的一种很有营养的食材，具有鲜美的味道，而且肥而不腻，适合各类的人群食用，但是要注意的是由于盐分比较多，高血压的人群要适量食用。
上面介绍了咸肉的制作的过程，大家是否也都有所了解了呢，其实它的制作的方法还是比较简单的，可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有养血补肾的作用，具有滋阴润燥的作用，大家不妨试试吧。
豆腐蒸三文鱼——健脾益气清热润燥
三文鱼是大家都喜欢吃的鱼肉的类型，它的营养丰富，而且还可以补充各种不同的营养素，最重要的是可以有补脑益智的作用哦，三文鱼的吃法有很多的，豆腐蒸三文鱼吃过吗，赶紧来学习吧。
豆腐蒸三文鱼
豆腐蒸三文鱼所需材料
主要食材老豆腐、三文鱼、葱丝、姜丝、盐
豆腐蒸三文鱼的做法
1、豆腐横面平剖为二，平摆在盘中;三文鱼收拾干净，斜切成约1厘米厚的片状，依序排列在豆腐上。
2、葱丝、姜丝铺在鱼上，均匀撒上盐。
3、蒸锅中加2碗水煮开后，将盘子移入，以大火蒸3-5分钟即可。
豆腐蒸三文鱼的功效与作用
三文鱼是寿司中常用的一种食材，鱼肉鲜甜美味，营养价值也非常高，豆腐的营养也非常高，且口感软绵，搭配上三文鱼营养加倍，口感也会更佳哦。三文鱼具有补虚劳、健脾益气、暖胃和中的功效，可治消瘦、水肿、消化不良等症，还可促进脑部和视力的发育。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。豆腐和三文鱼的搭配可以有健脾益气的作用，而且还可以有清热解毒的功效哦，对于补虚缓解劳累有很好的作用，而且还可以补脑，帮助视力的恢复哦，对于促进生长发育有好处的呢，大家一定不能错过的呢。
豆腐蒸三文鱼的做法大家都学会了吧，现代生活中，人们都会变得比较的懒惰，对于做饭来说都不会很在行，豆腐蒸三文鱼做法简单，而且健脾益气清热润燥补虚劳的作用很大的哦，所以平时的时候我们可以试试这样的吃法，营养均衡而且有益健康。
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