饮食养生食材选择
2020-05-30香蕉：当人体脑内5-羟色胺含量减少时，会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有这种物质，适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。但脾胃虚寒的人不宜吃。
菠菜：叶酸摄入不足的人容易出现失眠、健忘、焦虑等抑郁症状。菠菜中富含叶酸，芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜中也都含有叶酸。另外粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含b族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。
黑色的食物：包括黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳。
泥鳅：味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
鳝鱼：味甘性温。具有补虚损、除风湿、强筋骨的功效，主治痨伤、风寒湿痹、产后恶露不净、下痢脓血、痔瘘。可清汤煮、清蒸或入药膳，以肉为丸沸水清汆。外用捣敷或剖片贴敷。
鲤鱼：味甘性平
更多>>秋季的饮食是要有所注意的，应该多吃一些温补和去火的食物，针对不同的体质要有针对性的工作，如老年人因身体素质差这时候应该多以进补为主，增加身体的免疫力，注意适度的运动，保持身体的微循环处于较好的状态，这个季节也容易造成感冒、风寒等，所以一定要做好保暖工作。
一、秋季养生食谱之菊花大枣枸杞粥：
菊花是秋天的“花中仙子”。我国食用菊花的历史十分悠久，早在战国时期爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花气味芬芳，可烹制出多种美味佳肴。菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明，菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病，都有很好的调理作用。
枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，枸杞根煎煮后饮用能够降血压。枸杞茶具有治疗体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用
更多>>现如今随着社会生活质量的普遍提高，人们在享受高节奏生活的同时，自己的身体也饱受着各种各样疾病的折磨，使我们很多人都面临着死亡的危险，所以养生也就成为了一个非常重要的话题，人们开始了各种各样的方法进行养生，想必大家对于中药养生特别感兴趣，简述一下吧。
1、睡眠不好，皮肤灰暗的女性
虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用， 有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。
2、脾胃不强，火气很大，满脸豆豆的女性
土茯苓老龟——清热解毒、健脾胃，假如你小便赤黄，那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖，这也是检验厨艺的好方法。
3、工作太忙、压力太大的女性
西洋参甲鱼——比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。
4、秋冬干燥
更多>>冬天气候寒冷，所以在冬季人们易受寒气侵袭，假如受到气温的影响，不仅会使人浑身发冷，而且会影响身体血液循环，甚至诱发其他疾病。那么我们如何才能更好的保持自己身体健康呢？下面就来具体了解一下。
冬季气候寒冷，体虚不御寒而伤肾，活动量少，食入量增多，体内容易积存过多脂类物质，而气血运行缓慢，心脑血管疾病易发生。当宜择用补钙的食品，或者制成药膳：如八珍鸡汤、枸杞糯米饭、虫草红枣炖团鱼、狗肉粥等。
总之，清、调、补、防的四季食物疗法原则，便是一个健康体魄的养生之道，清除体内的多余物资，调节机体心态的平衡，补充适宜的营养，从而达到预防保健、强身键体、延年益寿的目的。
1、柿子：预防心脏病的水果之王
水果能预防心脏病，尤以柿子为最。西方谚语说：一日一苹果，不用看医生。不过，要讲到预防心脏血管硬化，那苹果就得在柿子面前 甘拜下风 了。据测定，柿子含有大量纤维、矿物质和
更多>>心血管疾病是一比较常见的疾病类型，而且发病率是比较高的，所以日常生活中要注意减少和预防心血管疾病的危害，如何去调理体质?可以吃一些通络的食物比较好，可以有扩张血管的作用，而且也可以降血脂，来看看这些具有通络作用的食材。
洋葱
生活中极为常见的洋葱同样可以帮助我们有效的活血，从而更好的保护心脑血管健康。洋葱中含有丰富的二烯丙基二硫化物、硫氨基酸及半胱氨酸等营养素，这些都具有有效的降脂作用。洋葱可以有扩张血管的作用，而且也可以有促进血液循环的效果。对于调理体质来说有好处，还可以提高免疫力。
大蒜
《本草纲目》里说，大蒜“其气熏烈，能通五脏、达诸窍……”大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用，大蒜可以有降低胆固醇的作用，而且也可以起到抗血栓的效果，日常生活经常吃大蒜可以有通络的效果。
玉米油
玉米油内含丰富的亚油酸、亚麻酸等必需脂酸，对于调节血脂、软化血管、防止血栓形成有一定的辅助作用
更多>>1.白果萝卜粥：
配料： 白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。
做法： 萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。
［功效］ 固肾补肺，止咳平喘
2.清蒸人参鸡
配料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片10克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。
做法：
1.将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净；将火腿、玉兰片、香菇，葱、生姜均切片；
2.将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出；
3.将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤（淹没过鸡），上笼，在大火上蒸至烂熟；
4.将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。
功效：滋补肾阴，
更多>>春季养生，最主要的原则就是养肝生阳。春季养肝正当时，护体生阳很重要。那么对于老年人养生来说，春季该吃些什么呢？今天小编就来给大家推荐五种食材。
一、橘络
不少人吃橘子时，在剥去橘皮之后，总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。其实橘络中含有一种名为路丁的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血以及高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老人，食橘络更有裨益。
二、骨头
骨头营养胜过肉。在显微镜下，一层以钙为主组成的管壁里，有无数海绵状的细孔，这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较，它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的两倍，高出牛肉61%,是鸡蛋的一倍多；至于磷、钙含量更是其他食物所不能比拟的。尤其难得的是，它的营养成分比植物性食品更易为人体
更多>>今天要讲的是莲藕，也是秋季养生必吃一菜，为什么这样说呢，很多人都经常吃莲藕的，但是只是作为一种菜肴来吃，今天就给大家讲解一下莲藕，以及为什么说莲藕是秋季养生一定要吃的菜。
大众“首选”
藕，微甜而脆，可生食也可煮食。藕，微甜而脆，可生食也可煮食。人们喜食它的原因不仅如此，藕作为块茎植物，药用价值也是非常的高，全身都是宝对于它来说一点不假，包括它的根叶、花须还有果实，都可滋补入药。
用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病的人的首选，也是一道滋补佳珍。藕含丰富的维他命c及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
肠胃的“好帮手”
中医认为，莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。在通便止泻、健脾开胃也有独特效果。在通便止泻、健脾开胃也有独特效果。莲藕中含有黏液
更多>>秋季到来了，树叶都黄了，这时候人们的衣服也在增加，饮食也在改变，做着一些有营养，进补的食物，比如：猪肝菠菜、冬瓜排骨汤等等，那么具体怎么搭配好吃，怎么做营养呢，下面，天然养生专家为大家介绍秋季搭配食谱。
1.红酒+花生：花生米中含有益的化合物白梨纯，红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，两者一起食用有保证心血管通畅、预防血栓形成的好处。
2.猪肝+菠菜：菠菜含叶酸和铁，猪肝富含铁、叶酸、维生素b12，两个食材一起食用有很大的补铁效果，一荤一素还相辅相成。
3.牛肉+土豆：土豆中富含维生素c，牛肉中富含铁和锌，两者互补作用，土豆中维生素c可促进牛肉中的铁和锌吸收，提高其生物利用率。
4.鸡肉+栗子：鸡肉造血疗虚，栗子健脾，两者结合不仅造血功能强，还味道鲜美。
5.鸡蛋+百合：鸡蛋的营养价值大家都知道，天然养生专家说鸡蛋+百合是非常好的搭档，百合能清痰，补虚损，蛋黄能除烦热，补阴血，一起食用清心补
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