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几款清热祛湿的薏米煲汤

女性祛湿养生汤。

“活动有方,五脏自和。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。积极而有效的养生保健是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“几款清热祛湿的薏米煲汤”,希望对您的养生有所帮助。

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若是经常煲汤人士,或注意美容养生的达人,应该都知道薏米是利水渗湿美白的好食材(药材),但若细分,薏米还有生、熟两种,功效也不尽相同,只是一般我们用的多是生薏米。薏米生用渗湿除痹的功效较强,也因此老人肾弱多夜尿者,不太适用。若将生薏米炒熟,则健脾止泻,对脾虚泄泻者尤其适宜补健,便秘人士,则可饮汤,少吃薏米。所以家有老少,不妨常以生、熟薏米混用,各半可互相制衡又有疗效,以达健脾利湿之功,真是民间饮食智慧。

材料:生、熟薏米各25克,玉米须10克,糖冬瓜10克

做法:洗净各物,将清水倒入煲内烧开,放入所有材料,小火煲一个半小时便可饮用。清热利尿、消肿祛湿、降血压、降胆固醇。

材料:冬瓜500克,生、熟薏米各50克,猪瘦肉250克,生姜3片。

做法:冬瓜洗净,去籽留皮,切块;生熟薏米洗净;猪肉洗净切块,汆水捞起;将清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。祛瘀清热、通络止痛。

材料:生、熟(即炒)薏米各15克,白果8个,腐竹皮1张,猪肚500克,生姜3片。

做法:生、熟薏米,白果洗净;腐竹皮浸开;猪肚洗净、翻转,用盐或生粉搓洗数遍,再冲净;适量水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味食用。健脾止泻、清热利湿、醒胃。

老桑枝和熟薏米需到中药房购买。

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几款祛湿豆健康汤谱推荐


祛湿豆

祛湿豆,看名字就知道它祛湿功效了得,它还叫荷包豆,这应和它身形饱满软身、外表枣红有白色斑纹有关。祛湿豆是粤北一带的特产,煮熟后口感绵软粉糯,和栗子有得一比。

除了祛湿,其实祛湿豆补血、健胃、壮肾的功效也很不俗,对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用。用祛湿豆做菜,可炖鸡、鸭,焖猪脚,是营养又美味的佳肴,具有滋补、强肾的作用;或者用来煲汤,汤味自然,有豆类的清香:

祛湿豆赤小豆瘦肉汤

准备祛湿豆50克、赤小豆30克、土茯苓30克、瘦肉400克、陈皮1角、姜3片、水适量,将各物洗净,瘦肉切大块,陈皮泡软刮去瓤,将水倒入瓦煲煮沸,放入所有材料,武火煮开,转小火煲一个半小时,下盐调味食用,清热解毒、健脾祛湿消滞。

祛湿豆淮山猪骨汤

祛湿豆50克、干淮山30克、眉豆30克、猪脊骨250克、鸡爪6只、生姜3片、水适量,各物洗净,鸡爪除净黄色硬皮,猪骨斩大件,汆水捞起,将水倒入瓦煲煮沸,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味品尝,健脾祛湿、解困利水。

祛湿豆鲫鱼汤

准备祛湿豆60克、花生30克、陈皮1角、鲫鱼500克、姜3片,各物洗净,陈皮泡软去瓤,热锅放油,将鲫鱼两面煎至微黄,清水倒入瓦煲煮沸,放入所有材料煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用,滋补气血、利水祛湿。

几款美味冰粥的制作方法 清热祛湿


喝粥是人们生活的一种饮食方法,不同的人群选择的粥品不同,而且制作的方法也是不一样的哦。冰粥大家都喝过的吧,是一种很有营养的保健粥品,特别适合夏季食用,如何制作呢,一起来看看这些小编介绍的粥品吧。

冰粥是广东省传统的汉族名点,属于粤菜系。菜品做法简单,口感冰爽。不但具有凉爽祛暑的效果,更有美容养颜的作用。

菜品特色

做法简单,口感冰爽,不但具有凉爽祛暑的效果,更有美容养颜的作用。

冰粥的营养多多,而且含有的纤维素和碳水化合物比较丰富,可以有促进代谢增强体质的作用,同时也可以提高人体的免疫,当然食用方法有多,下面的这些不同的做法就可以让你挑剔的口味得到满足。

做法一

西瓜粥

原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。

做法:

1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。

2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。

3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。

作用:具有清热祛暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。

做法二

刺梨粥

原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。

做法:

1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。

2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。

作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。

做法三

香蕉粥

原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。

水果大杂烩

水果大杂烩

做法:

1、香蕉去皮、切成丁块。

2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。

作用:可清热润肠,和胃健脾。

做法四

番茄粥

原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。

做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。

作用:可清热解毒,凉血平肝。

关于一些不同的冰粥的制作方法,大家也都学会了吧,方法简单,而且营养价值也是比较多的,可以有增强体质的作用,同时也可以清热祛湿解毒,对于滋补气血有一定的效果,大家可以经常食用的哦。


夏饮三款水鸭汤清热祛湿健脾


夏季是湿热多雨季节,从中医学角度来讲,湿和热都是导致人体发病的六邪之一,“湿气通于脾”,所以长夏是脾脏保健和养治的重要时期。饮食养生就应该清热祛湿健脾淡补为宜。

马蹄水鸭汤

荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。

做法:将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮,一切成两半;葱切段,姜切片。把鸭放入锅内,放入马蹄、葱、姜、盐、料酒,加水适量,置武火烧沸,改文火炖熬至鸭熟即成。

冬瓜水鸭汤

老冬瓜1块(约800克),水鸭1只,扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。

做法:冬瓜连皮切块,其他材料洗净。上述材料放到锅里加水,大火烧开后收小火,煲两小时,加盐即成。注意:煲的时候冬瓜不要去皮,吃的时候建议不要吃;扁豆、干莲蓬、灯心草、水鸭的骨头,都不建议吃。

金银花水鸭汤

金银花25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,鲜姜2片,清水1000毫升,盐少许。

做法:金银花洗净,水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟,取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊;清水1000毫升煮沸,将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲两个小时,加盐调味。

推荐几款水肿食谱 帮助祛湿健脾


水肿的问题是大家在平时很常见的,现在很多人都会有这样的烦恼问题,这是让人非常烦恼的情况,大家需要方法调节好才行,特别要注意饮食调节好才行,那么具体哪些水肿食谱比较健康,这是大家不清楚的,下面就让我们一起看看吧。

山药炒莴笋

大家在平时注意饮食是很重要的,特别对水肿的人群来说,大家更应该注意去吃,首先我们应该准备好山药1根,莴笋1根,葱、蒜适量,水、食用油适量,然后大家要将山药和莴笋分别对开再切片,山药放盐水里泡一会儿防氧化变色;起油锅,葱蒜爆香,先放莴笋片炒几下;加入沥过水的山药片同炒;调入适量盐,加少量水盖上锅盖煮两分钟;最后调入少量鸡精之后,这时候我们就可以开始吃了。

山药炒莴笋是非常健康的一种滋补食物,的就在平时经常去吃这道菜会对我们健康有所帮助,能帮助我们很好的促进健康,特别可以帮助的季节就是很痛不适,特别可以清热祛湿,健脾补肺,所以大家不要错过。

山药芡实扁豆排骨汤

同时对水肿的人群来说,大家还可以去吃些山药芡实扁豆排骨汤,这也是非常好的一个解决湿气重的效果,首先我们要选用怀山药15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。首先我们要先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味之后大家就可以开始吃了。

我们选择吃山药芡实扁豆排骨汤会对大家健康有所帮助,这样会健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜,这样对大家健康有所帮助,能帮助我们很好的解决身体不适,所以说水肿的人群就应该去吃这道菜。

上面介绍了几款美味的水肿食谱,如果我们存在水肿的问题,那么就不妨去试试吃上面推荐给大家的这几款水肿食谱,经常吃这些食物对大家健康有帮助,可以帮助我们有效的增强身体素质,同时还可以很好的促健康,所以我们不要错过。


可以帮助祛湿利尿的几款粥品


每个人身体都有湿气,特别是到了夏季和秋季的时候,要注意祛湿利尿,其实除了一些养生的小常识以外,饮食也是很重要的一个部分,祛湿利尿的一些粥品可以起到保健的作用,一起来看看有哪些食谱吧。

冬瓜粥——利尿祛湿

冬瓜100克,粳米100克。冬瓜洗净,带皮切成小块,和粳米一起放入沙锅加水,文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成。冬瓜含有丰富的维生素和人体必需的微量元素,并能利尿祛湿,同时也是消暑佳品。此粥根据口味可做成甜或咸的,最佳食用时间是每天上午和下午的餐饮时间。

茯苓粥——健脾祛湿

取粳米100克,淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中,加入适量水,调至武火将水烧沸,水开后转用文火熬至糜烂,然后加入盐、生姜粒若干,搅匀即成。每天早晚各服用一次,根据口味可加入红糖。长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效,对于慢性肝炎也有一定的疗效。茯苓是一种中药材同时也可以有利尿祛湿保健的作用,大家可以经常吃茯苓粥。

参芪粥——祛湿

需要准备的材料是,15g的黄芪和党参,60g的炒薏米,15g炒扁豆,2个红枣,还有100g大米。

先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。功效:黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛湿,缓解湿盛带来的身体不适。薏米具有祛湿的作用,而且还可以有养胃助消化的作用,对于气虚不足或者是脾胃不和有很好的作用。

关于可以祛湿利尿的一些粥品,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们可以看出的是一些养生的粥品除了营养物质的补充以外,确实是具有祛湿的作用,大家可以试试。


夏季清热祛湿推荐吃薏米红豆粥


夏季清热祛湿——薏米红豆粥相信大家并不陌生,尤其是对于女性朋友而言,它有着非常多的好处。最近几年来我们也经常发现很多女性朋友在夏季的时候非常喜欢食用。不仅可以减肥、健脾胃,同样还具有一点美容的功效。到底薏米红豆粥还有哪些好处呢?一起来看看相关介绍。

薏米红豆粥的好处有哪些

薏米红豆粥相信女性朋友都十分清楚,这是一种十分有效的保健汤药。除了可以有效除湿以外,给我们带来的好处也是十分明显的:

1.健脾益胃。相信很多在夏季没有食欲的朋友都知道,薏米红豆粥给我们带来的好处很多,薏米和红豆同煮,可以利肠胃,消水肿,也能健脾除湿。因此经常食用可以达到轻身益气的作用。

2.减肥。很多女性朋友在选择薏米红豆粥的时候,相信首先就是看中的它独特的减肥功效。这主要是由于薏米中有膳食纤维含量很大,它们能吸收人体内的多余油脂,从而达到减肥的效果。

3.除湿。很多朋友在生活中可能都经常会出现水肿、湿气重的情况。其实这些情况十分明显,但是危害也非常大。因此很多朋友往往会采用药物或者其他的外力进行缓解,那么建议您不妨可以多吃薏米红豆粥,效果是十分明显的。

哪些人可以多吃薏米红豆粥

我们都知道一种好的食物也是不能长期食用的,一方面不仅会导致营养摄入较为单一,另一方面对于健康的好处也并不多。但是如果您是以下几种状况的朋友,建议您在生活中不妨可以多吃薏米红豆粥:

1.饮食不节制的朋友。我们都知道很多上班族压力比较大,尤其是女性朋友在缓解压力的时候,常常会选择吃来减压。如果您也是这样一类的朋友,那么建议您不妨可以多吃薏米红豆粥,有效调节由于长时间饮食无规律造成的脾胃压力。

2.食欲不振的朋友。夏季出现食欲不振的情况十分频繁,因此也给不少的朋友造成的一定的困扰。因为中午或者下午没有进食,那么就会导致工作效率的低下,如果您不是由于天气原因引发的食欲不振,那么建议您可以多吃薏米红豆粥。

3.肠胃不适的朋友。肠胃不适在生活中出现的情况十分常见,因此给不少朋友带来了极大的影响,如果您也经常出现肠胃不适,建议您不妨可以多吃薏米红豆粥,用粗纤维对肠胃进行调养。

以上就是为您详细介绍的“夏季清热祛湿——薏米红豆粥”,也希望您在炎炎夏日能够为自己熬制一碗薏米红豆,不仅给自己带来一些凉意,同样也可以在夏季促进我们的血液循环,能够有效健脾胃。从根本达到养生、美体的目的。


清热去湿绿豆薏米美味甜汤


秋季来临,需要大家注意体内的湿气是否排除了,这样才不会生病哦,今天推荐一道美味的甜汤,绿豆和薏米是祛湿最好的食材,秋季适当喝些汤水,有很好的养生保健功效哦。

【清热去湿绿豆薏米美味甜汤】

主料:绿豆20克、薏米20克、

辅料:冰糖6粒、

步骤:

祛湿甜汤的做法步骤1.准备绿豆,冰糖,薏米。

祛湿甜汤的做法步骤2.薏米和绿豆去掉坏豆,清洗干净。

祛湿甜汤的做法步骤3.放入电饭煲内胆中。

祛湿甜汤的做法步骤4.加入适量清水,内胆放进电饭煲中。

清热去湿绿豆薏米美味甜汤

祛湿甜汤的做法步骤5.开始煲汤功能。

祛湿甜汤的做法步骤6.煲汤至绿豆,薏米开花,放入冰糖融化即可。

祛湿甜汤的做法步骤7.清爽的甜汤!

清热去湿绿豆薏米美味甜汤

薏米的食用效果

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2.美白肌肤

清热去湿绿豆薏米美味甜汤

保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

3.促进新陈代谢

可以起到减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品,对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。

4.降血糖

5.镇痛解热

具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

6.防治脚气病

7.清热去湿,健脾胃

天气燥热或胸中烦闷时,薏米能清除燥热,使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用

通过饮食祛湿止痛 推荐几款优质食物


现在我们正处于夏季,这时候的天气是比较炎热的,而且也是比较潮湿的了,所以我们就比较容易出现不适的情况了,这对于我们的影响也是比较大的了,所以我们学会饮食的方法来祛湿止痛是非常有必要的了,一起看看应该怎么做吧。

小米

小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白,这是大家都不陌生的了,在生活中不少人都是喜欢吃小米的了,祛湿的作用是极为出色的哦。

红豆

红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒,所以我们就要注意了哦,对于这样的食物是需要我们去注意的了,经常吃的好处极大,可以很好的帮助我们进行祛湿哦,而且止痛的功效也是不错的。

胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

冬瓜

有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症,冬瓜是我们大家都很熟悉的食物了,是不少人都喜欢吃的祛湿蔬菜,在生活中想要祛湿,那么就不妨试试吃冬瓜吧。

上面给大家推荐的几款蔬菜都是不错的了,在生活中我们经常吃这些食物可以帮助我们起到很不错的祛湿止痛作用哦,特别是在夏季的时候,大家都是很适合吃这些的了,可以帮助我们很好的进行保健,能够非常好的祛湿了,不要错过。


如何用薏米祛湿


薏米是人们是生活中很常见的一种食物。对于人体的营养补充和一些疾病的治疗有着很好的效果。薏米最大的功效就是除湿。但通常情况下,我们是通过熬粥吃粥的效果来达到祛湿的目的。往往这种效果不是很明显。那么我们应该如何用薏米来祛湿呢?。下面提供了一些用薏米来去湿的有效方法。希望可以帮助到大家。

自我诊断体内是否有湿的方法:

1,起床时—看感觉;如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳,头发昏,打不起精神来,或是像穿了件湿衣服一样,浑身不清爽,人也懒得动那么可以肯定你体内有湿了。

2,如厕时—看大便;清晨方便后,可以观察一下大便。是不是粘在马桶上了,一箱水还冲不净。不方便观察马桶的,也可以观察手纸,正常的话一两张纸就够了,如果三五张纸反复擦也擦不净,也说明体内有湿了。大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿。正常的大便是金黄色香蕉形的,但现在很少有人是这种健康的大便。体内有湿的情况下,大便的颜色发青,溏软不成形,总有排不净的感觉。时间长了,宿便产生的毒素积留在体内,则百病丛生。

3,洗漱时——看舌苔;上完厕所后我们通常就开始洗漱了,刷牙前我们不妨抽出几秒钟,对着镜子看看自己的舌头。“舌为心之苗,又为脾之外候”,舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的。健康的舌淡红而润泽,舌面有一层舌苔,薄白而清静,干湿适中,不滑不燥。如果舌头达不到这些指标,那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚,看起来滑而湿润,则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔,则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。

祛除体内的湿气只需两个“药”

1. 这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。

2. 薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。

3. 千万不能加大米进去:因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

注意事项

我们可以根据自己用红豆薏米汤加减。可以解暑。

祛湿红豆薏米豆浆


到了夏至,专家都建议吃薏米、豆类等祛湿气的食物,今天小编用薏米做道美食----红豆薏米豆浆,薏米与红豆搭配一热一凉互补的作用,加入糖后,喝起来更加香甜。

【红豆薏米豆浆】

主料:红豆50g、薏米30g、

辅料:小米50g、白糖适量、水适量、

步骤:

1.主料:红豆、薏米

辅料:小米、白糖、水

2.把红豆、薏米洗净

3.清水浸泡6小时

4.小米洗净,浸泡2小时

祛湿红豆薏米豆浆

5.把红豆、薏米、捞起,倒进豆浆机里,加小米、水

6.接通电源,选择豆浆键

7.有滴滴的声音,拔掉电源

8.加白糖拌均匀

祛湿红豆薏米豆浆

小贴士

红豆和薏米一定得泡的久一些

我一般都是泡一夜,这样榨的豆浆好喝

喜欢浓稠的,就多加小米

薏米的食用效果

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2.清热去湿,健脾胃

天气燥热或胸中烦闷时,薏米能清除燥热,使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

3.美白肌肤

保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

4.促进新陈代谢

祛湿红豆薏米豆浆

可以起到减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品,对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。

5.增强免疫力和抗炎

薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

6.降血糖

可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。7.镇痛解热

具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

总结:这款红豆薏米豆浆既可以祛湿,又可以补心,还有健脾胃,非薏米和红豆莫属。

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