冬季饮食保健：润肠通便又解毒的蔬果
【www.ys630.com - 冬季的饮食养生保健】
冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章，为您贴身定制冬季健康饮食。“与其大动干戈、花钱费力地去尝试那些有可能损害健康的排毒方法，不如每餐加一种排毒食品。”中国中医科学院西苑医院内科副主任医师陈可远认为，食物就是很好的排毒剂。春笋黑木耳炒肉排毒绝配因为春笋与黑木耳皆有清热凉血、补肝肾的作用，而黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。再加上猪肉性凉养阴，三者合一可起到益气补肾、通便排毒的作用。排毒卫士芹菜芹菜清肝利水，可帮助有毒物质通过尿液排出体外，从结构上说，芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病。芹菜可以凉拌，也可以与木耳、香菇同炒，都可帮助肠道清除毒素。苦味食品可解毒苦瓜凡苦味食品一般都具有解毒功能，因此，陈大夫又推荐了苦瓜。据研究，苦瓜含有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。而中医则认为，苦瓜具有清热、明目解毒的作用。如果怕苦，则可加糖凉拌来吃，不会影响排毒的效果。排毒水果大推荐除了蔬菜，有很多当季好吃的水果也有排毒功效。草莓不仅能健脾胃，清洁肠胃，更能凉血解毒。市面上常见的鸭梨、苹果梨，经搅拌成泥后，加上些许蜂蜜，既能润肺生津，更对大便不通有奇效。苹果打成果泥后，加上酸奶，做成水果奶昔，也能起到润肠通便解毒的作用。相关阅读
炒丝瓜清热解毒 润肠通便
(1)炒丝瓜:丝瓜250克，植物油、精盐各适量。将丝瓜去皮洗净切片，锅上火，放植物油适量，烧至六成热，倒入丝瓜煸炒，待丝瓜熟时加精盐少许即成。佐餐食用。具有清热解毒、润肠通便、化痰止咳的功效。适用于便秘等。
(2)大枣煨猪肘:大枣500克，猪肘1000克，黑木耳20克，精盐、白糖、味精各适量。将猪肘刮去毛洗净，人锅加水煮开，除去腥味后取出，移进沙锅内，加水适量，放入大枣及浸发的黑木耳，用小火煨煮，待肘熟烂，汤汁黏稠浓厚，加入精盐、白糖、味精等调味即成。佐餐食用。具有健脾益胃、润肠排毒的功效。适用于便秘等。
(3)地瓜排:甜红薯250克，白糖150克，奶油100克，鸡蛋2个，酒1杯，香料末、冰糖末各适量，面粉100克。将甜红薯煮熟，去皮，打成楽，用漏斗过滤。白糖、奶油、鸡蛋、酒、香料末等调匀，再加入红薯浆调和，面粉加水调和均匀，擀成面皮，放人盆内。将地瓜等铺在面皮上，再把面切成条，摆棋子块，人炉烘烤，至熟取出，撒上一层冰糖末即可食用。胃肠不佳者，改烘烤为油锅中炸，则更加香酥糯软，增进食欲。佐餐食用。具有和血补中、开胃健脾、通便排毒、益气充饥的功效。适用于便秘等。
(4)二冬油菜：油菜300克，水发香菇50克，冬笋50克，植物油、黄酒、味精、酱油、白糖、葱、生姜、湿淀粉、麻油、黄豆芽汤各适量。将油菜洗净，切成3厘米长段。香菇洗净，择去根蒂，除去杂质，一切两半。冬笋去皮、洗净，切成薄片。锅上火，放植物油烧至六成热，下人香菇、冬笋炸一下，待浮起后捞出。油菜倒入沸水锅中烫透捞出。生姜、葱切成末。锅中留底油，下葱、生姜末炸锅，随即加人黄酒、酱油、白糖、香菇、冬笋、油菜煸炒，再加人味精、黄豆芽汤，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即可。佐餐食用。具有降压降糖、宽肠通便排毒的功效。适用于便秘等。
清热解毒润肠通便的家常菜要吃
很多人都出现了上火的问题，冬季很干燥，而且如果喝水比较少的话，就会有便秘的问题出现，如何去解决这样的问题?下面的这些具有清热解毒润肠通便的食物可以经常吃，对于调理体质有好处，而且也可以有滋阴的效果，来看看这些食物的介绍。
食谱一：麻酱拌白菜心
材料：白菜250克、芝麻酱10克、芥末2克、酱油25克、香油5克、盐1克
做法：
1、将白菜取其嫩白菜心洗净，再用冷开水浸泡一会儿捞出，控干水分先切成4.5厘米长的段，再竖切丝装盘。
2、把芥末用开水调成糊状扣上盖焖一会儿。在白菜丝上面浇上麻酱、盐、调好芥茉、酱油、香油，拌匀即可。
功效：多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌，所以麻酱拌白菜心便秘调理功能。如果是减肥的朋友，这样的食材可以有促进食欲的作用，还可以解毒减肥，对于调理便秘或者是痔疮疾病有很好的作用和效果。
食谱二：胡萝卜忌廉汤
材料：胡萝卜、牛奶、芹菜叶、牛油、盐。
做法：
1、胡萝卜去皮洗净，用保鲜膜包裹，放入微波炉中加热3分钟，然过来再加热2分钟。在耐热容器中放入加热好的胡萝卜，用勺子捣烂，再加点牛油和盐搅拌均匀。
2、将牛奶倒入碗中，继续用勺子搅拌，直至没有颗粒位置，封上保鲜膜，再次放到微波炉中加热5分钟，取出撒上芹菜叶碎即可。
功效：胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，胡萝卜可以有清热解毒的作用，对于润肠通便有好处，还可以有滋阴去火的效果，经常吃的话，对于提高免疫力有帮助。
清热解毒的一些家常菜，小编介绍了一些食物，这些食物具有很好的保健的作用和效果，而且也可以有解毒的功效，对于调理免疫力有好处，日常生活中可以经常吃这样的食物，对于增强体质有好处，还可以提高免疫力。
如何排出肠毒 推荐饮食润肠通便
现在大家对于身体的健康都是比较重视的了，特别是对于排毒，这是我们现在都越来越重视的了，而想要排毒，那么我们就必须有一个健康的肠胃才行了，这是非常关键的，那么我们可以吃什么润肠通便呢，这是大家不清楚的，一起看看吧。
菠菜
菠菜是非常美味的一种蔬菜了，也是我们大家都爱吃的蔬菜，选择吃菠菜可以很好的补充营养物质，同时我们选择吃菠菜还可以很好的保护肠胃健康哦。菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工”。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定;菠菜富含各种维生素，能够防治口角炎、夜盲症;菠菜还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
黑木耳
黑木耳是我们大家在平时的生活中都爱吃食物了，而黑木耳是可以很好的帮助我们排出体内毒素的了，特别是润肠通便功效很强。抱歉黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用。
上面推荐给大家的几款食物，吃起来的味道都是非常不错的了，而且我们选择吃这些食物还能够很好的润肠通便哦，这对我们的健康也非常有帮助，所以大家是完全能够通过吃这些食物来润肠通便的，是我们在生活中要经常吃的。
通便润肠小妙招
生活中一些长期久坐、不爱喝水、膳食纤维摄取少的人群经常会出现大便不畅的情况。长期的大便不畅，容易造成面部长斑、毒素囤积体内、肥胖等问题，因此要引起注意。日常生活中，可以通过增加运动量、起床喝蜂蜜水等方法来缓解便秘，下面分享一些通便润肠小妙招，大家一起来看看吧。
通便润肠小妙招
1跳绳可缓解便秘
防治便秘最好的方法就是通过跳绳振动内脏。弹跳能刺激骨骼、肌肉，促进血液循环，此外还能加强淋巴系统的免疫功能，这对缓解便秘十分重要。
2卫生间装饰成淡黄色有助排便
日本新研究发现，卫生间里装饰一些黄色，有助于排便。黄色是暖色调，有放松心情、缓解紧张情绪的作用。人们在排便时，身体部分肌肉处于紧张收缩状态，这时保持愉快的心情，能放松肌肉，有助排便。
3喝醋防便秘
醋的酸性成分与胃里的消化液相似，故而食醋可以起到刺激肠胃、促进肠道蠕动的作用。而随之增强的排便感，可避免大便在体内长时间存留、干结，对预防便秘有不错的效果。人在饱腹时，肠道被填满，醋不易刺激到肠胃，故食醋通便，最好选在早晚空腹时。
4葡萄干治疗便秘
葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，每天吃一小把可防治便秘
5起床后喝杯白开水
晨起一杯白开水可以补充身体代谢失去的水分，又可以促进排泄，防治便秘。还能稀释血液，促进血液循环，对减肥女性尤为重要。也可以用淡盐水代替白开水。
6洗澡巧揉肚子治便秘
洗澡时可以用手掌在腹部按顺时针方向按摩，同时腹部一鼓一收地大口呼吸，并淋浴腹部，可治疗慢性便秘并防治痔疮。而神经性便秘，则要沿着肠部用40℃热水冲3分钟左右，再用25℃的温水冲10秒钟，反复5次，可让大肠的蠕动增加。
7核桃蜂蜜茶治疗便秘
核桃蜂蜜茶是民间常用的便秘偏方，有很好的治疗便秘的疗效。具体的方法是，用核桃5克，蜂蜜1克，用温开水冲泡后代茶喝，即可达到润肠通便的效果。
通便润肠安神粥
【材料】熟地黄1两、里脊肉2两、柏子仁5钱、酸枣仁2钱、香菇5朵、蓬来米半杯。
【作法】
1.熟地黄切细，加温水一杯浸泡软后，放入果汁机打碎均匀待用。
2.柏子仁及酸枣仁洗净，用毛巾吸干，用粉碎机打成粉。
3.香菇洗净加少量水润软后，切丝，里脊肉切丝，加少量酱油、太白粉、香麻油拌均待用。
4.米洗净加入1之地黄均匀液加水6杯，煮成粥后加入3之香菇、肉丝搅拌加热，至肉熟为度，再加入柏子仁、酸枣仁粉末拌匀，即为一道爽口的润肠安神粥。
5.此道药膳对于易动悸、便秘、老年人亦可将熟地黄改用肉苁蓉5钱、熟地黄5钱，作用如1相似。
【说明】柏子仁味甘、性平，含有脂肪油，具有宁心安神，润肠通便，止汗之宁心安神作用，尤其是血虚不眠配合熟地黄更相得益彰。老人或产后虚弱体质者，为增加其补性，可酌加肉苁蓉。
【注意】本药膳具有通便安神，下痢者禁止使用。
冬季吃红豆 养生又保健
在众多豆类品种，红豆是滋补佳品。对于红豆的营养功效及价值很多人可能不是很清楚，其实在冬季多吃一些红豆对我们人体的养生保健还是很好的，今天我们就来了解一下红豆的价值功效。
红豆的药用价值 用在哪里最有效？
红豆具有很好的药用价值，中医认为红豆豆性平味甘酸，无毒。有滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，和气排脓，通乳汁的功能，红豆种子可供食用与药 用，常用于煮粥、制豆沙。干豆含蛋白质21~23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%.红豆叶子治小便频数，遗尿；花清热，止渴，醒酒，解毒等功效。另红豆水提取液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。
红豆的食疗作用
红豆一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤之类。用于菜肴有红豆冬瓜汤等。由于红豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，而且有独特的香气，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料。
红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外。
红豆还含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
冬季养生常吃红豆的四大好处
冬季由于人体受寒冷气温的影响，各项生理功能和食欲等均会不同的发生着这样或那样的变化，为了让身体和其他的季节一样健康，让身体也不再寒冷。我向大家推荐一种具有养生食疗与药效为一体的食材红豆。
好处一：养心补血
古代李时珍把红豆称作心之谷, 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
好处二：健脾胃
搜狐健康脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为赤小豆,也有明显的健脾胃功效。
好处三：消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆
好处四：祛湿清热
中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。
红豆的药用功能
红豆，有着极其深厚的文化底蕴。真正的相思红豆，粒形特大，直径8~9毫米，一市斤1700粒。 这种真正的相思红豆，大自然赋于它一种特质：质坚如钻、色艳如血、形似跳动的心脏，红而发亮，不蛀不腐，色泽晶莹而永不褪色。其外形及纹路，皆为心字形。真的是大心套小心，心心相印。传说是心有相思之苦的人，落泪树下，难以化解，最终凝结而成。
在民间，相思红豆和玉一样，是有灵性的开运吉祥神物：定情时，送一串许过愿的相思豆，会求得爱情顺利；婚嫁时，新娘会在手腕或颈上佩带鲜红的相思豆所串成的手环或项链，以象征男女双方心连心白头到老；结婚后，在夫妻枕下各放六颗许过愿的相思豆，可保夫妻同心，百年好合。
目前，相思红豆饰品风靡南国，时尚女性以佩带红豆精美饰品为荣，男女恋人纷纷为对方选择相思红豆饰品表达心中的爱意。红豆作为相思寄托之物，古已有之！
1、红豆养心：自古就认为如果心火过旺，则很有可能会引发口疮疖肿、头晕、心悸、烦躁等不适症状。而红豆则具有清热去湿、消肿解毒、补血安神的功效，因此夏天的时候人们都会煮红豆或者绿豆汤来解暑，也就是这个原因了。
2、预防低钾症：夏季炎热的天气，会让我们大量的排汗从而导致流失钾离子，如果这个时候不注意及时补充的话，很有可能就会导致心肌麻痹而危及生命。因此在夏季多吃红豆，除了可以增进食欲以外，同时还能给人体补充钾离子，从而避免低钾症的发生。
3、消水肿：在夏季我们人体大量的往外排汗，也就导致尿量减少，这种情况对于心、肾功能不好的人群来说，很容易导致下肢出现水肿的情况。所以平时要多吃些红豆或者绿豆，很有效的。
红豆和什么搭配比较好
1、将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚；
2、红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品；
3、红豆与扁豆、薏仁同煮可治疗腹泻。
4、红豆还可与中药同用，如红豆配以连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿；
5、红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等。
红豆的营养成分与绿豆相近，在某些成分上甚至超过了绿豆。因此，多食红豆对身体大有裨益。
红豆神奇的排毒减肥作用
红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀。 现在的人十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。
在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细 胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。
俗话说常吃五谷杂粮对人体营养是很有帮助的，在平常我们也应该多进食一些红豆，来为我们疲惫的身体提供能量，让人体更有精神，更有奋斗力。
可以通便解毒的菜
油菜又称芸苔、胡菜、寒菜、苔菜等，传说唐代名医孙思邈头部曾长一肿物，疼得死去活来，忽然想起古书中有芸苔治风游丹肿的记载，立即取来油菜叶捣烂外敷，很快肿痛得愈，于是后人也相继效仿。
在我国，油菜按照地理区域划分，分为冬油菜区和春油菜区。长江中下游及四川盆地为冬油菜区，占全国种植面积的80%以上。青海高原为春油菜区，油菜花开之时，青海湖畔黄花碧水，十分壮观。
中医认为，油菜性味辛凉，归肝肺脾经。《随息居饮食谱》称，油菜烹食可口、散血消肿、破结通肠。子可榨油，故名油菜。民间对习惯性便秘、热毒疥疮等也习惯多吃油菜，是用其散血、消肿作用。
油菜在所有蔬菜中，是含钙的佼佼者，每百克中含钙140毫克左右。其中丰富的纤维素，可以减少脂肪吸收，促进肠胃蠕动，对减轻便秘和预防大肠癌有好处。据研究，油菜中还含有类雌激素物质，可以从一定程度上减少恶性肿瘤的形成。此外，多吃油菜对上焦热盛引起的口腔溃疡、牙龈出血也具有一定的保健作用。需注意的是，油菜不宜与动物肝脏、黄瓜、胡萝卜同食，否则其所含成分可能破坏油菜中的维生素。
润肠通便方：可用于肠胃热引起的便秘及老年习惯性便秘。油菜100克洗净切段，水发香菇50克洗净切开。植物油烧六成热，放入葱姜爆锅，并放入瘦肉末适量煸炒。加入油菜及香菇炒熟，放入盐及少量香油调味即可。
消肿散结方：适用于疮疖肿痛、乳腺增生。鲜油菜200克洗净，开水焯熟切段，海带100克切丝焯熟，加入芝麻酱、味精、盐、蒜泥凉拌即可。
三种清肠高手 润肠通便又排毒
很多人都会出现便秘的情况，特别是一些身体素质比较差的人群来说会更容易出现这样的问题哦，如何调理呢，润肠通便的一些食材是不能少的哦，吃什么比较好呢，比如说十字花类的蔬菜，还有洋葱啊，大蒜等食材，都是不错的选择，下面来看看这些食物的介绍。
1、十字花科蔬菜。西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质—异硫氰酸酯，不但有助于清除肠道垃圾，还能抗癌。为了最大化地保留营养，专家建议，这类蔬菜最好不要长时间烹饪，西兰花可以清炒，也可以焯一下凉拌。
2、洋葱。肠道中益生菌和致病菌共存，当致病菌打败益生菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能会导致便秘、腹泻等多种问题。为了给肠道内的益生菌补充养分，刺激其增长，平时要多吃富含低聚糖的食物，洋葱则是优质选择之一。洋葱含有的辣味素和促进纤维是比较多的，而且还可以有提高血管弹性的作用，对于促进代谢，预防疾病有很好的帮助，而且还可以有促进肠道蠕动的作用，预防便秘。
3、大蒜。大蒜中含有的大蒜素，是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快肠胃蠕动，促进新陈代谢，缓解疲劳。为了保证大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。大蒜具有润肠通便的作用，还可以新陈代谢的呢，对于缓解疲劳，预防食欲不振等情况有所改善。
关于一些可以清理肠道的食材，大家都知道了吧，这些食材的营养物质丰富的哦，而且还可以有调节肠道的作用，可以促进肠道菌群的平衡，而且还可以预防便秘腹泻的发生哦，平时的时候可以经常食用这样的食物，可以排毒养颜，还可以润肠通便，赶紧试试吧。
润肠通便的食物有哪些
相信很多人都有过便秘的情况吧，便秘不仅非常痛苦，而且对我们身体的伤害是非常大的，因为体内的毒素不能及时排出去，会伤害脏器。治疗便秘的方法主要是润肠通便，下面小编给大家推荐了一些润肠通便效果比较好的食物。
什么是润肠通便
润肠通便是指用于治疗年老津枯，产后血虚，热病伤津及失血等所致的便秘的一种方法。在中医治疗上需要根据不同的病情，辨证论治进行治疗。具体的润肠通便疗法除了中药汤剂之外还包括饮食生活调理、物理灌肠疗法进行辅助治疗。
润肠通便的食物有哪些
黑木耳
黑木耳有“素中之荤”之称，在世界上被称为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的丰富植物胶质，能在短时间内吸附残留在肠道中各种有毒物质，并将其排出体外，从而起到清理肠道的作用。
酸奶
酸奶含有的乳酸成分带有柔和的酸味，不仅能够帮助人体更好地消化和吸收其营养成分。此外，酸奶还含有丰富的乳酸菌，能够调整人体肠道中的菌群，使肠道恢复正常的功能。
花生
花生的营养价值比粮食更高，可与鸡蛋、牛奶等食物媲美。花生含有丰富的蛋白质以及脂肪，尤其是不饱和脂肪酸的含量非常高。花生有强健肠道的功能，含有特殊的植酸、植物固醇等特殊成分，能够增加肠道的韧性，起到养胃醒脾、滑肠润燥的作用。
菠菜
菠菜被称为肠胃热毒的“清理工”，能够清除人体肠胃中的热毒，有防治便秘之作用。菠菜的营养价值极为丰富，菠菜叶含有类胰岛素样物质，能维持血糖的稳定性;富含多种维生素，可防治口角炎、夜盲症;而所含的大量抗氧化剂，可抗衰老、促进细胞繁殖。
润肠通便吃什么水果
菠萝
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。每天早晨吃过饭后，吃个块新鲜的菠萝比较好。
香蕉
香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分，具有很好的润肠通便功能。每天饭后半小时吃一只香蕉，坚持吃一个星期，能有效缓解便秘症状。
苹果
苹果中含有一种水溶性食物纤维，叫做果胶。果胶可以很好的保护肠壁、活化肠内有用的细菌，从而达到调整胃肠功能的作用，所以经常食用生苹果可以有效地清理肠道，预防便秘。
猕猴桃
猕猴桃的营养成分十分丰富。而且含有的的膳食纤维含量很高，几乎是水果里最优质的!有研究表明，每天吃一颗猕猴桃的人其一个月粪便量比不吃的人多了一倍。
润肠通便吃什么蔬菜
1、莴苣
莴苣性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺经，具有开通、疏利、消积的作用。莴苣富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘，减轻肛门局部血管的压力，可有效预防和治疗痔疮。
2、蕹菜
蕹菜又称空心菜、空筒菜。性寒、味甘，有治疗便秘、便血、痔疮的作用，蕹菜对大便经常干结的痔疮病人最为适宜。
3、韭菜
韭菜含粗纤维较多，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，能增加大便体积，促进大肠蠕动，防止大便秘结，故对痔疮便秘者有益。
4、红薯
红薯其所含纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，对促进胃肠蠕动和通便非常有益，常用来治疗痔疮及肛裂等。
5、卷心菜
卷心菜又名球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜。性平、味甘，多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化，预防便秘，是治疗痔疮的有效食品。
润肠通便的中成药有哪些
麻仁丸
成分包括火麻仁、大黄、枳实、厚朴、苦杏仁、炒白芍。用于肠燥便秘、老年人无力性便秘、习惯性便秘和痔疮便秘。口服，蜜丸为一次9克，一日1—2次;胶囊为一次3粒，一日2次，温开水送服。
麻仁润肠丸
含火麻仁、大黄、杏仁、白芍、木香、陈皮。用于肠胃积热，胸腹胀满，大便秘结等症。口服，成人一次1丸，一日1—2次。月经期慎用，年轻体壮者不宜使用，严重器质性疾病引起的排便困难等忌服。
麻仁滋脾丸
含火麻仁、大黄、枳实、厚朴、苦杏仁、白芍、当归、郁李仁。有健胃消食、理气行滞之效。用于热结肠燥的胸腹胀满、肠液枯燥、大便不通、饮食无味、烦躁不宁等。口服，一次1丸，一日2次。
润肠通便的茶饮有哪些
决明子茶
材料：决明子20克。
做法：决明子用热开水冲泡即可，也可依个人喜好放入适量的糖，当茶饮用，每日数次，若能配上枸杞子及菊花，效果更佳。
普洱茶
材料：普洱茶叶适量。
做法：沸水冲泡，去掉第一泡后，继续冲泡即可饮用。
玫瑰蜂蜜茶
材料：玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。
做法：将水倒入锅中煮沸后放入红茶包，冲泡约6分钟。将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌，继续用小火煮沸。倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。
润肠通便的食谱推荐
木耳炒白菜
材料：大白菜、木耳、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黄酒。
做法：枸杞清水洗去浮尘，用黄酒浸泡十分钟左右;木耳用凉水泡发，去蒂;蒜切片;葱姜切末;大白菜洗净，切片。起锅做油，油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味，入泡发的木耳翻炒，倒入白菜块，大火快炒两分钟。倒入生抽翻炒，倒入黄酒枸杞翻炒，再淋上一点水淀粉，翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀即可。
黄瓜炒冬笋
材料：春笋200克、黄瓜100克。盐、味精、料酒、姜末、鸡汤、植物油各适量。
做法：笋洗净，放入沸水锅中煮5分钟，捞出，冲凉，切成片;黄瓜洗净，切片。锅置火上烧热，倒入植物油，煸香姜末，放入笋片略炒，再放入黄瓜片，倒入料酒，加盐、味精和鸡汤，用大火翻炒几下，出锅装盘即可。
猪血菠菜汤
材料：猪血250g、菠菜。
做法：猪血加适量水用小火煮熟后捞起，切成片块或条块，再放回锅内，加入菠菜500克煮汤，煮熟后可加油盐调味食用。
看了上面的介绍，相信大家对如何润肠通便应该有所了解了吧，这些食物都是比较常见的食物，大家在平时的生活中可以多吃一些这样的食物，对于缓解便秘、润肠通便可以起到很好的效果的，大家不要错过这样的食物了。
润肠通便吃什么好
相信很多人都曾经有过便秘的经历吧。如果经常性的便秘的话，不仅会导致毒素在身体内堆积无法及时的排出去，而且会影响食欲。现在人们总是喜欢坐着而不多加以运动，所以患有便秘的人群很多。想要缓解便秘的方法之一就是润肠，这样才能够达到通便的效果。那么，我们应该如何润肠通便呢?
润肠通便吃什么好
1、白萝卜蜂蜜汁
做法：将白萝卜洗净后，放入碗中捣碎，用纱布过滤出萝卜汁。萝卜汁里加入热水、蜂蜜后饮用。
功效：这款白萝卜蜂蜜汁具有清热通便的作用，尤其适合习惯性便秘的人群饮用。
2、核桃芝麻糊
做法：取4-5颗核桃仁、少量熟芝麻，放入碗中捣碎成粉末，用热开水冲调，加入蜜糖调味之后即可食用。
功效：核桃、黑芝麻中含有丰富的饱和脂肪酸，可以起到很好的润肠通便的作用。适合临时慢性便秘的老年人服用。
3、土豆蜜汁
做法：取一个土豆，洗净不去皮，用开水烫几分钟后放在碗里捣碎，再用纱布过滤出土豆汁，取土豆汁再加适量蜂蜜，少量开水冲饮。
功效：具有补气血的作用，适合气血两虚所引起的便秘。
润肠通便的食物
1、菠菜。菠菜被称为肠胃热毒的“清理工”，能够清除人体肠胃中的热毒，有防治便秘之作用。
2、木耳。黑木耳有“素中之荤”之称，在世界上被称为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的丰富植物胶质，能在短时间内吸附残留在肠道中各种有毒物质，并将其排出体外，从而起到清理肠道的作用。
3、花生。花生的营养价值比粮食更高，可与鸡蛋、牛奶等食物媲美。花生含有丰富的蛋白质以及脂肪，尤其是不饱和脂肪酸的含量非常高。花生有强健肠道的功能，含有特殊的植酸、植物固醇等特殊成分，能够增加肠道的韧性，起到养胃醒脾、滑肠润燥的作用。
4、芹菜。芹菜含有大量植物纤维，经肠内消化后会产生木质素或肠内脂物质，可抑制肠道细菌产生的致癌物质，还可加快粪便在肠道内的运转时间，起到润肠通便之作用。
5、酸奶。酸奶含有的乳酸成分带有柔和的酸味，不仅能够帮助人体更好地消化和吸收其营养成分。此外，酸奶还含有丰富的乳酸菌，能够调整人体肠道中的菌群，使肠道恢复正常的功能。
润肠通便的水果
1、苹果
苹果含有丰富的膳食纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。苹果在通便问题上能起到双向调节作用。当大便秘结时，多吃苹果可以起到润肠通便的作用。苹果中的果胶可以吸收与自己本身容积2.5倍的水分，使粪便变软易于排出，可以解除便秘之忧。当大便腹泻时，果胶又能够吸收粪便中的水分，使稀便变稠，从而起到止泻的作用。
2、猕猴桃
猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素，除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物，预防便秘外，还可以预防结肠癌。
3、柑橘
柑橘含有丰富的膳食纤维，促进胃肠蠕动和消化。每天吃2-3个就可以了，如果吃多了就容易上火。
4、梨
梨含有水分很多，润肠通便，利尿降压，每天吃1-2个。
5、柚子
柚子能润肠通便，每天饭后吃半个柚子。
润肠通便的中药
1、大黄：清热解毒，泻热通便。
2、番泻叶：清热，通便，泄下。
3、杏仁：润肺化痰，宣肺理气，润肠通便。
4、肉苁蓉：补肾益精，润肠通便，缓下。
5、何首乌：补肾生血，润肠通便。
6、黑芝麻：补肾填精，润肠通便。
7、当归：活血补血，润肠通便。
8、蓖麻：滑肠通便。
润肠通便茶
1、何首乌茶。何首乌浑身都是宝，除了具有我们熟知的乌发作用外，还具有解毒、消痈、润肠通便、补肝肾、益精血、强筋骨等作用。那些因血虚肠燥的女性建议多喝何首乌茶。可将何首乌切片加水煎服或切片炒干，平日用来泡茶喝，最好早晚服用一次，以达到通便的效果。
2、普洱茶。普洱茶性温和、暖胃而不伤胃。可以分解停留在肠道的脂肪物质，润滑肠道，改善肠道环境，有助于治疗便秘。
3、决明子茶。决明子又名草决明，一般以治目疾、头痛、眩晕为主，并有通便作用。据现代药理研究，决明子含大黄酸、大黄素、大黄酚等成分，有降压、抗菌、通便和降低胆固醇等作用。微炒后的决明子浸泡代茶饮，色黄清香，味道甘苦，别有风味。患习惯性便秘的人不妨一试。
4、柠檬茶。柠檬中含有较多的柠檬酸。这种酸不仅能促进胃液分泌，帮助消化，而且能中和碱性，可防止色素沉着，对皮肤具有漂白作用。柠檬皮中含有胶质成分，将柠檬连皮切开后泡在水中，可以促进肠道的消化吸收，除菌排毒，帮助排泄。
