低盐饮食为何越低越也不好

低糖低脂养生饮食好处。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何分辩关于养生保健话题的对错呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“低盐饮食为何越低越也不好”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

低盐饮食是低盐的食物,很多人知道若长期过度限制盐的摄入,对人体伤害很大,因此就开始低盐饮食,其实这样是不对的,那么,如何饮食盐呢?

众所周知,高盐可使血压升高,低盐可使血压降低,北方人比南方人吃盐多,所以北方人的血压普遍比南方人高。医生也常劝患有高血压的病人别吃得太咸,饮食要清淡些,以利于控制血压。其实,并非所有吃盐多的人都会发生高血压。研究表明,大约1/5的人对盐敏感。这些人食盐过多时会发生高血压,如已有高血压则会使血压更高。

国外对1900名高血压患者进行了长达4年的观察,定期对他们尿中的食盐含量进行分析,发现尿中食盐含量最低的病人比含量正常的人心肌梗死发病率高4倍。所以,即使是高血压患者,也不是盐吃得越少越好。目前医学尚不能分辨出对盐敏感的人群,因此世界卫生组织建议,每日食盐量应控制在5克以内。

若长期过度限制盐的摄入,会导致血清钠含量过低,从而引起神经、精神症状,出现食欲不振、四肢无力、眩晕等现象,严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状,医学上称为低钠综合征。极度限盐能使体液容量下降,肾素-血管紧张素系统及交感神经系统活性增加,可导致部分病人的血压反而升高。

低盐饮食并不是说吃盐越少越好,更不是不吃盐。若过度限盐会有一定的副作用。钠盐摄入不足,会使集体细胞内外渗透压失去平衡,促使水分进入细胞内,产生程度不等的脑水肿,轻者出现意识障碍,包括嗜睡、乏力、神志恍惚,严重者可发生昏迷。

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水果含水量越少热量越低


报道称,波兰科学家在研究中发现,有沉淀的果汁因为含有更多的抗氧化剂,其益处远比清澈透明的果汁要多。这个研究不禁让人吃了一惊。

因为在很多人看来,有沉淀就代表果汁存放的时间已经很长,口味也肯定不新鲜了。殊不知,这可是大错特错了。

这是因为,一方面,带肉的果汁肯定会有沉淀,因为水果中的纤维素(纤维素产品,纤维素资讯)能被原封不动地保留下来,对人体非常有利;另一方面,这一最新研究报告也告诉我们,有沉淀的果汁含抗氧化剂量大,可以降低动脉硬化的风险,减少心血管疾病的发生。而那些为了让果汁没有沉淀,要加入稳定剂的做法,实在是画蛇添足。

的确,无论是讲究“原汁原味”,追求丰富营养物质的“营养健康派”;还是营养与口感兼顾的“完美主义派”;又或是注重价格、渴望实惠的“大众消费派”,现如今,在消费者心中,果汁由于其崇尚自然、极富营养、物美价廉的特性,早已位居碳酸饮料、乳酸饮料之上,越来越多地受到青睐。可就在它走入寻常百姓家的同时,由于选择果汁时的一些误区,却常常让消费者们和“好果汁”擦肩而过。要想做一个健康的“果汁美女”,我们必须睁开“火眼金睛”,揪出这些小错误。

误区一

解读:市场上的果汁瓶上,通常会看到10%、20%、50%和100%这样的数值。很多人会误以为它们表示的是浓度,其实它是指1升果汁中含的新鲜、纯水果的体积。拿380毫升10%浓度的果汁为例,水果体积占到10%,其他则是水和食品添加剂,其作为“果汁”的价值可想而知了。

在一些果汁产业比较成熟的国家,只含10%水果体积的饮料甚至不能称为果汁饮料,否则哪是在喝果汁啊,简直就是在喝甜味剂色素水。

误区二:哪里产的果汁营养都一样。

解读:俗话说,“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”。用好产地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多,而且这种情况下,生产商一般都乐意在瓶上标明。口味一好,自然不会添加过多的食品添加剂,消费者应该多多注意。

误区三:果汁颜色越透亮越好。

解读:超市中有的果汁颜色艳丽,通透性好,煞是好看;有的则显得透明度不高,看上去醇厚,甚至有点暗淡。其实,刚生产的果汁颜色鲜艳是正常的,但放置很久之后依旧颜色艳丽的果汁就不一定是好果汁了。

平时新鲜苹果切开后没多久,表面马上会出现一层锈色,这是因为水果都极易氧化,放久了,颜色自然会变。果汁亦然,存放久了,颜色就变得醇厚,有质感,透明度和艳丽度会降低。而那些放置很久也不会改变颜色的果汁,可能是添加了护色剂和防腐剂,消费者饮用时一定要谨慎,越接近新鲜水果状态的果汁越好。 >>水果减肥,吃苹果不如吃柠檬

误区四:饮料嘛,总是要放点色素的,没啥大不了。

解读:现在市场上的果汁一般不允许添加色素等配料,而加一些防腐剂、柠檬酸、香精等,则是允许的,但一定要在国家标准范围内。纯果汁的颜色一般比较暗淡,如果果汁颜色过于鲜亮,则很可能是加了过量的色素。

阳痿 为何越补越“痿”?


肾虚自测

从中医角度讲,阳痿有很多临床证型,肾虚只是其中一种,表现为腰膝酸软、怕冷、大便稀。多数是由于纵欲过度,耗伤肾阳所致,这时可以选用补肾壮阳的各种中药,像鹿茸、人参、鹿鞭等。

常见阳痿由以下几种原因引起

思虑过度

思虑过度,使心火耗伤肾阴造成的阳痿。表现为腰膝酸软、失眠多梦、怕热。则应选用清心滋肾的药物,像生地、白芍、山萸肉。

如果盲目地服用了补肾壮阳的药物,显然会适得其反,使病情加重。

编辑语:眼下,名目繁多的补肾壮阳药物充斥媒体版面,更多的补肾壮阳药摆上药店的柜台,许多中老年人趋之若鹜。专家认为,男人补肾应该慎重,肾只是泌尿系统的重要器官,与性功能强弱没有直接联系。

过食肥甘厚腻,吸烟饮酒过度

过食肥甘厚腻,吸烟饮酒过度所致阳痿,表现为口苦、心烦易怒、腰痛、会阴胀痛、小便黄。只能选用清利肝胆湿热的药物,像龙胆草、黄芩、黄柏等。

精神紧张或药物副作用

精神紧张,或某些药物的副作用等原因引起阳痿,不必服用任何补肾药物,当紧张的情绪得到缓解,或停用相关药物后,阳痿就会不治自愈。

运动减肥为何越减越肥


同样运动减肥,为何有的人越减越肥

大多数人都认为只要参加体育运动,就能消耗体内多余的脂肪,达到减肥的目的。因而.为减肥而参加体育运动的人越来越多.各种减肥训练班更是如雨后春笋般遍地开花。但却常听见有人抱怨:为什么我们一起参加体育运动,她能减肥.而我却越减越肥呢?

一年前,42岁的李女士因体重日增,于是痛下决心参加了减肥健美训练班。咬着牙坚持了大半年的训练,可体重秤上的指数非但没有下降,反而有所攀升。想着半年来挥汗如雨的大强度训练,李女士十分沮丧,她搞不明白:为什么同样的训练,同来的汪女士已日渐苗条.而自己却依旧臃肿不堪?难道运动减肥对我没有效果?

其实,李女士之所以出现这样的情况,是因为她运动的强度太大了.而并非减运动肥对她没有效果。可以肯定地说,运动减肥对任何人都有效,关键是运动的方式、方法要正确.因为运动减肥具有个性。

大家知道,在导致肥胖的原因中,遗传是一种常见因素.其中,肌纤维类型的遗传又与减肥的效果密切相关。从生理学角度来说,人体内肌纤维类型分为I型和Ⅱ型两类,而II型肌纤维又可分为IIa、IIb、IIc三种类型。不同的人,体内I型肌纤维和II型肌纤维的含量也不相同。

I型肌纤维是典型的慢红肌,善于以有氧氧化供能。从事耐力性运动的人.如优秀的马拉松运动员,其体内慢肌纤维比例较高。慢肌纤维比例高的人在运动时,肌肉能量供应的方式是有氧氧化,而有氧氧化需要的能量主要由葡萄糖和脂肪两种提供,因此,慢肌纤维比例高的人.运动减肥的效果相对较好。但需要注意的是.在有氧运动中.由于糖类的动用速率明显高于脂肪,而只有在超过一小时的有氧运动过程中,脂肪的供能比率才可能达到较高的程度。因此,慢肌纤维比例高的人.无论采用哪种运动项目,减肥运动持续的时间都必须大于一小时才可能取得较好的减肥效果。

IIb型肌纤维是典型的快白肌,善于以无氧供能系统供能。从事速度性运动的人如优秀的举重运动员,其体内的快肌纤维比例占多数。快肌纤维比例高的人,随着运动强度的增加.无氧酵解供能的比例也会增加,而无氧酵解供能的原料只能是糖类而不是脂肪,所以.快肌纤维比例高的人如采用大强度运动.不仅不消耗脂肪,反而可以使肌糖原的无氧酵解产物乳酸在体内明显升高。乳酸产生后可以在肝脏氧化分解,同时也可以在肝脏内又重新作为原料合成脂肪酸,造成体内脂肪的堆积。这就是为什么李女士运动减肥却越减越肥的道理。

当然,并不是说快肌纤维比例高的人减肥一定不会成功,而慢肌纤维比例高的人就一减就瘦。因为快肌纤维比例高的人体内也有少量慢肌纤维,只要好好利用进行低强度长时间的运动,如慢跑、长时间的游泳、交际舞、扭秧歌等,减肥照样可以成功。再说,快肌纤维比例高的人在运动量很小、心率100~120次/分钟时,怏肌纤维也有少量的有氧氧化.只是需要持续一定的时间。而慢肌纤维比例高的人,如运动强度超过一定程度(心率大于150次/分钟以上时)后,无氧酵解供能的比例也会增加,使体内乳酸明显升高,同样可能出现脂肪的堆积。

那么,如何了解自己体内肌纤维的含量呢?一般地说,能够进行快速运动.如打网球.但持续时间不长,只能维持十几分钟,甚至几分钟就感到疲劳.或经过一段时间运动后,小腿容易变粗壮者,提示体内快肌纤维比例含量较高。相反.能持续长时间运动.且运动后小腿不容易变粗者,提示体内慢肌纤维比例含量较高。

总之,运动减肥具有个性作用.不同的人有着不同的方式、方法,所以.在运动减肥前,最好能自我评定肌纤维类型.也可以去专业机构,如体育学院运动生理系进行一次功能评定,然后再决定应该采用的运动强度、时间、频率和项目。

这些食物要买低盐


【导读】众所周知,减少高盐或高钠食品的摄入量具有重要的健康意义。现在,市面上已经有不少低盐或低钠的食品,可惜不被大家所认识,而且这些食物要买低盐的,下面就来详细了解这些食物要买低盐吧。

这些食物要买低盐

盐。低钠盐即用部分氯化钾、氯化镁代替部分氯化钠的食盐。其咸度与普通食盐相当,但钠含量减少1/4~1/3.除少部分慢性肾功能不全患者外,此种低钠盐可以代替普通食盐应用。

虾皮。虾皮含有丰富的钙,向来被视为补钙食物。但为了保存,普通虾皮加工过程中添加了大量的食盐,都比较咸,这就严重限制了虾皮的食用量。现在市面上有低盐的虾皮,推荐给想通过虾皮补钙的人。

酱油。普通酱油盐含量一般是17%~20%,相当于每5毫升酱油中就含有1克盐。低盐酱油中的盐含量有所减少,各种品牌的产品减少的幅度不一样,有的低盐酱油含盐量减少了50%,有的则减少了20%.低盐酱油中的其他显味成分基本不变。

虾越大越不好


【导读】虾美味营养但需注意安全卫生,但是有少数的人认为虾越大越不好,营养越高,其实这是假的,真正的是虾越大越不好,下面小编就会介绍虾越大越不好的原因。

虾越大越不好

首先,海鲜类不易保存,放冰箱冷藏最多1天。颜色发红、壳肉变软的虾不新鲜,尽量不吃。其次,别生吃虾。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫,即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵,因此宜熟透后食用。最后,患有过敏性疾病患者应忌吃虾。

虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细,水分多,所以口感细嫩,容易消化吸收,尤其适合老人和儿童食用。 但虾的品种繁多,常吃的海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;河虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等。不同的虾怎么吃,营养才最好呢?

海虾矿物质丰富。海虾矿物质含量,如钙、磷、铁、碘都比河虾高,且受污染较小。虽然海虾中不乏个头较大的品种,如对虾。但虾并不是越大越好。因为野生对虾,长成可在市面上出售的大小,可能需要几年的时间,会增加受污染的几率。人工养殖的海虾,生长速度虽快,但其营养和口感都会大打折扣。

海虾中,数大龙虾最名贵。其实在营养上,龙虾与其他的虾并无太大差异;只是产自澳洲的龙虾,受到的污染少。

鲜活海虾吃法很多,除了白灼最能保住营养外,想换换口味,还可以做道蒜茸开边虾:先去虾头和壳,留虾尾,摆入盘中。将蒜茸、青红椒粒、盐、味精、香油搅匀,逐一抹在虾身上,然后端盘上笼蒸5分钟取出,淋上热油,撒上香菜即成。

饮食法则让越吃越瘦


饮食瘦身方法不是秘密了,可是方法还需要正确才能有效果。

1、餐前一苹果 适当而有规律的运动和均衡的饮食当然是减肥者必须要坚持的,如果能在每餐之前吃个苹果,瘦身的效果就更会出人意料哦。苹果中含有丰富的膳食纤维,它们会为你带来饱足感,大大减少你的进食欲望。

2、 天天奶制品 奶酪、牛奶或是酸奶都能加快你的新陈代谢速度。如果你决定减肥了,如果你已经每天减少500卡的热量摄入,那么,只要你再同时每天食用酸奶3次,坚持下去,3个月后你减掉的脂肪量就会比那些只减少卡路里摄入量的人要多得多。

3、 速减式进食 减肥是需要慢慢来的。每天少摄入100卡(而不是一下子就减少500卡),对身体来说是可接受的,也是比较容易坚持下去的。

应该在减少100卡热量的饮食习惯形成之后,在此基础上再逐步降低热量的摄入。如此一年平均下来,减下的热量的摄入量也相当可观。

4、 小吃代替主食 如果要保持身材,那么宁愿叫两份小吃也不能叫上一份大餐。小吃花样多,水果沙拉、蔬菜汤吃上几样就让你特有满足感瞧,么多种美味都吃到了。而主食则不同,面食、米饭等吃不了多少却已大大增加你的卡路里摄入量了。

5、 零买零吃 偶尔也不妨买点小零食轻嚼慢咽,慰藉一下自己,这样至少比一下子干掉早已批发好的大袋薯条要明智得多。

预先给自己买一大堆零嘴儿可不是什么好主意,也许你本来计划的是买一次吃一星期,但如果你的意志不够坚定,往往会很快把它们统统吃光,那么你摄入的热量就大得惊人了。

6、 拒绝白色食品 发面圈、土豆、面包、米饭这些让你发胖的食物有什么共同点呢?首先,它们都是含热量极高的食品;其次,它们那是白色的食物!

把橙色、绿色、红色或其他色彩多样而明亮的蔬菜和水果装进餐盘吧,它们不仅悦目,还给你健康更少热量、更多纤维!

7、 留心OFFICE甜点 有的人在家能注意保持良好的饮食习惯,可一到办公室就容易放松警惕,往往禁不住同事带来的甜点的诱惑,使多日的减肥效果毁于一旦。

尤其是美食多多的节假日前后,就更是危机重重。怎么办?不妨主动出击,给同事奉上水果盘,既满足了口腹之欲,又提醒她们爱护身材。很快地,大家都会自觉地以水果为主打零食。

8、 小叉妙用 如果你习惯将沙拉酱搁在盘边,不妨在取用绿色食物之前先蘸点沙拉酱。这么一个微不足道的小动物可不能小视,因为若不如此,而是先取食物再蘸沙拉酱,食物上就会附着更多的奶油调味品,从而让你摄入更多的热量。

9、 沙拉打头阵 吃主食之前,先以沙拉打底,可以使你每顿摄入的热量减少10%。不过,沙拉虽好也不可多吃。毕竟任何食物食用过量都会让你长出赘肉。

何况,肩负调味重任的沙拉酱汁,其实隐藏着不易被你察觉的高热量。因此想要减肥,你最好吃原味食物,顶多蘸柠檬汁。

此外,在准备蔬菜沙拉时,最好不要将蔬菜切得太细,每片菜叶以一口大小最佳,以免因其太细吸附过多的沙拉酱,平白让吃进去的油脂量跟着变多。

10、香浓咖啡是大忌 咖啡是很多人的至爱,但你可知道,一杯星巴克咖啡含有22大卡的脂肪和33大卡的糖份,如此能量可以跟一个鸡肉汉堡相媲美了。

11、增加蛋白质 在减肥的时候,一定要注意减去的是脂肪,最好不要累及肌肉,让肌肉也随之减少,因为肌肉也会帮助你减肥。不妨多食用那些高蛋白质、低碳水化合物含量的食物。牛肉、奶制品、家禽、鱼类、蛋类等食物中含有氨基酸亮氨酸,都是你不错的选择。

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