吃对果蔬预防5大器官缺氧
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人体器官是靠气血运行的氧份来涵养的，而器官缺氧是很容易引发机体慢性疾病。那么要如何预防人体器官缺氧呢?最新研究发现，富氧蔬果能增加血红蛋白与氧的结合能力，明显提高人体供氧量。这里微微健康网就为你推荐富氧果蔬预防一些器官缺氧。
一、皮肤缺氧 ：心里美萝卜
缺氧表现：皮肤干燥无光泽、暗黄、老年斑 ，补氧常吃心里美萝卜。
心里美萝卜中的活性成分具有增强微循环和毛细血管弹性的作用，有助于保持女性皮肤润泽，并可防治老年斑。将200克心里美萝卜切片，加食醋凉拌食用，每天1次。
二、心脏缺氧：蕨菜茶、苜蓿茶
缺氧表现：胸闷、心绞痛，补氧宜喝蕨菜茶、苜蓿茶。
将蕨菜在开水中浸烫数秒，放入冰水浸泡几分钟沥干，每天早晨取30克泡水饮用，坚持一个月，能扩张血管，有助于缓解心脏缺氧症状。也可用苜蓿150克，捣烂，取汁液服用，同样有效。
三、肺缺氧：马兰头
缺氧表现：气喘、气短，补氧常吃马兰头。
马兰头等野菜具有的苦涩味道，是由其在吸收阳光发生光合作用时生成的植物生化物质产生的，放入开水里焯一下就可去除涩味。将马兰头焯后切碎，加入盐、鸡精、砂糖拌匀，裹上面粉少许，上锅蒸5分钟后食用，有助于呼吸系统补氧。
四、眼睛缺氧：烤韭菜
缺氧表现：眼花、角膜水肿、眼睛干涩、视力模糊等，补氧可吃烤韭菜。
韭菜经过烤制后能将硫化物挥发出来，避免硫化物与人体内氧原子竞争，从而增加眼部组织的氧供应。剥去韭菜根部外皮，洗净放入开水锅中焯烫10秒钟，取出沥干，撒上盐放入烤箱中，用180℃火力烤制3分钟后食用，每天250克。
五、胰腺缺氧：荠菜、莴笋叶
胰腺缺氧吃荠菜莴苣叶缺氧表现：体弱倦怠、血糖升高 ，补氧食用荠菜、莴笋叶。
胰腺长期缺氧会降低 胰岛素 分泌的敏感度，加剧血液携氧能力不良，最终会演变为 糖尿病 。
荠菜、莴笋叶中的生化成分可激活胰岛素，促进糖的代谢，常吃可改善胰岛细胞的氧气供应，对控制血糖非常有益。荠菜、莴笋叶宜凉拌生食，煮、炖、加热易破坏有益酶类成分。
以上内容就是针对吃对果蔬预防5大器官缺氧来介绍的，相信大家也有很深的认识了吧，希望对您有帮助。
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胸背：长疹子是内脏在排毒
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身体9大器官最容易积毒
嘴里的溃疡日渐扩张、额头上的痘痘红得发亮、上厕所的时间越来越长……是的，你已经“毒债”累累了。
关于排毒我们已经听得太多，你准备如何化解毒素危机，靠药物、洗肠、还是手术？其实，人体自有一套动态、立体、完善的排毒系统，只要给予他们充分排毒，你就能打一场漂亮的“排毒战役！
大脑
大脑虽不是直接的排毒器官，但精神因素明显影响着排毒器官的功能，尤其压力和紧张会制约排毒系统运作，降低毒素排出的效率。
排毒方案： 保证充足的睡眠，放松心情，给大脑减压。
淋巴系统
淋巴系统是除动脉、静脉以外人体的第三套循环系统，充当着体内毒素回收站的角色。全身各处流动的淋巴液将体内毒素回收到淋巴结，毒素从淋巴结被过滤到血液，送往肺脏、皮肤、肝脏、肾脏
等被排出体外。
排毒方案： 每天洗10～15分钟温热水浴，以促进淋巴回流，天冷时可每天用热水泡脚代替。
眼睛
对于女人，尤其是爱哭的女人，眼睛的排毒作用发挥得淋漓尽致。医学专家证实，流出的泪水中确实含有大量对健康不利的有毒物质。
排毒方案： 很少流泪的人不妨每月借助感人连续剧或切洋葱让你的泪腺运动一次。哭完后别忘了补充水分。
胃
胃的主要功能虽然是杀死食物中的病原体并消化食物，但偶尔也兼职排毒，通过呕吐迫使体内毒素排出。
排毒方案： 不要空腹吃对胃刺激大的过酸、过辣的食物。尽量规律用餐，保证胃的健康。
肺脏
肺脏是最易积存毒素的器官之一，因为人每天的呼吸，将多约1000升空气送入肺中，空气中漂浮的许多细菌、病毒、粉尘等有害物质也随之进入到肺脏;当然，肺脏也能通过呼气排出部分入侵者和体
内代谢的废气。
排毒方案： 空气清新的地方或雨后空气清新时练习深呼吸，或主动咳嗽几声帮助肺脏排毒。
肝脏
肝脏是人体最大的解毒器官，它依靠奇特的解毒酶p450对食物进行加工处理，将食物转换成对人体有用的物质，然后吸收，但食物中的某些毒素却可能留存下来。
排毒方案： 练习瑜伽。瑜伽是顶级的排毒运动，通过把压力施加到肝脏等器官上，改善器官的紧张状态，加快其血液循环，促进排毒。
皮肤
皮肤受“内毒”影响最明显，但也是排毒见效最明显的地方，是人体最大的排毒器官，能够通过出汗等方式排除其他器官很难排出的毒素。
排毒方案： 每周至少进行一次使身体多汗的有氧运动。
肾脏
肾脏是人体内最重要的排毒器官，不仅过滤掉血液中的毒素通过尿液排出体外，还担负着保持人体水分和钾钠平衡的作用，控制着和许多排毒过程相关的体液循环。
尿液中毒素很多，若不及时排出，会被重新吸收入血，危害全身健康。
排毒方案： 充分饮水。不仅可稀释毒素在体液中浓度，还促进肾脏新陈代谢，将更多毒素排出体外。特别建议每天清晨空腹喝一杯温水。
大肠
食物残渣停留在大肠内，部分水分被肠粘膜吸收，其余在细菌的发酵和腐败作用下形成粪便，此过程会产生吲哚等有毒物质，再加上随食物或空气进入人体的有毒物质，粪便中也含有大量毒素。
和尿液一样，若不及时排出体外，毒素也会被身体重吸收，危害全身健康。
排毒方案： 养成每日清晨规律排便的习惯，缩短其在肠道停留时间，减少毒素的吸收。多吃粗纤维食物可以促进肠蠕动，防止便秘。
身体器官有哪些弱点？揭秘6大器官的弱点
身体的每个器官都会有弱点，如果不良的生活习惯没有改正的话，势必会影响到其正常运转，各种疾病会接踵而来，尽量要避开各个奇怪的热点，做好保健工作。
你知道身体器官有哪些弱点吗？带你一一揭秘6大器官的弱点！
1、心脏害怕咸
若是每天摄入的盐超过了6克，那么就会给身体健康带来风险。孩童时期吃的盐越多越容易升高血压，成年后出现心血管疾病的风险会高达三倍以上，所以要减少盐类的摄入，避免吃腌制的食物以及膨化食品。
2、肺部最害怕烟
大部分的肺癌是因为吸烟所导致的，另外装修污染以及厨房油烟都会降低室内的环境引发肺癌。尽量要戒掉烟，保持居住房间的通风以及换气，炒菜的时候尽量把油烟机打开，炒完菜后5分钟之后再关掉油烟机。
3、肝脏害怕油腻
肝脏具有代谢以及解毒的功能，大量的饱和脂肪酸以及油脂在肝脏里面堆积时就会引起脂肪肝，一直放任不管会诱发肝癌的产生。另外选择不健康的食用油或者发霉的食物会增加肝脏及心脏的负担，推荐选择植物油比如芝麻油、花生油或者橄榄油等，要限制油脂的摄入。
4、眼睛最害怕手机和电脑
随着电子产品的普及，现在工作和生活已经离不开了电脑和手机，其所发射出的蓝光会对眼睛带来伤害，导致眼睛干涩、视力下降，甚至会出现青光眼、视网膜病变以及白内障等。平时要注意用眼的卫生，工作一个小时之后应该远眺远方，看一看绿色植物。
5、肾害怕乱吃药
药物属于双刃剑，有利也有弊，生活中常见的药物比如抗生素、抗癫痫药物、解热镇痛类的药物都会对肾脏带来损害。不能乱服用一些药物以及保健品，在医生的指导下选择。
6、胃部害怕寒凉
吃寒凉食物太多太快的话会冲淡胃液，对胃黏膜带来刺激，影响了其消化功能，紊乱了胃肠道功能，引起胃炎及胃部疼痛，尽量要少吃冷饮，多喝一些热汤比如小米粥或者牛肉汤来暖胃。
温馨提示
如果想要身体保持健康，必须让各个器官正常运转，避免让身体过度劳累。大脑最害怕的就是熬夜，这样会让交感神经长时间处于兴奋状态，引起记忆力减退，头晕脑胀，反应也会变得迟钝，久而久之加重了失眠以及神经衰弱。
身体九大器官最容易积毒
身体的器官都需要保养，嘴里的溃疡严重性，上厕所时间越来越长，这些病症已经证明你的身体处于亚健康，毒素积累的太多了，毒素长期积累会通过身体来反应的，下面大家一起来了解一下身体的各大器官问题。
排毒方法
1、大脑
大脑虽不是直接的排毒器官，但精神因素明显影响着排毒器官的功能，尤其压力和紧张会制约排毒系统运作，降低毒素排出的效率。
排毒方案：保证充足的睡眠 ,放松心情，给大脑减压。
2、淋巴系统
淋巴系统是除动脉、静脉以外人体的第三套循环系统，充当着体内毒素回收站的角色。全身各处流动的淋巴液将体内毒素回收到淋巴结，毒素从淋巴结被过滤到血液，送往肺脏、 皮肤 、肝脏、肾脏等被排出体外。
排毒方案：每天洗10~15分钟温热水浴，以促进淋巴回流，天冷时可每天用热水泡脚代替。
3、眼睛
对于女人，尤其是爱哭的女人， 眼 睛的排毒作用发挥得淋漓尽致。医学专家证实，流出的泪水中确实含有大量对 健康 不利的有毒物质。
排毒方案：很少流泪的人不妨每月借助感人连续剧或切洋葱让你的泪腺运动一次。哭完后别忘了补充水分。
4、胃
胃的主要功能虽然是杀死 食物 中的病原体并消化 食物 ,但偶尔也兼职排毒，通过呕吐迫使体内毒素排出。
排毒方案：不要空腹吃对 胃 刺激大的过酸、过辣的 食物 .尽量规律用餐，保证 胃 的 健康 .
5、肺脏
肺脏是最易积存毒素的器官之一，因为人每天的呼吸，将多约1000升空气送入肺中，空气中漂浮的许多细菌、病毒、粉尘等有害物质也随之进入到肺脏；当然，肺脏也能通过呼气排出部分入侵者和体内代谢的废气。
排毒方案：空气清新的地方或雨后空气清新时练习深呼吸，或主动咳嗽几声帮助肺脏排毒。
6、肝脏
肝脏是人体最大的解毒器官，它依靠奇特的解毒酶p450对 食物 进行加工处理，将 食物 转换成对人体有用的物质，然后吸收，但食物中的某些毒素却可能留存下来。
排毒方案：练习瑜伽。瑜伽是顶级的排毒运动，通过把压力施加到肝脏等器官上，改善器官的紧张状态，加快其血液循环，促进排毒。
7、皮肤
皮肤 受内毒影响最明显，但也是排毒见效最明显的地方，是人体最大的排毒器官，能够通过出汗等方式排除其他器官很难排出的毒素。
排毒方案：每周至少进行一次使身体多汗的有氧运动。
8、肾脏
肾脏是人体内最重要的排毒器官，不仅过滤掉血液中的毒素通过尿液排出体外，还担负着保持人体水分和钾钠平衡的作用，控制着和许多排毒过程相关的体液循环。
尿液中毒素很多，若不及时排出，会被重新吸收入血，危害全身健康。
排毒方案：充分饮水。不仅可稀释毒素在体液中浓度，还促进肾脏新陈代谢，将更多毒素排出体外。特别建议每天清晨空腹喝一杯温水。
9、大肠
食物 残渣停留在大肠内，部分水分被肠粘膜吸收，其余在细菌的发酵和腐败作用下形成粪便，此过程会产生吲哚等有毒物质，再加上随 食物 或空气进入人体的有毒物质，粪便中也含有大量毒素。
和尿液一样，若不及时排出体外，毒素也会被身体重吸收，危害全身 健康 .
排毒方案：养成每日清晨规律排便的习惯，缩短其在肠道停留时间，减少毒素的吸收。多吃含有粗纤维食物或保健品可以促进肠蠕动，防止便秘。
吃什么可以排毒 7日饮食排毒方案
第1~2天
1、起床：一杯温白水、白水加蜂蜜或热柠檬汁
2、早餐：1个水果
3、上午：少量干果
4、午餐：1碗糙米饭+ 2份 蔬菜
5、下午：自制果汁（将1公斤苹果、梨、葡萄、芒果或草莓等 水果 榨汁后加等量的水。果汁里加水饮用有助于清洗消化道）
6、晚餐：1份蔬菜
7、睡前：补充维生素
专家分析：开始的一两天很容易感到饥饿，尤其晚上，建议提早上床睡觉，以免饥饿难忍。如果实在想吃东西，就吃点苹果或葡萄。
另外，一整天都要充分饮水，且选择温热的白水、白水加蜂蜜或热柠檬汁，不能喝可乐等碳酸饮料，以及牛奶或咖啡。但注意临睡前不要喝太多水。
第3~7天
1、起床：一杯温白水、白水加蜂蜜或热柠檬汁
2、早餐：麦片粥+ 1份 蔬菜 / 1个水果/ 1份水果沙拉
3、上午：1个 水果 +少量干果
4、午餐：1碗糙米饭/1碗糙米粥+ 2份 蔬菜 + 1份鱼+ 1份豆类
5、下午：1个 水果 / 1份 水果 沙拉
6、晚餐：1份蔬菜+ 1份鱼+ 1份豆类
7、晚上：1个水果
8、睡前：补充维生素
专家分析：制作 水果 沙拉不要用沙拉酱，可选择苹果汁、柠檬汁或不含牛奶的天然酸乳酪。
橄榄油热量低，有利于减肥。烹饪用油选择橄榄油，且烹饪过程中不要加太多，也不要使用太多调料尤其是盐，否则可能导致缺钾和闭尿、闭汗。
排毒方法
1.光脚走路延缓衰老
中医认为，在人体的十二经络中，足底有与人体内脏器官相联系的敏感区。光脚走路，可通过经络传入大脑，协调系统器官功能，起到强身健体、延缓衰老、防止疾病的作用，有益于机体排毒。
2.快走也是排毒招数
我们每天都要走路，只需在走路时加快速度，尽可能大地摆动和舒展手臂，这是最简单、方便的排毒运动。它可刺激淋巴、降低胆固醇和高血压。
3.大笑增强免疫力
常看笑话书，或回忆看过的喜剧电影当你发自内心大笑时，体内引起压力的激素可的松和肾上腺素开始下降，增强排毒免疫力。
4.跳一跳赶走毒素
淋巴系统能收集、筛检全身毒素，将其运送到淋巴结，再通过血液经由排毒器官排到体外。弹跳可刺激淋巴系统排毒，降低胆固醇，甚至可驱除对人体致命的蜂窝组织炎。
5.做家务给心脏排毒
科学研究表明，常做一些低强度家务劳动，可改善心血管系统的功能，对运动负荷有良好的适应性，有利于心脏排毒。由于它可改善血脂水平，可降低甘油三酯和总胆固醇的含量，防止动脉粥样硬化等心血管疾病的发生，并对血压和心率变化有着积极的作用，这样可增进心脏和机体的新陈代谢，从而为心脏排毒。
6.咳嗽能清扫肺腑
自然界中的粉尘及废气中的毒性物质，通过呼吸进入肺脏。借助主动咳嗽可清扫肺脏。 每天到室外空气清新处深呼吸，吸气时缓缓抬起双臂，主动咳嗽，使气流从口、鼻中喷出，咳出痰液。
7、深呼吸排毒
经常扩胸、收腹地做深呼吸运动。深呼吸既能更多地吸进细胞代谢所需要的氧气，又能有效地呼出二氧化碳。雷雨之后作深呼吸还能吸进大量有益于健康的负离子。
8、沐浴排毒
勤洗温水澡，使汗腺排泄畅通无阻，从而促进内毒外排。每晚用热水洗泡双脚也有利于排毒。
9、通便排毒
常吃多吃粗粮和富含纤维素的蔬菜和水果。纤维素是最好的清肠通便剂，它在肠道内对水分和毒素兼收并蓄，且促进通便。通便蔬菜有：菠菜、蓬蒿、苋菜、大白菜、空心菜、马铃薯、山芋、南瓜、竹笋
排毒的食物
1、海带
味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中，包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以，海带是理想的排毒养颜食物。
2、茶叶
性凉，味甘苦，有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。中国是茶的故乡，对茶非常重视。古书记载：神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。说明茶叶有很好的解毒作用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶，其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。现代医学研究表明，茶叶中富含一种活性物质--茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，可以保健强身和延缓衰老。特别是乌龙茶，普洱茶，黑茶等都具有非常好的排毒功效。乌龙茶为首选：比如台湾高山茶，贼香的```
3、冬菇
味甘，性凉，有益气健脾、解毒润燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸，在人体必需的8种氨基酸中，冬菇就含有7种，同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。现代医学研究认为，冬菇含有多糖类物质，可以提高人体的免疫力和排毒能力，抑制癌细胞生长，增强机体的抗癌能力。此外，冬菇还可降低血压、胆固醇，预防动脉硬化，有、强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用，是排毒壮身的最佳食用菌。
4、绿豆
味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品。
排毒养颜茶
1、节食便秘 决明子茶
喝决明子茶肠子蠕动功能迟缓的人，（尤其是肥胖节食者在节食减肥期间）宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。
原料：决明子茶。
做法：热水冲泡。
功效：清肝明目、利水通便。
2、积食 普洱茶
胃里积食不化，不但影响肠胃功能，而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。
原料：普洱茶叶、乾菊花5朵。
做法：热水冲泡。
功效：帮助消化、消除油脂。
3、食肉者 山楂茶
山楂茶对喜欢吃肉的肥胖更适合。
原料：山楂10克。
做法：用水煎煮。
功效：能消除油脂、帮助排泄体内废物，散淤化痰。
4、消脂去油腻 柠檬茶
柠檬茶既能消脂、去油腻，又能美白肌肤。
原料：柠檬切片。
做法：榨出柠檬汁，用温水冲调，加入适量蜂蜜。
功效：笑脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。
总结：毒素积累的各大器官的了解，提前做好准备，随时吃些排毒食物，以上还为大家介绍了几款排毒运动方法，简单方便还你健康的身体。
正确饮食 补救秋冬器官“缺氧”
人体的器官也需要氧气成分，一旦缺氧很容易导致衰老。更可怕的是慢性疾病会闻风而来，让女性痛苦不已。那么我们就要从预防器官缺氧开始，将氧气从食物中吃回来。下面微微健康网推荐一食物，补救秋冬器官缺氧。
一、眼睛缺氧：烤韭菜
缺氧表现： 眼花 、角膜 水肿 、眼睛干涩、视力模糊等，补氧可吃烤韭菜。
韭菜经过烤制后能将硫化物挥发出来，避免硫化物与人体内氧原子竞争，从而增加眼部组织的氧供应。剥去韭菜根部外皮，洗净放入开水锅中焯烫10秒钟，取出沥干，撒上盐放入烤箱中，用180℃火力烤制3分钟后食用，每天250克。
二、胰腺缺氧：荠菜、莴笋叶
胰腺缺氧吃荠菜莴苣叶缺氧表现：体弱倦怠、 血糖升高 ，补氧食用荠菜、莴笋叶。
胰腺长期缺氧会降低 胰岛素 分泌的敏感度，加剧血液携氧能力不良，最终会演变为糖尿病 。荠菜、莴笋叶中的生化成分可激活胰岛素，促进糖的代谢，常吃可改善胰岛细胞的氧气供应，对控制血糖非常有益。荠菜、莴笋叶宜凉拌生食，煮、炖、加热易破坏有益酶类成分。
三、心脏缺氧：蕨菜茶、苜蓿茶
缺氧表现： 胸闷 、心绞痛 ，补氧宜喝蕨菜茶、苜蓿茶。
将蕨菜在开水中浸烫数秒，放入冰水浸泡几分钟沥干，每天早晨取30克泡水饮用，坚持一个月，能扩张血管，有助于缓解心脏缺氧症状。也可用苜蓿150克，捣烂，取汁液服用，同样有效。
四、皮肤缺氧 ：心里美萝卜
缺氧表现： 皮肤干燥 无光泽、暗黄、 老年斑 ，补氧常吃心里美萝卜。
心里美萝卜中的活性成分具有增强微循环和毛细血管弹性的作用，有助于保持女性皮肤润泽，并可防治老年斑。将200克心里美萝卜切片，加食醋凉拌食用，每天1次。
五、肺缺氧： 马兰头
缺氧表现： 气喘 、气短 ，补氧常吃马兰头。
马兰头等野菜具有的苦涩味道，是由其在吸收阳光发生光合作用时生成的植物生化物质产生的，放入开水里焯一下就可去除涩味。将马兰头焯后切碎，加入盐、鸡精、砂糖拌匀，裹上面粉少许，上锅蒸5分钟后食用，有助于呼吸系统补氧。
总之，女性朋友多吃以上食物，让你轻松度过干橾的秋冬。
天然食品助六大器官抗衰老
【导读】你知道天然食品助六大器官抗衰老吗？吃对食物，能防衰老。大众最新载文称，人体器官衰老不同，不同饮食其实就是它们的抗衰老药.下面小编介绍，天然食品助六大器官抗衰老！
天然食品助六大器官抗衰老：
绿叶菜让大脑年轻5岁
25岁之后，大脑会每10年以2%的速度递减萎缩。《神经病学》杂志刊登一项研究显示，每天吃蔬菜（尤其是绿叶蔬菜）两份以上，可以使人的注意力年轻5岁。
膳食纤维防止肠道老化
随着衰老的加速，负责肠道蠕动肌肉的神经细胞会逐渐凋亡。正因如此，老年人才更容易发生便秘。膳食纤维使食物更容易在胃肠道中移动。50岁以上的男性每天应摄入30克膳食纤维，女性每天至少21克膳食纤维。全谷食物、全麦面包、各种水果蔬菜和豆类都富含膳食纤维。
红薯、西红柿延缓皮肤衰老
20多岁时，皮肤胶原蛋白生成更缓慢，死皮细胞脱落减速。研究表明，番茄红素和-胡萝卜素也有助于清除自由基，防止皮肤衰老。红薯、胡萝卜、哈密瓜和绿叶蔬菜富含-胡萝卜素；西红柿和西瓜则含有丰富的番茄红素。
天然食品助六大器官抗衰老
低脂食物留住肌肉群
30岁后，新陈代谢每10年会递减1%-2%.随着年龄增大，肌肉新陈代谢逐渐减退，即便保持同样的运动量和摄入相同的热量，也会导致体内脂肪堆积。选择低脂肪食物，有助于防止发胖。
深海鱼呵护眼睛
紫外线和香烟的影响会导致老年性黄斑变性（AMD,老年人失明的一大主因）危险加大。但富含抗氧化剂的食物有助于防止AMD.多项研究发现，要防止这种眼病，最好多摄入维生素C和E、-胡萝卜素和锌、叶黄素、玉米黄素（黄色和绿色蔬菜及蛋黄中所含的抗氧化剂）以及欧米伽3脂肪酸（深海鱼中多含有）。
全谷物强壮心脏（及血管）
随着年龄增大，心脏和动脉血管壁变厚变硬，从而增加高血压和血栓危险。希腊科学家研究发现，饮食越接近地中海饮食模式，高血压、高血脂及肥胖症的发病率就越低。地中海饮食主要包括：大量的水果蔬菜、全谷食物、豆类、鱼类、家禽、奶制品、橄榄油以及适量葡萄酒等。
