白萝卜酸梅汤——清热化痰消食
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“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何在饮食养生方面行稳致远呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“白萝卜酸梅汤——清热化痰消食”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
食物的种类不同营养的功效也是有所区别的呢，不同的食物营养功效不同的呢。白萝卜大家都爱吃的吧，是一种很常见的营养食材类型哦，如何搭配效果好呢，下面来看看白萝卜酸梅汤的做法，可以延缓衰老的哦。
白萝卜酸梅汤
食疗功效:化痰清热、下气宽中
营养价值:蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、铁、钙、磷、纤维、淀粉酶
适宜人群:一般人群皆可食用
白萝卜酸梅汤所需材料
主要食材白萝卜、酸梅、盐
白萝卜酸梅汤的做法
1把新鲜的白萝卜洗净，切成薄片。
2白萝卜与酸梅一同放入锅内，加入适量清水大火煮沸。
3沸后转小火熬煮40分钟左后至熟，加盐调味即可。
白萝卜酸梅汤的功效与作用
白萝卜防病指数高，有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。酸梅有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。白萝卜酸梅汤具有化痰清热、下气宽中、止吐开胃的作用，多喝有效预防衰老症状。这样的一道汤品可以有止咳润肺的作用，促进新陈代谢的同时也可以有止咳化痰的效果哦，对于提高体质来说效果还是很不错的呢，大家可以经常吃。酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
白萝卜酸梅汤的做法和它的营养价值，相信大家对它也有了一些了解和研究了吧，经常吃这样的食物不仅可以滋阴肾虚，热清化痰消食开胃延缓衰老。对于抗疲劳啊还有食欲不振的人群来说效果不错哦。
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白萝卜炖羊肉——清热化痰驱寒暖胃
肉食的种类是有很多的，我们可以选择自己喜欢的来食用，当然也要注意合理的搭配哦。羊肉是很常见的一种食材类型，它可以促进食欲，同时也可以滋补气血，来看看白萝卜炖羊肉的做法，可以暖胃驱寒。
白萝卜炖羊肉
白萝卜炖羊肉所需材料
辅助佐料白萝卜、羊腿肉、香菜末、葱丝、姜丝、白糖、酱油、料酒、水淀粉、盐、鸡精、植物油
萝卜炖羊肉的做法
1、白萝卜去根须，洗净，切块;羊腿肉洗净，切块，用酱油、料酒和水淀粉抓匀。
2、炒锅置于火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，加葱丝、姜丝炒香，放入羊肉块翻炒均匀。
3、加酱油、白糖和适量清水炖至羊肉块八成熟，倒入白萝卜块炖熟，用盐和鸡精调味，撒上香菜末即可。
萝卜炖羊肉的功效与作用
萝卜炖羊肉属于家常菜，营养价值很高，主要工艺是炖，萝卜和羊肉松软味香，在冬季，隔几天喝上这样的一碗汤会觉得很舒服又营养，还能起到御寒的作用。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。羊肉具有补虚温中、祛寒、温补气血、补肾壮阳和开胃健脾的功效。这样的一道汤品可以有补气养血的作用，同时也可以御寒，特别是深秋和冬季的时候最适合食用了哦，而且还可以帮助消化。
白萝卜炖羊肉的具体的做法和它的营养大家都了解了吧，这样的汤品适合的人有很多，清热化痰驱寒暖胃补肾壮阳，而且还可以有延缓衰老的功效，平时的时候大家不妨试试吧。
笋菇菜心汤——清热化痰健脾消食
笋是大家都喜欢吃的一种食材哦，它的营养价值比较高，而且还可以促进代谢的哦，经常吃些冬笋的话可以有清热化痰的效果，冬笋可以煲汤，也可以炖菜，来看看这道降压补气的笋菇菜心汤的做法。
笋菇菜心汤
笋菇菜心汤所需材料
主要食材冬笋、香菇、菜心、盐、水淀粉、素鲜汤
笋菇菜心汤的做法
1、冬笋洗净，斜切成片;香菇洗净去蒂，切片;菜心洗净，稍焯，捞出。
2、炒锅加油烧热，分别将冬笋片和菜心下锅过油，随即捞出沥油。
3、净锅加素鲜汤烧沸，放入冬笋片、香菇片、油，数分钟后再放入菜心，加盐调味，用水淀粉勾芡即可。
笋菇菜心汤的功效与作用
今天小编要隆重推荐给大家一道素食汤，食材是冬笋、香菇和菜心，三者都富含维生素和粗纤维，对人体有保健作用，有利于通利肠胃。冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目、消食的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。这样的一道汤可以补充丰富的蛋白质维生素和矿物质，对于清热解毒有很好的效果，而且还可以有健脾养胃的作用哦，补气养血的同时也可以起到保健降压的作用，大家可以经常食用。
笋菇菜心汤的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且最重要的是可以补充丰富的蛋白质和营养素，清热化痰健脾消食补气降压，具有补脑补钙，增强免疫力和体质的作用，适合各种人群。
菜心笋菇汤——清热化痰健胃消食
笋是一种很常见的食材，而且种类也很多，比如说春笋啊冬笋还有竹笋，其实冬笋就是竹笋的一种，含有的维生素和矿物质是比较丰富的哦，可以有清热去火的作用，那么应该如何食用呢，吃法有很多，下面来介绍菜心笋菇汤的做法，可以有补血活血的作用哦。
菜心笋菇汤
营养价值:
蛋白质、维生素A/B/C/D/E、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、锌、硒等
适宜人群:
一般人群皆可食用
菜心笋菇汤
所需材料
冬笋200克，香菇50克，菜心150克，盐3克，水淀粉
适量，素鲜汤适量
菜心笋菇汤的做法
1冬笋洗净，斜切成片;香菇洗净去蒂，切片;菜心洗净，稍焯，捞出。
2炒锅加油烧热，分别将冬笋片和菜心下锅过油，随即捞出沥油。
3净锅加素鲜汤烧沸，放入冬笋片、香菇片、油，数分钟后再放入菜心，加盐调味，用水淀粉勾芡即可。
菜心笋菇汤的功效与作用
冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目、消食的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。菜心具有补血顺气、化痰下气、解毒消肿、活血降压、通利肠胃的功效。笋菇菜心汤此汤具有润肠通便、清热化痰、健胃消食、补血顺气、活血降压的功效。这样的一道食谱具有很好的保健的作用，可以有补气顺气的作用，还可以活血降压，对于提高免疫力有很好的效果，而且还可以促进新陈大喜，还可以健脾胃，和蘑菇一起吃可以有养肝明目的效果，适合多种的人群食用的哦。
关于菜心笋菇汤的具体的做法了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有健脾养胃消食补血安神的作用和功效哦，清热化痰健胃消食补血活血，大家平时的时候可以放心的食用。
萝卜鳜鱼汤——清热化痰开胃健脾
鳜鱼是一种比较常见的鱼肉类型哦，它的营养物质丰富，而且还可以有补充蛋白质和钙质的作用，大家都知道经常吃些鱼肉的话可以有开胃健脾的效果，还可以补脑益智，鳜鱼的食用方法有很多，今天介绍萝卜鳜鱼汤的做法，可以有清热化痰的功效哦。
萝卜鳜鱼汤
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、C、E、钙、铁、磷、钾、镁、硒
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合偏食、积食的儿童
禁忌人群:
白萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食
所需材料
鳜鱼1条、萝卜150克、粉丝25克、姜25克、香芹25克、高汤400毫升、盐适量、味精适量
做法
1、鳜鱼处理干净，背上切花刀，用盐刷匀。
2、粉丝略煮放盘底。锅置火上，将鳜鱼煎至两面黄金后盛出。
3、爆香姜，下入高汤、鳜鱼，至鳜鱼八成熟时下萝卜丝煮熟，再下香芹、调味料，装盘即可。
功效与作用
白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。鳜鱼具有补气养血、健脾开胃的功效，可杀肠道寄生虫、益气力、健身强体魄。此汤具有清热生津、顺气化痰、开胃健脾、消食化积、利尿通便的功效。这样的一款食谱可以有补气血的作用，对于健脾胃有好处，而且还可以有很好的强身健体的功效呢，对于缓解积食啊或者是食欲不振有好处，而且和萝卜一起吃，可以有顺气的效果。
今天介绍的这道萝卜鳜鱼汤可以有化痰理气的效果，对于出现的咳嗽啊或者是咳痰的情况有改善的作用，而且白萝卜和鳜鱼的搭配可以有健脾胃强身健体的作用哦，适合很多的人群食用哦，大家可以试试这样的养生保健的食谱哦。
酸梅汤禁忌
夏天天气炎热，而且食欲不佳，很多人会习惯性的喝酸梅汤来缓解。事实上酸梅汤这方面的功效还是相当不错的。我们在享受酸梅汤的同时，还要注意一些禁忌，酸梅不光是水果，还是一种中药，有些人是不能多喝的，不然对健康有影响。那么，酸梅汤禁忌有哪些？下面咱们就来看看吧。
1、小孩子不适合食用太多酸梅汤
大家都知道酸梅汤中含有的酸性物质对肠道的蠕动来说是很有帮助的，但是作为小孩子，不管是身体发育还是肠道发育，都还没有发育完全，自我保护功能较弱。如果大量食用酸梅汤，其中的酸性物质会对肠胃造成一定的腐蚀，有损孩子身体健康。
2、女性在月经期间或者分娩前后要慎重食用
这一项在很久以前中医里面就有记载，女子在月经期间或者在分娩前后食用酸梅汤是极其影响身体健康的。所以很多人会在怀孕的时候特别喜欢吃梅子，其实这是一种错误的饮食习惯。
3、不能大量食用酸梅汤
尽管是成年人也不应该大量食用酸梅汤，适可而止的饮用对身体有一定的好处，但是过度以后便会造成过犹不及的现象。没有截止的食用酸梅汤，除了对肠胃有一定程度的损害以外，对我们的牙齿健康也有很大的影响。
4、感冒发热时候慎重食用酸梅汤
在感冒或者发烧的时候往往会没有食欲，这个时候很多人喜欢喝一点点酸梅汤来刺激肠道分泌。但是，在感冒的时候食用酸梅汤只能是延缓感冒的痊愈，甚至可能加重病情。
酸梅汤和什么食物相克？
不能和牛奶一起吃
两者一起食用虽然不会有中毒的现象，但是不利于吸收，同时各自的营养成分也会受到破坏。建议不要一起食用或者前后食用。
酸性饮料易把牛奶中的蛋白质“点”成牛奶“脑”，使之凝固成块，反而不易吸收。凡酸性饮料，都会使牛奶pH值下降，使牛奶中蛋白质沉淀而凝结成块，不利于消化吸收。
所以牛奶中不宜加酸性饮料，如酸梅汤，桔汁、柠檬汁等。同样，在冲食奶粉时也不宜加酸梅晶、山楂晶等作为调味品。
青萝卜粉丝汤——化痰清热开胃消食
萝卜的种类有很多，白萝卜，红心萝卜，胡萝卜等等都是比较常见的萝卜的种类。你吃过青萝卜吗，它的口感清爽，而且还可以补充丰富的纤维素和矿物质，对于开胃消食有好处，还能有止咳的作用，今天介绍的这道青萝卜粉丝汤就有化痰清热开胃的作用，来学会一下吧。
青萝卜粉丝汤
营养价值:
蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、铁、钙、磷、纤维、淀粉酶
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是上火便秘之人
所需材料
青萝卜150克、粉丝5克、盐少许、胡椒粉少许、味精少许
做法
1、将青萝卜洗净，切成3厘米见方的块;粉丝用温水发好，洗净备用。
2、锅置火上，放入适量清水煮沸，加入青萝卜煮至熟。
3、放入粉丝、盐，中火煮5分钟，撒入胡椒粉、味精搅匀即可。
功效与作用
粉丝不仅滑嫩爽口，还能保护人体皮肤，对延缓衰老有一定的作用。青萝卜防病指数高，有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。粉丝青萝卜汤具有促进食欲、帮助消化、化痰清热、下气宽中的食疗功效。这道青萝卜粉丝汤可以有促进食欲的作用，对于清热解毒化痰有好处，而且还可以有生津的作用，对于利尿通便有好处，而且还可以有提高免疫力的功效呢。
这道青萝卜粉丝汤你学会了吗，方法还是很简单的呢，大家可以试试这样的一道食谱哦，可以有保护肠胃，对于促进消化，缓解消化不良的情况有改善的作用，而且还可以有排毒的作用，是不错的一道汤品，大家可以学着做一做这道青萝卜粉丝汤吧，具有化痰清热开胃消食的功效和作用，赶紧试试吧。
桂花酸梅汤
我们都知道八月桂花香，八月的时候，正是桂花开放的季节，到处都飘满了桂花的香味。桂花不仅可以用来制作桂花糕，而且桂花还可以晒干之后用来制作桂花酸梅汤。桂花酸梅汤的味道是酸酸甜甜的，跟我们在平时喝的青梅汤是差不多的，可以用来清热解暑，是夏天的防暑解暑的必备饮料。
桂花是一种香味比较重的花朵，它在我们生活中的利用率是比较高的，所以我们要知道桂花可以用来制作什么美味的食物，而且还要知道桂花的营养价值和药用功效与作用是在哪里。
桂花酸梅汤是一道美味可口的汉族小吃。酸甜可口既有酸梅汤的酸甜又有桂花的甜香，清热解暑，是夏日必备的饮料。乌梅和山楂，先加水泡开。桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。煮沸后，加入适量的冰糖或者红糖。小火熬煮2-3小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。
做法
1.从药店或者干货市场买回干乌梅和山楂，先加水泡开。
2.桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。
3.在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。
4.煮沸后，加入适量的冰糖或者红糖。
5.小火熬煮2-3小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。
小贴士
1.做好的酸梅汤一次喝不完，可以在冰箱里放几天。但在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。
2.加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，饮用时放些冰块可以减轻涩味。
3.自己做的酸梅汤，有可能太浓或者太淡，可以适当添加水分或者再多熬一会。
相信大家看完这篇文章的介绍，你们应该知道桂花酸梅汤怎么做了吧。随着夏天的到来，我们学会桂花酸梅汤的做法，可以在高温的天气下，给我们的家人制作一份桂花酸梅汤，这对于他们预防中暑是很有帮助的，而且可以用来解渴。
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