黑枸杞的神奇之处！
枸杞的养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生关系着每一个的生活质量。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《黑枸杞的神奇之处！》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
一、黑枸杞为什么能够改善睡眠?
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。使人们得不到充足的休息，导致人体免疫调节功能下降，内分泌功能紊乱，体内产生大量的自由基。正是人体免疫功能下降，使得自由基的活性增强，使其能够持续破坏包裹在神经上的髓磷脂并使之硬化，导致抗氧化物酶 -- 谷胱酞过氧化酶的活力水平降低，引起脑神经的变态反应。
黑枸杞是目前自然界中花青素含量最高的天然野生植物，被称为花青素之王，而花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。这一作用就证明了为什么人们服用了花青素后总说头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善的根本原因。因此食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。
另外，黑枸杞被称为滋补软黄金，它富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，因此经常食用可以对身体起到滋补的作用，增强免疫，强化体格，从而对失眠多梦有很好的改善作用。
二、黑枸杞为什么可以明目?
医学临床报告显示黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
花青素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。花青素对眼睛有益之所以引起科学家广泛的研究，起因于在二次大战时英国皇家空军飞行员在进行夜间轰炸飞行任务前，会配给含有花青素的饮食。研究显示：花青素能够加速视紫质再生的能力，以促进视觉敏锐度，这对于常需要目测飞行、视力要求十分严苛的飞行员来说是一大帮助。
实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。
三、黑枸杞为什么能够解决皮肤衰老?
自由基是肌肤变差衰老的罪魁祸首，而花青素在欧洲，被称为口服的皮肤化妆品，可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。
芬兰的艾斯蒂博士在实验中发现，太阳可以杀死人类 50% 的皮肤细胞。但是如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于死。
黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材，被广大女性誉为女性美容圣品、天然抗衰老神器。
四、黑枸杞为什么能够补肾?
黑枸杞具有滋肝补肾、益精明目的作用。一向对中药持慎重态度的西方人，对黑枸杞大力追捧。这种对西方世界仍然陌生的水果，正悄然走入西方人的食谱和超市。麦当娜、伊丽莎白赫利等很多国际巨星，都对黑枸杞情有独钟。
被称为水果伟哥随着受欢迎程度的提高，黑枸杞也被英国特易购超市作为一种保健干果介绍给了英国的广大消费者。原先对黑枸杞一无所知的英国人逐渐了解，原来小小枸杞中的维生素C含量比橙子高，-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高!除了丰富的营养元素以外，枸杞所起到的壮阳功能更令西方人难以置信。精明的英国商家索性将枸杞称为水果伟哥。
枸杞用于滋补壮阳是有科学根据的，黑枸杞甘，平，含胡萝卜素、维生素、尼克酸、谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，对肾虚者有治疗功效。而且黑枸杞不仅能提高性功能，而且在增强性功能方面的具有独特的作用，我国民间流传甚广的君行千里，莫食枸杞的名言，就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用，对离家远行的青年男、女不宜。
真假好坏辨别
近几年黑枸杞价格年年走高，导致很多黑心商家为谋取暴利，以假乱真，以次充好，甚至有个别黑心商家用染色的方式假冒黑枸杞，不仅不能滋补身体，反而有损健康。
最简单的鉴别真假黑枸杞的办法是用不同水质、不同水温冲泡黑枸杞。
花青素是活性物质，在不同的水质、水温下呈现出不同的颜色，染色黑枸杞、掺假黑枸杞无法做到。(正品黑枸杞用自来水冲泡呈蓝色、矿泉水冲泡呈紫色。)
相关阅读
黑枸杞的神奇
民间传说，有一书生体弱多病，到终南山寻仙求道，在山中转了好几天，也没有见到神仙踪影。正烦恼间，忽见一年轻女子正在痛骂责打一年迈妇人，赶忙上前劝阻，并指责那年轻女子违背尊老之道。那女子听了，嗬嗬笑道：你当她是我什么人?她是我的小儿媳妇。书生不信，转问那老妇，老妇答道：千真万确，她是我的婆婆，今年92岁了，我是她第七个儿子的媳妇，今年快五十了。书生看来看去，怎么也不像，遂追问缘由。那婆婆说：我是一年四季以枸杞为生，春吃苗、夏吃花、秋吃果、冬吃根，越活越健旺，头发也黑了，脸也光润了，看上去如三四十岁。我那几个儿媳妇照我说的常常吃枸杞，也都祛病延年。只有这个小儿媳妇好吃懒做，不光不吃枸杞，连素菜也不大吃，成天鸡鸭鱼肉，吃出这一身毛病。书生听了这番言语，回到家里，多买枸杞服食，天长日久，百病消除，活到八十多岁。这虽然是神话传说的故事，但枸杞的功效却是古今公认的。
民间传说，有一书生体弱多病，到终南山寻仙求道，在山中转了好几天，也没有见到神仙踪影。正烦恼间，忽见一年轻女子正在痛骂责打一年迈妇人，赶忙上前劝阻，并指责那年轻女子违背尊老之道。那女子听了，嗬嗬笑道：你当她是我什么人?她是我的小儿媳妇。书生不信，转问那老妇，老妇答道：千真万确，她是我的婆婆，今年92岁了，我是她第七个儿子的媳妇，今年快五十了。书生看来看去，怎么也不像，遂追问缘由。那婆婆说：我是一年四季以枸杞为生，春吃苗、夏吃花、秋吃果、冬吃根，越活越健旺，头发也黑了，脸也光润了，看上去如三四十岁。我那几个儿媳妇照我说的常常吃枸杞，也都祛病延年。只有这个小儿媳妇好吃懒做，不光不吃枸杞，连素菜也不大吃，成天鸡鸭鱼肉，吃出这一身毛病。书生听了这番言语，回到家里，多买枸杞服食，天长日久，百病消除，活到八十多岁。这虽然是神话传说的故事，但枸杞的功效却是古今公认的。
皮肤问题(祛斑、美白、抗皱等)
抗衰老：黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
收敛和保湿：原花青素的收敛作用，可使粗大的毛孔收缩。原花青素的分子中含有亲水性的酶羟基结构，此结构不仅在空气中易吸潮，而且能够与多糖、蛋白质、氨基酸、多肽等大分子形成复合物也祈祷保湿的作用。
原花青素有较强的紫外线吸收性，使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。
抵抗力问题(气虚、体弱等)
野生黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分，可以对身体起到滋补的作用，并且可以刺激造血的作用，其保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为滋补软黄金。
自由基是人们走向衰老的罪魁祸首，也是体质下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍，可以保护人体器官和组织，防治80多种因自由基所引起的疾病，增强免疫，强化体格。
眼睛问题(近视、眼花、眼干)
时间超负荷用眼，还会使眼睛出现疼痛、干涩、发胀等问题，甚至使人患上干眼症。眼肌的疲劳还会导致暂时性的视力下降。如果长期熬夜、劳累还可能诱发中心性浆液性视网膜炎，使人出现视力模糊、视野中心有黑影，视物变形、扭曲、缩小，视物颜色改变等问题;视力还可能出现骤降，下降幅度最低可至0.1。
医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，且广泛用于宇航员、中学生做防止视力降低退化的保健品。实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。
抗辐射问题(辐射、紫外线等)
机体受辐射后产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤。原花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基，抑制氧化损伤的功效。黑枸杞中富含的花青素可以说是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。同时，它还能提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力，增强血管弹性。
防癌问题(也有三高问题)
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为动脉的解毒药，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品蓝莓，而黑枸杞的花青素含量远远超过蓝莓。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀，像是乳腺癌的致病机制便是如此。
补肾壮阳问题
枸杞用于滋补壮阳是有科学根据的，黑枸杞甘，平，含胡萝卜素、维生素、尼克酸、谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，对肾虚者有治疗功效。而且黑枸杞不仅能提高性功能，而且在增强性功能方面的具有独特的作用，我国民间流传甚广的君行千里，莫食枸杞的名言，就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用，对离家远行的青年男、女不宜。
神奇的黑枸杞
中医研讨标明，黑枸杞味甘、性平，其主要成效 有：增强免疫力，抗疲劳;补肾益精，生津止渴;改进血液循环;改进睡觉;养肝明目。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还富含 丰厚的天然原花青素(红枸杞不含)，是原花青素含量最高的天然野生植物。
黑枸杞的性味甘平，中医以为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强大家的免疫力。对于现代人来说，黑枸杞最有用的成效即是抗疲劳和下降血压。此外，黑枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、下降血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病病人具有必定的作用。
据临床医学验证，黑枸杞还能医治缓慢肾衰竭。黑枸杞能够美容，能够说是天然抗氧化作用最佳的支取，这点许多人都不知道。黑枸杞中富含的花青素是天然的阳光隐瞒物，能够有用阻挠紫外线对肌肤的损害。并且黑枸杞中的原花青素能极好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有用铲除肌肤有害物质自由基的堆积和沉积，推迟人体细胞组织变老，维护胶原蛋白，让肌肤鲜活有弹性，坚持年轻状况，削减皱纹，推迟变老。
柴达木黑枸杞的特别之处
大家应该在日常生活中对枸杞这个东西还有一定的认识吧。枸杞是一种很好的食物，还可以入药。枸杞的种类也有很多，现在市面上比较常见的就是红枸杞和黑枸杞了。不同种类的枸杞功效也是有所不同，而且不同地方生长的枸杞功效也是不尽相同的，人们在选择的时候也是不知道哪一种枸杞比较好。这时就有人问了，柴达木黑枸杞怎么样?
枸杞的功能也是让人不能拒绝的，枸杞具有美容、清肺、清肝、明目等等的作用，现在也有越来越多的人喜欢吃枸杞了。作为中国人我们应该都听说过，柴达木是中国的一个很神奇的地方，它由于自己的独一无二的地形，孕育着很多具有极高营养价值的植物。柴达木黑枸杞就是其中之一。
其实，柴达木黑枸杞生长的地方属于高原，一般海拔都在三千米左右。而且柴达木又是属于盆地，而且这里人烟稀少。柴达木的环境特别好，绝对的原生态、纯天然，所以生长在这里的柴达木黑枸杞，比其他地方的枸杞具有更高的营养价值。
柴达木黑枸杞除了具有一般黑枸杞的所有营养价值之外。它的营养价值要比其他产地的黑枸杞更高一点，营养物质含量更多一点。黑枸杞可以帮助我们调节自己的身体。对我们的肝脏和我们的眼睛也是很好的。黑枸杞还可以帮助女性调节周期等等作用。总之，柴达木黑枸杞是非常不错的养生食物，大家可以适当的多吃一些!
黑枸杞、蓝莓功能有像似之处
核心提示:蓝莓中蕴藏着大量蓝紫色成分，就是花青素。每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量为163mg，蓝莓中维生素都高于其他水果。而且微量元素也很高，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等 功能。研究发现，蓝莓能起到这种
蓝莓中蕴藏着大量蓝紫色成分，就是花青素。每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量为163mg，蓝莓中维生素都高于其他水果。而且微量元素也很高，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等 功能。研究发现，蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水 果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，这有助于阻止癌症前期 对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，在蓝莓和黑莓中都存在。
黑枸杞让蓝莓望尘莫及的方面：
一、黑枸杞中所含的原花青素含量为每百克中3690毫克，是蓝莓的22倍还多，是迄今为止世界上发现花青素含量最高的植物。
二、黑枸杞所富含的原花青素是水溶性的，是人类最易吸收的;相较于蓝莓所含花青素。
三、由于蓝莓早就实现了人工种植，不但其营养成分有所降低，最关键是人工种植所带来的农药残害、无机化学物质的侵害， 造成了蓝莓使用的危险性提高。
黑枸杞的神奇功效
枸杞是大家在生活经常食用的食物之一，大家经常会用枸杞泡水喝。一般我们熟知的都是用红枸杞泡茶，很少有人会用黑枸杞，也许是对黑枸杞不太了解的原因。而错过了原生态的滋补佳品。下面重点为您介绍黑枸杞的功效作用与食用方法。
黑枸杞的功效与作用
1、养肝明目、增进视力
医学临床报告显示，黑果枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成可预防重度近视及视网膜剥离，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
2、补肾益精、预防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细?胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
3、生津止渴、改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品蓝莓。
4、补血安神、改善睡眠
可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有的皮肤细胞可以幸免于难。
5、润肺止咳、减缓衰老
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
黑枸杞的食用方法
1、泡水喝(水温低于60度)
成年人每天5克左右比较合适，具体的可以根据自己的状况适量调节，也可以干着吃。
2、泡酒
可以即泡即饮，但最好是泡一个月之后再饮用，这样效果更佳。
3、煮汤
与榛仁一起煮可以补肾益精，养肝明目;用黑果枸杞煮鸡蛋可以养肝肾，益精血，补气血，适用于神经衰弱，贫血，慢性肝炎，视力减退等症状(做法：枸杞洗净，控干。鸡蛋连壳洗净，擦干水分枸杞、鸡蛋一起放入锅中，加入适量清水，置火上煮10分钟，取出鸡蛋剥去蛋壳，放入锅中，在烧煮片刻即可服用);皮蛋枸杞冻豆腐汤可以清热健胃，养肝明目，宽中益气(做法：皮蛋剥去皮，切成瓣。冻豆腐解冻，切成块花生米下热油锅炸熟，捞出搓去皮，热油锅中在放入松仁炸香，捞出。锅中加入猪骨高汤，放入皮蛋，冻豆腐，枸杞，调入味精，盐煮10分钟，撒花生米，松仁，香菜即可)。
4、嚼着吃
其实黑枸杞也是可以直接放在嘴里嚼着吃的，任何滋补品都不适宜服用过量，黑枸杞也不例外，虽然黑枸杞有很好的滋补和治疗作用，但也不适合所有人服用，最适合吃的是体质虚弱，抵抗力差，长期受到紫外线灯辐射伤害的女性，眼睛干燥、视下降的人群。
成人每天吃5g左右的黑枸杞比较合适，也可以根据自身状况增减数量，达到效果最佳为止。黑枸杞属于纯天然野生植物，不含任何激素，一定要长期服用，每天服用一点才会有效果!
现在的人喝枸杞茶的人很多，懂枸杞的人却很少。黑枸杞是个不错的补品，希望大家认真看看，上班、休息的时候都可以泡一点黑枸杞茶喝喝，给自己多一份健康。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑枸杞的神奇之处！》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“枸杞的养生”专题。
