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儿童祛火润肺柚子酱卡通饼干

秋季润肺养生。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。有效的养生保健是如何做的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“儿童祛火润肺柚子酱卡通饼干”,希望能对您有所帮助,请收藏。

柚子酱做好之后,一直没有吃,快到节前,儿童爱吃些甜食,怕会上火,不如吃些柚子酱饼干,祛火、润肺、清肠的作用,吃它好处很多,做成卡通图案,柚子清香味十足,孩子很爱吃。

【儿童祛火润肺柚子酱卡通饼干】

主料:低粉120g 、

辅料:蜂蜜柚子酱30g、黄油40g、糖粉25g、

步骤:

1.准备原料

2.黄油软化,加入糖粉

3.稍微打发

4.加入柚子酱

儿童祛火润肺柚子酱卡通饼干

5.搅打均匀

6.筛入低粉

7.保鲜膜覆盖放冰箱冷藏半小时

8.拿出后擀成薄片,

儿童祛火润肺柚子酱卡通饼干

9.用模具压型,

10.放入预热180度的烤箱,烘烤10分钟

儿童祛火润肺柚子酱卡通饼干

小贴士

1、使用糖粉时,黄油只需稍微打发,如果用砂糖要搅打至羽毛状

2、不喜欢蜂蜜柚子酱可以换成其他味道的果酱,同样美味

柚子的食用效果

1.促进伤口愈合

具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。

2.降低血粘度 降血糖

儿童祛火润肺柚子酱卡通饼干

可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

3.防癌防中风

中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。

4.助消化

理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

5.促进胎儿的生长发育

柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

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吃柚子下火又祛痘


柚子不仅美味,而且不上火,但是今天小编来告诉大家,柚子还祛痘哦!长痘痘的妹妹们注意啦!

柚子是秋季成熟的水果,因为它皮厚耐藏,等到这样寒冷的冬季来吃是理想的选择,柚子有天然水果罐头之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。

现在的很多清洁和营养面膜中也加入了柚子的成分,对祛痘还有很好的功效。经常使用柚子美容。

柚子的营养价值和功效

柚子盛产于南方,其中以福建和广西所产柚子最为著名。成熟的柚子,香气浓郁,肉质脆嫰,酸甜可口。

在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在1000克以上,它在每年的农历8月15左右成熟,皮厚耐藏,故有天然水果罐头之称。

此时,正是柚子大量上市的季节,大多数人在食用柚子的果肉后,往往把柚皮一丢了之,其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的,它不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。

柚子是秋令果中最硕大者,普通重约一公斤以上,采摘于农历八月中旬至十月底,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故被中外水果专家称为天然水果罐头.

柚子营养价值

柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、p和钙、磷、镁、钠等营养成分,这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有维生素C57毫克,比梨高10倍,大大超过其它水果,还有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量,含钙519毫克。

柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。

此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

功效:

中医认为,柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分,有降血糖功效,极有益于糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。

此外,柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效,可促进伤口愈合,对败血病有良好疗效。现代医学还发现,柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果,最适于中老年人食用。

柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。

中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。

柚子食疗功效尤为明显,将柚子一个去皮、削去内层白髓、切粹,放于盖碗中,加适量蜂蜜,隔水蒸烂熟,每日早晚各一匙,冲少许黄酒内服,可治老年咳嗽气喘。柚花含有挥发油,有行气、除痰、镇痛作用,清代宫廷御医派人采集柚花、提炼香脂供王室显贵享用,明代李时珍认为柚花能长发润燥.

其它功效:

1、柚子皮煮水治小儿肺炎

将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。

2、柚子皮煮水治疗冻疮

用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。

这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。

如果冻伤处没有破皮的话,可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的,煮好的水不需更换,但每次一定要煮开,加入新水一定要延长沸水的时间。

3、可防虫。将成内面的白筋撕净,放在通风处吹干,再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存,可放于衣柜角落或米桶内,防蚊虫。

4、可以放在房间里驱除秽味。把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱异味!

食用方法:

1、腌制法

把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条,注意切薄点。

放在开水中煮一下,然后就放在凉水中浸一两天,其间要换一两次水,换水时注意要先挤掉皮的水份,再放进新水中(这样可以去掉苦味)。

一两天后,把皮挤去水,稍微晾一下,备用。然后就煮些白糖,煮成水一样后(要吃辣的也可放些进来),放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。

2、柚子酿

做法同上面的差不多,不过就是把皮切成三或是四块,成三角形,然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口,用来把做好的馅放进去(这个馅就随大家的口味,平时你们酿豆腐用的就可以了)。记得也是用开水煮过,凉水中浸一两天,挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。

3、炒菜

先将柚子清洗干净,削去外面的青皮,去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分,一一切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中,加清水浸泡两到三天时间,其间每天换一次水,以去除苦涩之味。

若急着食用,下锅前,将切好的柚子皮在滚水里面氽一下,即使是刚开的柚子,同样可去除苦涩。将生姜丝、蒜蓉、干辣椒,油里爆炒(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入清水。水烧开后,倒入挤干水分的柚子皮,加盐,水烧干后煎炒,即成。

适用人群:一般人都可食用。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。孕妇也适合食用。

适用量:每天1大瓣(约50克)。

适合时段:柚子味微酸因此不适宜空腹食用,饭前1个小时吃可促进食欲。

禁忌:哪些人不能吃柚子?

高血压患者不宜吃柚子,特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用,增加该药物的血药浓度,使血压明显大幅下降,对身体健康造成威胁。

柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃。

正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。因为柚子与抗过敏药特非那定的相互作用会引起室性心律失常,甚至致命性的心室纤维颤动。

与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时

如果您喜欢吃柚子,那么小编告诉您,这就是您不长痘痘的根源哦!

儿童祛火食谱苦瓜酿肉蒸蛋


春季时人容易上火,我今天用苦瓜做道美食,苦瓜本身有增进食欲、健脾开胃、消炎退热、清心明目的功效,非常适合上火人群食用,不仅补充营养,还有食疗作用,接下来就跟小编我一起来做吧。

【苦瓜酿肉蒸蛋】

【主料】

苦瓜1根、猪肉末100g、鹌鹑蛋10个

【辅料】

盐5g、料酒10ml、芝麻油10ml、白胡椒粉1g

【做法】

1.苦瓜洗净

2.切成厚段

儿童祛火食谱苦瓜酿肉蒸蛋

3.挖去籽

4.放一点盐抓匀腌一会

儿童祛火食谱苦瓜酿肉蒸蛋

5.肉末中放进盐、白胡椒粉、芝麻油、料酒和一点水搅匀。

6.把肉末酿在腌好的苦瓜中

7.上面敲上一个鹌鹑蛋

8.大火蒸15分钟。

儿童祛火食谱苦瓜酿肉蒸蛋

小贴士

盘底要涂一点油防粘

营养分析

促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

防癌抗癌:苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长。

苦瓜中所含的苦味素可抑制恶性肿瘤分泌蛋白质,防治癌细胞的生长和扩散。国外有实验发现,苦瓜能使人的舌、喉、口腔底部、鼻咽部癌的细胞生长受到抑制。

苦瓜中的蛋白质和苦瓜素的抗癌机理,主要是它们能激活体内免疫系统的防御功能,增强免疫细胞的活性,抑制细胞的增殖或将其杀死。日本科学家认为,苦瓜蛋白可提高机体的免疫功能,能促进免疫细胞消灭癌细胞。

苦瓜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种矿物质和维生素。苦瓜中维生素c和维生素B1的含量高于一般蔬菜。国内外研究发现,苦瓜对于艾滋病、癌症和糖尿病的防治具有潜在的食用价值。日本医学家又证明苦瓜中的苦瓜蛋白对治疗癌症也很有效。美国科学家发现,苦瓜中含有一种或一种以上具有抗癌生活理性的蛋白质。

降低血糖:苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。

儿童祛火食谱苦瓜酿肉蒸蛋

苦瓜有着很高的营养价值,每100克嫩瓜的可食部分含粗蛋白0.7~3.0克,脂肪0.2克,糖1.8~3.0克,粗纤维1.7~2.5克,钙18~20毫克,磷20~80毫克,铁0.6毫克,胡萝卜素0.08毫克,维生素B 0.7毫克,苦瓜的维生素C含量高达56~160毫克,为瓜类蔬菜之首。

苦瓜全身是宝,其根、茎、叶、花、果及种子在世界各地都有药用的记载,中国的(本草纲目)就称:苦瓜苦寒、无毒、除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳;国内外学者也报道了苦瓜具有降血糖、抗菌、消炎、抗病毒、提高机体免疫力及堕胎、抗生育等作用,而特别是对苦瓜在防肿瘤方面所起的作用更为关注。

总结:春季变暖,爱美的女性朋友不要错过这道食谱哦,因苦瓜不仅可以美容还有减肥的功效。

儿童饼干草莓果酱饼干


儿童都比较喜欢吃些甜点,买的甜点怕有添加剂,长期食用怕会影响健康,小编今天教大家做道美食,动物图案,加下蘸料,酸甜美味,吃起来香脆可口。

【草莓果酱饼干】

【主料】

黄油60克、中筋面粉85克、低筋面粉40克

【辅料】

糖粉35克、蛋黄20克、草莓果酱适量、蛋白液适量

【做法】

1.准备所需食材;

2.鸡蛋黄打散备用;

3.黄油用打蛋器打散,拌入糖粉手动略拌匀,分次少量地加入打发黄油中,再加入过筛面粉;

儿童饼干草莓果酱饼干

4.用橡皮刮刀将油,粉拌匀,再用双手将面团捏合成团,用保鲜膜包实面团,移入冰箱冷藏20分钟;

5.在案板上撒高筋面粉防黏,将面团擀制成5mm厚的面皮;

6.先用小熊模具按压,再用圆形模具在一半数量的花形中心按出圆形;

儿童饼干草莓果酱饼干

7.小心将边缘的面皮移开,再用刮板轻轻将花形铲起;将花形放置在垫有油纸的烤盘上,表面刷上薄薄的蛋白液;取出另一半花形,覆盖在原花形表面;

8.预热烤箱,以上下火,170度,中层烤12分钟,再移至上层烤5-8分钟;

9.烤好的饼干晾至温热时再移上烤网,在中心位置填入果酱即可

儿童饼干草莓果酱饼干

小贴士

海洋小贴士:

1、做这款饼干要有一定的耐心,每次压制开形后,要先小心地把边缘的面皮移开,再铲起花形,铲时动作要轻,否则很容易破碎;

草莓的食用效果

1.明目

草莓具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物质

儿童饼干草莓果酱饼干

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.女性的佳品

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的矿渣.

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

总结:估这种饼干时可以跟小朋友一起来分享,可以同劳动,才能做出美味又营养的小饼干,可以放心食用。

儿童甜点立体松鼠饼干


饼干是儿子的首选零食,买着吃不放心,添加剂真是不少,担心影响自身健康问题,所幸不如在家给宝宝做了甜点----立体松鼠饼干,外弄动物图案,做的非常漂亮,儿子吃的非常开心。

【立体松鼠饼干】

【主料】

原味面团黄油 50克、糖粉35克、鸡蛋15克、低筋面粉95克

【辅料】

可可面团黄油80克、糖粉60克、鸡蛋25克、低筋面粉130克、可可粉20克

【做法】

1.制作松鼠纸片模具,先在网上找到合适的图片,然后用白纸贴在电脑屏幕上画下来;

2.将图片剪下来,黏贴在一张硬质的卡纸上,剪去多余的部分;这个松鼠饼干是拼贴的双色,因此分为两部分模具,一部分是整体的外轮廓,一部分是脸上白色的部分,分别剪下来黏贴在硬质卡纸上即可。

3.黄油软化后加入糖粉,搅打均匀;

4.分次加入鸡蛋;

儿童甜点立体松鼠饼干

5.搅打均匀;

6.将低粉和可可粉混合筛入(原味面团则筛入低粉);

7.切拌成均匀的面团;

8.如果面团比较软,则放入冰箱冷藏30分钟;

儿童甜点立体松鼠饼干

9.取出后,分别擀成薄片;

10.用自制的松鼠纸片模具放在面片上,用小刀切割;

11.分别组合,放入铺了锡纸的烤盘上;

12.烤箱预热160度,上下火,放入烤箱中层,大约烤20分钟左右;'

儿童甜点立体松鼠饼干

13.冷却之后,融化一些黑、白、粉色巧克力,装入裱花袋,在松鼠上画出你喜欢的表情即可。

14.然后在松鼠的两手之间,用巧克力液黏贴一粒大杏仁,就做好了。(如果你在烤的时候就在松鼠上放入一颗杏仁,那么烤好之后杏仁就不会掉下来,就不用巧克力来黏贴了。)

儿童甜点立体松鼠饼干

小贴士

面团如果太软需要多冷藏一会。

鸡蛋的营养价值

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作理想的营养库.

2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

儿童甜点立体松鼠饼干

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

总结:家里有宝宝的亲们,不要总是买饼干吃了,今天小编我做的这道甜点,它的做法也是非常简单,跟宝宝一起动起小手来吧。

儿童甜点小青蛙切片饼干


宝宝放假了,在家一起做了很多造型的切片饼干,染色也是天然的色素,用抹茶粉、红曲粉、无糖可可粉,孩子吃了也放心,健康又营养,非常适合全家人一起来享用。

【小青蛙切片饼干】

【主料】

黄油 70克、低筋面粉115克、全蛋液15克、糖粉40克、

【辅料】

抹茶粉1小茶匙、无糖可可粉1小茶匙、蛋液适量、可可粉适量

【做法】

1.黄油切小粒室温软化

2.加入糖粉和全蛋液

3.搅拌均匀

4.筛入低筋面粉

儿童甜点小青蛙切片饼干

5.筛入低筋面粉

6.揉成面团包上保鲜膜松弛10分钟

7.松弛好的原味面团取140g加入1茶匙抹茶粉揉成绿色面团,90g原味面团加入1茶匙可可粉揉成咖啡色。再准备2份10g的原味面团

8.10g原味面团搓成15cm的长条,140g的绿色面团分出2份各20g,取一份幹成长15cm可以包住原味面条的宽度

儿童甜点小青蛙切片饼干

9.2份绿色的面片都包好原味面条做成眼睛的部分

10.剩下100g绿色面团搓成长15cm的长条,做面部。再把做好的眼睛部分放在顶端紧挨着

11.90g的可可面团幹成长15cm宽14cm的面片

12.干面片切下来的边角把2眼中间的空隙填满

儿童甜点小青蛙切片饼干

13.用可可面片包好后用烘培油纸或者保鲜膜包好整形后放入冰箱冷藏1小时以上

14.冷藏变硬的饼干胚切成厚度0.3-0.5厚度的饼干片

15.排入铺上烘培油纸的烤盘上

16.全蛋液加适量无糖可可粉调成浓稠的膏状

儿童甜点小青蛙切片饼干

17.用竹签蘸蛋液可可粉混合液画出眼睛

18.鼻子和嘴(表情可以自己创意哦)画好的饼干胚排在铺上油纸的烤盘里,上下火160度预热烤18-20分钟

19.烤好的饼干

儿童甜点小青蛙切片饼干

小贴士

1、冷冻步骤不能省略,是为了让造型定型不变形(是冷冻,不是冷藏)

2、切片要均匀避免烤制的时候受热不匀

3、五官是做好造型切片后用全蛋液调无糖可可粉用竹签画上的,表情可以自己创意

4、烤箱品牌不同,温度和时间自行调节

黄油的营养价值

黄油的主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶性维生素,基本不含蛋白质。

黄油的食用效果

1.增加饱腹感

黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

2.促进身体发育

儿童甜点小青蛙切片饼干

黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

黄油的食用禁忌

孕妇,肥胖者忌食;糖尿病患者不要食用黄油。

总结:切片饼干的做法也是非常简单,在家也能做出,首先采用冰箱定型,按照以上的步骤做,就能做出不同造型的可受饼干了。

儿童奶香味小鱼糖霜饼干


一款清新可爱造型饼干,颜色各异,做法简单,奶香味很浓,想吃它又省得它,想学习这款饼干的做法吗?

【儿童奶香味小鱼糖霜饼干】

主料:低筋面粉80g、黄油35g、奶粉5g、糖粉20g、全蛋液35g 、

辅料:鸡蛋清(糖霜)30g、糖粉(糖霜)65g、色素适量、

步骤:

小鱼糖霜饼干的做法步骤1.黄油室温软化后加入糖粉,用手抽把黄油与糖粉打发至蓬松发白状态;

小鱼糖霜饼干的做法步骤2.加入鸡蛋液,搅拌至黄油与鸡蛋液充分融合后,将低粉与奶粉混合过筛倒入蛋糊中;

小鱼糖霜饼干的做法步骤3.用搅拌刀把面粉翻拌成面团;

小鱼糖霜饼干的做法步骤4.用擀面杖把面团擀成面皮,然后用小鱼饼干模刻出饼干胚;

儿童奶香味小鱼糖霜饼干

小鱼糖霜饼干的做法步骤5.把刻好的小鱼饼干胚摆入铺了油纸的烤盘中,放入预热好的烤箱中层170度烤15分钟左右即可;

小鱼糖霜饼干的做法步骤6.蛋清装入陶瓷杯,电动打蛋器只装一头,(蛋清量少时这样更容易打发)糖粉分三次加入蛋清中,打发到浓稠细腻出现纹路状态为止;

小鱼糖霜饼干的做法步骤7.打好的糖霜分出三份,分别调入你喜欢的色素,(记得要预留一点白色糖霜,后面要用哦)我这里以蓝色为例哈,其它颜色一样的做法;

儿童奶香味小鱼糖霜饼干

小鱼糖霜饼干的做法步骤8.调好色的糖霜分别装入裱花袋,然后在晾凉的小鱼饼干上如图先描边,描好边后再用糖霜填满整个鱼身,最后要放置晾干至不粘手状态;(少拍了一个步骤图,也好理解的哈)

小鱼糖霜饼干的做法步骤9.晾干的小鱼饼干,先用白色糖霜随意钩画出鱼鳞花纹,最后再融点巧克力,用牙签点上小鱼的眼睛就OK啦!

小鱼糖霜饼干的做法步骤10.成品图!可爱清新的小鱼饼干!

小鱼糖霜饼干的做法步骤11.成品图!小鱼糖霜饼干送小朋友最合适啦!

儿童奶香味小鱼糖霜饼干

小贴士

1.此方子量小,需要量大的可翻倍增加食材。

2.糖霜量小,用小点的容器来操作打发比较合适。

低筋面粉的营养价值

儿童奶香味小鱼糖霜饼干

低筋面粉富含丰富的蛋白质和水分,增加人体能源和热量,与稻米可达到营养互补的膳食原则;低筋面粉含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,促进肠道润滑功能,利于通便;低筋面粉所含丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维及矿物质,可保护人体皮层组织,有事实证明在法国一家面包店,年纪大的工人手上皮肤细密,没有老人斑。

低筋面粉的食用效果

有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

冬天祛火讲究多


导读:冬季天寒,人们喜欢呆在开着暖气的燥热室内,致使鼻腔、咽喉部位发干,导致上火;加之

冬季天寒,人们喜欢呆在开着暖气的燥热室内,致使鼻腔、咽喉部位发干,导致上火;加之冬天人们喜欢进食牛羊肉来御寒,这些食物本身偏温,加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料,可谓是热上加热,人食用后体内容易积热,造成上火。那么,冬季上火之后该如何祛火呢?

看火生部位

胃火胃火分虚实。实火表现为多食善饥、上腹不适、口苦口干、大便干硬。胃有实火,可用栀子、淡竹叶泡水喝。虚火表现为轻微咳、饮食量少、便秘、腹胀、舌红少苔,可吃些有滋阴作用的梨汁、甘蔗汁、蜂蜜等。

肝火常表现为血压高、头痛剧烈、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、易怒、两肋胀痛、烦躁、舌边红,可在医生指导下服龙胆泻肝汤或丸。

心火心火分虚实。虚火主要表现有低热、盗汗、心悸、心烦、失眠、健忘、口干、舌尖红,有虚火的人可常喝点莲子大米粥,或用生地、麦冬等泡水喝。实火主要表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒、舌尖红,有实火者可用导赤散或牛黄清胃丸降火。

肺火干咳无痰或痰少而黏,有时痰中带少量血,潮热盗汗、手足心热、失眠、两颧红、口干舌燥、声音嘶哑、舌红嫩。有肺火者可用红枣、大米适量煮粥吃,或用沙参、麦冬泡水喝。

此外,除给予药物治疗外,有内火者应多饮水,以清热降火调节体温,多吃水果抗炎消火;保持心情舒畅,不急不躁,抑怒熄火,以达到心静自然凉的效果,防止内火自生。

辨火性虚实

中医所说的上火有虚实之分。实火多是因为气候原因所致,如气候突然变化、空气干燥、沙尘等;其次是因为饮食引起,如吃火锅、辛辣食物、过量饮酒等。实火一般表现为牙疼、喉痛、口舌生疮、口渴、便秘等。而虚火一般多因急躁、疲劳过度等原因引起,如果感觉燥热,或冒虚汗、口干、心烦、失眠、耳鸣、头晕等,就属于虚火。虚火是阴阳失调,但不是因为阳气绝对过剩,而是因为阴虚而造成了阳盛假象。实火自然需要清热泻火,牛黄类药物可降实火。虚火则应该以养阴为主,需服用六味地黄丸、麦味地黄丸等养阴润燥的药物。如果不分虚实,而简单地让虚火患者也服用牛黄类药物来降火,反而会使阴虚更甚。如有些女性的上火与月经周期密切相关,一般在月经来临前就有心烦、失眠、长痘、生疮的现象。还有些女性常常手脚冰凉,吃了冷食或是受凉后会腹痛腹泻,看上去像是受凉,却偏偏又患有口腔溃疡。这些都是典型的虚火表现,需要养阴才能真正败火。 来自

降火应有度

生活中,人们往往习惯用菊花、胖大海、金银花等泡水喝来驱走内火。其实,这种自以为是的健康生活方式却不一定健康。因为根据中药理论,药物有寒、热、温、凉等药性的分类,野菊花、胖大海、金银花等,都属于寒凉类药物,有清热泻火、凉血解毒、利尿凉肝等功效,但药物的搭配、禁忌、剂量和用法都有讲究。若过度饮用,很容易损伤脾胃阳气,导致食欲低下、神疲乏力、腹痛腹泻等症状。正确的办法是如果内火已经导致口腔溃疡等症状出现,则一定要在中医指导下搭配降火方剂;而在没有疾病的情况下,这些降火饮料的饮用量,则不要超过一天总饮水量的一半。

祛火分人群

婴幼儿绝对不能盲目降火,因为婴幼儿的脾胃调节功能尚处在建立和完善阶段,对于外来药物的寒凉刺激不能及时调整和适应,反而会因为药物直接作用于脾胃影响消化吸收,出现腹泻、腹痛、咽痛、咳嗽等症状,还会诱发扁桃体炎、咽炎。

月经期的女性和一些患有妇科疾病的女性体质一般都偏寒,过度饮用降火饮料容易引起痛经、虚脱等现象。

孕产期妇女随意降火对胎儿不利,甚至可引起流产。

体质虚寒的慢性病患者脾胃功能差,常喜温畏寒,更应该避免降火。

祛火莲子薏米粥


莲子味苦,有养心安神、祛火的功效,在夏季时可以用来熬粥,加入冰糖,喝起来不苦,反而促进祛火的作用,接下来就跟小编来学习它的做法。

【莲子薏米粥】

主料:莲子30g、薏米30g、粳米50g 、

辅料:冰糖适量、水适量、

步骤:

1.用料

2.薏米洗净沥水

3.莲子洗净沥水

4.粳米洗净沥水

祛火莲子薏米粥

5.一起倒入炖盅

6.加入清水

7.在电炖锅中加少量水

8.放入炖盅

祛火莲子薏米粥

9.低温档隔水炖煮2-3小时

10.米烂豆酥,加入冰糖搅拌均匀

11.盛出食用

祛火莲子薏米粥

小贴士

冰糖用量可以根据自己口味酌情添加。

没有电炖盅也可以将各材料泡发后,在炉火上直接熬煮。

莲子的食用效果

1.防癌抗癌

莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2.降血压

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

3.强心安神

祛火莲子薏米粥

具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

4.滋养补虚、止遗涩精

对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

总结:莲子薏米粥,具有健用益肾,补气的作用,对于体弱人群或者肠胃弱人群都可以食用些。

清肠下火苹果柚子汁


在这个易上火的春季,小编推荐一款清肠下火苹果柚子汁,这个果汁中加入蜂蜜,与柚子搭配是绝配的,减少柚子苦味,这样的果汁喝起来更加清甜可口。

【苹果柚子汁】

【主料】苹果1个、柚子3瓣、

【辅料】蜂蜜适量、

【步骤】

1.准备食材。

2.苹果去皮去核切成小块。

3.柚子去白膜去籽撕成小朵。

4.将两种水果放进料理杯中。

清肠下火苹果柚子汁

5.启动破壁机蔬果程序。

6.一个程序结束后,根据自已的口感加入适量蜂蜜。

7.再启动搅拌程序豆或瞬转程序几秒种即可。

8.倒出来美美的享用吧。

清肠下火苹果柚子汁

小贴士

1、有的柚子非常苦,尽量不要用。

2、柚子的白膜和籽都要仔细去掉。

3、如果没有蜂蜜,可用冰糖或普通白糖代替。

柚子的食用效果

1.促进伤口愈合

具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。

2.降低血粘度 降血糖

可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

3.防癌防中风

清肠下火苹果柚子汁

中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。

4.助消化

理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

5.促进胎儿的生长发育

柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

总结:今天这款原汁原味的鲜活口感,把整只水果喝进肚中,健康又营养,是一道补充大量维C的果饮。

儿童内火健康食疗法


宝宝内火大吃什么食物好?当孩子烦躁不安,不爱吃,不爱玩,小便黄少这些症状表现的时候,这就是我们常说的孩子有内热了,内热大了,就叫有火。当发现,宝宝有以上几种状况出现的时候妈妈们要注意啦!这是宝宝内火重的表现,那么,宝宝内火重了怎么办?很多妈妈们都比较茫然,下面,小编给妈妈们推荐几种食物,帮助宝宝消除内火的干扰。

宝宝内火大吃什么食物好?

推荐一、雪梨萝卜汤帮助孩子祛火。妈妈们想要给宝宝清内热,通大便,平时需要注意在饮食上面帮助宝宝调整,雪梨萝卜汤是个不错的选择。做法也很简单,把白萝卜和梨一块儿煮水吃,就好了;;

推荐二、多给孩子吃水果。想要祛火多给宝宝吃点水果比如雪梨,梨:性性属寒具有清热的功效,还能帮助我们润肺,对于肺热咳嗽的宝宝特别有帮助。;

推荐三、给宝宝喝绿豆汤。想给给宝宝清热祛火,路都躺就是个不错的选择,绿豆性属寒,具有清热解毒的功效,下火效果特别好,当宝宝上火的时候可以给宝宝熬点绿豆粥喝;

推荐四、多给孩子吃些清火蔬菜。如:莲藕:性属寒,使用方法是生吃或者榨汁的方式,莲藕汁能够润肺止咳,尤其是和梨汁一起喝的效果更好。苦瓜:性属凉,味道苦,很多的宝宝都不喜欢苦瓜,但苦瓜祛火效果真的非常好。

温馨提示 :以上就是宝宝帮助宝宝们祛火的一种食物,妈妈们可以根据宝宝的喜好给宝宝准备宝宝爱吃的下火食物,生活中妈妈们要多给宝宝些关注 ,当宝宝身体出现不适的时候能够及时的了解,以便及时的做出调整。

柚子可以健胃润肺补血清肠


柚子是大家非常喜欢的水果,吃起来酸甜可口,柚子皮的利用价值也很高,吃完后的柚子皮一定不要扔掉,要充分发挥其功效。柚子可以健胃润肺补血以及清肠。

红烧格格肉柚子皮煲

材料:有皮腩肉400克,煲好的柚子皮400克,生抽50克,蚝油25克,冰糖10克,陈醋、高度曲酒少许。

做法:1、将有皮花腩肉洗净,原件蒸熟定型。

2、将花腩肉切成方块,放入煲里,加入生抽、蚝油、陈醋、曲酒、冰糖,再加入少许炸过的蒜子、姜,用慢火煲至花腩肉软身,便成格格肉。

3、把如上图中煲好的柚子皮加热放在煲底,格格肉放上面,把煲格格肉的汁浇到上面即可。

功效:柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

现代医学则认为,柚子中含有一种生理活性物质,叫做柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成。因此,吃柚子可以促进伤口愈合,对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用,尤其适合中老年人食用。

柚子

鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。它能促进食欲、治消化不良等症,理气散结。 多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。冬季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中的维生素C含量大大超过其他水果,每100克柚肉中含维生素C为57毫克,是梨的10倍。柚子还能能解酒毒,可消除酒后口中的异味。

香辣柚子皮

主料:柚子皮

辅料:辣椒豆豉(或豆豉以及辣椒)、青蒜、芹菜、姜粒、鸭肉汁

步骤:

1、将柚子皮去外层青皮,然后斜刀切薄片,浸入清水三四天,每日换清水一次。此浸水是为去除柚子皮的苦涩味

2、将浸好水的柚子皮捞出,挤干水,放锅中干煸。此可除水份亦可再次去皮中的青涩。

3、将煸干水的柚子皮装起锅。

4、锅中放多些油,柚子皮非常吸油的。将油烧热,放入姜粒、辣椒豆豉(或者放豆豉及辣点的辣椒),翻炒。(下图的辣椒豆豉是我湖北的同事从家中带来的,味道非常好的。)

5、将柚子皮放入锅中,翻炒一阵。

6、倒入两勺多点鸭肉汁,翻炒。(柚皮有自身独特的香味,可与鸭肉的浊味相混,味道特别好。如果没鸭肉汁可以用鸡汁,使得做好的柚子皮有鲜味)

7、放入青蒜、芹菜粒,加鸡精、白盐、生抽,翻炒

8、起锅!

柚子

功效:中医认为,柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分,有降血糖功效,极有益于糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。

肉酱扣柚皮

材料:五花肉150克,柚皮200克,姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适量。

做法:

1、五花肉切粒,下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟;

2、放入已经处理好柚皮;3、放适量的柱侯酱、东莞甜面酱即可上碟。特色:五花肉混合了柚皮的清香,更能提升肉味香味,散发出浓郁的乡土气息。

柚子

功效:用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话,可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的,煮好的水不需更换,但每次一定要煮开,加入新水一定要延长沸水的时间。

小提示:一般在水果摊上买的柚子并没有药用价值,因为他是经过改良了的良种柚子!能治病的是药柚,吃起并不好吃,即使熟了也是酸的。所以希望大家别盲目的用良种柚的皮治病,因为可能不会有任何效果。

冰糖柚子皮

食材:柚子1个、冰糖适量。

做法:

1.先将未剥皮的柚子放在清水里浸泡30分钟,这样做可以去除柚子皮上的残留农药,还能避免柚子皮吸收多余的水分。

2.将柚子皮洗净,切条状备用。

3.锅中放清水适量,然后加入冰糖,水与冰糖的比例约为5:1.

4.水烧开后,加入柚子皮,柚子皮和水的比例为1:3.

5.约煮20分钟,当柚子皮变透明,糖汁变粘稠即可熄火。

6.等柚子皮冷却后微微晒干,更利于保存。

功效:柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。

柚子

将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。

红烧柚子皮

材料:蜜柚皮(200克) 青红辣椒(适量) 瘦肉(200克)

辅料:生抽(适量) 精盐(适量) 冰糖(适量) 生粉(适量) 花生油(适量)

做法:

1.柚子皮先削去青黄的表皮,留下白色的棉絮内层, 切好浸泡2、3小时,去苦味。

2.瘦肉切块用生抽、生粉、盐等调味料拌匀腌制一会儿。

3.青红辣椒起丝,待用。

4.热油锅放肉片炒变色。

5.放柚子皮翻炒下。

6.调味,生抽,糖,适量盐(根据个人的口味放)。

7.放够调料加适量清水混合好。

8.混合好的调料和水到入锅里。

9.盖上锅盖焖煮。

10.煮至柚子皮软绵,放入辣椒丝。

11.翻炒至辣椒丝变色即可起锅。

柚子

功效:柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。

柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

以往有人喜欢用猪油搓柚皮,让柚皮吸足猪油,使之变成腻滑,然后再用猪油把柚皮炸到松化,再烹制成菜肴。如今大家讲健康,怕油腻,此法基本不用。只是将柚皮浸透、切件、挤干水分后,就用上汤慢火煨上几个小时,使柚皮充分地吸收上汤的美味,然后收火收汁,最后用蒜头炒过的虾子、肉末等料头煮成茨汁,淋在柚皮上即可。

有了柚子皮,先削去青黄的表皮,这层表皮硬且涩,不能吃,留下白色的棉絮内层。

接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可),然后捞起,用清水泡浸一个晚上,等第二天捞起挤干水分,再用清水浸泡,如是几个来回,待把柚子皮中的青涩味去掉后,就将其切成块状。

柚子皮炒菜

先将柚子清洗干净,削去外面的青皮,去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分,一一切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中,加清水浸泡两到三天时间,其间每天换一次水,以去除苦涩之味。若急着食用,下锅前,将切好的柚子皮在滚水里面氽一下,即使是刚开的柚子,同样可去除苦涩。将生姜丝、蒜蓉、干辣椒,油里爆炒(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入清水。水烧开后,倒入挤干水分的柚子皮,加盐,水烧干后煎炒,即成。

柚子

以上为大家介绍的柚子以及 柚子皮的几种做法,大家不妨试一下,这样充分利用了柚子皮的巨大功效,柚子可以健胃补血,是值得推荐的食物。

儿童润肺香菇马蹄蒸肉饼


马蹄俗话就是荸荠,它是根茎类蔬菜,有降压、润肠通便、润肺等食用效果,在天气不好时,可以搭配肉类一起蒸着吃,鲜嫩的肉类,吃起来荸荠有嚼劲,搭配米饭,吃着营养又下饭。

【儿童润肺香菇马蹄蒸肉饼】

主料:梅头肉200g、香菇6个、马蹄2个、

辅料:油适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、蚝油适量、蒸鱼豉油适量、小葱适量、

步骤:

1.香菇泡软。

2.将马蹄洗干净,去皮,剁碎。

3.将梅头肉洗干净。

儿童润肺香菇马蹄蒸肉饼

4.将梅头肉、香菇、马蹄剁碎,备用。

5.加入适量胡椒粉、鸡粉。

6.加入适量蒸鱼豉油、蚝油。

儿童润肺香菇马蹄蒸肉饼

7.拌匀。

8.锅里加水,待水开后将肉饼放锅里蒸12分钟左右。

9.撒上葱花,香菇马蹄蒸肉饼做好啦!

儿童润肺香菇马蹄蒸肉饼

小贴士

1、选用梅头肉来做肉饼口感好。

2、肉饼中放了马蹄,微甜、爽脆,调料放适量就好,不宜太咸。

荸荠的食用效果

1.促进生长发育

能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

2.降血压

儿童润肺香菇马蹄蒸肉饼

对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。

3.整肠通便

有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

4.消热解毒

饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。

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