预防冬季感冒紫甘蓝蔬菜饼
冬季预防感冒的养生菜。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供预防冬季感冒紫甘蓝蔬菜饼，希望能为您提供更多的参考。
紫甘蓝因紫色超有缘分，本来爱紫色，所以把维生素家族紫色食物做成了美味的蔬菜饼，淡淡的紫色饼，健康营养，简单快捷，是一道营养的快手早餐哦。
【预防冬季感冒紫甘蓝蔬菜饼】
主料：面粉80g、紫甘蓝80g、胡萝卜50g、香菇1朵、小葱2根、鸡蛋1个、
辅料：金龙鱼调和油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精少许、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.香菇，胡萝卜焯烫一下备用。
3.紫甘蓝切丝，香菇，胡萝卜切粒，小葱切碎。
4.所有食材放盆中打入一个鸡蛋。
预防冬季感冒紫甘蓝蔬菜饼
5.加入盐，胡椒粉，鸡精拌均匀。
6.再加适量的清水调整成为稍稠一些的面糊。
7.平底锅加入一些金龙鱼调和油加热。
8.倒入面糊摊成面饼中小火煎至饼熟。
9.取出面饼切块食用。
预防冬季感冒紫甘蓝蔬菜饼ys630.cOm
小贴士
面糊不要太稀稍微稠一些，面饼口感更好。
煎制面饼的时候火不要太大，中小火慢慢煎至饼熟。
紫甘蓝的食用效果
1.抗衰老
紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。
2.维护皮肤健康
紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
3.减肥
预防冬季感冒紫甘蓝蔬菜饼
其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
4.预防感冒
能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
Ys630.com相关知识
女性减肥早餐紫甘蓝蔬菜粉皮卷
减肥不可节食，尤其是早餐，早餐的营养很重要，小编为大家推荐一款粉皮卷，有胡萝卜、紫甘蓝、生菜卷成卷，低脂肪、低热量、无须担心，大胆的吃。
【女性减肥早餐紫甘蓝蔬菜粉皮卷】
主料：鲜粉皮1张、胡萝卜丝150g、紫甘蓝丝150g、香菜2根、
辅料：水15g、芝麻酱30g、生抽15g、醋15g、蚝油10g、
步骤：
1原料图
2.将鲜粉皮切成宽条。
3.放入胡萝卜丝、香菜、紫甘蓝丝。
女性减肥早餐紫甘蓝蔬菜粉皮卷
4.卷成卷状。
5.芝麻酱加生抽、醋、蚝油、水调成汁。
6.将蔬菜卷放入盘中，淋上料汁即可食用。
女性减肥早餐紫甘蓝蔬菜粉皮卷
小贴士
厨房小语：1.没有鲜粉皮，可用干粉皮泡开也可。
2.蔬菜和料汁可依据自己的口味搭配。
紫甘蓝的食用效果
1.抗衰老
紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。
2.维护皮肤健康
女性减肥早餐紫甘蓝蔬菜粉皮卷
紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
3.减肥
其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
4.预防感冒
能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
预防衰老食谱紫甘蓝青瓜沙拉
紫甘蓝中含有花青素，它是抗衰老物质之一，女性朋友不时不防多吃些，炒菜、凉拌都可以，今天这款紫甘蓝青瓜沙拉，做法简单，酸辣开胃。
【预防衰老食谱紫甘蓝青瓜沙拉】
主料：紫甘蓝1/4个、青瓜1/2根、
辅料：蒜蓉适量、橄榄油适量、迷迭香少许、盐少许、番茄辣椒酱适量、黑橄榄5个、
步骤：
1.准备材料
2.紫甘蓝切丝用纯净水加盐泡洗一下，再过一下纯净水备用
3.青瓜洗干净切丝
预防衰老食谱紫甘蓝青瓜沙拉
4.黑橄榄切片，把黑橄榄、青瓜和紫甘蓝放入碗中，加入蒜蓉、迷迭香、少许盐、橄榄油、拌均匀
5.再加点番茄辣椒酱拌均匀
6.完成
预防衰老食谱紫甘蓝青瓜沙拉
小贴士
紫甘蓝用盐水泡一下，再用纯净水过一遍，不要用生水，因为都是直接吃的，不喜欢黑橄榄的可以不加，喜欢黑椒的可以加点黑椒
紫甘蓝的食用效果
1.抗衰老
紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。
2.维护皮肤健康
预防衰老食谱紫甘蓝青瓜沙拉
紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
3.减肥
其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
4.预防感冒
能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
冬季预防孩子感冒
冬季是孩子感冒的多发季节，很多父母为此很是头疼，冬季孩子感冒有多重原因，同时我们可以从我们日常的食物中发现抵抗感冒的方法，下面就跟小编分享一下吧。
冬季孩子抵抗力低的原因
原因之一：睡眠过少
科学家们研究发现，人体内有一种名为胞壁酸的物质。科学家们称其为睡眠物质，因为它既能催眠，又可增强人体免疫功能。当人发烧患病时，多多睡觉就会使体内胞壁酸分泌增多，从而使人体的免疫机能增强。有些轻微的感冒，通过多睡觉可减轻或好转。
如果儿童没有充足的睡眠，胞壁酸分泌少了，免疫机能也会随之降低。
原因之二：吃得过多
有些父母生怕宝宝吃不饱，总喜欢给宝宝多吃，可是吃得过多就爱生病。尤其是晚上，吃过饭没多久就睡觉，未消化的食物可产生内热，导致胃肠功能失调，抵抗力降低。父母可通过观察发现宝宝是否吃得多，如宝宝在睡眠中身子不停翻动，有时还会咬牙；原来吃什么都香，最近却明显地食欲不振：宝宝常说自己肚子胀、肚子疼。细心的妈妈还可以发现宝宝鼻梁两侧发青，舌苔白且厚。严重的甚至还能闻到宝宝呼出的口气中有酸腐味。
原因之三：穿得过多
有些父母认为天气冷，孩子又小，要给他们多加衣服才对。殊不知，这样反而使宝宝易生病。宝贝正处在快速生长期，属于阳性体质，火力大，尤其是男孩子，如果穿得过多，就会导致体内生热，造成中医所说的上火，继而出现感冒。再者，如果穿得过多，运动时出汗多，毛孔开放，毛细血管扩张，再遇冷，易外感风寒。
原因之四：运动过少
冬天天气冷，父母平日很少带宝贝出门，再加上住在高楼大厦，更是懒得下楼。但是宝贝正处在成长期，运动是必不可少的。如果运动量过少。不仅动作的协调能力下降，抵抗寒冷的能力也会降低，因此就会出现稍受点凉就感冒的状况。
提高孩子免疫力食物
1、多吃富含维生素的食物
冬季，孩子容易患呼吸道感染等疾病，只有摄入足够的维生素，才能有效增强身体免疫力。冬季时令蔬菜如大白菜、萝卜、豆芽、菠菜、生菜等，维生素含量都比较丰富。家长可以合理搭配，经常变换花色品种，让孩子各方面的营养素都充足。
2、注意补充膳食纤维
膳食纤维能调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，这对体内毒素的排出十分有利。冬季，儿童应多吃含有较多膳食纤维的食物，比如玉米、甜薯、高梁等粗粮，黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜。
3、不要忽视菌藻类食物
香菇、猴头、银耳等菌类食物及海带、紫菜等水产品中含有人体必需的微量元素如磷、碘等，有助于增强儿童的抵抗力，提高身体素质。
4、多吃补充润燥食品
冬季气候干燥，可以让儿童多吃些润燥食品。萝卜能润喉清嗓、降气开胃、除燥生津；冬瓜味甘性凉，有清热止渴、利水消肿等功效。另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有润燥的作用。
5、及时补水
冬季虽然排汗减少，但气候干燥，加上室内暖气，儿童更容易发生口干、鼻干和咽干等缺水症状。家长要教孩子主动喝水，不要等到口渴了再喝，给儿童充足的水分以保证身体的需要。
6、谷物杂粮海产品
专家指出，在微量元素中，锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力，从而发挥杀菌作用。成人补锌可提高免疫力，调节内分泌，宝宝补锌更为关键，提高免疫力的同时还可促进生长发育、智力发育。
专家表示，谷物中富含对免疫系统至关重要的锌，平时主食可以选择全谷类荞麦面条，或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭，这样的主食不仅能填饱肚子，更是简单、上乘的营养佳品。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。
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7、油炒胡萝卜VA吸收更充分
专家表示，从营养学角度来说，维生素A可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。
胡萝卜、南瓜、绿色蔬菜中所含有的-胡萝卜素在身体内可转化为维生素A.而胡萝卜素和维生素A都是脂溶性维生素，因此专家建议，胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸、可煮，亦可洗净切片，用盐腌几小时后，用醋凉拌，只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。此外，猪肝、鸡肝中也含较多维生素A,宜适当食用。
孩子的抵抗力低，无论对于家长来说说，还是孩子，冬季都是一个难熬的季节，只要在平时的生活中多加注意，就可以让孩子度过一个温暖的冬天。
如何预防冬季感冒 感冒可以吃这些
冬季是非常容易感冒的一个季节，由于气温的下降，很多人都被感冒所困扰。如何预防感冒也成了人们所关注的问题，今天小编给大家讲讲如何预防冬季感冒、感冒的饮食注意事项有哪些以及感冒吃什么好。
如何预防冬季感冒
拒绝垃圾食品
快餐、高油高糖类食品等，都会降低人体的免疫功能。而富含抗氧化剂、能增强身体抵抗力的食物，如蔬菜和水果,可以保护人们远离流感和其他病毒的侵袭。因此，饮食上应补充富含维生素C的水果，如柚子、橙子、大枣等;蔬菜最好每天吃6两到1斤，其中深色蔬菜占到一半以上，比如菠菜、茼蒿等。
睡个好觉
美国卡内基梅隆大学的研究成果显示，每晚睡眠时间少于7个小时的人患感冒的可能性会增加3倍，睡眠质量好的人患感冒的概率仅是睡眠不好人群的1/5。此外，凌晨3点到早上7点睡眠质量不高的人，免疫细胞活性会降低23%，每天要保证7~8小时的优质睡眠。
坚持快走
美国阿巴拉契亚州立大学的研究发现，每周进行5次，每次30分钟的快速步行能有效抵抗感冒。但要注意锻炼强度不要过大。拉夫堡大学研究人员发现，马拉松等持续高强度耐力锻炼反而会使上呼吸道感染疾病(感冒、流感、鼻窦炎和扁桃体炎)患病几率增加2~6倍。
饮食补锌
美国威斯康星大学发布的《感冒白皮书》指出，补锌能提高抵抗力，帮助预防感冒、减轻症状、缩短感冒时间。富含锌的食物包括贝类海鲜、虾、红肉类、内脏和坚果等，其中牡蛎是公认的补锌能手。
不留长指甲
近日，美国密歇根大学研究指出，如果指甲长度超过指尖3毫米，指甲缝中细菌过量的可能性大约是短指甲的5倍，其中包含一些传染病源，如流感病毒等。因此，有必要勤剪指甲，使其与指尖平齐，洗手时最好用刷子认真清理指甲缝。
少坐电梯
美国纽约市过敏和免疫学助理教授珍妮弗·科林斯博士发现，电梯按钮是医院、办公楼中各种病菌的汇集中心，很容易传播各种疾病。不妨改为爬楼梯，还能锻炼身体。如果赶时间，可以用肘关节去按电梯按钮，乘电梯后要好好清洗双手。
清洗鼻子
美国自然健康医学专家罗娜博士指出，个人卫生是防御感冒的关口，因而鼻子是人体呼吸系统的第一道“过滤器”，建议每天使用淡盐水清洗鼻腔、鼻窦，另外，清洗头发、眉毛和胡子等容易沾染灰尘等污染物的部分，可以避免污染物通过眼睛、鼻子或口腔进入体内而引发感冒。
多喝酸奶
肠道是人体最重要的消化和吸收器官，也是最大的免疫器官。纽约“双十一健康中心”创办者弗兰克·李普曼表示，“强大的免疫系统很大程度上依赖于健康、有活力的肠道,因为身体中70%的免疫细胞集中在人体肠道，有70%以上的免疫球蛋白A由肠道制造。”因此，流感高发季更应该补充益生菌，可以通过酸奶、乳酪等食物获取，利于肠道菌群的调节，有助减少炎症和防止感染。
在日常生活中，胃寒是生活中常见的疾病之一。主要是因为饮食问题造成高的，那胃寒的症状有哪些呢?胃寒是什么原因造成的，我们怎么解决胃寒的现象呢?下面我们一起来看看胃寒的人需要注意哪些事项吧。
胃寒的症状
胃寒，指脾阳虚衰，过食生冷，或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的病症。其病因主要与饮食习惯有关，了解胃寒的症状和治疗对于患者能够及时预防和发现有着重要的意义。
1、胃寒呕吐
因真阳不足，脾胃虚寒不能运化水谷所致的呕吐。其证畏寒喜热，不思饮食，遇冷即呕，四肢清冷，二便清利，口不渴，唇不焦，食久不化，吐出不臭，脉沉迟。
2、胃寒恶阻
恶阻证型之一。多因妇女平素脾胃虚寒，孕后胞门闭塞，脏气内阻，寒饮逆上。症见呕吐清水，倦怠畏寒，喜热饮，兼见面色苍白，肢冷倦卧。治宜温胃止呕。
胃寒的症状特征：常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。
胃寒是什么原因造成的
胃寒的主要病因与饮食习惯有关，如饮食不节，嗜食生冷等。经常冷热食物一起吃，吃饭不按时或者饥饱不均，久而久之就会造成胃寒。再加上现代人的生活节奏快，精神紧张，饮食不规律，造成脾胃病发病率越来越高。中医认为本证的形成原因主要有：脾胃阳气虚衰;腹部受凉;过食生冷;劳倦伤中，复感寒邪，导致阴寒凝滞胃腑。
1、饮食：胃寒患者多由于生冷食物或者水的刺激，造成黏膜的刺激。
2、生活习惯：常常不按时吃饭，冷热交替进食，饱一顿饿一顿，久而久之会造成胃寒。
3、精神因素：生活节奏快，精神紧张，饮食不规律也是促进胃寒症状加剧的重要原因。
4、天气原因：胃寒患者多怕天冷，常常由于天气变冷而经常性的胃痛、腹痛、腹泻等。
感冒的饮食注意事项
1.饮食难消化
选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。
2.饮食太油腻
饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜。
3.水分供给不足
保证水分的供给，可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲。
4.维生素缺失
多食含维生素C、E及红色的食物，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、橘子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。预防感冒的发生。
感冒吃什么好
1、姜茶
取生姜、茶叶各适量，沏茶或熬汤饮。连服3日，能减轻感冒症状，缩短病程。若加入红糖疗效更佳。
2、温水温饮料
多喝温热的饮料可使病人黏痰变得稀薄，缓解呼吸道黏膜的紧张状态，促进痰液咳出。最好喝温开水或温的牛奶、米汤等，也可以适量的喝点温果汁。选刺激性较小的苹果汁和梨汁等，不宜喝橙汁、西柚汁等柑橘类的果汁。
3、姜丝萝卜汤
姜丝25克，萝卜50克切片，加水500毫升，煮15分钟，加红糖适量。每次200毫升，每天1-2次。
4、鲜柠檬汁
柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水，感冒时一天喝上500～1000毫升，流鼻涕则减轻，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。
结语：日常生活中，少吃一些垃圾食品、坚持快走和经常清洗鼻子都是预防感冒的好方法。感冒时要注意饮食清淡和易消化，多补充水分，可喝些姜茶和鲜柠檬汁来帮助恢复。关注一些健康养生知识，可帮助我们避免一些疾病的发生。
预防感冒冬季感冒白菜炖黑白豆腐
冬季风大很冷，在家可以烹饪一些美食，炖菜非常受欢迎，今天做了白菜炖黑白豆腐，麻辣味道，开胃过瘾，豆香味滋补身体也是不错。
【预防感冒冬季感冒白菜炖黑白豆腐】
主料：白菜400g、血块200g、豆腐200g 、
辅料：油10g、盐5g、姜5g、辣皮子5个、麻辣鱼调料50g、蒜苗2个、
步骤：
白菜炖黑白豆腐的做法步骤1.主料：白菜400克、血块200克、豆腐200克
辅料：植物油10克、盐10克、姜、辣皮子5个、麻辣鱼调料50克、蒜苗2个
白菜炖黑白豆腐的做法步骤2.把白菜洗净切块
白菜炖黑白豆腐的做法步骤3.豆腐切块，蒜苗洗净切段，姜切片，辣皮子泡泡切段
白菜炖黑白豆腐的做法步骤4.热锅凉油，加姜、辣皮子翻炒出香味
预防感冒冬季感冒白菜炖黑白豆腐
白菜炖黑白豆腐的做法步骤5.加麻辣鱼底料翻炒均匀出香味
白菜炖黑白豆腐的做法步骤6.加水，加白菜块，加盐
白菜炖黑白豆腐的做法步骤7.大火烧开，煮5分钟左右
白菜炖黑白豆腐的做法步骤8.下豆腐块、白菜叶子煮开，小火煮5分钟左右
预防感冒冬季感冒白菜炖黑白豆腐
白菜炖黑白豆腐的做法步骤9.加蒜苗
白菜炖黑白豆腐的做法步骤10.拌均匀即可，用电热锅煮着吃味道更好
预防感冒冬季感冒白菜炖黑白豆腐
小贴士
1、麻辣鱼调料味道已经很好了，不用加多的调味品
2、用电热锅煮着吃味道更好
3、白菜叶子不要下的太早，要和豆腐块一起下
白菜的营养价值
1.大白菜的水分含量约95%,而热量很低。
2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。
4.白菜含有丰富的粗纤维。
白菜的食用效果
1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
预防感冒冬季感冒白菜炖黑白豆腐
白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状）乳腺癌、肠癌等疾病。
预防夏季感冒芝麻香葱饼
香葱有助于食欲性，夏季吃香葱还可以有效的预防感冒，推荐这道芝麻香葱饼，出祸香味扑鼻，酥香可口，完全满足你的味蕾哦。
【预防夏季感冒芝麻香葱饼】
主料：香葱30g、面粉350g、芝麻20g 、
辅料：温水适量、盐5g、花生油1勺、发酵粉3g、
步骤：
芝麻香葱饼的做法步骤1.食材：香葱，面粉，芝麻，发酵粉，盐，花生油。
芝麻香葱饼的做法步骤2.面粉中放入发酵粉，融化。
芝麻香葱饼的做法步骤3.揉成面团，盖上保鲜膜醒发。
芝麻香葱饼的做法步骤4.面团醒发双倍大。
预防夏季感冒芝麻香葱饼
芝麻香葱饼的做法步骤5.香葱洗净切碎。
芝麻香葱饼的做法步骤6.面团排气分割成2个大剂子。
芝麻香葱饼的做法步骤7.取一个剂子幹成面皮，刷上花生油，撒上盐和香葱碎。
芝麻香葱饼的做法步骤8.卷起来。
预防夏季感冒芝麻香葱饼
芝麻香葱饼的做法步骤9.切成等量的块，面块两头捏紧以防漏油。
芝麻香葱饼的做法步骤10.剂子按扁。
芝麻香葱饼的做法步骤11.表面刷一层清水，撒上芝麻，按压均匀，芝麻就不会掉落。
芝麻香葱饼的做法步骤12.电饼铛两面加热，烙至金黄色即可出锅。
芝麻香葱饼的做法步骤13.满满的芝麻香，美味？？
预防夏季感冒芝麻香葱饼
小贴士
做葱油饼面团比饺子面略微软一些最好。
葱的食用效果
1.促进食欲
葱有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。
2.预防老年痴呆
预防夏季感冒芝麻香葱饼
有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。
3.强身健体
经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。
4.防癌抗癌
可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
5.治疗感冒
其中的发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。
6.降三高
葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用。
7.吃葱可以长寿
中国自古就有吃葱可以长寿的说法。
紫甘蓝的营养和价值
【导读】紫甘蓝的营养和价值大家一起来了解一下吧！紫甘蓝含在丰富的维生素，对皮肤瘙痒及湿疹有很好的疗效。吃紫甘蓝能强身健体，那么具体的紫甘蓝的紫甘蓝的营养和价值呢？
紫甘蓝的营养和价值
紫甘蓝具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰富的维生素C,维生素E,维生素U,胡萝卜素，钙、锰，钼以及纤维素。在国际医学领域，甘蓝是一种重要的护肝药品，主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白，这都是协助肝脏解毒的重要元素。甘蓝还能刺激细胞制造对人体有益的Ⅱ型酶。在十大日常健康食品中，甘蓝在防癌和护肝方面功能遥遥领先，是目前医学界非常推崇的十字花科植物之一。甘蓝的吃法很多，生食，清炒，烧汤，与其他食品混烽，还可做泡菜，淹菜，酸辣菜等。但以生食或以鲜品统计服为最佳食法。我们平常所说的卷心菜就是甘蓝中的一种。
紫甘蓝的营养和价值
紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。可将其切成两半，焯后放在盘中浇上调味汁食用；欧洲人多将其切丝拌色拉酱。
紫甘蓝的营养和价值
营养价值：
紫甘蓝含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。可将其切成两半，焯后放在盘中浇上调味汁食用；欧洲人多将其切丝拌色拉酱。紫甘蓝食用方法既可生食，也可炒食。但为了保持营养，以生食为好。如炒食的，要急火重油，煽炒后迅速起锅。
火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷
由夏入秋，人身体会需要更多的营养，今天我准备了营养早餐----火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷，营养丰富，颜色鲜亮，做的也简单快捷，非常受家人的喜爱。
【火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷】
【主料】
面粉25克、火腿30克、生菜20克、紫甘蓝15克、鸡蛋1枚、水15克、熟芝麻1/4 勺
【辅料】
油适量、盐适量、沙拉酱适量、蕃茄沙司适量
【做法】
1.将生菜洗净，控干水份。
2.将紫甘蓝洗净，控干水份，切成丝。
3.火腿切条。
火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷
4.将鸡蛋打入面粉中，搅散
5.分几次加入水，捏散面块，放少许盐，搅匀成面糊。
6.煎锅烧热，放入少许油，待油温升高后倒入适量面糊，晃动锅子使之摊成饼状
7.小火煎至面糊呈凝固状。
8.翻面，煎至两面金黄。
火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷
9.将颜色漂亮的一面向下摆放
10.放入生菜，在饼的一端放上紫甘蓝、火腿、挤上沙拉酱，撒些熟芝麻。
11.卷成卷饼
12.用刀切分成两段后，挤上蕃茄沙司，略加装饰即可食用。
火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷
小贴士
1、 方子中的量可以制成两张小煎锅大小的卷饼，如果没有小煎锅用大的平底锅可以做成一张大饼。
2、 面粉吸湿性不同，不一定要添加15克的水，可以自行调整用量。搅至呈略浓一些的面糊即可。
紫甘蓝的营养价值
1.紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。
2.200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂。
3.紫甘蓝中含有丰富的叶酸。
紫甘蓝的食用效果
1.抗衰老
紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。
2.维护皮肤健康
紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
3.减肥
火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷
其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
4.预防感冒
能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
总结：今天的营养美食加入了不同营养的食材，这些可以根据自己口味随意搭配，从营养来说，还是自己喜欢要紧。
经期可以吃紫甘蓝吗
在生活中紫甘蓝中含有的营养物质成分极为丰富，食用之后能很好的帮助人体健康起到一定的保护作用，但是在平时生活中食用紫甘蓝的时候也是需要注意食用禁忌的问题，在平时生活中一些正处在经期的女性可以食用紫甘蓝吗?食用之后会不会对身体健康有什么影响呢?在平时生活中食用紫甘蓝的时候又该注意什么呢?我们一起来看看吧。
一、经期可以吃紫甘蓝吗
在生活中正处在经期的女性是可以正常的食用紫甘蓝的，因为紫甘蓝的营养价值含量极为丰富，食用之后可以对身体健康起到很好的保护作用，所以正处在经期的女性在食用之后也不会对身体健康有什么不利的影响。紫甘蓝中含有丰富的蛋白质、钙质、维生素等营养物质，而且在现在的市面上也有一种为结球甘蓝，这种甘蓝中也是含有很丰富的营养物质而且其中含有的营养物质成分和紫甘蓝比较相似，但是不一样的是紫甘蓝中含有的维生素以及其他的营养物质成分都要比紫甘蓝要丰富的多，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些紫甘蓝来帮助补充身体所需要的各种营养物质，提高自身的身体素质。在生活中紫甘蓝的烹制方式也有很多，可以将其按照自己喜欢的方式去进行烹制，所以在平时生活中的话可以将其直接生吃，或者是将其按照合适的方式去烹制食用，因为紫甘蓝中的营养物质成分丰富，食用口感也是极为的清甜的一种，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些来帮助身体健康的维护，在生活中食用了紫甘蓝之后可以将其作为一种很好的使用药材去食用，因为紫甘蓝在食用之后也可以针对于一些特殊的疾病起到一定的治疗的效果，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些紫甘蓝来帮助身体健康的维护，就比如说一些患有关节炎因为感冒引起的喉咙疼痛的病症的话都是可以经常的食用一些紫甘蓝来帮助身体健康的维护的。
二、经期吃紫甘蓝好不
在经期的时候食用一些紫甘蓝可以起到很好的治补充身体中所需要的营养物质的作用，因为紫甘蓝中含有的营养成分极为丰富，在平时生活中经常的食用一些紫甘蓝能很好的帮助身体健康的恢复，紫甘蓝中含有的维生素C的含量对比于其他的蔬菜水果而言是其几倍之多，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些紫甘蓝来帮助身体健康的维护，在平时生活中的紫甘蓝中含有的营养物质成分在食用之后能够起到一定的强身健体的作用，因为紫甘蓝也含有一定含量的抗氧化剂，所以在平时生活中可以经常的食用一些紫甘蓝来帮助身体健康的维护。
在生活中紫甘蓝中含有的营养物质成分极为丰富，食用之后能很好的对人体健康起到一定的保护作用，即使是处在经期的女性也是可以正常的食用一些紫甘蓝来帮助身体健康的维护的，所以在平时生活中的话经期的女性也可以放心的食用一些紫甘蓝来维护身体健康。
宝宝冬季预防感冒的饮食
【导读】宝宝预防冬季感冒的饮食，冬季快到了，为了防止宝宝感冒了，很多家长都早早地给宝宝穿上了厚厚的衣服。其实这是不正确的保暖方法，一旦到了更冷的时候就会发现宝宝的抵抗力变得很弱，这就导致宝宝容易感冒。下面小编为你推荐宝宝预防冬季感冒的饮食。
宝宝预防冬季感冒的饮食
宝宝预防感冒时的饮食：
1.宝宝吃胡萝卜可预防感冒？
冬季感冒吃什么？胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，一旦感冒或腹泻，体内维生素A的水平会进一步下降。所以说，预防感冒，胡萝卜最佳食品。
可能很多宝宝不能接受胡萝卜特殊的味道，令爸妈有些头痛。其实可以将胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃，或将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼，也可在炒菜时加几粒小丁香可去掉一些怪味。
2.红枣水可以预防小儿感冒
宝宝预防冬季感冒的饮食
一些体质比较弱的孩子，一到季节转换或者稍一运动出点汗就爱感冒。对于这样的体弱儿，如何预防感冒？专家建议，冬天，家长可以经常自制一些红枣保健饮料给孩子喝，有助于提高免疫力。
3.应多吃五类食物
冬季，小宝宝更容易着凉，其实这五种食物就能有效的帮宝宝如何预防感冒：1.母乳；2.富含维生素A食物（胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝等）；3.富含锌的食物（肉类、海产品和家禽含锌最丰富）；4.富含维生素C的食物（各类新鲜绿叶蔬菜和各种水果）；5.富含铁质的食物（奶类、蛋类、菠菜、肉类等）。
孩子的抵抗力比较弱，当发现孩子感冒严重的情况下，各位家长应该及时把孩子送到医院哦，通过医生的帮助下，才能让孩子恢复健康哦。
经过小编介绍的宝宝预防冬季感冒的饮食，你知道什么样的养生方式适合冬季呢？教大家宝宝预防冬季感冒的饮食的养生小常识大家都记住了吗？希望每一位读者通过阅读宝宝预防冬季感冒的饮食并身体力行，那么，你就找到了通往健康之路的金钥匙。
宝宝预防冬季感冒的饮食
冬季孕妇感冒咳嗽如何预防
冬季经常会出现规模比较大的流感侵袭，如果自身的抵抗力不足的话，那么便无法抵御病毒的入侵。对于处在关键时期的孕妇来说，冬季的对于感冒咳嗽的预防工作不可以掉以轻心，因为由于气候的因素，促进感冒的病情容易出现反复，那么我们需要在哪些方面加强预防呢?
1、饮食方面：冬季的饮食以滋补驱寒为主，这个时候需要多吃一些性温热的食物来驱散体内的寒气。并且可以多吃一些具有增强抵抗力作用的食物，这一类食物可以有效地帮助孕妇提升自身的对于病毒的抵抗力。
2、运动方面：尽量进行室内的运动，并且孕妇冬季的运动应该以慢和柔为主，进行适量地锻炼一个是考虑到生产时骨盆的状况，另一个是为了帮助准妈妈们有效地调整呼吸的状态，从而增强身体的抵御能力，促进宝宝在妈妈的肚子里健康地成长。
3、室内注意通风：冬天由于气候比较寒冷，因此室内往往会门户紧闭，这样其实非常不利于空气的流通。假如家庭成员出现感冒的症状的话，那么极有可能通过空气里的飞沫传染给准妈妈们。为了避免这种情况的发生，室内一定要保证通风换气，不要关得死死的，这样对于新鲜空气的进入十分不利。
4、饮用冰糖炖雪梨：冬季由于比较干燥，所以可以适量地喝一些像冰糖炖雪梨一样的具有润喉作用的饮品，这样可以有效地预防咳嗽。
女人冬季预防感冒有绝招
天气干燥，忽冷忽热，正是感冒病毒盛行的时候，很多人都遭到了它的袭击。其实，不论任何疾病，都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果，如果机体抵抗力强于致病因素的作用，那么机体就会非常健康，反之，则会发病。那么冬季如何提高免疫力，预防感冒呢？
冬天白天喝点盐水晚上喝蜜水
天气变冷后，最明显的感觉风吹在脸上剌剌的，而且不管是大人小孩双颊都容易干燥，嘴唇更明显。而感冒的人更容易感觉口干舌燥，于是很多人会大量补水，殊不知，一味地只喝白开水，不仅不会缓解症状反而会加重失水，不利于感冒恢复。
我国古代就有对付干燥的饮食良方：朝朝盐水，晚晚蜜汤。换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，就不那么容易流失了。白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是养生防感冒、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因干燥而引起的便秘，真是一举三得。
红茶漱口可以预防流行性感冒
茶里含有的儿茶酚，而儿茶酚是种抗氧化剂，在红茶中的含量非常高。这种物质有助于抑制人体内氧自由基的活动，能帮人体抵抗外界病毒，帮我们远离感冒。同时，红茶中的儿茶酚还能遏制肿瘤生长。
研究证明，红茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌。我们平时喝的红茶，其浓度一般在2%至5%之间，对于预防感冒来说，就足够了。具体做法是将红茶含在嘴里15-20秒，然后吐出，这样重复两三次即可。
减少公共场合的逗留时间勤洗手
一般公共场所人员都比较复杂，也是流感传播的温床，再加上空气流通不畅，很容易就会被别人传染上感冒，所以，尽量的减少公共场所的逗留时间也不失一个预防感冒传染的好办法。当然，外出回家以后，也要多洗手，预防病从口入。
姜水泡脚防感冒
将一块拇指大的生姜拍破，放入开水中浸泡，待水温适宜后泡脚，有很好的祛寒作用。尤其对于已经表现出怕冷、哆嗦等受寒症状的女性，用此方法可以防止症状进一步发展。
其实，感冒多是因为着凉后免疫力下降，从而让感冒病毒有机可乘。所以，用生姜水泡脚能起到驱寒作用，可以用来预防感冒。
保持心情舒畅、及时减压
这也是对预防感冒有很好的作用。有专家指出，压力是致使免疫力下降的一个重要原因，现代人的工作、学习、比赛压力都比较大，很多时候种种压力会致使自己身体的免疫力逐渐下降，身边的流感就会悄悄的找上你。
此外，各位MM平时也要多参与户外活动，活动肢体，提高身体抗病能力。让感冒远离你！如果感冒了，一定要多加注意饮食习惯。因为感冒往往影响食欲、食量和消化吸收功能，影响体力和抗病能力。若恣食生冷肥腻，容易使脾胃受损、呆滞或功能紊乱。所以感冒后应养护脾胃。可以根据个人的口味，适量食用一些热粥，如苏子粥、桂花大枣粥、红枣糯米粥、羊肉粥等，以增加营养，激发胃气，鼓舞正气，提高抗病能力，促进康复。
有效预防冬季感冒的食谱
天气干燥，忽冷忽热，人们很容易受到感冒的侵袭。其实，不论任何疾病，都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果，如果机体抵抗力强于致病因素的作用，那么机体就会非常健康，反之，则会发病。感冒更是如此，过度疲劳、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、体质虚弱者更容易患上感冒。因此要想不受感冒的困扰或增强与感冒抗争的能力，饮食调理就不能不提到“日程”上来了。
感冒时的饮食禁忌
感冒时的饮食，要注意营养平衡，同时还要容易消化。蛋白质类食物如肉、蛋类不宜过多;油腻食物，如煎、炸类的更要少食，而应以碳水化合物类食物为主，可喝些粥类，也需多进食些蔬菜和水果，以尽可能多地摄入维生素和矿物质，提高机体的免疫力。
给大家提供几种食疗小处方，既可享受到美味，又能增强抵抗力，可谓一举两得。
薏米扁豆粥
制法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。
功效：薏米扁豆可强健脾胃去湿气，能促进肠胃吸收，还可加强体力以对抗感冒病毒。
红薯姜汤
制法：把一个大地瓜削皮后切成小块，一块生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加适量红糖，每天早晚饭后喝一杯。
功效：地瓜补充营养，生姜可去寒，比较适用于风寒感冒。
热咸柠檬茶
制法：用新鲜柠檬切一两片薄片，放少量的盐，再用热水冲，稍凉即喝。每一杯可冲三次，第二、三次冲时，不需再加盐，注意不可用冷开水冲。
功效：热咸柠檬茶能顺气化痰
热梅茶
制法：每次用五个腌渍苏梅或红盐梅，冲热开水一大杯，搅拌五分钟后喝，早餐与晚餐各喝一杯。
功效：梅子内含苹果酸、琥珀酸等，有显著的抗菌作用，对感冒也有一定效果。
薄荷茶
制法：取新鲜薄荷叶，用热开水冲喝，每天早晚饭后喝一杯。
功效：适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者，不妨多喝一点儿。
冬季预防儿童感冒的食物
【导读】冬季儿童容易感冒，因为冬季天气较冷，要是没有做好防风包暖工作一不小心宝宝就会感冒。如果能摄入足够的维生素，就能有效增强他们身体的免疫机能。那么冬季预防儿童感冒的食物有哪些？功效和作用又有什么？下面让我们一起来看看冬季预防儿童感冒的食物有哪些吧。
No.1蔬菜：
蔬菜：大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、生菜等绿叶蔬菜中维生素含量都比较丰富。
除此之外，孩子应多吃些白薯、马铃薯等薯类食物，它们均富含维生素c、b和a，红心的白薯还含较多的胡萝卜素。
No.2高含膳食纤维的食物
膳食纤维能调节人体的吸收和排泄，保持大便通畅，对于身体内毒素的排出十分有利;另外，膳食纤维还有控制体重作用。
粗粮：让孩子多吃一些玉米、小米、麦片、燕麦等粗粮。
豆类食品：如黄豆、红小豆等。但是黄豆吃多了容易胀气，所以应让幼儿多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等
No.3菌藻类食物
冬季预防儿童感冒的食物
日常生活中，一些常见的菌藻类食物含有丰富的人体必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助于增加孩子的抵抗力，增强身体的全面素质。冬季里可以让孩子多吃一些这类食物。
菌藻类食物：香菇、猴头、银耳、海带、紫菜等。市售海带常见三类：盐干、淡干及湿海带海带丝。盐干或淡干海带应先浸泡。
No.4润燥食品
秋季气候干燥，多吃些润燥食品，对孩子身体健康有好处。
萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，即萝卜有很好的保健功能。吃萝卜花样很多，可生吃、凉拌、炒菜、做汤。
