增强逻辑思维能力剁椒鱼头
增强男性养生知认。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。正确有效的养生保健是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“增强逻辑思维能力剁椒鱼头”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
鱼头的营养可高了，肉质细质，含有乙酰这个物质，就能让你的大脑越来越聪明，增强记忆力、逻辑思维能力变强等等作用，在冬季不防做道美味的剁椒椒鱼头，做法简单，剁椒与鱼头味道重合，风味独特，过节吃过满堂红。
【增强逻辑思维能力剁椒鱼头】
主料：鲢鱼头1个、剁椒150g、蒜瓣4个、
辅料：金龙鱼调和油40g、盐适量、料酒30ml、白糖3g、葱1根、生姜20g、
步骤：
1.准备好所有的食材，鲢鱼头洗净对半刨开。
2.葱切段，姜切片，大蒜切碎。
3.鲢鱼头正反两面都用盐和料酒腌制20分钟。
4.葱段和姜片摆放在盘底。
增强逻辑思维能力剁椒鱼头
5.把腌制过的鱼头放在盘中。
6.锅中加入金龙鱼调和油，放入蒜末炒香。
7.再加入剁椒。
8.加适量的白糖。
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9.炒至剁椒出香味关火。
10.把剁椒均匀的铺在鱼头上面。
11.蒸锅水烧开上汽，放入鱼头大火蒸制15-18分钟。
12.这好的鱼头把盘中水倒掉。
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13.捞出葱姜。取出盘中，在上面撒上葱花。
14.取一个小锅加入金龙鱼调和用。放入一些葱段和姜片炸香。
5.捞出葱姜关火。
16.把油浇在鱼头上面即好。
增强逻辑思维能力剁椒鱼头
小贴士
这道菜用鲢鱼头制作，味道最好，不过要用黑鲢鱼头，味道更好哦。
鱼头要用料酒和盐腌制片刻，可让鱼头入味和去腥。
鲢鱼头的营养价值
1. 鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，该物质被机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱，乙酰胆碱是神经元之间化学物质传送信息的一种最重要的神经递质,可增强记忆、思维和分析能力，让人变得聪明；
增强逻辑思维能力剁椒鱼头
2. 鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸，它对脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，故使推理、判断力极大增强，因此，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退；
3. 鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。
扩展阅读
如何提高智商和思维能力呢？
思维和智商是人们的基本能力，在人们生存的环境当中必须依靠思维和智商来处理各种复杂事项，而思维和智商的水平有高低，不少人苦于自我思维能力差和智商偏低，在生活中处于不利的地位，因此，积极提高智商和思维是非常重要的，下面就来看看如何提高智商和思维能力呢？
第一、知己知彼，百战不殆
先通过一些简单的逻辑思维能力测验题来对自己目前的逻辑思维能力进行一个摸底，知道自己大概处于一个什么样的水平。如果你的逻辑思维能力测验分数比较高，那么恭喜你，在今后的日常工作或者学习中你压根不用担心自己的逻辑思维能力弱的问题。
第二、制定方法、层层突破
1. 多阅读
培根说：“读书使人明智，读诗使人聪慧，演算使人精密，哲理使人深刻，伦理学使人有修养，逻辑修辞使人善辩。总之，知识能塑造人的性格。”这个时候我们可以广泛阅读，当你自己的阅读量达到一定的积累时，你看问题想问题的角度就会扩大，随之你的思维能力就会发生变化。
2. 多思考
很多人虽然阅读了许多书籍，但是也仅仅是浅显地阅读，对于书中的一些经典都没有很深刻的把握，这个就是欠缺思考的表现。经典之所是是经典，不仅仅是因为它包含了许多优秀的营养成分，还有它对人类也造成了巨大的影响。
逻辑思维能力的重要性
我们通常讲的逻辑思维分析能力，其修养的高低即来自于语文的语法知识、文字功底对文章的分析能力。此能力可说是无处不在，无人不需。它影响到每个人从小学到大学整个过程学习的好坏；影响到毎个人的工作和生活的质量的高低。
这一点不管是文革前后的老生、新生；不管是老百姓还是高级知识分子无一例外。就以高级知识分子来说，谁的逻辑思维分析能力强，则谁的工作能力强，则谁的发明创新多，则谁的工作成就高。
长期便秘的小儿影响记忆力和思维能力
导读：大人便秘都会觉得浑身不自在，还会引发痤疮和肠胃感冒等等问题。幼儿的肠胃功能比较弱，出现便秘的情况是非常常见的。幼儿便秘时……
大人便秘都会觉得浑身不自在，还会引发痤疮和肠胃感冒等等问题。幼儿的肠胃功能比较弱，出现便秘的情况是非常常见的。幼儿便秘时间长了，导致毒素淤积体内，可会严重地影响孩子的健康。
便秘使宝宝遗尿
便秘易导致儿童遗尿，现代医学认为，由于长期膨胀的直肠持续压迫膀胱，导致膀胱容量减少，并因反复刺激膀胱，可引起膀胱不可控制的收缩，即可产生遗尿。
便秘影响宝宝身体发育
便秘可影响小儿体格发育 由于代谢废物不能及时排出体外，易致小儿腹痛、腹胀，食欲不振。长期厌食可使小儿营养不良，生长发育迟缓。
便秘使宝宝智力低下
科学家发现，幼年经常便秘的儿童，不仅记忆较差，思维能力也大受影响。
粪便久积于肠道，就会再次发酵，产生大量有毒物质，如不能及时排出体外，就可能对人的神经系统产生不良影响。宿便轻则令人嗜睡、口臭、口舌干燥、头痛、腹胀，重则引起心血管、肝肾等内脏疾病及风湿性关节炎，甚至引发肠癌。对儿童来说，宿便会降低脑功能，影响孩子智力发育。
长期便秘反应迟钝
日本学者饭野节夫在《儿童饮食与健脑》中指出，儿童便秘会变得呆头呆脑。他在研究中发现，2～6岁的儿童长期便秘者，精力不集中，缺乏耐性，贪睡、喜哭，对外界变化反应迟钝，不爱说话，不爱交朋友。但是，他们在通过药物治疗，大便通畅后的几天里，情绪就明显好转，呆头呆脑的各种反应减轻。然而，这种儿童大多又很快便秘，恢复到原来那种呆头呆脑了。他认为，经常性的便秘，儿童会感到腹胀不适，但因无法表述自己的这种不适，更不能引起家长的重视，其注意力过多集中在便秘不适上，故会对外界事物淡漠而呆头呆脑。
便秘使宝宝容易感冒
据专家生介绍：许多父母一见孩子咳嗽、发烧，就急忙给小儿吃药，中药、西药吃了不少也不管事儿，只好又到医院打针输液，如此反复，孩子的病情还是时好时坏，弄得父母直挠头。病因就是没给孩子通便。
原来，小儿感冒的发生很多都与平常没有养成良好的生活习惯，从而造成小儿食积、便秘有关。一些孩子常吃洋快餐，尤其是炸鸡腿等油炸食品，还有的爱吃烤羊肉串、巧克力、花生，这些热性食物一旦食用过多，便内热丛生、使肠热少水、大便干结。研究表明，一旦大肠粪食燥结，往往能够引起肺泡巨噬细胞死亡率增高，肺组织抵抗力下降，进而引起反复的肺及呼吸道感染。
便秘使感冒易复发
临床统计发现，小儿感冒症状有三种：咳嗽不停、挟痰;发热、挟滞;发高热，挟惊。其中发热、挟滞患者占绝大多数。有八成小儿感冒大便不通，消化不良、大便干结，感冒容易反复发生。
便秘引起肛肠疾患
便秘时，排便困难，粪便干燥，可直接引起或加强肛门直肠疾患。如直肠炎、肛裂、痔等。
便秘引起胃肠神经功能紊乱
便秘时，粪便潴留，有害物质吸收可引起胃肠神经功能紊乱而致食欲不振，腹部胀满，嗳气，口苦，肛门排气多等表现。
便秘有碍面部美容
长期便秘，大便中的毒素作用于机体，可影响面部皮肤的新陈代谢，造成患儿面色无光，皮肤粗糙，易长疖疮。
预防便秘的措施：
家长在及时发现儿童长期便秘之后必须充分认识便秘对儿童健康，尤其是对儿童精神情绪的不良影响。排除先天生理因素和后天教育因素后，应仔细观察其排便情况。若发现儿童长期便秘，那就找出真正原因了。这时，治疗儿童便秘应注意，改善饮食是个重点，控制食用麦片、蛋糕、饼干等市售儿童食品;诱导其多喝水。
另外给孩子的肠道补充有益菌是改善便秘的良好方法，比如养乐多活性乳酸菌乳饮品，每瓶中含有至少100亿个优质活性养乐多菌，每天饭后饮用一瓶，可以有效消灭肠内的有害菌，并且养乐多菌在肠内产生的乳酸可以刺激肠道的运动，促进排便。
最后改变生活习惯也很重要。培养其早睡早起和晨起排便的好习惯，坚持一段时间之后，便秘会有所改善或痊愈。
只要小朋友多加注意，及早调整饮食习惯，主动摄入有益菌，每天定时蹲马桶，不但可以享用丰盛美味的食物，也不必担心便秘会找麻烦了
剁椒怎么腌制？
辣椒是我们很常见的食材，辣椒的吃法种类也是非常多的，不同的地区辣椒的吃法也是不同的，生活中辣椒比较常见的吃法就是将辣椒制作成剁椒，剁椒不仅可以直接食用，而且还可以和其他的菜或者是肉类搭配着吃，对于喜欢吃辣的人来说，剁椒是很受欢迎的，那剁椒怎么腌制呢？
剁辣椒的腌制方法
1、红辣椒洗净晾干，把辣椒切为块状，把切好的辣椒放到一个大盆里。
2、放盐和姜沫搅拌均匀，在放白酒和酒糟搅拌均匀。
3、最后放大蒜和冰糖，搅拌一下，腌一天就可以食用了。
辣椒要怎么保存
1、泡制法
即将鲜辣椒，洗净晾干后，放入泡菜坛中泡制两个月左右即可。特点是酸辣。一般可储存两年以上，但以一年左右的为佳，时间太长即成空壳。使用时还需改刀加工，或切末，或切丝。主要用于鱼香类川菜的配料，亦可直接食用佐饭。
2、冻制法
即将鲜辣椒装入食品袋放入冰箱冷冻储存。特点是保持了辣椒的鲜辣清香。可储存两年左右，但以一年内为佳。此法对辣椒有相当的要求，只有那种质地十分坚硬饱满的辣椒才能冷冻保存，如野山椒、朝天椒、小米椒等，也要适当挑选。其它辣椒若冷冻，解冻以后将完全软化。需要时，从食品袋中取出若干，略微冲洗即可使用，余下的继续冻入冰箱。主要用于凉拌类川菜和面条类食品的调味。
3、酱制法
即将鲜红辣椒剁碎加盐储存。既可加入豆瓣酱制成辣椒豆瓣，也可直接制成辣椒酱。主要特点是咸辣。因保存了全部水分，需置器皿中。取用时打开，取完再封上，可储存数年。可直接下锅使用，但应十分注意掌握菜肴盐的用量。用于大多数炒、烧类和部分蒸类川菜，如粉蒸肉等。
剁辣椒的营养价值
1、健脾消食
辣椒内含有辣椒碱及粗纤维，能刺激唾液及胃液分泌，能健脾胃，促进食欲。
2、减肥
辣椒素可刺激大脑释放内啡肽，缓解疼痛感可加快新陈代谢，令人保持身材苗条。
3、祛压降脂
可降低胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量，促进血液循环，预防心脏病和中风等病症。
4、其他功效
祛除胃寒病；辣椒对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有显着作用。
切辣椒的注意事项
大家也许都有过这样的经历，切完辣椒后，手像被火烧了一样疼，火辣火辣的。这时，有些人会用冷水冲洗，但这只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。其实，可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。
辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。最后，告诉大家一个方法，在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。
下酒菜剁椒菊花鸡胗
家里的姥爷喜欢喝些小酒，在家做一道家常菜-----剁椒菊花鸡胗，把鸡胗切成菊花形状，做出来脆嫩脆嫩的，加入的剁椒完全可以去除鸡胗的腥味，是一道过瘾的下酒菜。
【剁椒菊花鸡胗】
【主料】
鸡胗250克
【辅料】
油适量、盐适量、生粉适量、大蒜适量、生姜适量、大蒜适量、生姜适量、剁椒适量、黑胡椒适量、香油适量
【做法】
1.鸡胗洗净
2.生粉加入清水溶解
3.先把鸡胗切开
下酒菜剁椒菊花鸡胗
4.先横切薄片
5.再竖切就成菊花状了
6.全部切好
7.锅内水开后下入鸡胗焯水后捞起洗净
8.准备调料
下酒菜剁椒菊花鸡胗
9.热锅温油加入蒜片和姜片爆香
10.再把鸡胗加入倒入料酒
11.加入剁椒
12.加入盐
下酒菜剁椒菊花鸡胗
13.加入开水翻炒片刻
14.淋上适量香油
15.磨入黑胡椒
16.用水淀粉勾芡后熄火出锅
下酒菜剁椒菊花鸡胗
小贴士
1.鸡胗的片厚薄要切均匀，这样菊花形状更像。
2.鸡胗要水开后变色立即捞起，时间越久鸡胗口感会变的越老。
3.调味可以依照自家喜欢的调整。
食用疗效
鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，.鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，需要配合各种蔬菜水果食用。
鸡肉鲜美且鸡肉蛋白质的含量颇多，钾硫酸氨基酸含量丰富，维生素A的含量和牛肉和猪肉相比更高，鸡胸肉中微量元素硒对人体有好处。虽因现代禽类工厂化养殖方式会导致肉鸡一定程度上的脂肪升高蛋白质下降，但鸡肉不是高胆固醇食品，尤其是鸡胸肉，营养价值更要优于猪肉，热量也更低。有条件的消费者建议食用散养鸡，一方面鸡肉的口感更好，另一方面杜绝药残和重金属超标。
科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
下酒菜剁椒菊花鸡胗
营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
总结：鸡胗必须清理干净，做菜之前要焯水，不能焯太长时间，否则会影响鸡胗的口感。
怎样增强心脏供血能力
心脏是血液运输总部，一旦心脏出现问题，身体的各个器官都会失去血液供给，然后引发缺氧，因此，心脏病的危害是非常大的。但是有一种情况依旧非常严峻，那就是心脏供血不足。心脏供血不足也就是心肌供血不足，它预示着心脏功能的衰弱，那么遇到这种情况该如何应对呢？
1供血不足的原因：心脏功能弱，泵力低下，使血液循环血容量减少，供给心脏的血也会相对不足。另外一个原因是冠状动脉粥样硬化，使血管管腔变窄，使血供减少，造成心脏供血不足。
2其次，高年龄、高血压、糖尿病、肥胖、情绪波动、烟酒嗜好，以及某些药物发生的不良反应，都可能引起血管改变致使心肌缺血。
心脏供血不足怎么办
如何食疗调理？
第一，饮食方面。限钠盐摄入，吃盐多会造成血压过大，血液流通不畅，一天最多5-6g，限含咖啡因饮料 。可适当摄入脱脂或低脂牛奶，肉类以禽类、瘦肉、鱼肉和其他水产品为主，食用黄豆制品，食用油用豆油，避免腌制和油炸食品
第二，可以多吃胡萝卜，红薯，西红柿等，这些都是能提高患者身体抵抗能力的食物。平时可以喝绿茶，有利于病人排尿。因为茶叶还有一些茶碱，利尿功效比较好。而且还有维生素C，可以增加人体抵抗力，抗动脉硬化的功效。
第三，适当增加膳食纤维摄入。膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇的体内生成，故能降低血胆固醇。故在防治冠心病的膳食中，应有充足的膳食纤维。
如何运动？
建议心脏供血不足的人应该多休息，并且坚持晨练。早上的空气污染较少，呼吸在体内，能够给心脏跟体内带来新的氧气，但早晨不宜做太剧烈的运动，选择适合自己的有氧运动即可。
心脏供血不足怎么办
生活方式要有规律。可在工作之余进行了一些快步式散步、慢跑、气功等，有助改善心血管功能。
儿童智力食谱剁椒焖带鱼
夏季到了，鱼类更多了，家里有小朋友的，不如吃些带鱼，完美的补脑食物，剁椒焖带鱼这道菜，外皮脆，肉质鲜嫩，一点腥味都吃不出来，好处没有吃到的味道哦。
【儿童智力食谱剁椒焖带鱼】
主料：带鱼1包 、
辅料：油适量、盐适量、剁辣椒1撮、葱花1撮、大蒜2瓣、生姜1个、生抽1勺、黑胡椒粉1小勺、料酒3大勺、
步骤：
剁椒焖带鱼的做法步骤1.转小火，将带鱼段煎至两面金黄
剁椒焖带鱼的做法步骤2.带鱼切段，上面斜斜地切两道口子，放入姜末、蒜末、料酒，腌制半个小时，葱姜蒜切末备用
剁椒焖带鱼的做法步骤3.油锅烧热，爆香姜蒜末
剁椒焖带鱼的做法步骤4.将带鱼段摆进锅里
儿童智力食谱剁椒焖带鱼
剁椒焖带鱼的做法步骤5.转小火，将带鱼段煎至两面金黄
剁椒焖带鱼的做法步骤6.油锅烧热，爆香姜
黑胡椒粉、生抽、盐加入少许水调成酱汁，淋入锅里蒜末
剁椒焖带鱼的做法步骤7.剁辣椒洒在上面，盖上锅盖，焖烧至收汁
剁椒焖带鱼的做法步骤8.撒上葱花即可出锅，香喷喷的趁热吃哦
儿童智力食谱剁椒焖带鱼
带鱼的食用效果
1.预防癌症
带鱼含有丰富的硒，这种矿物质有抗氧化能力，并且对于预防肝病意义重大，足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。
2.提高智力
儿童智力食谱剁椒焖带鱼
带鱼有一定的脂肪含量，但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪，其中包括DHA和EpA,对于脑部发育，提高智力有很好的帮助。
3.预防心血管疾病
可以降低血压和血脂，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
防止皮肤干燥芙蓉剁椒蒸扇贝
冬季吃海鲜一般都是半冻的，今天选一些扇贝，吃它可以预防皮肤疾病，美容润肤，它的做法有多种，今天是用蒸扇贝，加入剁椒，漂亮鲜艳的红色，味道清香营养，吃起来嫩滑可口。
【防止皮肤干燥芙蓉剁椒蒸扇贝】
主料：半冻扇贝1袋、蒜蓉100g、剁椒3勺、
辅料：李锦记蒸鱼豉油4勺、加饭酒2勺、香油1/4小勺、花椒油几滴、白胡椒粉1/4小勺、美极鲜几滴、
步骤：
1.准备材料，扇贝洗净。
2.扇贝上放入蒜蓉。
3.再放入剁椒。
防止皮肤干燥芙蓉剁椒蒸扇贝
4.李锦记蒸鱼豉油 4勺 加饭酒 2勺 香油 1/4小勺 花椒油 几滴 白胡椒粉 1/4小勺 美极鲜 几滴 混合成调料汁。
5.扇贝上淋上调料汁。放入蒸锅里面，上汽后蒸10分钟。
6.蒸好后，另起锅烧热油，泼上热油即可。
防止皮肤干燥芙蓉剁椒蒸扇贝
小贴士
用新鲜的扇贝最佳。
扇贝的食用效果
1.健脑。
扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。
2.健脾和胃
防止皮肤干燥芙蓉剁椒蒸扇贝
扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。
3.养颜护肤
扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
4.抑癌抗瘤
扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
开胃家常菜剁椒西兰花
开胃菜是夏季餐桌上必有的，每天不同菜肴，今天这道特色剁椒西兰花，浓郁的滋味，缤纷的色彩，色香味具全，吃的营养太下饭了。
【开胃家常菜剁椒西兰花】
主料：西兰花400g 、
辅料：油适量剁椒20g、蒜末10g、生抽10、香油适量、
步骤：
1.西兰花洗干净，掰成小朵，焯水备用。
2.锅中放油，烧热，爆香蒜末和剁椒。
3.倒入西兰花大火翻炒。
4.放入生抽翻炒均匀出锅，淋香油即可。
开胃家常菜剁椒西兰花
小贴士
厨房小语：剁椒有咸味，加了生抽就不用加盐了。
西兰花的食用效果
1.防癌抗癌
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
2.增强机体免疫力
开胃家常菜剁椒西兰花
西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
3.减肥佳品
菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。
4.促进生长
常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
5.增强血管韧性
花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清洁剂。
6.清热解渴
在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
7.抗衰老
常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。
抑制皮肤衰老剁椒粉丝蒸扇贝
夏季吃的最多就是海鲜了，换着方法吃，就是赞，今天做了这道，剁椒粉丝蒸扇贝，无需要烹饪技巧，就能做能色香味具全的美食出来哦。
【抑制皮肤衰老朵椒粉丝蒸扇贝】
主料：扇贝6个、粉丝1把、青蒜末20g 、
辅料：油适量、盐适量、姜丝10g、蒜末30g、蒸鱼豉油20g、生抽10g、剁椒20g、
步骤：
剁椒粉丝蒸扇贝的做法步骤1.材料
剁椒粉丝蒸扇贝的做法步骤2.材料
剁椒粉丝蒸扇贝的做法步骤3.把粉丝在清水中泡软。
剁椒粉丝蒸扇贝的做法步骤4.扇贝从中间片开、收拾干净。
抑制皮肤衰老剁椒粉丝蒸扇贝
剁椒粉丝蒸扇贝的做法步骤5.把粉丝放在贝壳上，扇贝肉放在粉丝上。
剁椒粉丝蒸扇贝的做法步骤6.再放上姜丝。
剁椒粉丝蒸扇贝的做法步骤7.锅中放入少许油，放入蒜末，炒香。
剁椒粉丝蒸扇贝的做法步骤8.蒸鱼豉油、生抽调入碗中，放入炒香的蒜末。
抑制皮肤衰老剁椒粉丝蒸扇贝
剁椒粉丝蒸扇贝的做法步骤9.蒸锅中水烧开后，放入扇贝大火蒸8分钟。
剁椒粉丝蒸扇贝的做法步骤10.蒸熟的扇贝上放上蒜香汁，撒上剁椒、青蒜末。
剁椒粉丝蒸扇贝的做法步骤11.锅中放油，烧热后浇在扇贝肉上即成。
抑制皮肤衰老剁椒粉丝蒸扇贝
扇贝的食用效果
1.健脑
扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。
2.健脾和胃
扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。
3.养颜护肤
抑制皮肤衰老剁椒粉丝蒸扇贝
扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
4.抑癌抗瘤
扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
大脑思维训练
大脑是人类用来思考的主要部位。但是，并不是每一个人的思考能力以及思维能力都是很好的，这是需要进行一定的训练的，大脑才能获取良好的思维能力的。而思维能力无论是对于学生的学习，还是对于成年人的工作，都有着举足轻重的作用。下面，就为大家介绍大脑思维的几种训练方法。
1、学会推理分析
大脑的思维一定要有逻辑性，我们很多时候，思考问题都需要进行关联的思维，也就是通过一些已知条件来找到和推断出一些未知的条件，从而思考出结论。
2、注重仔细观察
观察是思维的基础，我们平时的时候一定要多注意观察，从观察中，我们能更好地把握事物的规律，而这些规律就是思维的结果，一些细节上的内容，会帮助我们提高思维能力。
3、讲究随机应变
思维的方式有很多种，每一件事的处理方式也是有很多种，所以，我们进行思维的培养和训练的时候，一定要注意随机应变，不能总是墨守成规，一成不变的思考问题。
4、整体宏观分析
看问题一定要注意整体，如果一件事，我们总是从细枝末节上考虑问题，就算考虑的再仔细，也会有所偏颇，不够全面，而如果能从宏观上思考问题，大方向就不会偏。
5、运用排除方法
排除的方法能够很好的帮助我们思维，在我们训练思维能力的时候，排除法是经常用到的方法之一，我们可以尝试涉及不同的题目，然后运用排除的方法找到正确的答案。
6、打破思维定式
每个人的思维都有一种惯性，也就是所谓的思维定式，这种思维定式需要打破，不能凡是凭借自己的经验来判断和处理，创新自己的思维和想法才能取得更大成绩。
7、抓住因果联系
凡是都有因果关系，所以，在培养和训练思维方式的时候，一定要注意将事物进行有效的联系，抓住事情的因果关系，从原因推断出结果，再从结果中反推原因的决定作用。
吃菠菜增强能力的是什么
菠菜是一种不少人都喜欢吃的蔬菜。当然，这不仅仅是因为菠菜的营养价值是比较高的，还因为菠菜中的营养含量是比较丰富的，经常吃菠菜，可以增强自己的体质，使人变得更加健康。比如说，吃菠菜可以达到通肠导便、促进生长发育、保障营养、促进人体代谢、抗衰老等多方面的功效！
1、通肠导便，防治痔疮
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2、促进生长发育，增强抗病能力
菠菜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素可以在人体内转变成维生素A，从而达到维护正常视力和上皮细胞健康的一个功效，还可以增加预防传染病的能力，促进儿童成长发育。
3、保障营养，增进健康
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4、促进人体新陈代谢，延缓衰老
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
5、洁皮肤，抗衰老
菠菜中的营养物质具有促进培养细胞增殖的作用，既能抗衰老又能增强青春活力。中国民间有将菠菜捣烂取它的汁液，每周用来洗脸的做法，连续使用一段时间，会发现我们的皮肤毛孔干净了，皱纹以及色素斑都减少了，从而达到保持皮肤光洁的功效。
6、补血
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中高(多含于根部)，能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。
下酒菜剁椒变蛋鸡蛋干
鸡蛋干是蛋清做成的，口感比豆腐要嫩滑，吃起来有咬劲，今天用鸡蛋干做了下酒菜，凉拌好吃又营养，下面就来看看这道下酒菜是如何摆盘的吧。
【下酒菜剁椒变蛋鸡蛋干】
主料：鸡蛋干1袋、鸡蛋变蛋3个、
辅料：剁椒1勺、生抽15ml、香醋10ml、糖适量、香油适量、蒜苗少许、
步骤：
剁椒变蛋鸡蛋干的做法步骤1.准摆好所有的食材。
剁椒变蛋鸡蛋干的做法步骤2.变蛋，鸡蛋干分别切好摆盘备用。
剁椒变蛋鸡蛋干的做法步骤3.取一个小碗加入生抽，香醋，糖适量清水拌均匀。
下酒菜剁椒变蛋鸡蛋干
剁椒变蛋鸡蛋干的做法步骤4.炒锅加入香油烧热加入剁椒炸香。
剁椒变蛋鸡蛋干的做法步骤5.然后把调好的料汁倒入拌均匀关火。
剁椒变蛋鸡蛋干的做法步骤6.调料汁稍微冷凉浇在鸡蛋干盘中，撒上少许蒜苗花即可。
下酒菜剁椒变蛋鸡蛋干
小贴士
鸡蛋干本身就有咸味所以调味料中不要再加盐，以免过咸。
鸡蛋干的食用效果
1、健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3、防止动脉硬化
下酒菜剁椒变蛋鸡蛋干
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4、防癌
鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
