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预防动脉粥样硬化的食物

2019-10-12

黑枸杞, 动脉粥样硬化的解毒药!

夏天煮什么样的粥更养生。

“活动有方,五脏自和。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。饮食养生需要注意哪些方面呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黑枸杞, 动脉粥样硬化的解毒药!”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

什么是动脉粥硬化?

动脉粥硬化是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种,其特点是受累动脉病变从内膜开始的。一般先有脂质和复合糖类聚集、出血及血栓形成,纤维组织增生及钙质沉着,并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化,病变常累及弹性及大中等肌性动脉,一旦发展到足以阻塞动脉腔,则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于在动脉内膜聚集的脂质外观呈黄色粥状,因此称为动脉粥样硬化。

动脉粥硬化是心肌梗塞和脑梗塞的主要病因,包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。

动脉粥样硬化发病的原因

1、高血压:高血压患者动脉粥硬化发病率明显增高

2、高血脂症:动脉粥硬化常见于高胆固醇血症

3、糖尿病及高胰岛素血症

3、吸烟

5、肥胖

动脉粥样硬化的征兆有哪些?

1、神经衰弱

脑动脉硬化早期多呈现一种神经衰弱的症状,医学上称为动脉病性神经衰弱,表现为头痛、头晕、头部有紧箍和压迫感,有耳鸣、嗜睡等症状,记忆力减退,容易疲劳。

2、感情异常

脑动脉硬化早期易激动,缺乏自制力,随着病情的加重会逐渐出现表情淡漠,对周围事物缺乏兴趣,对人缺乏热情。容易激动,有时无故悲伤或嬉笑、焦虑、紧张、多疑、恐惧。对工作有时消极怠工,有时欢快积极。

3、判断能力低下

常表现为不能持久地集中注意力,想象力降低,处理问题不果断,往往要靠别人协助处理,对突然出现的生活琐事表现惊慌和忧虑。

4、植物神经功能障碍

表现为皮肤划红症(皮肤被抓划后可发红并隆起),手脚发冷,全身及局部发汗,头发早白、早秃。

5、行动异常

脑动脉硬化中后期可出现走路及转身不稳,表现为步态僵硬、缓慢或行走不稳。

6、癫痫痉挛发作

局限性癫痫是脑动脉硬化后期的常见症状,主要表现为身体某部位发生阵发性、痉挛性抽搐。有的病人可出现不自主的运动。严重者可因脑动脉硬化出血、血栓形成而出现昏迷瘫痪等。

黑枸杞,

动脉粥样硬化的解毒药

黑枸杞能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而使血管更具弹性。对于静脉功能不足者,黑枸杞能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状,减轻动脉粥硬化。

黑枸杞补肾益精,清理肝脏垃圾,促进体内血液循环,打通全身经络。

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动脉粥样硬化吃什么食物好?


动脉粥样硬化是很多中老年人,面对的一个疾病,如果一直得不到有效治疗,那么对身体造成的伤害是比较严重的,所以要注意合理饮食,减少动物脂肪蛋白的摄入,少吃各种海鲜类海产品,应该多吃各种新鲜的蔬菜水果。

(1)摄入的热量必须与消耗的能量相平衡,最好把这种平衡保持在标准体重范围内。如果超重,就不仅要减少热量摄入,还应该增强体力活动,加强能量消耗。

(2)重点减少食物中动物脂肪和蛋白质,每次进餐都要严格控制肉类食物。因为即使是最瘦的肉也含10-20%的动物脂肪,应该从食用肉中消除多余的脂肪,把脂肪摄入量减少到最低限度。不要吃鸡皮,因为鸡皮所含脂肪比例高。一星期内吃猪、牛肉不超过3次,其他时间最好是鸡或鱼(不包括水生贝壳类),因为这些所含的饱和脂肪酸少于猪、牛等肉类。

(3)对肉或鱼最好烧、烤或烘,不要用油煎或炸。因为烧、烤、烘能从肉中清除掉相当数量的人体不需要的脂肪。

(4)降低胆固醇的摄入量。每日不超过三个蛋黄(包括其他食物),水生贝壳类(龙虾、小虾、牡蛎)每月最好仅吃2~3次,少吃肝、肾和其他内脏,因为,内脏中含有大量的胆固醇和脂肪。

(5)少用或不用蛋黄酱拌色拉。最好用醋或酱油等,多用植物油烹饪,少用动物油和黄油烹调。

(6)不食或少食奶油、糖果或酸味饮料,少吃甜食,少吃精制糖,多吃标准粉,少吃精粉。这样可以改善消化能力,降低热量摄入,也减少了肠道对脂肪和胆固醇吸收。

(7)限制上述饮食亦不会缺乏营养。蔬菜、水果和各类食物中含有大量碳水化合物可以向人体提供热量。也就是说,各类食品以及黑面包、糙米、蚕豆、豌豆、胡萝卜、绿叶蔬菜和新鲜水果、桃子、梨、苹果(最好带皮),含有人体所需要的全部营养成分。在不提高血液胆固醇的情况下,供给人所需要的全部热量。

大脑动脉粥样硬化的症状和治疗


高血压,高血脂是威胁人们身体健康的重要疾病之一,而心脑血管疾病的发生率已经是所有疾病几率最大的疾病了,中老年人是心脑血管发生的人群最多的,那么当发生突发疾病的时候我们是否会对一些疾病有认识和了解呢,下面介绍心脑血管疾病中大脑动脉粥样硬化的症状和治疗,希望让大家更加了解这些疾病。

症状

动脉粥样硬化的症状主要决定于血管病变及受累器官的缺血程度,主动脉粥样硬化常无症状,冠状动脉粥样硬化者,若管径狭窄达75%以上,则可发生心绞痛、心肌梗塞、心律失常,甚至猝死。脑动脉硬化可引起脑缺血、脑萎缩,或造成脑血管破裂出血,肾动脉粥样硬化常引起夜尿、顽固性高血压、严重者可有肾功能不全。肠系膜动脉粥样硬化可表现为饱餐后腹痛便血等症状。下肢动脉粥样硬化引起血管腔严重狭窄者可出现间歇性跛行、足背动脉搏动消失,严重者甚至可发生坏疽。

治疗

1.综合治疗

(1)合理饮食,饮食总热量不应过高防止超重。

(2)坚持适量的体力活动。

(3)合理安排工作及生活。

(4)其他方面。提倡不吸烟,可饮少量酒。

(5)控制易患因素。如患有糖尿病、应及时控制血糖,包括饮食控制。2型糖尿病的降糖药物应以不引起高胰岛素血症为宜如达美康等;如有高血压则应给降压药,使血压降至适当水平,如有血胆固醇增高,则应控制高胆固醇适当给予降脂药物。

2.药物治疗

(1)降血脂药物 ①他汀类;②贝特类;③烟酸;④消胆胺;⑤安妥明;⑥不饱和脂肪酸如益寿宁、血脂平及心脉乐等;⑦藻酸双酯钠。

(2)抗血小板药物 ①阿司匹林;②潘生丁;③氯吡格雷;④西洛他。

(3)另有水蛭素具有抗血小板作用 血小板聚集,在动脉粥样硬化的发生发展中发挥重要作用,血管内皮细胞损伤(包括动脉粥样硬化斑块破裂)和血管内皮功能减退是引起血小板激活的第一步。以上情况使内皮下胶原组织暴露,天然水蛭素通过抑制凝血酶诱导的血小板激活,具有明确的抑制血小板聚集作用。

上面就是大脑动脉粥样硬化的治疗和症状了,平时生活中人们要注意合理的饮食,特别是有疾病的人群,一定要限制饮食的总热量以及不要使自己过度的劳累,适当的活动对身体是有好处的,希望上述内容能帮助到大

飞行人员动脉粥样硬化的食疗方(二)


(1)桑葚、黑芝麻、首乌各等量。共为末和匀,炼蜜为丸,备用。每日3次,每次9克,温开水送服,可连用2个月,有补肝肾、降血脂功能,可用于防治动脉粥样硬化。

(2)丹参30克,红枣10枚,粳米50克,冰糖适量。前三味一起煮成粥,以冰糖调味后服用,每日1剂,有活血化淤功能,可用于血淤者。

(3)槐花、山楂各15克。水煎代茶常饮,有活血化淤、降脂功能,可用于防治动脉粥样硬化等。


(4)白木耳、黑木耳各10克,冰糖30克。前二味用水泡发洗净,入碗加冰糖及适量水,上笼隔水蒸1小时左右,至木耳烂熟即可。每日1〜2剂,吃木耳喝汤,分1〜2次食用,有补肾阴、去脂降压功能,可用于肾阴虚性动脉粥样硬化等。

(5)带鱼200克,高汤、盐、葱、姜、黄酒、油各适量。带鱼洗净切段,用温油煎至两面发黄,入碗中,放入其余各味,上笼隔水蒸半小时即可。佐餐食用,每曰1剂,常用有降脂功能,有利于动脉粥样硬化的防治。

(6)500克,蒜泥、葱末、香菜末、精盐、味精、麻油各适量。茄子蒸熟,与其余六味拌匀即可。每曰1剂,佐餐食用,常用有清热、活血、降脂功能,可用于防治动脉粥样硬化。

(7)芹菜100克,粳米50克〜100克,盐、味精各适量。芹菜洗净切段,与粳米一起煮成粥,盐、味精调味即成。每曰1剂,分2次食用,有去脂降压功能,可用于动脉粥样硬化的防治。

(8)银耳20克,山楂40克。银耳泡发洗净,山楂水煎取浓汁,再与银耳一起用文火炖至烂熟即可。每日1剂,分2次食用,有袪痰开郁、活血化淤功能,可用于动脉粥样硬化。

飞行人员动脉粥样硬化的食疗方(一)


(1)丹参、葛根各250克,薤白100克,鲜猪心1个,蜂蜜250克,黄酒适量。薤白去衣,与葛根、丹参一起用冷水漫泡1小时,水煎2遍,合并药汁待用;猪心剖开洗净,切成4块,入沙锅,倒入药汁,烧开后加入黄酒,改用文火煎40分钟,捞出猪心后加入蜂蜜,再煎10分钟,冷却装瓶备用。每曰2次,每次1匙,猪心可分4次吃完,有袪痰开郁、活血化淤功能,可用于痰郁胸膈者。

(2)五味子250克,银杏叶500克,大枣250克,蜂蜜1000克,冰糖50克。前三味水浸泡洗2小时,水煎2遍,事并药汁,再煎半小时后,加入后二味继续煎半小时,冷却装瓶备用。每曰2次,每次2匙,开水冲服,连用3个月为1个疗程。本品有袪痰开郁、活血化淤功能,可用于痰郁胸膈者。


(3)鸡血藤、制首乌各250克,黑豆500克,黄酒适量。前二味水漫2小时,水煎二遍,合并药汁煎浓,入黑豆、黄酒,再文火炖煮约2小时,至黑豆烂熟、药汁将于干时离火,烘干黑豆,装瓶备用。每日2次,每次30〜50粒,充零食细嚼慢咽,有祛风通络、豁痰开窍功能,可用于风痰闭阻者。

(4)山楂、杭菊各25克,绿茶3克。开水冲服,代茶饮用,每日1剂,有活血化淤、豁痰开窍功能,可用于风痰闭阻者。

(5)天麻5克,葱白3茎,冬瓜500克,盐、味精、色拉油各适量。冬瓜洗净去皮切块,与天麻一起炖煮,烧开后入其余各味,再煮至冬瓜熟即可。每日1剂,早、晚服用,有涤痰通窍、活血化淤功能,可用于痰郁清窍。

冬瓜银耳汤:防治高血压,动脉粥样硬化,减肥


材料

猪瘦肉100克,带子冬瓜300克,白木耳60克。

做法

将猪瘦肉洗净切条,带子冬瓜去皮,洗净,切大块;白木耳用清水发透,去蒂,洗净。

将猪瘦肉、带子冬瓜、白木耳同放沙锅,加清水适量,武火煮沸,文火炖煮2小时即可食用。

服法

日常食用。

性味归经

冬瓜性凉,味甘、淡,归肺、大肠、小肠、膀觥经。

食性配伍

肾功能严重不良、阳虚者不宜多食。冬瓜性寒凉,脾胃虚寒、易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食。

养生堂提示

经研究发现,冬瓜中富含丙醇二酸,能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。此外冬瓜的美容功效与它含有大量丙醇二酸也有很大关系。

粥样动脉硬化吃什么好呢?


粥样动脉硬化的患者要合理健康的饮食,因为正确的选择这些食物是辅助治疗和预防的关键,比较合适的食物,包括玉米燕麦还有黄大豆等这些食物,可以有效的预防,粥样动脉硬化的发生。

1、玉米

尤其适宜煮玉米粥食用。先以玉米粉适量,冷水溶和,待粳米粥煮沸后,再调入玉米粉同煮为粥,供早、晚餐时温热服食。

玉米的亚油酸含量达到2%,是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上,仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。现代研究证实,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

2、燕麦

燕麦磨粉作饼甚佳,也可去皮蒸食。燕麦极富营养,含多量蛋白质和极丰富的亚油脂,是预防冠心病和动脉粥样硬化症的理想保健食品。

燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾,也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环,促进伤口愈合。

3、黄大豆

黄大豆适宜用水煮食,或做成各种豆制品食用,不宜炒食。黄豆因含丰富的不饱和脂肪酸,故长期食用,对冠心病和动脉粥样硬化者极为有利。据研究发现,连续食用3周以黄豆为主的植物性蛋白饮食,可除掉附着在血管壁上的胆固醇,维持血管的软化。

人体的各组织器官中含有大量麟脂,黄大豆磷脂可增加组织机能,降低胆固酵,改善脂质代谢,预防和治疗脑动脉、冠状动脉硬化,它还有助于肝赃健康,对肝炎、脂肪肝都有一定的疗效。另外,大豆磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,防止体质及各组织器官酸化。

枸杞菜粥——预防动脉硬化抗氧化


枸杞大家都知道是什么,它是一种中药,同时也是可以食用的,那么大家是否了解枸杞菜这样的食材呢,不仅可以有补充营养的作用,而且还可以有抗衰老的功效哦,如何食用呢,来看看枸杞菜粥的具体的做法。

枸杞菜粥

原料:

枸杞子2大匙、米饭1茶碗、水6杯、油菜1棵、盐1小匙多

烹制方法:

1、米饭加入深锅中,加水煮沸,注意防止溢出,用文火煮1小时。

2、油菜洗净,去根,放在加盐的热水中焯一下,切成 3-4cm长的段。

3、枸杞子若是鲜品,柔软,则不需处理,若是干品,必须浸泡温水中,使其变柔软。

4、粥煮好后,加入盐、青菜.枸杞子,稍煮一下即成。

枸杞还有着抗衰老以及明目的功效,所以大家平时可以多多的食用枸杞。另外挑选枸杞的时候也要注意,挑选那种颜色暗红的。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分,具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。所以说经常食用这样的食物的话不仅可以有提高免疫力的作用,而且还可以有效的预防动脉硬化等疾病的发生,对于中老年人来说是不错的选择可以说是有营养,价值高的一种食材类型了,大家可以放心的食用的。

介绍了枸杞菜粥的做法,大家都了解了吧,好消化好吸收,而且还可以有预防疾病的作用,提高人体免疫力的同时还可以有抗氧化的功效,大家平时的时候可以利用它的这个优势来给予自己补充营养,大家不妨试试。


莲藕黑米粥——预防动脉硬化排毒


黑米是一种很常见的食材类型,而且营养物质丰富,它可以有促进食欲的作用。还可以提高人体的免疫力和体质哦。黑米一般煮粥比较多见,如何食用的呢,今天介绍莲藕黑米粥的做法,可以有预防动脉硬化的作用,还可以抗衰老,这道食谱大家可以试试。

莲藕黑米粥

主料:黑米40g、血糯米40g、莲藕一节

辅料:冰糖30g

步骤:

1.隔天将黑米和血糯米淘净浸泡,将米连同水一起倒入炖锅中

2.莲藕去皮加入一杯水用料理机打成汁

3.将莲藕汁倒入炖锅中,再加入适量水,不要超过炖锅的80%

4.大火煮开后调小火烹饪两小时,剩余半小时时按照口味加入冰糖即可

在超市买了点黑米,加上新鲜的莲藕,做些营养黑米粥喝,粥香扑鼻,浓郁的藕香味,粥稠稠的,好喝极了,米粥本身就营养价值高,有藕的加入,加入一些冰糖,这样的粥喝起来更香甜美味。黑米外皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。这样的一道食谱可以有滋补气血的作用,还可以抗衰老的哦,对于提高人体的免疫力有好,而且还可以增强体质,是不错的养生保健的食谱类型,而且还可以有抗衰的效果,大家可以经常吃。

莲藕黑米粥的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧,其实很多的食物都是有这样的好处的,润肺排毒预防动脉硬化抗衰老,我们要懂得发现和创新,这样才能满足我们对于营养的需求的哦,一起来试试吧。


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