补肝明目食谱焗奶香意粉

夏季护肝明目养生。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。怎样才能实现科学的养生保健呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“补肝明目食谱焗奶香意粉”,仅供您在养生参考。

胡萝卜中含有维生素A,促进骨骼发育、补肝明目的作用,处在成长期时不防多吃些,新鲜的饭菜,正适合年轻一代食用,今天这道焗奶香意粉,新鲜的蔬菜,芝士一烤,口感丰富,拉丝效果很赞,吃到嘴里也是超香。

【补肝明目食谱焗奶香意粉】

主料:螺旋意粉140g、冻虾8只、胡萝卜10g、青椒15g、马苏里拉芝士45g、

辅料:淡奶油2勺、盐适量、黑胡椒少许、橄榄油适量、

步骤:

1.准备食材,虾解冻

2.青椒,胡萝卜切碎,粒丝皆可,冻虾去线祛壳留首尾

3.水开煮意粉8分钟,捞出冷却备用

4.锅内热橄榄油少许,依次炒青椒,胡萝卜

补肝明目食谱焗奶香意粉

5.倒入少许淡奶油,盐,黑胡椒碎,翻炒2分钟

6.加入冻虾,翻炒1分钟

7. 将炒料中的汁汤倒入冷却的意粉中拌匀

8.拌好的意粉倒入容器,铺少许炒好的青椒胡萝卜

9. 铺上马苏里拉芝士,排好虾,并将剩余青椒胡萝卜铺上,烤箱预热,175-180度,15分钟左右即可

补肝明目食谱焗奶香意粉

小贴士

所用蔬菜可替换为自己喜欢的蔬菜,但为了保持芝士有更好的口感及拉丝效果,请务必将易出水的蔬菜或培根用油提前煸炒。喜欢奶香风味浓郁可将橄榄油替换为25g有盐黄油

胡萝卜的食用效果

1.增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

2.降糖降脂

补肝明目食谱焗奶香意粉

降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3.明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4.利膈宽肠

植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

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补肝明目食谱胡萝卜瘦肉粥


白米单喝没味,配上营养的胡萝卜,味道发生着变化,营养也翻倍了,早上花费10分钟就能做出美味营养的粥,接下来就跟小编一起来学习营养粥的做法吧。

【补肝明目食谱胡萝卜瘦肉粥】

主料:大米20克、糯米100克、水1500克、胡萝卜60克、瘦肉100克 、

辅料:盐适量、蚝油1小滴、

步骤:

胡萝卜瘦肉粥的做法步骤11.电饭煲里加入洗干净的米和水,按稀饭模式,先把白粥煮好

胡萝卜瘦肉粥的做法步骤22.肉切丝加盐、蚝油拌匀,胡萝卜切碎。

胡萝卜瘦肉粥的做法步骤33.把电饭煲里煮好的稀饭,倒入锅中,加入胡萝卜碎,大火烧开煮1-2分钟。

胡萝卜瘦肉粥的做法步骤44.倒入肉丝在锅中划开,中小火煮个7-8分钟即可。

补肝明目食谱胡萝卜瘦肉粥

胡萝卜的食用效果

1.增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

2.降糖降脂

补肝明目食谱胡萝卜瘦肉粥

降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3.明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4.利膈宽肠

植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

春季补肝明目食谱猪肚滑炒雪豆


猪肝是一种营养高功效的食物,春季滋补肝脏很重要,搭配雪豆一起炒,红配绿,鲜香美味,猪肝很嫩很香,最适合春季白领人群补肝。

【春季补肝明目食谱猪肚滑炒雪豆】

主料:猪肝650g、雪豆330g、

辅料:猪油适量、盐适量、十三香适量、 雨露适量、生抽适量、料酒适量、玉米淀粉5汤勺、味精适量、大蒜1瓣、

步骤:

1.材料:猪肝650克 雪豆330克 大蒜1瓣

调料: 猪油(比平时多一些) 十三香适量 雨露适量 生抽适量 料酒适量 玉米淀粉5汤勺 盐巴味精适量

2.猪肝切好备用(雪豆我提前掐好了)

3.拿一个大碗倒入料酒

春季补肝明目食谱猪肚滑炒雪豆

4.倒入雨露

5.倒入十三香

6.倒入料酒搅拌均匀

7.倒入玉米淀粉搅拌到每一片都裹上玉米淀粉,腌住1个小时。

8.坐锅上火倒入猪油爆香大蒜

春季补肝明目食谱猪肚滑炒雪豆

9.文火滑炒猪肝(要不停的翻炒不然会糊锅哦)

10.(把锅洗净)重新把锅加热,倒入油爆香大蒜开大火把雪豆炒到变色。

11.转文火倒入猪肝翻炒2下倒入盐巴和味精翻炒入味。

12.倒入十三香翻炒

春季补肝明目食谱猪肚滑炒雪豆

小贴士

滑炒猪肝不能太大的火,不然容易焦掉。做这道菜最好用不粘锅了,不然洗锅的过程是漫长的。

猪肝已经腌过了就不用下太多的盐巴哦不然会很咸的。

猪肝是解毒肝脏需要泡水半个小时以上(中间需要换水哦)如果有时间可以最好2个小时以上。

如果没有猪油也可以用调和油。

猪肝的营养价值

1.猪肝中含有丰富的蛋白质和胆固醇,以及较少的脂肪和碳水化合物。

2.猪肝中含有大量的维生素A,远远超过鱼肉蛋奶等食品。

春季补肝明目食谱猪肚滑炒雪豆

3.猪肝中含有的丰富的微量元素,尤其钙、铁、磷、锌、硒、钾等含量较高。

猪肝的食用效果

1.补肝明目

猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。

2.补血

猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

3.去除毒素

经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

4.增强人体免疫力

猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

如何养肝明目 推荐明目的食谱


如何才能让自己的眼睛更加健康明亮。平时生活中要注意眼睛的卫生,注意保护眼睛,减少看手机电脑的时间。这样的话可以预防近视。还可以吃一些具有明目作用的食物,下面就来推荐几种养肝明目的食疗方法,可以起到保健的作用和效果。

1、虾仁韭菜

材料:虾仁30克,韭菜250克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。

做法:先将虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用;鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。

功效:韭菜可增强人体脾胃之气,并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。韭菜可以有补肾养肝的作用,和虾仁一起吃,可以起到养肝明目的作用,还可以有驱寒滋补作用。

2、枸杞银耳粥

材料:枸杞一把,银耳适量,粳米两把,清水、冰糖适量。

做法:将枸杞、银耳用清水浸泡,银耳泡开后去掉根蒂,撕成小片备用;将粳米清洗后,将粳米、枸杞、银耳加上适量清水放入锅中,开大火煮开,煮开后转小火熬煮20-30分钟,熬煮过程中用勺子适当搅拌,以防粘锅;熬好后根据口味加入适当冰糖并搅拌,充分混合后即可关火盛出食用。

功效:枸杞能够养肝、滋肾、润肺,可治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症。这款食谱可以起到安神的作用,而且有缓解体质虚弱的作用,对于出现的烦躁,近视等情况有调理的作用。

如何养肝明目?上面的这些具有明目作用的食谱可以经常吃,可以起到养肝护肝的作用,而且也可以有明亮眼睛的作用,对于补肝肾有好处,所以这些食谱是不错的选择,而且也可以起到调理体质的作用,大家不妨试试。


补肝明目虾仁土豆蒸丸子


胡萝卜是冬季常吃的一种菜,有排毒、补肝明目、促进儿童成长发育的作用,家里有老人与儿童的朋友看过来,今天为家人做道虾仁土豆蒸丸子,做法简单,口感细腻,香鲜美味,老人与儿童吃了易消化,还会补钙哦。

【补肝明目虾仁土豆蒸丸子】

主料:虾仁10只、土豆1个、

辅料:胡萝卜适量、青椒适量、盐适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、

步骤:

1.所用食材:虾仁 土豆 胡萝卜 青椒 姜 葱

2.将虾仁切碎,放入切碎的姜、 葱、盐、 料酒、 胡椒粉腌5-10分钟。

3.将青椒切碎。将一小部分胡萝卜切碎。

4.土豆,切成丝,锅中放水,水开放入土豆丝焯一下水。

补肝明目虾仁土豆蒸丸子

5.将土豆丝控干水份,放入容器中。

6.将所有食材放在一起搅拌,再放入淀粉搅拌均匀。

7.将胡萝卜切成片,摆入盘中。

补肝明目虾仁土豆蒸丸子

8.将食材做成丸子放在胡萝卜片上。

9.锅中水开,放入丸子生坯,大火蒸12分钟即可。

补肝明目虾仁土豆蒸丸子

小贴士

1 土豆丝可以多煮一会,最好煮熟。这样口味更好。

2 可以粘泰国甜辣酱味道更好。

3 不喜欢甜辣口味的,可以粘三合油吃这样口味更好。

胡萝卜的食用效果

1.增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

2.降糖降脂

降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3.明目

补肝明目虾仁土豆蒸丸子

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4.利膈宽肠

植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

吃羊肉保护肠胃补肝明目


羊肉这种美味的肉食我们大家应该都是比较喜欢吃的,但是有些人对于羊肉不是非常的喜欢吃,其实我们建议大家在生活中应该适当的多吃一些羊肉的,这样既可以促进我们肠胃的健康,更是可以起到不错的保肝明目的功效的。

保护胃黏膜



羊肉这种美味的食物不仅味道非常不错,经常食用还可以帮助我们有效的保护胃黏膜的,并且对于帮助我们大家促进肠胃的健康也是非常的有好处的。羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。

补肝明目

其实羊肉这种美味的食物还具有非常不错的补肝明目的作用的,因为羊肉具有不错的益血、补肝、明目的功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品,所以尤其是我们肝脏和肾脏不好的朋友们,日常生活中经常吃羊肉,对于促进我们人体的健康更是非常的有好处的。

通过我们上面的这些介绍,我们可以知道,在生活中经常食用一些羊肉,既可以帮助我们大家促进肠胃的健康,保护我们人体的胃粘膜,还可以起到非常好的补肝明目的功效,对于促进我们人体的健康也是非常的有好处的。


如何养肝 推荐养肝明目的食谱


视力下降,容易疲劳,是很多人都会出现的问题,特别是一些白领人群会更加严重。那么如何调理的呢,一些养肝明目的食谱推荐给大家,适合经常对着电脑工作的人群哦,可以有保护肝脏,保护视力的效果和功效。

枸杞黑豆排骨汤

材料:枸杞20克,黑豆30克,猪骨300克,姜片、葱段、精盐、黄酒各适量。

做法:将枸杞子、黑豆和猪骨洗净后同入锅中,加适量清水,先用大火烧沸,加黄酒、精盐、姜片、葱段等调料,改小火煨炖至黑豆烂熟,汤汁黏稠即成。

功效:枸杞性平和,味甘甜,有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目的功效,黑豆味甘,性微寒。能补肾益阴,健脾利湿,除热解毒。这样的食疗方法可以有养肝明目的作用,对于补肾也有好处,同时也可以提高视力。

桑杞猪肝汤

材料:桑叶10克、枸杞5克、猪肝100克、生姜3片。

做法:猪肝洗净浸泡后切片,可用少量料酒或醋去腥,桑叶、枸杞稍浸泡。处理好后先将桑叶、枸杞和生姜放进锅内,加入适量清水,武火煮沸后,改用文火煲约30分钟,再加入猪肝,煮滚至熟,调入适量食盐,即可食用。

功效:疏风清热、护肝明目。汤方中的桑叶具有疏散风热、清肝明目等功效,配合具有滋补肝肾作用的枸杞,对于平素肝肾阴虚所致的视力减退、夜盲、眼睛干燥、头晕目眩、腰膝酸软、气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血等症有较好的食疗作用。猪肝具有以形补形的作用,对于保护肝脏有好处,同时也可以有缓解视力疲劳的效果哦,是不错的养肝明目的食谱。

关于如何养肝的问题,小编介绍了一些食谱。营养价值是很丰富的哦,经常食用的话可以补充营养素的作用,这些食物的搭配方法不仅满足了人们对于营养的需求,而且还可以起到了保护肝脏的效果。对于补肝养肾有好处,大家可以试试。可以有养肝明目的效果。


明目护肝食谱菊花猪肝汤


菊花具有明目、清火、护肝的作用,春季护肝首要任务,今天小编教大家做道菊花猪肝汤,汤汁鲜美,猪肝有水气,吃着不干,掺杂着淡淡的菊花香味。

【明目护肝食谱菊花猪肝汤】

主料:鲜猪肝220g、菊花2朵、

辅料:芝麻油适量、盐适量、淀粉适量、料酒适量、胡椒粉适量、姜适量、

步骤:

1.准备食材。

2.将猪肝泡在淡盐水中至少半个小时,经常换水,以去除猪肝中的毒素

3.黄白菊花也撕成下花瓣,放在淡盐水中泡半个小时,以去除农药残留。

4.将猪肝切成薄片,加入淀粉,胡椒粉,料酒

明目护肝食谱菊花猪肝汤

5.抓匀腌制十分钟以上。

6.锅中水加姜片烧开,放入猪肝。

7.当猪肝变色,水微沸立即捞出后过凉

8.将焯猪肝的水掉倒,重新加入水,姜片,少许高汤精(如有高汤更好),水再次烧沸,加入焯过的猪肝。

明目护肝食谱菊花猪肝汤

9.当锅中水再次沸腾时,加入菊花。

10.再加入枸杞。

11.水沸后关火,加入盐调味。

12.再加入少许芝麻油调味。

13.汤在锅中略停留一分钟左右,让菊花香气充分溶入汤中,再盛出食用。

明目护肝食谱菊花猪肝汤

小贴士

1菊花无毒,请放心食用,食用之前可以尝下一下花瓣的味道,以清甜的为上品。

2猪肝一定要经过淡盐水反复泡,菊花也要泡。

菊花的食用效果

1.降血压

菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。

2.明目


明目护肝食谱菊花猪肝汤

菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常可以泡一杯菊花茶来喝,能消除眼睛疲劳。如果每天喝3-4杯的菊花茶,对恢复视力也有一定作用。

3.提神

菊花是一种神经强壮剂,能增强毛细血管的抵抗力,可延缓衰老,增强体力。菊花有良好的镇静作用,经常食用能使人肢体轻松,醒脑提神。

治疗便秘食谱奶香贴饼子


现在早期的玉米已经有成熟的了,可以做成玉米面吃,做点奶香贴饼子,面粉中加入了奶粉,有葡萄干的甜味,香甜可口,奶香十足哦,非常适合便秘者食用。

【奶香贴饼子】

【主料】

玉米面100克、黄豆面50克、奶粉30克

【辅料】

糖10克、酵母1克、牛奶适量、葡萄干适量、水适量

【做法】

1.准备玉米面,黄豆面,奶粉,葡萄干用水浸泡

2.将三种面粉混合均匀,加入白砂糖

3.酵母加入温水化开

4.将酵母水慢慢加入到玉米面中,在加入牛奶搅拌均匀

治疗便秘食谱奶香贴饼子

5.揉成面团后静置一小时

6.静置好的面团会发酵蓬松起来

7.浸泡好的葡萄干用厨房纸巾擦干水分

8.将发酵好的面团擀开成面片

治疗便秘食谱奶香贴饼子

9.将葡萄干均匀的铺在面片上

10.沿边卷起

11.分割成等分的剂子

12.然后将每份剂子搓圆

治疗便秘食谱奶香贴饼子

13.再按扁成饼生坯

14.将生坯放入刷薄油的电饼铛中

治疗便秘食谱奶香贴饼子

小贴士

玉米面比较吃水,水分要慢慢一点一点得加。

营养成分:

玉米面含有丰富的营养素。近年来,在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为黄金作物.经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。

适用人群

1、适宜记忆力减退之人食用;

2、 适宜慢性肾炎水肿者食用。

3、适宜习惯性便秘之人食用;

4、适宜癌症患者及中老年人食用;

治疗便秘食谱奶香贴饼子

5、适宜肥胖症、脂肪肝者食用;

6、适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用;

7、适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用。

总结:玉米面中含有大量的膳食纤维,有润肠通便的作用,对治疗便秘有一定的食用疗效。

清热食谱奶香烩海鲜


节后回来要上班了,调整好心态,家里做了最爱的海鲜汤,配上蔬菜,浓浓的奶香汤,闻着香味就很有食欲了,喜欢的朋友一起来吃吧!

【清热食谱奶香烩海鲜】

主料:鲜虾200g、白贝500g、

辅料:西兰花100g、红萝卜30g、洋葱100g、鲜冬菇20g、青瓜花50g、奶炖小方调料1盒、

步骤:

奶香烩海鲜的做法步骤1.所需配菜清洗干净后,切块备用

奶香烩海鲜的做法步2.白贝买回来先用清水养半天,期间不时地更换清水,以便吐尽泥沙,鲜虾剪去虾枪,虾须,挑去虾线备用

奶香烩海鲜的做法步骤3.起锅,小火下洋葱与红萝卜煸炒至洋葱呈透明状

奶香烩海鲜的做法步骤4.鲜虾入锅翻炒至变色

清热食谱奶香烩海鲜

奶香烩海鲜的做法步骤5.沏入清水,并把白贝放入锅中

奶香烩海鲜的做法步骤6.锅中汤滚且白贝开口时,把西兰花与鲜香菇等配菜放入

奶香烩海鲜的做法步骤7.接着放入一盒奶炖小方炒匀

奶香烩海鲜的做法步骤8.当汤汁收浓时,即可盛出享用

清热食谱奶香烩海鲜

小贴士

1.奶炖小方调味料不适合过早地放入,当锅中食材全部成熟后再放入收浓汁即可

2.食材可根据自己喜好随意搭配,但洋葱一定不可少,要不会影响风味的哟

白贝的食用效果

清热食谱奶香烩海鲜

清热 利尿 明目 退翳

冬季儿童食谱奶香松仁玉米


【导读】冬季太阳直射少了,宝宝出来晒太阳的机会也少了,这时需要补充大量的钙质,可以吃些松仁,冬季儿童食谱奶香松仁玉米中含有丰富的脂肪,其中所含的亚油酸、皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,是木本植物果实中含不饱和脂肪较多的食物。冬季儿童食谱奶香松仁玉米里含有不饱和脂肪酸,是构筑脑细胞必不可少的脂肪酸,具有完善脑的结构、增强脑细胞代谢、促进和维护脑细胞功能和神经功能的作用,因此是儿童和青少年健脑益智和生长发育不可缺少的营养食品。

【奶香松仁玉米】

【主料】

松子30克、甜玉米粒300克

【辅料】

黄油15克、砂糖10克、盐1/4小匙、绿色彩椒10克、红色彩椒10克

【做法】

1.绿红彩椒切成3mm大小和玉米粒大小的颗粒,松子去壳去皮。

2.炒锅内放入松子,开小火将松子焙炒出香味,盛出备用。

3.炒锅烧热,放入黄油,用小火烘炒至溶化。

冬季儿童食谱奶香松仁玉米

4.加入青红椒粒,小火炒至断生。

5.加入甜玉米粒,盐,砂糖,用中火翻炒约3分钟。

6.最后加入松子仁,翻炒均匀即可出锅。 

冬季儿童食谱奶香松仁玉米

小贴示:

1.这里用的玉米粒是从水果玉米上剖下来的,细嫩又香甜。不要用老玉米,甜味不足,而且宝宝咬不烂。

2.用黄油炒玉米粒可以给菜肴增加奶香味,在炒黄油的时侯要用小火炒,不然很容易焦化。

松子的营养价值

1.松子中富含蛋白质,脂肪,不饱和脂肪酸,碳水化合物和挥发油等多种有成分。

2.维生素E的含量也很高,其含磷和锰也很多,含有膳食纤维和微量元素。

松子的食用效果

1.老年人保健佳品

强壮筋骨,消除疲劳,能降低血脂,预防心血管疾病,对老年人保健有极大的益处。

2.抗衰老

有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是女士们润肤美容的理想食物。

3.健脾通便 

冬季儿童食谱奶香松仁玉米

能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

4.健脑补脑

松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

5.预防动脉粥样硬化

有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。

6.滋阴润肺

它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者,均有一定的辅助治疗作用。

如何保护肝脏 养肝明目的食谱


肝脏主要是排毒的功能,如果肝脏不健康的话很容易出现毒素堆积啊或是肝功能异常的情况出现哦。你知道应该如何让你的肝脏更加的健康哦。一些滋阴润燥养肝护肝的食疗方法可以试试,可以起到保护肝脏的效果哦,赶紧试试吧。

菊花炖猪脚

材料:菊花(最好选胎菊)15克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪肉400克、生姜3片。

做法:

1、菊花、荷叶稍浸泡,漂洗净;红萝卜刮皮、洗净,切块;猪洗净,切方块状,把各汤料一起放入炖盅。

2、加冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐。

功效:有滋阴润燥、养肝明目、益肺生津的功效,为秋燥时的家庭养生靓汤。菊花和猪脚一起吃,可以有滋阴的作用,对于保护肝脏生津有好处。

菊花枸杞粥

材料:鲜枸杞子100克(干品20克),菊花10克,粳米200克,猪肉末50克,豆豉汁、精盐、味精、麻油各适量。

做法:

1、将枸杞子拣洗干净备用。把粳米淘洗,放入沙锅中,加适量清水,用小火煮至米粒开花。

2、加入猪肉末、豆豉汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油,稍煮后便可食用。食时可调入红糖。

功效:有益肾养肝目的功效。

菊花肉丝

材料:猪瘦肉500克,鲜菊花瓣100克,鸡蛋3个,精盐、味精、料酒、植物油、清汤、淀粉各适量,葱花、姜末各少许。

做法:

1、将猪肉洗净切成片。菊花瓣轻轻洗净。鸡蛋磕入碗中,加入料酒、精盐、淀粉调成糊状,投入肉片拌匀备用。

2、锅上火,放植物油烧热,下肉片炸熟。锅内留油少许,投入葱花、姜末煸香,加入熟肉片、清汤、菊花瓣翻炒均匀,用味精调味,拌匀即成。

功效:菊花能祛风清热、养肝明目。猪瘦肉含有丰富的维生素B1、较多的锌。鸡蛋含维生素A、维生素B1。此菜有祛风热、平肝明目的功效,有利于眼的健美。菊花和猪肉一起吃,可以养肝明目,还可以有保护视力的作用,对于保护肝脏有好处。

养肝明目的一些食疗方法你学会了吗,除了这些食疗的方法以外,经常喝菊花茶也是不错的选择,加入枸杞子,可以有保护肝脏的作用哦 ,小编介绍的这几款食疗的方法不妨利用起来,越吃越健康的哦,大家可以经常吃。


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