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炒杂粮粉的养生

2019-10-12

儿童西餐虾仁腰果炒意粉

中药打粉养生配方。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。有没有更好的养生保健方法呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“儿童西餐虾仁腰果炒意粉”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

虾仁营养价值高,能增强休体免疫力、补肾之作用,天气凉了,给家人做道美味的西餐----虾仁腰果炒意粉,酸甜美味,可增进食欲,更易于人体吸收。

【虾仁腰果炒意粉】

主料:鲜虾250g、意粉80g、腰果50g 、

辅料:油适量、原味芝士番茄酱适量、食盐适量、

步骤:

1.食材:鲜虾、意粉、腰果和原味芝士番茄酱

2.意粉放入煮锅中煮熟

3.捞起

4.过冷河

儿童西餐虾仁腰果炒意粉

5.鲜虾洗净,去壳,放入食盐腌制一会

6.热油锅,放入虾仁

7.炒熟盛出待用

8.原锅放入腰果

儿童西餐虾仁腰果炒意粉

9.炒熟盛出待用

10.原锅倒入原味芝士番茄酱

11.放入意粉,炒匀

12.倒入黑椒粉拌匀

13.熄火盛入盘子里,然后放入虾仁和腰果,即可享用

儿童西餐虾仁腰果炒意粉

小贴士

黑胡椒更加惹口美味

虾的食用效果

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

儿童西餐虾仁腰果炒意粉

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除时差症

日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.

总结:虾仁的营养,肉质鲜嫩,也易消化,适合老人、儿童以及虚弱人群食用,补充营养,身体更健康。

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老年人防血管疾病腰果虾仁炒芹菜


腰果是坚果类,营养价值高,具有软化血管,预防心血管疾病的作用,在春季多变化的季节,不防吃它预防疾病,今天这款腰果虾仁炒芹菜,颜色搭配鲜艳,西芹脆爽、腰果酥脆,值得推荐的一道老年人菜肴。

【老年人防血管疾病腰果虾仁炒芹菜】

主料:西芹200g、虾仁8只、腰果50g 、

辅料:油适量、盐适量、

步骤:

1.准备好食材:西芹+腰果+海虾

2.西芹削掉老根,洗净

3.切成菱形小片

4.虾去壳去头,去沙线

老年人防血管疾病腰果虾仁炒芹菜

5.锅内烧热水,加入几滴油和一点点盐,煮开,下西芹焯烫后沥干待用

6.腰果放置一碗内,盖上保鲜膜

7.送入微波炉高火一分半钟后取出,待用

8.锅烧热,下适量的油,倒入虾仁翻炒到略变色

老年人防血管疾病腰果虾仁炒芹菜

9.加入西芹翻炒至熟

10.调入适量的盐后装盘

11.撒上腰果,即可美美享用

老年人防血管疾病腰果虾仁炒芹菜

腰果的食用效果

1.保护心血管

腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

2.延缓衰老

含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。

3.增加抵抗力

老年人防血管疾病腰果虾仁炒芹菜

经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。

4.消除疲劳

腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。

5.通乳汁

腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女

儿童营养又祛暑食谱虾仁炒苦瓜


炎炎夏季,最适合吃些苦瓜,它虽有苦味,但是有着祛暑的功效,是一种营养价值丰富型蔬菜,含有丰富的蛋白质,纤维素等营养元素,与虾仁一起来炒制,还增加了营养不说,还能祛暑。

【虾仁炒苦瓜】

【主料】

虾仁300克、苦瓜1根

【辅料】

盐1/2茶匙、姜1小块、料酒1/2汤匙、水淀粉1汤匙、油2汤匙

【做法】

1.准备好原材料,鲜虾去头去壳后从第二、三节用牙签将虾线挑出

儿童营养又祛暑食谱虾仁炒苦瓜

2.清洗干净的虾仁用盐、姜片、料酒和淀粉抓匀腌制,烧锅开水,加入适量的盐和几滴油,下入苦瓜焯水

儿童营养又祛暑食谱虾仁炒苦瓜

3.热锅凉油,下入刚腌制好的虾仁翻炒,虾仁变为红色后下入刚焯过水的苦瓜

儿童营养又祛暑食谱虾仁炒苦瓜

4.翻炒几下后加入盐等调味料,最后加入水淀粉勾薄芡即可, 盛入碗中

儿童营养又祛暑食谱虾仁炒苦瓜

烹饪技巧

1、鲜虾去头去壳后用牙签从二、三节挑出虾线,处理干净后的虾仁加入盐、姜片等提前腌制入味;

2、苦瓜焯水不仅能预处理熟, 缩短炒制时间, 而且能去除部分苦味;

3、炒制时先爆炒虾仁,虾仁变色后下入焯水的苦瓜,翻炒几下后加入盐调味,最后加入适量的水淀粉勾薄芡即可。

苦瓜的营养价值

1.苦瓜中含有丰富的维生素C,每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C.

2.苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被誉为脂肪杀手能使捏取脂肪和多糖减少。

3.苦瓜中含有类似胰岛素的物质--多肽-p

4.苦瓜还含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

苦瓜的食用效果

儿童营养又祛暑食谱虾仁炒苦瓜

1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

2.苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

4.清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。

5.具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

6.苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

总结:苦瓜属于性寒食物,过量食用会伤脾胃,所以脾虚者尽量少吃苦瓜,孕妇要慎食。

儿童西餐柠香三文鱼


三文鱼的做法有多种,为了适应儿童吃,准备做道柠香三文鱼,煎制一下,用辣酱来做辅料,搭配一起菜一起食用,有易促进儿童健康成长。

【柠香三文鱼】

主料:三文鱼200g、柠檬半个、

辅料:胡椒粉适量、盐适量、泰式辣椒酱1勺、

步骤:

1.买回来的新鲜三文鱼

2.切片,用盐、胡椒粉和柠檬汁拌均匀腌制10分钟

3.锅烧热后放入鱼片煎,煎至表面变色转小火,因三文鱼本身很多油脂,煎时不用放油

4.然后翻面煎至另一面变色

儿童西餐柠香三文鱼

5.用泰式甜辣椒

6.甜辣酱取一勺

7.放炒锅中炒一下味道会更好

儿童西餐柠香三文鱼

8.然后把煎好的三文鱼片摆盘,淋上甜辣酱即可

9.我儿子喜欢黑胡椒配甜辣酱的,他就有弄了点现磨的黑胡椒碎。自己做就是爱吃什么味就怎么做啦

儿童西餐柠香三文鱼

小贴士

做三文鱼盐一定要少放!

三文鱼的食用效果

1.预防老年痴呆

可以降低血脂和血清胆固醇,防治心血管疾病,所含的-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

2.预防慢性病

三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有水中珍品的美誉。

3.健脾胃

儿童西餐柠香三文鱼

三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。

4.缓解水肿

可治消瘦、水肿、消化不良等症。

总结:三文鱼有促进钙吸收的作用,有利于儿童健康成长,喜欢吃鱼类的亲们,可以尝试做下,这款鱼味道还是不错的。

儿童营养餐虾仁蒸蛋


蒸蛋大家都吃过吧,它的做法也有多种,今天准备在蒸蛋中加入营养的虾仁,鲜虾润滑,吃起来美味极了,非常适合正在成长的幼儿食用,对身体有很大益处。

【虾仁蒸蛋】

【主料】

鸡蛋100克、虾50克、

【辅料】

料酒1/2勺、味极鲜2勺、盐1/2 勺、细香葱1根、水适量

【做法】

1.准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜,虾洗净,去头去虾线调入1/2汤勺的料酒,抓匀腌制片刻

2.鸡蛋磕入碗中调散

3.在鸡蛋液中加入1.5到2倍的水并调入1/2茶勺的食盐,搅拌均匀

4.用漏勺过滤至用来蒸制的碗中

儿童营养餐虾仁蒸蛋

5.盛蛋液的碗盖上保鲜膜

6.放在蒸架上,冷水下锅,个人觉得开锅后蒸制和冷水蒸制都差不多,自己熟练最重要

7.蒸8分钟左右,至蛋液表面凝固,打开保鲜膜,较均匀的放入虾,然后再盖上保鲜膜,盖上盖子,继续蒸至熟透即可,放了虾后在蒸8分钟

8.吃的时候淋上一些味极鲜,撒上适量葱花味道更好

儿童营养餐虾仁蒸蛋

烹饪技巧

1、水的量一般为蛋液的1.5到2倍为宜;

虾的食用效果

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

儿童营养餐虾仁蒸蛋

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除时差症

日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.

总结:搅拌好的蛋液要用漏勺过滤一下,这样没气泡,它的口感又好又美观。

儿童补铁凉菜菠菜虾仁


菠菜含有铁元素,过一下热火,然后放凉加入虾仁,凉拌一下,虾仁的嫩滑,菠菜的鲜嫩,简单到朴实无华,营养丰富。

【菠菜虾仁】

主料:虾仁115g、小菠菜300g、

辅料:油适量盐1g、生抽15g、醋10g、蚝油10g、香油1g、

步骤:

1.材料

2.将菠菜洗净,切段。

3.在锅中加水,待水滚后将虾放入水中,焯熟

4.菠菜放入水中,立即关火,两分钟后将菠菜捞出,放凉。

儿童补铁凉菜菠菜虾仁

5.盐、生抽、醋、蚝油、香油调成料汁

6.将菠菜去掉汁水,放入大碗中

7.虾平放于菠菜之上

8.淋上料汁即可。

儿童补铁凉菜菠菜虾仁

小贴士

厨房小语:菠菜用焯虾仁的水煮,可以让菠菜也保有鲜美的口感。

菠菜的食用效果

1.通肠导便、防治痔疮

菠菜具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2.促进生长发育、增强抗病能力

能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。

3.补充铁质

对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

儿童补铁凉菜菠菜虾仁

4.清洁皮肤、抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

总结:凉菜是夏季的首选,营养丰富,可以消脂支油腻,促进食欲,有益于人体的健康。

儿童益智健脑食谱鸟巢虾仁


儿子小正是补身体的时候,虾肉营养丰富,含有多种营养元素,对儿童成长发育起到重要作用,鲜脆的虾肉,让儿童更有食欲,接下来就跟我学习这道食谱吧。

【鸟巢虾仁】

【主料】

虾仁 500克、面条250克

【辅料】

油适量、盐少许、黄洒少许、姜少许、葱少许、淀粉少许

【做法】

1.面条、虾仁洗净沥干,放入碗中,放黄酒、盐、淀粉腌制

2.在不锈钢筛里放面条摆成鸟巢形,上面放一张面皮

儿童益智健脑食谱鸟巢虾仁

3.起油锅加热,放入面条煎

4.煎至定型取出不锈钢筛和面皮,继续煎至熟取出备用

5.锅中留少许油放入葱和姜煸至出香味,然后取出葱和姜

6.放入腌制好的虾仁炒熟出锅即可

7.将虾仁放入面条上即可

儿童益智健脑食谱鸟巢虾仁

小贴士

面条放入油中煎时会上浮压一片面条就可以了,而且容易定型

虾仁的营养价值

1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

2.虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

虾仁的食用效果

1.病后调养

虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2.保护心血管

能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3.通乳汁

儿童益智健脑食谱鸟巢虾仁

虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4.消除时差症

虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.

总结:在春季干燥,人容易上火,对于已经上火的儿童与老年人最好忌食,否则会更加影响健康。

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