儿童营养杂粮小饭团
儿童五谷杂粮养生配方。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何在养生保健方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“儿童营养杂粮小饭团”，相信能对大家有所帮助。
对于家里常吃面点或者米饭的，今天为大家推荐一款用杂糖做的小饭团，玉米与火腿切成小粒，与多种食材混合为小饭团，它的做法简单，营养价值高又美味的早餐。
【杂粮小饭团】
【主料】
杂粮饭200克
【辅料】
玉米1/2 根、小火腿2根
【做法】
1.取一只空碗，加入半碗水，放入洗净的玉米，微波高火4分钟；
2.熟透的玉米剥下玉米粒，放凉待用
3.小火腿切成小粒；
儿童营养杂粮小饭团
4.将还有余温的杂粮饭与玉米粒和火腿粒混合；
5.戴上一次性手套，捏成小饭团即可。
儿童营养杂粮小饭团
小贴士
1. 杂粮饭中加入一部分糯米，可使饭更具粘性，易于整形；
2. 也可以直接使用罐装玉米粒，注意控干水分；
3. 制作饭团取一碗饭的量即可，趁饭还有余温时更方便操作；
4. 可以使用隔夜饭，造型之前最好将饭加热，冷饭不易整形。
食用价值
儿童营养杂粮小饭团
玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。
玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。
玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。
开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健
总结：对于城市人群，要经常食用些粗粮，粗粮中含有一定纤维素，可以防止便秘，通便排毒，是健康又营养的食物。
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美味又营养的儿童快餐饭团
家里的米饭剩下了，给宝宝准备做份快餐饭团，有了泡菜的加入，黑芝麻的香气，鸡蛋的营养，这份快餐营养丰富，宝宝吃着开心，做为妈妈也是非常高兴的。
【饭团】
【主料】
米饭300克、辣白菜50克、鸡蛋1个
【辅料】
芝麻8克、培根50克
【做法】
1.将米饭和芝麻一起拌匀，把培根、辣白菜切碎丁备用
美味又营养的儿童快餐饭团
2.锅里热油分别放入培根、辣白菜碎丁爆炒出锅，模具下层铺满米饭压实，再装入一些米饭从中间挖个洞
美味又营养的儿童快餐饭团
3.米团中间的洞里塞满炒好的培根和辣白菜，压紧实再盖上一层米饭，再压一层米饭压平脱模
美味又营养的儿童快餐饭团
4.鸡蛋打散，用刷子刷在饭团顶部，预热烤箱200度烤10分钟即
美味又营养的儿童快餐饭团
辣白菜的营养价值
辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物，能促进维生素C和维生素B的吸收。泡菜发酵产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮肤炎症
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症 .
2.养血护肤
芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
3.滋补养生
黑芝麻是滋补强壮剂，能够补班、养发、生津、通乳、润肠，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
4.通便
美味又营养的儿童快餐饭团
因芝麻含脂肪甚多，故能润肠通便，对肠液减少引起的便秘，单独应用即有效验。
5.促进骨骼发育
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
6.延年益寿
可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。
总结：今天这道饭团改良一下，去掉紫菜，直接用泡菜，里面有馅料，味道也是特别的棒。
儿童挑食营养食谱巧做小鸡饭团
小宝宝很挑食怎么办，为了吸引他们吃饭，特意推荐这道小鸡饭团，可爱的造型，米饭、蔬菜、水果三者搭配，营养翻倍，让孩子吃的开心又营养。
【儿童挑食营养食谱巧做小鸡饭团】
主料：干栀子花6颗、大米200克、
辅料：巧克力少许、草莓3颗、海苔2片、
步骤：
巧做小鸡米饭团的做法步骤1.干栀子花放在碗中加入清水提前泡水6个小时以上
巧做小鸡米饭团的做法步骤2.泡好的栀子花过滤后，取适量栀子花水放入淘好的大米锅中同煮熟做成黄色米饭备用
巧做小鸡米饭团的做法步骤3.白色米饭为普通大米米饭的制作，我这是取两次做的米饭制作的，要想快，就要提前备好这两种米饭，需要的时候回锅蒸热即可
巧做小鸡米饭团的做法步骤4.把米饭放入甜甜圈模具中压实，再翻过来再压一遍，漂亮的甜甜圈形状就可以做成了。这款甜甜圈模具很大的，做一两个就足够一个孩子的食用量，也可以换成小的甜甜圈模具制作
儿童挑食营养食谱巧做小鸡饭团
巧做小鸡米饭团的做法步骤5.再把黄色米饭用保鲜膜包起来揉成一个球形放在白米饭中间，做鸡宝宝。造型完工后用海苔或巧克力笔表画出小鸡和鸡妈妈的眼睛表情和鸡爪部分，用草莓或其他红色食材制作鸡嘴巴，鸡爸爸的鸡冠，鸡冠可以剪成心形形状
巧做小鸡米饭团的做法步骤6.做好了哦，小鸡妈妈出去捉虫子了，今儿个是鸡爸爸们带着孩子们一起快乐玩耍，这些鸡爸爸聚在一起好有爱啊
儿童挑食营养食谱巧做小鸡饭团
巧做小鸡米饭团的做法步骤7.再晒两张成品图
巧做小鸡米饭团的做法步骤8.成品图
儿童挑食营养食谱巧做小鸡饭团
大米的食用效果
1.婴儿辅助饮食
儿童挑食营养食谱巧做小鸡饭团
有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。
2.补充营养素的基础食物
米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
儿童开胃早餐彩色饭团
四月马上过去了，小朋友们出春游时，特意准备了彩色饭团，添加了少许的黑米，胡萝卜、海苔等营养食物，看上去很好看，为春天增天色彩。
【儿童开胃早餐彩色饭团】
主料：米饭2碗、
辅料：橄榄油适量、盐适量、沙拉酱1大勺、糖1/2勺、海苔4片、肉松3大勺、黄瓜1/2根、胡萝卜1/3根、火腿30g、鸡蛋1个、
步骤：
彩色饭团的做法步骤1.准备食材。
彩色饭团的做法步骤2.将火腿肠、黄瓜、胡萝卜切细。
彩色饭团的做法步骤3.在煎锅中放入橄榄油烧至温热，将黄瓜放进去微微炒软，加少许盐调味盛出备用。
彩色饭团的做法步骤4.胡萝卜也炒软备用。
儿童开胃早餐彩色饭团
彩色饭团的做法步骤5.将海苔揉碎，与鱼松加入糖和沙拉酱拌匀。
彩色饭团的做法步骤6.将紫菜和鱼松加入米饭中拌匀，并分成四等份，团成饭团
彩色饭团的做法步骤7.将鸡蛋煮熟后，蛋黄过筛成粉状。
彩色饭团的做法步骤8.将团好的米饭在蛋黄中打个滚，让表层沾满蛋黄。
儿童开胃早餐彩色饭团
彩色饭团的做法步骤9.将剩下其中一份米饭加入炒好的黄瓜，团成两个饭团。
彩色饭团的做法步骤10.再将剩下的米饭加入胡萝卜和火腿肠，分成5个饭团。
彩色饭团的做法步骤11.带上饭团感受春意盎然吧。
儿童开胃早餐彩色饭团
米饭的食用效果
1.补中益气
适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
2.健脾养胃
适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。中和胃酸，缓解胃痛。
3.明目
可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血，视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病。
4.止烦
儿童开胃早餐彩色饭团
含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。含有多种氨基酸和有机酸，消除疲劳，帮助睡眠。
5.止泻
适宜脾虚型腹泻患者，症状是：久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。
儿童期末营养早餐培根黑米饭团
黑米颜色深，具有药用功效，吃它可以补充多种维生素，对于期末考试的孩子来说，每天都需要大量的营养，这道早餐就可以满足的宝妈的需求，接下来这道培根黑米饭团的做法简单，配上肉香的培根，营养又美味。
【儿童期末营养早餐培根黑米饭团】
主料：黑米180g、糯米180g、
辅料：培根2片、咸蛋2个、肉松25g、拉酱2勺、寿司醋适量、
步骤：
培根黑米饭团的做法步骤1.把糯米、黑米浸泡一夜，放入电饭锅煮熟，或者蒸熟。
培根黑米饭团的做法步骤2.米饭煮熟后放点寿司醋拌匀。
培根黑米饭团的做法步骤3.准备馅料
儿童期末营养早餐培根黑米饭团
培根黑米饭团的做法步4.熟咸蛋绞碎，培根煎熟切丁
培根黑米饭团的做法步骤5.把咸蛋、培根、肉松、沙拉酱拌匀
培根黑米饭团的做法步骤6.把60克左右的米饭铺在保鲜膜上，中间放入馅料
儿童期末营养早餐培根黑米饭团
培根黑米饭团的做法步骤7.保鲜膜四角拎起，把馅料全部裹住，再压紧实
培根黑米饭团的做法步骤8.整理成自己喜欢的形状
培根黑米饭团的做法步骤9.上面再撒点芝麻点缀。这个量我做了8个。
儿童期末营养早餐培根黑米饭团
黑米的食用效果
1.抗氧化
具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
2.抑制癌细胞
有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。
3.改善心肌
儿童期末营养早餐培根黑米饭团
还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。
4.加强血管的韧性
黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。
儿童美食小熊肉松饭团
虽到立秋了，但暑热还在，宝宝的食欲差，在家做了有趣的儿童餐----小熊肉松饭团，可爱的造型，诱人的晚餐，宝宝不一会儿就吃完了。
【小熊肉松饭团】
主料：米饭100g 、
辅料：儿童酱油1茶匙、淡味奶酪片1片、肉松适量、海苔1片、
步骤：
1.原料。
2.米饭里加儿童酱油，拌匀。
3.饭团模具底部先放一层米饭，再放肉松。
4.肉松上面再放一层米饭。
5. 盖盖子，反过来，压实。
儿童美食小熊肉松饭团
6.脱模，摆入盘中。
7.奶酪片剪出小熊的嘴巴，耳朵。
8.用海苔剪出小熊的眼睛，鼻子和嘴巴。
9.可爱的小熊饭团就做好了。
儿童美食小熊肉松饭团
小贴士
饭团一定要压实，脱模的时候才不会散掉。
海苔的营养价值
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C.海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
海苔的食用效果
儿童美食小熊肉松饭团
能维持人体正常生理功能，可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
总结：小熊饭团的做法不难，只需要有些爱心与模具，就能做出造型可爱的儿童餐出来哦。
自制儿童营养快餐小汉堡
外面的饮食卫生一直存在着问题，尤其是快餐卫生问题，前几天看新闻说了，某企业快餐掺着臭肉，不能吃了，家里的宝宝想吃，我自制了一款小汉堡，鸡肉自己腌制，非常入味，非常的方便的早餐，不用担心饮食卫生问题，可以放心食用。
【小汉堡】
【主料】
高筋面粉200克、低筋面粉50克、鸡蛋液30克、牛奶140克、细砂糖25克、盐1/4小勺、酵母3克、黄油25克
【辅料】
鸡胸肉适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、黑胡椒粉适量、五香粉适量、生抽适量、老抽适量、姜片适量、蒜片适量、鸡蛋适量、生菜适量、番茄酱适量、沙拉酱适量
【做法】
1.所有的材料混合，揉到面团出现大量的薄膜
2.然后将面团盖上保鲜膜，发酵到3~4倍左右的大小
3.将发好的面团取出揉匀，排除空气后，分成均匀的9份
4.将面团揉圆后，再次发酵
自制儿童营养快餐小汉堡
5.面团发好后，刷上一层鸡蛋液，再粘上白芝麻，放入预热好的烤箱，180度，中层，20钟左右，汉堡坯就做好了！
6.将鸡胸肉洗净后，根据薄厚剖成肉片，用刀背将肉拍松
7.然后加入调料盐，胡椒粉，生抽，老抽，五香粉，鸡精，姜片，蒜片，料酒拌匀
8.然后打入一个鸡蛋里面，再次拌匀，然后盖上盖子放进冰箱冷藏一晚上
自制儿童营养快餐小汉堡
9.准备好鸡蛋液和面包糠，将眼好的鸡肉沾上鸡蛋液再过上一层面包糠
10.放进油锅里炸
11.炸到两面金黄，沥干油捞起来，放在厨房纸上吸吸油！
12.取一个汉堡坯，剖开，挤上沙拉酱和番茄酱
13.然后加上生菜和炸好鸡肉排，就做好了
自制儿童营养快餐小汉堡
小贴士
肉提前腌制一晚上会更入味！
中间也添加自己喜欢的材料！
烤到一半的时候，注意盖上锡纸，防止面包上色过深！
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
自制儿童营养快餐小汉堡
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
总结：小汉堡是有了，但也需要一杯营养的都讲，豆浆有润肠通便的作用，吃太多的肉肉，也不会担心发胖。
儿童外带早餐芝麻肉松饭团
学校组织家庭出游，为了小朋友们准备了一份营养又美味的芝麻肉松饭团，米饭肉松卷，再散上一些黑芝麻，配上爱吃的水果，这样的出游早餐就做好了，享受出游还能吃到美食的季节。
【儿童外带早餐芝麻肉松饭团】
主料：米饭1碗、
辅料：盐2g、肉松适量、熟黑芝麻10g、
步骤：
1.准备好所有的食材。熟芝麻和米饭少许盐拌均匀。
2.取饭团模具底部放上一些拌好的米饭，中间加入一些肉松。
3.模具的另一半也用米饭填满。
儿童外带早餐芝麻肉松饭团
4.然后把饭团模具盖上按紧实。
5.取出饭团即可。
6.可以搭配一些鸡蛋卷和水果作为春游便当。
儿童外带早餐芝麻肉松饭团
小贴士
米饭提前做好备用，芝麻也提前炒熟备用。
做饭团的时候手上可沾点水，饭团不容易沾手。
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮肤炎症
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症 .
2.养血护肤
儿童外带早餐芝麻肉松饭团
芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
3.滋补养生
黑芝麻是滋补强壮剂，能够补班、养发、生津、通乳、润肠，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多，故能润肠通便，对肠液减少引起的便秘，单独应用即有效验。
5.促进骨骼发育
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
6.延年益寿
可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。
7.预防高血压
日本人每天都吃芝麻，渐渐地形成了一些自己的妙招，有几种吃法可谓是独创。芝麻中人体必需脂肪酸含量很高，日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样，胡萝卜中的胡萝卜素就很容易被人体吸收了，每天吃上三勺，预防高血压的效果很好。
儿童营养餐鲜虾小肉饼
在冬季儿童营养是关键，在长身体时，可以吃些补钙健脑食物，今天做了营养餐----鲜虾小肉饼，鲜香美味，外脆里嫩，营养全面，非常适合宝宝的营养餐。
【儿童营养餐鲜虾小肉饼】
主料：虾200g、猪肉末50g、鸡蛋1个 、
辅料：橄榄油15g、盐1g、葱花5g、姜末3g、西兰花20g、胡萝卜20g、
步骤：
1.备好食材：虾和肉末
2.胡萝卜去皮切成碎末，西兰花洗净后焯水切末
3.葱花和姜末用少许的清水浸泡
4.虾剥壳去虾线，再用刀剁成泥
儿童营养餐鲜虾小肉饼
55.在虾泥碗中放入肉末、胡萝卜碎、西兰花末、鸡蛋、盐、少许的白胡椒粉，再将泡过水的葱姜末捞出，挤出葱姜汁（剩下的葱姜末不要）
6.顺一方向搅拌均匀后，倒入5g橄榄油，再次搅拌均匀备用
7.不粘锅中倒入约10g橄榄油
8.用勺子将肉馅舀到锅里，并用勺子轻轻压抑下，摊成饼状
儿童营养餐鲜虾小肉饼
9.用中小火煎制
10.煎至两面金黄，肉变紧实即可出锅享用！
儿童营养餐鲜虾小肉饼
小贴士
1、可以根据自己喜欢加入其它食材，如：香菇、木耳等
2、用不粘锅煎出来的肉饼，外形完整，有卖相
虾的食用效果
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
儿童营养餐鲜虾小肉饼
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除时差症
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
小编推荐四款儿童营养食谱
宝宝营养不良时就会伴有贫血，小儿体重减轻，生长发育迟缓等症状。微微健康网小编今天给大家推荐四款儿童营养食谱，可以有效的帮助改善宝宝营养不良的症状哦!
儿童营养食谱一：鱼片蒸蛋
材料：
主料： 草鱼300克 鸡蛋250克
调料： 小葱10克 盐4克味精1克 生抽5克 胡椒粉1克植物油20克
制作：
1. 草鱼宰杀治净，片取净肉切片，加入精盐、油拌匀;
2. 鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐、味精搅匀，倒入盘中;
3. 烧沸蒸锅，放入蛋用慢火蒸约7 分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面，续蒸3 分钟，利用余热?h2 分钟取出，淋酱油和油，撒上胡椒粉便成。
食用方法：
适合中餐、晚餐食用，四季皆宜。
儿童营养食谱二：肝末鸡蛋羹
材料：
猪肝、鸡蛋
制作：
将猪肝煮熟切末，放入调散的鸡蛋中，加少量细盐蒸成蛋羹。
食用方法：
适合早餐食用，四季皆宜。
儿童营养食谱三：苹果雪梨瘦肉汤
材料：
苹果1个，雪梨1个，瘦肉适量。
制作：
1、苹果、雪梨去皮、心，切成小块或片，
2、与瘦肉同放入锅里，加适量清水，
3、煲0.5-1小时便可食用。
食用方法：
适合饭后食用，四季皆宜。
儿童营养食谱四：蔬菜挂面
材料：
葱，姜片，虾米，干贝，木耳，白菜，挂面，调料
制作：
1、锅里放一丁丁油，爆香葱段姜片，放清水，加虾米、干贝烧开，木耳放水里泡发;
2、烧水的时候，把小白菜洗好,切段;
3、水烧开了以后，放入挂面煮熟后，加入小白，少许酱油、盐、鸡粉、五香粉、香菜就出锅喽!
食用方法：
挂面可以作为宝宝的正餐，配上青菜作为原料，可以不用额外准备菜，同时又满足了宝宝的营养需求
儿童补充营养餐香煎小馄饨
宝宝放学后，告诉我一件事，他说非常想吃馄饨，今天准备满足儿子味蕾，准备做道香煎小馄饨，煎好的小馄饨，外皮焦黄酥脆，上面晶莹透亮，咬开之后多汁的鲜肉馅，好吃极了，赶快来分享吧。
【香煎小馄饨】
【主料】
猪肉末 250克、小麦面粉200克、蛋清1个
【辅料】
葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、糖适量、生抽适量、鸡粉适量、高汤适量、花椒粉适量、芝麻油适量、芝麻适量、水适量
【做法】
1.面粉中加入蛋清、少许盐、及适量的水
2.和成面团，不要太软，因为要用压面机来操作，所以不必和到非常光滑的程度即可，醒制15分钟
3.将面团用面条机由厚到薄压过几遍，最后用6档压成薄的面皮
儿童补充营养餐香煎小馄饨
4.将面皮上下均匀的抹上薄薄一层玉米淀粉防粘，修整一下后摞起
5.切成大小合适的方形馄饨皮。
6.猪肉馅 、姜末、花椒粉、盐、料酒、生抽、糖少许、鸡粉 及适量的高汤，一起顺同一个方向搅拌上劲
7.最后加入葱末和香油拌匀就好了
儿童补充营养餐香煎小馄饨
8.取一张馄饨皮，中间放肉馅，对折，然后再对折，
9.将折边的一角上抹少许水与折边的另一角重叠按压在一起即可
10.煎锅上火加少许油加热，将馄饨放入锅中，先中火煎到底部微黄
11.加入适量水能没住底面即可
儿童补充营养餐香煎小馄饨
12.盖上锅盖，中小火煎到水分渐干
13.打开盖子，继续将底面煎至金黄酥脆，撒上适量芝麻
14.再撒上适量的香葱末即可出锅了
儿童补充营养餐香煎小馄饨
小贴士
如果没有压面机用手擀面，就将面和得相对于压面机的略软一些，要揉光滑后再静置20分钟左右，会比较容易擀。
猪肉的营养价值
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2.
猪肉的食用效果
1.促进生长发育
儿童补充营养餐香煎小馄饨
2.改善缺铁性贫血
3.增强记忆力
总结：小馄饨的吃法平常是煮着吃，可以换个口味，变个方式，来煎着吃，香煎小馄饨，样子可爱又好吃。
儿童的生长健康食谱紫包饭团
天气热了，小朋友最近吃饭不好，总是没胃口，今天特意做了孩子最爱吃的饭团，长粒香米，配上生菜、鸡蛋与鸡块包起来吃，孩子吃的很心哦。
【儿童的生长健康食谱紫包饭团】
主料：米饭1碗、鸡蛋3个、鸡块9块、
辅料：生菜叶3叶、寿司海苔3张、番茄酱适量、
步骤：
不用捏的饭团的做法步骤1.米饭煮熟放凉
不用捏的饭团的做法步骤2.准备其余食材，我的鸡块是现成的鸡块
不用捏的饭团的做法步骤3.把鸡蛋煎熟
不用捏的饭团的做法步骤4.把鸡块放入空气炸锅炸熟
儿童的生长健康食谱紫包饭团
不用捏的饭团的做法步骤5.铺上保鲜膜，上面放上海苔寿司，中间铺上米饭
不用捏的饭团的做法步骤6.放入一片生菜、鸡块
不用捏的饭团的做法步骤7.挤上番茄酱
不用捏的饭团的做法步骤8.再放上荷包蛋，上面再铺上米饭
儿童的生长健康食谱紫包饭团
不用捏的饭团的做法步骤9.上下、左右对折，尽量紧一点
不用捏的饭团的做法步骤10.再用保鲜膜包住，对切即可。
儿童的生长健康食谱紫包饭团
小贴士
米饭不要煮的太烂，放凉再包。没有鸡块可以放别的自己喜欢的食材。培根、火腿肠、虾等都可以。
海苔的营养价值
儿童的生长健康食谱紫包饭团
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C.海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
海苔的食用效果
能维持人体正常生理功能，可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
促进儿童发育食谱香炸猪扒饭团
猪肉营养价值丰富，含有丰富的蛋白质以及人体所需的多种氨基酸，今天为宝宝做道营养成长美食，香炸猪扒饭团，包裹一层肉馅，经过炸制，外酥里嫩，味道鲜美，非常适合儿童成长发育食用。
【香炸猪扒饭团】
【主料】
米饭 300克、猪肉150克
【辅料】
鸡蛋2个、面包糠1碗、炸鸡粉1碗、盐2克、折胡椒粉5克、沙拉酱适量、葵花籽油适量
【做法】
1.猪肉清冼干净后，用厨房纸巾把水分抹下
2.在猪肉上面撒下点白胡椒粉和盐，然后用手抓匀，用叉子在上面叉几下
促进儿童发育食谱香炸猪扒饭团
3.把猪肉放入包鲜袋，然后用棍子敲打两三分钟后放入冰箱腌制半小时
4.热油锅，把腌制好的猪肉放锅内，小火，把猪肉两面都煎熟透至金黄色即关火
5.等猪肉稍凉下就切成大小相等的小薄片
6.鸡蛋打散后搅打均匀
促进儿童发育食谱香炸猪扒饭团
10.先把饭团放入炸鸡粉里滚一圈，然后稍抖下多余的粉末
11.把饭团放入鸡蛋液里也滚一圈，让整个饭团都沾有蛋液
12.再把饭团放入面包糠里也滚一圈
促进儿童发育食谱香炸猪扒饭团
13.然后送入油锅里炸至饭团成金黄色
14.依此把其他的饭团也炸好后，摆入装有吸油纸的碟子里稍稍凉后再对半切开，然后再挤上沙拉酱即可食用了
促进儿童发育食谱香炸猪扒饭团
烹饪技巧
1、猪肉可以替换其他的材料，如鸡扒、鳗鱼，三文鱼等，当然材料换了名字也肯定得相对应换；
2、米饭我是用平时家里吃的米饭，不过在煮的时候不宜太水份太多，稍硬一点的饭吃起来才有嚼感；
3、炸的时候时间不宜太久，只要等饭团表面的面包糠变成金黄色就可以了。
猪肉的营养价值
1.猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2.
猪肉的食用效果
1.促进生长发育
2.改善缺铁性贫血
3.增强记忆力
猪肉的食用禁忌
促进儿童发育食谱香炸猪扒饭团
1.体胖、多痰、舌苔厚腻者慎食；患有冠心病、高血压、高血脂者忌食肥肉；凡有风邪偏盛之人应忌食猪头肉。
2.食用猪肉后忌饮用大量茶水，因为这样不但容易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收。
3.服降压药和降血脂药时不宜多食。
4.烧焦的猪肉不要吃。
总结：今天做的这道美食虽然营养丰富，但并不适合所有人食用，尤其是高血压、高血脂的患者食用。
