零难度的香酥丹麦水果派
养生的水果。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何避免关于养生保健的误区呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《零难度的香酥丹麦水果派》，希望对您的养生有所帮助。
周末有菜有饭，美味的甜点也是不可缺少的，今天做点水果派，做为餐后甜点，有了果酱，搭配水果，这样更加精致的小点心出炉了，接下来就跟小编一起来做美食吧。
【香酥丹麦水果派】
【主料】
飞饼2张
【辅料】
鸡蛋1个、圣女果3个、菠萝2片、其他水果适量、黑莓果酱适量
【做法】
1.案板上撒一层薄粉，将两张飞饼重叠，擀成方形；
2.将擀薄后的面皮对折两次
3.再次用擀面杖擀成长方形薄片，放入冰箱冷藏松弛30分钟；
4.将松弛后的长方形薄片切成大小均匀的小正方形；
零难度的香酥丹麦水果派
5.将小面片对折，在对折后的三角形两边一厘米处各切一刀，不要切断；
6.然后打开正方形，将对口折成中空的的菱形面皮；
7.将整形后的面皮排入烤盘，刷一层蛋液，烤箱200度预热，放入中层，烤约15分钟；
8.取出烤好的酥皮，刷一层果酱，点缀喜欢的水果如果圣女果、菠萝等即可。
零难度的香酥丹麦水果派
小贴士
1. 两张飞饼可以做四个丹麦酥，可根据自己的需要调整用料；
2. 飞饼反复折叠多次，可使成品的起酥效果更好；
3. 造型时，四边加高，可以有空间填充更多果料，使点心口味更好；
4. 水果的口味可根据自己的喜好选择，注意不要用汁水过多的水果，以免影响饼皮的酥脆。
菠萝的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化，促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻，清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6保健
零难度的香酥丹麦水果派
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
8.利尿
适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
总结：今天这道甜点的做法也是非常简单的，只需要简单的加工一下，就能做出来精致美味的甜点来，不会做的亲们也能做哦。
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【苹果派】酥脆香甜的派
【苹果派】酥脆香甜的派
家里常常买许多水果，每次快消化不完时，就想着拿着水果看看做什么烘焙，这次剩下苹果，于是找了关于苹果的烘焙方子。这款苹果派是来自小山进的方子，简单易做，酥脆香甜的派，增肥美食你可以拥有。
材料
a.法国油酥面团（约两倍的量，实际使用成团的135克）
低粉34克
高粉135克
黄油125克
蛋黄5克
牛奶45克
盐4克
b.苹果派材料
油酥面团135克
苹果1个
淡奶油14克
细砂糖10克
黄油4克
份量：一个25CM*9CM方型派
制作方法
1.先制作油酥面团，将黄油和面粉冷藏5分钟，然后倒入操作台用切面板将面粉与黄油切细碎。接着在油面粉中间空隙倒入蛋黄，牛奶，盐的材料，用切面板快速混合成团，包好保鲜模放冰箱冷藏3小时。
2.取出135克油酥面团，用擀面杖擀成3mm厚度的25cm*12cm长方形，然后放冰箱冷藏。
3.将苹果去皮，切薄片。开始预热烤箱。
4.将长方形面团取出，两边折进2cm，最后变以25cm*9cm的长方形，将苹果片一一放入叠好，刷上淡奶油，撒上细砂糖，最后按顺序摆上黄油粒。
5.放入烤箱中层，190度，40分钟，上色即可。取出冷却后，刷上果胶或枫糖，让其富有光泽而有食欲。
制作心得
1.油酥面团一个量太少不好操作，所以一次做一两倍的量。没有用完的面团，可以冷冻储存。
2.面团在擀面时会湿软，此时可以放冰箱冷藏一会再操作。
3.淡奶油刷在苹果片时要充分都刷满。
4.烤的过程中，如果顶部上色过快，可以在上色差不多时隔放一层锡箔纸。
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松子派
功效：益智补脑 增肥 骨质疏松
口味：甜味
工艺：烤
制作材料：
主料：甜派皮500克
辅料：松子仁250克,麦芽30克,鸡蛋黄80克,牛奶250克,奶油200克
调料：白砂糖510克,朗姆酒15克,香草精5克
做法：
1、将甜派皮擀成0.4厘米厚，一一压入小型派模中，整形好松弛约15分钟；
2、以隔纸压镇石方式放入烤箱200/200℃烘烤约10分钟备用；
3、将水、糖（400克）、麦芽一起放入锅中煮至沸腾；
4、加入松子不断的搅拌至再次沸腾后，再以小火煮约1分钟即熄火；
5、取出松子沥干水分，再放入180℃/180℃的烤箱中烘烤至上色即取出放凉即为蜜松子；
6、先将蛋黄、细砂糖（80克）拌匀；
7、再将牛奶、鲜奶油、香草精、兰姆酒依序加入拌匀即为内馅；
8、将内馅倒入派皮中，再放入预热200/200℃的烤箱中烤约15分钟；
9、待凉后放入冰箱冷藏至凝固时，表面摆满蜜松子，再洒上些许防潮糖粉即可。
小帖士-食物相克：
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
丹麦花果茶可调节脾胃
花果茶是一种保健的茶，常见的花果茶有浪漫时光花果茶，浪漫时光花果茶又被称为果粒茶，是一种类似茶的饮料，以各种不同的花朵与水果浓缩乾燥而成，成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质，但不含咖啡因与单宁酸，喝丹麦花果茶可调节脾胃。
丹麦的花果茶是由水果搭配花卉精制而成的，据说已有数百年的历史。一般欧洲人喜欢喝咖啡，但对丹麦人来说，花果茶是他们饮食生活中重要的部分，不但丹麦老人和儿童喜欢喝，丹麦妇女也将此茶视为一种不可或缺的美容养颜佳品。
丹麦花果茶含有大量维生素C，而且其中的各种水果和花卉各具特性。其中葡萄味甘，性平，补肝肾，益气血，生津液，利小便;苹果味甘、性凉，生津止渴，清热除烦，益脾止泻，同时还治大便干燥;番木瓜、柑橘皮消食健胃，增进食欲;蔷薇花味苦、性凉，清热利湿，祛风、活血、解毒;玫瑰花味甘、性温，行气解郁，和血止痛。种种功效不一而足，都与调和脾胃之气有关。
对女性最佳的7种水果零食
许多人认为，水果干是新鲜水果晒干而制成的。不但不新鲜，而且流失了水分和部分维生素，营养价值应该极低。其实，这种想法是错误的，水果干的营养不亚于新鲜水果，它在晒干的过程中矿物质等营养素得到了浓缩，变成了水果的矿物质浓缩丸.而且水果干方便携带，适量的食用可以帮助人体补充钾、铁、钙等矿物质和膳食纤维，是女性的最佳零食伴侣。
1、葡萄干：补血补气
女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色。中医认为葡萄具有补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果。
2、芒果干：开脾健胃
a、芒果干有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。
b、芒果干能降低胆固醇，常食芒果有利于防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
c、芒果干有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
d、芒果干的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。
3、龙眼干：补血益气
龙眼干又称桂圆干，是深受广大消费者欢迎的营养滋补品，在我国各地均有很大的消费市场。龙眼果实中含有50%-70%的水分，又含有各种营养物质，如糖、蛋白质、维生素等。有补血益气、提高免疫力、安神除烦、健脾、养颜护肤、抗衰抗辐射的功效。
4、柿饼：清热解渴
柿饼呈圆饼形，柿饼性甘湿无毒，软硬适度，食之味甜，有滋补、止血、解酒毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠润喉之功效。柿饼性味：生柿甘涩、凉、无毒；干柿（柿饼）甘、温、无毒。入脾、肺、大肠。润心肺，止咳化痰，清热解渴，健脾涩肠。主治咽喉热痛，咳嗽痰多。柿饼表面附着一层柿霜，堪称柿饼的精华。同时，这层白霜 使得整个柿饼都是干燥的。柿饼可治便血，解酒毒，对降低血压也有一定的作用，柿霜还可治喉痛，咽干及口疮等。
5、荔枝干：理气止痛
中医认为，荔枝干性平偏温，具有生津止渴、补气养血、理气止痛等功用。尤其是病后体虚、气血不足、胃脘胀痛、胃阴不足及口渴咽干等症的食疗佳品，具有神奇的医疗保健作用。
6、无花果干：通便
性味：甘；性凉。归经：肺；胃；大肠经。功能主治：清热生津、健脾开胃、解毒消肿。主咽喉肿痛、燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘、食欲不振、消化不良，泄泻痢疾、痈肿、癣疾。
蜂蜜核桃派
蜂蜜核桃派的制作材料：
主料：甜派皮500克
辅料：葡萄干25克,核桃200克,牛奶100克,鸡蛋50克
调料：白砂糖90克,蜂蜜40克,朗姆酒15克,牛油25克
教您蜂蜜核桃派怎么做，如何做蜂蜜核桃派才好吃
1. 将葡萄干洗净后，用温水（60℃）将葡萄干泡软；
2. 葡萄干捞起沥干水分，加入兰姆酒拌匀；
3. 核桃用170℃烤箱烤约10分钟备用；
4. 将细砂糖加热溶解，煮成金黄色糖浆；
5. 加入蜂蜜搅拌均匀，再加入牛奶拌匀后熄火；
6. 趁热加入无盐牛油、葡萄干及核桃一起拌匀，放凉后即为核桃内馅；
7. 将甜派皮面团用擀面棍擀开成0.4厘米厚，平铺入派盘中；
8. 将派盘外多余的派皮切去（但不丢弃）；
9. 将核桃内馅放置在中间，派皮边缘涂上适量蛋液；
10. 将剩余的派皮切割成条状，再放于派上纺织出格子状，用手压紧，放入冰箱冷藏松弛约30分钟；
11. 将派直接放入烤箱180/180℃烤焙约25～30分钟即可。
蜂蜜核桃派的制作要诀：
1. 无论是未处理过或处理过的核桃，都是要用烤箱烤过，不但颜色更美，油脂经过加热后，更充分散发核桃香唷！
小帖士-食物相克：
葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
