酷夏营养冰品红豆刨冰
莲子红豆春季养生。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何在养生保健方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“酷夏营养冰品红豆刨冰”，希望能对您有所帮助，请收藏。
我想对于80年代的朋友应该都吃过红豆刨冰吧，一直怀念这个，今天自己也来尝试做下，做法简单，红豆的绵软香甜以及碎碎冰吃起来清凉爽口，绝对是夏日一大享受，让你酷热不再。
【红豆刨冰】
【主料】
红小豆100克
【辅料】
冰块适量、糖桂花适量、白糖30克、熟花生米适量
【做法】
1.红小豆淘洗干净放入电饭锅加入适量的水。
2.加盖按下快速煮。
3.红豆煮熟加少许白糖拌均匀。
酷夏营养冰品红豆刨冰
4.然后把红小豆盛出冷藏。
5.准备好冰块，熟花生米和糖桂花。
6.熟花生米放入保鲜袋敲碎。
7.冰块搅打成冰沙。
8.冰激凌碗中放入碎冰，上面铺上一层煮熟的红豆，再撒上花生碎。
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9.加入糖桂花。
10.点缀水果即可食用。
酷夏营养冰品红豆刨冰
小贴士
如果想要冰块更有味，也可以用糖水做冰块。
煮红豆不要加太多的水，水量漫过红豆即可，这样煮出来的红豆才会干爽绵软。
也可以加一些自己喜欢的水果或者果脯，让红豆冰更有滋味。
食疗功效
赤豆可整粒食用，或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤。赤豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，而且有独特的香气，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料，美味可口，从古代一直深受国人们的喜爱。赤豆还可发制赤豆芽，食用同绿豆芽。具有清热解毒、利水消肿、健脾利湿、消积化瘀等疗效，是日常生活必备的家用食材，用于菜肴有红豆排骨汤等。
宜忌人群
宜食
肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者适宜食用，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿效果更好；同时产后缺奶和产后水肿的妇女也宜食，用赤小豆煎汤喝或煮粥食用。
忌食
酷夏营养冰品红豆刨冰
尿多之人不宜食用赤小豆。赤小豆煮汁久食赤小豆令人黑瘦结燥；阴虚而无湿热者者忌食赤小豆；被蛇咬者百日内忌赤小豆。
总结：天热时喝上这么一碗红豆刨冰，一定会让你通体舒畅，精神振奋哦，想让自己轻凉一下吗？不要犹豫了，赶快行动起来吧。
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生津止渴冰品红果冰棍
红果也就是山楂，夏季食用可以生津止渴、防暑等作用，今天小编来教大家如何做红果冰棍，颜色艳红，酸甜开胃，让你清松一夏天哦。
【生津止渴冰品红果冰棍】
主料：红果罐头1瓶980ml、糖100g、蜂蜜100ml、炼乳30g、
辅料：清水400ml、淀粉30g、食用香精（随意）1-2滴、
步骤：
红果冰棍的做法步骤1.红果（山楂）罐头，糖，蜂蜜，炼乳，水淀粉，清水（香精随意）
红果冰棍的做法步骤2.把一瓶罐头倒入破壁机中打成浓浆
红果冰棍的做法步骤3.然后倒入煮锅，顺序倒入糖，蜂蜜，炼乳，清水（香精1-2滴随意）搅拌均匀
红果冰棍的做法步骤4.小火慢慢煮到微沸，倒入水淀粉不停搅动防糊锅
生津止渴冰品红果冰棍
红果冰棍的做法步骤5.再次开锅关火即可煮制完成。
红果冰棍的做法步骤6.倒入冰棍模具九分满
红果冰棍的做法步骤7.盖上模具盖扎入冰棍棍送冰箱冷冻过夜
红果冰棍的做法步骤8.余下可放其它冰棍模具冷冻过夜
生津止渴冰品红果冰棍
红果冰棍的做法步骤9.次日从冰箱拿出脱模
红果冰棍的做法步骤10.装入冰棍袋在回入冰箱冷冻随吃随取。
生津止渴冰品红果冰棍
小贴士
提示：食材供参考，没有硅胶模具用其它冰棍模具脱模时用清水冲下底部在脱膜就很完整了。
红果的营养价值
1. 山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；2. 山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处；
3. 它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；
4. 山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；
5. 山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；
生津止渴冰品红果冰棍
6. 山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；
7. 山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
红果的食用效果
消食健胃 活血化瘀 驱虫之功效
祛湿美白甜品红豆薏米糊糊
薏米祛湿效果不错，搭配红豆做了甜品，适合爱美的女人食用哦，春季湿气重，不如喝一碗养生甜品，健康过春季。
【祛湿美白甜品红豆薏米糊糊】
主料：薏米半杯、
辅料：红豆半杯、
步骤：
红豆薏米糊糊的做法步骤1.薏米和红豆的比例是1:1
红豆薏米糊糊的做法步骤2.将薏米红豆放入容器，清洗干净
红豆薏米糊糊的做法步骤3.用清水泡发
祛湿美白甜品红豆薏米糊糊
红豆薏米糊糊的做法步骤4.将泡发的杂粮放入醇浆机
红豆薏米糊糊的做法步骤5.倒入700毫升的水
红豆薏米糊糊的做法步骤6.设置粗粮米糊键即可
祛湿美白甜品红豆薏米糊糊
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本，薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
2.美白肌肤
保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
3.促进新陈代谢
可以起到减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品，对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。
4.降血糖
5.镇痛解热
祛湿美白甜品红豆薏米糊糊
具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
6.防治脚气病
7.清热去湿，健脾胃
天气燥热或胸中烦闷时，薏米能清除燥热，使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
8.增强免疫力和抗炎
薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
女性补血佳品红豆薏米花生粥
红豆薏米花生粥的做法非常简单，就是这几种杂粮放在一起熬粥，营养价值丰富，有补血，降血脂、降血压的功效，是女性朋友们的补血佳品。
【红豆薏米花生粥】
【主料】
赤小豆50克、薏米80克、花生仁36粒
【辅料】
红枣6颗
【做法】
1.先将所有用料在头天晚上洗干净放入高压锅内
2.第二天早上将高压锅通上电定时在豆类档上
3.红豆薏米花生和红枣一起煮成粥是不错的选择，坚持每天食用，可补充多种营养成份，并降低总热量摄取，特别适合夏季食用
女性补血佳品红豆薏米花生粥
赤小豆的食用效果
1.预防便秘米
红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
2.消除水肿
赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症，都有一定效果。赤豆煮汤饮服，可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。
3.健脾利胃
红小豆煮粥食之，有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者，皆可食之。
4.增强机体免疫功能
女性补血佳品红豆薏米花生粥
红豆含可观的蛋白质、微元素，有利于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
5.催乳汁
红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
总结：今天这道粥如果坚持每天食用，可以补充身体多种营养成份，对于肥胖人群适合食用些，有益身体健康，还能减肥。
膳食纤维女性补血甜品红豆酥
红豆是具有高营养食物，在春节过后，需要吃些含有膳食纤维的食物，可以润肠排脂哦，小编推荐一道甜品-----红豆酥，层层酥脆，表面金黄，里面的红豆馅料，甜度适中，超好吃哦。
【膳食纤维女性补血甜品红豆酥】
主料：红豆100克、蛋挞皮 10个、
辅料：白糖适量、
步骤：
红豆酥的做法步骤1.想吃好吃的红豆酥，先来做蜜红豆；红豆洗净浸泡6小时以上，浸泡好的红豆放入电饭煲内，加入莫过红豆的水
红豆酥的做法步骤2.盖上盖子启动煮饭程序
红豆酥的做法步骤3.煮饭程序结束后，打开盖子，红豆很绵软，而且也不会开花，最适合最蜜红豆了。
红豆酥的做法步骤4.焖好的红豆放入容器中，一层白糖一层红豆拌匀，自然放凉即可使用。
膳食纤维女性补血甜品红豆酥
红豆酥的做法步骤5.蛋挞皮从冰箱中取出，室温软化一会，大概十分钟就可以。
红豆酥的做法步骤6.取一份软化的蛋挞皮，放入适量蜜红豆
红豆酥的做法步骤7.把蛋挞皮对折捏住口
红豆酥的做法步骤8.封口处用叉子压紧。
膳食纤维女性补血甜品红豆酥
红豆酥的做法步骤9.所有做好后码放烤盘中。
红豆酥的做法步骤10.放入预热好的烤箱180度烤制。
红豆酥的做法步骤11.烤10分钟左右定型后，把外层锡纸拨下来，在烤10分钟就OK了
红豆酥的做法步骤12.出炉了 !
红豆酥的做法步骤13.美哒哒！
膳食纤维女性补血甜品红豆酥
小贴士
如果觉得自己蜜红豆麻烦，可以选择市售蜜红豆，更方便。
蜜红豆一次可以多做些放入冰箱，可以用来做面包，馒头，蛋糕，很方便随吃随取。
红豆的营养价值
1. 赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；
2. 赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
3. 赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
膳食纤维女性补血甜品红豆酥
红豆的食用效果
中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
夏季女性美容甜品红豆薏米粥
女性不能少了补品，在夏季时不防喝上一碗红豆薏米粥，多种食材搭配一起可以补气养血，让你的肤色越来越好哦，下面就来学习它的做法吧！
【夏季女性美容甜品红豆薏米粥】
主料：薏米1把、
辅料：花生米1把、红豆1把、清水半锅、蜂蜜适量、
步骤：
红豆薏米粥的做法步骤1.食材放入大一点的容器里
红豆薏米粥的做法步骤2.淘洗干净
红豆薏米粥的做法步骤3.放入干净的水，浸泡2个小时左右
红豆薏米粥的做法步骤4.浸泡好的食材再次淘洗，直到水变得清澈
夏季女性美容甜品红豆薏米粥
红豆薏米粥的做法步骤5.将处理好的杂粮放入电砂锅里，放入半锅清水
红豆薏米粥的做法步骤6.盖上盖子，用 煲汤 功能煮熟即可
红豆薏米粥的做法步骤7.稍微冷却，调入蜂蜜或者红糖，搅拌均匀
红豆薏米粥的做法步骤8.装碗开吃，吃不完的放冰箱冷藏过后口感更加好哦
夏季女性美容甜品红豆薏米粥
小贴士
一般人群均可食用，但孕妇忌食，身体虚寒者不要天天食用或者将薏米减量。
每天早餐坚持来一碗这样的养颜粥，不出一个月，你整个人都会变得气色好好呀！
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本，薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
2.美白肌肤
夏季女性美容甜品红豆薏米粥
保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
3.促进新陈代谢
可以起到减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品，对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。
4.降血糖
5.镇痛解热
具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
6.防治脚气病
7.清热去湿，健脾胃
天气燥热或胸中烦闷时，薏米能清除燥热，使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
8.增强免疫力和抗炎
薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
红豆牛奶冰的做法
【导读】红豆牛奶冰的做法，红小豆又称赤豆、红豆，是具有很高营养价值的杂粮，《本草纲目》中称红小豆为心之谷.它具有利尿、消肿、解毒、降血压、降血脂、调节血糖的功效，对心脏病、肾病等有很大的帮助，一起来了解下红豆牛奶冰的做法。
红豆牛奶冰的做法
材料
红小豆500g,红糖200g,牛奶500ml,矿泉水1000ml,炼乳20g
做法
1、矿泉水注入冰格，放入冰箱冷冻成冰块。
2、红小豆洗净后放入煮锅中，加入1000ml冷水浸泡2小时，之后连锅移到炉火上，大火烧开后改用小火煲煮30分钟。
3、红小豆煮至裂开后加入红糖，继续熬煮至汤汁收稠，熄火放凉，然后加入炼乳搅拌均匀。
4、取出事先冻好的冰块，用刨冰机或有刨冰功能的搅拌机打成冰屑放入杯中，堆成小山状。
5、在杯中倒入牛奶，注意不要完全淹没冰屑，然后在小山顶端撒上适量红豆即可。
小诀窍
1、红小豆事先浸泡可以缩短烹调时间，如果没有经过浸泡，只要适当延长煲煮的时间即可。
2、在煮红小豆的时候为了防止糊锅，需要不时地用勺子翻搅一下，搅拌的动作不要过猛，以免把红小豆搅烂成红豆沙了。
3、如果没有红糖，用普通的白砂糖也可以。另外，红糖一定要在最后才加入，如果过早加糖，会让红小豆不易煮烂。
女性甜品红豆莲子百合糖水
女性进入更年期时，就会出现失眠，盗汗等现象，对身体的健康造成很大的影响，为了老妈，本人决定做道甜品------红豆莲子百合糖水，红豆本身有安神的作用，加入百合后，可以提高免疫力，每确定喝上这么一碗甜品，有助于睡眠。
【红豆莲子百合糖水】
主料：红小豆100g、莲子100g、百合30g 、
辅料：冰糖适量
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.莲子百合，红小豆分别用清水浸泡3小时以上。
3.泡好的莲子去连心。
4.莲子，红豆放入电饭锅中，加入适量的清水。
女性甜品红豆莲子百合糖水
5.加盖按下煮汤。
6.莲子小豆煮熟后再加入百合继续煮上10分钟。
7.然后加入冰糖煮化。
8.百合绵软即可食用。
女性甜品红豆莲子百合糖水
小贴士
莲子，红小豆可以提前在晚上就泡上，第二天在烹饪，也很方便。
如果是糖尿病人，可以把冰糖换成木糖醇。
小豆的食用效果
1.预防便秘米
红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
2.消除水肿
赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症，都有一定效果。赤豆煮汤饮服，可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。
3.健脾利胃
红小豆煮粥食之，有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者，皆可食之。
4.增强机体免疫功能
女性甜品红豆莲子百合糖水
红豆含可观的蛋白质、微元素，有利于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
5.催乳汁
红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
总结：今天这道甜品，营养高，既可以有助睡眠，还可以保养皮肤，让皮肤更加滋润养颜。
怎样品红酒
红酒文化占据了西方社会的重要位置，不懂红酒文化就不算真正融入西方社会。不同于白酒的劲烈，红酒的味道更佳绵柔，也许它不会让你立刻醉倒，但是酒过三巡之后，红酒的后劲就显现了，很多人经过一夜也不能完全去除红酒的醉意。品红酒是一门学问，小到握杯姿势，大到座位座次，都是有讲究的。
1. 大家可能比较容易在甜度上被迷惑，因为很多闻起来很甜美的葡萄酒，有可能是干型的葡萄酒，所以甜度大家要喝在口中进行辨别，主要是辨别酒液中的残糖含量。我们通常是用舌尖来感受甜，当然，观察酒液的黏附程度也可以稍作判断，主要分为干型、半干型、半甜型和甜型等。
2. 而酸主要靠舌头两侧来感受，葡萄酒中的酸一般为酒石酸、苹果酸和乳酸。酒入口腔，如果唾液分泌很多且很持久，证明这是一款高酸的葡萄酒，高酸的葡萄酒一般会显得比较清瘦，凉爽气候下的葡萄酒一般酸度比较高。
3. 红葡萄酒结构中最为重要的一个要素是单宁，单宁是天然物质，是带有点苦味的酚类混合物，主要来自于葡萄皮、葡萄籽以及用以陈年的橡木。单宁会使你的口腔尤其是牙龈感觉到干涩、紧致。你还可以在牙龈上感受单宁的质地，是细腻还是具有颗粒感，口腔越干涩越紧致，说明葡萄酒中的单宁含量越高。
4. 酒精度也是葡萄酒结构中的重要要素。11%以下属低酒精含量，11%-13.9%为中等酒精含量，14%及以上为高酒精含量。一般是通过灼热感来判断酒精浓度，但是每个人感受灼热感的部位不一样，有的人喉咙对酒精比较敏感，有的人则是胃比较敏感。
5. 葡萄酒结构中最后一个要素就是酒体。相对于前面四个要素而言，酒体是比较抽象的，很难去形容，只能去感受和比较。其实就是葡萄酒入口后口腔的饱满感，可以以生活中的水和牛奶来比较，水的饱满感就非常轻，牛奶的饱满感就很强，而且前面的几个要素的含量也会影响酒体，甜、单宁和酒精度都会增加酒体，而酸会减轻酒体。
在家怎么做刨冰
刨冰是非常适合夏天饮用的一种饮品，具有很好的消暑功能。我们一般吃刨冰都是在外面买着吃，如果感觉不是很卫生的话，在家动手做也是一种很不错的方法，所需的材料很简单，掌握了方法就能自己动手制作了。那么，在家怎么做刨冰?下面咱们就来看看吧。
家里喝完的纯牛奶袋子不要扔掉，当然，制作刨冰一定是要利用图片中所示的无菌枕牛奶的包装袋，很厚很结实，而且也很卫生。喝完牛奶，把里面清洗干净，就可以派上新用场了。
把凉白开倒入牛奶袋里，别倒太满，三分之二就可以。这种牛奶袋能塑形，所以只要把袋口向下折几下，捏捏紧，就能大概封住了。刨冰可能会经常吃，所以也可以一次性多做几袋。把它们放入冰箱冷冻室里，袋口朝上竖着放。一般两个小时就能冻好了。
好吃的刨冰不只是冰块，也需要不同口味的配料。趁着等冰块的时间，把一些好吃的配料做出来，利用家里的现成的水果，果脯可以切成丁。还可以利用红豆，绿豆，把它们放在开水锅里煮熟再凉凉。这些配料会使刨冰更加美味。
从冰箱里取出一袋冰块，，把这块冰袋给它包上一块毛巾，用一把小锤子把他敲碎，不用太用力，轻轻松松就可以敲碎，袋口是封着的，也不用担心冰渣会出来，敲打个十几下，感觉冰已经很碎了，然后把袋口打开，用个玻璃碗来放这些碎冰，很细也很均匀。
最后撒上刚才做好的 配料，一份凉爽美味的刨冰就做好了!
儿童营养冰品樱桃雪糕
在夏季常吃雪糕，外面吃的太甜了，儿子吃的有点齁嗓，为了孩子的健康着想，我决定自己做点樱桃雪糕，用的是法式冰激凌原料，酸甜口味，吃起来爽起来。
【樱桃雪糕】
【主料】
淡奶油250ml、牛奶200ml、樱桃150克、鸡蛋2个
【辅料】
香草精1滴、白糖45克
【做法】
1.分开蛋黄和蛋清，蛋黄放入锅中
儿童营养冰品樱桃雪糕
2.加入白糖、香草精搅打均匀，加入牛奶搅打均匀
儿童营养冰品樱桃雪糕
3.将蛋奶液小火加热并不断搅拌，蛋奶液在接近沸腾时关火，冷却备用
儿童营养冰品樱桃雪糕
4.淡奶油倒出，稍微打发
儿童营养冰品樱桃雪糕
5.将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀，樱桃洗净
儿童营养冰品樱桃雪糕
6.樱桃去核切碎后放搅拌机里打成酱
儿童营养冰品樱桃雪糕
7.将樱桃酱倒入奶油液里搅打均匀
儿童营养冰品樱桃雪糕
8.放入准备好的雪糕模子，冰箱冷冻室里冷冻一天即可
儿童营养冰品樱桃雪糕
烹饪技巧
1、比较了，还是加了蛋黄的雪糕比较好吃，所以一定要用比较新鲜的鸡蛋，我觉得经过加热后不应该有问题，但对蛋黄有心里情节的可以不加；
2、蛋奶液小火加热不断搅拌，防止糊锅，看到冒小泡后就关火，为了去除蛋腥味，可以加点香草精；
3、加入淡奶油的雪糕才会香醇，如果为了热量，可以换成等量酸奶，但最后可能冰渣较多，成了冰棒；
4、传统模子还是脱模费劲，如果有条件，请换硅胶模。
樱桃的营养价值
1.在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。
2.樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。
樱桃的食用效果
1.抗贫血
常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2.防治麻疹
樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3.祛风胜湿
儿童营养冰品樱桃雪糕
能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4.收涩止痛
樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5.养颜驻容
常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
总结：樱桃是夏季常吃的时令水果，含有丰富的维生素、钙等元素，用它做雪糕，还有美容的功效。
