儿童益智甜品梦幻彩虹蛋糕卷
养生甜品。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供儿童益智甜品梦幻彩虹蛋糕卷，相信能对大家有所帮助。
儿童正是成长发育期，对于营养方面是非常重要的，在夏季时食欲会变差，会影响发育，今天我为小朋友们做道山梦幻彩虹蛋糕卷，外型好看，鲜亮无比，非常诱人食欲。
【梦幻彩虹蛋糕卷】
【主料】
低筋面粉50克
【辅料】
食用色素适量、鸡蛋4个、细砂糖60克、植物油适量、水60克
【做法】
1.常温鸡蛋4个，把鸡蛋白跟黄分开装在两个干净的盆里
2.蛋清分三次加入30克细砂糖打到湿性发泡
儿童益智甜品梦幻彩虹蛋糕卷
3.蛋黄先加入20克细砂糖打匀，再加油打匀，再加水打匀
4.打好的蛋黄筛入低筋面粉拌匀
5.把打好的蛋白霜分三次拌入蛋黄液内
6.蛋糕液混合的步骤不要太久，因为接下来还有拌颜色的步骤，免的消泡
7.蛋糕液混合好以后分成7等份，分别滴入6色色素，一碗原色
儿童益智甜品梦幻彩虹蛋糕卷
8.拌好的蛋糕液装入裱花袋备用
9.烤箱预热170度，把各种颜色的蛋糕液按照顺序挤在铺了油纸的烤盘上，为了蛋糕不会颜色过重要多铺几张油纸
10.放入预热好的烤箱170度20分钟，中途上面加烤盘防止上色过度
11.蛋糕烤好以后油纸趁热撕下，然后涂上打发好的奶油卷起，放冰箱冷藏以后即可切片，切块食用
儿童益智甜品梦幻彩虹蛋糕卷
鸡蛋的营养价值
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作理想的营养库.
2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。wwW.ys630.cOm
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
儿童益智甜品梦幻彩虹蛋糕卷
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
总结：现在还在为宝宝的营养餐发愁吗？不要犹豫了，赶快为自己的宝贝准备一份早餐吧。
扩展阅读
儿童可爱甜品双色蓝莓酱蛋糕卷
小朋友十分爱吃蛋糕，各种美味都想尝试一次，满足自己的味蕾，那今天做的原味又双色蛋糕卷，奶油改成了蓝莓资本，还做了可爱的棒棒糖造型哦。
【儿童可爱甜品双色蓝莓酱蛋糕卷】
主料：低粉65克、抹茶粉5克、蛋黄80克、蛋白160克、砂糖70克、玉米油60克、牛奶80克 、
辅料：柠檬汁几滴、 蓝莓酱适量、
步骤：
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤1.低粉提前过筛一次，鸡蛋分离好蛋清和蛋黄，蛋清放冰箱冷藏
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤2.抹茶粉和20克左右的热水混合均匀备用
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤3.牛奶加20g砂糖和玉米油，搅拌至呈现较粘稠的状态
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤4.筛入低粉，搅拌均匀
儿童可爱甜品双色蓝莓酱蛋糕卷
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤5.加入所有的蛋黄，搅拌均匀，蛋黄糊弄好了，放一旁备用
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤6.从冰箱取出的蛋白加5滴柠檬汁，先加入三分之一的砂糖搅打
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤7.再分2次加入砂糖，打发至湿性发泡
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤8.取三分之一的蛋白霜放入蛋黄面糊中，翻拌均匀
儿童可爱甜品双色蓝莓酱蛋糕卷
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤9.再把蛋黄面糊倒回蛋白霜中搅拌均匀成原味面糊
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤10.取150克面糊倒入抹茶糊，搅拌均匀成抹茶面糊
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤11.把原味的面糊倒入垫上油纸的烤盘里
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤12.把抹茶面糊装入裱花袋里，轻轻均匀的挤在原味面糊上面
儿童可爱甜品双色蓝莓酱蛋糕卷
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤13.烤箱提前预热
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤14.放入预热好的烤箱中层，170度烤20分钟
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤15.烤好之后，倒扣出蛋糕坯盖上油纸放在烤架上晾凉
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤16.再均匀的抹上蓝莓果酱
儿童可爱甜品双色蓝莓酱蛋糕卷
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤17.慢慢卷起来，用油纸包裹，放入冰箱冷藏半小时以上
双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤18.切片即可
儿童可爱甜品双色蓝莓酱蛋糕卷
小贴士
配方是28*28的方盘量，我的烤盘大了，成品比较薄
蓝莓的食用效果
1.预防癌症
蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道，最近的研究又为超级水果再添美誉，多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。
2.增进视力
儿童可爱甜品双色蓝莓酱蛋糕卷
蓝莓中特有的花青素抗氧化成分，便被人们用于维系血管的完整、强化微血管的弹性、促进血液循环、维系正常眼球压力，以纾解广泛的眼睛问题。
3.改善睡眠
服用了花青素后总说头脑大为清醒，睡眠 得到彻底改善。
4.第一号抗氧化剂
具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。美国人类营养研究中心发现蓝莓是花青素含量最丰富的水果，蓝莓在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一。
5.口服的皮肤化妆品
花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。阻止了皮肤皱纹和囊泡的出现，保持皮肤的柔顺光滑。从内部改善皮肤的健康状况。因而改善皮肤弹性、减少皮肤病和波纹，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。因此，花青素由内而外的双重保护作用，可以防止皮肤皱纹的早期出现，并且使皮肤长期光滑，富有弹性。
嫩肤甜品樱花蛋糕卷
美味的樱花还能做蛋糕，清香美味，细腻香甜，做出来的蛋糕卷，清爽不腻，特别适合女性食用哦，花香味有独特的味道。
【嫩肤甜品樱花蛋糕卷】
主料：丝绒蛋糕粉52克、鸡蛋5个、糖45克、酸奶50克、玉米油50毫升、
辅料：盐渍樱花适量、
步骤：
樱花蛋糕卷的做法步骤1.准备食材。
樱花蛋糕卷的做法步骤2.将面粉倒在容器中（我忘记过筛了），将蛋清与蛋黄分离，只加入酸奶和蛋黄。
樱花蛋糕卷的做法步骤3.用打蛋器划Z形，将面糊拌匀。
樱花蛋糕卷的做法步骤4.再加入玉米油拌匀即可。
嫩肤甜品樱花蛋糕卷
樱花蛋糕卷的做法步骤5.在蛋清加入一点点盐和几滴柠檬汁（或白醋），用打蛋器打到起粗泡。
樱花蛋糕卷的做法步骤6.分次加入糖，将蛋清低速打至提起打蛋器打蛋头有小弯钩。这时的蛋白糊应是非常细腻的状态。
樱花蛋糕卷的做法步骤7.取三分之一的的蛋白放入蛋黄糊中。
樱花蛋糕卷的做法步骤8.划L形充分拌匀。
嫩肤甜品樱花蛋糕卷
樱花蛋糕卷的做法步骤9.再将蛋黄糊倒入蛋白中切拌均匀成蛋糕糊。
樱花蛋糕卷的做法步骤10.盐渍樱花清洗两遍后，用凉开水略泡去盐份。
樱花蛋糕卷的做法步骤11.用厨房纸吸净水份。
樱花蛋糕卷的做法步骤12.在烤盘中铺油纸，然后将樱桃随意摆上
嫩肤甜品樱花蛋糕卷
樱花蛋糕卷的做法步骤13.取少量蛋糊将樱花覆盖，入提前预热至175度的烤箱中烤1分钟后取出。
樱花蛋糕卷的做法步骤14.再将剩余的蛋糊倒入烤盘，轻震后放入烤箱，175度，中上层，烤22分钟左右。
樱花蛋糕卷的做法步骤15.将烤好的蛋糕取出轻震一下。
樱花蛋糕卷的做法步骤16.倒扣后撕掉油纸略放凉。
嫩肤甜品樱花蛋糕卷
樱花蛋糕卷的做法步骤17.在蛋糕上轻划几刀，借助油纸将蛋糕卷起。
樱花蛋糕卷的做法步骤18.略定形后，切块食用即可。
嫩肤甜品樱花蛋糕卷
盐渍樱花的营养价值
近年来，现代医学证明樱叶除传统药性记载之外，还含有丰富的维他命A、B、E,樱叶、樱叶梗、樱树皮、樱树根所含的樱叶酶、樱皮甙更具有抑制恶性肿瘤的功效。其樱叶黄酮还具有美容养颜，保持青春、强化黏膜、促进糖分代谢的药效。
盐渍樱花的食用效果
1.美白护肤
盐渍樱花具有嫩肤，增亮肤色的作用。
2.止咳润肺
嫩肤甜品樱花蛋糕卷
盐渍樱花其功能具有止咳，平喘 ,宣肺，润肠、解酒的功效。
瘦美人甜品螺旋蛋糕卷
瘦人吃什么都不胖，爱吃甜食的亲们有口福了，今天这道甜品-----螺旋蛋糕卷，配色好看，松软可口，看似复杂，但吃起来就不复杂喽。
【瘦美人甜品螺旋蛋糕卷】
主料：鸡蛋5个、糖60克、菠菜汁一杯、紫薯汁一杯、油50克、牛奶50克、低粉60克 、
辅料：淡奶油250克、紫薯泥100克、
步骤：
螺旋蛋糕卷的做法步骤1.所有的食材准备好
螺旋蛋糕卷的做法步骤2.蛋清蛋黄分离后，将主料里的糖，分三次加入蛋白中，将蛋白打至湿性发泡
螺旋蛋糕卷的做法步骤3.蛋黄加入油，分成两份
螺旋蛋糕卷的做法步骤4.一份加入紫薯汁
瘦美人甜品螺旋蛋糕卷
螺旋蛋糕卷的做法步骤5.一份加入菠菜汁
螺旋蛋糕卷的做法步骤6.将两种蛋黄糊分别加入蛋白糊糊，拌匀
螺旋蛋糕卷的做法步骤7.放入烤盘，用力震一下，将大气泡震出去
螺旋蛋糕卷的做法步骤8.放入预热好的烤箱，180度烤15分钟后出炉，
瘦美人甜品螺旋蛋糕卷
螺旋蛋糕卷的做法步骤9.淡奶油加入辅料里的糖，打发
螺旋蛋糕卷的做法步骤10.将蛋糕片分成几块，淡奶油抹在蛋糕片上
螺旋蛋糕卷的做法步骤11.一条接一条，卷起来
螺旋蛋糕卷的做法步骤12.周围也都抹上淡奶油
瘦美人甜品螺旋蛋糕卷
螺旋蛋糕卷的做法步骤13.紫薯泥和淡奶油混合打均匀
螺旋蛋糕卷的做法步骤114.用裱花嘴在蛋糕上挤上花装饰
瘦美人甜品螺旋蛋糕卷
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
瘦美人甜品螺旋蛋糕卷
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
儿童营养甜品 黑芝麻蛋糕
黑芝麻是市场中很好的补钙食物，黑色食物有滋养头发的作用，现在做点黑芝麻蛋糕，不但好吃，还能滋养你的秀发。
【黑芝麻蛋糕】
【主料】
鸡蛋4个、低筋面粉50g
【辅料】
泡打粉1g 、奶油适量、草莓2个、彩糖适量、黑芝麻粉15粉、清水80g、
植物油20g、白砂糖50g
【做法】
1.四个鸡蛋打在干净干燥的盆里，下面坐上一盆热水
2.倒入全部的白糖，迅速开始打发
3.打至蛋液能划出明显的纹路，而且不会马上消失
4.把清水跟油一起搅拌均匀
5.加入黑芝麻粉和少许泡打粉，黑芝麻粉很重，如果想蛋糕轻盈一点，就减少黑芝麻粉的量
6.筛入低筋面粉，我也没筛，直接估摸着就倒进去了
7.把所有的材料搅拌均匀，在这里其实不应该这么浓稠的，所以要蛋糕轻盈，得减少黑芝麻粉的量
8.取一大勺蛋液跟面糊搅拌均匀
9.把剩下的所有蛋液跟面糊都拌匀
10.蛋糕液倒入烤盘，震出气泡
11.烤箱预热180度，上下火约30分钟，烤至蛋糕表面有点回缩，拍起来膨膨响，那就说明烤好了
12.蛋糕取出以后倒扣在烤网上冷却
13.把蛋糕切成三条
14.每条再切两段，中间涂上奶油合在一起
15.再在蛋糕表面挤上奶油，放上自己喜欢的装饰就好了
儿童营养甜品黑芝麻蛋糕
小贴士
打发的时候底下放热水会更容易
药用价值
黑芝麻药食两用，具有补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
补钙
市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
降血压
高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
乌发润发
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
养颜润肤
研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶
儿童营养甜品黑芝麻蛋糕
活性等，是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有美肌酸之称。
总结：黑芝麻营养丰富，非常适合老年人，不过不能过量食用，可以少食。
儿童健脑益智食谱桑葚小蛋糕
桑葚营养丰富，有健脑益智、美容养颜之功效，今天买了点桑葚做道小蛋糕，酸甜口味，中和的蛋糕的腥味，吃起来味道好极了。
【桑葚小蛋糕】
【主料】
鸡蛋3个、低筋面粉75克、桑葚80克
【辅料】
细砂糖75克
【做法】
1.将鸡蛋打入盆中，放入白砂糖
儿童健脑益智食谱桑葚小蛋糕
2.开高速搅打到体积膨大，颜色发白，转低速搅打到细腻，无大泡，划过有花纹，不易消失
儿童健脑益智食谱桑葚小蛋糕
3.筛入低筋面粉，最好过筛两边，自右上方下铲，划过盆底，自左上方捞出，将面粉拉起，转动盆，这个方式搅拌至无干粉
4.桑葚撒淀粉搅拌均匀，使桑葚粘满淀粉
儿童健脑益智食谱桑葚小蛋糕
5.把桑葚放入蛋糕糊中，搅匀均匀，将纸放入连膜模具，倒入蛋糊8分满
6.烤箱预热170度，将烤盘放入中层，烤25分钟左右
儿童健脑益智食谱桑葚小蛋糕
烹饪技巧
桑葚裹满淀粉是为了让它搅拌时不沉入底部，不过，我烤好后发现小蛋糕里面的桑葚都沉入底部了，所以不想裹淀粉也可以省略这步骤哦
桑葚的营养价值
桑葚汁浓似蜜，甜酸清香，营养丰富，所以桑葚又被称为民间圣果.桑葚味甘、性寒，具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分，其营养是苹果的5~6倍，是葡萄的4倍。
桑葚的食用效果
1.健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
2.乌发美容
桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。
3.预防血管硬化
桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。
4.防癌抗癌
桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。
5.明目
儿童健脑益智食谱桑葚小蛋糕
常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
6.抗衰老
桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。
总结：桑葚虽然营养丰富，但是对于脾虚者、糖尿者应该忌食，尤其是儿童不宜大量食用。
儿童益智健脑橙香核桃蛋糕
核桃的营养价值高，虽然脂肪多，儿童吃它可以补脑，益智、安神的作用，学习与工作累时，不防吃些核桃，可以缓解压力，还能补充营养，今天小编用核桃做了美味的橙香核桃蛋糕，清香的橙香，美味的蛋糕，做出好看又营养。
【儿童益智健脑橙香核桃蛋糕】
主料：鸡蛋2个、糖50g、玉米油50ml、低筋面粉100g、牛奶2大勺、
辅料：泡打粉1小勺、糖渍橙皮20g、熟核桃40g、
步骤：
1.准备食材。
2.将鸡蛋去壳放入料理杯中，加入绵白糖开启搅拌棒一档约十秒搅打均匀。
3.加入玉米油和牛奶搅打均匀。
4.加入过筛的粉类。
儿童益智健脑橙香核桃蛋糕
5.搅拌均匀（注意搅拌手法，不要过度）。
6.加入切碎的糖渍橙皮和核桃仁小丁混合均匀。
7.模具提前刷油洒粉防沾
8.将蛋糊倒入模具中。
儿童益智健脑橙香核桃蛋糕
9.烤箱预热170度，中层。
10.烤至约40分钟。
11.蛋糕出炉后，脱模置于烤网上晾凉，切片享用。
儿童益智健脑橙香核桃蛋糕
小贴士
1油要选用没有特别味道的，像玉米油、葵花籽油之类就可以。
2加入粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可，注意不要过度搅拌造成面筋产生，使得蛋糕不够松软。
3做好的后蛋糕，不必急着食用，如果放置一两天再食用，橙的味道充分溶入蛋糕中，味道更香浓。
核桃的食用效果
1.核桃堪称抗氧化之王
儿童益智健脑橙香核桃蛋糕
美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。
2.吃核桃补大脑
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大 脑的营养补充，具有健脑益智的作用；
儿童甜点紫菜肉松蛋糕卷
紫菜营养角度来说，它有一定的钙元素，对骷髅发育、牙齿有很大的益处，它即可以用来做汤，还能做糕点------紫菜肉松蛋糕卷，风味独物，味道一流，让人吃了还想再吃一口。
【紫菜肉松蛋糕卷】
【主料】
低筋面粉70克、肉松30克、牛奶60克
【辅料】
沙拉酱20克、玉米油40克、白砂糖65克、鸡蛋4个、牛奶60克、紫菜5克、淀粉2克、白醋2滴
【做法】
1.取蛋盆一只，蛋白、蛋黄分离，蛋白加入少许淀粉和2滴白醋，打发
2.打发好的蛋白，犹如蛋白霜
3.另取一只蛋盆，倒入牛奶、玉米油和白砂糖
4.搅拌均匀，搅拌好后如图，牛奶和油以及白砂糖充分融化在一起，呈米糊状
儿童甜点紫菜肉松蛋糕卷
5.将面粉过筛到步骤4的米糊中，搅拌均匀
6.搅拌好之后，倒入之前分离好的蛋黄，只需要添加2个蛋黄即可
7.把蛋白分3次添加到步骤6的蛋黄糊中，搅拌均匀，随后加入少许泡好的紫菜
8.烤箱200度预热5分钟，上火170度，下火130度，时间30分钟左右，蛋糕卷出炉后在架子上晾凉
儿童甜点紫菜肉松蛋糕卷
9.烤好的蛋糕卷
10蛋糕卷铺上保鲜膜，上色面朝上，涂抹沙拉酱在整块蛋糕上
11.沙拉酱涂抹均匀后，将肉松整齐的放在将要卷起的一边
12.然后将紫菜肉松卷起
儿童甜点紫菜肉松蛋糕卷
13.卷好的紫菜荣松蛋卷，定型至少10分钟以上
14.卷好的蛋糕卷
儿童甜点紫菜肉松蛋糕卷
烹饪技巧
1、蛋糕卷卷起以后，不要马上把保鲜膜拆开，至少放置10分钟以上，让蛋糕卷定型；
2、制作这个蛋糕卷，只使用到2个蛋黄，放多了会影响味道和口感，以及颜色；
3、因为蛋黄放得比较少，保留了鸡蛋和紫菜的腥味。不喜欢这个味道，可以选择添加少许香草荚；
4、紫菜要事先泡水化开，添加进面糊的时候，把紫菜的水分挤干，呈分散状添；
5、没有上下火分离的烤箱，温度可以设置160度左右，时间一样不变。
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
儿童甜点紫菜肉松蛋糕卷
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
总结：紫菜蛋糕卷无论是早餐还是下午茶甜点，味道咸香，非常诱人食欲，回味无穷。
养胃甜品南瓜火龙果酱蛋糕卷
冬季时要注意饮食，不宜吃凉食，这样你的胃才会健康哟，今天小编推荐这道养胃甜品，解决你的肠胃问题，蛋糕中加入了南瓜，为了增添味道，加上火果酱，红色美味的蛋糕很好吃，营养也很高。
【养胃甜品南瓜火龙果酱蛋糕卷】
主料：低筋面粉50克、鸡蛋3个、白糖40克、玉米油30克、清水10克、
辅料：南瓜泥30克、火龙果酱适量、
步骤：
南瓜火龙果酱蛋糕卷的做法步骤1.蛋白和蛋黄分离，蛋黄中放入玉米油，充分搅拌均匀
南瓜火龙果酱蛋糕卷的做法步骤2.南瓜蒸熟后加入蛋黄糊中，充分搅拌均匀
南瓜火龙果酱蛋糕卷的做法步骤3.加入清水，搅拌均匀
南瓜火龙果酱蛋糕卷的做法步骤4.筛入低筋面粉，切拌均匀
养胃甜品南瓜火龙果酱蛋糕卷
南瓜火龙果酱蛋糕卷的做法步骤5.蛋白放入无水无油的盆子中，打出鱼眼泡后加入三分之一糖
南瓜火龙果酱蛋糕卷的做法步骤6.打发至出现纹路加入第二次糖，纹路明显后加入第三次糖，打发至湿性发泡的状态即可
南瓜火龙果酱蛋糕卷的做法步骤7.取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，切拌均匀
南瓜火龙果酱蛋糕卷的做法步骤8.将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，搅拌均匀
养胃甜品南瓜火龙果酱蛋糕卷
南瓜火龙果酱蛋糕卷的做法步骤9.烤盘上铺上油布，将面糊倒入烤盘中
南瓜火龙果酱蛋糕卷的做法步骤10.铺平后震出大气泡，烤箱预热至150度，中层上下火，20分钟左右熟透即可
南瓜火龙果酱蛋糕卷的做法步骤11.烤好的蛋糕晾至温热后抹上火龙果酱，卷起定型
南瓜火龙果酱蛋糕卷的做法步骤12.切开就可以食用啦
养胃甜品南瓜火龙果酱蛋糕卷
小贴士
1、切拌的时候要小心，以免消泡；
2、烘烤的时间和温度要根据自己烤箱的脾气进行调整，不要一成不变哦~
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
养胃甜品南瓜火龙果酱蛋糕卷
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
