减肥食谱冬瓜海带肉片汤

夏季养生减肥减肥汤食谱。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。有没有更好的方式来实现养生保健呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“减肥食谱冬瓜海带肉片汤”,仅供您在养生参考。

冬瓜海带肉片汤做法简单,冬瓜有促进人体代谢,有减肥的功效,海带能消除体内脂肪,这道汤味道清淡鲜美,非常适合减肥的时尚美女食用。

【冬瓜海带肉片汤】

【主料】

冬瓜450克、瘦肉180克、干海带20克

【辅料】

油适量、盐适量、生姜适量、红葱头适量、生抽适量、生粉适量

【做法】

1.备齐所用食材,海带要提前泡软洗净。

2.把瘦肉切片用油,盐,生粉,和生抽抓匀腌制。冬瓜,海带,姜葱匀改刀处理。

3.热油锅把生姜和红葱头下锅煸香出味。

减肥食谱冬瓜海带肉片汤

4.生姜和红葱头连油一起移入汤锅。

5.加入冬瓜。

6.接着加入海带。

减肥食谱冬瓜海带肉片汤

7.加入适量清水大火烧开后转小火煮至冬瓜透明状态。

8.把肉片逐片下锅大火煮两分钟。

9.最后加入盐和葱花即可。

减肥食谱冬瓜海带肉片汤

小贴士

1.冬瓜和肉片要切的薄一些,这样比较容易熟。

2.要想肉片吃起来比较嫩,要先腌制,下锅时不要急着翻动,以免挂的粉脱落,煮的时间也不易过长,大火烫熟即可

冬瓜的营养价值

1.冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低。

2.冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。

3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。

4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤 蛋白质 糖类 维生素B1 维生素B2 烟酸以及葫芦巴碱等成分。

冬瓜的食用效果

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪, 防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

减肥食谱冬瓜海带肉片汤

4.防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

总结:这道汤的营养非常丰富不说,还帮助美女祛脂减肥,喜欢的亲们就快点行动起来吧。

扩展阅读

女性减肥食谱海鲜玉米冬瓜汤


海鲜玉米冬瓜汤的做法简单,其实就是大杂烩汤,冬瓜有减肥的作用,让你体内脂肪燃烧,更而达到减肥目的,接下为就跟小编来学习美食的做法吧。

【海鲜玉米冬瓜汤】

【主料】

冬瓜500克、黑糯玉米200克、黄玉米200克、瘦肉50克、瑶柱15克

【辅料】

油适量、盐适量、北极虾适量、贻贝适量、姜片适量

【做法】

1.瘦肉切片;

2.冬瓜去皮去籽,切厚片;

3.黑糯玉米和普通黄玉米都砍成小段;

4.准备北极虾和贻贝适量;

女性减肥食谱海鲜玉米冬瓜汤

5.瑶柱用清水洗过后,用刀压碎,方便出味;

6.汤锅里冷水下姜片和瘦肉片;

7.水开后撇去浮沫;

8.倒入备好的瑶柱丝;

女性减肥食谱海鲜玉米冬瓜汤

9.加入玉米和冬瓜;

10.入贻贝和北极虾一起大火煮开,转小火煮约15-20分钟左右;

11.加入适量盐调味;

12.最后下葱花即可!、

女性减肥食谱海鲜玉米冬瓜汤

小贴士

没有那么多海鲜食材?不要紧,用一点瘦肉加虾皮,出来也很好吃的啊!怕腥的还可以做好后加点胡椒粉!

冬瓜的食用效果

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪, 防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

女性减肥食谱海鲜玉米冬瓜汤

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

总结:对于干燥的秋季,非常适合喝上这么一碗美容又解渴的冬瓜汤,超级美味的汤菜哟。

美白护肤冬瓜肉片汤


冬瓜有很好减肥、护肤的功效,可以用来做些汤来喝,加入些肉片与蘑菇,使这道汤的营养功效更上一层楼,接下来就跟小编一起来学习它的做法吧。

【冬瓜肉片汤】

主料:冬瓜250g、蟹味菇50g、猪瘦肉30ml 、

辅料:油适量、盐适量、料酒5ml、淀粉少许、鸡精少许、葱花10g、姜末3g、香油少许、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.冬瓜去皮切薄片。蟹味菇去掉老根洗净,猪肉切肉片加入料酒,淀粉,盐腌制片刻。

3.肉片开水焯烫变色备用。

4.锅中油烧热爆香葱姜,倒入冬瓜翻炒。

美白护肤冬瓜肉片汤

5.加入蟹味菇和适量的开水。

6.加盖大火煮至10分钟。

7.然后加入盐。

8.再放入焯烫过的肉片。

美白护肤冬瓜肉片汤

9.继续煮上2分钟,加少许鸡精。

10.淋入少许香油关火。

美白护肤冬瓜肉片汤

小贴士

肉片焯烫一下,最后再放入汤中,这样能保持肉片嫩滑的口感。

冬瓜的食用效果

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪, 防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

美白护肤冬瓜肉片汤

4.防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

总结:冬瓜含有丰富的维生素C,正是夏季出汗多时,所需的营养,大家不防在夏季时也食用些冬瓜汤。

滋阴润燥冬瓜海带排骨汤


秋季干燥,皮肤干燥起皮,加上嗓子不舒服,可以常做些汤来喝,今天小编来做道滋阴润燥-----冬瓜海带排骨汤,味道鲜鲜美,海带嫩口,汤汁不油不腻,喝起来真鲜,想喝汤的亲们,赶快做来喝吧。

【滋阴润燥冬瓜海带排骨汤】

食材

主料:排骨400g、海带200g、冬瓜500g、蚝豉5粒、蜜枣2颗、玉米笋50g、

辅料:盐适量、

步骤:

1.准备食材。

2.排骨冷水入锅,开火焯去血污,沥干水备用。

3.冬瓜切大块,玉米笋对半切段,海带清洗干净。

4.加入半锅清水。

滋阴润燥冬瓜海带排骨汤

5.把焯过水的排骨放入锅中。

6.再放入泡发的蚝豉,玉米笋和蜜枣,选择煲排骨汤按键。

7.盖好盖子,开始煲汤

8.煲了1小时后,把冬瓜和海带加入,继续煲1个半小时。

9.食用前可加入适量盐调味。

滋阴润燥冬瓜海带排骨汤

小贴士

1.因排骨与冬瓜海带的成熟度不一致,所以先把排骨煲了1小时后,再放入冬瓜和海带。

2.冬瓜不用去皮,营养成份更高哟。

冬瓜的食用效果

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪, 防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

滋阴润燥冬瓜海带排骨汤

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

降低胆固醇冬瓜海带排骨汤


冬瓜与海带都有降低胆固醇的作用,两者搭配营养丰富,还能减脂哦,那今天小编就用它做道-----冬瓜海带排骨汤,冬瓜与海带吸收了肉的油脂,吃起来不油腻,肉质很嫩,汤汁清淡好喝,喜欢吃的亲赶紧做来吃吧。

【降低胆固醇冬瓜海带排骨汤】

主料:排骨400g、海带200g、冬瓜500g、蚝豉5粒、蜜枣2颗、玉米笋50g、

辅料:盐适量、

步骤:

1.准备食材。

2.排骨冷水入锅,开火焯去血污,沥干水备用。

3.冬瓜切大块,玉米笋对半切段,海带清洗干净。

4.加入半锅清水。

5.把焯过水的排骨放入锅中。

降低胆固醇冬瓜海带排骨汤

6.再放入泡发的蚝豉,玉米笋和蜜枣,选择煲排骨汤按键。

7.盖好盖子,开始煲汤

8.煲了1小时后,把冬瓜和海带加入,继续煲1个半小时。

9.食用前可加入适量盐调味。

降低胆固醇冬瓜海带排骨汤

小贴士

1.因排骨与冬瓜海带的成熟度不一致,所以先把排骨煲了1小时后,再放入冬瓜和海带。

2.冬瓜不用去皮,营养成份更高哟。

冬瓜的食用效果

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪, 防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

降低胆固醇冬瓜海带排骨汤

有清热化痰,消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

女性减肥食谱豆酱煎蒸冬瓜


每天冬季,女性朋友总是管不住自己的嘴,这时体内会堆积大量的油脂,还不如吃些冬瓜,做出肉的味道,豆酱煎蒸冬瓜,辣香口味,吃着美味可口,既可以享受美食还能减肥哦。

【豆酱煎蒸冬瓜】

【主料】

冬瓜120克

【辅料】

红辣椒1个、小葱1段、海米10粒、郫县豆瓣酱1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、盐少许

【做法】

1.准备好食材。

2.海米用温水泡发。

3.将冬瓜去皮,切成厚片,葱叶切末,红辣椒切末

女性减肥食谱豆酱煎蒸冬瓜

4.将冬瓜的两面分别用刀轻轻划一些十字刀口。

5.锅中加少许油,烧热后,放入冬瓜片,小火煎至冬瓜呈半透明

6.将冬瓜摆在盘中,依据个人口味撒上郫县豆瓣酱。

女性减肥食谱豆酱煎蒸冬瓜

7.再撒上少许红辣椒末,淋入蒸鱼豉油,并撒上少许盐和海米

8.水开后放入笼屉中。

9.大火蒸5分钟,出锅后撒上葱末即可。

女性减肥食谱豆酱煎蒸冬瓜

小贴士

冬瓜打上十字花刀更利于入味。

将冬瓜稍微煎制一下再蒸,会提升口感。

如果不喜欢郫县豆瓣酱,可以用其他酱代替。

冬瓜的食用效果

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪, 防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

女性减肥食谱豆酱煎蒸冬瓜

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

总结:冬瓜含有大量的膳食纤维,对减肥有很好食疗功效,非常适合在冬季时常食用些,有效的预防多种疾病。

春季营养减肥食谱肉末蒸冬瓜


冬瓜营养价值丰富,含有多种维生素,有清热解毒、利水消肿等功效,今天小编我为大家推荐一道减肥食谱肉末蒸冬瓜,酱料十足,鲜香味十足,是一道好吃不贵的减肥食谱。

【肉末蒸冬瓜】

【主料】

冬瓜250g、猪肉末100g

【辅料】

油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、蚝油适量、牛肉风味拌酱适量、生抽适量、

淀粉适量、小葱适量

【做法】

1.将冬瓜切成片, 摆放在盘中, 表面撒些盐入底味;

2.烧锅开水,将冬瓜放在锅中蒸上八分钟;

春季营养减肥食谱肉末蒸冬瓜

3.肉馅中加入适量的姜末、蚝油、盐和胡椒粉和料酒, 顺着一个方向搅拌上劲;

4.烧热锅,放入适量的油, 下入肉末煸炒;

5.肉末翻炒变色后下入牛肉风味拌酱一起翻炒;

6.再加入少量的水和生抽,一起煮上两分钟;

7.加入水淀粉勾芡熬至浓稠;

8.将煮好的肉末连汁浇淋在蒸好的冬瓜上;

春季营养减肥食谱肉末蒸冬瓜

小贴士

这道蒸菜很简单, 将肉馅腌制入味,炒制时加入适量的牛肉酱调味后更鲜美, 最后用水淀粉勾芡, 浇淋在蒸好的冬瓜上。

减肥功效:

冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法,冬瓜与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效,冬瓜减肥法让你快速瘦下来并不难!

【冬瓜减肥法科学根据】:

冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。

冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。

食疗作用:

春季营养减肥食谱肉末蒸冬瓜

1.利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,纳盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助体形健美。

3.清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

总结:冬瓜不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效,非常适合时尚减肥的美女们。

节日祛火食谱奶白菜肉片汤


过节时吃过多的肉类,会积食上火的,这时不防吃些青菜,可以清热祛火,还能提高免疫力,小编为大家推荐一款奶白菜肉片汤,两者搭配一起烹制,味道鲜美,青菜鲜嫩,汤汁清淡,吃菜喝汤,是秋季美食中的首选哦。

【节日祛火食谱奶白菜肉片汤】

主料:奶白菜500g、瘦肉片300g、

辅料:猪骨汤500ml、生抽适量、老抽适量、砂糖适量、鸡粉适量、粟米粉适量、清水适量、

步骤:

1.食材:奶白菜和瘦肉片

2.瘦肉片择洗干净,加入适量的生抽、老抽、鸡粉、砂糖、粟米粉和清水拌匀,腌制一小时左右

3.奶白菜择洗干净,沥干待用

4.预先煮好的猪骨汤煮滚

节日祛火食谱奶白菜肉片汤

5.放入腌制好的瘦肉片,煮熟透

6.放入奶白菜煮熟

7.熄火盛出

节日祛火食谱奶白菜肉片汤

小贴士

腌制瘦肉片本身有咸味,无需再添加食盐调味,以免汤汁过咸。

奶白菜的食用效果

节日祛火食谱奶白菜肉片汤

清热解毒 通利肠胃

润肺食谱豆腐海带蛤蜊汤


现在吃海鲜正是季节,蛤蜊是海鲜的一种,用它做道汤,豆腐海带蛤蜊汤,这汤营养价值高,做起来又简单又健康,非常适合正在成长的幼儿与体弱的老年人食用。

【豆腐海带蛤蜊汤】

【主料】

海带100克、豆腐100克、蛤蜊150克

【辅料】

油适量、盐适量、鸡精适量、虾皮适量

【做法】

1.海带提前泡发后洗净。

2.豆腐洗净切大块。

3.锅中放适量水烧开,把洗净的海带倒入。

润肺食谱豆腐海带蛤蜊汤

4.加入适量洗净的虾皮。

5.把豆腐倒入锅中。

6.加入几片姜。

7.适量蛤蜊洗净。

8.汤中加适量盐。

润肺食谱豆腐海带蛤蜊汤

9.加入少许鸡精。

10.把蛤蜊倒入锅中煮只开口即可关火。

润肺食谱豆腐海带蛤蜊汤

小贴士

蛤蜊要等汤煮好再放入,不要早放了。

蛤蜊的营养价值

1.蛤肉含糖类,蛋白质,脂肪,菸酸,无机盐,维生素A、B1、B2.蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。

2.蛤蜊的钙质含量,在海鲜中颇为凸出。以100公克重的蛤蜊为例,钙质含量就有130毫克,虽然不能跟奶制品相提并论,但也算是不错的钙质源。

3.蛤蜊的维生素B12含量也很丰富。B12关系到血液代谢,缺乏者可能出现恶性贫血,尤其是胃部手术后的患者,B12吸收率较差,可以多摄取一些蛤蜊。

4.蛤蜊里的牛磺酸,可以帮助胆汁合成,有助于胆固醇代谢,还能维持神经细胞膜的电位平衡,能抗痉挛、抑制焦虑。

5.由于蛤蜊脂肪含量不高,每100公克的热量只有55大卡,属于低脂肉类。对于想控制体重的人,蛤蜊是很不错的选择。以一份60公克重的蛤蜊,大蛤蜊大约6个,一般大小的蛤蜊约为22个,吃起来颇有饱足感,热量却只有40大卡左右。

蛤蜊的食用效果

滋阴 化痰 软坚 利水 滋阴明目 软坚 化痰

润肺食谱豆腐海带蛤蜊汤

蛤蜊的食用禁忌

1.蛤蜊性寒,脾胃虚寒,腹泻便池者忌食;寒性胃痛腹痛者忌食;女子月经来潮期间及妇人产后忌食;受凉感冒者忌食。

2.不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。

总结:蛤蜊等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失。蛤蜊最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。

补钙食谱海带豆腐鱼头汤


从营养学角度来说,海带和豆腐搭配,是非常有营养的,是长寿之菜之称,今天用这两种食材做的汤,清汤美味,豆腐软烂,是秋季一道不错的养生食谱。

【海带豆腐鱼头汤】

【主料】

鲢鱼头1个、海带50克、豆腐200克

【辅料】

油适量、盐适量、葱姜适量、白芷2片、胡椒粉少许、料酒25ml、蒜苗花适量、香油少许

【做法】

1.鲢鱼头洗净入平底锅煎至微黄。

2.豆腐切块淡盐水浸泡,海带切块开水焯烫备用。

3.汤煲中加入开水放入葱姜,和白芷。

补钙食谱海带豆腐鱼头汤

4.加入料酒。

5.放入煎至好的鱼头。

6.大火煮开中小火慢炖30分钟。

7.然后加入海带继续炖煮10分钟。

8.再加入豆腐炖煮5分钟。

补钙食谱海带豆腐鱼头汤

9.加入盐,胡椒粉调味。

10.最后撒上蒜苗花,淋入香油关火。

补钙食谱海带豆腐鱼头汤

小贴士

鱼头剪至一下在用来煲汤,可减少鱼腥味。

豆腐淡盐水浸泡可除去一些豆腥味。

鱼汤最好用开水烧至,不仅汤汁奶白而且也没有鱼腥味。

海带的食用效果

1.治疗甲状腺低下

因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患粗脖子病,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

2.利尿消肿

海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

3.防治富贵病

补钙食谱海带豆腐鱼头汤

海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

4.减少放射性疾病

海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

5.御寒

海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。

6.抗癌防癌

近年来研究发现,海带、海藻、紫菜等海藻类食物,有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。

总结:今天这款养生汤,可清热排毒,补中益气,是儿童、老年人、体虚者补充营养的食疗佳品

润肤美容食谱香菇冬瓜球汤


冬瓜有含有抑制黑色素物质,有美容护肤的功效,女性可以常吃些冬瓜美容,搭配香菇做汤来喝,清爽美味又不失营养,加入海米提鲜,这样的汤更鲜了。

【润肤美容食谱香菇冬瓜球汤】

主料:香菇60g、冬瓜球100g、

辅料:油适量、鸡汤适量、姜丝适量、淀粉适量、香油适量、干海米10g、

步骤:

1.冬瓜去皮洗净。

2.用钢球勺挖成圆球备用。

3.海米清洗后浸泡备用。

4.香菇洗净,姜切丝备用。

润肤美容食谱香菇冬瓜球汤

5.锅入油烧热,下姜丝煸炒出香味。

6.下入香菇煸炒数分钟。

7.倒入鸡汤。

8.将冬瓜球下锅。

润肤美容食谱香菇冬瓜球汤

9.将海米连同浸泡的水一起倒入锅中。

10.烧至熟时,用水淀粉勾芡,搅匀。

11.出锅前淋上少许香油即可出锅。

润肤美容食谱香菇冬瓜球汤

小贴士

1.这里的香菇要选择小朵的,不用改刀。

2.冬瓜大约需要300克左右挖球。

3.用来浸泡海米的水要一起倒入,充分保留其鲜美的味道。

冬瓜的食用效果

1.减肥降脂

润肤美容食谱香菇冬瓜球汤

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪, 防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

治疗痛风食谱冬瓜排骨汤


对于痛风患者来说,身体肿胀一直困扰着患者,这类人在吃的方面应该吃些什么好呢?今天小编我为大家推荐一款食谱----冬瓜排骨汤,冬瓜有效的消除水肿,有着利尿之功效,非常适合痛风患者食用,在春季时可以多食用些。

【冬瓜排骨汤】

【主料】

排骨600g、冬瓜250g

【辅料】

葱适量、盐适量、鸡精适量

【做法】

1.排骨洗净入沸水焯一下

2.洗净浮沫,沥干水分备用

治疗痛风食谱冬瓜排骨汤

3.锅内放一丁点油,放入葱花炒香

4.放入排骨炒香

5.添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂

6.冬瓜去皮切成薄片

7.将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可

8.调入鸡精即可出锅

治疗痛风食谱冬瓜排骨汤

小贴士

1. 排骨一定要焯水洗净,否则汤会比较浑浊。

2. 冬瓜可以切成块,但是炖的时间要稍微长一些。

3. 如果不喜欢喝汤,可以少放水,最后吃冬瓜啃排骨就可以了。

功效:

冬瓜是一种药食两用瓜类蔬菜。据《神农本草经》记载:冬瓜性微寒,味甘淡无毒,入肺、大小肠、膀胱三经。能清肺热化痰、清胃热除烦止渴,甘淡渗痢,去湿解暑,能利小便,消除水肿之功效。其它中医典籍诸如《别录》、《开宝本草》、《本草纲目》中都有关于冬瓜药用的记载,在民间通常用来治疗肺热咳嗽、水肿胀满、暑热烦闷、泻痢、痔疮、哮喘、糖尿病、肾炎浮肿、鱼蟹中毒。归纳起来,主要有以下几个方面:

消肿、利尿

能益气耐老,除心胸胀满,去尖面热,利大小肠,压丹石毒。可消热毒痈肿。将冬瓜切成片摩擦痱子,治疗效果极为好。捣成汁服,可以治愈消渴烦闷,解毒。冬瓜热吃味佳,冷吃会使人消瘦。煮食养五脏,因为它能下气。想要体瘦轻健,可以多吃冬瓜;要想长胖的人则不要吃。只要是患有发背及一切痈疽的人,可以削一大块冬瓜贴在疮上,感到瓜热时就换掉。用冬瓜,散热毒很好。但久病阴虚的人要忌食。

降血糖、降血压

治疗痛风食谱冬瓜排骨汤

由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜解毒、消渴、止烦闷,生捣绞汁服之,所提到的消渴症即为糖尿病。对20例妊娠高血压综合征的患者,用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗,获得满意的效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果较好

总结:对于想减肥的女性朋友们可以多食用些冬瓜,冬瓜有着减肥功效,非常有利于春季食用。

瘦身食谱鸡腿海带排骨汤


海带是女性最滋补的食物,有养颜瘦身,补铁补血的功效,做些鸡腿海带排骨汤,加入鸡腿菇就为汤类增鲜,喝起来更加清爽不油腻,非常适合在这个季节时食用。

【鸡腿海带排骨汤】

主料:海带丝150g、排骨250g、鸡腿菇2个 、

辅料:葱姜适量、盐适量、大料3个、

步骤:

1.海带丝提前浸泡,排骨洗净。

2.海带丝煮上5分钟后捞出冲凉。

3.排骨冷水入锅焯烫洗净。

4.然后把焯烫过的排骨放入汤锅中,加入热水,葱姜,大料。

瘦身食谱鸡腿海带排骨汤

5.在加入料酒。

6.大火煮开然后再转小火加盖炖煮。

7.海带丝用剪刀剪短,鸡腿菇洗净切小块。

8.排骨煮上30分钟后,捞出葱姜调料。

瘦身食谱鸡腿海带排骨汤

9.然后再加入海带,鸡腿菇继续煮15分钟。

10.最后加盐,胡椒粉调味即可。

瘦身食谱鸡腿海带排骨汤

小贴士

排骨要冷水焯烫,才能煮出排骨中的血水和脏东西。

海带丝的食用效果

1.治疗甲状腺低下

因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患粗脖子病,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

2.利尿消肿

海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

3.防治富贵病

海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

4.减少放射性疾病

海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

5.御寒

瘦身食谱鸡腿海带排骨汤

海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。

6.抗癌防癌

近年来研究发现,海带、海藻、紫菜等海藻类食物,有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。据联合国卫生组织统计,日本妇女几乎不患乳腺癌,主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多,主要原因是食海带少,食肉、奶多。另据有关专家统计,长年食用海带的老年人,患病率平均低5%~8%,寿命平均提高4-8岁。

总结:海带吃法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可,对于热衷烹饪美食的女性来说可以任意发挥。

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