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鱿鱼的营养价值

2019-10-12

口感诱人的鱿鱼蔬菜卷

冬季养生的蔬菜。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何在养生保健方面行稳致远呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的口感诱人的鱿鱼蔬菜卷,仅供您在养生参考。

任何一道美食摆在你的面前,你都无法拒绝,这道鱿鱼蔬菜卷颜色清新,口味清淡,口感脆嫩,还搭配了少量的蔬菜,这道食谱不仅营养方面诱人,它的颜色搭配也很诱人的。

【鱿鱼蔬菜卷】

【主料】

青笋35g鱿鱼40g胡萝卜35g

【辅料】

橄榄油适量 盐适量 黑胡椒粉少许 白朗姆酒1小勺

【做法】

1.胡萝卜洗净去皮,切成切成宽厚约6毫米、长度约5厘米的段。

2.青笋洗净去皮,切成和胡萝卜一样的段。

口感诱人的鱿鱼蔬菜卷

3.鱿鱼刮去黑膜,去除内脏,洗净后切成鱿鱼圈

4.锅内放些水,煮开后放入胡萝卜煮2分钟,捞出。

口感诱人的鱿鱼蔬菜卷

5.再放入青笋,煮10秒钟左右,捞出。

6.将胡萝卜和青笋放入冷水盆中浸凉。

口感诱人的鱿鱼蔬菜卷

7.锅中再放入鱿鱼圈,煮5、6秒鱿鱼变白即捞出。

8.将鱿鱼圈放入冷水中浸凉,水中加入白朗姆酒,浸泡2分钟。

口感诱人的鱿鱼蔬菜卷

9.把胡萝卜、青笋、鱿鱼圈都从水中捞出,控去多余水份,把鱿鱼圈像皮筋一样先套住胡萝卜和青笋各1段,再拧个劲套一下,让一面呈8字形。

10.放入盆中,放入少许盐、黑胡椒粉、橄榄油抓拌均匀即可。

口感诱人的鱿鱼蔬菜卷

小贴士

1、 青笋和鱿鱼特别易熟,煮的时间不宜过长。

2、 调料的分量宜轻,这道菜口味比较清淡,主要借重鱿鱼本身的鲜味,调料不宜过重。

3、 鱿鱼所含的胆固醇多存在于其内脏部位,所以少量食用鱿鱼圈和头的部位,并不需要担心胆固醇摄入多的问题。

食疗价值:

胡萝卜具有一定的降压、强心、抗炎、抗过敏和增强视力的作用,其降压机理主要由其钾盐所致。

1.治水痘:胡萝卜120克,栗子90克,香菜60克。四料水煎服。每日1剂。

2.治小儿消化不良:胡萝卜、茶叶各适量。2味水煎,去渣取汁。

口感诱人的鱿鱼蔬菜卷

3.治小儿百日咳:胡萝卜50克,红枣10颗。将胡萝卜切小段,与红枣一起加水600毫升,煎至200毫升。随意饮汤,吃枣与胡萝卜。[4]

4、胡萝卜可以与香菜、绿豆芽、菠菜、豌豆一起吃。

青笋的营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维,故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长。多食易上火,对视力有影响。

总结:这道食谱虽然营养丰富,但是青笋不宜多吃,尤其是儿童与老年人,多吃易上火。

Ys630.com相关知识

下酒菜酱爆鱿鱼卷


家人在喝酒时,非常缺少好菜,不要愁了,今天小编推荐一款护肝下酒菜---酱爆鱿鱼卷,浓郁的酱香味,鲜味十足,鱿鱼成花朵状,吃到嘴里超香嫩,是一道不错的下酒菜吧。

【酱爆鱿鱼卷】

【主料】鲜鱿鱼1条、

【辅料】豆瓣酱1勺、甜面酱半勺、盐0.5、茶匙糖0.5、茶匙姜1小块、料酒3勺、洋葱半个、红椒1个、青椒1个、

【步骤】

1.鱿鱼洗净,挖去内脏,撕掉深紫色的膜。

2.自中间开始切断。

3.将鱿鱼内面朝上,斜着45度角,切割平行线,注意底部不要切断。(刀子倾斜,与鱿鱼呈45度角,切割的距离要一致,约0.3厘米宽)

4.将鱿鱼调转方向,与原来的平行线呈交叉,斜45度角,切平行线,底部也要注意不要切断。

下酒菜酱爆鱿鱼卷

5.一次完成

6.切好的鱿鱼,来显摆下。

7.每一粒大小都差不多哦!(将其切割成小段)

8.锅子烧水,将切片的鱿鱼放入,焯水半分钟,卷起来了。(不用焯水过久,口感会老)

9.青红椒切掉两头,自中间剖开,去掉白色部分,切菱形片。姜切丝,洋葱切丝。

下酒菜酱爆鱿鱼卷

10.料酒、豆瓣酱和甜面酱备好。

11.炒锅上火,倒油。

12.放入洋葱煸炒出香味,倒入酱,煸炒出酱香。

下酒菜酱爆鱿鱼卷

13.放入鱿鱼卷,爆炒几下。

14.放入青红椒片。

15.放入料酒。(去腥味)

16.加入白糖。

17.加入盐。(根据个人的口味进行调味即可)

18.煸炒均匀,出锅即可。

下酒菜酱爆鱿鱼卷

小贴士

刀子倾斜,与鱿鱼呈45度角,切割的距离要一致,约0.3厘米宽

鱿鱼的食用效果

1.防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

2.预防带血综合症

降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。

下酒菜酱爆鱿鱼卷

3.预防糖尿病

促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

总结:鱿鱼切成花状,这样炒出来的鱿鱼卷入味快,也好吃,仿佛颗颗洁白的珍珠米,超赞。

均衡营养 鸡蛋肉松蔬菜卷


俗话说一日之计在于晨,早餐的营养关系到一天的状态,也直接影响着身体健康,所以早餐一定要吃好,早餐不能大鱼大肉,而是均衡营养,想要在短时间里给家人一份不错的早餐,就跟小编我一起来学习下吧。

【鸡蛋肉体蔬菜卷】

【主料】

面粉一汤勺、

【辅料】

鸡蛋2个、肉松适量、黄瓜一小节、红彩椒1/4个、火腿肠半根、盐1/2茶勺、

胡椒粉1/2茶勺、甜辣酱适量

【做法】

1. 准备好所有食材。(黄瓜、彩椒洗净后,和火腿肠分别切细丝)

2. 鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉,搅拌均匀。

均衡营养 鸡蛋肉松蔬菜卷

3. 加入面粉,搅拌均匀。

4. 平底锅刷上一层薄油,开小火,稍微预热。

5. 倒入一半蛋糊,铺平锅底,慢慢煎熟。

均衡营养 鸡蛋肉松蔬菜卷

6. 在蛋饼表面刚熟的时候,均匀的涂上一层甜辣酱。

7. 铺上肉松和火腿肠。

8. 接着铺上黄瓜和红椒。

9. 卷成长条,出锅改刀装盘即可。

均衡营养 鸡蛋肉松蔬菜卷

鸡蛋肉松蔬菜卷做法小贴士

1:搭配的蔬菜可以随自己的喜好,但最好选可以生吃的。如果不能生吃的,要先煮熟。

2:里面那层甜辣酱可以换成任意自己喜欢的酱,也可以不要。

3:2个蛋可以做2张饼,如果喜欢吃厚饼的,也可以一次煎。

4:还是一样全程小火,我一直都是用130度。

黄瓜 药用价值

1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。

2.抗衰老 :黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性。

3.减肥强体 :黄瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖类物质转变为脂肪。

均衡营养 鸡蛋肉松蔬菜卷

4.健脑安神 :黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志。

5.防止酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

6.降低血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

总结:卷饼里的蔬菜可以随自己的口味,要选择可以生吃的蔬菜,这个做起来更简单方便。

营养早餐火腿蔬菜卷饼


北方人爱吃面食,面食做为早餐也是常事,面食有着不同的做法,今天准备做些火腿蔬菜卷饼,多种蔬菜搭配,营养价值高,与粥类一起食用,是一道老少皆宜。

【火腿蔬菜卷饼】

【主料】

面粉100克、火腿50克、白菜2片

【辅料】

油适量、糖适量、香葱适量

【做法】

1.备面粉,火腿,白糖,

2.香葱切碎

3.放进面粉碗里,

4.放清水

营养早餐火腿蔬菜卷饼

5.拌成面糊

6.备白菜叶,

7.火腿切片,

8.不粘锅里烧油,倒进拌好的面糊

营养早餐火腿蔬菜卷饼

9.等凝固,

10.铺上火腿片,

11.放上番茄汁,

12.放上白菜,

营养早餐火腿蔬菜卷饼

小贴士

吃甜的加糖,吃咸的放盐。

白菜的营养价值

1.大白菜的水分含量约95%,而热量很低。

2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

3.大白菜中,铁,钾,维生素A的含量也比较丰富。

4.白菜含有丰富的粗纤维。

白菜的食用效果

1.增强抵抗力

白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿

营养早餐火腿蔬菜卷饼

白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃

过炖煮后的白菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

总结:今天做的蔬菜饼,因家人爱吃,加入糖,如果不喜欢可以改成咸口味,这样的早餐做法简单又方便。

真蜂蜜的口感


蜂蜜是具有很高营养价值的,但是现在在外面也会出售一些假的蜂蜜都是用糖精做起来的,我们根本辨别不出来,除非是专业养蜂的人,是对蜂蜜有充分的了解,经过看和分裂才能知道是真的蜂蜜还是假的蜂蜜,关于蜂蜜的口感以及蜂蜜的外观怎么样去辨别呢?

不管是什么蜂蜜,纯正才是最重要的!

好的蜂蜜喝后,感觉喉咙有种热热的辣味,夏天好的蜂蜜跟好油一样,冬天会结晶!可以通过以下方法鉴定:

1,将蜂蜜滴在白纸上或草纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明掺有蔗糖和水.掺有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状,花香味亦差.掺红糖的蜂蜜颜色显深,掺白糖的蜂蜜颜色浅白.

2,用烧红的铁丝插入蜂蜜中,冒气的是真蜜,冒烟的有假.用筷子挑起蜂蜜,能拉成长丝的,丝断会自动回缩且呈球状者为上品.将蜂蜜和水按1:5的比例混合,放置一天,无沉淀者为佳品.

3,掺有面粉,淀粉或玉米粉的蜂蜜,色泽较混浊,味道也不够甜.将少量蜂蜜放入杯中,加适量水煮沸,待冷却后滴入几滴碘酒摇匀,如果溶液变成蓝色或红色,紫色,说明蜂蜜中掺有淀粉类物质.

4,取蜂蜜一汤匙,加入小半杯很浓的凉绿茶水中,如蜂蜜已受重金属污染,茶水中的单宁会与蜂蜜中的重金属起化学作用,生成灰色或褐色,黑色盐类.颜色越深,说明受重金属污染的程度也越重.

5,用烧红的铁丝插入蜂蜜中,如果铁丝上附有粘物,说明蜂蜜中有杂质.如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质.取一份蜂蜜,加入两份冷开水及四份95%的酒精,混匀后置放一昼夜,如无杂质沉淀,说明品质纯正.

一看:通过眼睛来观察蜂蜜的颜色、光泽和状态,初步来判断蜂蜜的真假。

蜂蜜的颜色因蜜源花种不同差异较大,甚至同一花种蜂蜜也有深有浅,其颜色一般由水白色至深琥珀色不等。纯的单一花种蜂蜜都有其相对特有固定的颜色,即使因年份、气候、地区差别等因素造成颜色上的差异,但这个差异也不会太离谱,有一个大体的颜色范围。

蜂蜜结晶后颜色变浅,隔年或放置多年的蜂蜜颜色加深,长期在日光下暴晒或较高温度条件下储存颜色变深,高温加热、熬炼过的蜂蜜颜色变深,被重金属等污染的蜂蜜颜色变深,掺入饴糖、白糖的蜂蜜颜色深,掺入化学染料的蜂蜜颜色显得异常鲜艳。

祛火食谱蔬菜鸭肉卷


鸭肉本身性寒,有一定清火祛燥的功效,在冬季可以做些蔬菜鸭肉卷,搭配多种蔬菜,吃起来清爽,口感脆嫩而不柴,更符合高纤维的现代饮食健康需求。

【蔬菜鸭肉卷】

【主料】

面粉100克

【辅料】

鸭肉1小盘、葱30克、黄瓜50克、生菜3片、黄椒30克、红椒30克、酱油10克、甜面酱10克、麻油适量、鸡蛋1个、水适量、白糖3克、食油少许

【做法】

1.准备好面粉和一个鸡蛋,黄瓜、红椒、黄椒洗净切丝

祛火食谱蔬菜鸭肉卷

2.准备好熟鸭肉

3.取一中碗,倒入甜面酱、酱油、糖,用3汤匙冷开水调匀

祛火食谱蔬菜鸭肉卷

4.锅内放麻油,油热后,放入酱料炒香,制成酱料

祛火食谱蔬菜鸭肉卷

5.面粉、鸡蛋放入大碗中,加适量水调制成面糊

6.平底锅放入少许食油,加热后,倒入面糊,烙至成面饼

祛火食谱蔬菜鸭肉卷

7.摊开面饼,涂抹调好的面酱

8.依次摆放生菜、鸭肉片、葱、黄瓜、甜椒,卷成饼状即可

祛火食谱蔬菜鸭肉卷

烹饪技巧

可依据自己的口味,将鸭肉换成卤牛肉、火腿等食材,蔬菜也可随意搭配。

鸭肉的营养价值

1.鸭肉中含有丰富的蛋白质,而且消化高。容易被人体吸收。

2.鸭肉含有较高的营养价值,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素E、钾、钠、氯、钙、磷。

3.鸭肉中蛋白质约为16%~25%,比畜肉含量高得多,鸭肉中的脂肪适中,约为7.5%比猪肉低,脂肪酸中含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸,熔点低,消化吸收比较高。

鸭肉的食用效果

1.全身浮肿

祛火食谱蔬菜鸭肉卷

治疗脾虚水泛,按之凹陷不起,面色黄滞,食欲不振,小便短少。

2.去内热

产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、大便秘结、贫血、慢性肾炎、咽干口渴者食用。

总结:今天这道蔬菜卷,只用到了鸭肉,鸭架子不要扔掉,可以做一道鸭汤,来滋补一下身体还是不错的。

迅速恢复体力绵软蔬菜卷饼


运动一天后,在家休息时,晚餐吃些营养的菜,做了美味的绵软蔬菜卷饼,配上恢复体力的秋葵与胡萝卜,用饼皮包裹小菜,薄如秀明,吃到嘴里劲道又回味。

【迅速恢复体力绵软蔬菜卷饼】

主料:胡萝卜一个、秋葵两根、火腿一根、

辅料:面团一个、

步骤:

超绵软蔬菜卷饼的做法步骤1.各种蔬菜准备好

超绵软蔬菜卷饼的做法步骤2.全部都切成块状备用

超绵软蔬菜卷饼的做法步骤3.包饺子剩下的面团一块准备好

超绵软蔬菜卷饼的做法步骤4.将蔬菜都汆烫好,沥干水备用

迅速恢复体力绵软蔬菜卷饼

超绵软蔬菜卷饼的做法步骤5.面团切成小剂子

超绵软蔬菜卷饼的做法步骤6.擀成饺子皮状

超绵软蔬菜卷饼的做法步骤7.饺子皮上用刷子刷上一层油

超绵软蔬菜卷饼的做法步骤8.摞起来,最上面一张不要刷油,最开始的时候不要放太多,五张一起就可以了,等熟练了就可以慢慢加,十五个一起擀都毫不费力哦

迅速恢复体力绵软蔬菜卷饼

超绵软蔬菜卷饼的做法步骤9.注意,这一步是重点,摞到一起的饺子皮用手从中间向外按,翻面再按一按。两边均匀用力,否则会一边大一边小,厚薄不匀,用擀面杖擀成饺子皮的两倍大小,口感比较好,当然还可以擀更薄,但是太薄没有口感,而且新手不好撕开

超绵软蔬菜卷饼的做法步骤10.电饼铛刷油加热,将饼放进去,盖上盖子煎熟

超绵软蔬菜卷饼的做法步骤11.取出,趁热将饼分开

超绵软蔬菜卷饼的做法步骤12.看,薄如蝉翼呢,手指头都看的很清楚

迅速恢复体力绵软蔬菜卷饼

超绵软蔬菜卷饼的做法步骤13.抹上沙拉酱

超绵软蔬菜卷饼的做法步骤14.卷上准备好的蔬菜火腿即可

迅速恢复体力绵软蔬菜卷饼

黄秋葵的营养价值

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。

对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

迅速恢复体力绵软蔬菜卷饼

秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有植物伟哥之美誉。

另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

黄秋葵的食用效果

助消化 益胃润肠 强肾补虚

浪漫晚餐诱人发胖


工作一天后,找一家高档餐厅,听着浪漫悠扬的音乐、让昏暗的光线遮掩住脸上的疲惫,再配上美味的大餐,这是时下在白领中较为流行的一种放松方式,殊不知这种晚餐最易长胖。

但美国《预防》杂志特别提醒那些喜欢享用浪漫晚餐的人,昏暗的光线可以削弱自我控制能力,让你放松对自己进食量的关注。它同时还会让你在餐桌附近长时间驻留,时间越长,你吃的甜品就越多。许多餐厅就是利用这样的方式,借用黯淡的烛光能够使你多要一份甜品或者一杯红酒。

营养师提醒,如果你的自制力较差,最好是远离光线昏暗的餐厅。

背景音乐也是一个问题。悠扬的音乐,总能让所有的节奏放慢下来,一顿饭不知不觉中就两三个小时了,同时你也会吃得更多。

相反,在灯光明亮、音乐轻快的餐厅就餐,人们会发现进食的速度控制得很适中,虽然吃饭的时间不长,但吃得很舒服。其中的道理就是,音乐节奏控制了你的进食速度。

家常菜小炒百合炒鱿鱼卷


鱿鱼营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素、钙等多种人体所需的营养成分,是一种低脂肪的食物,搭配百合炒制,让这道菜更加有诱惑力,吃的营养又开胃,接下来就跟小编我来学习这道美食的做法吧。

【百合炒鱿鱼卷】

【主料】

鲜鱿鱼 3条、鲜百合2朵

【辅料】

油适量、盐适量、葱1根、蒜2瓣、姜1小块、鸡精适量、淀粉适量、胡椒粉适量、彩椒少量

【做法】

1.先准备好材料;

2.彩椒切小片; 葱切小段,姜、蒜切片;

3.百合掰开洗净

家常菜小炒百合炒鱿鱼卷

4.鱿鱼治净去皮,打花刀再切成三角小片;

5.切好的鱿鱼在沸水中焯烫捞出沥干;

6.将盐、淀粉、鸡精、胡椒粉放碗里加少量水调成汁;

家常菜小炒百合炒鱿鱼卷

7.热油锅,把葱姜蒜爆香;

8.倒入鱿鱼和百合炒至百合变透明;

9.加入彩椒,倒入调好的汁炒几下至收汁即可。

家常菜小炒百合炒鱿鱼卷

鱿鱼的营养价值

1.鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。

2.鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。

鱿鱼的食用效果

1.防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

2.预防带血综合症

家常菜小炒百合炒鱿鱼卷

降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。

3.预防糖尿病

促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

总结:夏季燥热,人的身体会出现多种疾病,小编我今天推荐这道食谱,不仅可以开胃,还能起到润燥清热的作用。

女性减肥早餐紫甘蓝蔬菜粉皮卷


减肥不可节食,尤其是早餐,早餐的营养很重要,小编为大家推荐一款粉皮卷,有胡萝卜、紫甘蓝、生菜卷成卷,低脂肪、低热量、无须担心,大胆的吃。

【女性减肥早餐紫甘蓝蔬菜粉皮卷】

主料:鲜粉皮1张、胡萝卜丝150g、紫甘蓝丝150g、香菜2根、

辅料:水15g、芝麻酱30g、生抽15g、醋15g、蚝油10g、

步骤:

1原料图

2.将鲜粉皮切成宽条。

3.放入胡萝卜丝、香菜、紫甘蓝丝。

女性减肥早餐紫甘蓝蔬菜粉皮卷

4.卷成卷状。

5.芝麻酱加生抽、醋、蚝油、水调成汁。

6.将蔬菜卷放入盘中,淋上料汁即可食用。

女性减肥早餐紫甘蓝蔬菜粉皮卷

小贴士

厨房小语:1.没有鲜粉皮,可用干粉皮泡开也可。

2.蔬菜和料汁可依据自己的口味搭配。

紫甘蓝的食用效果

1.抗衰老

紫甘蓝还含有花青素,花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一,对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。

2.维护皮肤健康

女性减肥早餐紫甘蓝蔬菜粉皮卷

紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。

3.减肥

其中的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。

4.预防感冒

能够减轻关节疼痛症状,并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,关节炎患者最好经常吃这类蔬菜,并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季节感冒的高发季节,也应当经常吃甘蓝菜。

女性美容养颜食谱 煎鱿鱼蔬菜饼


鱿鱼营养价值丰富,它具有美容养颜功效,非常受时尚MM喜受,嘴馋的女性朋友经常在外面吃烧烤,这样很不卫生的,还不如在家做鱿鱼,下面就跟我一起来学习吧。

【鱿鱼蔬菜饼】

【主料】

鱿鱼1个、白萝卜100g、

【辅料】

油适量、盐适量、红椒适量、葱适量、鸡蛋适量、糖适量、胡椒粉少许、小麦面粉适量

料酒适量

【做法】

1.准备食材

2.鱿鱼切圈5--8毫米,剩下的切粒

3.鱿鱼圈加盐少许料酒腌制一会

女性美容养颜煎鱿鱼蔬菜饼

4.鸡蛋打散,加少许水搅拌均匀,白萝卜去皮擦丝,加盐腌制一会,红椒、葱切碎,全部加一起,再加鱿鱼丁,加盐、胡椒粉、糖、料酒搅拌成糊状

5.锅内热油,油热后,放入鱿鱼圈, 把鱿鱼圈加满

女性美容养颜煎鱿鱼蔬菜饼

6.逐一填满,中小火煎

7.中火剪至两面金黄。

8.煎好的鱿鱼蔬菜饼

女性美容养颜煎鱿鱼蔬菜饼

小贴士

鱿鱼切圈5--8毫米,不要切的太薄,蔬菜随意加,不要加的太多,中火剪至两面金黄。

营养分析

1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用;

4. 中国科学院海洋研究所王存信教授表示,胆固醇有低密度和高密度之分,鱿鱼中的胆固醇以高密度为主,对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的;

5.含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛,磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。注意:每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量,吃时最好不要油炸。

中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

女性美容养颜煎鱿鱼蔬菜饼

其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,因此热量也远远低于肉类食品,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。有较高含量的牛磺酸。食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。

现代医学通过研究发现,鱿鱼中虽然胆固醇含量较高,但鱿鱼中同时含有一种物质--牛磺酸,而牛磺酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛黄酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高,其比值为2.2.因此,食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄。其体内的胆固醇多集中于其内脏部位。人们根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多。

总结:这道食谱含有钙、铁元素,能有效治疗女性贫血问题,还有抗疲劳、滋阴养颜等功效,爱美女性朋友在家就可以美容了。

香味诱人食欲的烤培根饭团


培根烤过之后,真是香味扑鼻,搭配米饭卷起来吃,加了蔬菜的饭团,配上一杯牛奶,就能完美解决早餐问题了,是不是很简单呢?

【香味诱人食欲的烤培根饭团】

主料:米饭200克、培根2条、

辅料:油适量、盐适量、西兰花适量、胡萝卜适量、芝麻油适量、芝士片适量、

步骤:

烤培根饭团的做法步骤1.准备食材。

烤培根饭团的做法步骤2.西兰花撕成小朵去茎部只留花朵部分。

烤培根饭团的做法步骤3.入沸水中略焯后捞出沥水,再切成细末。

香味诱人食欲的烤培根饭团

烤培根饭团的做法步骤4.将切碎的胡萝卜和西兰花与米饭一起放在容器中。

烤培根饭团的做法步骤5.加入少许盐和芝麻油拌匀。

烤培根饭团的做法步骤6.取一团米饭压扁,放入一块芝士片,

香味诱人食欲的烤培根饭团

烤培根饭团的做法步骤7.将米饭团起。

烤培根饭团的做法步骤8.外面包上培根。我包的是培根的二分之一段。

烤培根饭团的做法步骤9.入空气炸锅中,或烤箱中,200度,10分钟,培根表面微微出油即可。或放入平底锅中,小火慢煎一会。

香味诱人食欲的烤培根饭团

小贴士

培根过于咸,所以每个饭团只放二分之一段即可。

培根的营养价值

1. 培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。

2. 培根选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。

培根的食用效果

香味诱人食欲的烤培根饭团

1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;

2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。

胸口感觉血液


有些时候,我们经常会出现胸口闷闷的,感觉呼吸不上来的情况。甚至有些时候还会出现胸口血液沸腾的感觉。其实出现这种情况,最有可能的就患有胃食管反流病或者是一些心脏疾病。无论是哪种疾病引起的,大家都应该重视,因为不及时进行治疗,病情加重,危害的还是自己的身体。

胸口有一种噎着的感觉

出现这种情况的原因

1、咽喉炎伴有食道炎的表现,主要是与饮食及生活习惯、个人体质等因素有关系。

意见建议:这种情况下建议你可以吃点吗叮啉片、华素片及奥美拉唑胶囊等药物看先,要是再不见好转的话就要到医院去检查看先。再者就是近期的话不要吃酸辣及刺激性食物、禁烟酒、多喝水及少吃油炸类食物、保持心情舒畅等。

2、可能存在胃食管反流病或心肌供血不足的情况

这种情况与情绪紧张、过度劳累、气血亏损都有一定关系,这种情况最好定期做胸部平位片及心电图、钡餐造影检查,应明确病因及诊断后对症治疗,可选择针灸及运动、药浴等综合治疗,睡前可用热水泡泡手脚促进血液循环。

意见建议:应注意休息、注意防寒保暖、睡硬板床、多喝热水、合理饮食、规律作息、畅情致放松心情、补充维生素、微量元素及钙剂,禁忌辛辣生冷饮食、适当适度锻炼、多晒太阳、饮食可以温粥、软和易消化食物为主,提高免疫力、远离嘈杂环境及烟酒刺激、保持良好心态。

3、慢性胃炎导致

慢性胃炎属于老胃病范畴,脾胃湿热导致清气不能上升,浊气不能下降,浊气上逆引起的胃胀气,打嗝,不消化,反酸等不适症状,常规的治疗只能缓解症状,治标不治本,不能根治。

胸口有一种噎着的感觉

意见建议:中医中药长期临床实践积累了很多独特的治疗方法,建议你用黑矾、黑枣、核桃仁、栀子、当归、砂仁、厚朴、三棱、穿山甲、寸曲、麦芽、上甲、下甲、红花、海南沉、铁胆粉、蜂胶、蜂蜜、蜂蜡等配合治疗,见效快,疗效确切,这些药物配合使用可以清除脾胃湿热,增强胃肠功能,促进胃肠蠕动,快速修复胃粘膜,荡涤胃肠浊气,从而达到治愈目的。

慢性胃炎检查项目

1、胃液分析

测定基础胃液分泌量(BAO)及组胺试验或五肽胃泌素后测定量大泌酸量(MAO)和高峰泌酸量(pAO)以判断胃泌酸功能,有助于慢性萎缩性胃炎的诊断及指导临床治疗。慢性浅表性胃炎胃酸多正常,广泛而严重的慢性萎缩胃炎胃酸降低。

2、血清学检测

慢性萎缩性胃炎血清胃泌素常中度升高,这是因胃酸缺乏不能抑制G细胞分泌之故。若病变严重,不但胃酸和胃蛋白酶原分泌减少,内因子分泌也减少,因而影响维生素B12也下降;血清pCA常呈阳性(75%以上)。

3、胃肠X线钡餐检查

随着消化内镜技术的发展,目前胃炎诊断很少应用上消化道造影。用气钡双重造影显示胃黏膜细微结构时,萎缩性胃炎可出现胃黏膜皱襞相对平坦、减少。

4、胃镜和活组织检查

胃镜和病理活检是诊断慢性胃炎的主要方法。浅表性胃炎常以胃窦部最为明显,多为弥漫性胃黏膜表面黏液增多,有灰白色或黄白色渗出物,病变处黏膜红白相间或花斑状,似麻疹样改变,有时有糜烂。慢性萎缩性胃炎的黏膜多呈苍白或灰白色,亦可呈红白相间,白区凹陷;皱襞变细或平坦,由于黏膜变薄可透见呈紫蓝色的黏膜下血管;病变可弥漫或主要在胃窦部,如伴有增生性改变者,黏膜表面颗粒状或结节状。

胸口有一种噎着的感觉

活检标本作病理学检查,判断慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎,肠上皮化生、异型增生。可行病理活检组织快速尿素酶试验。

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