蚝油鱿鱼卷的做法
养生粥的做法。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《蚝油鱿鱼卷的做法》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做蚝油鱿鱼卷来放松一下，顺便慰劳自己。
2.21将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。
3.将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。
4.将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。
5.锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。
6.红黄彩椒洗净、去籽切成小块。
7.锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。
8.加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。
9.快速翻炒均匀即可。
看完小编对于蚝油鱿鱼卷的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
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蚝油腐竹卷的做法
疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于蚝油腐竹卷的介绍，以后我们自己做饭。
2.21）将所有的食材切丝，新鲜腐竹皮用剪刀剪成小四方块。
3.1像包春卷那样将腐竹卷起，收口用牙签固定。
4.2取一块腐竹皮，然后将所有的食材放上。
5.小锅将少许油烧热然后将卷好的腐竹卷放入轻轻一炸马上捞起。（因为腐竹皮很薄，轻轻滚油即可酥松）
6.将滚过油的腐竹卷放到大盘上。（将固定的牙签去掉）控干油份。
7.最后淋上少许的蚝油在滚过油的腐竹卷上放入蒸锅蒸二十分钟熄火焖几分钟即可。
8.蒸好的“蚝油腐竹卷”（一次可以多做些，待凉之后放入雪柜，吃的时候再蒸热即可）
9.这款菜，营养丰富，做法简单，用李锦记蚝油做调料，味道鲜美，省去多种调料的使用。非常简单方便！
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下蚝油腐竹卷。
鱿鱼蔬菜卷的做法
或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于鱿鱼蔬菜卷这道菜的做法。
2.青笋洗净去皮，切成和胡萝卜一样的段。
3.鱿鱼刮去黑膜，去除内脏，洗净后切成鱿鱼圈。
4.锅内放些水，煮开后放入胡萝卜煮2分钟，捞出。
5.再放入青笋，煮10秒钟左右，捞出。
6.将胡萝卜和青笋放入冷水盆中浸凉。
7.锅中再放入鱿鱼圈，煮5、6秒鱿鱼变白即捞出。
8.将鱿鱼圈放入冷水中浸凉。
9.把胡萝卜、青笋、鱿鱼圈都从水中捞出，控去多余水份，把鱿鱼圈像皮筋一样先套住胡萝卜和青笋各1段，再拧个劲套一下，让一面呈8字形。
10.放入盆中，放入少许盐、黑胡椒粉、橄榄油搅匀即可。
美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了鱿鱼蔬菜卷这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。
蚝油翡脆包菜卷的做法
做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好蚝油翡脆包菜卷。
2.包菜撕成一片片冼净，放进开水里氽水后过冷水待用。
3.氽好水的包菜。
4.备好香葱猪肉馅。
5.胡萝卜丁。
6.取氽好水的包菜叶放进切菜板上铺平，放上胡萝卜丁，猪肉馅。
7.卷成卷。
8.卷好的包菜卷。
9.卷好的包菜卷放进蒸锅里隔水蒸熟。
10.上桌淋上李锦记蒸鱼豉油，蚝油。
11.淋上辣椒油即成。
12.翡脆包菜卷。
你的理解力超乎寻常，所以有了蚝油翡脆包菜卷的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。
蜜汁鱿鱼薄饼卷的做法
忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖，而忽略了真正绿色健康的家常菜。蜜汁鱿鱼薄饼卷是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活挤出一点时间，做做小菜，犒劳下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。
2、加水。
3、面团。
4、千层法反复3次。
5、折叠擀成饼皮。
6、韩式料里锅刷油撒盐。
7、放入面饼。
8、翻面，澎发。轻轻拨开面层，打上鸡蛋。
9、旁边放上白菜。面饼翻面。
10、翻面。取出。
11、放入冻鱿鱼。
12、白菜翻面。鱿鱼翻面，淋上蜂蜜。
13、白菜铺在饼上，放上鱿鱼。
14、用手卷起。
许多家常菜其实都不难做，只要多加学习，每个人都可以掌握得很好，蜜汁鱿鱼薄饼卷的做法就很容易，不难学习。
姜葱鱿鱼卷的做法
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好姜葱鱿鱼卷。
2.鱿鱼切花，汤锅加水和1/3姜片，水开后放入鱿鱼焯烫，2分钟后捞出、沥干水分。
3.另起锅，烧热，放少许油，油热后放入剩余姜片。
4.小火炒出香味后，放入焯烫后的鱿鱼。
5.翻炒1分钟，加入红辣椒。
6.炒匀后加入1大勺生抽。
7.加入葱。
8.加少许鸡精，翻炒均匀即可。
姜葱鱿鱼卷这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。
白灼鱿鱼卷的做法
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好白灼鱿鱼卷。
2.1剥去头和鱿鱼筒的外皮,在流水下冲洗干净即可拿来做菜了
3.2将鱿鱼筒中的左右两根硬刺去除
4.1选择鱿鱼片的一个角开始打上和前一步一样的横纹,如图所示交叉成无数的小菱形块
5.2将鱿鱼筒剪开再竖着分成两半.用斜刀法刀打上深2/3间距半厘米地横纹
6.1取一盘子先放上边角料再摆上烫好的鱿鱼卷
7.2顺着第二次的横纹每隔2厘米切断,成卷的初坯.放入烧开的热水中焯1分钟,即成麦穗鱿鱼卷(鱿鱼头也切成小条和鱿鱼卷一起烫熟)
8.将白灼汁的料用一小碗拌匀,均匀的浇在鱿鱼上
9.在鱿鱼卷上放上葱丝姜丝香菜段干红辣椒丝
10.把一大勺用八角炸香的热油浇在上面即可.吃时各料拌匀即可
看完了关于白灼鱿鱼卷的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
爆炒鱿鱼卷的做法
当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于爆炒鱿鱼卷详细做法。
2.对切后里面的一面，斜切花刀后切片。
3.下开水锅中汆烫后捞出。
4.黑木耳泡发洗净，葱姜蒜切末，青椒胡萝卜切丝。
5.生抽，鱼露，胡椒粉和生粉加清水调成汁。
6.炒锅下油，爆香葱姜蒜末。
7.下青椒和胡萝卜丝略炒。
8.倒入汆烫好的鱿鱼卷。
9.加入洗好的黑木耳。
10.倒入调好的料汁。
11.翻炒匀后出锅。
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了爆炒鱿鱼卷的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
酱爆鱿鱼卷的做法
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好酱爆鱿鱼卷这道菜。
2.去掉尾翼后，取其中的一片，内腔朝上斜放在菜板上。
3.用刀在鱼肉上斜着刀板剞满深至4/5、间隔3毫米左右的斜刀纹，再直着刀与前面的刀纹交叉为90度，剞满间隔1.5毫米左右、深至4/5的刀纹。
4.横着原料切成长4.5厘米左右、宽2厘米左右的块。
5.将切好的鱿鱼片，放入沸水中烫一下。
6.鱿鱼卷成小卷后捞出。
7.洋葱剥去外皮、洗净后切成块。
8.青椒也摘去蒂、洗净后一起切成菱形块。
9.锅内放一汤勺油。
10.烧热后，把所有的材料放入迅速爆一下。
11.捞出后沥油。
12.锅内留少量油，放葱姜煸黄后捞出。
13.下一大勺甜面酱，煸出酱香味，然后加一小勺黄酒，两小勺糖和一小勺鸡精，再淋上半汤勺开水小火煸炒。
14.熬至粘稠状时，放入所有材料，翻拌均匀后装盘。
酱爆鱿鱼卷理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。
酸辣鱿鱼卷
鱿鱼的营养价值是很高的，食用之后对人身体健康是很有好处的，不过鱿鱼虽然营养物质丰富，但是并不是适合所有的人食用，像血脂，胆固醇以及很多种心血管方面的疾病的患者，通常都是不能食用鱿鱼的，鱿鱼在平时的做法也是很多的，酸辣鱿鱼卷吃比较常见的吃法，下面介绍酸辣鱿鱼卷的做法。
酸辣鱿鱼卷的做法
所需食材
鱿鱼半只、红椒、芹菜、西红柿
制作方法
1. 将鱿鱼切片，内部划十字花刀，放入沸水中，变色后捞起
2. 红椒撕成小块，芹菜切段，下沸水罩一下
3. 将红醋、辣椒油、少许香油，少许酱油，少许糖办成酱汁
4. 西红柿切块，将原材料放到一起，倒上酱汁，拌匀即可
吃鱿鱼的注意事项
1、鱿鱼须煮熟透后再食用。
皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。
2、吃鱿鱼时不要喝啤酒。
鱿鱼是海鲜类产品，是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。
3、患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍。所以，鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
如何挑选鱿鱼干：
一看外观。好的鱿鱼干形体完整、均匀，呈扁平薄块状，肉腕无残缺，肉体洁净、无损伤;肉质结实、肥厚。另外要判断其软硬度。质量好的鱼干柔软、不生硬、体形完整坚实，肉肥厚;用手摸起来很干很硬的，一般都是放置很久的，吃起来没有任何味道。劣质的鱿鱼干形体不完整、有断头，肉腕残缺，肉体损伤甚至掉头断腕，肉体松软而瘦薄，表面干枯。
二看色泽。优质鱿鱼干微透红色，无霉点，嫩鱿鱼色泽淡黄，透明、体薄，老鱿鱼色泽紫红，体形大。劣质的鱿鱼干色深暗，白霜过厚，不透明，背部呈黑红色或暗灰色。需要注意的是，市场上很多纯白色的鱼干，是用漂白剂漂白过的，或者虽然不是白色，但颜色看起来并不自然，这是厂家为了防腐或保持柔软度进行的再处理，会威胁人体健康，需谨慎选购。
红烧鱿鱼卷
我们大家一般吃的鱿鱼都是铁板鱿鱼之类的，它的做法非常简单，也是非常好吃的，鱿鱼的块头在未煮之前特别的大，煮了之后就像热胀冷缩一样，变得比较小，但是它的口感却是非常爽口的，他没有鱼系生物所带有的那种腥味，鱿鱼卷的做法不止铁板这一个做法，那么，红烧鱿鱼卷怎么做呢？
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。鱿鱼是可以食用的，我们经常见到铁板鱿鱼，而且味道鲜美，是一种非常可口的美味。
制作步骤
1.准备好鱿鱼、黄瓜、木耳、葱、盐、料酒、酱油、味精、糖
2.我家用的水发的鱿鱼切花刀，然后切片，开水抄过黄瓜切成菱形的片。
3.葱、盐、料酒、酱油、味精、糖对成汁，加点抄过鱿鱼的水备用。
4.锅放旺火上烧，油热以后，把2和3都放进去爆炒就出锅。
5.炒锅剩下的汁水，勾芡浇在鱿鱼上，大工告成。
营养价值: 鱿鱼主要含牛磺酸、胆固醇、钠、镁、磷、钙、蛋白质、钾、维生素A、硒、锌、维生素E、脂肪、铁、铜、锰、维生素B2等成分。
1.鱿鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力。
2.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。
3.鱿鱼含有一种物质---牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。
4.含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。
5.鱿鱼富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
6.富含镁，能提高精子的活力，增强男性生育能力。
7.鱿鱼其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
双椒沙茶鱿鱼卷的做法
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的双椒沙茶鱿鱼卷。
2.12新鲜鱿鱼洗净切片，在每一片上用刀划两三下（炒熟会卷起来）青椒红椒切小片，大蒜姜片切丝备用
3.21鱿鱼中加入一小勺干淀粉，半勺盐，半勺五香粉，少许胡椒粉拌匀腌制几分钟
4.准备好沙茶酱（我用的是潮汕特制的风味沙茶酱）
5.锅中热油，加入蒜和姜片爆香
6.加入鱿鱼大火翻炒，调入鸡精，盐，鱼露
7.待炒至鱿鱼全部卷起熟透后调入一汤勺潮汕沙茶酱
8.翻炒一下调入香麻油拌匀出锅
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下双椒沙茶鱿鱼卷。
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