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懒人营养食谱羊肉粒炒饭

冬季养生羊肉。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,作好了养生我们的生活质量才更好。怎样才能实现科学的养生保健呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“懒人营养食谱羊肉粒炒饭”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

节后家里剩点羊肉,加上宝宝又爱吃炒饭,所以用它来做道羊肉炒饭,炒出来那叫一个香啊,粒粒香浓的米饭,诱惑着你的肠胃,让你回味无穷。

【羊肉粒炒饭】

【主料】

米饭1大碗、羊肉50g、胡萝卜50g

【辅料】

油适量、盐适量、味极鲜3g、胡椒粉2g、茶椒粉2 g、鸡精2g、洋葱50g

【做法】

1.主料:胡萝卜、羊肉、米饭

辅料:植物油、盐、洋葱、胡椒粉、花椒粉、味极鲜

2.把洋葱切末

懒人营养食谱羊肉粒炒饭

3.胡萝卜切丁

4.羊肉剁成泥,用胡椒粉、味极鲜拌均匀腌制

5.热锅凉油下洋葱翻炒出香味

懒人营养食谱羊肉粒炒饭

6.下羊肉末翻炒出水分,出香味

7.下胡萝卜翻炒均匀

8.下米饭翻炒成颗粒

9.加盐

懒人营养食谱羊肉粒炒饭

10.加盐

11.加花椒粉、胡椒粉

12.下韭菜叶翻炒均匀即可

懒人营养食谱羊肉粒炒饭

小贴士

洋葱先翻炒出香味,再加羊肉翻炒水分

这样羊肉味道香浓

米饭最好是隔夜的米饭

营养价值:

肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素及钾、钙、磷等。每100g

懒人营养食谱羊肉粒炒饭

鲜重含胡萝卜素1.67~12.1mg,比番茄高5~7倍,食用后经消化分解成维生素A,有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用,促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。胡萝卜的营养价值很高,大部分营养物质是无氮浸出物,并含有甘蔗糖和果糖,故具甜味,蛋白质含量也较其他块根为多。胡萝卜素尤其丰富,为一般牧草饲料所不及。胡萝卜还含有多量的钾盐、磷盐和铁盐等。一般说,颜色愈深,胡萝卜素或铁盐含量愈高,红色的比黄色的高,黄色的又比白色的高。每千克胡萝卜中含胡萝卜素36mg以上,少量喂给即可满足各种动物对胡萝卜素的需要。胡萝卜适口性好,各种家畜都喜食。胡萝卜喂肥猪,可以提高肉的质量,成年猪日喂5.0~7.5kg.胡萝卜喂猪,须粉碎或打浆;胡萝卜熟喂,胡萝卜素、维生素C、维生素E将会受到破坏。红、黄胡萝卜营养成分。

总结:这道食谱中加入了胡萝卜,针对宝宝的挑食习惯,适合补充维生素,还能帮助消化。

Ys630.com相关知识

懒人食谱预防胃寒羊肉蛋炒饭


所谓懒人食谱就是简单的做法,而不要缺少营养,今天这道羊肉蛋炒饭,有蛋、羊肉、蒜苔、洋葱的加入,鲜香美味,色香味俱全,吃到嘴里肉香味回味无穷,下面跟小编一起来学习炒饭的做法吧。

【懒人食谱预防胃寒羊肉蛋炒饭】

主料:隔夜米饭1大碗、鸡蛋1个、羊肉50g、蒜薹两根、红辣椒半个、洋葱20g、

辅料:植物油12茶勺、盐1茶勺、生抽1茶勺、花椒粉5g、胡椒粉3g、

步骤

1.主料:米饭、鸡蛋、羊肉、洋葱、红辣椒、蒜薹

辅料:植物油、盐、胡椒粉、花椒粉、生抽

2.把蒜薹、红辣椒洗净切丁,洋葱切丁

3.鸡蛋打散,打蛋器搅拌均匀

4.羊肉切丁

懒人食谱预防胃寒羊肉蛋炒饭

5.热锅凉油,油热8成、加鸡蛋液煎成块形状,再用锅铲成小丁丁捞起

6.油热8成下羊肉丁翻炒出水分香味

7.加生抽、花椒粉翻炒均匀

8.加洋葱翻炒出香味

懒人食谱预防胃寒羊肉蛋炒饭

9.加米饭翻炒成一粒粒的米饭

10.加蒜薹、红辣椒翻炒出香味

11.加盐翻炒均匀

12.加鸡蛋丁翻炒均匀

13.撒上胡椒粉翻炒均匀即可

懒人食谱预防胃寒羊肉蛋炒饭

小贴士

米饭必须是隔夜的的,这样翻炒出来的米饭是一粒粒的香浓

羊肉得翻炒出香味在加花椒粉和米饭翻炒

羊肉的食用效果

1.温补脾胃

用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2.温补肝肾

用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

懒人食谱预防胃寒羊肉蛋炒饭

3.补血温经

用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4.保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。

5.补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。

白领懒人食谱萝卜干蛋炒饭


白领人群工作忙,有时回到家很不愿意做饭,因太累了,做饭时间又长,这些问题小编轻松搞定,今天做道-----萝卜干蛋炒饭,新鲜的胡萝卜,搭配米饭、鸡蛋一起炒制,做法快不说,营养也是丰富的,在这个秋季,适合多吃维生素,来提高免疫力。

【萝卜干蛋炒饭】

主料:米饭1大碗、胡萝卜50g、萝卜干30g 、

辅料:植物油适量、生抽2茶勺、香葱2根、鸡蛋2个、胡椒粉1茶勺、

步骤:

1.主料:剩米饭、萝卜干

辅料:植物油、鸡蛋、香葱、胡椒粉、胡萝卜、生抽

2.把胡萝卜洗净去皮切小丁,鸡蛋打散搅拌均匀,香葱洗净切末

3.萝卜干切小丁

4. 热锅凉油,油热7成下鸡蛋液,煎到成块,捞起

白领懒人食谱萝卜干蛋炒饭

5.把米饭加生抽拌均匀, 再次热锅凉油

6.油热7成下米饭,大火翻炒

7.炒到米饭成一粒粒

8.加萝卜干、胡萝卜翻炒均匀

白领懒人食谱萝卜干蛋炒饭

9.大约2分钟,加香葱

10.鸡蛋块翻炒均匀

11.撒上胡椒粉

12.拌均匀即可

白领懒人食谱萝卜干蛋炒饭

小贴士

米饭加了生抽已经有咸味,萝卜干很咸

一般不用加盐了,炒米饭一定锅烧热在加油,中火翻炒, 油不能太多

胡萝卜的食用效果

1.增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

2.降糖降脂

降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3.明目

白领懒人食谱萝卜干蛋炒饭

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4.利膈宽肠

植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

总结:萝卜干蛋炒饭的做法简单,不费多长时间就能做出美味的晚餐出来,看到这道美食,食欲大开。

春季营养食谱腊肠炒饭


炒饭是平时常吃的一种,它的做法也有多种,今天做的是腊肠炒饭,再搭配一些胡萝卜、杏鲍菇等食材一起来炒制,荤素都有,营养均衡,味道可口,快来尝试做次吧。

【腊肠炒饭】

【主料】

胡萝卜 50克、米饭90克、腊肠150克

【辅料】

油适量、盐适量、味精适量、葱姜适量、芹菜30克、杏鲍菇30克

【做法】

1.胡萝卜、杏鲍菇、芹菜洗干净。

2.腊肠切成丁。

春季营养食谱腊肠炒饭

3.胡萝卜、杏鲍菇、切成丁,芹菜切成段。

4.锅中加少许油烧热,腊肠入锅炒后盛出。

5.锅中加油烧热,煸香葱姜后杏鲍菇入锅炒。

6.胡萝卜入锅炒。

春季营养食谱腊肠炒饭

7.芹菜入锅炒。

8.加盐、味精炒。

9、米饭入锅炒。

春季营养食谱腊肠炒饭

小贴士

炒饭中时蔬的搭配在兼顾营养均衡的基础上,依据个人的偏爱。

胡萝卜的营养价值

1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。

2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾 .

3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的充盈物质 .

4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。

胡萝卜的食用效果

1.增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

2.降糖降脂

降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3.明目

春季营养食谱腊肠炒饭

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4.利膈宽肠

植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

总结:这道食谱中加入的胡萝卜元素,不宜加入醋,会影响胡萝卜本身的维生素的。

儿童益智营养食谱金沙炒饭


炒饭大家都吃过,况且每个家庭都会剩下一些米饭,还不如用咸蛋黄包裹一下炒制,换种食材换个口味,让你吃的美味又营养。

【金沙炒饭】

【主料】

米饭1碗

【辅料】

咸蛋黄2个、鸡蛋1个、盐少许、糖少许、香葱少许

【做法】

1.将鸡蛋打入碗中。

2.用筷子打散。

3.加入米饭。

儿童益智营养食谱金沙炒饭

4.拌匀,让米饭吸收蛋液。

5.将咸蛋黄取出,用勺子压散成泥,不要有块。

6.起锅热油,油温五成热时下入蛋黄炒翻沙

儿童益智营养食谱金沙炒饭

7.倒入米饭中火翻炒。

8.开始米饭因为蛋液会有些粘,炒好后就会粒粒分开,加盐炒匀。

9.出锅时加一点点糖提鲜,不要太多,不要吃出甜味。

撒上香葱即可食用。

儿童益智营养食谱金沙炒饭

小贴士

咸蛋黄里有咸味了,可适当放盐,不要放多。

加一点点糖是为了综合咸味,提鲜,不要放多,吃出甜味就不好了。

鸡蛋的营养价值

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作理想的营养库.

2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

儿童益智营养食谱金沙炒饭

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

总结:儿童在成长期时,需要不同的营养,鸡蛋就有健脑益智的作用,促进大脑发育,让宝宝能健康的成长。

周末懒人午餐牛肉玉米炒饭


周末休息时,也懒的做饭,把剩下的米饭,配上卤牛肉、青椒、玉米粒做道炒饭,颜色好看,放些大葱提香,这样炒的饭饭香喷喷的。

【周末懒人午餐牛肉玉米炒饭】

主料:米饭1小碗、青椒1个、卤牛肉30g、胡萝卜小半根、大葱1大勺、玉米粒2大勺、

辅料:油1大勺、盐适量、酱油适量、鸡精适量、

步骤:

1.准备好所有的材料

2.再将所有的切成小丁

3.锅里加少量的油,倒入胡萝卜丁煸炒一下

4.接着倒入卤牛肉粒一起煸炒

周末懒人午餐牛肉玉米炒饭

5.加入青椒和玉米粒里面

6.再加入米饭里面,用锅铲按压散开

7.倒入酱油,盐,一点点鸡精调味

8.最后加入葱里面炒匀就可以关火了。

周末懒人午餐牛肉玉米炒饭

小贴士

米饭倒进去炒散的时候注意把火调小一点,并且是用锅铲按压散开,不要用锅铲斩米饭。

柿子椒的食用效果

1.缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素p,就算加热维生素C也不会流失。

2.解热、镇痛

周末懒人午餐牛肉玉米炒饭

辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

3.增加食欲、帮助消化

维生素p还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。

4.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。

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