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延缓衰老食谱 西兰花彩蔬丁

女性养生延缓衰老。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“延缓衰老食谱 西兰花彩蔬丁”,希望对您的养生有所帮助。

冬季天天吃鱼吃肉,荤菜吃多了,想解荤怎么办?小编为大家推荐一道素菜-西兰花彩蔬丁,吃到嘴里感觉比肉还要香,我觉得餐桌上的肉菜就是过客,而素菜才是常主。

【西兰花彩蔬丁】

【主料】

蒜苔50g、玉米丁50g、胡萝卜50g、西兰花100g

【辅料】

油适量、盐适量、蒜适量

【做法】

1.原料,胡萝卜,西兰花,玉米粒,蒜苔

2.西兰花切成小朵

延缓衰老食谱西兰花彩蔬丁

3.蒜苔切成小粒

4.起锅烧水,水里加少许盐,把西兰花焯熟捞出

延缓衰老食谱西兰花彩蔬丁

5.捞出后摆盘

6.偷懒了,就用焯西兰花的水,把玉米粒胡萝卜焯熟

延缓衰老食谱西兰花彩蔬丁

7.玉米粒胡萝卜熟了之后,下入蒜苔丁一起焯一分钟取出

8.蒜切末

延缓衰老食谱西兰花彩蔬丁

9.起锅烧油,油热后爆香蒜末

10.下入三丁炒匀放盐,刚才焯水的时候水里有少许盐,这时候要适量放盐

延缓衰老食谱西兰花彩蔬丁

小贴士

焯蔬菜丁的时候,水里放点盐,可保持不变色。

营养价值

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克-4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。

西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西兰花中,水分占90.6%,含蛋白质2.9克、碳水化合物5.1克,能提供117.2千焦的热量。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外,西兰花还含有胡萝卜素。西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率,还有杀菌和防止感染的功效。

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,西兰花中预防癌症最重要的成分是萝卜硫素,这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用,并帮助癌变细胞修复为正常细胞。

延缓衰老食谱西兰花彩蔬丁

除了抗癌以外,西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。

总结:在西兰花焯水后,该放入冷水中过凉,之后把水沥净待用,西兰花炒菜时间不宜过长,否则会影响防癌抗癌的营养成分。

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女人30岁正处在事业顶峰,由于家庭、工作压力大过大,很容易使体内产生过多的自由基,而自由基往往是引起机体衰老的重要原因,但是化妆品只能掩盖脸部皱纹,一旦卸妆,反而加快了衰老的进程。今天小编给各位介绍一些延缓皮肤衰老的食品!

皮肤衰老特点

肌肤组织功能减退,弹性减弱,无光泽,皮下组织减少、变薄,皮肤松弛、下垂,皱纹增多,色素增多等。皱纹按其稳定性分为定性皱纹和假性皱纹。

假性皱纹是由于皮肤暂时缺水,或缺乏油脂滋润引起的,可自行消退的皱纹。

定性皱纹是由于皮肤的胶原纤维和弹力纤维性能下降,导致皮肤的韧性和弹性的降低,是具体稳定性的皱纹。

假性皱纹是形成定性皱纹的前期,而定性皱纹是假性皱纹发展的结果。若减少假性皱纹存在的机会,则减少了定性皱纹形成的可能。

皮肤衰老的原因,吃什么可以延缓皮肤衰老

加速皮肤衰老的内因

1.皮肤附属器官功能的自然减退,由于皮肤的汗腺、皮脂腺功能降低,分泌物减少,使皮肤由于缺乏滋润而干燥,造成皱纹增多。

2.由于皮肤的新陈代谢减慢,使得真皮内弹力纤维颌胶原纤维功能减退,造成皮肤张力与弹力的调节作用减弱,使皮肤皱纹增多。

3.皮肤的营养障碍,面部的皮肤较身体其它部位的皮肤薄,由于皮肤的营养障碍,使得皮下脂肪储存逐渐减少,细胞含纤维组织营养不良,性能下降,从而使皮肤出现皱纹。

导致营养不良的原因有:饮食结构不合理,营养摄入量不足;消化、吸收功能障碍;疲劳过渡,消耗过量等。这些因素都会加速皱纹的增加。导致皮肤的衰老。

加速皮肤衰老的外因

1、过多及过于丰富的面部表情,面部皮肤是由面部肌肉所支撑。如果面部的表情变化过多,平时多愁善感、急躁易怒、郁闷不乐等,经常在脸上出现愁苦、紧张、拘谨的表情,面部肌肉会不断收缩、舒张,并牵动面部皮肤一起活动。在皮肤的弹性颌张力不佳的状态下,会加速皱纹的增多。

2、长期睡眠不足,睡*不足可使皮肤调节功能降低,出现皱纹,加速衰老。

3、长期在光线暗的环境下工作,在光线暗的环境下看书、写字、工作时,面部肌肉常呈紧张的收缩状态。久而久之,会由于皱眉而眼尾出现皱纹。

4、不当的迅速减肥或缺乏体育锻炼,由于平时的体育锻炼少或因体重的迅速减轻,都易使皮肤松弛而形成皱纹。

5、皮肤水分补充不足,会使皮肤缺乏滋润,失去弹性而出现皱纹。

6、环境突然改变或环境恶劣,如气候冷、热骤变,或长时间地使皮肤暴露在烈日下、寒风中,皮肤难以适应,使其变得粗糙,加速衰老,出现皱纹。

7、化妆品使用不当,由于化妆品的选择不当,造成劣质化妆品对皮肤的刺激。或过多的扑粉吸去了皮肤表层的水分,都极易使皮肤粗糙、老化、出现皱纹。

8、烟酒等用品的刺激,过度吸烟、饮酒、喝太浓的茶、咖啡、含酒精的饮料等,都易对皮肤产生刺激而促使其衰老,产生皱纹。

女人延缓衰老吃什么好呢:

水果、蔬菜和其它各种植物,正越来越明显地改变着传统美容方法。它们正在成为特效护肤产品的重要成分之一,为我们的皮肤阻隔环境毒素的侵害,抵抗细菌的感染,减少岁月的痕迹。

1、樱桃--樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白去皱清斑

自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑,是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C,而且含铁极其丰富,是山楂的13倍,苹果的20倍。

除了含铁量高之外,它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤。

2、石榴--具有很强的抗氧化作用,带皮榨汁效果更加

娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。

有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更厉害.

3、胡萝卜--含有丰富的果胶物质

胡萝卜被誉为皮肤食品,能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排出,肌肤看起来更加细腻红润。

4、橄榄--橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗外界侵害

早在古希腊时代,橄榄树就是生命与健康的象征,除了可以作为健康食品食用之外,更有突出的美容功效。由树叶到果实,橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分--酚化合物,它与油橄榄苦素结合后,能提供双重抗氧化修护。

5、黄瓜--可有效对抗皮肤老化,减少皱纹的产生

它的味道鲜美,脆嫩清香,备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸,以及丰富的维生素,为皮肤、肌肉提供充足的养分,可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。

所含丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏。

6、葡萄--抗老保湿的佳品

它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。

另外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。

7、杏--杏肉中含有多种维生素

不仅具有明艳的外表,而且富含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素C及铁、磷、锌等矿物质元素,维生素B17含量尤其丰富。杏仁也富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。丰富的矿物质及植物性不饱和油脂,具有良好的柔润滋养效果。

8、柚子--含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域

由某研究机构进行的2005项研究证实,柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。现在,柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。

这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出,从而使皮肤回复光滑、重现光彩。

法国B3蓓朵舒缓修复28天焕肤精华露,运用尖端科技细胞疗法,透过植物冷冻干燥后所保存的细胞和冷冻海藻,提供肌肤最需要的自然营养成分。

这种方法能够最好的保存活性成分。而后只需要重新为其加水精华,就能激活他们的生命机能。使肌肤年轻,细胞得以再生,肌肤奇迹般重生。是B3蓓朵明星产品。

经28天疗程(肌肤再生周期),66%的细纹及皱纹有所淡化。肌肤恢复天然湿润、弹性及光泽。98%的使用者对于该产品的舒缓抗敏及抗老再生效果感到满意。

延缓衰老的吃法:

1、吃葡萄不吐葡萄皮

葡萄皮和籽中的营养很丰富,葡萄籽中含有一种十分丰富的抗氧化抗衰老的物质,称为OpC,它的功效比维生素C,E高数十倍,而且当葡萄籽进入人体后,容易被吸收,在人体内有85%的生物

利用性,增强人体免疫力和延缓皮肤衰老。因此吃葡萄时都把皮和籽一起吃掉。

2、石榴榨汁(养颜果汁:100毫升果汁中含维生素C98毫克)需加入适量冷开水,根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口。可滋养皮肤,令肌肤回复光泽。

3、番茄生吃不如熟吃,熟吃又不如喝番茄汁

吃什么可以抗衰老?

女贞子脊骨汤

女贞子脊骨汤的制作材料:

主料:猪脊骨250克

辅料:女贞子20克,杜仲15克,

调料:盐3克,味精1克

女贞子脊骨汤的做法:

1. 将猪脊骨洗净,放炖盘中,加适量清水;

2. 再将女贞子、杜仲用纱布包好扎口;

3. 药包放炖盘中同煮约1个小时;

4. 去药包,用盐、味精适量调味即可喝汤。每日1剂,连饮5剂。

板栗排骨汤

板栗排骨汤的制作材料:

主料:猪排骨(大排)150克

辅料:栗子(鲜)50克

调料:盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克

板栗排骨汤的做法:

1. 将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;

2. 板栗剥皮待用;

3. 坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;

4. 捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。

淮杞炖水鱼汤

淮杞炖水鱼汤的制作材料:

主料:山药(干)25克,枸杞子15克,甲鱼500克

辅料:猪肉(瘦)100克,桂圆肉10克

调料:姜3克,盐3克

淮杞炖水鱼汤的做法:

1. 将水鱼放在一锅清水中,加慢火,让它在滚热水中放尿后自行死亡。

2. 待水鱼死亡后,将它切开,保存它的血液,洗净斩件。

3. 瘦肉放入滚水中,煮数分钟,取起洗净。

4. 姜洗净,切片。

5. 把水鱼、瘦肉、淮山、杞子、桂圆肉、姜一起放入炖盅内,加水适量,盖上盖炖4小时。

6. 将炖好的水鱼汤下盐调味即可。

上述食疗的方子,因为除了制作起来繁复之外,效果也不是很明显。而佰纳吉SOD螯合酵素原液应该是个不错的选择,佰纳吉SOD螯合酵素原液就是一款比较注重内调的防衰老产品,佰纳吉SOD螯合酵素原液能够净化血液,清除自由基,改善松弛,收紧肌肤,能减少黑色素生成,淡化色斑,肌肤全身美白。彻底的做到由内而外防止衰老。

我们要做到以下几点来预防衰老。

1、加强心理保健。

精神有所寄托,注意陶冶性格,自我心理调节。

2、树立正确的健康观、积极的生活态度。

生活中要不断追求轻松愉快的情绪,胸怀宽阔是不老的心泉,幽默和诙谐是保持青春不老的灵丹妙药。

3、体格锻炼,科学合理的选择锻炼项目。

如散步、气功、太极拳、体操、中老年迪斯科等,以达到全身运动,强身健体的目的。良好的生活方式。

女人30不可怕,只要我们善于保护自己,你就会永远美丽!

春节清淡美味的西兰花火腿果仁丁


春节时大鱼大肉的吃,太过油腻,今天准备加入些清菜,做道西兰花火腿果仁丁,搭配鲜亮,色彩诱人,荤素搭配是一道不错的健康菜肴。

【西兰花火腿果仁丁】

【主料】

西兰花200克、花生100克、荷美尔火腿140克、土豆100克、青椒50克、胡萝卜50克

【辅料】

油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、

【做法】

1.准备的材料。

2.西兰花用手掰开成小朵洗净,开水锅中加入适量油和盐,放入西兰花焯一下捞出沥干水分。

3.焯好水的西兰花摆盘。

4.火腿切丁。

春节清淡美味的西兰花火腿果仁丁

5.花生用热水浸泡剥去外衣,入油锅小火炸成金黄色捞出。

6.锅中余油,入土豆丁炸至金黄捞出。

7.锅中余油,下入胡萝卜煸炒几下。

8.放入火腿丁。

春节清淡美味的西兰花火腿果仁丁

9.火腿胡萝卜丁中加入青椒煸炒几下。

10.加入适量精盐。

11.倒入生抽。

12.加入适量白糖翻炒均匀。

13.关火,加入花生翻炒均匀即可。

春节清淡美味的西兰花火腿果仁丁

小贴士

锅中水开加入适量油和精盐再焯西兰花,这样焯出的颜色碧绿漂亮。

西兰花的食用效果

1.防癌抗癌

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。

2.增强机体免疫力

西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。

3.减肥佳品

菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。

4.促进生长

常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

5.增强血管韧性

花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。

6.清热解渴

春节清淡美味的西兰花火腿果仁丁

在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。

7.抗衰老

常吃西兰花还可以抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用,是营养丰富的综合保健蔬菜。

总结:今天这道菜,用火腿肉代替的猪肉,这样吃着味道也是不错的,家人吃着也是开心的,这样的菜肴推荐大家一起来食用。

西兰花抗癌的烹饪食谱介绍


西兰花大家都陌生,而且很少有人会不爱吃西兰花的,很多人都知道西兰花是可以预防癌症的,如果说不正确的烹饪西兰花的话会破坏西兰花原本的营养元素,所以食用西兰花的方法很重要,下面我们就一起来了解一下吧。


养生营养研究的人告诉大家,西兰花比较常见,可这往往容易忽视西兰花的特点,其实西兰花可以说是天然抗癌化合物——萝卜硫素的极佳食物来源,其中的黑芥子酶对萝卜硫素的抗癌作用极为关键。一旦黑芥子酶遭到破坏,萝卜硫素也就没有抗癌作用了。因此跟其他烹调方法相比,西兰花隔水蒸5分钟左右,黑芥子酶保持得最好,这样做出来的西兰花更抗癌。

对此,养生营养专家建议大家,用西兰花做菜的时候大家最好用剪的方式,不要用切的方法,而且最好是整朵的西兰花花簇由许多小粒的花朵构成,如果直接放在案板上切,会有很多小粒花朵散落,造成损失。建议将西兰花冲洗后,用剪刀从花簇的根部连接处剪下一个个花簇,或者用手直接掰下,这样能得到完整的花簇。此外,还有研究发现,西兰花和番茄一起吃,防癌效果会更强。

西兰花的其他功效与作用:

1、其实多吃的西兰花还是有很多的好处的,很多人对西兰花的养生功效都不是很了解的,清热解渴润肺止咳 菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、p、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用菜花30克煎汤,频频饮服,不仅有清热解渴,利尿通便之功效,而且还有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。

2、起到加强血管壁作用 这个是很多人都不了解的一点,只要我们仔细观察就会发现我们生活中有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花,从而使血管壁加强,使血管不容易受伤破裂。

3、有助于增强机体抵抗 抵抗力是我们身体自带的,唯一不同的是有的人会比较差,有的人比较强,常吃菜花可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力,可预防感冒和坏血病的发生。

终结:现在很多的疾病都是吃出来的,其中很多种类的癌症也是因为在饮食上的不注意导致疾病癌症的发生,其实美国伊利诺伊大学科学家研究发现,烹调西兰花最好的方法是,将其隔水蒸5分钟。当西兰花变成亮绿色的时候,其抗癌作用最强。


预防胃癌食谱西兰花拌木耳


西兰花营养价值高,有多种营养,对防癌抗癌有奇效,搭配黑木耳一起炒,梳理肠胃,让肠道更干净些,今天这道防癌美食----西兰花拌木耳,做法简单,木耳鲜嫩,清新爽口,很适合长期食用。

【预防胃癌食谱西兰花拌木耳】

主料:西兰花1颗、干黑木耳5g、

辅料:玉米油适量、盐2g、鲜酱油5g、花椒油少许、小红椒1个、

步骤:

1.西兰花用盐水侵泡半小时

2.黑木耳泡发备用

3.西兰花洗净后瓣成小朵,放入沸水中焯一分钟左右捞出

4.放入冷开水或纯净水中过凉

预防胃癌食谱西兰花拌木耳

5.泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出

6.和西兰花一样过凉水

7.小红椒切小粒

8.西兰花和黑木耳沥干水分后放一起,并把辣椒粒放在上面

预防胃癌食谱西兰花拌木耳

9.锅中倒入适量油烧冒烟

10.将热油浇到辣椒粒上,随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油

11.拌匀后即可食用,营养又美味哟!

预防胃癌食谱西兰花拌木耳

小贴士

1、西兰花焯水后过凉水,能使西兰花变得更加碧绿,还能保持它脆脆的口感

2、西兰花和木耳的量,可以根据自己喜欢来调配

黑木耳的食用效果

1.补气血

木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

2.减肥防癌治便秘

预防胃癌食谱西兰花拌木耳

能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。

3.清肠胃

木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

女性减肥食谱西兰花拌木耳


最近减肥,家里炒菜不敢吃,太过油腻,所以做道减肥餐-----西兰花拌木耳,西兰花翠绿,木耳鲜嫩,清新爽口,一点不油腻,吃了它还有益于减肥哦。

【减肥食谱西兰花拌木耳】

主料:西兰花1颗、干黑木耳5g、

辅料:玉米油适量、盐2g、鲜酱油5g、花椒油少许、小红椒1个、

步骤:

1.西兰花用盐水侵泡半小时

2.黑木耳泡发备用

3.西兰花洗净后瓣成小朵,放入沸水中焯一分钟左右捞出

4.放入冷开水或纯净水中过凉

女性减肥食谱西兰花拌木耳

5.泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出

6.和西兰花一样过凉水

7.小红椒切小粒

8.西兰花和黑木耳沥干水分后放一起,并把辣椒粒放在上面

女性减肥食谱西兰花拌木耳

9.锅中倒入适量油烧冒烟

10.将热油浇到辣椒粒上,随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油

11.拌匀后即可食用,营养又美味哟!

女性减肥食谱西兰花拌木耳

小贴士

1、西兰花焯水后过凉水,能使西兰花变得更加碧绿,还能保持它脆脆的口感

2、西兰花和木耳的量,可以根据自己喜欢来调配

西兰花的食用效果

1.防癌抗癌

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。

2.增强机体免疫力

西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。

3.减肥佳品

菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。

4.促进生长

女性减肥食谱西兰花拌木耳

常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

5.增强血管韧性

花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。

儿童餐食谱彩色虾仁杂蔬丁


彩色虾仁杂蔬丁是一道色彩艳丽的菜系,让你在客人面前眼前一亮,是一种简单的家常菜,营养非常丰富,儿童吃了营养又健康,接下来就跟小编我一起来学习做法吧。

【彩色虾仁杂蔬丁】

【主料】

虾12只

【辅料】

姜2片、生抽1.5汤勺、糖半汤勺、水汤勺、淀粉半汤勺、黑胡椒适量、黄甜椒半个、

红甜椒半个、杏鲍菇1个、青豆适量

【做法】

1.青豆事先焯水3分钟取出备用。 杏鲍菇和红、黄甜椒切成丁,虾去壳切二半备用。 将所有调料除黑胡椒外全部倒进碗里,搅拌均匀备用

2.平底锅放入适量的油,放入姜片爆香

儿童餐食谱彩色虾仁杂蔬丁

3.加入杏鲍菇丁炒片刻

4.再加入虾仁炒至菇丁变软

5.炒至虾仁变红色,磨入一点黑胡椒

6.最后加入红、黄甜椒和青豆

儿童餐食谱彩色虾仁杂蔬丁

7.将调料放进一个碗里,搅拌均匀,再倒入锅里

8.翻炒均匀收浓汁

9.出锅装盘即可

儿童餐食谱彩色虾仁杂蔬丁

小贴士

1、青豆事先焯一下水就容易熟,而且颜色也比较青绿漂亮呢。

2、这些材料都是很容易成熟的,所以不用炒太久。

3、黑胡椒用现磨的味道才会最好,不用放太多,只是用来调一下口味,太多味道重了,孩子会不太喜欢的哦。

4、酱汁的口味咸甜是按自家口味来调制的,大家可以按自家口味的咸甜度来调整哈!

营养:

1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4. 虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.

适宜人群:

儿童餐食谱彩色虾仁杂蔬丁

一般人群均可食用

1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿[6]、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;

2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

总结:虾仁营养价值丰富,它不仅可以补钙增进儿童成长发育,它还有补肾壮阳,温补肾阳的作用。

延缓衰老食谱金沙玉米虾


虾肉质鲜美,有嚼劲,含有丰富的营养,非常适合在春季补钙时食用,今天用它做道菜,金沙玉米虾,简单的三个步骤就能教会你哟,赶快跟小编一起来学习这三步吧。

【金沙玉米虾】

【主料】

北极虾200g、水果玉米100g 、熟咸蛋黄3个

【辅料】

油适量、盐适量

【做法】

1.准备好原材料;

2.烧锅开水,加入适量的盐, 下入玉米粒焯熟后捞出;

延缓衰老食谱金沙玉米虾

3.烧热油, 油至七、八成熟时下入北极虾炸微酥;

4.将熟咸蛋黄用勺碾成泥;

5.这样基本的三种原料都预处理好了

6.锅中留少许油, 下入咸蛋黄泥翻炒;

延缓衰老食谱金沙玉米虾

7.再加入焯过水的玉米和炸酥的北极虾;

8.翻炒均匀,让咸蛋黄均匀的裹在玉米和北极虾表面;

9.装入盘中。

延缓衰老食谱金沙玉米虾

小贴士

1. 玉米最好选择水果玉米, 这样带有点甜味; 如果用罐头玉米叶可以; 但都需要焯水,记得加点盐,这样能去除玉米的涩味增加甜味;

2. 北极虾由于是深海野生虾无污染, 所以不需要特别处理; 如果是养殖虾, 最好挑出虾线;炸虾时油温稍微高点,这样能快速成熟又少吸油;

3. 咸蛋黄我是选用熟咸蛋去壳及蛋白取出的蛋黄,如果买的生咸蛋黄要蒸熟; 炒制前用勺碾压成泥;

4. 用少许的虾油, 先煸炒咸蛋黄泥, 炒均匀后再将准备好的玉米粒和北极虾翻炒均匀, 让咸蛋黄泥均匀的裹在它们表面即可。

营养价值:

富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

适宜人群:

延缓衰老食谱金沙玉米虾

适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

适宜甲状腺功能亢进的人。

适宜身体虚弱以及病后需要调养的人。

适宜小儿、孕妇食用。

食疗:

1.提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

2.祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。

3.通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。

总结:虾的做法有多种,平时一般不是水煮或者油炸,今天小编教大家一道新菜大家可以尝试下,为自己准备吧。

延缓衰老食谱口蘑烩莴笋


冬季菜类很少,但营养跟上还能让女性更年轻的,那就是莴笋了,今天小编用口蘑搭配莴笋,鲜嫩的口感,不一会儿就吃完喽。

【延缓衰老食谱口蘑烩莴笋】

主料:莴笋1根、口蘑200g、

辅料:油适量、盐适量、葱适量、鸡精适量、

步骤:

口蘑烩莴笋的做法步骤1.莴笋去皮,一定要削到看到绿色的莴笋,口感才不会老

口蘑烩莴笋的做法步骤2.洗净,切成小段

口蘑烩莴笋的做法步骤33.取其中一段竖起来,切薄片

口蘑烩莴笋的做法步骤4.口蘑去蒂,洗净,切片

口蘑烩莴笋的做法步骤5.葱绿洗净,切粒,待用

延缓衰老食谱口蘑烩莴笋

口蘑烩莴笋的做法步骤6.锅加适量的油,倒入莴笋片,旺火炒到闻到香味为止(大概3分钟),莴笋片出锅沥干油

口蘑烩莴笋的做法步骤7.锅内余油,继续加热

口蘑烩莴笋的做法步骤8.倒入切好的口蘑片

口蘑烩莴笋的做法步骤9.翻炒到开始出水

延缓衰老食谱口蘑烩莴笋

口蘑烩莴笋的做法步骤10.将莴笋倒进去一起翻炒

口蘑烩莴笋的做法步骤11.加入盐和鸡精调味

口蘑烩莴笋的做法步骤12.撒入葱粒,翻炒均匀

口蘑烩莴笋的做法步骤13.非常美味的素净小菜来了

延缓衰老食谱口蘑烩莴笋

莴笋的营养价值

1 莴笋含钾量较高。

2 莴笋含有少量的碘元素。

3 莴笋叶含大量的胡萝卜素、维生素、纤维素。

4 莴笋还含有非常丰富的氟元素。

莴笋的食用效果

1.利尿通乳

促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用;

2.防癌抗癌

延缓衰老食谱口蘑烩莴笋

具有调节神经系统功能的作用,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌。

3.通便排毒

促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。

女性美容食谱西兰花肉丸粥


西兰花营养价值高,常吃西兰花还有抗衰老的作用,可以防止皮肤干燥,是皮肤保养最好的补品,在炎热的夏季,喝上一碗美容粥,清淡不失鲜美,真是美极了。

【西兰花肉丸粥】

【主料】

西兰花1小棵、猪肉末100克、大米半杯

【辅料】

油适量、盐适量、蛋清半个、葱少许、姜少许、料酒适量

【做法】

1.准备好所需材料;

2.肉馅加入蛋清、姜末、料酒和盐搅拌上劲;

3.锅中加水2大碗烧开,肉馅做成大小合适的肉丸,下锅中煮成形后捞出;

女性美容食谱西兰花肉丸粥

4.大米淘洗,放入汆肉丸的锅中煮粥,适当搅动几下,可更好出米油,约40分钟;

5.西兰花掰小朵,放淡盐水中浸泡10分钟洗净;

6.待粥煮至粘稠试适中时将肉丸加入同煮5分钟;

7.将西兰花加入略煮至熟;加适量盐,淋入香油搅匀即可。

女性美容食谱西兰花肉丸粥

小贴士

粥的粘稠度依个人喜好,热天我就不喜欢太稠。

西兰花的营养价值

每100克西兰花可食用部分中,含蛋白质3.6克,碳水化合物5.9克,脂肪0.3克,钙78毫克,磷74毫克,铁1.1毫克,胡萝卜素25毫克,维生素 C110毫克及多种矿物质。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。西兰花 的维生素C含量高出白菜花20%左右,是洋白菜的2-3倍,是西红柿的5-6倍。维生素C含量比辣椒高。西兰花含有较丰富的胡萝卜素,是白菜花的30多 倍。西兰花中的叶酸含量是白菜花的2倍。每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克-4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。

西兰花的食用效果

1.防癌抗癌

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。

2.增强机体免疫力

西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。

3.减肥佳品

菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。

4.促进生长

常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

5.增强血管韧性

花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。

6.清热解渴

女性美容食谱西兰花肉丸粥

在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。

7.抗衰老

常吃西兰花还可以抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用,是营养丰富的综合保健蔬菜。

总结:今天这道美容粥,做法简单,既有米饭,又有汤喝,好吃极了,我家宝是非常的爱喝,爱吃清淡的亲们可以尝试做下,绝对不后悔哦。

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