辣子鳕鱼丁——开胃促进食欲
夏季开胃养生汤。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“辣子鳕鱼丁——开胃促进食欲”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
鳕鱼大家都吃过的吧，属于深海鱼的一种，它的肉质鲜嫩，而且营养价值是比较高的。鳕鱼的好处有很多，它的刺比较少，而且还可以补钙补充蛋白质的哦。鳕鱼的食用方法有很多，这道辣子鳕鱼丁你要试试。
【辣子鳕鱼丁】
主料：狭鳕鱼350g、葱姜蒜50g、干辣椒80g、花椒25g
辅料：油适量、盐0.5茶匙、生抽0.5茶匙、黑胡椒粉少许、豆瓣酱1汤匙、香酥炸粉120g
步骤：
1.狭鳕鱼切小块，加入盐，生抽(在不影响色泽的情况下，放极少极少)，黑胡椒粉腌制。
2.准备香酥炸粉(这个超市有售)，准备一份干粉，一份湿粉(比例为50克香酥炸粉+75克水调匀)，先把狭鳕鱼块沾上干粉，再把它放入面浆中裹上一层。
3.油烧至七成热，下锅炸制。
4.炸至金黄捞出控油。
5.锅内放少许油润锅，把干辣椒，花椒，葱姜蒜下锅煸炒出香味。
6.舀1勺豆瓣酱炒香后要放极少量的水，作用是稀释豆瓣酱，使它更好地包裹住狭鳕鱼。
7.把炸好的鱼块与香葱碎回锅。
8.炒匀，即可出锅盛盘。
鳕鱼的营养价值高，加上它没有刺，可以做辣子鳕鱼丁，鲜香辣味，口感酥香，咬上去还有吱吱的声音，那滋味很香，吃着过瘾。鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美。鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。今天这款美食，确实放了好多辣椒，对于干燥的秋季来说，少吃为好，偶尔吃一次还是不错的。鳕鱼的营养价值丰富，而且还可以保护心血管系统，对于提高免疫力，预防高血压有一定的效果，同时也可以缓解体质虚弱等问题。
辣子鳕鱼丁的做法，大家都学会了吗，其实是一道很常见的家常菜。它的营养丰富，可以促进你的食欲，而且还可以补充丰富的蛋白质，开胃促进食欲预防心血管疾病，所以可以放心的食用。
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吃什么开胃 促进食欲
胃口不好的时候吃什么都不香，这时候会出现食欲下降，导致营养摄入不均衡，引起营养吸收不良的情况，这时候应该吃一些具有开胃功效的食物，促进人的食欲，避免因为饮食不良导致身体体质下降，下面我们就来了解一下吃什么开胃，吃什么能够促进食欲？
在饮食方面，首先要根据个人的饮食特点来进行考量，也就是说，每个人喜欢的食物不同，要多做一些可口的食物，另外在食物的外形、色泽和味道上都要有所考虑，色香味俱佳，更能引起人的食欲大增，起到很好的开胃的功效。
食欲不佳，可以吃一些山楂，山楂里面有促进脂肪分泌的分解酶，能够有助于对肉类的消化，山楂的口味非常的好，酸甜可口，在促进肠胃消化的方面能力比较不错，能够逐渐的让人产生饥饿感，从而促进人食欲的提高。
酸奶也具有开胃的功效，酸奶本身的味道就比较酸甜可口，同时还能够具有增强消化功能的作用。酸奶里面有大量的益生菌，能够平衡肠胃的益生菌的总量，促进食物的消化，能够刺激胃酸的分泌，所以酸奶也具有很好的开胃的功效。
以上简单的了解了吃什么开胃，很多人上了年纪容易导致食欲不佳，吃什么都不香，这就容易造成营养摄入不均衡，影响人的健康，在平时饮食当中一定要吃些可口的食物，可以适当的吃些酸奶、山楂或者西红柿等食物，这些食物都具有很好的开胃的功效，能够提高人的食欲，避免因为饮食不良而造成健康受损。
腐乳炖肉——促进食欲开胃
食物有成千上万种的不同种类，它们的不同营养可以满足我们的不同的需求。腐乳这种食物从小我们就吃过，而且口味很纯正，特别的下饭，现在人们的生活好了，可以用它当调味品了，腐乳炖肉就是比较正宗的吃法，下面就来告诉你怎么做。
腐乳炖肉
主料：猪肉，腐乳
辅料：蒜头，葱花，姜片
调料：盐，酒，鸡精，白糖
做法
1：把肉切成薄片，用盐和酒腌5分钟。
2：在锅里翻炒，把肥肉的油逼一点出来，这样吃起来就不油腻了。盛出来备用。
3：锅里放入白糖，炒成糖色，当糖的颜色变成金黄的汁以后，关火，以免变糊，然后倒入肉，继续的翻炒，开火以后继续翻炒，当肉全部上色以后就盛出备用。
4：锅里放入一些水，放入两块腐乳，把入伏完全打散，然后在腐乳汁里面放入几个蒜和姜片，倒入肉，烧开，等汁收的差不多的时候放入鸡精和葱花就可以了。
腐乳炖肉味道鲜美适合很多的人群食用，有增强食欲和开胃的作用。腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的传统民间美食,因其口感好、营养高,深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。腐乳肉中含有丰富的营养成分，比如说维生素和锌元素，还有钙质，蛋白质等，补充营养的同时，对于老年人来说还可以有预防老年痴呆的作用哦，大家平时可以试试自己做。
关于腐乳炖肉的做法，是不是看了以后觉得很简单呢，其实方法很简单的，只要按照上面小编说的步骤就可以轻松的吃到美味的腐乳肉了，开胃下饭，而且还有很高的营养，可以补充蛋白质，钙质，维生素等营养素，对于老年人来说还可以预防老年痴呆哦。
炸鳕鱼排——促进食欲健脑益智
鳕鱼大家都吃过的吧，是一种很长常见的鱼肉类型，而且营养物质也是很丰富的呢，它可以有促进食欲的作用，还可以有提高免疫力的作用，鳕鱼的刺是比较少的，可以有补钙的作用，那么如何吃比较好的呢，吃法有很多，比如说蒸着吃，炸着吃，来看看今天介绍的炸鳕鱼排的做法。
【炸鳕鱼排】
【主料】
鳕鱼1块、鸡蛋1个
【辅料】
面粉适量、盐适量、面包糖适量、柠檬适量、白胡椒适量、油适量
【做法】
1.原料备用。
2.鳕鱼切小方块(有大鱼刺的挑去鱼刺。)
3.柠檬榨汁。
4.鳕鱼块加入适量的盐，胡椒粉，柠檬汁腌入味。
5.腌好的鳕鱼块，先沾上一层面粉。
6.然后裹上一层蛋液。
7.再均匀的裹上一层面包糠。
8.裹好的鳕鱼块备用。
9.油锅烧到6-7层热。下入裹好的鳕鱼块。
10.炸到表面金黄捞出，用厨房用纸吸取表面多余的油。
11.摆盘装饰即可食用。(可以搭配自己喜欢的蘸酱一起食用。)
鳕鱼营养价值高，肉质细腻润滑，清口不腻，今天用油炸过之后，酥脆可口，外酥里嫩，放些蘸料，味道鲜香无比，非常适合儿童食用，有着益智作用。鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素鳕鱼富含可溶性钙，具有极高的生物安全性，极易被人体吸收。有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。鳕鱼可以有丰富的钙质，好消化和吸收同时也可以有提高免疫力的作用，对于预防疾病有好处，这样的一款食谱可以适合多种多人群，小孩子更加的聪明，老年人可以提高免疫力，减少心血管疾病的发生，大家可以经常吃这样的食物哦。
炸鳕鱼排的做法和它的营养价值，大家看了以后是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到保健的作用，健脾消食益智补脑。促进食欲健脑益智又补钙，是不错的养生食谱，老少皆宜的哦。
酸辣粉——开胃促进食欲
很多人都喜欢吃酸辣的食物，小编就很喜欢，让你胃口大开的同时还可以补充丰富的营养，酸辣的食物有很多，比如说酸辣粉，已经成为了人们生活中一种快餐的主要选择方式，那么它如何做呢，下面就来看看它的做法。
酸辣粉
主料：红薯粉条100g、花生米50g、鸡蛋1枚、豆苗50g
辅料：油适量盐0.2茶匙、糖2g、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、陈醋1.5汤匙、辣椒油1.5汤匙、葱花少许、剁辣椒少许
步骤：
1.先把花生米炸好，用吸油纸吸走多余油脂，同时鸡蛋打散，摊个蛋饼(忘记拍过程了，文字交待一下)
2.碗中放入辣椒油，生抽，糖，蚝油，陈醋等等调味料。
3.浇入一勺热汤，拌匀备用。
4.把豆苗焯熟，放入碗中。
5.红薯粉条先用温水泡软，然后放入汤锅中煮熟。
6.捞出放入碗中，拌上菜码，即可享用。
酸辣粉大家都吃过吧，今天小编教大家，在家也能做出美味的开胃食谱----酸辣粉，准备青菜与粉丝，加入酸辣汤中，鲜辣美味，吃的过瘾，是秋季不可缺少的开胃食谱。豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。大家都吃过豌豆苗吧，它尅补充丰富的维生素，对于防晒有很好的作用，而且还可以让肌肤不油腻，补充丰富的胡萝卜素，具有抗氧化的作用，对身体健康也是有很好的帮助的哦。
关于酸辣粉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充方法的维生素，而且还可以有开胃助消化的作用，搭配豌豆苗一起食用的话含有的纤维素和营养素更多，对人体健康有益。
麻辣鳕鱼——促进食欲降低胆固醇
不知大家是否喜欢吃鳕鱼呢，它的营养价值是比较高的，而且还可以有滋补的作用，具有低胆固醇高蛋白的食材功效，是不错的老年人儿童的首选哦，鳕鱼的食用方法有很多，今天介绍麻辣鳕鱼的做法。
麻辣鳕鱼
一、简介：
喜欢吃麻辣鱼的朋友要注意了，今天给大家介绍一道麻辣鳕鱼的做法，方便简介，易操作。
二、材料:
主料：鳕鱼500g，胡萝卜100g，青椒100g，
调料：鲜族辣椒酱80g，麻椒10g，糖盐味精适量，葱姜蒜各20g，高汤一锅备用
三、做法:
1.将雪鱼过油，炸至金黄色取出，胡萝卜、青椒切丝
2.将锅内放少许油，将鲜族辣椒酱炒出红油，倒入雪鱼，放入葱姜蒜，加入高汤，放入少许白糖
3.盖上锅盖焖制7-8分钟，将切好的胡萝卜、青椒丝倒入，盐、味精少许，翻炒出锅
鳕鱼是人们日常生活中较为常见的鱼类，银鳕鱼的肉质细腻、味道鲜美，其肝脏含有丰富的维生素A和维生素D，是一种难得的保健鱼类，建议大家经常食用。它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。鳕鱼还可以有补充维生素A的作用，而且还可以有保护眼睛的功效哦，对于增强视力啊或者是降低胆固醇是不错的选择，而且还可以补充丰富的蛋白质哦，是不错的养生保健的鱼肉类型。
麻辣鳕鱼的做法大家都学会了吗，促进食欲味道鲜美低胆固醇，而且营养价值比较高，搭配也很重要的，和其他食物一起食用，营养价值还是比较多的，可以帮助消化，解压，而且还可以降脂。
剁椒鱼——开胃促进食欲
很多人都喜欢吃辣的，辣椒给人们带来的感觉是欣喜，而且还可以促进食欲，湘菜是以辣著名的，而且不同的菜肴的味道也是不一样的，相同的却是有着一样的辣。剁椒鱼头就是很著名的一道菜了，它可以促进食欲，那么如何做呢，下面我们就来看看剁椒鱼的做法吧。
剁椒鱼
主料：鲤鱼
辅料：鲜香菇、姜、葱、葱、姜、蒜
调料：豆豉、剁椒、鸡精、料酒、蚝油、蒸鱼豉油
做法：
1、把所有食材准备好。香菇切片、将切粗丝、葱切段。
2、先将鱼收拾干净，正反面各划三刀，均匀撒上适量葱姜蒜粉和蚝油、涂匀。浇上适量料酒，充分按摩均匀，腌制20分钟。
3、再一个大的盘子里，放入葱姜铺在盘子底部，然后放入腌好的鲤鱼。
4、在鱼的身上放入香菇片，然后撒上适量的鸡精，然后在鱼的身上铺上剁椒和豆豉，然后把盘子放入蒸锅里面，大火蒸十几分钟就可以了。
5、锅里放入一些油，然后趁热浇在鱼的身上，最后浇上适量的蒸鱼豉油就可以了。
剁椒鱼之所以成为人类餐桌上的一道重要的食品，是因为鱼类不仅味道鲜美，而且其脂肪含量较少，蛋白质和维生素的含量却很多。这满足了很多爱吃肉mm的胃口，而且人类从鱼中摄取的脂肪酸也对血管炎症有一定的治疗作用，有利于降低血压哦。剁椒的味道不仅好，而且它的营养价值也是比较高的，可以让你的胃口大开，而且还可以促进食欲，对于身体虚弱的人群来说很适合食用，可以促进血液循环，还可以增强体质哦。
关于剁椒鱼的吃法，上面小编给大家介绍了它的做法了，可以看出它的做法并不是很难哦，但是它的营养确实很突出，而且味道很诱人哦，喜欢吃辣的朋友们不妨自己试试这道美味的湘菜吧，会让你欲罢不能哦，大家来试试吧。
山楂藕片——开胃去火促进食欲
春天来了，小伙伴们是不是结伴去踏青了呢，春季万物生长，人们也要注意保健养生的一些问题，春季很容易上火的哦，由于天气干燥等等的原因导致的，所以纯应该多吃一些促进食欲的食物，比如说藕片，大家不妨看看山楂藕片这道菜。
山楂藕片
主料：莲藕300g、山楂100g
辅料：冰糖100g
步骤：
1.准备好所用原料。
2.新鲜山楂洗净后去掉核。
3.放入锅中，加入冰糖和清水。
4.大火烧开，转小火煮30分钟左右。煮至汤汁浓缩粘稠关火。
5.莲藕洗净、去皮、切薄片。
6.另起锅。注入水，大火将水烧开，放入藕片焯烫两分钟
7.藕片捞出沥干水分，晾凉。放入盘中。加入煮好的山楂和汤汁。搅拌均匀即可。
山楂藕片，做法简单，过水之后拌在一起食用，清肺润燥，清脆可口，酸甜过瘾。维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。预防贫血，协助肝脏的运动。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。经常吃莲藕的话不仅可以有滋阴养肾的作用，而且还可以补血哦，是很不错的营养食材，不仅含有丰富的纤维素，具有促进食欲，缓解便秘的作用。而且还可以助消化，清热润燥，适合春季食用，搭配山山楂一起食用，口感清爽，酸甜可口哦。
关于山楂藕片的具体的做法大家都了解了吧，莲藕是一种很健康保健的食材，不仅含有丰富的维生素和矿物质，而且还可以有保护肠胃的作用，清肺去火的同时还可以防止便秘，很适合春季食用哦，大家不妨试试，很有营养的。
洋葱圈——开胃促进食欲预防疾病
很多的食物对于人体来说都有着至关重要的作用，所以人体的健康是离不开食物的，食物的种类有很多种，大家要选适合自己的。洋葱是很常见的一种蔬菜吧，它具有养生的作用，而且还可以预防疾病哦，来看看它的吃法。
【洋葱圈】
主料：洋葱120g、鸡蛋液50g、
辅料：油适量盐0.5g、黑胡椒粉0.5g、玉米淀粉25g、面包糠30g
步骤：
1.准备好食材：洋葱、玉米淀粉、面包糠和鸡蛋液
2.洋葱去掉外皮，洗净后切圈，并用盐和黑胡椒粉腌制约10分钟
3.取一个腌制好的洋葱裹上淀粉
4.再裹一层蛋液
5.再裹上一层面包糠，这样依次做好
6.锅中倒入较多的油，大火将油烧热，可以放一小段洋葱试试，如果油锅中的洋葱很快漂浮起来，并且周围冒出许多泡泡，说明油温到位了，转中小火
7.放入洋葱圈炸至金黄捞出
8.将炸好的洋葱圈放到吸油纸上吸掉多余的油脂
9.吃的时候配上点番茄沙司非常美味哟!
今天小编推荐一款美食----洋葱圈，诱人食欲，外酥里嫩，葱香味十足，吃到嘴里非常的香。洋葱圈的做法简单，根据自己的口味，可以添加一个鸡蛋，这样的早餐也会更加营养了。有助于增加骨密度，防止骨质疏松，有助于增加骨密度 防止骨质疏松。经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。这道美味的洋葱圈真的是香脆可口，而且还可以有增强体质的作用，对于老年人经常出现的骨质疏松疾病有很好的预防作用，透光石还可以开胃促进食欲哦，增强体质的同时还可以减少疾病的发生。
关于洋葱圈的具体的做法，大家都了解如何制作了吧。口感好，而且营养价值高哦，具有丰富的蛋白质和营养物质，对身体健康起到了很大的作用，开胃促进食欲增强骨质预防疾病，而且还可以开胃助消化哦，大家赶紧试试吧。
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