给熬夜族推荐几款营养食谱

请教几款老人养生简单菜肴。

“今天不养生,明天养医生。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,要作生活的主人,我们必须注意养生。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《给熬夜族推荐几款营养食谱》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

年轻人习惯了熬夜,所以很多人白天总是顶着一副黑眼圈是上班,久而久之,眼睛疼成了 大家的通病,小编为喜欢熬夜的你介绍几款养生粥,让你远离黑眼圈。

黑豆核桃粉冲饮

将黑豆500克炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷 后捣如泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早 餐后服用,或与早点共进。这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等,能增强眼肌调节功 能,改善视疲劳的症状。

枸杞桑葚粥

枸杞子5克,桑葚子5克,淮山5克,红枣5个,粳米100克。将上述原料熬 成粥食用。方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾,淮山、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早 晚两餐,既能消除视疲劳症状,又能增强体质。

菊花粥

菊花15克,粳米100克,洗净,放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火 熬至成粥即可。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。熬夜看电视时可以泡一杯 菊花茶来喝,能缓解眼睛疲劳的症状。[!--empirenews.page --]

菜谱一:生地炖鸭蛋每次用生地20克、鸭蛋1至2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳 ,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生 津止渴等效果,适合熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。

菜谱二:猪腰炖杜仲每次用杜仲25克、猪腰1个,加水适量隔水炖1小时,每日或隔2 至3日服食1次,有滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

菜谱三:莲子百合煲瘦肉每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水 适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬 夜后干咳、 失眠、心烦、心悸等症者食用。

菜谱四:粉皮生鱼汤每次用粉皮250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内 脏,加水适 量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和 血、解肌痛等功效,适合劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。

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5个健康熬夜Tips拯救你的身体

补钙

夜间2点是人体钙流失的高峰期,如果你那时还在对着电脑忙工作,大脑高速运 转,钙的流失速度就会更快。如果预计自己要战斗到凌晨两点之后,你就可以在熬夜 前服用1000-1500毫克的钙片,另外由于铁对钙的吸收有一定的抑制作用,在熬夜前的晚 餐中,最好尽量避免菠菜、红枣、鸡蛋、海带等含铁量较高的食物。

维生素B

供能又安神咖啡因虽然提神,但会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他 命B群,因此,必须熬夜时,要多补充些维他命B群,它可以帮你提高脑细胞活跃性、增强 记忆力。晚餐时应该多吃一些富含维他命B群的食物,它们不仅参与新陈代谢,提供能量 ,对还可以舒缓焦虑的情绪。如果摄入量不足,还可以考虑通过维生素B药片来补充,一 般来说,维生素B在人体内的吸收时间是4-5个小时,如果你打算熬夜,那么最好在晚上9 点前服用1-2片维生素B. [!--empirenews.page --]

做面膜

不规律的睡眠会使你皮肤中的水分流失,尤其在夜间面对电脑的时候,所以 在熬夜的期间一定要注意保湿补水,不要因为工作堆积就忘记保养肌肤哦。虽然睡觉的时 间推迟了,但护肤时间最好还是在10-11点,首先仔细清洁面部,然后尽快使用高保湿、 易吸收的保湿精华液,最后再使用一些滋养类的乳液,锁住肌肤水分不流失,同时还能隔 离空气微粒对肌肤造成的伤害。在熬夜战斗的时候,还可以给自己敷一个面膜哦,除 了让皮肤保持水润之外,还可以让心情也有所放松。

拒绝咖啡

熬夜困倦的时候,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,的确,这两种饮品 中所含有的咖啡因,会让人精神振奋,但是咖啡因对人体的伤害非常大,它会麻痹你的神 经系统,造成内分泌紊乱,让本来就不规律的生活雪上加霜。英国牛津大学的一项研究显 示,人在午夜12点后喝一杯黑咖啡,血压就会持续升高12小时,长期熬夜喝咖啡,会让患 心脏病的几率大大增加。

加强锻炼

在熬夜上网过程中如感到精力不足、昏昏欲睡,可以站起来做一会儿伸展 运动或健身操。之后也要多多参加一些户外活动,如打羽毛球、登山、郊游等,这样会有 助于你更快地摆脱熬夜后的萎靡状态。 [!--empirenews.page --]

西洋参煲乌鸡汤

西洋参20克,乌骨鸡1只(去毛和内脏),香菇6只发水攥干,陈皮5 克,再加蜜枣3粒,洗净后共同煲汤,1至1.5小时后加入适量食盐调味即成。喝汤吃鸡。

西洋参,性味甘寒微苦,能补气养阴。《本草从新》认为西洋参补肺降火,生津液 ,除烦倦。虚而有火者相宜.长期睡眠不足的最易虚火上炎,使咽痛头晕,心烦口疮, 西洋参是很适宜的。乌骨鸡,滋阴养血,含有丰富的氨基酸和脂肪酸;香菇清新除油腻, 陈皮理气开胃;略加蜜枣,可以和中补益。本食疗适宜长期熬夜,阴液耗散,神疲乏力, 口干食少,头晕面黄者服食。

鳗鱼山药粥

鳗鱼1条,剖开去内脏,山药、粳米各50克,各种调料适量。先将鳗鱼切 片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥食服,每天1次。

鳗鱼性温,富含高蛋白,填精强壮补益,十分适宜男性服食。山药,能健脾补虚, 滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤.所以该粥具有很强的补益能力,使人精气充沛, 精神旺盛。

长期熬夜所带来的危害

危害1、熬夜之后,因为睡眠不足,脑细胞没能得到充分的休息,于是就可出现头昏脑涨、注意力不集中的现象发生,甚至还可出现头痛,长时间下来可导致记忆力减退。

危害2、经常熬夜的人们首先可导致疲劳、精神不振,进而造成免疫力下降,感冒、胃肠道疾病、过敏等神经失调性疾病更容易发生。

危害3、长时间熬夜还可是人们出现失眠、易怒、健忘、焦虑不安、神经质等亚健康症状。

危害4、晚上11点-凌晨3点为美容的最佳时间,也是胆、肝充分休息的时间。若这两个重要器官无法得到充足的休息,那么就可在皮肤上表现出来,人们会出现皮肤粗糙、粉刺、黑斑、暗疮等现象。

危害5、长期熬夜对女性的危害有肥胖、皮肤受损、免疫力下降,还会出现内分泌失调进而可能会引发各类妇科疾病;对男性的危害有头疼、皮肤受损,最为严重的是可影响精子的质量、数量以及成活率,这会对日后男性的正常生育造成一定的影响。

当然,除了在饮食上下功夫,熬夜一族要加强身体锻炼。熬夜中如感到精力不足或者欲睡 ,就应做一会儿体操或到户外活动一下。由于熬夜会占去正常睡眠的时间,因此在补充睡 眠上不妨见机行事。如下班回家时,在车上闭目养神片刻,或在单位午休时为自己安排一 小会儿午睡等,可恢复体力,使精神振作

扩展阅读

小编为您推荐几款乌鸡营养食谱


乌鸡向来都是女人进补身体的比选材料,食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有明显功效。下面微微健康网就和大家一起来了解一下吧!

乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是黑了心的宝贝;所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

乌鸡营养食谱:

参芪乌鸡汤

功效:补益气血。适应症:恶露不绝属气虚者,或血虚弱不能濡养肢体而致的产后身痛、腹痛者。症见产后恶露逾期不止,色淡,质稀,伴头晕眼花,失眠心悸,关节酸痛,小腹绵绵而痛,舌淡红苔薄白。

原料:绿壳蛋乌鸡肉200克,党参30克,黄芪15克。

做法:将党参、黄芪洗净,鸡肉洗净,切小块。把全部用料一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味即可,随量食用。

人参枸杞乌鸡汤

功效:用于精血虚衰。

原料:绿壳蛋乌鸡1只洗净、人参1棵、枸杞50克

做法:将材料一同放入瓦锅内,隔水炖至鸡肉熟后调味。饮汤食鸡肉。

乌鸡大枣粥

功效:本粥具有养血止血、健脾补中的功效。适用于气血津液不足、营卫不和、心悸怔忡、脾虚便溏、产后或久病血虚体弱等症。

原料:乌鸡肉150克,大枣10-15枚,大米100克,精盐适量。

做法:将乌鸡肉洗净,切成碎末;大枣、大米洗净。将乌鸡肉与大枣、大米一同放入锅中,加入清水适量,上大火烧开,改用小火熬成粥,调入少许精盐即成。每日早晚温服。

鹿茸炖乌鸡汤

功效:温宫补肾,益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者,症见婚久不孕,月经不调,经血色淡量少,小腹冷感,腰酸无力等。

原料:绿壳蛋乌鸡250克鹿茸10克。

做法:乌鸡洗净,切块,与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量,文火隔水炖熟,调味服食。

笋菇炒乌鸡

功效:本品具有补养五脏,增强体质,防病延年的功效。适用于五脏虚衰。

原料:乌鸡肉300克,冬笋、黄瓜各50克,水发香菇25克,鸡蛋1个,植物油、酱油、料酒、花椒水、精盐、水淀粉、味精、清汤各适量。

做法:将乌鸡肉洗净,切成薄片,与鸡蛋清和水淀粉拌匀;将冬笋、香菇、黄瓜切成片。将炒锅烧热,放适量油,待油烧至六成热时,下入乌鸡肉片、香菇、黄瓜片、冬笋翻炒,加入清汤、料酒、酱油、精盐、味精、花椒水,炒熟即可。佐餐食用。

红枣乌鸡汤

功效:补益气血﹑滋补肾气﹑益肝明目。

原料:绿壳蛋乌鸡一只、淮山一两﹑杞子三钱﹑红枣六枚﹑陈皮一角﹑生姜二片﹑调味适量。

做法:淮山、杞子、陈皮分别用清水浸洗,红枣去核,乌鸡斩成大块出水,将全部材料放入瓦煲内,加水煮约三小时,调味即成。

适宜人群

适合一切身体者,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。

熬夜后怎么提神 推荐几款饮料


如何缓解熬夜后精神差的问题,一夜没有睡,真的会有一定的身体影响,比如说水肿,身体免疫力下降,记忆力下降等等的问题。所以说熬夜的时候提神是很重要的,如何提神你知道吗,下面的这些饮料可以试试,效果很不错,来看看这些饮品。

1、熬夜提神喝咖啡

熬夜的时候咖啡是必需品,大家在熬夜工作的过程中,可能会比较烦躁和无聊,那么这个时候如果反馈大家可以通过喝咖啡来补充身体的能量。咖啡含有的咖啡因可以刺激大脑神经,而且也可以让大脑兴奋,可以短时间的提神醒脑,所以说经常熬夜适当饮用咖啡可以帮助你有效提神。

2、熬夜提神喝浓绿茶

喝浓的绿茶也能够帮助大家提升抗疲劳,浓的绿茶中还有很多刺激神经的因子,大家在平时熬夜的时候,可以来一杯绿茶饮用,对于缓解疲劳有一定的好处,而且喝绿茶也可以有缓解大脑疲劳的作用。

3、熬夜提神喝薄荷茶

喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式,近来被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。性味辛凉,主要含有挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯具有很好的散热解毒的作用,而且也可以有醒脑提神的作用,但是它有一定的刺激,孕妈妈,哺乳期的女性一定要禁忌饮用。

关于熬夜后如何提神的问题,上面都介绍了这几种饮品,这些饮品不能忽视,可以有很好的提神醒脑的作用,而且也可以抗疲劳,比如说绿茶,薄荷茶,以及咖啡,适当饮用对于缓解大脑和神经疲劳有好处,但是不适合长久饮用。


推荐几款女人经典丰胸食谱


如果你善于观察,你会发现,生活中很少看到骨瘦如柴的女孩拥有大胸脯的,除非她们家有特别的遗传因子,否则根本没有可能。下面微微健康网为您推荐几款女人经典丰胸食谱,希望对您有帮助。

乳房基本上是由一种脂肪组织构成的,发育期间的营养不足是不可能有大胸脯的,但偏偏许多女性为了减肥,刻意地节食,常常这也不吃、那也不吃,当然她的胸部也会跟着缩水。

要健胸,首先要注意营养的补充。食疗是丰胸的第一步。每天均衡的饮食还是最重点的,如适量的肉食就绝对不可少,另外,女性多喝牛奶、优酪乳、豆浆可以补充钙质,让身体骨架发育完全也很重要。

丰胸要看时机

如果乳房发育不好,胸部缺乏营养,冬末春初进行补充是最适宜的。因为进入冬季后,体内代谢下降,体力消耗减少,此时多食肉,多吃脂肪性食物,容易被吸收和蕴藏,从而发挥较大的功效。其实,就好像中国的中医理论一样,冬末春初时节进补,不仅能固本培元,使身体正气恢复,而且能使身体进入到最佳的状态。

经典丰胸食谱

丰胸食谱食用时机:配合高原期使用〈即排卵期〉,吸收快,效果佳。居家饮食自行搭配调理,多补充弹力素及胶原蛋白。

1.盐水虾

材料:斑节虾16只,盐、酒、姜片3片,味精少许。

做法:水滚之后放入虾,加盐、酒及姜;虾变色后捞起即可。

斑节虾作用原理:斑节虾含丰富矿物质,可促进荷尔蒙分泌。

2.花生炖猪脚

材料:花生2汤匙、猪脚4两、酱油2汤匙、糖1茶匙、酒2汤匙。

做法:花生、猪脚洗净同时放入锅中,加入酱油、糖、酒。

花生、猪脚作用原理:花生含多元不饱和脂肪酸,可促进胸部细胞丰满。猪脚含动物胶原蛋白,可促进女性荷尔蒙分泌。

乳房要丰满傲人,更要健康,但是生活中却有很多无心之过在伤害女性的乳房,让我们来一一清点。

1.心绪:中医称之为乳衄,认为多由肝郁火旺或脾虚血亏所致,加之肾阴亏损,所以乳头可能有血性分泌物流出。

2.动作:乳房很娇气,不能粗暴地对待它们。当乳房受到猛力冲击后,其内的小血管会破裂、出血,从而形成血肿,在血液被吸收和破坏之后,就会形成囊肿。

3.饮食:脂肪瘤大多与喜好高卡路里的体胖者有缘,是体表最常见的良性肿瘤之一,可以发生在身体中有脂肪组织的任何部位,但以乳房比较多见,发病年龄以30-50岁为多。

4.束身:过分束身的内衣,简直就是在给自己的乳房上刑,又勒又挤,久而久之会造成乳房的血液循环不畅和压迫性疼痛。

5.风范:再没有什么比尼古丁、酒精更能伤害女性身体的了!有资料证明,吸烟史超过10年的女性患乳腺癌的概率是其他女性的3倍以上;每日饮酒1杯或1杯以上者,患乳腺癌危险性比很少饮酒者增高45%以上。

6.激素:雌激素的活跃与乳房纤维瘤密切相关,所以这种疾病好发于20-25岁青年女性,多为单侧单发,生长缓慢,常在无意中发现乳房内有球形肿块。

以上内容就是针对几款女人经典丰胸食谱来介绍的,相信大家也有很深的认识了吧,希望对您有帮助。

几款养生食谱缓解加班熬夜疲劳


熬夜加班是很常见的一个状态哦,如果熬夜的话很容易出现气血不足啊或者是元气大伤的情况。还会造成内分泌失调的情况哦。那么经常熬夜加班吃什么比较好呢,下面的这些缓解疲劳的食疗方法是不能少的哦,下面就来看看这些小编的介绍吧。

虫草炖鸡

乌骨鸡1只,洗净切块,虫草、党参各10克,黄精、熟地各5克,纱布包好,一同入锅内,加玉兰片、冬菇、料酒、生姜、食盐、葱头等调料和适量清水,煨炖至酥烂即可食用,隔日一次。

二米红枣粥

糯米100克,薏米仁500克,红枣50克。将糯米捣碎,薏米仁洗净,红枣去核后一同入锅内,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖再煮片刻即食用。

山药胡桃粥

这道药膳需要的食材有鲜山药100克,扁豆、胡桃肉各50克,粳米60克。制作的时候,我们先把山药洗干净之后切片,再和扁豆、胡桃肉、粳米一起放到锅里面,放适量的水在里面一起煮粥,等到粥快好的时候,放少许的盐、味精、生姜、葱花在里面进行调味就可以吃了。

红枣炖兔肉

兔肉500克,红枣20克。将兔肉切块,加料酒,盐腌渍20分钟,红枣放锅底,下兔肉,加生姜片、葱头、胡椒等调料和水少许,炖煮至熟烂即可食用。

关于经常熬夜疾病适合的一些食疗方法,做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到增强免疫力和抵抗力的作用,对于经常熬夜加班的人群有一定的缓解和改善的作用。


熬夜有害健康 降低危害的几款食谱


熬夜会导致体力透支,而且也会诱发一些疾病的发生,对于身体有害,严重的睡眠质量差,也会容易衰老。下面的这些经常熬夜人群必备的食谱,可以缓解和降低熬夜后的身体不适的情况,一起来看看这些食谱的介绍,可以有提高人体免疫力的作用。

1、粉葛生鱼汤

每次用粉葛250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。经常食用,对于舒筋活络有好处,还能有养血的作用,对于缓解肌肉紧张也有帮助,适合经常熬夜加班导致的腰酸背痛的情况有改善。

2、雪肌汤

做法:一个鲜百合剥片,五颗金丝小枣,五颗干桂圆。放入水中,加入冰糖适量,文火煮20-30分钟即成。这道汤适合经常熬夜的女性们食用,可以有快速恢复气色的作用,对于美容养颜来说起到了很好的作用。

3、莲子百合煲瘦肉

每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。这道养生食谱可以有安神清肺的作用,对于补气来说有好处,而且也可以有效的缓解熬夜后的干咳和失眠心烦的问题出现。

4、夏枯草煲瘦肉

每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。具有清热解毒去火的作用,特别是肝火旺盛的情况,还能有降血压的效果,适合经常熬夜的人群。

关于熬夜的一些适合补救的食谱,上面都介绍了相关的内容,这些食谱可以有缓解失眠心烦的问题,对于熬夜加班导致烦躁,食欲下降,以及身体疲劳的问题都有一定的调理和改善的作用,日常生活中,这些养生的食谱是可以经常吃的。


几款青少年增肥食谱推荐


导语:青少年吃什么增肥?今天和大家分享一下,如何通过食物,来给瘦弱青少年增肥。给瘦弱青少年增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物,可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝,腰果则可以当做零食来吃,如此会有不错的效果。另外,再为家长介绍几种适合青少年的增肥食谱:

1)备鲜葡萄200克、生梨1个,将葡萄洗净,摘下颗粒,生梨去皮核,切成块状,用榨汁机把葡萄粒、生梨块榨出原汁。每天1剂,当茶饮用。可补虚强壮、益气肥健。

2)备山药、乳酪、白糖,将鲜山药洗净,捣泥,待大米粥熟时加入拌匀,然后调入乳酪、白糖食用。

由于山药性味甘平,可补虚赢,长肌肉、润皮毛,为治消瘦之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用,可健运脾胃,资助化源,故于虚瘦的孩子,效果甚佳。

3)备核桃仁500克,食糖适量。将核桃仁炒至香熟,加入食糖,用粉碎机粉为细末。每天2次,每次2~3匙,空腹服用。可补肾培元、肥健润肤。

4)备红枣100克,将红枣洗净,用水煮至熟软。每天1剂,分2次服用,喝汤食枣。可补虚健脾、益气肥健。

推荐几款减肥食谱 帮助有效减肥


现在大家对于饮食是比较熟悉的,大家可以通过饮食的方法去减肥瘦身,这样对我们健康来说是有一定好处的,这样不仅减肥效果好,而且还不会对我们造成一定的副作用,那么具体我们在平时吃什么食物能帮助减肥,推荐几款优质减肥食谱比较好。

荷叶粥

通过饮食的方法减肥效果是很不错的,在这时候我们首先就推荐大家去吃荷叶粥了,首先我们要准备好荷叶、梗米和适量的白糖,将米清洗干净放入适量的水来熬粥,在快要煮熟的时候加上一些干净的荷叶盖在上面,焖十五分钟以后将荷叶揭开,这个时候粥会成为淡绿色,将其再煮熟即可服用,这样是可以减肥的,大家不要错过。

红焖萝卜海带

通过吃海带来减肥,效果也是不错的,这是非常好的减肥食物,我们首先要准备好海带、胡萝卜、降压、定向以及核桃仁等等,将海带先浸泡一整天然后切成丝,萝卜也切成丝,接着将油烧热,加入海带丝来炒一炒,接着放入其他的料在其中,放入清水烧开以后用大火将海带煮烂,最后放入胡萝卜丝焖熟就可以开始吃了,这是非常健康的减肥食谱,对我们减肥有好处。

冬瓜粥

冬瓜粥是大家熟悉的,这是非常好的一种减肥食谱食物,我们首先要准备好新鲜的冬瓜和梗米,将冬瓜刮了以后用清水清洗干净切成小块,和梗米一起放入到砂锅里面煮熟即可,每天早晚吃一次可以在很大程度上帮助你达到减肥和降脂效果,这样的效果不错,对我们减肥是有帮助的,大家应该经常吃。

通过减肥食谱来瘦身效果非常好,上面推荐给大家的这几款食物都是不错的,在平时我们如果可以经常去吃,这样能起到的减肥效果是很强的,可以帮助我们很好的很好的调节身体不适,同时还可以有效的起到减肥效果,是健康减肥好方法。


小编推荐几款美味的鲫鱼食谱


冬季是吃鲫鱼的最佳季节,在寒风瑟瑟、冷气袭人的冬季,鲫鱼肉肥籽多,味道鲜美。民谚也有冬鲫夏鲤之说。今天微微健康网将给大家推荐几款美味的鲫鱼食谱,下面我们一起来了解一下吧!

鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。

鲫鱼的保健作用

1、增强抗病能力

鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是肝肾疾病,心脑血管疾病者的良好蛋白质来源。常食可增强抗病能力,防治高血压、动脉硬化、冠心病,是肝类、肾类、慢性支气管炎等疾病患者的极佳食材。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。

3、美容

鲫鱼含脂肪少,所以吃起来鲜嫩又不肥腻,非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。经常食用可改善皮肤粗糙的状态,对因压力、睡眠不足等因素导致的皱纹,有很好的消除作用。

2、通乳催奶

鲫鱼有通乳汁作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。特别是产后、手术后、病后体虚的人,经常吃鲫鱼有益身体恢复。

美味鲫鱼食谱

1、荷包鲫鱼

材料:鲜活鲫鱼2条,肥瘦相间的猪肉,冬笋丁,冬笋片,猪板油丁,料酒,酱油,精盐,白糖,葱末,姜片,湿淀粉,色拉油。

做法:

(1)鲫鱼去鳞,去两腮。从鱼脊背上开膛取内脏,用水洗净。将猪肉切成丁与冬笋丁加入料酒、酱油、白糖、精盐、湿淀粉,搅匀成馅。然后将馅填入鱼腮和鱼腹内,再用刀在鱼身两面剞上十字形花刀,抹上酱油。

(2)锅内放入色拉油,烧至七成热,将鱼放入,煎至一面金黄色取出。锅内入姜片、葱末煸香。将鱼煎黄的一面朝上放入锅内,加料酒、酱油、白糖、精盐、冬笋片,猪板油丁和适量的清水,大火烧沸后淋入色拉油,盖上锅盖,移小火焖20分钟,再调大火收浓汤汁。将鱼盛入盘中,锅内的汤汁勾芡,浇在鱼身上即可。

2、生炒鲫鱼

材料:两条鲜活鲫鱼,青红椒,笋片,洋葱,胡萝卜,蒜片,姜,酱油,红油,白糖,精盐,味精,料酒,醋,湿淀粉。

做法:

(1)鲫鱼刮鳞去内脏,去鳃洗净,取下净肉,批成带皮的片,泡水待用。青红椒改成菱形片,洋葱切带尖的片,胡萝卜修成蝴蝶状。切片待用。

(2)鱼片吸干水分,加盐、味精、料酒、干淀粉搅匀,抓上劲。锅内加入适量的色拉油,烧至3-4成热时,下鱼片配料一起滑油,至鱼片变白时捞出沥油。

(3)锅内留有底油,加蒜片、姜片、葱末煸香,加水及盐、味精、料酒、酱油、红油,加入湿淀粉勾芡,倒入鱼片及配料,滑炒,最后淋醋装盘。

3、鲫鱼萝卜丝炖豆腐

材料:鲜鲫鱼一条,白萝卜半根,豆腐一块,姜片、料酒、盐、鸡精、白糖、花生油、香葱等。

做法:

(1)鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净擦干水,在鱼身双面斜划三刀。白萝卜切丝。

(2)锅烧热放油,爆香姜片,放入鲫鱼煎至双面金黄色,盛起待用。

(3)锅内放入适量清水,倒入鲫鱼,萝卜丝,豆腐,加料酒。改小火炖煮3分钟至汤呈奶白色。

鲫鱼适用人群

一般人群均可食用。

1、适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用

2、感冒发热期间不宜多吃。

以上内容就是针对几款美味的鲫鱼食谱来介绍的,相信大家也有很深的认识了吧,希望对您有帮助。

为大家推荐产后抑郁的几款食谱


少数女性朋友在生完孩子后会得一种疾病,那就是产后抑郁症,产后抑郁症的出现的原因是非常的多的,与我们的身体状况和我们的心里是有非常的大的关系的。治疗的方法也是非常的多的,下面我们就来看看治疗产后抑郁的几款食谱。

抗抑郁的产后食谱推荐

西芹虾仁

原料:鲜虾仁,西芹,白果仁,杏仁,百合,盐、油、味精、淀粉各适量。

制作方法

1.将西芹摘洗干净,切段,将白果仁、杏仁、百合洗净,与西芹一同焯水。

2.把虾仁用淀粉上浆,将锅中放油加热,把虾仁放进油锅中过油。

3.将虾仁和西芹、白果、杏仁、百合一同炒熟,加入适量盐、味精即可。

功效:西芹虾仁鲜脆爽口,颜色丰富,营养丰富,能够促进食欲,改善精神状态。

香菇豆腐

原料:水发香菇,豆腐,糖、酱油、味精、胡椒粉、料酒、水、淀粉各适量。

制作方法

1.把豆腐切成长方条装,将香菇洗净去蒂。

2.把锅加入油后,加热,放入豆腐,用文火煎至一面变硬呈金黄色。

3.放入适量料酒,下入香菇,烧一会儿放入盐、糖、酱油、味精、胡椒粉后加适量水。

4.改大火收汁,用适量淀粉勾芡,再次翻动烧熟后出锅即可。

功效:香菇富含锌、硒、维生素B,而豆腐富含蛋白质和钙,有助于孕产妇摆脱郁闷心情。

我们要知道产后抑郁的危害是非常的多的,我们要是发现的产妇产后有抑郁症的表现就要及时的治疗,不重视的后果是非常严重的,很多女性朋友对生产都是非常的恐惧的,导致神经高度的紧张,这是会引起我们的内分泌失调的,加重我们的情绪焦虑,诱发产后的抑郁。

通过上面的介绍,相信大家对产妇产后抑郁症的食疗的方法有了很好的认识和了解。我们在生活中治疗和缓解产后抑郁,不仅要在食物上有很好的控制,我们在生活中也是要注意一些细节的,多多的关注产妇,这是对我们的孕妇非常有必要和有效果的。


提高喝粥缓解心悸 推荐几款心悸食谱


现在很多人都会有心悸的情况产生,这是让人非常烦恼的问题,对我们健康来说影响也比较大,所以在平时需要注意方法调节才行,在这时候选择合理的心悸食谱吃就显得很重要了,那么具体我们吃哪些食物有这样的效果,一起看看吧。

莲子芡实粥

心悸的问题是很常见,在这时候我们如果可以吃些心悸食谱,那么就可以准备好材料,准备好莲子60克,芡实60克、鲜荷叶1张,粳米100克。将莲子用温水浸泡后去皮、心,芡实去壳,荷叶洗干净剪成块,再将粳米洗净入锅中加入莲子、芡实、荷叶及清水适量,旺火烧沸转文火煮成粥,加入冰糖或白糖调味,每日服2次,坚持服用会对健康有意义,可以帮助我们很好的促进健康,特别可以帮助增强身体素质。由于莲子补脾止泻,养心安神,而芡实则能健脾补肾,常喝能够缓解压力,防止因工作紧张造成失眠等症状,这样会对我们健康有帮助,这样自然会对我们健康有意义。

玉竹麦冬粥

对心悸的人群来说,在平时大家还可以去试试吃玉竹麦冬粥,这也是不错的选择,准备好玉竹20克,麦冬15克:百合30克,糯米1db克,冰糖适量。先加水煎玉竹、麦冬、百合,过滤取汁,糯米加水煮粥,半熟后加入药汁,米烂汤稠时加入冰糖调味,分早晚温服,坚持吃会对健康有帮助,由于玉竹滋阴养心,有强心作用;麦冬清养肺胃之阴,生津润燥,且可清心而除烦热;百合清润心肺,有安神除烦之效。此粥功在滋阴清热,宁心安神,适用于阴虚火旺之心悸,是我们改善心悸问题的一个好方法。

龙眼枸杞粥

同时在平时我们还可以去吃的就是龙眼枸杞粥,这也是非常健康的一个好选择,我们要准备好龙眼肉15克、枸杞子10克、红枣4粒、粳米100克、瘦肉碎100克,加清水文火煮粥。可作早餐或消夜之用,坚持去吃会对健康有所帮助,可以帮助我们起到养心安神,健脾生血的效果,同时还很适合失眠多梦、心悸健忘、疲乏、面色不润的人群去吃。

上面推荐的这几款心悸食谱都是非常健康的, 我们在平时如果可以经常去吃,那么自然会对健康有所帮助,这样对我们人体健康是有一定好处的,这样会对我们改善心悸情况有所帮助,是非常好的一个养生方法,所以推荐大家在平时去吃。


推荐几款水肿食谱 帮助祛湿健脾


水肿的问题是大家在平时很常见的,现在很多人都会有这样的烦恼问题,这是让人非常烦恼的情况,大家需要方法调节好才行,特别要注意饮食调节好才行,那么具体哪些水肿食谱比较健康,这是大家不清楚的,下面就让我们一起看看吧。

山药炒莴笋

大家在平时注意饮食是很重要的,特别对水肿的人群来说,大家更应该注意去吃,首先我们应该准备好山药1根,莴笋1根,葱、蒜适量,水、食用油适量,然后大家要将山药和莴笋分别对开再切片,山药放盐水里泡一会儿防氧化变色;起油锅,葱蒜爆香,先放莴笋片炒几下;加入沥过水的山药片同炒;调入适量盐,加少量水盖上锅盖煮两分钟;最后调入少量鸡精之后,这时候我们就可以开始吃了。

山药炒莴笋是非常健康的一种滋补食物,的就在平时经常去吃这道菜会对我们健康有所帮助,能帮助我们很好的促进健康,特别可以帮助的季节就是很痛不适,特别可以清热祛湿,健脾补肺,所以大家不要错过。

山药芡实扁豆排骨汤

同时对水肿的人群来说,大家还可以去吃些山药芡实扁豆排骨汤,这也是非常好的一个解决湿气重的效果,首先我们要选用怀山药15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。首先我们要先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味之后大家就可以开始吃了。

我们选择吃山药芡实扁豆排骨汤会对大家健康有所帮助,这样会健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜,这样对大家健康有所帮助,能帮助我们很好的解决身体不适,所以说水肿的人群就应该去吃这道菜。

上面介绍了几款美味的水肿食谱,如果我们存在水肿的问题,那么就不妨去试试吃上面推荐给大家的这几款水肿食谱,经常吃这些食物对大家健康有帮助,可以帮助我们有效的增强身体素质,同时还可以很好的促健康,所以我们不要错过。


适合雾霾天食用的几款食谱推荐


说到雾霾天肯定让很多人感到不安,因为雾霾天非常的阴沉,让人感觉到不适,而且对于人体健康也是有很大影响的,很多人都想在雾霾天通过一些食谱来进行改善,那么适合雾霾天食用的食谱有哪些呢?不少朋友有这样的疑问,接下来,小编将为大家做出相关的介绍,为大家推荐几款雾霾天食用的食谱。

1、豆腐黄花鱼:补钙补维D

雾霾天对于身体的影响是很大的,多吃一些补钙补维生素d的食物是很有必要的,这些食物对于人体健康大有帮助,特别是在雾霾天,食用含有这些物质的食物,可以使自己的抵抗力得到增强。在这里,小编向大家推荐豆腐黄花鱼,这道食谱可以帮助人体补钙补维生素d,非常适合在雾霾天气食用。这道食谱的做法比较简单,只要将豆腐和黄花鱼放在一起,加入佐料炖熟即可食用。

2、雪梨炖百合:润肺抗病毒

雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。为大家推荐一道好学好做的润肺抗病毒药膳——雪梨炖百合。

原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克。

做法:百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。

功效:雪梨炖百合可以清肺,非常适合在雾霾天食用。

3、牛肉炖萝卜:增强免疫力

原料:准备一斤牛肉,半斤萝卜,料酒、盐、葱、姜、油适量。

做法:将牛肉洗净切块,萝卜切块;将油锅烧热,倒入牛肉块煸炒片刻,烹入料酒炒出香味,盛出待用;砂锅中加入适量的热水,放入葱、姜、料酒烧沸,倒入牛肉煮20分钟,转小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入萝卜块炖至入味,即可出锅食用。

功效:牛肉炖萝卜营养较为丰富,不仅能够增强免疫力,而且可以清肺。

上文介绍的这几款食谱是非常适合大家在雾霾天进行食用的,雾霾中有很多对人体不利的物质,会让人吸入肺中,通过食用这些食谱可以让一些有毒的物质得到清除,当然除了这些食谱以外,还要注意多吃一些新鲜的果蔬,多喝水,避免疲劳,减少外出也很重要。


给熬夜族的自我保健措施


经常熬夜的人,应采取哪能些自我保健措施呢?熬夜时要吃温热的东西;一定要有足够多的白开水。应选择量少质高的蛋白质、脂肪和维生素B族食物如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等,也可吃点干果如核桃、大枣、桂圆、花生等,这样可以起到抗疲劳的功效。

一、加强营养

熬夜时要吃温热的东西;一定要有足够多的白开水。

应选择量少质高的蛋白质、脂肪和维生素B族食物如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等,也可吃点干果如核桃、大枣、桂圆、花生等,这样可以起到抗疲劳的功效。

不要吃泡面来填饱肚子,以免火气太大。最好尽量以水果、土司、面包、清粥小菜来充饥。

开始熬夜前,来一颗维他命B群营养丸。维他命B能够解除疲劳,增强人体抗压力。

提神饮料,最好以绿茶为主,可以提神,又可以消除体内多余的自由基,让您神清气爽。但是胃肠不好的人,最好改喝枸杞子泡水的茶,可以解压,还可以明目呢!

二、加强锻炼身体:可根据自己的年龄和兴趣进行锻炼,提高身体素质。熬夜中如感到精力不足或者欲睡,就应做一会儿体操、太极拳或到户外活动一下。熬夜时如果用眼较多,最好间隔40分钟休息10分钟左右,或者每隔一小时休息15分钟左右。可以选择远眺、做眼保健操等方式。

三、调整生理节律:常年熬夜者应根据作息时间表,并不断修改至适应。

四、消除思想负担:常熬夜者切忌忧虑和恐惧,应树立信心,在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情绪。

五、清洁身体:熬夜后用热水洗脸和泡脚能消除疲劳。女士要记得卸妆,以免厚厚的粉层或油渍,在熬夜的煎熬下,引发满脸痘痘。

六、尽量避免连续熬夜:连续熬夜非常伤身体,应尽量避免。熬夜之后,要注意休息。

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