益气骨髓粥——健脾理胃
胃养生知识胃胀气。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“益气骨髓粥——健脾理胃”，希望能对您有所帮助，请收藏。
夏季来临几乎每天都需要面对炎热的天气。不仅身体感到非常难受，同样很多朋友在这个时节经常会出现没有胃口的情况，虽然在短时间内可以开玩笑说自己正好减肥，长期如此对于身体却是非常不利的。因此每当此时很多朋友都会选择吃粥，但是选择什么样的粥比较好呢？健脾理胃——益气骨髓粥。
夏季饮食应该注意什么问题
夏季饮食需要注意的问题，首先就是建议大家不要过度贪凉，夏季非常炎热但是如果过度贪凉，对于我们身体的伤害是非常大的，因此建议引起大家的重视。另外还要注意饮食清淡，油腻的食物不仅十分难以消化，因此夏季饮食过于油腻，是会直接导致我们消化不良的。最后一定要注意多饮水，夏季每日消耗非常大，因此多饮水能够维持体内平衡。
所需食材：
猪胫骨、糯米、枣
制作方法：
洗净猪胫骨，先煮1至2小时，去骨；加入红枣、糯米煮成粥。
主要功效：
上述食谱非常适合我们在夏季食用，其主要功效在于健脾理胃。同时还具有非常好的益气摄血的效果。我们都知道骨髓煲汤能够有效补充人体所需的钙质，因此这对于夏季运动量较大且长时间出汗的朋友而言，建议你吃不妨使用该食谱的。除了这些好处以外，以上食谱还能够有效补充铁元素，因此非常适用于过敏性紫癜、贫血等症。
健脾理胃——益气骨髓粥非常适合女性朋友食用，不仅能够有效提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。同时对于肝脏也有这非常明显的保护作用，另外糯米中微量元素的含量非常丰富，因此不仅能够补中益气，杜绝亚健康状态。在生活中如果能够多多食用，还能够有效避免多种女性疾病。
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糯米红枣粥——健脾和胃益气补血
糯米大家都很熟悉，糯糯软软的口感，可以做很多的美食哦，比如说煮粥啊，或者是一些甜品，年糕等等。糯米的营养元素丰富，比如说碳水化合物啊还有维生素等等，可以有健脾胃的作用，糯米怎么吃呢，来看看糯米红枣粥的做法吧，可以安神补气。
糯米红枣粥
营养价值:
蛋白质、维生素B1、维生素B2、脂肪、碳水化合物、粗纤维、糖类、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是脾胃虚弱者
做法
1红枣去核，洗净备用;芡实放入清水泡发，冲洗干净;糯米泡发洗净。
2锅置火上，注水后，放入糯米用大火煮至米粒开花。
3放入芡实、红枣，改用小火煮至粥成，放入白糖调味即可。
功效与作用
红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。芡实具有健脾益胃、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有健脾和胃、补中益气、补血安神、利水祛湿的功效。红枣可以有补血的作用，对于贫血啊或者是身体虚弱的情况有所改善，和糯米一起吃，可以有养心安神强身健体的作用，还可以有缓解肠胃不适的作用哦，大家可以这样搭配。
糯米红枣粥这道粥，是一种很平常的做法，但是它的营养价值是比较高的，不仅含有丰富的的维生素和矿物质，而且还很容易消化和吸收，具味道鲜美强身健体补气养血，健脾和胃益气补血安神，而且还可以增强免疫力哦。
鳕鱼蘑菇粥——健脾和胃益气安神
鱼肉的种类有很多，淡水鱼啊还有深海鱼等等。鳕鱼大家都吃过，深海鱼，可以补充氨基酸和矿物质，对于提高体质有好处。鳕鱼的刺少，而且营养丰富，来看看这道鳕鱼蘑菇粥的做法吧，可以有健脾胃的作用，还可以安神补气。
营养价值:
蛋白质、氨基酸、碳水化合物、胆固醇、DHA、DpA、多种维生素、钙、钾、磷、镁、钠
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
痛风、尿酸过高患者忌食鳕鱼
鳕鱼蘑菇粥
所需材料
大米80克、鳕鱼50克、蘑菇20克、青豆20克、枸杞子适量、盐适量、姜丝适量、香油适量
鳕鱼蘑菇粥的做法
1、大米洗净;鳕鱼肉洗净，用盐腌渍去腥;青豆、蘑菇洗净。
2、锅置火上，放入大米，加适量清水煮至五成熟。
3、放入鳕鱼、青豆、蘑菇、姜丝、枸杞子煮至米粒开花，加盐、香油调匀即可。
鳕鱼蘑菇粥的功效与作用
鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管的功效。蘑菇具有宣肺解表、益气安神、镇痛止咳、防止便秘、促进新陈代谢、提高免疫力、预防糖尿病及直肠癌、降低血胆固醇含量的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。鳕鱼蘑菇粥具有健脾和胃、益气安神、润肠通便、活血止痛、增强抗病能力的功效。鳕鱼蘑菇一起煮粥的话可以有养胃的作用，对于补气血安神有好处，还可以起到镇咳的作用，是不错的预防便秘缓解食欲不振的食谱类型，而且也可以有降低胆固醇的作用，是老少皆宜的一款粥品。
鳕鱼蘑菇粥的制作方法和好处，上面介绍了相关的内容了，鳕鱼蘑菇粥的好处有很多，可以有促进食欲的作用，对于补气血有好处，还能有滋补五脏的作用，适合的人群有很多，身体虚弱，营养不良等等的人群都适合吃的哦。
芡实猪心粥——补血益气健脾益胃
猪心就是猪的心脏，也是属于动物内脏的一部分。它的营养物质丰富，而且还可以有提高免疫力，补充蛋白质和钙质的效果哦。你知道猪心怎么吃比较好呢，今天介绍芡实猪心粥的做法，可以促进食欲，健脾的同时也可以补血养心。
营养价值:
蛋白质、维生素B1、B2、C、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、钾
适宜人群:
一般人皆可食用，尤其适合遗精、淋浊、失眠、多梦、心慌者
所需材料
莲子10克、芡实15克、猪心50克、桂圆10克、红枣15克、大米130克、姜丝3克、盐2克、鸡精2克、麻油适量、葱花适量
做法
1.猪心切片;桂圆去壳取肉;莲子浸泡半小时;芡实淘净。
2.锅中注水将大米煮沸，放入其他材料转中火熬煮。
3.慢火熬煮成粥，调味、撒葱花即可。
功效与作用
莲子具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。猪心具有补虚、安神定惊、养心补血、营养血液的功效。此粥具有固肾涩精、补脾止泻、安心养神、补血益气、健脾益胃的功效。这样的一道食谱可以有安神的作用，对于补虚安神起到了很好的效果和作用，同时也可以促进代谢的呢，对于养血补血意义重大，适合的人群有很多，大家都可以试试、
芡实猪心粥的制作方法你学会了吗，芡实是一种可以养胃助消化的食材，和猪心一起吃，可以有养心安神的作用，是不错的以形补形的食材类型，而且还可以有安神的效果，对于提高免疫力预防失眠也有好处，大家可以试试这样的养生食材。
山药熟地粥——健脾和胃益气养血
熟地大家都很熟悉的吧，它属于中药材的一种，而且营养物质很丰富的哦，他可以有促进食欲的作用，还可以有提高免疫力的效果，对于补气血，强体质有好处，熟地的食用方法有很多，下面来看看山药熟地粥的做法，可以有益气养血的作用。
营养价值:
氨基酸、糖蛋白、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C
适宜人群:
肝肾亏虚、两目昏花、贫血等患者
禁忌人群:
脾胃气滞，痰湿内阻的脘腹胀满，食少便溏者忌所需材料
熟地适量、粳米90克、山药适量、茯苓适量、枸杞适量、白糖8克
做法
1粳米洗净;山药去皮洗净切块;白茯苓、枸杞子洗净;白茯苓入锅一碗水熬至半碗去渣。
2锅内注水，放入粳米，用大火煮至米粒绽开，放入山药、熟地黄、枸杞子。
3倒入白茯苓汁，改用小火煮至粥成，放入白糖调味即可食用。
功效与作用
山药有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效。熟地具有补血滋阴功效，可用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症。山药熟地粳米粥治疗由于血虚引起的面色黄暗，骨蒸潮热，不自觉地出虚汗，腰膝酸痛，身怠无力等。这样的食疗方法可以有缓解失眠啊或者是月经不调等情况的发生，而且还可以有健脾胃的效果，对于提高免疫力效果不错，同时也可以提高体质，大家可以试试这样的养生粥品。
关于山药熟地粥的具体的做法和它的营养价值，大家也都了解了吧，具有养胃助消化的作用，而且还可以调节睡眠，对于神经衰弱啊，或是劳累的人群来说，健脾和胃益气养血，每天喝一碗是很滋补调养的不二选择。
玉猪胰肉汤：补益气血，健脾理胃，固肾调经
材料
何首乌、枸杞子、当归、西党参、山萸肉各15克，红枣30克，猪胰脏1个，红糖20克，家酿米酒200毫升。
做法
将猪胰脏洗净；何首乌、枸杞子、当归、山萸肉、西党参、红枣洗净，装入纱布袋内，扎口。
将药袋置沙锅中，加清水，武火煮20分钟，去浮沬，加猪胰脏、红糖及家酿米酒，改文火，再煮60分钟即可。
服法
喝药汤，吃猪胰脏。每月月经干净后的第5天起，每日1剂，连服10剂。每剂分2次当日喝完，第1次吃猪胰脏，喝一半药汤；第2次将另一半药汤于6小时后喝完。
性味归经
山萸肉性微温，味酸、涩，归肝、肾经。
食性配伍
山萸肉固经止血，可用于治疗妇女体虚、月经过多等症，可与熟地、当归、白芍等配伍应用。
养生堂提示
此汤能补益气血、健脾理胃、固肾调经。适用于脾弱血虚型女性不孕者服用。山萸肉能补益肝肾、涩精固脱。用于眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿尿频、崩漏带下、大汗虚脱等症。
高粱红豆粥——益气健脾和胃消食化积
高粱是比较常见的一种杂粮的类型哦，我们经常吃的农作物之一。它的粗纤维是比较多的，可以有促进食欲，还可以有预防便秘的作用呢。你知道高粱怎么吃好吗，食用方法有很多，来看看高粱红豆粥的做法吧。
高粱红豆粥
营养价值:
蛋白质、氨基酸、膳食纤维、维生素C、维生素E、碳水化合物、脂肪、钙、铁、磷
适宜人群:
一般人皆可食用，尤其适合脾胃气虚者、消化不良者、积食者
所需材料
红豆30克、豌豆30克、高粱米70克、白糖4克
做法
1、高粱米、红豆均泡发洗净;豌豆洗净。
2、锅置火上，倒入清水，放入高粱米、红豆、豌豆一同煮开。
3、待煮至浓稠状时，调入白糖拌匀即可。
功效与作用
高粱可促消化、利小便、止咳喘、补气清胃，具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。此粥具有调和脾胃、消食化积、和中益气、健脾止泻的功效。这样的食疗方法可以有预防便秘的作用，对于帮助消化有好处，同时也可以有清热解毒的效果呢，对于提高体质来说是不错的选择呢。
关于高粱红豆粥的制作方法，你知道了吧。有丰富的营养物质，补充蛋白质，钙质，而且还可以促进生长发育，益气健脾和胃消食化积，对于身体健康有着很重要的作用和意义哦，平时的时候可以经常吃这样的食物哦。
红枣鹌鹑蛋粥--健脾和胃益气养血
你爱吃鹌鹑蛋吗，很多人都喜欢吃，但是不知道它有怎样的好处，蛋类的食物是我们生活中必备的一种食材，而且通过这类食物可以补充人体必需的氨基酸和矿物质，对于提高体质有好处，还可以有补气血的功效，来看看红枣鹌鹑蛋粥的制作方法，这样的食谱可以有安神的功效。
营养价值:
蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、氨基酸、维生素、纤维素、麦角固醇、真菌溶酶、酸性蛋白酶、铁、磷、钙
适宜人群:
尤其适合眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘、气血不足、营养不良者
红枣鹌鹑蛋粥
所需材料
灵芝20克、红枣20克、鹌鹑蛋2个、大米80克、白糖5克、葱花少许、香油少许
红枣鹌鹑蛋粥的做法
1.大米洗净浸泡;鹌鹑蛋煮熟去壳;灵芝切片。
2.砂锅放入清水，下入灵芝熬成汤。
3.放大米煮至五成熟;加红枣，倒入灵芝汤汁煮成粥，放入鹌鹑蛋略煮，加白糖、香油调匀，撒上葱花即可。
红枣鹌鹑蛋粥的功效与作用
灵芝具有补气安神、补养气血、保肝护肝、促进睡眠、止咳平喘、养心益智、抗老防衰的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。鹌鹑蛋具有健脾和胃、益气养血、补气安神、保肝护肝、养颜美容的功效。红枣可以补气血，也可以安神，和鹌鹑蛋一起煮粥，对于调理气血不足来说有一定的好处，而且也可以有强身健体的作用，经常吃的话可以起到保护肝脏的作用，对于增强人体的免疫力来说有好处，还可以有促进睡眠的作用。
红枣鹌鹑蛋粥的制作方法和它的保健效果，上面都介绍了相关的内容，吃法有很多，看大家的喜好和适宜的食物，红枣鹌鹑蛋粥具有补气血安神的作用，对于提高人体的免疫力有好处，而且也可以有补气血的作用，这样的一道食谱对于提高体质来说起到了很好的作用。
冻花蟹——养筋益气理胃消食
对于喜欢吃海鲜的朋友来说，相信对于螃蟹也是不会错过的，螃蟹其实也是有很多的种类，一些人是非常的喜欢吃花蟹，今天小编也是为大家准备一款冻花蟹的做法，下面我们大家就是一起来看看这款冻花蟹的具体的制作方法。
冻花蟹的做法
准备材料：花蟹、小葱、姜、姜丝、冰水、盐、小辣椒、大红浙醋
做法：
1、我们将花蟹处理干净后，就是可以放入冰水里面，然后就是加入适量的食盐进行浸泡，然后大约10分钟左右就是可以捞出了。
2、把花蟹分解成块状，连着蟹壳一起放在蒸盘中，撒上姜葱，大火蒸10分钟；
3、把蒸好的花蟹取出，自然冷却，等到完全冷却之后放入冰箱冷藏；
4、1小时后从冰箱拿出花蟹，冻花蟹就做好了；
功效：花蟹是含有丰富的蛋白质和微量元素，对于我们的身体是有很好的滋补的作用，所以我们食用花蟹是可以补充身体所需要的多种营养物质，花蟹也是有很好的养筋益气、理胃消食的作用，所以是一种有非常不错的调理作用的食材，而且我们食用花蟹对于腰腿酸痛和风湿性关节炎都是有很好的治疗的作用。但是我们要注意如果是肝炎患者和患有伤风感冒、发热的人都是不适合食用这款食物，是会加重自己的病情。在烹制冻花蟹时加一些姜、紫苏叶之类的温补食材，可以缓解花蟹的寒性。在蒸花蟹的时候，不妨先用绳子把花蟹系起来，这样可以防止在蒸的时候，蟹脚都散落下来。
冻花蟹的做法是非常的简单，我们食用一些对于身体是有一定的滋补和调理的作用，但是我们在食用的时候也是需要很好的注意自己的身体状况适不适合食用，避免对自己的身体产生一些不利的影响。
菠萝沙拉——健脾益气和胃
相信我们每个人对于美味的水果沙拉都是非常的喜欢吃的，当然，有些人会制作沙拉，但是有人则不会做沙拉，其实菠萝沙拉是非常好制作的，所以我们大家就是可以将菠萝沙拉的做法了解一下，然后在生活中经常做着食用的，那么菠萝沙拉如何制作?下面我们就来一起看看菠萝沙拉的做法。
菠萝沙拉
菠萝去皮洗净，入盐水浸泡，切丁;红樱桃洗净。将菠萝丁、椰果放入盘中拌匀，用沙拉酱在水果上画大格子。最后我们还可以适当的取一些红樱桃来点缀一下，这样既非常的美观，并且吃起来口感也是会更好的，大家有时间了可以试着做一些菠萝沙拉来食用的。
菠萝沙拉的功效与作用
菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。樱桃具有益气、健脾和胃、滋养肝肾、健脑益智、增强抵抗力的功效，还能使皮肤红润嫩白，对调气活血、平肝祛热也有较好的疗效。当然，菠萝沙拉的食材都有这么多的功效，菠萝沙拉的功效也是非常好的，菠萝沙拉具有非常不错的健脾益气、和胃的功效，尤其是我们肠胃不好的朋友们，在生活中多吃一些菠萝沙拉，对于帮助我们促进肠胃的健康也是非常的有帮助的。
我们已经详细的了解了菠萝沙拉的做法了，我们可以知道，菠萝沙拉的做法是比较简单的，所以我们大家可以将菠萝沙拉的做法学会，然后经常做着给家人食用的，当然，菠萝沙拉不仅非常的好吃了，营养价值也是非常高的，并且经常食用一些菠萝沙拉，还能够起到不错的保健功效。
清炖鲤鱼——补血益气健脾益胃
鲤鱼的吃法非常多，作为我们熟悉的一种水产品，在平时大家可以经常吃到，而且鲤鱼的吃法也是非常多的，清炖鲤鱼作为非常健康的一种吃法，在平时吃对我们健康很有好处，能帮助补充蛋白质，那么具体清炖鲤鱼应该怎么吃比较好，一起看看吧。
清炖鲤鱼的材料
鲤鱼1000克，冬笋50克，火腿50克，食盐10克，葱20克，姜20克，料酒20克，猪油5克。
清炖鲤鱼的做法
首先要将鲤鱼宰杀，之后及时刮掉鱼鳞和去掉鱼鳃，取出内脏清洗干净之后备用，然后给冬笋洗净后切成片备用;火腿切成厚薄适中的片。再准备一个稍大的锅，放入鲤鱼，随后加入冬笋片、火腿片、食盐、葱花、姜丝以及料酒，抓均匀，戴上一次性手套将调料抓均匀，往鱼的身上涂抹，静置15分钟，这时候就应该把鲤鱼上炉开始炖，先开大火煮开后，然后调成小火炖30分钟左右，最后浇上少许的猪油，就可以开始吃了。
清炖鲤鱼的食用功效
清炖鲤鱼是我们熟悉的一种美食，吃起来的味道非常好，是很清淡的一种滋补食物，对我们人体健康很有帮助，首先清炖鲤鱼的蛋白质含量非常多，不仅多，其质量也非常优秀。在鲤鱼里面的蛋白质非常容易被人体所消化吸收，同时还能供给人体必需的氨基酸、微量元素以及维生素A和D，可以帮助我们很好的补血益气，同时鲤鱼可以健脾胃，有利水消肿、通乳、清热解毒、止咳下气的作用，对缓解各种水肿、浮肿、腹胀、乳汁不通等症状都有益处。吃清炖鲤鱼就可以帮助解决肠胃不适，在平时适合我们多吃。
清炖鲤鱼吃起来的养生效果很强，而且清炖鲤鱼吃起来的味道也是不错的，在平时很推荐大家多吃清炖鲤鱼，这样对我们健康很有帮助，首先可以帮助我们增强身体素质，同时吃清炖鲤鱼还可以保护脾胃健康，是我们在平时不能错过的好选择。
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