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顺应春季 天然食物对症饮食

春季饮食养生食物。

“今天不养生,明天养医生。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。养生保健需要注意哪些方面呢?下面是小编为大家整理的“顺应春季 天然食物对症饮食”,但愿对您的养生带来帮助。

春季,人们应顺应春季的特点,除了做到早睡早起,居有定时,适当锻炼,精神情绪旷达舒适外,还须注意饮食、药膳补养。

芹菜粥:取大米250克,加适量清水,煮至半熟状粥,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。春季是肝火头痛和高血压病的多发时期,食用芹菜粥可以清肝火、降血压、止晕。

玄参猪肝:玄参15克,先煮30分钟以后,再放入猪肝500克,同煮5分钟,捞出,切片,然后用姜、葱、白糖、酱油、原汤等炒食猪肝片。可以滋阴降火,对肝肾阴虚引起的咽干口燥、心烦少寐有良效。

猪血菠菜汤:取猪血500克,切成片块,菠菜500克,洗净切断,共煮汤调味食用,每日或隔日1次。此汤具有补而兼通功效,体弱及老人便秘,痔疮便血者最宜食用。

蜜糖蒸萝卜:大白萝卜1个,洗干净,削去外皮,挖空中心,装入蜂蜜,置于碗中,隔水蒸熟。春天多风易感冒,食之可以防治感冒、肺结核咳嗽以及支气管炎等病症效果较好。

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春季饮食 当心食物中毒


春季要饮食要注意预防食物中毒,还要需要养成良好的卫生习惯,不要盲目的饮食,今天小编告诉你春季哪些 食物吃了容易中毒。

天气回暖细菌猖狂

春暖花开的季节,是各种疾病细菌活跃的时期,人类很容易因为感染或中毒等因素而得病。

1、沙门氏菌食物中毒

因进食肉、动物内脏、蛋、鱼而引起。潜伏期6~24小时,表现为发热,黄绿色水样便,时有脓血、里急后重。如果抢救不及时,重症患者可死亡。

2、葡萄球菌食物中毒

主要因食剩饭、剩菜引起。潜伏期多为3小时以内,来势凶猛,吐比泻严重。可吐出黄色苦水,不发热或低热,多数病人1天即可恢复。

3、嗜盐菌食物中毒

因食海鱼、海蟹、海蛤蜊或盐渍食物引起。潜伏期8~18小时,临床症状有上腹部或脐周阵发性绞痛,大便为洗肉水样或有脓血便,多无里急后重感。

警惕以下食物防中毒

专家称,冬季腌制的酸菜和咸菜随着春季气温升高,亚硝酸盐含量会增加,一次性食用过多或颜色过深、已变黏的酸菜或咸菜,容易引起亚硝酸盐中毒;对不认识的野菜、蘑菇等野生菌类不要食用,认识的也不宜过量食用;四季豆、面豆类食品务必煮熟焖透;发芽的土豆会产生大量的龙葵素,食用后易引起食物中毒。

1、四季豆

含有的皂素是致病毒素。如果四季豆未煮熟,皂素就会强烈刺激消化道,而豆中的凝血素具有凝血作用,并且四季豆还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。因此,为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮熟、煮透。

2、发芽马铃薯

含有的茄碱是致病毒素。马铃薯全株都含有毒成分茄碱,不过各部位的含量不同,成熟马铃薯含量少一般不会中毒,而马铃薯的芽、花、叶及块茎的外层皮却含量较高,尤其是马铃薯嫩芽部位,毒素比肉质部分高几十倍,甚至几百倍。因此,建议将马铃薯贮藏在干燥阴凉地方,防止发芽,如果发芽或者皮肉呈黑绿色,最好不要食用。

3、黄花菜

含有的秋水仙碱是致病毒素。黄花菜又被称为金针菜,所含的秋水仙碱会在人体组织内被氧化,生成二秋水仙碱,二秋水仙碱是一种剧毒物质,可毒害人体胃肠道、泌尿系统,一个成年人如果一次食入鲜黄花菜50-100克,即可引起中毒。因此,烹煮前将黄花菜放在沸水中煮片刻,再用亲水浸泡,一定要把黄花菜煮熟、煮透,才能避免中毒。

4、木薯

含有的亚麻仁苦苷是致病毒素。木薯全株包括根、茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大。其所含的有毒物质亚麻仁苦苷,经胃酸水解后会产生游离的氢氰酸,从而使人体中毒。如果一个人食用150-300克生木薯,即可引起中毒,甚至死亡。因此,食用木薯前要去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解,通常泡6天左右可去除70%的氰苷,再加热煮熟。

春季泡脚加点料对症治病


一年四季,无论何时泡脚都有好处,春天泡脚,升阳固脱。春季是各种疾病高发的季节,此时高血压、糖尿病等慢性病会因季节变化而复发或加重,专家建议,每晚睡前泡一泡,胜似吃补药。下面小编给大家介绍简单中药方,对症治病,一起来看看。

烫脚不求水烫时间长

脚是人体的第二心脏.中医认为,足部是足三阴经、足三阳经的起止点,与全身所有脏腑经络有密切关系,用热水泡脚可以调整脏腑功能、增强体质、改进睡眠。

泡脚也要讲究健康。裴智梅建议,泡脚水温要略高于体温,不能过烫,最佳时间为20分钟至30分钟,时间过长会使双脚的局部血液循环长时间过快,造成身体其他部位相对缺血,老人可能因脑供血不足而昏厥;泡脚要适度,泡到背部微微出汗为宜;泡脚后不可以马上睡觉,趁着双脚发热时揉揉脚底,待全身热度降低后再入睡效果最好。

简单中药方泡脚可治病

泡脚不能代替口服药。疾病严重时,一定要到医院就诊,以免耽误疾病的治疗。裴智梅说,健康人泡脚用清水就可以。患病的人群在热水泡脚的同时,加上中药或食材,会起到辅助治疗、强身保健的作用。她根据多年的从医经验,介绍了几种简单的中医泡脚法。

习惯性便秘:老年人更为多见。在水中加入1勺至2勺盐,有通便作用,严重的可加生大黄。

足癣:足癣为真菌感染所致,用醋泡脚治疗足癣效果较好。将2000毫升的醋加热,分别倒入两个塑料袋中,然后把双脚放在塑料袋中浸泡,每天浸泡10分钟至40分钟,坚持1个月,足癣即可痊愈。

失眠症:可用酸枣仁20克、远志20克、合欢皮10克、夜交藤15克煎水,在晚上睡前泡脚20分钟,再进行按摩。

糖尿病:泡脚不仅能辅助降糖,还能改善下肢末梢循环,但注意不要高温泡脚。可加入知母30克、玉竹30克、荔枝核30克、生栀子30克煎水。

高血压:钩藤30克、菊花15克、夏枯草15克、决明子30克、川牛膝20克、丹参15克、土茯苓45克、白芍20克、石菖蒲5克,加水2000毫升煎煮取液,等温度适宜后足浴,每次20分钟至30分钟,每日一次。可连用3天,每次用前加热。能起到清头明目、活血通络作用。

风湿症(老寒腿):老寒腿的常见症状表现为下肢及关节发凉、酸胀麻木、疼痛和行动不便,关节畸形。附子、红花5克、独活5克、栀子5克、透骨草5克、细辛5克、威灵仙5g、秦艽5克、鸡血藤5克,加水2500毫升煎煮取液,等温度适宜后足浴,每次20分钟至30分钟,每日一次。可连用3天,每次用前加热。

足跟痛:可能跟足跟脂肪纤维炎、跟腱周围炎、根部滑膜炎、跟骨骨刺、跟骨病等有关。桑枝、独活各40克,延胡索、鸡血藤、威灵仙、防风、羌活、五味子各30克,秦艽20克,加入冷水2500毫升,浸泡30分钟后煎煮25分钟,一天泡脚两到三次,每次半小时。可连用3天,每次用前加热。

春季居家饮食谨防食物中毒


长达半个月的晴好天气,南京的气温日趋温暖,近日可达16°C,一些本来无毒或毒性很低的蔬菜和水果会变成有毒或毒性增高的食品,而不法商贩则会对部分变质瓜果进行处理,改头换面、或榨汁出售给市民。市卫生监督所提请广大市民在购买、居家饮食时应注意,避免误食后引发食物中毒。

发霉甘蔗

正常甘蔗的横切面是白色、无味的。受到真菌污染而发霉变质后甘蔗质地较软,外皮无光泽,颜色较深,有酸霉等异味,且截面呈浅黄色、浅褐色至深褐色,甚至出现霉点。霉变甘蔗含有神经毒素,损伤人体中枢神经系统,食用后2—8小时即发病,严重者出现昏迷、呼吸衰竭、死亡,其死亡率和出现后遗症的概率达到50%。霉变甘蔗中毒的发病高峰期为每年年初,一旦发生中毒事故,应立即对食用霉变甘蔗中毒的病人进行洗胃、灌肠以排除毒物,并送医院救治,在对症治疗中要特别注意消除脑水肿,改善脑血循环,预防后遗症。民谚说得好:“清明蔗毒过蛇”。还要提醒市民,少数不法商贩会将霉变甘蔗再加上一些色素榨成果汁卖,一般人很难分辨出来。所有市民在购买甘蔗汁时应挑选新鲜甘蔗,确认未发生霉变后当场交给商贩现榨。

四季豆中毒

四季豆俗称刀豆、芸豆。生的四季豆中含皂甙和血球凝集素,彻底加热可破坏这两种有毒物质。若加热不彻底,毒素留存极易导致食物中毒。一般吃后0.5-5小时便会发病,先是胃部不适,继而恶心、呕吐、腹痛;部分患者还会出现头晕、头痛和发热等症状。一般入院治疗一两天便可痊愈,鲜见有死亡者。卫生监督部门提醒,四季豆是一种四季都能吃到的蔬菜,因此四季豆中毒一年四季均会发生。正确烹调是充分加热、彻底炒熟,使豆棍由支挺变为焉弱,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来无豆腥味。有的人喜欢食用前先用开水烫,再用油锅爆炒,如果两度加热均不彻底,达不到煮熟、煮透、煮变色的要求,未能将毒素分解殆尽,引起食物中毒。消费者在外用餐时,也要有自我保护意识,若发现上桌的四季豆色彩鲜绿,则要先浅尝一口,没有臭青等异味时,方可放心食用。

扁豆中毒

扁豆因地区不同又叫芸豆角、菜豆、刀豆、四季豆,是人们普遍食用的蔬菜。扁豆豆荚含皂素,对消化道有强烈刺激性,可引起出血性炎症,并对红细胞有溶解作用,加热100℃,经30分钟以上,可破坏毒性;豆粒中含血细胞凝集素,具有血细胞凝集作用。菜豆放置过久,尚可产生大量亚硝酸盐,引起变性血红蛋白症。这些毒素在持续加热下可被破坏。如在烹调扁豆时没有熟透,就会造成中毒;一般中毒发生在进食后l~5小时内,快者数分钟,出现头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛及腹泻。病程1~2天,预后良好。轻度中毒不必治疗,可自行恢复;吐泻严重时可静滴葡萄糖盐水和维生素C,促进皂素排泄,纠正脱水。市民在食用时尽可能挑选嫩扁豆食用,因扁豆长得越老,皂素就越多。久放的扁豆不宜食用。食用前摘净扁的两端及荚丝,因这些部位所含毒素最多。烹调扁豆时应使其熟透,以破坏其毒素,一般说来,红烧扁豆比急炒扁豆食用要安全得多。

发芽马铃薯

马铃薯又称土豆、山药蛋、洋山芋,是我国家庭常用的蔬菜,很多农民家里都会储存一些,随吃随做。时间稍长,土豆表面会长出绿芽。马铃薯营养丰富,但内含有龙葵碱,但未成熟马铃薯和发芽马铃薯含龙葵碱较高,进食后极易中毒。食用0.2克-0.4克即可引起中毒,数10分钟或数小时之内即可发病,患者首先感到咽喉部瘙痒、烧灼,上腹部烧灼、发热或疼痛,并有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。到了春季生芽的马铃薯较多,对发芽多、皮肉变色的马铃薯不可食用。芽较少者,可挖去芽及芽眼周围部分,烹调时加适量醋,烧熟、煮透再食用,也可烹调前用水浸泡半小时,烹调时可加少量醋,有助于减少龙葵碱,避免中毒。市民购买时要适量,土豆保存要得当,防止发芽。

鲜黄花菜

鲜黄花菜里含有秋水仙碱,本身无毒,但进入人体后,被氧化成氧化二秋水仙碱就有毒了。可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、口渴等症状,严重者可有血便、血尿或无尿。据专家介绍,秋水仙碱是水溶性的,食用鲜黄花菜前一定要先经过处理,去除秋水仙碱。可以将鲜黄花菜在开水中焯一下,然后用清水充分浸泡、冲洗,使秋水仙碱最大限度地溶于水中,此时再行烹调,可保安全食用。食用鲜黄花菜,每次不宜多吃,最好不超过50克。食后一旦出现呕吐、腹泻等症状,尽快到医院就诊,同时也可先自行采用简易方法进行催吐,以减少有毒物质吸收,但不要自行乱服药物,以免加重病情。

鲜木耳

春季是南方木耳疯长的季节,有人认为,刚采摘的木耳鲜嫩可口,但专家提醒大家还是不要立刻就食用,因为新鲜木耳含有一种卟啉类光感物质,人食用后,会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收,导致咽喉水肿。

野蘑菇

每年春季,毒蘑菇生长旺盛,是引起毒菇中毒的高发季节。每年均有相当一部分群众因采食野蘑菇中毒甚至丧命。卫生监督部门提醒市民珍惜生命,提高警惕,切勿采食野蘑菇。我国已知食用蘑菇种类约有700多种,大多数美味可口的种类仍处于野生状态。同时,毒蘑菇资源也非常丰富,多达190多种,以广东等地毒蘑菇种类最多。据介绍,毒蘑菇与食用菇没有明显区别,仅凭肉眼难以鉴别,容易因误食而造成重大食物中毒,误食毒蘑菇中毒症状严重,死亡率极高。毒蘑菇中毒临床症状分为五种类型:胃肠炎型、神经精神型、溶血性型、脏器损伤型和日光皮炎型。

让你对症饮食调理亚健康


有的人自我感觉头晕头重、胸闷乏力、四肢困倦、精神不佳或者食欲不振、失眠心悸、虚汗多、小便清长等,去看医生并作体检,结果是各项检查都没有问题,但症状又确实存在,十分恼人。从现在的医学观念来讲,他们是处于“亚健康”状态。营养专家建议:面临负担过重、大脑疲劳、筋疲力尽以至脾气不好等亚健康状态时,采用对症饮食调理,或许能够获得意想不到的裨益。

神经敏感的人适宜吃蒸鱼:但要加点绿叶蔬菜,因为蔬菜有安定神经的作用。吃前可以先躺下休息,松驰紧张的情绪,也可以喝少许葡萄酒,帮助肠胃蠕动。

体瘦虚弱的人适宜吃炖鱼。在吃前最好小睡一会儿。人们都习惯饭后睡觉,这是不正确的习惯,应改为饭前睡一会儿,因为吃了饭再睡,人会觉得越来越不舒服。

可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,对恢复体能有神奇的功效,因为它们含有大量丰富的蛋白质、B族维生素、钙和铁,以及植物性脂肪,却不含胆固醇。此外,蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量,能保护并强化肝脏,不妨多吃一些。

在办公室里整天对着电脑,眼睛总是感到很疲劳,你可在午餐时点一份鳗鱼,因为鳗鱼含有丰富的人体所必须的维生素A。另外,吃些韭菜炒猪肝也有此功效。

坚果,即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等,对健脑、增强记忆力,有很好的效果。因坚果内人体必需的脂肪酸亚油酸的含量很高,且无胆固醇。所以人们常常把坚果类食品称为“健脑”食品。另外,坚果内还含有特殊的健脑物质卵磷脂、胆碱,所以对脑力劳动者来说,它的营养、滋补作用是其他食物所不能比拟的。

维生素c具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的维生素c,所以要尽可能地多摄取富含维生素c的食物,如清炒菜花、甘蓝、菠菜、芝麻、水果等。工作压力大的人,适当服用维生素c片剂,会获得比较理想的效果。

做事丢三落四、虎头蛇尾、粗心大意时,应补充维生素c及维生素A,增加饮食中的果蔬数量,少吃肉类等酸性食物。富含维生素c及A的食物有辣椒、鱼干、笋干、煸炒胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等。

压力来临时,可适当适量地补充维生素D与c,有稳定情绪的作用,可以改善失眠与疲劳的状况。谷麦类、豆类食品,以及酸奶、水果、蔬菜等食物是维生素D与c的重要来源。

精神不济时补充维生素E,小麦芽含有丰富的维生素E,可多食用。

上班时,身体倦怠可用茶调节。如眼睛酸痛、电脑辐射伤害、身体机能减退。可自制枸杞菊花茶,即将枸杞、菊花与绿茶混合,用开水闷泡5分钟后饮用。因枸杞能滋养肝肾,菊花能提神明目,绿茶则可减轻辐射的伤害,非常适合经常面对电脑的上班族饮用。

缺铁而产生的贫血状况,可能会让你注意力不集中、脸色苍白、神情忧郁、身体无力,应该多食用含有铁质的鸡肉、鱼、蛋类食品。

钙具有安定情绪的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等,都含有极其丰富的钙质,有助于消除火气。萝卜适于顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰的作用,最好生吃,也可做萝卜汤;啤酒能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点儿会有益处。

天然护肤食物大盘点


【导读】天然护肤食物大盘点,紧绷、泛红、涩痒,用了保湿产品还是觉得干进入干燥冬天,缺水的皮肤细胞活力下降,老废角质无力自然脱落,又干又硬地堆积在皮肤表面,既抑制了表皮细胞的新陈代谢,又会阻碍补湿产品的吸收,便会让人感觉怎么保湿都还干。细致、美白、嫩滑的肌肤除了靠养护,最重要的还是吃对食物,一起来了解下天然护肤食物大盘点。

天然护肤食物大盘点

1.番茄

番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老等功效,还可治疗感染性皮肤病。番茄可以平衡皮肤的pH值,祛斑美白。同时,番茄中的番茄红素可保护皮肤中的胶原,使之不易剥落。德国研究发现,番茄红素有助展平皱纹,使皮肤细嫩光滑,常吃番茄还不易出现黑眼圈。

2.大豆

大豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。此外,日本研究人员发现,黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。三四十岁的妇女常吃大豆,有助于改善皮肤松弛。

3.苹果

苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有活水之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、?钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会干燥、易裂、瘙痒。苹果皮中的抗氧化剂槲皮素可保护皮肤免受短波紫外线的伤害。

4.优质初榨橄榄油

橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效。《柳叶刀--肿瘤学》杂志刊登的一项研究发现,有益健康的初榨橄榄油所含的必需脂肪酸(EFAs)有助于防止紫外线伤害皮肤,并有助于皮肤保湿。人体无法合成EFAs,因此最好每天摄入1汤匙橄榄油。

5.核桃

核桃美容效果非凡,其富含的亚麻酸,可滋润皮肤,保持皮肤弹性。核桃中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有万岁子、长寿果之称。

5种天然抗癌食物


谈癌色变,癌症到目前为止,还没有治疗癌症的特效药。因此,防癌重于治癌。研究发现,饮食不当可致癌,饮食得当可防癌抗癌。那么,哪些食物能防癌抗癌呢?

1、香菇:

蘑菇是一种益健康并具有抗癌作用的食品,其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫,有类似于补气的作用。据说,捷克波希米亚深山里的樵夫由于经常吃野香菇,而从不患感冒与癌症。

2、苹果:

近年研究发现,苹果中含的维生素C在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成,破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性,甚至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞。

3、蜂乳:

据近年来国内外专家的研究报道,在蜂乳中,新发现一种特殊的蜂乳酸,具有明显的防治癌症效果。

4、海藻类:

现代医学研究证实,海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究发现,癌症患者的血液多呈酸性,而海带含钙量较高,能调节和平衡血液的酸碱度,起到防癌的作用;同时,它所含有的纤维纱不易被消化,吃后能增加大便量,促进肠内某些致癌物的排泄,有助人体防癌保健。

5、海蜇:

科学家们从海蜇中提取出的水母素,具有特殊生理作用,在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的药理效应。

日常多吃一些预防癌症的食物。食物对于预防癌症具有重要的作用,但是研究人员暗示蔬菜水果食物能够有效减少多种癌症患病几率,尤其是对结肠癌。具体的方针是:平均每天食用红肉不超过4盎司,避免吃香肠和熏香肠等加工肉食,每天吃多种非淀粉类蔬菜和水果,每天至少进食5次。尽可能降低饮用糖水饮料、果汁、餐后甜点和糖果,少吃精炼面包、百吉饼(先蒸后烤的发面圈)和炸土豆片。

春季4种食物易引发饮食中毒


春季日常膳食中以下食品易引发食物中毒:

酸菜、咸菜 经过一个冬天的储存和春季气温的升高,冬季腌制的酸菜、咸菜中亚硝酸盐的含量增加,一次性食用过多或颜色过深的酸菜或咸菜,容易引发亚硝酸盐中毒。

发芽的土豆 土豆发芽后产生大量的龙葵素,误食易引发食物中毒。发芽多、皮肉变色的马铃薯不可食用;芽较少者,可挖去芽及芽眼周围部分,烹调时加适量醋,烧熟、煮透后食用。

四季豆 含皂甙和血球凝集素,若加热不彻底,毒素留存易导致食物中毒。爱吃四季豆怕中毒 起锅加蒜蓉

霉变甘蔗 霉变甘蔗含有神经毒素,易损伤人体中枢神经系统。切勿食用质地较软,外皮无光泽,截面呈浅黄色、浅褐色至深褐色,甚至出现霉点的甘蔗。

春季的饮食


【导读】在春季来临的时候你是不是在烦恼春季的饮食怎么搭配?怎么营养的吃东西?怎样健康的饮食?不用担心,下面小编就为你介绍春季的饮食。

春季的饮食

晨起服热粥

晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。对于喉咙不适、发炎疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。

糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等最适宜。还可常食安神养心的桂圆粥、清火明目的菊花粥、胃理肠的鲫鱼粥、健脾养胃的茯苓粥、益精养阴的芝麻粥、养阴固精的胡桃粥、益气养阴的大枣粥、润肺生津的银耳粥和消食化痰的萝卜粥等。

含铁高的食物

贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。因此,怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。水果包括:新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。

如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的,浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。

羊肉:寒天补阳当推羊肉。羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效,能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状。羊肉 能补血虚,可治疗女性气血两亏、形体消瘦。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发。羊肉还可促进消化液的分泌,有保护胃壁、帮助消化的功能。

春季的饮食

羊肉一般的人都可以吃。需要注意的是羊肉属大热之品,火大的人或有上火症状的人不宜食用,流感、急性肠炎病人、高血压病人忌食。

海带等含碘食物

从中医角度来说,海水性属阴冷寒凉,生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸,长期食用还有温补肾气的作用。因而,冬季食用海带,可增加人体的抗寒能力。

另外,人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁常表现为产热量少、体温低 等。因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,所 以冬天吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。

天然食物全方位扫毒


【导读】天然食物全方位扫毒,常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢,一起来了解下天然食物全方位扫毒。

天然食物全方位扫毒

绿豆:性凉,是清热解毒、祛火的常备食品。

功效:常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。

适合症状:许多人在吃过肥腻,煎炸,热性的食物之后,容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子,绿豆具有强力解毒功效,可以解除多种毒素,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入。

蜂蜜:性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。

功效:对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效,很容易被人体吸收利用。早晨空腹喝一杯蜂蜜水,有美容、清肠通便的功效。对防治心血管疾病和神经衰弱也很有好处。

天然食物全方位扫毒

苦瓜:苦,性平,是解毒、养颜美容的少有食物。

功效:苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质,能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞活性,清除体内有害物质。

适合症状:苦瓜虽口感略苦,但余味甘甜,女性应多吃,以利经血调顺。

荔枝:酸,性温,是解毒止泻、生津止渴、排毒养颜的理想食物。

功效:荔枝有补肾益精、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等功效。

适合症状:皮肤粗糙、干燥,尤其是经常熬夜引起的肾虚等。猪血:味甘,性温,是解毒清肠,补血养容,排毒养颜的理想食物。

猪血:猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒清肠分解物,能将有害粉尘及金属微粒排出体外。

适合症状:长期接触有害有毒粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用。

天然食物能缓解疼痛


现在真正天然的食物还是很多的白领都是因为经常酌着、工作及生活压力等习惯导致身体出现了问题,在加上不良生活习惯、环境饮食污染、缺乏运动这些负面因素经常造成我们身体出现各种疾病或不健康。下面的8种天然食物不但可以帮助我们缓和疼痛,还可以助我们获得健康的身体,可谓一举两得。

比较少的,大部分都是人工培植的,大家都知道,天然的食物比较绿色,比较健康,人经常吃天然的食物是有很多好处的,其实缓解疼痛也是它的一大好处之一,详情我们一起来了解一下吧。

现在亚健康的人群是很多的,不得不说,选择还没有什么对疼痛止痛有立竿见影的效果,但是健康饮食依然对抗疼痛的必要方法。地中海饮食是由丰富的果蔬、粗粮和不饱和脂肪组成的。这些食物可以帮助建立强健的骨骼和肌肉;而且科学证实这样的饮食结构可以有效的缩短人体受疼痛折磨的时间及防止疼痛加剧的神奇效果,而且还能帮助人体管理心理和体重健康。

1、粗粮

在我们生活中粗粮的种类还是很多的,一般的农民吃都是自己种出来的天然粗粮,粗粮富含植物纤维,对于正在减肥的人群来说,它可以帮助你控制食欲,又可能让身体健康必须的各种基础营养。全谷物类食物是镁元素的丰富来源,医学研究已经证明镁可以有效的缩短身体内部各种疼痛肆虐的时长。

2、三文鱼

生活中有很多疾病都是有出现疼痛感的,特别是一些慢性疾病尤为的明显一些。养生达人介绍:如果有慢性疼痛的情况,那么在饮食上可以多吃一些三文鱼。主要是因为三文鱼内富含欧米茄-3脂肪酸及维生素D,欧米茄-3脂肪酸可以起到减轻疼痛的作用,而维生素D则可以帮助对抗慢性疼痛及日常的多种身体不适。仅仅3盎司的三文鱼中就富含500国际单位的维生素D(维生素D的日推荐量为1000国际单位,如果你是60岁以上人士日推荐量为1200国际单位)。

3、橄榄油

天然的橄榄油也是比较难得的,了解的人就知道吃橄榄油好处是相当的多的。说到它橄榄油的止痛效果,因为橄榄油含有一种可以止痛的元素--抗氧物质多酚;这种元素被公认为可以抑制疼痛;此外橄榄油中丰富的不饱和脂肪可以增强骨骼强度及预防相关疼痛。因此下次当你享受美食的时候记得加入一些橄榄油在为自己的健康添砖加瓦。(橄榄油还是黄油的完美替代者,一茶勺橄榄油仅含120千卡卡路里)

4、天然香料

在我们的生活中有很多种香料,它们在我们的菜肴中充当小角色。我们一般都是想菜的味道更好,问起来香一点,卖相好看一点,殊不知像胡椒、生姜、姜黄等这些天然香料通常含有极其有益身体健康的元素,比如生姜含有的姜辣素、姜酮酚、姜烯酚和姜酮元素可以起到类似于阿司匹林或布洛芬的镇痛效果;另一种香料姜黄--常见于印度和泰国的咖喱中的菜用香料,其所含的姜黄素可以起到预防身体疼痛的效果。因此下次如果你感到身体疼痛或不适,可以为自己沏一杯姜茶。

5、草莓

草莓几乎是没有人讨厌的,但是我们生活中有很多种出来的草莓都是含有激素的,其实草莓最吸引人的是它那比较明亮的红色,有营养学的专家研究还发现,其实草莓维生素C还可以预防关节炎及相伴的软骨损失和关节病变症状的形成。

以上都是可以对疼痛有缓解的效果的,但是前提是它们都是天然的食物,如果是人工培植或者是用激素养出来的那就不会什么效果了,所以我们在生活中药避免吃不健康的食物,希望以上的介绍对大家有所帮助。

春季饮食保健


春天万物复苏,但是病魔也会跟着复苏,所以在春天我们要特别注意,防止并各种发症。

1春季中风患者忌多食鲚鱼

鲚鱼,又名刀鱼、凤尾鱼,属著名经济鱼类,肉质白皙细嫩,鲜美可口,早在2000多年前就已为席上珍馐。汉初我国最早解释词义的专著《尔雅释鱼》就有关于它的记载;古代地理著作《山海经》还有刀鱼一名的解释。

鲚鱼,在清明前质量最佳。这个季节的鲚鱼,鱼刺较软,节后鱼刺逐渐变硬,吃起来口味差。所以,清明节前的鲚鱼,备受人们的喜爱。但是,值得提醒的是,中风患者忌多食鲚鱼。

中风多因肝经火热或痰火所致,中医强调忌食温热味厚之品。鲚鱼温热且味甘易生痰湿,多食可以引动痰火,中风患者多食鲚鱼,必会加重病情。所以,春季中风患者忌多食鲚鱼。

2春夏之交田螺忌与含鞣酸多的水果同食

秧池水满田螺肥壮。田螺是价廉物美的春夏佳食。但是,值得提醒的是,田螺忌和石榴、葡萄、柿子等水果一起食用。因为,石榴、葡萄、柿子等水果含有较多的鞣酸,田螺含有较丰富的蛋白质和钙,二者同时食用,鞣酸和钙及蛋白质结合,将会影响食物的消化吸收,导致胃部不适。

3春季樱桃忌与动物肝脏同食

春季,樱桃是鲜果中最先上市的佼佼者,故有春果第一枝的美称。

樱桃,又叫含桃、荆桃。它不仅形味俱美,而且营养丰富。据测定,在每100克樱桃中,含糖8克,蛋白质1.2克,钙6毫克,磷31毫克,含铁量可高达6毫克(含铁量比同量的苹果、橘子、梨等高20倍以上,居各种水果之首);它含胡萝卜素也比苹果、橘子、葡萄多4~5倍;此外,它含B族维生素、维生素C也较为丰富。

樱桃虽然好吃,但忌与动物肝脏同时食用。因为动物肝脏中含有丰富的铜、铁离子,而铜、铁离子可以使维生素C氧化为去氢抗坏血酸,使食物的营养价值降低。

4春季忌多食或偏食蘑菇

第一,有毒的蘑菇忌食用。有毒的蘑菇与饭同炒,则会使饭变黑。食用有毒的蘑菇,很容易导致食物中毒,出现头晕、头痛、呕吐、腹泻等症状。

第二,忌多食或偏食蘑菇。《本草求直》说:蘑菇能理气化痰,胃亦有功也,然皆体润性滞,多食用于内气有阻。《饮膳正要》说:内气发病,不可多食。

5春季儿童忌多吃春笋

江南二月,春雨过后,春笋纷纷破土而出,茁壮成长,此时正是春笋尝鲜的时节。春笋是春季的时令美食佳品。但是,儿童忌多吃春笋。

根据专家们的研究测定,春笋中含有大量的草酸,而草酸很容易与钙结合成草酸钙,影响人体对钙、锌的吸收和利用。由于儿童骨骼发育尚未成熟,如果体内缺钙,会造成骨骼畸形,容易患佝偻病。儿童长期缺锌,也会导致发育迟缓,智能低下。所以,12岁以下儿童忌多吃春笋。

6春季忌吃未用开水烫的菠菜

菠菜是春季人们餐桌上的时令蔬菜之一。但是,炒菠菜前应该用开水烫,这样能去除菠菜含有的草酸与涩味。只有去掉草酸,才有利于人体吸收菠菜中的钙质。若未用开水烫后炒食,既影响口味,又使营养价值降低。所以,春季忌吃未用开水烫的菠菜。

7春季食用菠菜忌去根

人们在择菠菜时,往往习惯上仅食用其茎叶,误认为根老韧不好吃,而将其摘掉,这是错误的。

菠菜的根是红色的,茎叶为绿色,所以,很久以来,它就有一个美名为红嘴绿鹦哥.我们强调春季吃菠菜忌去根,并非是简单地以其色泽搭配好看为出发点的。菠菜根属于红色食品一类,具有很好的食疗作用,如果抛弃,的确可惜。

菠菜根营养丰富,含有纤维素、维生素和矿物质,却不含脂肪。尤其将菠菜根配以洋生姜食用,可以控制或预防糖尿病的发生。食用菠菜最好的方法是:将鲜菠菜带根放沸水中略烫数分钟,用芝麻油拌食,可利肠胃,适于治疗高血压和便秘等病症。菠菜根尽管含有粗纤维,但在其抽薹开花之前食用,不但不觉老韧,反而感到爽脆。由此可见,菠菜根有较高的食疗价值。

8春季孕妇忌常食菠菜

人们一直都认为,菠菜含有大量的铁,具有补血功能,把菠菜当作孕妇、儿童、病人理想的补血食品。

其实,菠菜中铁的含量并不多,其主要成分是草酸,而草酸对锌、钙又有着不可低估的破坏作用。

锌和钙是人体不可缺少的微量元素,如果人体缺了锌,就会感到食欲不振、味觉下降;儿童一旦缺了钙,有可能发生佝偻病,或出现鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇过多食用菠菜,同样会出现缺钙和锌的症状,无疑对胎儿发育不利。同时,因孕妇比正常人需钙和锌量都高,从养护的角度讲,应较多地摄入富含钙和锌的食物。

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