夏天清热解毒化湿的食疗方
夏季养生清热解毒汤水。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。养生达人是如何进行养生保健的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“夏天清热解毒化湿的食疗方”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
下面介绍几种适合大暑节气的佳肴。
清拌茄子：
[配料]嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。
[做法]茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投如凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上;香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成。
[功效]清热通窍，消肿利尿，健脾和胃。
注意：豆角中含有血球凝集素A，是一中毒蛋白，加热后毒性可大为减弱。所以豆角一定要焯透，以防止中毒。
炝拌什锦：
[配料]豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。
[做法]将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可)，捞出淋干水分，装盘备用。炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。
[功效]生津止渴，健脾清暑，解毒化湿。
绿豆南瓜汤：
[配料]绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。
[做法]绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。
[功效]绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。
苦瓜菊花粥：
[配料]苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。
[做法]将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。
[功效]清利暑热，止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。
注意：喝此粥时，忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。
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清热解毒滋阴润燥的食疗方
吃什么具有解毒的作用呢?每一种食物对于人体的帮助都是不一样的呢，我们应该懂得搭配的方式和方法哦。如何清热解毒的呢，夏季空气干燥，而且还很容易上火，下面的这些清热解毒滋阴润燥的食疗方法就是不错的选择了。
炖蚌肉
原料：鲜蚌肉约100克。
制作：鲜蚌肉捣烂，用水炖熟。每日二三次，温服。
效用：除热止渴，明目解毒。适宜于因内热少津而引起的烦渴不止、目赤肿痛等。这样的食疗方法可以有滋补气血的作用，对于清热解毒除烦有好处，还可以清热解毒。
冰糖炖香蕉
原料：香蕉2个，冰糖适量。
制作：香蕉去皮，加冰糖适量，隔水蒸熟。
效用：清热润燥，解毒滑肠。
丝瓜粥
原料：嫩鲜丝瓜1条，白米50克，白糖适量。
制作：如常法煮米做粥，半熟时放入鲜丝瓜(洗净切成粗段)，待粥熟去丝瓜，加糖即成。
效用：清热解毒，凉血通络。可作为疮疡病、痈疽热盛未溃，或已溃而毒热未清者的辅助食品。丝瓜可以补充丰富的水分和维生素，可以有清热解毒凉血的效果。
关于清热解毒的一些食疗方法，你都治疗吧，可以看出的是这些食疗的方法可以有丰富的营养成分的哦，可以有解毒的作用，是不错的养生保健的食疗方法哦，而且还可以有滋阴润燥的作用，适合夏季食用，赶紧行动吧、
可以清热解毒的三道食疗方
如果体内热毒比较多，那么就需要通过一些食物来达到清热解毒的功效，一些不良的饮食习惯往往会造成我们身体堆积一些毒素，通过食疗方来清热解毒的话比较有帮助，接下来，小编将为大家推荐三道可以清热解毒的食疗方，希望能够帮助到各位。
1、苦瓜青滚咸蛋汤
材料：准备两个咸鸭蛋、一斤左右苦瓜、四片生姜切丝状。
做法：咸鸭蛋去壳留蛋液，取蛋黄切碎；苦瓜洗净，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成条丝形状。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜丝，武火滚沸后，下咸蛋黄碎、瓜青至刚熟，下盐、油，再徐徐推入蛋液至均匀便可。
功效：食用苦瓜青滚咸蛋汤可以清热解毒，养阴生津，健脾开胃。
2、木棉花薏米猪骨汤
材料：准备五十克木棉花、二十克薏米、三十克扁豆、一斤猪骨、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。
做法：先把各物洗净，猪骨斩块汆水捞起；把适量的水倒入瓦煲，煮开后放以上材料煲2小时左右，下盐调味。
功效：木棉花薏米猪骨汤可以清热利尿、解毒祛暑和止血。经常食用还可以利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓，是清热解毒的良方。
3、老黄瓜扁豆赤小豆排骨汤
材料：老黄瓜一个，扁豆、赤小豆各一两，排骨一条，陈皮一小块，生姜两片。
做法：老黄瓜洗净连皮切成大件，保留瓜瓤瓜仁；扁豆和赤小豆洗净后用清水浸泡半小时，陈皮用清水泡软，刮去白瓤；排骨洗净切块，汆水捞起；适量清水倒入瓦煲烧开，放入所有材料煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：老黄瓜扁豆赤小豆排骨汤可以清热解毒，利尿消肿，除烦止渴。
选择食用以上介绍的这几道食疗方来进行清热解毒的话是比较有效果的。不仅能够清热解毒，而且还可以缓解其它的一些病症，总之带来的好处是非常多的，大家不妨在平时生活中可以根据自己的情况需要来选择服用这些食疗方。希望本文的讲解可以帮助到各位。
具有清热解毒清头目的食疗方
吃什么可以有清热解毒缓解烦躁的作用?很多的食物都有这样的作用，日常生活中要经常吃，这样话可以减少一些疾病的发生，下面的这些具有清头目清热解毒的食疗方法可以试试，效果很不错，可以有滋阴清热明目的作用，对于保护视力有好处。
一、豆腐烧扁豆
原料：豆腐1500克，扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量
制法：
1、将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用;豆腐切成小块。
2、炒锅内放油烧热，下豆腐块煎两面呈金黄色时出锅。
3、锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。
功效：菜中豆腐益气和中，清热解毒，生津润燥，可补充老年妇女在衰老过程中蛋白质的消耗，清热利目。扁豆含多种维生素，具有润肤、明目的作用。这样是会务相互搭配可以有保护视力的作用，对于养肝明目有好处，还可以有延缓衰老的作用，对于调理体质来说有好处，而且也可以有增强免疫力的作用。
二、核桃枣杞鸡蛋羹
原料：核桃仁(微炒去皮)300克，红枣(去核)250克，枸杞子150克，鸡蛋2个
制法：
1、鲜猪肝切碎与核桃仁、红枣、枸杞子一起放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。
2、每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋加糖适量蒸为羹。
功效：有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。对于清头目有帮助作用，而且也可以有养肝的功效，对于经常出现的视力下降的问题有调理的作用。
具有清头目清热解毒的一些食疗方法，上面都介绍了相关的内容，这些食疗方法可以起到滋阴去火的作用，对于养肝明目来说有好处，而且也可以起到缓解视力下降的作用，对于增强免疫力有好处，经常用眼的人群，这些食疗方法可以经常吃。
清热解毒软坚散结的食疗方法
大家都知道乳腺疾病是现在女性发病率比较高的一种疾病，而且越来越年轻化，所以我们要做好预防和保健的工作，减少疾病的发生哦。乳腺疾病的人群吃什么比较好一些呢，下面推荐软坚散结的食疗方法，可以有清热解毒缓解疼痛的作用和效果。
青皮山楂粥
做法：将青皮10克，生山楂30克分别洗净，切碎后一起放入沙锅，加适量水，浓煎40分钟，用干净纱布过滤，取汁待用。将粳米100克淘洗干净，放入沙锅，加适量水，用小火煨煮成稠粥，粥将成时，加入青皮、山楂浓煎汁，拌匀，连续煨煮至沸，即成。早、晚分食。
功效;疏肝理气，解郁散结，适于乳腺增生或乳腺小叶增生，证属肝郁气滞者，还对月经不调，属气滞血瘀型，月经延后，量少，色黯有块，腹痛，舌质紫黯，脉细弱有很好的治疗效果。这样的食疗方法可以有缓解月经不调的作用，对于疏肝理气有好处，还可以有缓解乳腺增生的作用。
素炒五味
做法：丝瓜200克，玉米50克，香菇20克，胡萝卜50克，竹笋20克。将香菇泡发切丁，胡萝卜、竹笋、丝瓜切丁，油锅烧热，将香菇丁、胡萝卜丁、竹笋丁和玉米煸炒，加入盐、姜汁及水50毫升，煮至将干时，加入丝瓜炒熟，加入味精即可;佐餐食用。
功效：调中开胃，散结消肿;适宜于乳腺癌早期局部胀痛者。如果是乳腺疾病，可以吃这样的食谱，可以有预防肿胀的作用，还可以软坚散结。
蒲公英粥
做法：蒲公英50克，粳米100克。将蒲公英洗净，切碎，煎取药汁，放入粳米煮为粥;作早餐食用。
功效：清热解毒，消肿散结;适宜于乳腺癌初期热痛者。还适用于扁桃体炎、胆囊炎、眼结膜炎等症。乳腺疾病以及一些容易上火的人群都可以吃这样的养生食谱，可以有软坚散结的作用，还可以消肿止痛。
软坚散结的一些食疗方法，你都知道了吧，这些食疗的方法可以有保健养生的作用，还可以促进新陈代谢，对于调理体质，预防上火有好处，还可以缓解局部肿胀的作用，对于有乳腺疾病的人群来说可以有软坚散结的作用哦，赶紧试试吧。
清热解毒温中化痰的食疗偏方
经常受到冷空气的影响，会导致风寒疾病的发生，会出现咳嗽咳痰，喘息等等的情况。如何缓解这样的问题，可以通过食疗的方法，食物相互搭配，可以起到温中化痰的作用，下面的这些具有清热解毒化痰止咳的食疗偏方要利用起来，来看看这些食谱。
蔗浆粥
材料：甘蔗500~1000克，粳米50克。
做法：将甘蔗捣汁，再煮粳米做稠粥，然后加入蔗汁搅匀，稍煮即可。
用法：随意食用，每日1~2次。
本品清热润燥，生津止渴;兼助脾气，利大小肠，除烦热，解酒毒。适用于肺热咳嗽，口干舌燥。对于出现的咳嗽咳痰的情况有调理的作用，也可以缓解烦躁，具有生津止渴的作用，还可以温中化痰。
竹叶花粉粥
材料：鲜嫩竹叶90克，天花粉20克，粳米100克，冰糖50克。
做法：将鲜嫩竹叶、天花粉洗净，加清水煎汁去渣，澄清沉淀。粳米淘洗后加药汁煮制成粥。粥宜质稀量多。
用法：每日2次，温热食。
本品清肺化痰止咳，清热除烦，生津利尿。适用于肺热咳嗽痰多，温病所致烦渴，睡眠不安，还有出现的口舌生疮，上火导致的牙龈肿痛的情况有预防的作用，还可以有温中化痰的作用，效果显著。
沙参玉竹粥
材料：沙参20克，玉竹15克，粳米100克，冰糖20克。
做法：将玉竹条、沙参条泡软洗净，加清水烧沸，再加入淘洗净的大米，待大米将熟时，捡出沙参条、玉竹条，加入冰糖，煮成粥。
用法：每日2次，温热服，连服3~4日。
本品滋阴润肺，止咳祛痰，养胃。适用于肺热干咳少痰，肺气不足，久咳无痰，热病后伤津口渴，咽干等。这款养生粥可以有祛痰的作用，对于滋阴润燥止咳有好处，很适合肺部疾病的人群，还可以缓解咽喉肿痛。
温中化痰的一些食疗方法，上面给大家介绍了相关的内容，这些食疗的方法可以起到调理体质的作用，对于经常出现的咳嗽咳痰的情况有改善的效果，还可以有滋阴的作用，这些食疗方法是不错的选择，可以预防疾病，提高体质。
推荐祛湿解毒化湿和中的食谱
体内湿气重，如何去调理体质你知道吗。湿气排不出去的话，很容易诱发一些疾病的哦。要注意的是，选择一些正确的方式和方法去调理，效果还是很不错的呢。吃什么成了大家都想要知道的问题，来看看化湿和中的食谱吧。
芹菜拌豆腐：
配料：芹菜150克，豆腐1块，食盐、味精、香油个少许。
做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。
将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。
功效：平肝清热、利湿解毒。芹菜和豆腐一起吃，可以健脾，而且还可以有清热解毒的作用，对于去除湿气是有好处的呢。
特点：清凉适口，夏令佳菜。
冬瓜草鱼煲：
配料：冬瓜500克，草鱼250克，食盐、味精、植物油适量。
做法：冬瓜去皮，洗净切三角块，草鱼剖净，留尾洗净待用。先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色，取沙锅一个，其内放入清水适量，把鱼、冬瓜一同放入沙锅内，先武火烧开后，改用文火炖至2小时左右，汤见白色，加入食盐、味精调味即可食用。
功效：平肝、祛风、利湿、除热。这款食谱可以起到去湿气烦躁的作用，对于保护肝脏有好处。
青椒炒鸭块：
配料：青椒150克，鸭脯肉200克，鸡蛋1个，黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。
做法：鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片，用清水洗净后淋干;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。
锅烧热后加油烧至四成热，将鸭片下锅，用勺划散，炒至八成熟时，放入青椒，待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。
锅内留少许油，加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后，再将鸭片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒几下装盘即成。
功效：温中健脾，利水消肿。青椒和鸭肉一起吃，可以有健脾胃的作用，对于体内湿气重的情况有一定的改善的作用和效果。
上面的这些食谱就是可以有化湿和中的作用和效果的呢，可以有提高体质的作用，对于温补脾胃是有好处的呢，而且也可以有促进代谢的作用，大家可以选择这些食物相互搭配食用的哦，对于健康是有好处的。
食疗方法去湿气 健脾利湿食疗方
你是不是经常会有身体感觉乏力，而且无精打采，没有力气去做事情的感受。很多人都有，这是亚健康的表现，而且也是由于体内湿气重导致的，对于健康不利，所以为了解决这个问题，要采取适当的方法，下面的这些具有去除湿气的食谱，可以有健脾利湿的作用，对健康有好处。
山药茨实薏米汤
材料：怀山药15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。
做法：先用水浸泡怀山药，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。
功效：此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。薏米和山药一起吃，可以健脾胃，而且也有促进食欲的作用，对于缓解湿气重脾胃虚弱的情况有一定的改善作用和效果，还可以缓解精神不振的情况。
薏苡仁冬瓜猪肉汤
材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜(连皮)500克，猪肉400克，生姜适量。
做法：猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜(连皮)洗净切块，生姜切片。上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。
功效：具有健脾祛湿的功效。薏米和冬瓜都可以利尿消肿，还可以去除湿气，是不错的健脾利湿的食材。
祛湿豆淮山猪骨汤
材料：祛湿豆50克、干淮山30克、眉豆30克、猪脊骨250克、鸡爪6只、生姜3片、水适量。
做法：各物洗净，鸡爪除净黄色硬皮，猪骨斩大件，汆水捞起，将水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味品尝。
功效：健脾祛湿、解困利水。如果体内湿气重，可以吃这款食谱，可以有去湿气健脾胃的作用，还可以缓解烦躁，利尿消肿。
健脾利湿的一些食疗方法，小编介绍了几款，这些食谱可以有养胃的作用，如果你经常感觉到体力不支，乏力，还有上火烦躁的情况，这些食谱可以试试，可以有调理体质祛湿气的作用，还可以起到保健养生的作用，这些健脾利湿的食谱可以经常吃。
