七彩鳗鱼丝——开胃消食补虚养血
夏季开胃养生汤。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《七彩鳗鱼丝——开胃消食补虚养血》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
鳗鱼是大家都很熟悉的一种食材类型，口感鲜美，而且营养多，也叫鳗鲡，它是具有开胃消食的作用的，而且还可以有补虚补血的功效。鳗鱼的食用方法有很多，一起来看看小编介绍的七彩鳗鱼丝的做法吧。
七彩鳗鱼丝
七彩鳗鱼丝所需材料
主要食材鳗鱼、莴笋、青椒、红椒、豆芽、盐、味精、料酒、香油
七彩鳗鱼丝的做法
1、莴笋、青椒、红椒洗净切丝;豆芽择洗干净;鳗鱼处理干净切丝，用料酒腌渍去腥。
2、油锅烧热，倒入鳗鱼丝炒至七成熟，再倒入其他蔬菜丝，加盐、香油炒熟后加味精即可。
七彩鳗鱼丝的功效与作用
鳗鱼的营养十分丰富，是很好的营养品，维生素A和维生素E的含量非常高，但是鳗鱼惟一明显的缺陷就是几乎不含维生素C，所以搭配上含维生素C的蔬菜，可以全面的均衡营养。鳗鱼具有补肾壮阳、补虚养血、祛风湿、强筋骨、健脑益智、调节血糖、美容养颜等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。这样的搭配方法是可以有促进食欲促进肠道消化和蠕动的，可以开胃健脾，而且还可以补肾壮阳的哦，是不错的补虚养血的好选择，而且还可以调理血糖水平，对于美容养颜是不错的选择哦，还可以健脾开胃。
七彩鳗鱼丝的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值比较丰富，具有养胃补虚的作用，而且还可以健胃消食。色彩艳丽开胃消食补虚养血，大家不妨试试这样的吃法，是不错的养生保健食谱。
扩展阅读
柠檬鲶鱼煲——开胃消食补虚强身
说起柠檬，相信大家都不是很陌生的吧，经常吃些柠檬的话可以起到很好的保健的作用和效果的呢，柠檬可以促进新陈代谢，还可以抗氧化的哦。柠檬和很多的食物都可以搭配，可以做菜啊或者是一些甜品，今天介绍柠檬鲶鱼煲的制作方法。
柠檬鲶鱼煲
食疗功效:开胃消食、补益虚损、利尿、滋阴补血
营养价值:蛋白质、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、糖类、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合营养不良、体弱虚损、小便不利等症
禁忌人群:肠胃炎患者慎食
所需材料
主要食材鲶鱼、柠檬、红椒、盐、鸡汤、葱花
做法
1鲶鱼处理干净，去主刺、头、尾摆盘，肉切片抹盐腌渍;柠檬洗净，部分切片摆盘，其余取肉捣碎;红椒洗净切段。
2鱼肉摆盘，柠檬肉连汁一起淋在鱼肉上，隔水蒸10分钟。
3浇上鸡汤，撒上红椒、葱花即可。
功效与作用
鲶鱼是催乳的佳品，具有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后滋补的必选食物。柠檬具有化痰止咳、生津解暑、健脾开胃、延缓衰老和抑制黑色素沉淀的功效。红椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃，散寒燥湿，发汗、促进新陈代谢的功效。此菜具有开胃消食、补益虚损、利尿、滋阴补血的功效。这样的一道菜谱可以有促进新陈代谢的作用，还可以美容养颜的哦，柠檬和鲶鱼一起搭配可以有抑制黑色素生成的作用，对于滋润肌肤有一定的好处哦，还可以补气血。
关于柠檬鲶鱼煲的具体的做法，从上面的这些内容中我们不难看出的是它的营养价值是很高的，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有增强人体免疫力和预防疾病的作用，开胃消食补虚补气强身，大家不妨经常食用吧。
棕香羊肉粒——开胃消食补气养血
每一种食物的营养价值不同，所以我们不要挑食或者是偏食的哦，羊肉是很常见的一种肉食，吃法也比较多，可以烧烤，也可以火锅，可以滋补气血，美容抗衰，来看看这道棕香羊肉粒的做法吧。
棕香羊肉粒
迷你棕香羊肉粒所需材料
主要食材羊肉、彩椒、洋葱、糖、盐、酱油
迷你棕香羊肉粒的做法
1、羊肉洗净切丁;彩椒、洋葱分别洗净切丁。
2、锅中倒油烧热，下入糖炒至融化，倒入羊肉翻炒上色，加酱油和盐调味。
3、下入洋葱和彩椒，翻炒均匀后出锅即可。
山药羊肉煲的功效与作用
羊肉最适宜冬季食用，能御风寒，又可补身体，被称为冬令补品，深受人们欢迎。羊肉具有补肾壮阳、补虚温中的功效，主治肾阳不足、腰膝酸软、虚劳不足者。洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。这样的一道养生的菜肴可以有开胃消食的作用，而且还可以补肾壮阳的哦，对于滋补气血，美容养颜是不错的选择，同时也可以缓解疲劳和延缓衰老，适合各类人群。
棕香羊肉粒的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到美容养颜的作用，开胃消食补气养血延缓衰老，健脾养胃，大家不妨试试哦。
七彩面条的做法
面条是我们生活中最常见的一种面食，面条的做法也是非常多的，其中比较受欢迎的就是七彩面条，其实七彩面条的制作方法以及过程也是非常简单的，就是利用各种蔬菜或者是水果中的花青素将面条染成各种各样的颜色，不仅增加了面条的营养，而且色香味俱全，是很受大家欢迎的，那七彩面条的做法？
七彩面条的做法
食材准备
面粉300克，油盐适量，菠菜少许，胡萝卜1个，西红柿1个，紫薯2个。
方法步骤
1、将各种蔬菜洗净，然后分别榨成汁；
2、每种汁中加入适量的面粉和盐揉成面团，醒20分钟后擀成薄片；
3、然后撒上面粉，切成丝，水烧开后放入面团，捞出放在碗中；
4、起锅少许油烧热，放入少许水，加入辣椒粉，盐调味；
5、煮开锅后加入少许葱花，然后淋在面条上即可。
家常七彩面条的做法
食材准备
面粉870克，清水适量，紫甘蓝135克，油菜50克，盐6克，鸡蛋2个，碱面少许。
方法步骤
1、将紫甘蓝洗净后撕成小片，然后加入清水150克，搅打成泥；
2、过滤出汁液，然后加入面粉300克，盐2克，揉成硬面团，冷藏醒发半小时；
3、油菜洗净切碎，加入60克水，搅成泥，过滤出菜汁；
4、加入170克面粉，1克盐，揉成面团，冷藏醒发1小时；
5、将紫色面团取出，用压面机，0档，1档，2档，3档依次后切成面条；
6、稍微晾一下，绿色面团取出后同样的方法切成面条晾一下；
7、鸡蛋加入400克面粉，3克盐，70克水，少许碱面揉匀成面团，同理做成面条即可。
融合七彩面条的做法
食材准备
面粉300克，胡萝卜汁50克，菠菜汁50克，水50克，盐少许。
方法步骤
1、每一百克面粉于一种汁或水混合，加入少许盐揉成团；
2、这样我们得到胡萝卜色面团，绿色菠菜面团和白色水面团；
3、将三个面团擀成大小差不多的长方形面片，然后在一片上刷水，盖上另一片，再刷再盖；
4、修整一下，然后切成0.3厘米宽的长条，经过压面机压一下就成彩色面条了。
怎么泡七彩椒
七彩椒是一种非常小巧可爱的辣椒，由于七彩椒结出的小辣椒有红、橙、黄、绿、青、白、紫七种颜色，所以被人们取名为七彩椒。七彩椒除了自身的颜值很高之外，它也有着很高的食用和药用价值。七彩椒是一种辣味非常浓烈的辣椒，因此常常被人们用于炮制泡椒。那么，怎么泡七彩椒呢?
做法一
准备泡制七彩椒的材料：彩椒、老抽、冰糖、蒜、八角、白酒。
1，首先把七彩椒用清水冲洗干净，放在框里把水沥干。
2，然后把沥干的七彩椒全部塞进罐子里，不要塞太满。
3，加入冰糖，八角，蒜片，白酒(瓶盖的三分之一盖就可以了，以后看到瓶子里表面起白或者起泡的话，就再加点白酒)。
4，然后加入老抽进去，要一直加满为止。
5，加满酱油后，把瓶盖拧紧，密封放置，一般7天左右就可以吃了。
做法二
用料:七彩椒、冰糖、鲜味生抽
步骤
1.七彩椒洗干净，沥干水。
2.剪掉过长的辣椒把，装入玻璃瓶。不要装太满，不然泡的过程中会湓出来的。
3.加入适量冰糖，增鲜并调和辣味。能吃辣的可以不加。
4.倒入生抽。
5.生抽要盖过七彩椒。
6.盖好盖子，放置在阴凉通风处即可。初泡时辣椒会浮起来，大概要一两个月后辣椒泡好了就沉在生抽里了。七彩椒泡得越久越进味，会更好吃。
小贴士
1.七彩椒洗干净要沥干水，泡辣椒的容器一定不能有水和油，要洗干净沥干水汽。
2.密封装瓶后隔一段时间可以拿干爽无油的筷子翻动一下，这样泡得均匀，容易同步泡透。要记得盖紧盖子。
七彩饺子的做法
家常菜就是要让人有家的味道，七彩饺子是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。
2、洗干净要榨汁的蔬果，菠菜，紫苋菜，龙葵果，紫薯，胡萝卜，甜菜头，栀子果（栀子果要泡开水）
3、龙葵果只要成熟的蓝紫色的，全果榨汁后过滤去渣，图下。甜菜头切粒加水榨汁过滤去渣，图上
4、栀子果泡水去渣，图上。紫薯切粒加水榨汁过滤去渣，图中。胡萝卜切粒加水榨汁过滤去渣，图下
5、菠菜叶加水榨汁过滤去渣，图下。苋菜叶加水榨汁过滤去渣，图上。小苏打加紫薯水变成深蓝色，图中
6、分别把每一种蔬果汁和面，用面条机压成均匀的面皮，用圆形的模具压出饺子皮
7、分别和面，压饺子皮
8、分别包入不同的馅料，一般鲜艳的颜色包胡萝卜玉米馅。因为孩子喜欢
9、每一次和面弄完要先包好，再从新和面从新包重复这个过程，直至全部弄完
10、重复过程直至包完，我这个量是可以七八个大人吃的
11、拼一个百花盛开图，感受一下春天
在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实，七彩饺子的做法不难，而且还是味道很不错的一道菜肴。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《七彩鳗鱼丝——开胃消食补虚养血》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季开胃养生汤”专题。
