竹荪煲鸡汤——保护肝脏降血减肥
中医肝脏养生。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的发展，人们更好注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《竹荪煲鸡汤——保护肝脏降血减肥》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
竹荪大家都吃过的吧，是一种很有营养的菌类，经常吃些菌类是可以有滋补养生的功效的。竹荪一般煲汤比较多，可以有保护肝脏和刮油的作用的，降血压减肥是不错之选，一起来看看竹荪煲鸡汤的具体做法吧。
竹荪煲鸡汤
材料
竹荪6根、柴鸡半只、大葱4段、老姜4片、小菜心6棵、胡萝卜半根、盐2茶匙(10克)
做法
1)将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。
2)将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。
3)趁着煲汤的时间，将浸泡回软的竹荪，切去头和尾部的网，放入温水中焯烫20秒钟，去除竹荪的生涩味。捞出后，用冷水洗净，放入汤锅中，继续煲30分钟。
4)最后，可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中，煮2分钟后即可关火，根据自己的口味，放盐调味即可。
竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力;竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，而且还可以有降低血压和血脂的作用，是不错的减肥的食谱类型哦，大家可以放心的食用，而且还可以有减肥助消化的做义工，补充人体所需的氨基酸和矿物质。
竹荪煲鸡汤的做法的，大家都学会了吧，保护肝脏刮油降血压减肥，食材也是精心挑选的，具有丰富的蛋白质和营养素的，可以保护血管，减少疾病的发生，适合中老年人食用，营养价值很高的哦
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竹荪排骨——减脂瘦身保护肝脏
竹荪是大家很爱吃的一种食物，在其中的营养价值是很丰富的，所以在平时很多人都会去爱吃，可以很好的促进我们的健康，特别是能帮助我们改善一些肠胃的不适问题，而竹荪排骨就是其中很不错的一种吃法，下面就让我们看看竹荪排骨的做法吧。
竹荪排骨的材料
排骨，竹荪，姜，胡椒粉，料酒，盐，葱，香菜适量。
竹荪排骨的做法
先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净。姜切片，葱切断。排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用。将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半小时。放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味，最后撒香菜末即可。
竹荪排骨的食用功效
竹荪排骨大家不会陌生，这是特别美味可口的一种食物了，吃起来的味道不错，而且营养价值也是同样很不错的，所以在平时很多人都会去吃了，能帮助我们很好的补充营养，首先竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果，这样自然就能保护我们的肝脏健康，帮助改善不适，同时排骨的营养价值同样非常丰富，所以在平时常吃这种食物还是不错的，养生的效果是非常强大的。
竹荪排骨是吃起来味道非常好的一种食物，所以在平时很多人都会去吃，能帮助我们起到不错的养生作用，在其中的营养价值特别的丰富，能帮助我们保护肝脏健康，而且对减肥瘦身也不错，所以说大家在平时就应该去多吃些竹荪排骨才行了。
酸奶沙拉——降胆固醇保护肝脏
我们每天都在吃不同种类的食物，食物的不同营养的价值也是不一样的呢，酸奶大家都爱吃的吧，是一种可以有促进代谢和预防便秘的饮品，酸奶的食用方法有很多，今天小编就来介绍酸奶沙拉的制作方法，可以有降胆固醇去火气的作用哦。
酸奶沙拉
食疗功效:利尿消炎、降糖、缓解溃疡、防癌抗癌、防治结石、养肾
营养价值:氨基酸、维生素、有益菌、钙、果酸
适宜人群:一般人群均可食用，特别是针对通风患者更易食用。
禁忌人群:胃肠道手术后的病人不宜食用。
所需材料
主要食材草莓，香蕉，猕猴桃，酸奶
做法
1准备好草莓、香蕉、猕猴桃、酸奶备用。
2然后再将水果用清水清洗干净，切成大小适中的水果块。
3最后取盘，放入切好的草莓块、香蕉块、猕猴桃块，淋入酸奶即可。
功效与作用
水果所含的维生素多样化，大部分水果都有助于消化，而且味道十分的好。酸奶能有效降低胆固醇，对于高血脂患者非常有利。酸奶沙拉具有抗菌、解热、消炎、明目等作用;草莓可以去火，清热，对肝火有抑制作用，是春秋季的水果佳品。这样的一道甜品可以有很好的降火气的作用，对于明目抗菌有帮助，还可以有提高免疫力的作用，同时对于降低胆固醇有一定的好处，大家可以试试。
关于酸奶沙拉的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以满足人体所需的营养物质，而且还可以调养肠胃，降胆固醇去火气保护肝脏，补血增强体质，而且还可以健脾养胃。
竹荪鸡汤禁忌
竹荪价格亲民，但功效却不平民，是营养价值很高的菌菇，香甜爽口，有“菌中皇后”的美誉，常与鸡煲成汤，竹荪鸡汤需要准备柴鸡、竹荪、枸杞等食材，此汤含有丰富的氨基酸、无机盐等，可提高人体免疫力，对喉炎、神经衰弱、高血压等具有食疗作用，而且还能保护肝脏，抑制肿瘤，但是不适合脾胃虚寒之人食用，因为竹荪是凉性食物。
竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用;云南苗族人患癌症的几率较低，这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
竹荪性寒味甘，无毒副作用，一般来说，竹荪与各种食物之间并没有很大的营养冲突，但是由于竹荪性质寒凉，因此建议不要与鸭，蟹类等凉性食物共同食用，避免引起机体腹泻腹痛。
竹荪可以直接食用，或者入药，搭配上并没有很大的禁忌，只是竹荪宜与鸡腿菇，百合，银耳，排骨，鸡腰，鸡汤等食物一起食用，与这些食物一起搭配食物，可以加强营养功效，增强机体免疫力。
竹荪适合于脑力工作者，肥胖，失眠，三高人群，免疫力低下，肿瘤患者食用，但是由于竹荪性寒，因此有四肢发凉，腹泻腹痛等脾胃虚寒，体质偏寒的人群也不宜食用。
竹荪无毒，泡发后整棵皆可食用，但是由于竹荪的根部有一股生涩之味，不喜欢这种味道的人，可以将其除去;也可用清水浸泡几遍后去除味道。
竹荪品种多，黄曲竹荪是不可以食用的一类，这种竹荪颜色呈柠檬黄色或橘黄色，因此不建议食用。
营养价值
1. 竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;
2. 竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力;
3. 竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;
4.竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
口蘑豆芽汤——降胆固醇保护肝脏
蘑菇是大家都喜欢吃的水果类型，它的营养价值比较高，可以补充丰富的维生素和矿物质。还可以补充氨基酸的哦。具有降脂减肥的作用，口蘑也是其中的一种，口蘑吃法有很多，来看看口蘑豆芽汤的做法。
口蘑豆芽汤
材料：用料口蘑50克，黄豆芽200克，花生油25克，精盐、味精、胡椒粉各适量。
做法：
1、口蘑切薄片，放清水中浸泡。黄豆芽择去根须，洗净沥水。
2、炒锅置中火上烧热，放入黄豆芽煸炒至水分收干、豆芽柔软时起锅，放入清水中洗一下。
3、炒锅置旺火上，倒入浸泡口蘑的清水，放入黄豆芽和口蘑片，加精盐烧沸，改中火熬煮10分钟，撇去浮沫，再改旺火烧沸，加味精、胡椒粉调味，淋入花生油即成。
口蘑是很常见的，它是菌类食物一种，这样的食材在制作上，也是有着一些不错方法，口蘑菌肉肥厚，质细具香气，味鲜美，营养价值高，口蘑属中有10多种都是味美的食用真菌，用来清炖、红烧、做汤均可，最适合癌症、心血管疾病、糖尿病、肝炎等人群食用。口蘑具有降胆固醇的作用，而且还可以预防肝脏疾病的功效哦，可以有保护肝脏的作用，同时经常食用还可以有预防心血管疾病的作用呢，老少皆宜，是不错的食谱类型。
口蘑豆芽汤的做法了，大家都学会了吧，也知道它的营养价值了，所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物，不仅可以补充丰富的营养物质，降胆固醇保护肝脏老少皆宜，增强人体的免疫力哦。
绞股蓝苦瓜茶——降三高保护肝脏
绞股蓝苦瓜茶是一种非常美味的茶水，我们有些人在生活中是喝过绞股蓝苦瓜茶的，但是有些人则对于绞股蓝苦瓜茶非常的陌生，其实绞股蓝苦瓜茶的味道也是非常不错的，并且绞股蓝苦瓜茶的冲泡方法非常的简单，那么大家知道绞股蓝苦瓜茶的冲泡方法不?下面我们就来一起详细的看看。
绞股蓝苦瓜茶
其实绞股蓝苦瓜茶的冲泡方法和我们日常生活中泡茶的方法没有很大的区别，尤其是我们经常喝茶的人，相信大家对于绞股蓝苦瓜茶的冲泡方法是非常了解的，首先是将水煮沸，然后将绞股蓝和苦瓜一起放入一个干净的杯中。然后将烧好的沸水倒入杯中，盖上盖子闷泡约为8分钟的样子然后便可饮用了。
绞股蓝苦瓜茶的功效与作用
绞股蓝具有治疗高血压、高血脂、高血糖，脂肪肝等症。还具有保肝解毒、降血压、降血脂血糖等功效。苦瓜苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用清凉消暑。而且还能快速排除毒素，避免体内毒素堆积。绞股蓝苦瓜茶绞股蓝含丰富的芦丁等黄铜类物质，可降血脂。所以我们经常饮用一些绞股蓝苦瓜茶，可以起到非常好的降低脂类在肠道的吸收的作用，对于帮助我们降血脂和降血压的效果都是非常好的。
上面我们详细的了解了绞股蓝苦瓜茶的冲泡方法了，我们可以知道，绞股蓝苦瓜茶的冲泡方法是非常简单的，并且具有非常不错的养生功效，所以我们大家日常生活中就是可以经常冲泡着饮用绞股蓝苦瓜茶的，不仅可以帮助我们解渴，还能够起到非常好的保健功效，有利于身体的健康。
竹荪老鸡汤做法
入秋以后正是冬天的季节，在寒冷冬季最重要的就是要调理身体，滋补身体，我们中医比较讲究食疗方法，现在大家也非常的热爱，中医因为中医从观念的角度来讲，很适合在冬天的季节，用来调养身体按照中医的那套方法，来进行食物的疗法，那么竹荪老鸡汤的做法有哪些呢!
入秋以后，适时进补，对身体虚弱者食比较重要的。但是因为秋天气候比较干燥，不适宜进食燥热之物，所以可以从食疗的角度讲，可以多喝滋阴润燥、调节脾胃的汤类，比较容易消化吸收。而且，我国历来就有以汤补虚的传统做法，我们不妨来学习煲汤吧。
食材
主料山药300克老母鸡一只辅料竹荪150克葱姜
步骤
1.先将老母鸡杀好洗净，放入葱段和姜片，加水煮开后转小火焖2个小时;
2.讲竹荪放入水中浸洗掉黄水，然后加清水和适量的盐浸泡30分钟，泡完后再冲洗干净，再用开水泡5分钟，再清洗干净，剪成寸段;
3.将山药刨去外皮，切成滚刀块，浸入盐水中防止发黑(还可放入几滴白醋)。
4.待老母鸡焖酥出香味后，放入山药和竹笋，再焖20分钟即可。注意：煲汤的时候不要放盐，盐可以在食用前再加。
竹荪老鸡汤这是一道地道正宗新鲜美味的汤羹，适合给孕妇儿童老年人食用，这道汤本身只需要一只老母鸡，几块竹荪适量的葱姜段，不需要加入太多的配料，用砂锅煲至7分钟左右，咱们20分钟，不要放太多盐就可以出锅。
竹荪鸡汤的做法
小鸡炖蘑菇是一种众人皆知的美食，蘑菇的种类有很多，竹荪就是蘑菇中的一种珍品。竹荪含有丰富的营养，蛋白质以及脂肪的含量很高，菌糖以及粗纤维的含量也很丰富，受到了人们的欢迎。竹荪用于菜品的烹调，可以起到调色滋补的作用。下面我们来看一下竹荪鸡汤的做法主要有哪些?
竹荪鸡汤主要是将鸡肉混合竹荪熬制而成的，滋味美味，让人们食之不忘。除了食用的价值之外竹荪鸡汤还有一定的保健效果，对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。
竹荪鸡汤的做法：
1.鸡腿剁块，洗净，放入滚水中氽烫去腥，捞起，备用。2.竹荪洗净，用清水浸泡，去伞状与杂质，切段;蛤蜊浸淡盐水吐沙，洗净。3.鸡肉、姜片加5-6碗水，以大火烧开后改小火慢炖，约炖30分钟，再将竹荪和蛤蜊加入续炖，至鸡肉熟烂、蛤蜊开口，加盐调味即可。
竹荪鸡汤的做法：
1、柴鸡洗净斩块备用。 2. 干的竹荪[1] 用清水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈,清洗干净备用。3. 锅中放入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后转至中火，将浮沫撇去。将姜和枸杞放入锅中，中火一起煮一小时左右至鸡肉熟烂。4. 竹荪易熟，鸡汤在起锅前几分钟放入泡好的竹荪即可，随后调入盐、胡椒粉即可关火。
以上的内容就是对于竹荪鸡汤的做法的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。在制作竹荪鸡汤的时候我们需要注意一些小技巧，用淡盐水泡一下竹荪，去除那种怪味;剪掉竹荪根部的白圈，以免影响味道的纯正，然后我们就可以根据制作的流程来进行制作啦。
红糖小米粥——降胆固醇保护肝脏
小米的营养价值是比较高的，一般老年人和小孩子都很喜欢吃小米，比如说小米饭啊，小米粥等等。不同的做法营养价值也是有所区别的，今天小编就来告诉你一种很简单的红糖小米粥的做法，具有美容养颜补血的作用。
【小米红糖粥】
【主料】
小米100克
【辅料】
红枣6颗、红糖10克
【做法】
1.材料准备好，红枣洗净去核切碎
2.小米洗净用清水泡30分钟，随后锅里烧开水，放入小米慢煮
3.煮至小米全部开花后放入红枣碎，煮至红枣软熟后放入红糖
4.再煮5分钟即可
女性朋友在经期时，可以食用些红糖，有益气补血的作用，尤其跟小米粥，一起熬制，可以暖身散寒，瞬间让你暖变全身，是一道非常不错的补品粥哟。枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。防治骨质疏松产贫血有重要作用，特别是中老年人或者是正在青少年生长的阶段，很容易出现贫血的情况，可以选择小米和红枣的搭配，具有补血养血的作用，适合的人群也很多，大家可以放心食用，不会出现一些副作用。
关于红糖小米粥的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，如果有肠胃不好，或者是胆固醇高的人群来说是不错的选择，具有保护肝脏的作用，补血养颜效果不错，大家平时的时候不妨试试，很有营养的哦。
地皮菜包子---保护肝脏保护肝脏
我们在生活中对于主食的选择多是米饭和面条，很多时候我们吃包子都是在早餐，而且买着吃不一定是有我们想要的口味，其实包子的做法也是不难，自己动手制作也是不错，今天我们就是一起来看看地皮菜包子的做法，做出的味道不比一些山珍海味差。
地皮菜包子的做法
食材：面粉、地皮菜、韭菜、火腿、西葫芦
1、肥头提前消好，楸成小疙瘩。
2、用温水把面和起来多揉揉，盖好醒发一晚上。
3、地皮菜洗干净，韭菜洗干净切碎。
4、熏干切碎，火腿切碎，葱姜切末末。
5、西葫芦插丝，用盐把水揉出去，洗干净剁碎。
6、全部放盆里放盐、鸡精、耗油、香油、胡麻油、花椒十三香、味极鲜。搅拌均匀。
7、擀成面皮，全部包好。
8、留出来的肥头放冰箱，吃馒头包子的时候提前消。
9、水开蒸20分钟出锅放案板上凉凉防制粘黏。
10、蒸好的包子。好好吃。
我们食用包子是可以很好的补充多种维生素、矿物质和酶类物质，对身体是有很好的抗衰老和预防动脉硬化的作用，同时也是可以很好的提高身体免疫力，酵母是有抗氧化的物质，是可以很好的保护肝脏，有一定的解毒的作用。西葫芦是有很好的润肺止咳和清热利尿的功效。地皮菜是有明目、强壮身体的作用。我们食用包子是可以很好的补充身体能量，让我们有更好的精神状态。
很多人因为工作繁忙就是没有时间吃饭或者是随便吃一些，这对于身体健康来说是不利，大家是可以在家里面自己动手制作一些地皮菜包子，带到上班的地方食用，不仅是可以吃的开心，也是可以很好的补充身体能量，补充营养。
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