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补肝肾食疗

2019-10-12

香菇炒鸡丝——减肥补肝肾强体质

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食物是补给人体所需营养的最好的物质,当然不同的食物营养价值也是有所区别的哦,香菇是大家都喜欢吃的一种菌类,菌类含有丰富的营养,可以增强体质,还可以预防疾病,香菇怎么吃好呢,来看看香菇炒鸡丝的做法。

香菇炒鸡丝

主料:鸡胸肉一块、水发香菇5个

辅料:植物油15茶勺、盐1勺子、淀粉1茶勺、味级鲜3茶勺、香油2茶勺、胡椒粉2g、姜2g、青红辣椒两个

步骤:

1.准备好材料

2.把香菇洗净切薄片

3.青红辣椒洗净切丝,姜切末

4.鸡胸肉按照纹路切丝,用淀粉、胡椒粉、味级鲜拌均匀,在加香油拌均匀腌制3-5分钟

5.热锅凉油,油热8成,关火1分钟,再次开火下鸡肉翻炒变色捞起

6.热锅凉油,油热8成下姜末翻炒出香味,加香菇大火翻炒出香菇的香味

7.加辣椒翻炒出辣椒的辣味

8.加盐翻炒均匀

9.加鸡胸肉翻炒均匀

10.加味级鲜翻炒均匀即可

干香菇的营养价值高,是低脂肪、减肥、补肝肾等作用,可以炒菜,今天小编搭配鸡肉一起炒制,加入少许辣椒,颜色鲜亮,吃着营养又补肝肾,是一道养生菜。干香菇的营养价值高,是低脂肪、减肥、补肝肾等作用,可以炒菜,今天小编搭配鸡肉一起炒制,加入少许辣椒,颜色鲜亮,营养促进食欲,而且一般人都可以食用的,老年人吃的话可以增强体质,同时还可以补肝肾的哦,是不错的养生保健的食谱类型哦,大家可以经常食用。

香菇炒鸡丝的做法,上面小编给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值是很高的哦,不仅可以补充营养素,而且还很好消化和吸收,低脂肪减肥补肝肾强体质,来试试吧。


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香菇炒鸡丝——低脂肪减肥补肝益肾


菌类的食材是大家经常食用的食材类型,它的营养丰富,而且可以增强体质,促进消化和吸收。平时吃的比较多的就是香菇,而且口感和味道特别,深受人们的喜爱。香菇的做法有很多,下面就介绍香菇炒鸡丝的具体做法。

香菇炒鸡丝

主料:鸡胸肉一块、水发香菇5个

辅料:植物油15茶勺、盐1勺、淀粉1茶勺、味级鲜3茶勺、香油2茶勺、胡椒粉2g、姜2g、青红辣椒两个

步骤:

1.把香菇洗净切薄片,青红辣椒洗净切丝,姜切末

2.鸡胸肉按照纹路切丝,用淀粉、胡椒粉、味级鲜拌均匀,在加香油拌均匀腌制3-5分钟

3.锅里放入凉油,等油热了以后关火一分钟,再次开火下入肌肉翻炒,炒到变色以后就捞起来备用

4.放入油,油热到八成的是放入姜末翻炒出香味,然后加入香菇大火翻炒出香味,然后放入辣椒翻炒出辣味,加入盐继续翻炒均匀,放入味极鲜翻炒即可出锅。

香菇炒鸡丝的营养价值高,是低脂肪、减肥、补肝肾等作用,可以炒菜,今天小编搭配鸡肉一起炒制,加入少许辣椒,颜色鲜亮,吃着营养又补肝肾,是冬季一道保健养生菜。经常吃这样的食材具有丰富的价值,而且还有保护身心的作用哦,具有补肾健脾胃的功效,同时还可以补血安神,具有美容养颜的作用哦,同时还可以增强人体免疫力,对健康是有好处的,大家可以放心的食用。

关于香菇炒鸡丝的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吗,香菇是一种很营养的菌类,而且它是低脂肪的食材之一,不用担心吃了以后会有脂肪和胆固醇升高的情况,而且很适合养生哦,具有补肝肾的作用,大家不妨试试。


蒜苗炒鲢鱼——补肝肾强筋骨


鲢鱼是大家都喜欢吃的一种鱼肉,是属于淡水鱼中的一种,也是我们经常说的白鲢。它的营养价值是比较高的,高蛋白低热量的饮食类型,而且食用方法比较多,来看看蒜苗炒鲢鱼的做法吧。

蒜苗炒鲢鱼

蒜苗炒鲢鱼所需材料

主要食材鲢鱼、蒜苗、黑木耳、料酒、盐、白醋、姜片

蒜苗炒鲢鱼的做法

1、鲢鱼处理干净切厚片,加料酒、盐腌渍15分钟;蒜苗洗净切斜段;黑木耳泡发。

2、油锅烧热放姜片炝锅,倒鱼片炒至五成熟。

3、放黑木耳、蒜苗炒熟,加适量水,焖煮5分钟。加盐调味即可。

蒜苗炒鲢鱼的功效与作用

蒜苗具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化的功效。鲢鱼具有暖胃补气、乌发、润肤养颜、健脑益智等功效,可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状。蛋白质、脂肪、多种维生素、胡萝卜素丰富。鲢鱼富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,鲢鱼搭配蒜苗一起烹饪,营养又美味。所以说这样的一道食谱是很美味的,而且营养价值也是比较高的,不仅可以补肾补肝,而且还可以强筋骨的哦,对于清除体内垃圾也是不错的选择呢,同时还可以促进代谢,是不错的高蛋白低脂肪的好选择。

上面介绍了蒜苗炒鲢鱼的具体的做法和它的价值,大家也都有所了解了吧,经常这样食用的话可以补充人体所需的矿物质,而且还可以促进新陈代谢,高蛋白低热量补肝肾强筋骨,饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。


香菇鸡丝的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关香菇鸡丝的做法。

2.锅里做水,放入葱姜

3.冷水将鸡胸肉下锅焯熟鸡肉

4.姜切细丝

5.大蒜切片

6.葱切丝

7.香菇切丝焯熟

8.将煮好的鸡胸肉撕成细丝

9.锅里坐油,油热后爆香葱姜蒜

10.加入香菇丝拌炒

11.加入干红辣椒丝拌炒

12.加入鸡丝爆炒

13.放入全部调料拌炒出锅

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完香菇鸡丝的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。

香菇鸡丝面的做法


很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍香菇鸡丝面的做法

2.21冲洗干净,切丝

3.在沸水中将香菇焯水约2分钟后,捞出沥干水分

4.鸡脯肉切丝后放在器皿中,加入料酒和淀粉搅拌均匀备用

5.蒜切片,香葱切碎

6.锅热油,7成热时加入蒜片爆香,加入鸡丝滑炒

7.至变色后加入香菇丝

8.调入蚝油、草菇老抽、糖和盐后大火翻炒,注入没过食材约2指的沸水,调中小火熬煮15分钟,至汤味香浓

9.另取一汤锅,注入2/3满的水,至水沸腾后加入挂面煮熟后捞出放入碗中,加入熬好的香菇鸡丝汤,撒香葱碎即可

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的香菇鸡丝面其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!

香菇鸡丝粥——滋阴润燥增强体质抗疾病


很多人都爱喝粥,喝粥已经是人们生活中的一种饮食方式了,不同的五谷杂粮搭配在一起做不同的粥营养价值也是有所区别的哦,香菇是一种很常见的蔬菜,和鸡丝一起搭配熬粥的话营养很丰富都,下面来看看香菇鸡丝粥的做法。

香菇鸡丝粥

主料:鸡胸肉80g、香菇5朵、大米100g

辅料:油适量、盐适量、葱姜适量、料酒10ml

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.大米淘洗干净用清水浸泡20分钟,可滴几滴食用油。

3.香菇去蒂放入锅中煮上2分钟备用。

4.汤锅中加入适量的清水,加入葱姜,料酒,鸡胸肉。大火煮开撇去浮末。加盖小火炖煮。鸡肉可以用筷子轻松插入。

5.捞出鸡肉和葱姜,然后放入浸泡好的大米用中小火慢慢的炖煮,鸡肉冰凉手撕成丝,然后香菇切成小丁,大米煮到开花以后加入鸡丝和香菇。

6.搅拌均匀以后加上盖子继续小火的熬煮,等粥稠到烂了,然后加入少许的植物油,用勺子搅拌片刻,然后再放入适量的盐和鸡精调味搅拌均匀即可出锅。

香菇含有多种营养元素,可以提高免疫力,有御寒的功效,搭配鸡丝一起食用,可以滋阴润燥,寒冷的早晨喝上一碗营养的粥,不仅可以暖身,还能润燥增加营养哦。香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。香菇中含有丰富的营养物质,而且还有抗氧化的成分哦,同时还可以清除体内的自由基,对于身体有清理的作用,同时对于疾病也有抵抗力的功效,有消化不良或者是便秘等情况可以有效的缓解。

关于香菇鸡丝粥的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧,经常食用这样的粥不仅容易消化,而且还可以增加营养,有润燥的作用哦,还能增强抵抗力。


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