食补方 哪些食物具有防癌抗癌作用
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【含维生素C丰富的食物】
有各种新鲜蔬菜和水果，如芥菜、苤菜、香菜、青蒜、荠菜、菜花、柿椒、柑橘、鲜枣、山楂、各种萝卜、圆白菜、草莓、绿豆芽、四季豆、蕃茄、冬笋、莴笋、香蕉、苹果、杏、猕猴桃等；
【含维生素A丰富的食物】
鸡肝、牛肝、鸭肝、猪肝、带鱼、蛋、胡萝卜、红薯、豌豆苗、油菜苔、柿椒、芹菜、莴笋叶等。
【含大蒜素丰富的食物】
有资料表明含大蒜素的食物有明显的抗癌作用，主要有大蒜、葱。
【含微量元素丰富的食物】
这类食物能防癌、抗癌。含量丰富的有肉、海产品、谷物、大蒜、葱、芝麻。
【提高免疫力的食物】
有猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、牛奶、猪肝、猴头菌、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、海马、甲鱼、山药、乌龟、香菇等。
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17种防癌抗癌食物
你知道吗?我们平时生活里经常食用的果蔬就有抗癌防癌的功效，可能你经常吃但不知道它对人体有什么作用，今天我们来详细的了解下它们对抗癌防癌都起着什么样的作用吧!
1、梨：生津、润燥、清热、化痰。古代医家多用于食道癌、贲门癌和胃癌。《本草求原》曾介绍：治学业衰少，渐成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之。《圣济总录》中还一方： 治反胃转食，药物不下; 大雪梨1个，以丁香15粒刺入梨内，湿纸包四五重，煨熟食之。由于它所含胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定防癌作用，所以梨还适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患。
2、山楂：能活血化瘀、化滞消积、开胃消食，同时还含有丰富的维生素C。中医认为，癌瘤为实性肿块，往往具有气滞血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉积，又能抑制癌细胞的生长，所以适宜多种癌瘤患者的治疗。尤其是对消化道和妇女生殖系统恶性肿瘤患者兼有食欲不振时更为适宜。谨防14个癌症前兆 绿茶抵御癌症来侵袭你
3、猕猴桃：含丰富的维生素，尤其是维生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的亚硝胺生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用.
4、红枣：补脾胃、益气血，含有丰富维生素B、C、p及胡萝卜素等，尤其是维生素C、p含量特别多，均居百果之冠。国外学者分析出大枣中含有一组三萜类化合物，为抗癌有效成分;也有研究认为大枣中含有丰富环磷酸腺苷，具有抗癌作用。在民间不少肿瘤患者手术、放疗或化疗后常食大枣粥，或用黄芪煨大枣，每日用大枣10颗、生黄芪30克共煨煮。对提高免疫功能，预防肿瘤复发、转移均有裨益。
5、香蕉：性寒、味甘，能清热、通便，对大肠癌患者尤为适宜。据现代医学研究，香蕉含有丰富的微量元素镁，而镁有预防癌症的作用。1986年，中国医学科学院肿瘤研究所发现，香蕉的提取液对三种致癌物黄曲霉素B1,4-硝基喹啉-N-氧化物，苯丙(a)芘，都有明显的抑制癌的作用。身体发出13个信号 预示癌症来袭
6、草莓：适宜鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌患者以及这些癌症患者在放疗期间食用，可以收到生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的效果，对缓解放疗反应、减轻病症、帮助康复也有益处。据《商业周刊》报道，美国俄亥俄医学院病理学家加里。斯托纳和农业研究所植物遗传学家约翰。马斯在研究中发现，草莓中所含的鞣华酸能保护人体组织不受致癌物的伤害，从而对防治癌症有利。
7、无花果：消肿解毒，适宜大肠癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多种癌症患者食用，是一种广谱抗癌果品。据现代药理研究表明，无花果的确有良好抗癌功效。据报道： 干果的水提取物有抗艾氏肉瘤的作用。从未成熟的果实中所得到的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死; 又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。
8、苹果：据现代科学研究认为，苹果中含有大量的纤维素，经常食用，可以使肠道内胆固醇含量减少，粪便量增多，减少直肠癌的发生。同时，苹果中因含有丰富的果胶，果胶能破坏治癌污染物放射性气体，从而减少癌症的形成。男性15个癌症信号要知道
9、罗汉果：适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者开水冲泡代茶饮，有清肺止咳、润肺化痰、养阴生津、利咽开音的作用，对这几种癌症患者放疗后出现的烟干、烦渴、干咳、低热亦有缓解效果。
10、菱角：据1967年日本《医学中央杂志》报道： 发现菱角对抑制癌细胞的变性及组织增生均有效果，在以腹水肝癌AH-13及艾氏腹水癌作体内抗癌的筛选试验中，发现菱角有一定的抗癌作用。可用菱角同粳米煮粥食用，也可用菱角加薏苡仁一同煮粥，适宜食道癌、胃癌、直肠癌、幽门癌、宫颈癌、乳腺癌患者经常食用。
11、百合：具有良好滋补功能，含有一种特殊成分秋水仙碱，具有较好抗肿瘤效果，对多种癌症有效。适宜肺癌、鼻咽癌、皮肤癌、恶性淋巴瘤等患者食用。同时也适宜这些癌症患者经放射治疗后出现体虚乏力、干咳少痰或咯血、心烦口干、体有低烧、心悸失眠时服食，可以收到止咳、止血、安神、增强体质、抑制肿瘤细胞生长、缓解放疗反应的效果。也可制成百合粥，或为百合羹，或煎百合汤均为适宜。远离癌症 人体为什么能生出癌
12、核桃：又称胡桃，它既是一种营养丰富的滋补强身食品，同时也是一味补肾固精、温肺定喘、润肠通便的中药。现代药理研究表明，它所含的锌、镁及维生素A、B1、B2、C、E等，皆可防癌抗癌。无论是健康人，或是癌症患者以及放疗化疗或手术后，经常食之，都可强壮身体，防癌抗癌，益寿延年。
13、荸荠：性寒、味甘，能清热、生津、化痰、消积。《本草备要》中早有荸荠治五种噎嗝的记载。《本草汇编》还说：荸荠入药最消痞积，与鳖甲同用最佳，亦不耗真气。近年来，上海市肿瘤病防治研究协作组发现荸荠在动物体内均有抑瘤效果。由于荸荠含抗癌物质，所以，有的医家用来作为癌症患者的佐食。
14、莲子：性平、味甘，有养心、益肾、健脾作用。宋代《图经本草》中记载：莲子捣碎和米作粥饭食，轻身益气，令人强健。所以凡癌症患者以及放疗化疗后体质衰弱时，均宜常食莲子。近代药理发现，莲子所含的氧化黄心树宁碱有抑制鼻咽癌的作用。对于妇女子宫癌赤白带下者，有人用莲子(去心)、芡实(去壳)各60克，以适量糯米煮粥，再加红糖服用。10类人易得癌 你是癌症候选人吗
15、薜荔果：俗称凉粉果、木馒头。性平、味甘酸，有活血、消肿、解毒、利湿、通乳的功能。近代药理表明，它所含的B-谷留醇有一定的抗肿瘤作用。薜荔果对宫颈癌、乳腺癌、大肠癌、食道癌、恶性淋巴瘤等患者尤为适宜，可用薜荔果焙干研末，每日2次，每次9克冲服。民间有用薜荔果2个，同猪蹄1只，同煮食用并喝汤。
16、葵花籽：它含有丰富的不饱和脂肪酸和优良蛋白质，以及镁、磷、钙、铁、钾、和维生素p、E、B1、A等。葵花籽仁中所含的氯原酸，经动物实验表明，对大鼠肝癌癌前病变有良好的预防作用。因此，葵花籽既是一种营养食品，又是一种抗癌防癌食物。
17、杏：适宜多种癌症患者食用。据研究，杏是维生素B17含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。有报道称，美国用维生素B17治疗癌症，一般经治疗的250例患者中，有248人获救，至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者的生命。
食疗养生抗癌 均衡膳食是正道
大蒜、西红柿、胡萝卜、红薯、黄豆、海藻现如今越来越多的食物被捧为抗癌食物，抗癌畅销书言之凿凿，有关科学研究也层出不穷，隔三岔五地就会曝出某种食物含有抗癌成分。然而，这些含有抗癌成分的所谓抗癌食物吃进肚中就一定能起到抗癌防癌的效果吗?
专家提醒，癌症的发生与多种因素相关，食物只是其中的一个方面，并且迄今尚没有哪项实验结果能够肯定经常吃某种食物就一定能预防癌症，公众不应过分期望所谓抗癌食物的作用，均衡膳食才是食物抗癌的正道。
含有抗癌物质未必就能抗癌
现代人追捧抗癌食物却并不了解，即使是正规科学刊物上所说的抗癌食物，也往往只是一些很初步的研究结果。这些研究有的是发现并提取出了食物中的某些抗癌成分，有的是通过动物实验证实其有一定抗癌效果，有的则只是根据一些流行病学的调查。这些研究往往只能提供一些进一步研究的假说和方向，而不能得出这些食物在人体内可以抗癌的结论，也不能作为抗癌的膳食指南。
南京军区福州总医院肿瘤科主任医师欧阳学农表示，虽然食物的防癌功效在某种程度上得到了医学界的认可，但是迄今尚没有哪项实验结果能够肯定经常吃某种食物就一定能预防癌症。
一方面，食物中的成分在消化吸收过程中会发生变化。事实上，我们吃下的食物含有各种成分，它们相互作用，探索饮食与癌症之间的联系要比研究吸烟与癌症的关联要困难得多。
另一方面，即使某些食物中有抗癌成分，含量也不会有很多，往往只是微量，不能靠吃它们来抗癌。更何况，目前绝大多数癌症的发病因素还不明确，所谓抗癌食物只是无的放矢，究竟能有多大抗癌效果没有定论，只能说，抗癌食物可以降低癌症发生的风险，不是吃了这些食物就不得癌症，而说得癌症的可能性会低一些。零成本防癌症处方 走路1小时防病又健身
利用饮食抗癌应因人而异。欧阳主任认为，健康人每天摄入500～1000克不同品种的蔬菜、水果和谷类等，少吃肉和脂肪，具有显著的防癌保健作用。而当怀疑自己患了癌症时，患者应及时到医院进行检查，不要抱有侥幸心理，企图单纯依靠饮食调节来控制疾病。
调整饮食结构才是防癌正道
癌症是现代人千方百计想要避免健康杀手，虽然抗癌防癌的基本准则，诸如摄入足量蔬菜、水果和谷类，少吃肉和脂肪，控制酒精饮料、盐的摄入等，早已为人熟知，。
美国癌症研究协会就曾明确表示：没有任何一种单一的食物能够保护人们不得癌症。虽然有许多科学研究表明，植物性食物中的一些成分，比如维生素、矿物质以及多酚、黄酮类的物质，对于抗癌有一定的作用，但他们并不推荐任何一种具体的抗癌食物，而是建议食谱有三分之二以上的食物来自于蔬菜、水果、全谷以及豆类。
总结：食物对我们的身体有很大的帮助，但你要记住不能总吃一种，单一的食物，要多元化食用，专家也提醒了癌症的发生与多种因素相关，食物只是其中的一个方面，如发现问题应及时到医院检查。
防癌抗癌的美容食用便方
疗癌蒜醋方
〔功效〕解毒、抗癌，可有效抑制癌 细胞的增多和转移。适用于食道癌。
【材料】大蒜头100克，食醋200克。
【做法】将大蒜头与食醋一起下锅，至煮熟即成。
【用法】顿服，如果有大量黏液呕出，可再服韭菜汁100克。
蒜糖茶
〔功效〕消炎杀菌，清热解毒，抗癌。 适用于胃癌、食道癌、乳腺癌等。
【材料】大蒜头20克，绿茶2克，红 糖25克。
【做法】将大 蒜头剥去皮，捣烂成泥，再与绿茶、红糖一起加入500克沸水冲泡，大约10分钟后即成。
【用法】代茶饮，不限时，每日1剂。
蜂胶鸡蛋方
〔功效〕滋阴补血，增强抗癌能力。适用于慢性白血病之肝脾肿大。
【材料】蜂蜡30克，阿胶粉10克，鸡蛋1个。
【做法】将蜂蜡溶化，加入鸡蛋和阿胶粉，搅匀即成。
【用法】日服1剂，分2次服用。
葱姜蒜泡醋
〔功效〕有效净化机体，起到防癌抗 癌的作用。适用于多种癌症患者。
【材料】葱白、生姜、大蒜各150克，镇江香醋500克。
【做法】
（1）葱白洗净切小段， 生姜洗净切片，大蒜剥去 外皮切小片。
（2）葱白段、 姜片、蒜片一起放入瓶内，倒满香醋，密封保 存1个月左右即可。
【用法】饭后服用，每日3次，长期连服效果显著。
哪些水果有良好的防癌抗癌作用？
哪些水果有良好的防癌抗癌作用？生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康，在面对各种营养的时候，我们要如何选择，这是个与健康直接相关的问题。如何选择营养？怎样选择饮食？无论如何吃都会给身体带来一定的影响。
1、山楂
能活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素C，适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
2、柑橘
柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。
3、猕猴桃
猕猴桃是果中珍品，维生素C含量为橘子的4-12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用，是预防乳腺癌的佳品。
4、大枣
大枣补脾胃益气血，富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分，常吃大枣可以增强体质，预防乳腺癌。
5、芒果
科学研究发现，女性多食芒果，有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁。专家介绍，丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破，这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
小编提醒：为了养成健康的饮食习惯，我们需要在生活中做到方方面面。祸从口出，病从口入，为了远离疾病，为了健康的身体，我们要时刻注意如何健康的饮食。
这食物堪称防癌抗癌之王
苹果一直都特别受欢迎，在过年时，家里都会买些苹果，像征着平平安安。老百姓常说的：一天一苹果，医生远离我。说明苹果在生活中是挻重要的，今天我们话题是苹果都有哪些好处?一天一苹果真能远离医生吗?
苹果的好处
预防癌症
苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖，苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不
但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。苹果中的原花青素能预防结肠癌。苹果对结肠癌、前列腺癌和乳腺癌等都起着预防作用。
预防高血压
过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合
并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。苹
果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
预防心脏病
因为苹果中所含的黄酮类物质有抗氧化的功效，可以对预防心脏病的产生积极的作用。
预防骨质疏松
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，能有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。
预防呼吸道疾病
苹果能使肺变得更健康。英国诺丁汉大学的一份研究报告表明：每周食用超过5个苹果，能减少包括哮喘在内的呼吸道疾病的发生。
降低血脂
苹果可以降低血脂。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三醋，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
一天一苹果真能远离医生吗
苹果确实是好处多多，但是如果说，一天只吃苹果，就不吃别的食物的话，那么也会导致缺蛋白质而生疾病。有的人每天吃高脂、高胆固醇、高钠的食物，还吃苹果也很难健康。所以一定要合理饮食、适量运动、再每天吃一个苹果的话，就是有利健康的。就能有利于医生远离我。
苹果牛奶减肥法
第一天：苹果1公斤(五六个，最多不能超过七个)。在这一天里，全天只能吃苹果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何东西!只吃苹果。吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小口吃。
第二天：酸奶或脱脂牛奶1000毫升，分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶，不能吃其他任何东西，渴了就用牛奶代替水。(也可牛奶、酸奶同时喝，但要注 意量。)如果达到理想体重后，就可以用这个方法再来一遍。中间是不能喝水的。也不能把苹果和牛奶混在一起吃，必须单独分开吃，这样才有效。不能喝水，是因 为我们在减肥期间如果摄入了水分，那么身体肯定先消耗摄入的水分，而不会消耗体内的水分。吃苹果日断水，基本上减的就是身体的水分，到了喝牛奶日，水分减 得差不多了，就会减到脂肪。
苹果牛奶减肥法周计划
第一天 5到6颗苹果 平均分配，不喝饮料。
第二天 原味优酪乳或脱脂牛奶约1000cc 一天分六次喝完，不吃其他食物。
第三天 三餐正常 选择低卡低热量的菜色。
第四天 三餐正常 选择低卡低热量的菜色。
第五天 5到6颗苹果 平均分配，不喝饮料。
第六天 原味优酪乳或脱脂牛奶约1000cc ，一天分六次喝完，不吃其他食物。
苹果牛奶减肥法TIpS
1、减肥的第一天不能喝水，是因为在减肥期间，一旦如果体内摄入了水份，那么身体肯定是先消耗摄入的水份的，而不是消耗体内的水份。所以，苹果日要断水，目的在于减去自身体内的水份。
2、牛奶日正是减肥的关键之日，这一天更不能喝水了，就这样经过了两天的食欲控制，很快体重就能减少几斤了。
3、恢复正常的饮食并不代表就能暴饮暴食，或者喝汽水，吃宵夜，吃垃圾零食，这样只会越来越肥。
吃苹果的好处
传说中每天吃苹果，医生远离我。实际上每天吃苹果的确可以有效减少心血管疾病的发生。
一天一苹果，医生远离我。这句古老的英国谚语今天仍可作为健康生活的指导方针。英国医学专家18日说，50岁以上的人每天吃一个苹果，可有效减少心血管疾病的发病风险。
苹果富含矿物质和维生素，其营养价值早就为人熟知。此外，苹果所含的纤维、抗氧化剂和类黄酮均有助于保护心血管健康。
英国牛津大学的研究人员在新一期《英国医学杂志》上报告说，他们利用数学模型推算出，如果全英国50岁以上的中老年人都能坚持每天吃一个苹果，则一年可减少8500例因心脏病或中风等心血管疾病引发的死亡。
这个效果已经接近服用药物的效果。分析显示，如果这些中老年人每天服用他汀类降胆固醇药物，一年也不过减少9400例相关死亡。
好处一防哮喘
英国一项研究发现，成年人每周至少吃两个苹果，哮喘危险可降低1/3。另一项研究发现，母亲孕期吃苹果，孩子5岁前哮喘危险显著降低。
建议：苹果中的抗氧化剂主要在皮里，最好每天带皮吃一个苹果。
好处二解蜂毒
苹果醋具有解蜂毒作用，可缓解蜂蛰后的瘙痒和疼痛。对水母毒也有作用。
建议：用药棉蘸苹果醋敷于患处即可。
好处三提高免疫力
吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。
建议：每天一个苹果。
好处四治疗经血过多
苹果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平，防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经。
建议：在一杯水中加2茶匙苹果醋饮用，每天23次。或者将苹果醋加入食物中食用。
好处五降血压
多项研究发现，苹果醋可降低血压。最新研究发现，女性每天吃75克苹果干，可使坏胆固醇水平降低25%，同时增加好胆固醇。
建议：除了每天吃一个苹果，再适当喝点苹果醋。
好处六防牙病
苹果中单宁酸有助于防止牙周病。吃苹果还有固牙洁齿的作用。
建议：每天吃一个苹果。
好处七止腹泻
苹果中果胶多于其他水果，有助于平衡肠道菌群，防治腹泻。
建议：腹泻时，可每隔几小时吃个苹果。最好将苹果煮熟，以软化纤维素，缓解肠道蠕动。
好处八治打嗝
过量饮食或吃了太多的油腻或甜食，都容易打嗝。苹果醋有助于胃酸恢复正常水平，缓解打嗝。
建议：在水中加1茶匙苹果醋，然后一点点喝下。
孕妇吃苹果的好处
苹果含多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，苹果还富含糖类和钾盐，具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，治便秘助消化，并能保持血糖的稳定，起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。
1、保持身材
许多孕妈咪怕胖，多吃苹果则可防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。
2、防止便秘
苹果对肠胃功能也具有调节作用，若连皮一起吃，无论便秘或拉肚子都能改善，便秘的孕妈咪可以多吃苹果。
3、孕期美容
苹果兼具美容效果，孕妈妈贫血、气色不好等，多吃苹果也有助于改善。
4、缓解孕吐
苹果的另一重要功效就是可以缓解孕吐，对孕早期的食欲差、恶心都有不错的缓解效果。
5、改善胎儿肤色
苹果富含维生素和苹果酸，常吃能增加血色素，不仅能使皮肤变得细白红嫩，更对贫血的妇女有极好的补益功效，是孕妇和育儿的首选水果。
6、有助于优生优育
苹果不仅营养丰富，而且酸甜可口，脆嫩多汁，口味清香。现代医学研究认为孕妇适当食用苹果，有利于母胎保健，促进顺产，有助于优生优育。
7、有助于分娩
苹果富含锌，汁中的含锌量超过牡蛎。美国医学专家研究发现，如果产妇在妊娠期间体内锌元素充足，分娩时快，而且顺利，痛苦较少或无痛苦。
8、有助于胎儿智力发育
孕妇补锌不仅利于分娩，而且有助于胎儿健康发育。据测定，熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍。因此，孕妇食苹果，可补充锌和碘，有利于胎儿智力发育。
孕妇吃苹果注意事项：
1、不要在饭前吃，以免影响正常的进食及消化。
2、苹果摄入过多，不利于心、肾保健。
3、肾炎及糖尿病的孕妇不宜多吃苹果。
小心苹果中毒
众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现，苹果核含有少量有害物质氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
苹果的潜在中毒危险：催红素增色
现在人们常抱怨吃水果没有水果味了，因为有很多水果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者以貌取果的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
食用苹果的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
那么苹果表皮有蜡怎么办?
从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实，苹果皮上的蜡主要分成以下三种：
第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡。
这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。
肥肉也防癌，盘点抗癌新食物！
对于饮食防癌的研究也从未中断过，并且不断有新的发现。研究新发现，肥肉也能抗癌。下面就喝小编一下来看看吧！
1、吃点肥肉防癌
肥肉中的某些物质有抗癌作用。专家建议吃肥肉的方法，用慢火炖煮4小时左右，可使有害的饱和脂肪酸和胆固醇减少。
2、猪血防癌
现代医学专家研究发现，猪血具有防癌作用，尤其对血癌病人，口服新鲜猪血，可以使病情得到缓解和改善。
3、带鱼防癌
科学家发现，带鱼体表的那层银白色的油脂中，含有一种抗癌成分——硫化鸟嘌呤，它能有效地治疗急性白血病及其他癌症。
4、饮茶防癌
茶叶可阻断致癌物在体内合成，同时，也有抑制亚硝胺致癌的作用。宜常喝绿茶、普洱茶及乌龙茶等。
5、常吃蔬菜防癌
蔬菜中的叶绿素、铜钠盐是有效的抗诱变剂，具有抗癌作用。蔬菜中大量的维生素能阻断亚硝胺形成。每人每天应吃400~500克蔬菜和100~200克水果。
6、橄榄油防癌
橄榄油含有包括维生素E在内的抗氧化剂和其他物质，有防癌作用。
7、β-胡萝卜素防癌
调查表明，饮食中富含β-胡萝卜素的人患癌症的几率较低。专家们指出，每天摄入β-胡萝卜素达6毫克，能起到保护身体，预防癌症的作用。
8、吃蒜防癌
美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。经常食用大蒜，既可阻断亚硝胺在体内合成，又可激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞。专家建议，每日食用3～4瓣蒜较科学，但不能空腹食用，也不可与蜂蜜同时食用。把压碎的大蒜放置15分钟后再烹饪，能最大限度发挥抗癌功效。
改变饮食习惯防癌
不良的饮食习惯可以引发癌变，应注意改善。每周食用红肉不得超过0.5公斤，避免食用加工的肉制品；每天盐的摄入量不超过6克，少吃腌制食品；避免喝含糖饮料，限制摄入高热量食物。母亲最好能对婴儿进行至少6个月的母乳喂养。
西红柿最抗癌防癌
每人每天的饮食中水果与蔬菜是必不可少的食物之一，我们也都知道多吃水果蔬菜对身体健康是大有益处，那么你知道吃西红柿的好处都有哪些吗?西红柿的营养价值又有哪些?今天我们一起来文章吧。
美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议：平时每天至少要吃400～500克蔬菜或水果来预防癌症。当一些水果搭配食用时，还可能增强防癌效果，如番茄配芥蓝。
西红柿的营养价值
番茄和芥蓝同吃可防癌
最近伊利诺大学和哥伦布思大学的科技工作者在动物实验的过程中，对番茄和芥蓝共食可抑止前列腺癌发展的问题，提出了许多令人信服的证据。西红柿的营养价值 吃西红柿警惕放白糖
他们在206只雄性大鼠的后腹肋部皮下注射了相同数量的前列腺癌细胞，然后将它们分组，连续22周观察前列腺癌细胞在大鼠身上发展的情况。他们在第一组大鼠的饮食中加进10%番茄，第二组中加10%芥蓝，第三组中加10%番茄和10%芥蓝。
芥兰
通过观察，同时兼吃番茄和芥蓝的大鼠，治疗效果最显著，肿瘤缩小的程度竟达52%，而且那些肿瘤生长缓慢。从瘤体的组织切片上来看，癌细胞分化迟钝，癌细胞核的凋亡程度却相当明显。由此可见，番茄和芥蓝共食的确可防止前列腺癌的发展。提倡番茄和芥蓝同食，这将会是一件对健康很有意义的事。
什么样的西红柿可能危害健康?
西红柿营养丰富，老幼皆宜，如今却让老百姓感到越来越不放心。果身都是通红的，一看就是被催熟的，而且有的是尖顶、硬芯，购买时就不免犯了嘀咕。西红柿的营养价值 10种功效美白抗癌降血压
使西红柿早熟早红的物质，是涂抹在西红柿的表面的乙烯，乙烯是一种植物的生长激素，不是化学物质，更不是动物激素。使用这种植物的生长激素，是因为西红柿本身的成熟过程靠自身体内的乙烯来完成，人为加入乙烯之后，对西红柿的成熟可以起到催促的作用。乙烯对人体并无伤害，在自然情况下可以挥发，所以可以保证安全。
挑选西红柿可以采取一看、二摸、三存放的办法：
摸：西红柿成熟的标志是软而不是硬，如果摸起来感觉里面有明显硬芯的西红柿，最好不买。
看：成熟的西红柿通红，黄色品种则明黄，如果颜色有深浅不均，最好不选;外形轮廓自然，歪瓜裂枣的西红柿可能更甜，但如果果身上有明显的突起，可以不选。另外在同一个品种中，如果个别有明显的尖顶，就说明不代表这个品种的特征，可能因为过分使用激素所致。
存放：西红柿刚刚买回家最好不急着食用，因为西红柿有一个放熟的过程，而且外表涂抹的催熟催红物质乙烯，在放熟时可以继续挥发。食用时，用清水洗净后即可，如果实在对乙烯有心理障碍，可以拿开水烫一下，把皮剥下后再吃。
关于西红柿的7个意想不到
1.意大利美食善用西红柿，让人误以为西红柿源自欧洲。其实，它的原产地是墨西哥，哥伦布第一次把西红柿的种子带到欧洲。
2.多吃西红柿能减少伤口感染，因为富含抗氧化剂。
3.西红柿预防前列腺癌、结肠癌和胰腺癌，作用最明显。
4.有机西红柿比普通西红柿所含的番茄红素高很多倍。
5.西红柿有稳定血糖和胆固醇的功效，因为西红柿是膳食纤维的重要来源。
6.西红柿的颜色分为红、黄、橙、绿、紫，但是没有蓝色。
7. 罐装的番茄汁要比新鲜的西红柿营养价值高。因为市售的新鲜西红柿都是在它尚未成熟时摘下，而制番茄汁的西红柿则是熟透转红后才摘下加工的。此外，罐装的番茄汁经过100℃的高温杀菌，适合任何体质的人饮用。
吃西红柿的好处
1.【防中暑】
将1~2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。
2.【退高烧】
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。
3.【治皮肤病】
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2~3次，可治真菌、感染性皮肤病。
4.【美容、防衰老】
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。
5.【治溃疡】
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。
6.【治肝炎】
取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。
7.【治牙龈出血】
将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
可是食用西红柿的时候也有不少讲究，不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用：
结语：西红柿的吃法有很多种，无论是生食还是煮熟了在吃，其营养价值是不会变的，只是所针对的疾病功效是不同的，所以我们可以有所选择的挑选适合自己的食用方法，但要记住不要空腹吃西红柿。
黑枸杞具有抗癌功效
一般情况下，黑枸杞主要作为广大都市白领用来解压、养颜的保健养生佳品。但您可能不知道的是，黑枸杞还有一个不为人知的功效与作用：那就是抗癌。
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的黑果色素天然原花青素。
什么是原花青素?
原花青素是一种特殊分子结构生物类黄酮，是目前国际上公认的清除人体自由基最有效的天然氧化剂。原花青素可以有效延缓皮肤老化，光滑皮肤、祛除痘印和斑点、提高免疫力等神奇的功效，常用于关节炎和风湿等常见疾病。
黑枸杞的功效与作用
黑枸杞可以降压降脂，防癌护肝，对于女性乳腺癌预防效果最佳，还能保护视力，预防糖尿病和抗肿瘤，可以长期食用。
其中原花青素可防止过早衰老，增强血管弹性，抑制过敏及炎症，改善关节柔韧性。而原花青素能够清除自由基，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤，这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢，而原花青素能保护蛋白质不受蛋白脢的影响。
黑枸杞的吃法用量
1、直接食用或泡茶，入药，泡酒。
2、成年人每天吃5克左右的黑枸杞比较适合，既可以直接当干果吃，也可以泡水喝，根据自己的服用状况增减数量，达到效果最佳为止。3、黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的原花青素的缘故。黑枸杞在碱性水中浸泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色。
抗癌食物 8大海产品助你防癌抗癌
海产品是饭桌上必不可少的美味菜肴，它们不仅味道鲜美、营养价值丰富，而且有的海产品还具有能防癌抗癌。你知道抗癌食物有哪些吗?今天小编告诉大家这8大海产品助你防癌抗癌，一起来了解一下吧！
1.海参
海参中大量含有的硒能有效防癌抗癌能抑制癌细胞的生长和转移，海参中提取的“海参素”具有较好的抗癌作用。
其他功效：海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，可降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。
此外，海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，提高人体免疫力。
2.海藻类
包括海带、紫菜、螺旋藻等，都有一定抗癌作用。而海带含钙量较高，能调节平衡血液的酸碱度，同时，海带纤维不易被消化，吃后能促进肠内某些致癌物的排泄，有助于人体防癌保健。
其他功效：海藻含有多种维他命，主要的有维他命B12、C及E、生物素及烟碱酸，对人体新陈代谢、许多疾病的预防和恢复有着积极的作用。
3.海蜇
从海蜇中提取出的水母素，具有很强的抗癌效应。
其他功效：海蜇中含有蛋白质、糖类、钙、铁、维生素B1、B2、尼克酸，还含有丰富的碘及胆碱。每百克干海蜇含碘达132微克。海蜇性平，味咸，具有清热、降压、化痰、消积、润肠、安胎等功能。
4.黄花鱼
黄花鱼能清除人体代谢产生的自由基，可治疗食道癌和胃癌。
其他功效：黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。
5.牡蛎
牡蛎肉对癌细胞有抑制作用，牡蛎壳可促进脾脏增加抗体细胞的产生。
其他功效：牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，可以除去体内的有毒物质、降低血胆固醇浓度，可预防动脉硬化。此外，牡蛎含磷丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，因此吃牡蛎有利于身体对钙的吸收。
6.鲨鱼
鲨鱼是一种终身不得癌症的海生动物，鲨鱼软骨中有六七种蛋白质能抑制新生血管生长。而今，鲨鱼软骨已被不少国家引入治癌方案，其成功率高达50%以上。
其他功效：鲨鱼肉有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效。
7.带鱼
带鱼银色粉末状的细鳞是制作抗癌药的原料，可治白血病和癌症。
其他功效：带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。
8.沙丁鱼
沙丁鱼富含优质核酸，能提高人体免疫功能，降低癌变的发生率。沙丁鱼还含微量元素硒和维生素E，有益于防癌抗癌。
其他功效：沙丁鱼富含磷脂，可以减少甘油三酸脂的产生，并逐渐降低血压和减缓动脉粥样硬化速度，保护心血管健康。
4大新奇防癌处方逐个数
1.大笑防癌
日本医学家通过研究，据称开发出一种“笑疗法”。人类喜怒哀乐的感情，是由于大脑的植物神经以及人体各个部分发生变化引起的。
所谓植物神经，是在我们不知不觉之中，为了保护生命而调整心、肺以及胃肠等功能的神经。副交感神经与交感神经不同，后者可以构成兴奋状态，前者则是抑制兴奋的。
如果刺激交感神经，就会促进心脏跳动与加速呼吸，并使血压升高。此外，交感神经一旦紧张，就会引起胃炎、胃溃疡与便秘等疾病。
如果笑口常开，就可以刺激副交感神经，解除全身肌肉的紧张，血压与血糖值的稳定自不待言，而且可以促进血液流入胃肠。
因此，笑口常开有益于高血压、糖尿病与便秘的治疗。同时，笑口常开还有助于预防癌症。这是因为，精神紧张会刺激交感神经并降低免疫力。免疫力的作用在于，当异物侵入体内时将它排出去。
2.每天晒太阳一刻钟防癌
美国癌症研究联合会发表了一项研究结果称，每天晒太阳15分钟，能有效预防癌症。研究人员发现，每天晒太阳时间少于15分钟，或从来不接受太阳直射的人，患癌症的几率数倍于经常晒太阳的人。
研究人员认为，之所以晒太阳能达到这样的效果，是因为皮肤只有在接受紫外线辐射后才会产生维生素D。
维生素D可以抑制非常态细胞的生长，消除肿瘤形成的血液环境。同时，众多研究已经证实，维生素D可以预防结直肠癌、前列腺癌、肺癌和皮肤癌。
哈佛大学医学院爱德华·吉欧范努兹博士曾做过一项统计，发现维生素D可以减少30%的皮肤癌。
据说，目前还没有任何一种抗癌药或营养素，在防治癌症方面能和维生素D媲美。据了解，美国癌症协会计划将“阳光保护方针”列为防治癌症的宣传措施之一。
但晒太阳虽好，但不能长时间暴晒，不然会造成皮肤晒伤。喜欢日光浴的人必须抹防晒霜。适当晒晒太阳就能防皮肤癌，想必很多人都觉得很这是很新奇的防癌方式吧。
3.擦背防癌
日本东京大学水野教授指出：“用毛巾擦背可以预防患癌。”他说，在人的皮下存在着一种奇特的组织细胞，平时“静息”不动，好像在养精蓄锐。
当毛巾尤其是干毛巾摩擦皮肤时，这些“沉睡”的细胞受刺激就会活动起来，并进入血液循环，发展成具有吞噬异物能力的网状细胞，在体内“巡视”过程中一旦发现有癌细胞出现，便加以无情地围歼。
所以，用干毛巾、干布或干手摩擦背部和身体各部的皮肤，是一种简单的延年益寿的防癌健身法。
4.献血可防癌
据《国际癌症》期刊发表的一篇研究报告指出，男人献血可以防止癌症。这项输血科研成果指出，铁质是人体不可缺少的营养之一，主要含在红色肉类和添加维生素的谷物中。
铁质不足易造成贫血及行动迟缓，但如果男性体内的铁质含量超出正常值10%，就不是好现象，罹患癌症的机会会提高。
至于女性，由于在月经期间的流血现象，常会损失大量铁质，因此在研究中，未发现铁质含量与妇女罹患癌症的几率有特别的关系。
由于排除过多铁质的惟一办法是流血，因此，专家鼓励体内铁质含量过高的男士多献血，不但可防止癌症，而且将有助身心健康。
总结：通过小编上文的介绍，你知道哪8大海产品助你防癌抗癌了吗？你知道抗癌食物有哪些了吗？其实癌症并不可怕，只要大家能够注意饮食搭配，多吃这些海产品，一定可以帮助你远离癌症的。
具有丰胸作用的食物有哪些呢？
很多的女性对于胸部的大小是比较在意的，如果一个女性具有合适大小的胸部，这样就会引起男性的注意，使女性整体都会更加有魅力，有些人不愿意整容，所以丰胸手术并不赞同，主要是可以通过饮食调理进行的丰胸，有哪些食物能够帮助胸部长大的呢?
第一类
莴笋是传统的丰胸蔬菜，与山药、鸡肝一起食用，能调养气血、促进乳房部位的营养 供应，还能改善皮肤的滋润感和色泽。
第二类
木瓜是丰胸食品的首选，味甘性平，与红枣这样的补血养颜食品一起食用，具有消食健胃、滋补催乳、调经益气、滋补身体，对消化不良者也具有食疗作用。
第三类
核桃和松仁富含维生素E和锌，尤其富含亚麻酸，可以延缓乳房衰老，此外蛋白质、矿物质、B族维生素也很丰富，是美容美发润肤的佳品。玉米富含维生素E，也是饮食专家推崇的健胸食品。
第四类
酒酿是非常传统的丰胸食品，其中发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素有利于乳腺发育。鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，蛋黄中的胆固醇对乳房发育更有利。枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料。
第五类
黄豆、青豆和黑豆都是有名的丰胸食品，富含蛋白质、卵磷脂等物质。鸡翅膀(尤其是翅中和翅尖)富含大量胶原蛋白，与黄豆同食，对丰胸十分有益。
食疗丰胸的效果是很好的，因为胸部对于女性来说是比较重要的部位，拥有美丽的乳房能够使女性更加的完美，以上5类主要是能够有效帮助丰胸的食品。小编建议在以后的生活中，晚上睡觉之前，可以适当的按摩胸部，主要采取顺时针的方式，能够促进胸部激素的分泌，这样乳房就会变大。
食疗抗癌：史上最强防癌食物排行榜
导读：癌症，亦称恶性肿瘤，是由控制细胞生长增殖机制失常而引起的疾病。防癌分为心态情绪防癌、行为习惯防癌、环境条件防癌、饮食营养防癌、肠道水疗防癌，正确观念指导生活防癌，对保障身体健康和长寿具有积极的作用。合理饮食本身就是一个重要的防癌措施，在此基础上，可适当补充一些防癌食物，下面为大家盘点一些抗癌的食物，多吃可预防癌症发生。
苦瓜
苦瓜的抗癌作用是由于它含有一种类奎宁蛋白，能激活免疫细胞的活性，苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。国产的苦瓜可抑制癌细胞获取葡萄糖的能力，使其失去能量支持而死去。这是美国科学家在对实验鼠进行研究后得出的结论。研究人员给实验鼠喂苦瓜汁，结果它们体内胰腺恶性肿瘤发展的几率降低了60%。
此前的研究显示，苦瓜果实可帮助治疗糖尿病。这一蔬菜中的生物活性化合物能激活机体里一种叫AMpK的酶，这种酶有助于肌肉和脂肪细胞更有效地利用葡萄糖。此外，科学家早些时候还证实，中国产苦瓜的提取物能消灭乳腺癌细胞。苦瓜早就以有益身体健康的特性而闻名，中医将苦瓜入药已有数百年的历史。
茄子
茄子含有丰富的营养成分，还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱等物质，其中龙葵碱和葫芦素被证实具有抗癌作用。
大蒜
实验证实，大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用，大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗，锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。
海带
是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。海带的提取物对多种癌细胞有抑制作用。
豆类及豆制品
在豆类中，大豆、豌豆、扁豆、绿豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。
蔬菜
百合科蔬菜如葱、洋葱、蒜等，十字花科蔬菜如卷心菜、白萝卜、芜菁等含有多量的硫化合物，有增强肝脏解毒时所需酶的作用，能增强人体预防癌症的效果。
绿茶
现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。
玉米
玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
红薯
含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。
南瓜
含极丰富的维生素A、维生素C，还含有钙质和纤维素、色氨酸-p等，可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症，是预防癌症的好食品。
麦麸
麦麸是小麦主要营养成分的仓库，含有B族维生素、硒、镁等矿物质，很多植物纤维。有利于防治大肠癌、糖尿病、高脂高胆固醇血症、便秘、痔疮等。
萝卜及胡萝卜
含有大量维生素C，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，所以它们具有极好的防癌作用。
蘑菇
蘑菇营养丰富，含有人体必需的氨基酸、多种维生素和矿物质，含硒和丰富的维生素D，能增强人体免疫力，有利于预防胃癌和食管癌。
芦笋
芦笋含有硒和植物纤维等，可用来防治多种癌症。 另外，常食大枣、山楂、猕猴桃、葡萄、乌梅、大白菜以及多种海产品等，均对防癌有益。
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