夏枯草瘦肉汤——清热除烦养心安神
夏天养生先养心。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《夏枯草瘦肉汤——清热除烦养心安神》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
夏枯草是一种中药材，可以治疗疾病的，而且还可以有增强体质的作用，也是可以当食材来食用的，可以预防疾病，同时还可以安神养心，如何食用呢，一起来看看酸枣仁夏枯草瘦肉汤的做法吧。
酸枣仁夏枯草瘦肉汤
主料：猪肉(瘦)250克
辅料：夏枯草30克,酸枣仁30克,花生仁(生)30克,枣(干)30克
1.将夏枯草去杂质，洗净;
2.酸枣仁、花生仁、红枣洗净;
3.猪瘦肉洗净，切块;
4.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可，随量饮汤食肉。
小帖士-健康提示：
清热除烦、养心安神;
高血压病、冠心病属心阴虚、肝阳亢盛者，症见心悸失眠、胸中烦热、烦躁不安、头痛、眩晕、目赤眼花、舌红、脉弦数;肝肾阴虚之高血压病不宜饮用本汤。我们缓解一些疾病对于不管是对于高血压或者是冠心病患者来讲，都是可以起到辅助治疗作用的。这样的食用方法不仅营养素丰富，而且还可以有补肝补肾的作用，对于出现的高血压疾病有缓解的作用，而且还可以预防冠心病等作用，有效的增强体质，清热除烦。
关于酸枣仁夏枯草瘦肉汤的具体的做法，大家都学会了吗，方法简单，而且有丰富的有营养价值，经常吃一些羊腰子，可以补充蛋白质，维生素和铁质，这样不仅满足了人们对于营养的需求，清热除烦养心安神预防疾病
。
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夏枯草生地瘦肉汤
现在的人们都非常注意保养自己的身体，生活条件的提高让人们有更好的物质基础来保养。那么大家就不要吝啬自己的时间了，要多花点时间来给自己制作一些有营养又营养丰富的食物来食用。人们身体的大部分都是水做的，所以有营养的汤就是我们养生所必须的食物，汤能够吸收食物的所以营养，让我们容易吸收。
夏枯草生地瘦肉汤就是一种家常经常喝的汤，它有很多的功效。容易上火或者肝脏有问题的人可以经常喝点此汤，它会很有效的缓解上火症状和肝脏问题，它属于含中药的一种非常好喝的汤，值得我们花时间制作。
夏枯草生地瘦肉汤的制作方法：
所需材料:
夏枯草30克，生地30克，猪瘦肉150克。
具体做法:
猪瘦肉洗净，切片，清水适量，与洗净的生地、夏枯草一起煎煮2小时，食盐少许调味即可。
夏枯草为唇形科植物夏枯草的干燥花序和果穗。味苦、辛，性寒。入肝、胆经。功效清肝火，散郁结，降血压。
生地为玄参科多年生草本植物地黄的根。味甘、苦，性寒。人心、肝、肾经。功效清热凉血、养阴生津。
猪瘦肉性味甘、咸，平。入脾、胃、肾经。功能滋阴润燥。
夏枯草的简介：
夏枯草为唇形科植物夏枯草或长冠夏枯草的果穗。夏枯草多年生草本，生于荒地、路旁及山坡草丛中，全国大部分地区均有分布。每年5至6月当花穗变成棕褐色时，选晴天剪下花穗，晒或阴干。
1. 夏枯草果穗呈圆棒状而略压扁，长1.5至8厘米，直径0.8至1.4厘米，淡棕红色。全穗由4至13轮宿存苞片和花萼组成，每轮有对生苞片2枚，呈横肾形，长约8毫米，宽约1.2厘米，膜质，先端尖尾状，外面有白色粗毛，每一苞片内有花2至3朵，内有小坚果4枚，卵圆形，遇水表面能形成白色粘液层。质轻柔，不易破裂，气微清香，味淡。
2. 长冠夏枯草果穗形状与夏枯草相似，但花冠较长1.8至2.1厘米。
均以穗大，色棕色，摇之作响者为佳。
夏枯草和生地都是中药中比较有地位的食材，他们都具有清火，止咳和治疗脾、肝的作用，夏枯草虽然吃起来有一点甘苦的味道，但是和瘦肉在一起煲汤就会被肉吸收苦味，夏枯草生地瘦肉汤我们最好趁热喝，这样口感和食疗效果都比凉了的要好很多，为了我们的健康平时就应该注意保养。
甘草瘦肉汤——养心安神缓解乏力
甘草大家都不是很陌生的吧，甘草的好处有很多的哦，比如说可以清热去火解毒，还可以缓解咳嗽和咳痰，除了入药治疗疾病，还可以做汤，今天介绍甘草瘦肉汤的做法，可以缓解疲劳，还可以养心安神。
甘草瘦肉汤
疏肝解郁养心安神
营养价值:
蛋白质、维生素B、碳水化合物、淀粉、甘草素、脂肪、糖类、纤维素、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合气短乏力、食少便溏者
禁忌人群:
湿盛而胸腹胀满及呕吐者忌服甘草
甘草瘦肉汤
所需材料
瘦肉400克，甘草适量，小麦适量，红枣适量，盐适量
甘草瘦肉汤的做法
1瘦肉洗净，切件，汆去血水;甘草、小麦、红枣均洗净备用。
2将瘦肉、甘草、小麦、红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮开，转小火炖2小时，调入盐即可食用。
甘草瘦肉汤的功效与作用
甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效。小麦具有养心除烦、和血止血、健脾润肺、利尿、益肾的功效。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。甘草麦枣瘦肉汤此汤具有疏肝解郁、养心安神、补虚强身、补血养肝、补脾益气的功效。这样的一道汤品可有补肾的作用，还可以健脾胃，滋阴润燥的同时也可以促进新陈代谢。
甘草瘦肉汤的具体的做法大家都学会了吧，是不错的润肺健脾的作用，而且还可以补阳气，养心安神缓解乏力健脾消食，具有补血养血的作用，而且还可以安定心神，适合很多的人群食用哦。
猪心安神粥——养心补血安神除烦
猪心你知道吧，是猪的心脏的部位，而且营养物质是很丰富的呢，它可以有促进食欲的作用，还可以有养心安神的效果，今天介绍的这道猪心安神粥是不错的选择，可以有缓解烦躁的作用，还可以促进代谢，对于提高体质有好处，来看看猪心安神粥的做法吧。
猪心安神粥
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素C、脂肪、钙、磷、铁
适宜人群:
尤其适合体虚高热、烦渴者食用
所需材料
猪心120克、大米150克、葱花3克、姜末2克、料酒5克、盐3克、味精适量
做法
1、大米洗净，泡半小时;猪心洗净，剖开，切成薄片，用盐、味精、料酒腌渍。
2、大米加水煮沸，放入猪心、姜末，转中火熬煮。
3、改小火，熬煮成粥，调入盐、味精调味，撒上葱花即可。
功效与作用
猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。猪心具有补虚、安神定惊、养心补血、营养血液的功效。此粥具有养阴生津、安神除烦、健脾养胃、养心补血、补中益气的功效。这样的一道食谱可以有安神的效果，而且还可以缓解食欲不振，除烦的同时可以缓解失眠，具有健脾胃养心补血的功效哦，大家可以试试这样的养生食谱。
这样一道猪心安神粥养生粥的做法，你学会了吗，方法很简单，是一道很滋补的食谱类型，同时也可以健脾我补虚劳的哦，对于提高体质有好处，而且还可以有安神养心的效果，对于益气补血有好处，是一道很有养生功效的食谱。
甘草麦枣瘦肉汤——养心安神疏肝
甘草大家都不是很陌生，很常见的一种中药材，不仅可以治疗疾病，而且还有保健养生的作用，吃法也很多，泡茶啊，煮汤等等，都可以提现它的价值，它和瘦肉小麦一起搭配煮汤，可以有疏肝理气的作用。
甘草麦枣瘦肉汤
食疗功效:疏肝解郁、养心安神
营养价值:蛋白质、维生素B、碳水化合物、淀粉、甘草素、脂肪、糖类、纤维素、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合气短乏力、食少便溏者
禁忌人群:湿盛而胸腹胀满及呕吐者忌服甘草
甘草麦枣瘦肉汤所需材料
主要食材瘦肉、甘草、小麦、红枣、盐
甘草麦枣瘦肉汤的做法
1瘦肉洗净，切件，汆去血水;甘草、小麦、红枣均洗净备用。
2将瘦肉、甘草、小麦、红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮开，转小火炖2小时，调入盐即可食用。
甘草麦枣瘦肉汤的功效与作用
甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效。小麦具有养心除烦、和血止血、健脾润肺、利尿、益肾的功效。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。甘草麦枣瘦肉汤此汤具有疏肝解郁、养心安神、补虚强身、补血养肝、补脾益气的功效。这样的一道汤品可以有养心补肝的作用，而且还能够养心安神哦，对于预防心血管疾病有很好的作用，同时也可以提高体质，止咳化痰。
甘草麦枣瘦肉汤的好处和它的做法，小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是具有很不错作用，养心安神疏肝理气补肝肾，平时的时候大家可以经常这样的食用，对健康是有好处的。
灵芝红枣瘦肉汤——增强食欲养心安神
说起灵芝大家一定都不是很陌生的吧，它的营养价值高，而且具有保健养生的功效呢，经常适当的食用对身体健康有很大的作用和功效哦，灵芝的吃法有很多，下面介绍灵芝红枣瘦肉汤的做法，具有养心安神的作用。
灵芝红枣瘦肉汤
灵芝红枣瘦肉汤所需材料
主要食材灵芝、瘦肉、红枣、盐
灵芝红枣瘦肉汤的做法
1、将猪瘦肉洗净、切片;灵芝、红枣洗净备用。
2、锅置火上，注入清水烧开，下入猪瘦肉汆烫，打去浮沫。
3、继续将锅烧开，加入灵芝、红枣煲至食材熟，加盐调味即可。
灵芝红枣瘦肉汤的功效与作用
灵芝作为名贵药材，一直以来都受到人们的追捧，今天推荐的灵芝红枣瘦肉汤做法很简单，只需要几种食材一同熬煮，便可饮用。灵芝有益气补血、养心安神之功，提高机体免疫力，增强体质。瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，刺激人体胃液分泌，增进食欲。这道汤品具有健脾养肝养胃的作用，对于肠胃不好啊，或者是身体虚弱等人群来说是不错的选择哦，而且还可以有补虚安神的功效呢。适合很多的人群，健脾养胃，同时还可以增强食欲，对于各类人群都适合。
灵芝红枣瘦肉汤的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且有利于消化和吸收，是很健康的养生常识，还可以促进消化和吸收，味道鲜美增强食欲养心安神，同时还可以保护肾脏和肠胃，养血补血补气。
布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤
夏枯草是属于一种可以用作药物的食物，使用它制作出来的食物有很多，布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤就是其中的一种。每种不同的食物所含有的营养成分都是不一样的，为了就是满足身体所需要的营养。不管是什么样制作方法出来的成品，营养价值都是体现在食材上面的所以想要更好的去吸收营养唯一的就是学会做法。
不管是什么类型的食物做法都是拥有着自己独有的食材选择只要是有着一定营养成分或是食用后的功效与作用都是可以适量的去食用这些食物，掌握食物做法是唯一方便的食用的途径。那么布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤该怎样做呢?
主料:蜜枣4个，夏枯草15克。猪展肉400克，雪梨2个。布渣叶15克(药房及草药摊均有出售)。
布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤 去热降燥的营养汤水8碗。
步骤
1.布渣叶和夏枯草洗净;蜜枣稍冲洗;
2.用水将本品中所用的雪梨进行打湿，然后取少量的盐将它的表皮进行搓洗，然后再用清水冲洗干净，接着将每个雪梨切成四个瓣，将它的核去除掉。
3.猪展肉洗净，切大块，氽水捞起;
4.将8碗水倒入瓦煲。
5.将本品种用的布渣叶和夏枯草一同倒进瓦煲里，开火进行煮沸，接着步骤2中处理好的雪梨倒进去，随后将蜜枣和猪展也倒进去。
6.转文火煲一个半小时。
7.下盐调味饮用。
本品功效:食用本品可以起到清肝祛热的作用，同时还可以起到降燥的功效呢，所以经常饮用的话，可以预防身体燥热的症状发生。
夏枯草的功效与作用
1、治口眼歪斜：夏枯草5克，胆南星2.5克，防风5克，钓钩藤5克。水煎，点水酒临卧时服。(《滇南本草》)。2、治头目眩晕：夏枯草(鲜)100克，冰糖25克。开水冲炖，饭后服。(《闽东本草》)。3、夏枯草散(《张氏医通》)治肝虚目珠疼痛，至夜疼痛：夏枯草30g，香附(童便浸)60g，炙甘草9g。为末，每服12g，茶水调下，每日3次。方中夏枯草清火、明目。4、消肿汤(《疬科全书》)治无名肿：夏枯草、玄参、天花粉各9g，山慈姑、煅牡蛎、海藻、昆布、白芥子、桔梗各6g，生甘草3g。水煎，食后服。方中夏枯草散结、消肿。
上面介绍了布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤的制作方法，学习食物做法的前提就是掌握食物的食材，因为成品的营养价值都是体现在食材里面的。不过前提是选择食材是时候需要注意这些食材的性质是否适宜放在一起进行烹调，只有这样才能够满足人体的需求。
甘草麦枣瘦肉汤——补铁补血养心安神
中药的种类有很多，中国本来就是一个中医文化的国家，有着很多年的历史和文化哦，甘草大家都吃过吗，也见过，属于中药的一种，其实它也是可以食用的，具有补充营养的作用，下面来看看它的吃法吧。
甘草麦枣瘦肉汤
甘草麦枣瘦肉汤所需材料
主要食材瘦肉、甘草、小麦、红枣、盐
甘草麦枣瘦肉汤的做法
1、瘦肉洗净，切件，汆去血水;甘草、小麦、红枣均洗净备用。
2、将瘦肉、甘草、小麦、红枣放入锅中，加入适量清水
3、大火煮开，转小火炖2小时，调入盐即可食用。
甘草麦枣瘦肉汤的功效与作用
甘草麦枣瘦肉汤，是一道疏肝解郁、养心安神的汤品，口味偏咸。红枣有很好的补血、补铁功效，麦子含高蛋白低脂肪，甘草可以清火解毒，瘦肉能补充身体的蛋白质营养，四者是很好的搭档，起到养身滋养作用。甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效。所以说这样搭配的话不仅可以活血化瘀，而且还可以有健脾润肺的作用哦，对于保持健康有好处，安神养心，而且还可以补虚强身的哦，具有很好的效果，而且还可以滋补益气，适合各类的人群食用。
甘草麦枣瘦肉汤的做法是不是很简单的呢，而且这些食材在市场上都是可以买到的呢，价格便宜就可以吃到美味的菜肴了，可以起到补铁补血养心安神的作用，而且还可以补充丰富的营养素，具有补脾益气的功效。
牡蛎夏枯草瘦肉汤——平肝潜阳清热解毒
夏枯草是一种中药材，在生活中的应用是比较的广泛的，我们食用是可以很好的止咳化痰的，也是有清热解毒的作用。牡蛎也是生活中非常受欢迎的一种海产品，这两种食物搭配是非常的美味营养的，所以我们大家就是一起来看看这道牡蛎夏枯草瘦肉汤的详细制作方法吧。
牡蛎夏枯草瘦肉汤的做法
用料
主料：猪肉(瘦)250克，牡蛎(鲜)30克。
辅料：夏枯草30克，枣(干)20克。
步骤
1、将生牡蛎洗净，打碎，装入纱布袋内；
2、将夏枯草清洗干净，将上面的杂质去除掉，接着将红枣也清洗干净，然后放置待用。
3、猪瘦肉洗净，切块；
4、把全部材料一齐入锅内。
5、将适量的清水倒进去，然后开大火进行煮沸，接着转小火再煮上一个小时，然后将调味料添加进去就可以了。
我们食用这款汤品是可以很好的清泄肝火和平肝潜阳，而且牡蛎中含有大量的铁和铜，这对于治疗女性缺铁性贫血是有很好的效果的，而且食用牡蛎是可以很好的防止肌肤干燥的，帮助促进新陈代谢，而夏枯草是有止咳化痰和有清热解毒的功效。但是我们要注意不是所有的高血压患者都是适合食用这款汤品的，对于肝阳亢盛的人群是很适合食用的。特别是面对工作量比较大的上班族们，食用一些牡蛎对身体健康是很有帮助的。
食物相克
牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。
上面就是为大家介绍的关于这款牡蛎夏枯草瘦肉汤的制作方法了，这款食物的制作方法是不难的，大家是可以很好学会的，而且对于肝火比较旺的朋友来说是非常适合食用的，是一道不可错过的美食，大家可以自己动手食用试一试的。
茯苓瘦肉汤——补肾消肿宁心安神
茯苓是一味中药材，可以治疗疾病，而且也有着养生的作用和效果的哦。你知道茯苓如何食用吗，吃法还是有很多的呢，来看看这道茯苓瘦肉汤的做法吧，可以有补肾的作用，还可以消肿哦，来看这道茯苓瘦肉汤的做法吧。
营养价值:
蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素、尼克酸、卵磷脂、亚油酸、钙、铁、镁
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
虚寒精滑火中气下陷者忌服茯苓
茯苓瘦肉汤
所需材料
瘦猪肉400克、茯苓25克、菊花5克、白芝麻5克、盐适量、鸡精适量
茯苓瘦肉汤的做法
1、猪瘦肉洗净，切块;茯苓洗净，切片;菊花、白芝麻洗净。
2、将瘦肉放入煮锅中汆去血水，捞出备用。
3、将瘦肉、茯苓、菊花放入炖锅中，加入清水，炖2小时，调入盐和鸡精，撒上白芝麻关火，加盖焖一下即可。
功效与作用
茯苓具有渗湿利水、益脾和胃、宁心安神的功效。白芝麻具有滋补肝肾、补血益气、补中健身、润肠通便、滋润皮肤的功效。菊花具有散风清热、清肝明目、解毒消炎、降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉、提神醒脑的功效。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。茯苓瘦肉汤此汤具有清热利水、滋养肝肾、消肿抗癌、益脾和胃、降低血压、补虚强身的功效。这款食谱可以起到滋润肌肤的作用，对于清热解毒养肝明目有好处，还可以有补肝肾的功效哦，对于润肠通便有好处，大家可以日常生活中经常吃这样的食谱哦。
茯苓瘦肉汤的制作方法简单，而且营养物质多，是不错的一款养生的保健食谱类型哦，对于补虚强身有好处，还可以起到滋阴润燥的作用，对于滋润肌肤有帮助作用，是一道很不错的养生保健的食谱类型哦，大家可以在日常生活中试试这样的养生食谱。
酸枣仁夏枯草瘦肉汤
酸枣仁夏枯草瘦肉汤是在我们生活当中很多人会食用，尤其是真体会出现上火，这经常性心悸失眠的话，那么吃这道食物就可以在一定程度上帮助缓解自己的这种症状，对于女性而言他也是滋补保健自己身体的一种食物，那么你有了解过酸枣仁夏枯草瘦肉汤的制作方法是怎么样的吗？
我们都知道想要更好的保健自己的身体，那么在日常生活当中的饮食问题绝对是不能够忽视的因为这些饮食，不仅可以提供你身体所需要的营养物质，还可以帮助你解决一些疾病这绝对是一举两得的事情。
酸枣仁夏枯草瘦肉汤的制作材料：
主料：猪肉(瘦)250克
辅料：夏枯草30克,酸枣仁30克,花生仁（生）30克,枣（干）30克
1. 将夏枯草去杂质，洗净；
2. 酸枣仁、花生仁、红枣洗净；
3. 猪瘦肉洗净，切块；
4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可，随量饮汤食肉。
小帖士-健康提示：
清热除烦、养心安神；
高血压病、冠心病属心阴虚、肝阳亢盛者，症见心悸失眠、胸中烦热、烦躁不安、头痛、眩晕、目赤眼花、舌红、脉弦数；肝肾阴虚之高血压病不宜饮用本汤。
上面就是酸枣仁夏枯草瘦肉汤的制作方法和介绍，希望通过这些介绍大家在日常生活当中都可以尝试因为这一道菜可以有效的帮助，我们缓解一些疾病对于不管是对于高血压或者是冠心病患者来讲，都是可以起到辅助治疗作用的。
苦瓜海带瘦肉汤——清热除烦利尿降压
说起苦瓜相信大家都吃过的，其实是一种可以防暑降温的食材，味道有些苦涩，但是清爽可口，很适合夏季食用，苦瓜除了凉拌还可以做汤哦，下面就来介绍美味好吃而且还可以降脂降压的苦瓜海带瘦肉汤的做法。
苦瓜海带瘦肉汤
苦瓜海带瘦肉汤所需材料
主要食材苦瓜、海带、瘦肉、盐、味精
苦瓜海带瘦肉汤的做法
1、苦瓜切两半，去核，切块。
2、海带浸泡1小时洗净，瘦肉切成小块。
3、把以上材料放入砂锅中，加适量清水，煲至瘦肉烂熟再调入盐、味精即可。
苦瓜海带瘦肉汤的功效与作用
苦瓜海带瘦肉汤非常适宜夏天喝，此汤味苦甘、清润，具有消暑祛湿、明目解毒的功效，如此靓汤，千万不要错过哦。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。苦瓜中含有丰富的维生素和钙质，而且还可以补充矿物质和微量元素哦，是很不错的营养食材，这样搭配食用的话还可以起到补血滋阴的作用，同时也是降压降脂降糖的不二选择，大家平时的时候可以放心食用，对身体健康有很好的促进的作用。
苦瓜海带瘦肉汤的具体的做法，大家也都学会了吧，这样的食材一般一年四季都可以买到了，营养价值高，而且还可以有清热除烦利尿的作用，降压降压降脂，所以很适合夏季食用，大家不妨试试吧。
牡蛎夏枯草瘦肉汤怎么做
说到牡蛎，很多人都是知道的，当然不少人也是吃过牡蛎的。牡蛎这种食物的营养价值也是非常高的，所以很多人都是比较喜欢吃牡蛎的。关于牡蛎的做法或者说是吃法一般是有很多的，而且牡蛎通常也是可以做菜做汤的，而牡蛎夏枯草瘦肉汤就是关于牡蛎的一种汤水，那么，牡蛎夏枯草瘦肉汤怎么做呢？
牡蛎夏枯草瘦肉汤其实从本质上面来说和一般的汤水其实是不一样的，主要就是因为牡蛎还有夏枯草的缘故。牡蛎除了可以吃以外，它还具有一定的药用价值的。而夏枯草本是一种植物，但是却也是有着一定的药用价值的。那么，下面就先来说说关于牡蛎夏枯草瘦肉汤的做法。
主料：猪肉(瘦)250克
辅料：牡蛎(鲜)30克,夏枯草30克,枣（干）20克
制作：
1. 将生牡蛎洗净，打碎，装入纱布袋内；
2. 夏枯草除杂质，洗净，红枣洗净；
3. 猪瘦肉洗净，切块；
4. 把全部材料一齐入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
中医认为，牡蛎的功效主要有：敛阴，潜阳，止汗，涩精，化痰，软坚。治惊痫，眩晕，自汗，盗汗，遗精，淋浊，崩漏，带下，瘰疬，瘿瘤。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疠痰核，瘕痞块，自汗盗汗，遗精崩带，胃痛泛酸。
夏枯草味苦、辛，寒。入肝、胆经。
① 清火明目：治目赤肿痛、头痛。
② 清肝火、降血压：治高血压病、高血脂、高血粘和高血糖。
③ 散结消肿：治瘰疬、瘿瘤、乳痈肿痛。
各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。，约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。 同时含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、pp的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。
小帖士-健康提示：
清泄肝火、平肝潜阳；
高血压病属肝阳亢盛者。症见头痛目胀、眩晕眼花、胸中烦热、口苦易怒、烦闷不安、舌红、脉动弦；高血压病属肝痛两虚者不宜饮用本汤。
小帖士-食物相克：
牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。
由上的介绍，我们便可以了解到了关于牡蛎夏枯草瘦肉汤的具体做法步骤了，所以想喝的朋友，以后就可以按照上面教授的具体方法步骤来自己操作了。牡蛎夏枯草瘦肉汤除了食用之外，还是有一定的药用价值的，这主要就是牡蛎和夏枯草的功劳。而牡蛎夏枯草瘦肉汤的药用价值一般为：清火明目、治头痛等等。
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