天麻补脑汤——缓解春季犯困抗疲劳
春季养生补脑汤。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“天麻补脑汤——缓解春季犯困抗疲劳”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
大家都知道的，天麻属于一种中药材，很多的中成药或者是中药中都有它的身影，具有治疗疾病缓解疼痛的作用哦。其实食疗中也有它的存在哦，可以煲汤，下面介绍的天麻补脑汤就有缓解犯困疲劳的作用。
天麻补脑汤
材料：
鱼头、天麻
制法：
1、用清水洗净2个大鱼头和100克天麻
2、将鱼头封煎后放一旁。
3、在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火
4、炖两至三小时，再放入适量盐即可。
提醒：煲是将锅子直接放于火上焖煮，而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少，食材酥软，炖汤则是原汁不动，适宜于含天麻一类药材的汤料。
功效：周三是一周中最难熬的时候，尤其是春节积下来的事情之多，让人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们，不如自己炖一锅天麻补脑汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!这道汤品营养价值高，而且还可以有滋补的作用哦，对于经常用脑或者是容易疲劳的人群来说是不错的选择呢。
关于天麻补脑汤的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很高的哦，这样的食用方法很适合缓解春季犯困抗疲劳，是不错的滋补的食材，可以有补血补气的作用，而且还可以滋阴润燥。
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天麻猪脑汤——补脑缓解神经衰弱
很多人都在用一些中药材来缓解身体虚弱，除了喝中药以外，还有很多的中药材是可以有食疗作用的，一些药膳对于身体健康起到了很重要的作用 。天麻就是其中的一种，一起来看看天麻猪脑汤的做法吧。
天麻猪脑汤
1、原料:猪脑两副。
2、猪脑洗净，准备好天麻，黄芪，红枣，杞子，淮山，沙参，玉竹，姜片。
3、锅里放水放姜片，水开后放入猪脑，洗去血水。
4、把猪脑和切片的天麻及配料全部放入炖盅内，加入高汤或清水，隔水炖1个小时左右，加盐，油。
吃出健康：
天麻猪脑汤对肢体麻木、眩晕、腰酸、头痛、神经衰弱等症有一定的辅助治疗作用。天麻有平肝息风、神志昏迷、提气益神的功能，善治头晕目眩等症。猪脑具有益脑髓、补虚劳、镇惊定神的功效，对神经衰弱、眩晕有疗效。俗话说“吃脑补脑”，加上天麻本身特有的平肝作用，天麻猪脑汤适用于脑力劳动者，食之可定神、助眠、补脑，对神经性偏头痛、眩晕、耳鸣等症有疗效。所以说这道汤品具有滋补的作用，对于经常出现的头晕头痛啊或者是一些神经系统疾病都有很好的预防和缓解的作用，而且还可以有强筋壮骨的作用，具有养肝明目的功效。
上面介绍了天麻猪脑汤的具体的做法，大家都学会了吧，很多人都喜欢吃这样的菜肴，营养丰富，而且价格适中。可以开胃助消化，补脑益脑缓解神经衰弱，大家平时的时候可以适当的食用，对健康是有好处的。
春季抵抗疲劳养生粥 帮助我们缓解慢性疲劳
到了春季，气候渐渐转暖，人会感到困倦、疲乏、头昏欲睡，这是春困的症状，加上因为工作和生活的压力，忙忙碌碌，长期这样的生活状态会让我们有慢性疲劳的情况发生，当我们出现这种身体的状况，一定会出现很多的小毛病，而些身体上的不适会直接影响到我们的工作和生活。这时候我们的慢性疲劳是容易引起我们身体的不适的，对于我们的工作和生活也会产生一定的影响的，所以我们就要尽早的减缓慢性疲劳，而很多的饮食方法都是可以帮助我们缓解慢性疲劳的。下面小编就给大家推荐几款解疲劳养生粥，一起来看看吧。
人参糯米粥
取人参10克，山药粉、糯米各50克，红糖适量。先将人参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖，趁温食服，每天1次。该粥具有补益元气、兴奋中枢神经、抗疲劳、强心等多种作用，故食用该粥对慢性疲劳综合征有良好效果。但应注意，高血压、发烧患者不宜服。
鸡归粳米粥
取乌骨鸡1只，糯米50克，黄芪45克，当归、大枣各15克，肉桂3克，食盐适量。先将乌骨鸡宰杀后去毛和内脏，洗净备用;再将黄芪、当归、大枣、肉桂加水煎煮2次，第2次煮沸后30分钟，取药汁2000毫升，与乌骨鸡、粳米同入砂锅中，共同煮粥，加入食盐适量，吃鸡饮粥，每周1～2次。该粥具有滋补强身、调整内脏功能的作用，能发挥显著的抗疲劳功效。
消疲灵药粥
取市售消疲灵10～20克，调稀粥食服，每天3次。该粥具有益气健脾，养血安神，消除疲劳的功效，对慢性疲劳综合征有满意疗效。
鳗鱼山药粥
取鳗鱼1条，剖开去内脏，山药、粳米各50克，各种调料适量。先将鳗鱼切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山药、粳米共同煮粥食服，每天1次。该粥具有气血双补，强筋壮骨，使肌肉结实的作用，经常服用该粥，疲劳即可消除。
胡萝卜豆浆——抗疲劳补血养颜补脑
胡萝卜大家都吃过吧，可以做菜，煲汤，还可以做配菜，营养丰富，适合各类的人群食用哦。胡萝卜还可以和黄豆一起炸豆浆的哦，可以抗疲劳，补虚养颜，如果你没有尝试过，不妨试试吧。
胡萝卜豆浆
胡萝卜豆浆所需材料
主要食材胡萝卜、黄豆
胡萝卜豆浆的做法
1、黄豆用水泡至变软后再次洗赶紧。
2、胡萝卜洗赶紧后切成黄豆大小的块备用。
3、将切好的胡萝卜块和黄豆放入豆浆机中加水搅打成浆，煮沸后滤出豆浆即可。
胡萝卜豆浆的功效与作用
胡萝卜豆浆具有很强大的营养价值，不仅可以作为婴幼儿辅食，更可作为考前的补品之一，可以满足日常所需的营养需求，只是作为婴幼儿辅食最好一天食用量不要超过主食。黄豆中含有丰富的维生素B及钙、磷、铁等矿物质，对宝宝的生长发育及缺铁性贫血极其有益。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素被吸收后能转化成维生素A，可增强免疫力，而且对眼睛和皮肤也极有好处。这样的一道饮品是可以有补肝补脑的作用的，而且还可以有补血的作用，美容养胃的同时也可以抗疲劳的哦，适合孩子，女性们食用，增强体质，预防疾病。
胡萝卜豆浆的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，可以补充丰富的蛋白质和脂肪，而且还可以有补肾健脑的作用和功效哦，抗疲劳补血养颜补脑补肝肾，是不错的滋补气血的首选。
天麻补脑汤的做法
如今人们都是用脑过度，或者可以说天天都在动脑子，这个时候进行补脑也是很有必要的，面对这么多的补脑方法，究竟该选择哪一种去进行补脑呢?这也是大家值得思考的一个问题，有人推荐天麻补脑汤，但大部分的人并不了解天麻补脑汤是什么，以及它怎么做，下面一起来了解一下天麻补脑汤怎么做：
制作方法
1.枸杞叶洗净，注入清水煮约二三小时留汤汁待用。2.鲤鱼去鳞、内脏洗净，抹上盐、酒。3.锅中油热，鲤鱼入锅中微炸捞起,放入炖锅中，加入药材及汤汁，三片姜、盐、酒少许，炖15分钟即可上桌。
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
营养解析
鲤鱼：鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。
食物相克
鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克。
天麻补脑汤是人们在生活中常常用到的一种补脑方法，听说补脑效果还是不错的，在日常生活中可以做出来尝尝，上面介绍的是这种汤的制作方法，可以按照上述的介绍做出来进行补脑，食疗对于补脑还是比较安全的，减少不必要的麻烦出现在自身。
春季抗疲劳 吃葱防疾病
本文导读：葱作为基本调味品在人们的日常生活中被购买和使用的频率都很高。但人们对于葱的认识往往停留其表面，殊不知，这个“小人物”有着很大的营养价值，下面一起来了解一下吧！
葱，分为葱白和葱叶，葱白部分含有蛋白质、多糖、膳食纤维、镁、铁、磷、硒等矿物质，葱叶部分含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C及钙、叶绿素、类胡萝卜素等，都是人体所必需的营养素。除此之外，葱里的含硫化合物有利于降低血胆固醇和血压，有研究表明，提醒肥胖的人群中经常吃葱的人患高胆固醇血症的几率比不爱吃葱的人明显降低。葱里含有的烯丙基硫醚可以刺激胃液的分泌，有助于增进食欲，在体内与维生素B1共同作用能提高身体的抗疲劳能力。
有些人不喜欢吃葱，认为葱有一股特殊的气味，觉得 辣 ，其实这是葱的挥发油和辣素引起的，它们能祛除油腻厚味菜肴中的腥、膻等异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用。挥发性辣素通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激相关腺体的分泌，起到发汗、祛痰、利尿作用，在治疗感冒方面有一定功效。
下面为大家推荐两款简单有营养的菜肴：
野葱炒鸡蛋
主料：野葱200克、鸡蛋150克、盐3克、花生油15克
步聚：
1、将野葱摘洗干净，切成细末，放碗内。将鸡蛋打入碗内，与野葱、精盐搅打均匀。
2、炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装入平盘即可。
葱爆牛肉
主料：牛肉150克、2根大葱、盐3克、花生油15克、料酒、姜适量
步聚：
1、牛肉切片，加酒、姜末、少许盐腌制20分钟，擦干水分。
2、葱切3-4cm滚刀片备用。
99热心医生温馨提醒，葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不应与其它含钙量较高的食物同食，比如豆腐、牛奶等。
自制酸梅汤——春季缓解疲劳降压
大家在烦躁的时候都喜欢喝些什么饮品呢，比如说果汁啊，牛奶啊等等。但是大家一定爱喝的是酸梅汤，在春夏的时候容易犯困，或者是烦躁，都可以选择酸梅汤来解暑降温去烦躁哦，那么它到底是什么制作的呢，有怎样的好处呢?
自制酸梅汤
酸梅汤的原料主要是乌梅、山楂等，再加上冰糖，主要功效都是去油解腻、润心肺。乌梅能减少肠胃对油脂的吸收，并可帮助脂肪快速溶解，肝火旺的人尤为适合;而且其中的山楂还有去油脂的作用，对于高血压的人群来说还可以有降压的功效哦，具有提神的作用。经常疲惫的人可以经常饮用。
酸梅汤、酸梅晶在超市里都能买到。如果有时间，还可以根据自己口味，在家自制不同风味的酸梅汤。例如，用酸梅20克，甘草10克，红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。每天喝一杯的话，不仅可以促进消化和吸收，而且还可以缓解下午犯困的情况，特别是对于白领工作者们来说意义重大哦。
因为酸梅中的有机酸含量那是非常丰富，含有如柠檬酸、苹果酸等营养成分，尤其是酸梅中所包含的特殊的枸橼酸，能有效抑制乳酸的形成。要是身体内乳酸的含量过高，那可是导致人体疲劳的重要原因之一哦。其实春季是很容易出现生理反应的季节，这个季节随着气温的升高，人体会出现一些变化，也会很容易感觉到困意，所以最好要解决困意，以免影响工作和学习。所以平时的时候我们要选择一些提神啊，降温啊，让自己心情愉悦的方式，其实选择酸梅汤就是不错的选择哦。有人还发现，高血压患者在春天嗜睡，哈欠频频，很可能是中风的先兆。因此，疾病引起的“春困”，应及时去医院检查确诊。
关于酸梅汤的做法和它的好处，上面小编给大家介绍了相关的内容了，其实它的做法也比较简单的，如果怕麻烦的话可以直接买酸梅汤精自己冲泡也是不错的选择，经济实惠，而且营养和作用都比较高的，大家可以放心饮用哦。
春季巧吃牛蒡可解毒抗疲劳
牛蒡含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素，能清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为大自然的最佳清血剂。
春季，气温上升，人的血液循环顺畅，新陈代谢活跃，汗水和皮脂分泌也开始旺盛，可以说是排毒的理想时机。排毒的方法很多，最简单的就是通过饮食来实现。
牛蒡营养非常高，在春天作为日常饮食的一道菜，可以起到排毒、补充精力的作用。
做法：
1、牛蒡刨去外皮，用流动的水冲洗干净，用一把小刀，像削铅笔一样削成小片，泡入放了白醋的水中10分钟，捞出沥干水分。胡萝卜去皮，也像削铅笔一样用小刀削成小片。干辣椒取出辣椒籽，切小圈备用。平底锅小火焙香少许白芝麻，盛出备用。
2、锅中倒入少许油，小火煸香干辣椒圈。倒入牛蒡小片和胡萝卜小片，转大火翻炒两三分钟。倒入一小勺料酒、一勺白糖和两勺生抽，快速翻炒均匀，撒上一些焙香的白芝麻，装盘出锅。
营养价值：
牛蒡含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素及矿物质钙、磷、钾、铁和膳食纤维，对糖尿病、高血脂症、动脉硬化、便秘有缓解作用，还具有明显的解肝毒效果。牛蒡能清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为大自然的最佳清血剂。尤其牛蒡含有一种非常特殊的养分，叫“菊糖”，是一种可以促进荷尔蒙分泌的精氨酸。早在李时珍的《本草纲目》中就详细记载其能“通十二经脉，除五脏恶气”“久服轻身耐老”，也就是说，经常食用牛蒡可以减肥、抗衰老。
春季巧吃牛蒡可解毒抗疲劳！
牛蒡含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素，能清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为大自然的最佳清血剂。
春季，气温上升，人的血液循环顺畅，新陈代谢活跃，汗水和皮脂分泌也开始旺盛，可以说是排毒的理想时机。排毒的方法很多，最简单的就是通过饮食来实现。
牛蒡营养非常高，在春天作为日常饮食的一道菜，可以起到排毒、补充精力的作用。
做法：
1、牛蒡刨去外皮，用流动的水冲洗干净，用一把小刀，像削铅笔一样削成小片，泡入放了白醋的水中10分钟，捞出沥干水分。胡萝卜去皮，也像削铅笔一样用小刀削成小片。干辣椒取出辣椒籽，切小圈备用。平底锅小火焙香少许白芝麻，盛出备用。
2、锅中倒入少许油，小火煸香干辣椒圈。倒入牛蒡小片和胡萝卜小片，转大火翻炒两三分钟。倒入一小勺料酒、一勺白糖和两勺生抽，快速翻炒均匀，撒上一些焙香的白芝麻，装盘出锅。
营养价值：
牛蒡含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素及矿物质钙、磷、钾、铁和膳食纤维，对糖尿病、高血脂症、动脉硬化、便秘有缓解作用，还具有明显的解肝毒效果。
牛蒡能清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为大自然的最佳清血剂。尤其牛蒡含有一种非常特殊的养分，叫“菊糖”，是一种可以促进荷尔蒙分泌的精氨酸。
早在李时珍的《本草纲目》中就详细记载其能“通十二经脉，除五脏恶气”“久服轻身耐老”，也就是说，经常食用牛蒡可以减肥、抗衰老。
黄精山药鸡汤——缓解肠胃不适抗疲劳
每一种食物都有着它的独特的作用和功效，平时的时候我们要懂得食物的搭配，懂得一些食物的营养，这样才能吃出健康。今天介绍山药这种食材，营养价值高，可以有缓解肠胃不适的作用，来看看黄精山药鸡汤的做法。
黄精山药鸡汤
黄精山药鸡汤所需材料
主要食材鸡腿、山药、黄精、红枣、盐、味精
黄精山药鸡汤的做法
1、鸡腿洗净斩块，放入沸水中汆烫去血水，冲净沥干;山药去皮洗净，切小块。
2、将鸡腿、黄精、红枣放入锅中，加适量水大火煮开，转小火煮20分钟。
3、加入山药继续煮10分钟，加入盐、味精调味即成。
黄精山药鸡汤的功效与作用
现代人生活压力大，饮食不规律，常会出现脾胃虚弱、体倦乏力、食欲不振等症状，今天介绍的这款黄精山药鸡汤，能有效的改善这些症状，黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。这样的一道汤品不仅可以滋阴虚，而且还可以有养阴补肾的作用，增强体质的同时也可以强筋健骨，是不错的补肾促进代谢的好选择，而且还可以有增强抵抗力的作用。
黄精山药鸡汤的相关的做法上面小编已经给大家具体的介绍了，相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧，经常吃这样的食物可以缓解肠胃不适抗疲劳强筋活血，同时还可以增强免疫，对身体健康有好处，大家不妨试试。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《天麻补脑汤——缓解春季犯困抗疲劳》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生补脑汤”专题。
