蚝油茭白肉片——美容减肥热量低
减肥美容养生。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“蚝油茭白肉片——美容减肥热量低”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
茭白大家都吃过的吧，口感清脆，而且营养价值高，还有美容养颜的作用哦，茭白含有的水分比较高，具有低热量的优势，而且是很多女性减肥的选择哦，茭白如何食用呢，当然是蚝油茭白肉片了。
【蚝油茭白肉片】
【主料】
茭白5根、瘦肉120克
【辅料】
油适量、盐适量、绍酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺、花椒适量、红椒适量、青椒少许、葱适量、姜片适量
【做法】
1.准备食材。
2.肉切成薄片放入少许盐、淀粉、绍酒搅匀后滴入一点油，腌制一下。
3.茭白清洗干净切成菱形片。
4.彩椒切成菱形块，葱姜切片。
5.炒锅热锅凉油，放入花椒炸香捞出，然后放入肉片滑炒至熟。
6.然后放入葱姜翻炒。葱姜炒出香味后调入生抽翻炒匀放入茭白片翻炒。茭白基本断生后放入彩椒。
7.然后调入盐和蚝油翻炒均匀即可出锅做好装盘即可。
茭白是夏季常吃的一种菜，它白嫩就让喜爱，跟肉片一起炒制，不仅颜色鲜艳，味道鲜美，营养丰富，肉香味十足，有着美容减肥的作用。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。由于茭白热量低、水分高，食后易有饱足感，成为人们喜爱的减肥佳品。经常吃茭白的话可以让你的皮肤变得更加的美丽哦，而且还可以补充丰富的维生素和矿物质，它的热量是比较低的，所以大家可以放心食用，不用担心会有脂肪过高的情况出现哦。
关于蚝油茭白肉片的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，对于人体的健康也是有一定的调理的作用的，对于食欲不振啊，减肥等人群是有很好的缓解的作用的。
扩展阅读
茭白肉片——健脑补血补虚强身
每一种食物都有着独特的魅力，重要的是我们要了解一些食物的特性和它的好处哦。茭白大家经常食用，清爽可口，重要的是它的水分比较多，可以滋阴润燥，润泽肌肤哦，如何吃呢，这道家常茭白肉片就是不错之选。
茭白肉片
茭白肉片所需材料
主要食材茭白、瘦肉、辣椒、盐、淀粉、酱油、姜
茭白肉片的做法
1、茭白洗净，切成拨片，瘦肉洗净切片，辣椒、升降均切成片。
2、瘦肉片用淀粉、生抽、姜片腌渍入味。
3、锅中加油烧热，下入瘦肉片炒至变色后，加入茭白、红辣椒片炒2分钟，待熟后，调味即可。
茭白肉片的功效与作用
茭白含有丰富的维生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。茭白其自身含有的碳水化合物能补充人体所需的营养物质，具有健壮机体的作用。瘦肉具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。茭白肉片具有健脑补血，解酒利尿，促进机体发育的功效。和肉片一起食用的话可以促进食欲，补充丰富的蛋白质和营养物质，味道鲜美，促进消化，而且还可以补虚强身的哦，茭白的水分多，可以滋阴润肠。
关于茭白肉片的具体的做法，小编给大家介绍了其中的一些小常识，大家可以回去以后利用起来，适合老年人增强骨质，而且还可以有利于儿童的发育，健脑补血补虚强身润泽肌肤，而且还可以有益于身体的健康。
茭白肉丝怎么制作？
在我们日常生活中的饮食除了好吃，更要健康，这样才能符合现代人的饮食要求。今天就为大家介绍一种健康的饮食茭白肉丝的做法。茭白具有极高的营养价值，且口感爽脆，深受广大食客的喜爱，这不仅是我们餐桌上的常见菜，更是年夜饭的必点菜肴。下面来为大家介绍这道菜的详细做法，感兴趣的朋友快快尝试一下吧。
在餐桌上颜色越丰富就越是能提起人的食欲，荤素搭配起来，营养也很均衡。做饭炒菜也不仅就是为了填饱肚子，也是需要用心侍弄的。而且，这道菜更适合在夏天炒来吃，很清爽也很清淡，茭白的那种很平淡的香发挥到了极致，几乎没人不喜欢。尤其和米饭相配，淡淡香香的，很江南的感觉。
健康功效：
茭白：除烦、利水、清热解毒
猪肉：补肾、滋阴、益气
橄榄油：富含热量、富含脂肪
主料：茭白2根，肉丝100g，青椒1个，红椒1个，泡发木耳5朵
肉丝腌制辅料：料酒2勺，生抽1勺，白糖2g，姜末少许。
调料汁：生抽3勺，盐2g，生粉5g，白糖3g。
菜谱做法：1.茭白剥去老皮、截去老根、顺着纹路、竖切成粗丝
2.青、红椒切丝、猪肉切丝
3.肉丝中倒入蚝油
4.加入玉米淀粉、抓匀，腌制十几分钟
5.锅烧热，放少许橄榄油
6.放入肉丝翻炒
7.炒至肉丝变色，放入茭白
8.翻炒几下之后，放入青、红椒丝
9.继续翻炒均匀，起锅前加少许盐调味
菜谱小贴士：
1．茭白的老根需要切掉，外皮要削去，这样会比较嫩；
2．茭白不要斜切或横切，要顺着纹路、竖切粗丝，这样口感最好；
3．肉丝提前腌制十几分钟，口感会更加滑嫩；
4．油不宜太少，否则口感会略微发涩，如果担心健康，可以用橄榄油；
5．蚝油中含有盐分，注意最后加入的盐量不宜过多。
以上就是茭白肉丝的详细做法，你学会了吗？要注意想要保持茭白爽脆的口感，要大火爆炒，并且不要炒的时间过长，时间过长会导致茭白的水分被炒干。以上就是小编的介绍，快来自己动手做一道美味的茭白炒肉吧。
茭白肉丝的做法
茭白含有非常高的蛋白质脂肪以及人体所需要的维生素，对我们的身体健康和养生保健有很大的效果，而在生活中其实茭白的制作方法有很多种，其他可以单独使用同时也可以搭配其他的食材，茭白肉丝是生活中经常会吃到的，那么现在就去看一下茭白肉丝的详细做法。
茭白本身就含有比较高的营养价值嗯猪肉肉是我们生活中经常会吃的一种食物，所以荤素的搭配才更利于我们营养的吸收，因此作为一道茭白肉丝，可以吸收到不同的营养。
主料：茭白两小根，肉丝小半碗，
配料：柿子椒半个，葱姜丝适量，李锦记蒸鱼豉油，淀粉，盐，油
3做法编辑
1、茭白、柿子椒切丝。
2、在肉丝中加入适量的李锦记蒸鱼豉油和少许淀粉，腌制片刻。
3、热锅凉油，放入肉丝滑炒片刻出锅。
4、热锅凉油，放入柿子椒丝翻炒，加入盐，随后放入茭白丝，待茭白丝略微变软，加入滑炒过的肉丝，待茭白彻底变软即可出锅食用。
提示：茭白以春夏季的质量最佳，招牌营养素比较丰富。由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收，凡患肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者，不宜多食。
通过上面的介绍我们可以看得出来，茭白肉丝可以给我们的身体提供各种各样的营养，而且还是一道非常美味的家常食物，但是需要注意的是，如果是患有肾脏疾病，那么这些人是不适合吃茭白的，。
肉片茭白的做法
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下肉片茭白的做法。
2.12茭白切滚刀块备用。
3.21切好肉片。
4.1肉片变色倒入适量料酒。
5.2热锅冷油，下入肉片翻炒。
6.加少量味极鲜酱油。
7.加上少许水煮一下。
8.水快收干时，倒入茭白。
9.翻炒至茭白均匀着色时，加入适量盐，继续炒。
10.锅里快干时加小半碗水，稍煮一下。
11.汤汁快收干时加入蒜叶（花盆里种的，第一次用，很香），大功告成。
看了上面关于肉片茭白的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
蚝油的热量
为了减肥，很多人在饮食中是不吃油的，尤其是花生油、豆油、奶油等这些高脂肪的油类，但是蚝油却与众不同，蚝油的热量相比来说并不高，再加上含有丰富的矿物质和维生素，所以对于减肥者来说是可以食用蚝油的。蚝油往往是当作一种调味品来使用，所以平时食用的也并不多。
蚝油的热量
蚝油热量：114大卡/100g100g所含热量需要散步78.6分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物21.00克;脂肪1.00克;蛋白质2.80克。
蚝油会让人长胖吗
食用蚝油和影响消化系统的关系是不大的。蚝油属于一种调味品，是用牡蛎熬制而成的，具有提鲜的作用。虽然营养价值是比较高的但是是不建议过多的食用的，蚝油食用过多会容易导致黑色素沉着等情况。
耗油本身是不会影响消化系统的，但是如果摄入过多，导致锌过量，就有可能危害消化系统。耗油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素。锌过量易患消化道疾病，严重者会患消化道癌症。
蚝油的营养成分
食用部分100克的含量计：
北方牡蛎：水分80克蛋白质11.3克脂肪2.3克碳水化合物4.3克钙118毫克磷178毫克铁3.5毫克维生素A133国际单位硫胺素0.11毫克核黄素0.19毫克尼古酸1.6毫克
福建牡蛎：水分80克蛋白质4.8克脂肪2.8克碳水化合物10.7克钙165毫克磷11毫克铁1.0毫克维生素A1500国际单位核黄素0.19毫克。
正确减肥的做法
1.注意五大营养的均衡，人体必需的5大营养。
2.理性代餐，没有任何一种食物可以完全代替另一种食物，即便是土豆也不能跟薯片完全替代。
3.多餐少吃，代替少餐多吃，当然最好是一天三顿饭。
4.注重金字塔饮食理论。
其实无氧也是有一个有氧-无氧-有氧的过程，这种过程虽然短暂。但是我们可以用这种方法减肥，比如慢跑20分钟属于有氧，但是肌肉的适应性会在匀速的过程中保持低能耗，此时加速跑会让能量消耗增大，然后在慢跑10分钟，会让无氧进入有氧，这种方法对于能量消耗更大。
茭白肉丝面的做法
每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做茭白肉丝面这道菜吧。
2.取一个大碗放入少许盐，鸡精，香油备用。
3.炒锅倒油爆香葱姜末。
4.加入一大勺甜面酱炒香。
5.放入肉丝翻炒均匀变色后盛出备用。
6.再把茭白翻入翻炒。
7.加一点美极鲜，糖，炒匀，倒入黑木耳肉丝继续翻炒均匀，加一点鸡精关火。
8.汤锅中烧好开水放入面条煮熟，捞入碗中加一点清汤把茭白肉丝浇在上面即好。
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做茭白肉丝面
减肥早餐吃什么热量低
如今减肥已经不仅仅是女性朋友的话题，就连很多男性朋友都加入到了减肥的行列当中了。大家都知道，控制饮食是减肥的有效途径，尤其是三餐。那么要想减肥效果好的话，减肥早餐吃什么热量低、效果好呢？针对这个问题，小编将为大家做下详细的介绍，希望对大家减肥有帮助。
减肥三餐的重要性
都说不吃早餐容易胖，不过上班族们很难有时间认真的做顿早饭。煎饼、油条这些食物吃了既容易发胖又不健康。今天要介绍的这几款减肥早餐都只需要5分钟就可以搞定，而且热量全在400卡路里以下。
简单地来说，如果你不吃早餐，午餐很容易会“暴饮暴食”。相反，如果你早餐吃得足够好，不但能够促进你的新陈代谢，而且你在午饭时间不会那么饿，你会不由自主地选择一些清淡的、低热量的午餐。
减肥早餐吃什么热量低
那么，早餐也不是每一种都是低热量、高营养的。下面，来给你介绍11种低热量的早餐，希望可以帮你“轻食”减肥。
1、灯笼椒滑蛋
蔬菜不该只在午餐和晚餐出现！早上吃些蔬菜和青椒，补充身体所需纤维、维生素C、维生素A和铁元素。这个只要往灯笼椒里加鸡蛋，放在烤箱里，撒点黑胡椒和盐上去就可以完成了。
2、褐菇蒸蛋
褐菇是一种很好的纤维来源，里面含有大量的钾和维生素B。而且，菇还可以作为装鸡蛋的器皿呢。
3、芦笋炒蛋
当然，你可以和任何你喜欢的蔬菜炒蛋，但大姐姐喜欢用芦笋。因为芦笋可以补充维生素K，而且它是天然的抗氧化剂，对爱美的人来说可是个好东西。
4、牛油果三明治
你的一天可以从这个牛油果荷包蛋三明治开始！把牛油果打成泥，再加上一个荷包蛋就完成了。牛油果的混合纤维、蛋白质和健康的脂肪，再加上面包和鸡蛋，饱腹感十足，你就不会在11点的时候开始找零食啦。
5、草莓香蕉面包
如果你喜欢在早上吃甜食，那草莓香蕉就是最好的选择了。他们的颜色不仅能激发食欲，而且当中含有的还是健康的糖分。
6、无麸质的南瓜苹果麦芬
麦芬（muffin）一般都不太健康，但是如果你里面加有南瓜和苹果，它们富含抗氧化成分，这是健康的。而且还可以抹上有着丰富的纤维的南瓜泥和苹果酱来吃。
7、香蕉核桃隔夜燕麦片
别听到隔夜就退却，隔夜燕麦粥也可以是一种健康又简单的早餐。睡觉前把燕麦粥熬好，第二天早上起来，加上核桃和香蕉就可以吃啦。
8、蓝莓奇亚籽牛奶羹
蓝莓和奇亚籽真的是超棒的食物，尤其是奇亚籽（chia
seed），它是一种高能量低热量的东西，增加饱腹感，促进肠道蠕动，预防便秘（富含膳食纤维），有一定减肥作用。把蓝莓洗干净，再往里面加点牛奶、蜂蜜和坚果碎就可以吃啦。
9、香蕉蛋白奶昔
香蕉富含纤维、钾元素和维生素C，而希腊酸奶富含蛋白质和一些与肠道友好的益生菌。可以把这些元素放在一起，再打成奶昔，一口下去，满满都是营养。
10、蓝莓薄荷亚麻籽冰沙
这个好适合夏天！但是如果肠胃不耐受的人就不要尝试了。蓝莓+薄荷+亚麻籽+冰块打成冰沙就可以吃了，亚麻籽含有丰富的维生素E，是不可多得的美容圣品。
11、花生酱新鲜的覆盆子吐司
覆盆子酸甜可口，有“黄金水果”之称，营养价值高。配以花生酱和面包，更容易产生饱腹感。
茭白肉丝的做法介绍
茭白和肉丝的搭配，不仅口味吸引人，同时营养价值也比较高，茭白富含蛋白质，脂肪糖类以及维生素，而肉类营养更加不用多说，所以说这两者的搭配对健康以及营养的补充是比较好的。
一、做法
材料
主料：茭白两小根，肉丝小半碗，
配料：柿子椒半个，葱姜丝适量，蒸鱼豉油，淀粉，盐，油
步骤
1、茭白、柿子椒切丝。
2、在肉丝中加入适量的蒸鱼豉油和少许淀粉，腌制片刻。
3、热锅凉油，放入肉丝滑炒片刻出锅。
4、热锅凉油，放入柿子椒丝翻炒，加入盐，随后放入茭白丝，待茭白丝略微变软，加入滑炒过的肉丝，待茭白彻底变软即可出锅食用。
提示：茭白以春夏季的质量最佳，招牌营养素比较丰富。由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收，凡患肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者，不宜多食。
二、营养价值
茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。
医用茭白清湿热，解毒，催乳汁，其中的豆甾醇能清除体内活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻，肉质鲜嫩。
酸辣白肉片的做法
我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好酸辣白肉片。
2.1肉切条，倒入蛋清，淀粉搅拌均匀。
3.2粉条在锅中用热水泡软，捞出。
4.1捞出后用水来回的冲上几次。
5.2锅中倒入水烧开，倒入肉煮熟。
6.菜切好，辣椒炒香。
7.锅中倒入适量的水，倒入番茄，蘑菇，白菜，瘦肉，粉皮。
8.水开后，加入盐2勺，十三香半勺，鸡精半勺，白胡椒半勺调味，加入辣椒，姜。
9.出锅前倒入醋调味就好了。
虽然酸辣白肉片的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
茭白肉丝做法有哪些？
茭白具有极高的营养功效，适量食用有利尿止渴、除烦解酒、补虚健体、退黄疸、减肥、美容等功效，因此受到了诸多人的喜爱，尤其女性朋友更是喜欢。茭白肉丝是生活中最常见的一道菜，做法也不是特别复杂，不过操作过程中茭白的老根要去除掉，这样才比较鲜嫩。
一、茭白肉丝做法
1、茭白剥去老皮、截去老根、顺着纹路、竖切成粗丝
2、青、红椒切丝、猪肉切丝
3、肉丝中倒入蚝油
4、加入玉米淀粉、抓匀，腌制十几分钟
5、锅烧热，放少许橄榄油
6、放入肉丝翻炒
7、炒至肉丝变色，放入茭白
8、翻炒几下之后，放入青、红椒丝
9、继续翻炒均匀，起锅前加少许盐调味
小贴士
1．茭白的老根需要切掉，外皮要削去，这样会比较嫩；
2．茭白不要斜切或横切，要顺着纹路、竖切粗丝，这样口感最好；
3．肉丝提前腌制十几分钟，口感会更加滑嫩；
4．油不宜太少，否则口感会略微发涩，如果担心健康，可以用橄榄油；
5．蚝油中含有盐分，注意最后加入的盐量不宜过多。
二、茭白的营养功效
1、利尿止渴
茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜。
2、除烦解酒
茭白可清热通便，除烦解酒，酒醉不醒或宿醉后头晕不适，可以吃茭白缓解。
3、补虚健体
茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。
4、退黄疸
茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎有益。
5、减肥
茭白热量低、水分高，且含有丰富的膳食纤维，饱腹感强，减肥期间吃能帮助降低热量摄取减肥。
6、美容
茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧，抑制酪氨酸酶活性，可阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻。
7、增强免疫力
茭白中含有大量的营养物质，其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。在日常生活中经常多吃些茭白，可为人体补充充足的营养，从而维持人体的正常运转保证身体健康。并且茭白中所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用，适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力，从而有效的对抗各种疾病。
蚝油肉片怎么炒
蚝油经常可以制作很多好吃的食物，而且蚝油炒肉是一道非常好吃的菜肴。人们如果可以自己制作的情况下，味道应该会非常好的。因为可以根据自己口味的需求进行选择适合的菜肴。蚝油炒肉的味道应该是非常不错的，因为蚝油本身就是一种非常香的佐料。只是需要掌握具体的制作菜肴的方法。那么蚝油肉片怎么炒呢？
酒香蚝油炒肉片
材料枚头猪肉450克;切厚片，青葱4-5棵，洗净去尾，切长段，蒜蓉15克，蚝油45克，广东米酒15克，糖4克，水30毫升，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟， 再加生粉、水和油腌5分钟。
2.大火下油起锅，先爆香蒜蓉，加猪肉，下酒略炒，加入青葱炒至猪肉全熟。加入余下汁料炒匀即成。
蚝油肉片是一道由牛肉、蚝油等食材制成的美食。
食材
牛肉500壳、蚝油2大勺、番茄酱1大勺、葡萄酒1大勺、淀粉 半勺、鸡精1小勺、盐半小勺、胡椒粉半小勺。
做法
1、准备的用料;
2、牛肉切片，用刀背剁几下;
3、加盐、鸡精、葡萄酒、胡椒粉、淀粉抓匀，再加点色拉油再次抓匀，腌制半小时;
4、锅烧热，加一点油，逐片煎牛肉;
5、牛肉两面煎变色捞出，加点蚝油，番茄酱在煎肉的油锅里面;
6、稍微炒几秒钟，加一点点水，炒匀;
7、把煎好的牛肉加入，翻炒均匀，烧几十秒钟即可。
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